Cozonac cu faina oparita - cu miez foarte moale si pufos (nuca si cacao)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 гру 2018
  • RETETA SCRISA AICI: retetelemihaelei.com/cozonac-...
    Bine v-am gasit la o noua reteta de cozonaci. De data aceasta am facut un cozonac de casa pufos, cu crema de nuca si cacao, dar se poate face si cozonac cu mac din aceeiasi reteta. Metoda aplicata este una de care ati auzit si anume cea cu aluat oparit, sau mai bine zis cu faina oparita, si va explic detaliat si ce beneficii aduce.
    Pana una alta va scriu aici ingredientele in caz ca aveti nevoie sa le copiati:
    Ingrediente:
    • 1.5 kg faina de cozonac buna
    • 27 g sare
    • 350 g zahar
    • 950 g lapte 3.5 % grasime (380g si 570 g)
    • O lingura mare razatura de portocala
    • Coaja rasa de la o lamaie mare
    • 100 g drojdie proaspata /30 g drojdie uscata
    • 150 g galbenusuri
    • 120 g unt 82%, topit
    • Inca 40 g unt 82%
    • Un ou pt uns
    • Unt moale pentru tava
    • Putina faina extra
    Pentru umplutura:
    • 200 g albus
    • 350 g zahar
    • 40 g cacao
    • 300 g nuca macinata fin sau 400 g mac rasnit
    • 300 g nuca taiata mare
    • O lingura de esenta de rom

КОМЕНТАРІ • 500

  • @ReteteleMihaelei
    @ReteteleMihaelei  5 років тому +24

    Dragii mei s-a strecurat o eroare in videoclip - tavile mele sunt de 30X14.5 cm nu 30X11 cm.

    • @elenadinu3075
      @elenadinu3075 5 років тому

      gsiz

    • @elenadinu3075
      @elenadinu3075 5 років тому

      gszzu

    • @dinumario4074
      @dinumario4074 5 років тому +2

      Cum ai facut acel "pui de cozonac " ?

    • @dinumario4074
      @dinumario4074 5 років тому +2

      Pot sa fac si alceva cu bucatica aia mică de aluat ?

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому +3

      @@dinumario4074 Poti sa faci ce vrei cu el bineinteles. L-am facut ca pe un cozonac rulat simplu dar fara umplutura, si l-am copt intr-o tava mica.

  • @milianastoica7430
    @milianastoica7430 3 роки тому +13

    Dragă Mihaela, de când fac eu cozonaci, n-am făcut cozonac atât de bun ca acesta. E ca un nor de pufos... Am mare încredere în rețetele tale, tot ce am încercat a ieșit super bun!

  • @mihaelabica4694
    @mihaelabica4694 3 роки тому +4

    Ești cea mai tare și felul în care explici, perfect pentru un începător și nu numai.
    Făcând cozonacul asta de câteva ori EXACT cu exemplifica, toți prietenii ma roagă sa le fac cozonac de sărbători, însă eu transmit canalul tău.
    Te pup și multa bafta

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 роки тому +1

      Super!!! Mă bucur tare că v-au folosit explicațiile!

  • @letitiacoltan9004
    @letitiacoltan9004 3 роки тому +3

    Mersi mult pentru rețetă, este super de bun cozonacul, ești cea mai explicită persană din lume și mulțumesc mult, să-ți dea Dumnezeu sănătate multă și sa fii alături de noi.

  • @elenateodoru616
    @elenateodoru616 3 роки тому +5

    Este o adevărată plăcere să te urmăresc. Chiar dacă am o vârstă, am mai învățat câte ceva de la tine. Felicitări pentru tot ceea ce faci! 🤗 ❤️ ❤️

  • @mihaelalazar6549
    @mihaelalazar6549 3 роки тому +5

    Extraordinar de buna reteta! Ne-au iesit niste cozonaci deliciosi. Multumim, Mihaela, pentru reteta!

  • @rovenar5074
    @rovenar5074 2 місяці тому +1

    Este a treia oara cand fac cozonacii acestia si ies tot mai buni....Sunt geniali, toata lumea la sărbători e impresionată cat sunt de pufosi si buni!
    Multumescccc mult pentru rețetă!
    Sărbători fericite!❤

  • @otiliaparaschiv5584
    @otiliaparaschiv5584 5 років тому +5

    Super retete ! Explicatii minunate ! Buna profesoara ! Multe multumiri !

  • @corinadascalu1784
    @corinadascalu1784 3 роки тому +3

    Imi place enorm ca explici totul atat de detaliat.

  • @julietauntesu2214
    @julietauntesu2214 5 років тому +2

    E o adevarata placere sa urmaresc Video cu explicatiile de rigoare😍

  • @auricamateus4477
    @auricamateus4477 5 років тому +2

    Mihaela mai omorat cu cozonacul acesta esti superba fenomenala multumesc pentru retetele tale extraordinare o sã incerc acest cozonac gustos si pufos🙏🙏💖🌹

  • @gabiavisalom5629
    @gabiavisalom5629 4 роки тому +4

    Arată foarte bine felicitari esti minunata

  • @marcelanovac4008
    @marcelanovac4008 3 роки тому +2

    Multumesc dragă mea, te îmbrățișez cu drag,rețeta este foarte bună cozonaci a reușit!
    Sărbători Binecuvîntate cu sănătate și multe bucurii alături de cei dragi ție îți doresc!Isus Hristos sa născut!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 роки тому

      Cu mare drag dna Marcela. Sa aveti Craciun binecuvantat.

  • @NarcisaChiributa-iq8ds
    @NarcisaChiributa-iq8ds 2 місяці тому +1

    Nu am găsit nicăieri în alta parte o reteta mai reușită ca a dvs. Va fi reteta mea de suflet și de acum înainte,o voi prepara mereu. ❤

  • @mariapol8905
    @mariapol8905 3 роки тому +1

    Asa il framinta si mamica mea Dzeu so odihneasca ptr 14 copii era o adevarata si pretioasa mama pe pamint imi aduc aminte CU mare drag si durere n suflet de ea multumesc mult Mihaela

  • @corinaalexandrescu9015
    @corinaalexandrescu9015 3 роки тому +2

    Draga Mihaela, în primul rand țin sa ți spun ca îmi place sa fac prăjituri de când eram copila, uitând ma pe UA-cam cu ceva vreme în urma mi a plăcut foarte mult vocea ta și explicațiile referitoare la combinațiile amestecurile

  • @mariaionescu9557
    @mariaionescu9557 Рік тому +3

    Cel mai bun și echilibrat cozonac! Felicitări! Mult succes în continuare!

  • @mariacurea1882
    @mariacurea1882 2 роки тому +1

    Multumesc foarte mult,nemaipomeniti de gustosi si aratosi! Pupici

  • @carmenradulescu1946
    @carmenradulescu1946 4 роки тому +5

    Este o reteta exceptionala! Dupa o saptamana este inca pufos. ♥️ Felicitari!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  4 роки тому +1

      Ma bucur mult de tot ca va place reteta. Va pup, numai bine!

  • @prezbiteros
    @prezbiteros 3 роки тому +1

    Arată demențial! Mulțumesc.

  • @cristinavalentina73
    @cristinavalentina73 5 років тому +3

    Super! Am sa incerc si eu aceasta reteta. Pup.

  • @dorasova4976
    @dorasova4976 3 роки тому +1

    Minunat arată,.. Multumesc.pt.reteta.

  • @catidumitru602
    @catidumitru602 4 роки тому +2

    Super Mihaela A-mi pla rețetele tale💟💟💟💟

  • @annammacsim1318
    @annammacsim1318 5 років тому +1

    Am făcut rețeta dvs de cozonac....Va mulțumesc mult Doamnă Mihaela.

  • @mariapol8905
    @mariapol8905 5 років тому +2

    Mersi Mihaela am sa l incerc acuma de craciun sarbatori fericite

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 3 роки тому +1

    Multumesc foarte mult, Mihaela! 😘⚘

  • @annammacsim1318
    @annammacsim1318 5 років тому +1

    Sunteți nemaipomenita!!! Sărbători fericite!!

  • @feliciabaditoniu6732
    @feliciabaditoniu6732 5 років тому +5

    Da într-adevăr delicios! Foarte bine copt, aspectuos și umplutura delicioasa!!🌷

  • @marianalenuta-moisa2178
    @marianalenuta-moisa2178 5 років тому +2

    SUPER; I il incerc , de Paste. pupici

  • @simonab.5772
    @simonab.5772 4 роки тому +2

    Ce bine ai explicat! 👌Sper sa îmi iasă!! 🎆😁🔥 E pentru a 2a oara în viata când fac cozonaci.

  • @LivadaBio
    @LivadaBio 3 роки тому +1

    Arata foarte bine ! Cu siguranta e si foarte gustos !!!

  • @carmenszeredi707
    @carmenszeredi707 3 роки тому +1

    Buna am facut cozonaci după reteta ta Mihaela prima dată în viață mea cand am facut un cozonac adevarat Esti un geniu Multumesc mult Super tare esti

  • @mamajanajana1920
    @mamajanajana1920 5 років тому +2

    Multumesc pentru reteta ta felicitari

  • @mihaelafilip2110
    @mihaelafilip2110 4 роки тому +2

    Astăzi am făcut jumătate de porție. Este un aluat extraordinar de bun.L-am umplut cu o cremă de ciocolată făcută în casă și cu stafide.O bunătate. Îi mai am de încercat pe doi dintre ei.Acela fără frământare și acela cu mai multe gălbenusuri.Le vine rândul mintenaș.
    O grămadă dintre rețelele tale le-am încercat,și continui.Le am salvate în playlist.
    Mulțumesc pentru ele.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  4 роки тому

      Cu mare, mare drag! Ma bucur mult ca va sunt de ajutor retetele! Va pup, numai bine!

  • @franciscaandrei3624
    @franciscaandrei3624 4 роки тому +1

    BUNA MIHAELA EU AM FACUT ANUL ACESTA RETETA TA CLASICA DE COZONAC A IESIT PERFECT NICIODATA NU AM FACUT NISTE COZONACI MAI BUNI CA ANUL ACESTA CHIAR MA BUCUR CA AM GASIT RETETA TA ESTI O TIPA SUPER MULTUMESC

  • @poparaisa468
    @poparaisa468 2 роки тому +1

    Mulțumim de recetă!

  • @florentinapancescu1771
    @florentinapancescu1771 7 місяців тому

    SUPER,reteta!FELICITARI!👍👍

  • @valentinarascanu7319
    @valentinarascanu7319 5 років тому +3

    Bravo, Mihaela! Îmi place mult și aceasta rețetă Cu siguranta o voi incerca curând. Felicitări pentru modul riguros de prezentare a rețetei a explicatiilor detaliate care sunt foarte utile și pe care putini le dau. Te pup și îți doresc sărbători fericite

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Va multumesc dna Valentina. Sa-mi spuneti cum a isit! Si eu va pup si va doresc sarbatori minunate! 🤗

  • @MsGagix
    @MsGagix 5 років тому +2

    Am incercat reteta de cozonac clasic si a iesit extraordinar de bun. Retetele sunt explicate foarte bine si nu ai cum sa gresesti. Felicitari pentru tot ce faci!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Multumesc foarte mult dl Damian! Ma bucur mult ca v-a placut cozonacul clasic! Numai bine! 🤗

  • @OK-cs1tj
    @OK-cs1tj 3 роки тому +1

    Doamne aveti mîini sfinte,anul acesta am să fac așa cozonac . mulțumesc mult !!! 😘

  • @cristinelgavril1324
    @cristinelgavril1324 5 років тому +1

    Foarte bine coca de COZONACI este ok Mihaelei my dear

  • @Justine99ro
    @Justine99ro 3 роки тому +1

    Wow superb, arata fenomenal, am sa fac rețeta, bunica făcea cu aluat opărit. Va mulțumesc pentru explicații.

  • @elenailieparau1400
    @elenailieparau1400 3 роки тому +2

    Deși fac cozonac de multă vreme,tot imi place ce faci tu cu aluatul. Pare că te joci ! Am să fac și eu acești cozonăcei superbi pentru fam. mea mare,numai buni de împărțit. FELICITĂRI!

  • @paulicagazaru3292
    @paulicagazaru3292 3 роки тому +2

    cred ca sant extraordinari , par usori si pufosi !

  • @vioricarusu6385
    @vioricarusu6385 3 роки тому +2

    Imi plac f mult cozonacii tai , mi-au resit , fac si la comanda , iti multumesc !

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 роки тому

      Cu mare drag dna Viorica. Ma bucur enorm ca v-a fost de ajutor reteta!

  • @LillyDMar
    @LillyDMar 5 років тому +3

    Wow, ce metodă interesantă!
    Mulțumesc și pentru explicațiile amănunțite. Am aflat atâtea lucruri noi și de aceea aștept cu interes și următoarele rețete de prăjituri.
    Sărbători fericite, dragă Mihaela!⚘❤

  • @marianacaragea7495
    @marianacaragea7495 4 роки тому +3

    Am facut acest cozonac anul trecut de Paste si a iesit SUPEEEEER! Multumesc pentru explicatiile de la fiecare reteta prezentata ( am facut mai multe retete)

  • @cristinab.2650
    @cristinab.2650 5 років тому +2

    Arată foarte bine 😊neapărat o să îl fac. Foarte bine explicat, mulțumesc.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому +1

      Cu mare drag dna Cristina! Sa-mi spuneti cum a iesit!

  • @ramysweet8953
    @ramysweet8953 3 роки тому +1

    esti speciala❤ mereu vii cu ceva nou
    imi place ca faci acelasi fel de mancare de mai multe ori in diferite metode💋💋

  • @alexandrab.9149
    @alexandrab.9149 5 років тому +4

    Ce reteta de cozonaci delicioasa! textura, aroma si mirosul...yummy! este a doua oara cand ii fac intr-o saptamana! sunt debutanta in ale gurii, mai ales in partea dulce si nici acum nu-mi vine sa cred ca mi-au iesit cei mai deliciosi cozonaci pe care I-am gustat, si am gustat in viata mea! Am facut umplutura si cu branza sarata-dulce, o minunatie! Atat a trebuit sa fiu atenta la cuptor: fiind unul electric combinat, i-am copt la 150° timp de 55 de minute, poate ajuta pe cineva! Trebuie neaparat lasati sa se raceasca, la cat sunt de pufosi riscati sa-i striviti! Multumim Mihaela pentru ca ne pui la dispozitie asemenea retete! SARBATORI FERICITE! ✨🌟💫

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому +1

      Cu mare mare placere! Ma bucur foarte mult ca v-au placut! Craciun fericit! 🎅🎅🎅

    • @katiaciungu2991
      @katiaciungu2991 2 роки тому

      Îmi place rețetă am sa o încerce și eu.Asi vrea să știu la cuptorul electric punem tava și timp de încălzire
      ..Mulțumesc mult.😘

  • @mariaiust7697
    @mariaiust7697 5 років тому +1

    MULTUMESC MIHAELA ,,CRACIUN FERICIT,

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Cu drag dna Maria! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

  • @Veshremy_clone_lol
    @Veshremy_clone_lol 4 роки тому +2

    Multumeeesc!!! Ma chinuiam de ani de zile, niciodata nu mi- au iesit asa pufosi si gustosi! Sanatate si Paste fericit!

  • @elenadavid2084
    @elenadavid2084 5 років тому +5

    Complimenti🌺esti speciala😘

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Mulțumesc doamna Elena . Seară minunată! Sper să încercați rețeta😘💝

  • @googleuser3885
    @googleuser3885 5 років тому +9

    In primul rind felicitari si multumiri pentru ca iti faci timp sa incarci retete in zilele acestea stresante inainte de sarbatori👏 ! Cozonacii....off...bucuria si cosmarul meu din copilarie. Ca si tine imi amintesc cind mama facea cozonacii (vorbim de 15-20 kg de faina la "sarja" si productia de oua din ultimele trei luni) iar mie, ca unicul copil la parinti, imi revenea postul de 'aghiotant' . Ca si tine: tineam de covata din lemn (si aceea mostenita de la generatia trecuta) si mai tirziu de lighean, ajutam la razatura de citrice, taiat rahatul si nucile, stii tu.. toate activitatile aditionale necesare. Ca sa nu mai spun de caldura care se facea in camera unde dospeau cozonacii, nu aveai voie sa te 'vanturi' pe usa si aproape ca trebuia sa mergi in virful picioarelor in jurul aluatului in timp ce dospea. Rasplata era ca mama imi facea doi -trei 'cozonacei' cu umplutura dupa preferintele mele👌 ! Si totul se cocea pe vatra la cuptorul de caramizi de afara, spre care marsaluiam in rind ca furnicutele 🐜 cu tavile de cozonaci. Dar totul era uitat cind cozonacii erau gata! Hehe...amintiri din copilarie. Adevarul este ca de aceea eu nu m-am incumetat / nu m-a tentat niciodata sa fac cozonaci. Imi plac, cumpar de fiecare data cind vin in tara si chiar daca am toate cele necesare tot nu mi-am invins acea 'spaima' de facut cozonaci. Culmea este ca la rindul meu (si ca mama), fac retete de patiserie mult mai complicate si cu timpul de pregatire mult mai indelungat 👀. Dar cred ca o sa imi iau inima in dinti dupa ce am vazut reteta ta si o sa incerc de data aceasta. Felicitari inca o data pentru modul cum descrii retetele complicate cu o simplicitate nativa si nu in ultimul rind pentru cunostintele culinare vaste! Te imbratisez cu caldura din tara fiordurilor🤗!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому +3

      Da, exact si eu faceam toate treburile astea mici. Ma punea bunica sa sparg nuci (din nucul nostru din curte), sa le aleg, sa tai rahat.Si tot la fel ne certa de fiecare data cand deschideam usa ca se face curent si desumfla aluatul (acum stiu ca e doar un mit, n-are cum sa se intample asta, poti sa pui aluatul si la frigider). Bunica mea nu era foarte priceputa in ale bucatariei ca alte bunici - punea atata grasime si zahar in cozonaci incat nu mai puteau sa mai creasca si erau usor cleiosi. Dar nu asta era important... eu ma bucuram de ei asa cum erau, de moment in sine, de pregatiri... Acum imi dau seama cat de important este in familie sa gatesti, sa faci prajituri de casa indiferent daca te pricepi sau nu. Copii vor pretui aceste amintiri atunci cand vor creste. Sunt convinsa ca or sa va iasa cozonacii! Va pup, numai bine!

    • @googleuser3885
      @googleuser3885 5 років тому

      @@ReteteleMihaelei 🤗🧡

  • @roxyoana302
    @roxyoana302 5 років тому +3

    Wow, super bn arata!Imi place cum vb si explici reţeta! 😘😍

  • @violetaionescu6028
    @violetaionescu6028 5 років тому +3

    Felicitari! Cele mai detaliate si utile explicatii pe care le-am intalnit in retete! Iata ca pentru ,, a tine de coada tigaii " cum este o vorba, iti trebuie multa stiinta, nu doar indemanare. Multumesc pentru aceste explicatii! Eu fac de multa vreme cozonac oparit, si ingredientele sunt cam aceleasi, doar ca foloseam 3 oua intregi si 2 galbenusuri. NU voi mai face asa de acum incolo.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Super dna Nicoleta! Sa-mi puneti cum a iesit dupa ce il incercati! 😘💖🎄

  • @alyknitts825
    @alyknitts825 5 років тому +2

    Bună ziua draga Mihaela! Când mă gândesc la cozonaci îmi amintesc cum și mamaia mea frământă si cocea foarte multe tăvi. Era un ritual pentru mine, la care participam cu mult drag! Acum când sunt adult si fac și eu la rândul meu cozonaci retrăiesc din nou copilăria si vremurile acelea! Numai bine si Sărbători Pascale fericite!

  • @laviniaion2702
    @laviniaion2702 5 років тому +2

    Felicitări ,o minunăție de cozonac !!😘😘😘

  • @sorinica954
    @sorinica954 5 років тому +3

    Draga Mihaela am folosit rețeta și am obținut cozonaci de nota 10 cel puțin. Mulțumesc și îți trimit pupici din București.Sarbatori fericite!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Cu mult drag. Va multumesc ca mi-ati scris! Sarbatori minunate !

  • @adrianasatran5290
    @adrianasatran5290 5 років тому +3

    Superrr 👍

  • @ileanafinaru8447
    @ileanafinaru8447 4 роки тому +1

    Arata foarte bine, dupa cum arata trebuie sa fie foarte bun

  • @MrLazarenco
    @MrLazarenco 5 років тому +3

    De 7 ani tot incerc diferite rețete de cozonac de Crăciun si Paști si pana acum nu găsisem una la care sa vreau sa ma opresc, până am găsit rețeta aceasta care m-a cucerit si o voi face rețetă de familie. Mihaela, nici macar nu pot sa descriu cat de pufos si moale a rămas cozonacul chiar și după 4-5 zile după coacere. Țin sa menționez totuși ca umplutura am făcut-o diferită, însă aluatul de cozonac m-a impresionat enorm. Mulțumesc încă odată Mihaela pentru rețetele superbe!!!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Multumesc! Sunt de-a dreptul onorata ca v-a placut atat de mult cozonacul! 🌼🌹💐

  • @dianaddiana2043
    @dianaddiana2043 5 років тому +6

    Ești regina cozonacilor. I-am făcut pe cei clasici și au ieșit super buni .Mulțumesc pentru reteta.

  • @andreasvidinei1204
    @andreasvidinei1204 Рік тому +1

    Rețeta dvs. este excepțională! Au ieșit grozavi. Mulțumesc din suflet.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Рік тому +1

      Ma bucur tare ca v-au placut! Sarbatori minunate va doresc, alaturi de cei dragi! Numai bine!

  • @Magdadina
    @Magdadina 5 років тому +7

    Esti fenomenală! Papanasii imi iesi ca la mama acasa! Iti multumesc!♡♡♡♡

  • @anasimion9031
    @anasimion9031 4 роки тому +3

    Ce cozonac bun ai facut♥♣★

  • @alinamirea1
    @alinamirea1 5 років тому +4

    m am incumetat sa fac acest cozonac pentru a l darui cuiva, si am fost foarte multumita de ce a iesit. acum ma apuc sa l refac pt a 2 a oara :x multumim de reteta :x

  • @nicolitajulean8315
    @nicolitajulean8315 5 років тому +1

    Arata foarte bine ,felicitări !

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Multumesc dna Nicolita. Va pup, sarbatori minunate!

  • @ganciu-mb7xp
    @ganciu-mb7xp 4 роки тому +2

    Bravo ești unica.... cite rete am văzut, că ale tale nu.... excelent cozonac!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  4 роки тому

      Ma bucur mult de tot ca va plac retetele mele. Va pup, numai bine!

  • @carmenc.5169
    @carmenc.5169 5 років тому +3

    Bună dragă Miha. Foarte delicioasă reteta, o să o încerc acum de Crăciun. Anul trecut am făcut tot reteta ta de acum un an și cozonacii au ieșit superb. Ce-mi aduc cel mai bine aminte de la una din bunicutele mele care făcea aluaturi tot timpul este copaia de lemn veșnic folosită la toate aluatele. Tare aș vrea să găsesc și eu una la fel. Crăciun Fericit draga noastră, și 2019 să-ti aducă numai sănătate și bucurii alături de cei dragi. La Multi Ani!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Am vazut o copaie de lemn in piata Obor la niste tarabe cu oale de lut, tocatoare de lemn... dar era acum vreo 2-3 ani, nu stiu daca se mai gaseste! Pupici multi si sarbatori minunate ! Va imbratisez cu drag 🤗🤗🤗!

  • @iuliamanuela1741
    @iuliamanuela1741 5 років тому +3

    Vai Mihaela am făcut rețeta ta este de nota 10 milioane. Este wow 😍 această rețetă este ceea ce cautam eu de atâta timp. Mie miau ieșit 4 cozonaci normali, adică în formele clasice și super afânați, moi și dulci exact atât cât trebuie. Ce să mai perfecți. Mulțumesc nespus pentru rețetă este o super rețetă . Crăciun fericit, multă sănătate și multe alte rețete atât de bine explicate. La mulți, mulți ani!!!!! 😃 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Felicitări 🎊 😘 😘 😘

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Ma bucur foarte mult ca v-au placut! Craciun fericit!

  • @laurajean8869
    @laurajean8869 5 років тому +4

    Super arată cozonacii...neaparat voi incerca rețeta ta...seamana f mult cu cei ai bunicelor mele...si apropos de bunica cu care am crescut am si eu amintiri legate de pregătirea cozonacilor-se trezea de la 4 dimineața și facea cate 10 odată.....imi amintesc si acum copaita în care ii framanta și bulele care ieșeau cand ii frământa si pana de gasca cu care ii ungea cu ou...Doamne cate amintiri frumoase si sa nu mai spun de mirosul lor! Te sărut cu drag si multumim ptr rețetă! 😍😘

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому +2

      Salut! Da, amintirile astea sunt cele mai frumoase! Inseamna ca sunteti familie mare daca trudea atat saraca bunica sa faca 10 cozonaci! E foarte greu intr-adevar sa framanti multa coca odata! Am o carte foarte veche de bucate (111ani) si acolo la una din retetele de cozonaci cu 8 kg de faina spunea ca aluatul trebuie framatat 2 ore incontinuu de catre 2 barbati care sa faca cu schimbul intre dansii, abia dupa aceste doua ore sa se inceapa adaugarea untului si apoi sa se mai framante 1-2 ore! Pupici !

    • @laurajean8869
      @laurajean8869 5 років тому +1

      @@ReteteleMihaelei da draga mea eram o familie numeroasă si bunica ne tinea pe toti uniți...si sa stii ca si ea framanta cate 2 ore la ei...dar o făcea cu multă dragoste!

  • @olarugica4747
    @olarugica4747 5 років тому +1

    Bravo! Ideea este foarte buna și cozonacii sunt f frumoși!

  • @bettyrozsa9694
    @bettyrozsa9694 5 років тому +5

    Super

  • @angelamoldovan9005
    @angelamoldovan9005 2 роки тому +1

    Mulțumesc tare-tare frumos!

  • @parfumsuav4107
    @parfumsuav4107 5 років тому +3

    Gata si pufoseniile asa cum le numești tu. Sunt nemaipomeniti. Aceasta va rămâne reteta mea de baza
    Preferata mea.iti multumesc pt rețetă. Esti o adevărată comoară.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Ma bucur tare ca v-au placut! Sarbatori minunate alaturi de cei dragi! Pupici multi!

    • @parfumsuav4107
      @parfumsuav4107 5 років тому

      @@ReteteleMihaelei multumesc mult asemenea Si vouă
      Un an nou fericit va doresc!
      Cum pot trimite pozele cu cozonacii facuti?

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      @@parfumsuav4107 Pe Facebook - Retetele Mihaelei - la reteta de cozonac! Va pup!

  • @vetabalan7735
    @vetabalan7735 3 роки тому +2

    Excellent

  • @ivamaria2845
    @ivamaria2845 4 роки тому +2

    complimente ..o sa incerc si eu

  • @cristeapaula6496
    @cristeapaula6496 3 місяці тому

    E minunat.

  • @irinalako1927
    @irinalako1927 4 роки тому +2

    Excelent f bn arata waw

  • @user-wu3qz4iq3f
    @user-wu3qz4iq3f 3 місяці тому +2

    Multumiri voi încerca 🙏❤️

  • @burdujailie4507
    @burdujailie4507 Рік тому +1

    Stimata doamna Mihaela. Cu mult scepticism am incercat reteta dumneavoastra de cozonac cu aluat oparit (anul trecut am dat esec cu o reteta de cozonac de-a dumneavoastra). Vreau sa va spun ca am "dat lovitura" cu el :. miez moale, pufos si se mentine asa mult timp. Un coleg de munca spaniol, cand i-am aratat cozonacii, mi-a furat unul (la propiu). Multumesc din suflet ptr retetele dumneavoastra si ptr tot ceea ce faceti ptr persoanele care sunt incepatori in ale gatitului. UN AN NOU FERICIT!

  • @tatianamaxim4950
    @tatianamaxim4950 5 років тому +3

    Mă înebuneşti serios e super cozonacul după cum se vede eşti super gospodină felicitări

  • @lorenbucur4414
    @lorenbucur4414 5 років тому +16

    Ca intodeauna...incredibil
    Tu faci chimie ,matematica si fizica cuantica , de aceea iti ies toate ca la carte ,perfecte 💪
    Si vreau sa iti marturisesc ca am facut cateva retete din cele prezentate de tine si mi-au iesit perfect ...ieri am facut gogosile facute ,,cu paharul" ...pur si simplu perfecte ...Te felicit ...pt felul in care explici ...Se vede ca esti o tipa ,,citita" si foarte inteligenta ...

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Foarte draguta sunteti dna Loredana, ca intodeauna! Multumesc pentru aprecieri! Chiar ma bucura mult faptul ca va plac retetele!

    • @encuna.vasilica.icauna3277
      @encuna.vasilica.icauna3277 5 років тому

      Daca nu am cantar?

    • @alexandrubohodeanu4071
      @alexandrubohodeanu4071 5 років тому +1

      @@encuna.vasilica.icauna3277 foloseste fizica care se numeste ,,aproximatia ..:D..

  • @mirelaonut3150
    @mirelaonut3150 2 роки тому +1

    Azi am incercat această retetă, au ieșit foarte frumoși și gustoși!
    Mulțumesc pentru rețetă!😘🤗

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  2 роки тому +1

      Ma bucur mult de tot ca v-au placut! Numai bine! An nou fericit!

  • @carmengurita6237
    @carmengurita6237 2 роки тому +1

    Mihaela, exact la fel faceam si eu cu bunica😘❤🙋🙋🙋🙋

  • @irinachirila8372
    @irinachirila8372 5 років тому +3

    Am făcut gogoșile copiii sunt înnebuniți dupa ele. O sa mi fac curaj si pt cozonac. Mulțumesc Mihaela!

  • @alexclaudiu4064
    @alexclaudiu4064 3 роки тому +2

    Va multumim pt aceasta reteta minunata! Am incercat atatea retete, dar niciuna nu a iesit atat de bine 😘😍❤️

  • @SecreteleElenei
    @SecreteleElenei 5 років тому +3

    Mama ce bine arata Miha 😍

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Salut Elena draga! Felicitari multe pentru canalul tau care a crescut asa frumos anul asta! Te pup!

    • @SecreteleElenei
      @SecreteleElenei 5 років тому

      @@ReteteleMihaelei 😘😘😘😘

  • @eleonoramanea5657
    @eleonoramanea5657 5 років тому +3

    Felicitari ,Mihaela ,esti o gospodina desavasita ! Te urmaresc cu drag !

  • @ioana8712
    @ioana8712 5 років тому +5

    Ce bine arata. Cu siguranta voi face in weekend reteta ta.

  • @viopopaalbaiulia3357
    @viopopaalbaiulia3357 5 років тому +1

    Esti minunata 😘🤗

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Multumesc frumos! Sper sa incercati si sa-mi spuneti pareri! va pup!

  • @gheorghesimota5739
    @gheorghesimota5739 4 роки тому +2

    Mia pläcut , multumesc .A rämas sä äncerc .

  • @giriolano
    @giriolano 2 роки тому +1

    Draga mea am învățat ceva de la o tinără că tine și îți mulțumesc Felicitări ! Și să ai sărbători fericite cu multe daruri și bucurii !

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  2 роки тому

      Sarbatori minunate va doresc si eu, alaturi de cei dragi!Numai bine!

  • @paulamihalache7446
    @paulamihalache7446 5 років тому +1

    Nu este prima data cand fac cozonac cu faina oparita. Am incercat si prima reteta de cozonac clasic. A fost delicios. Azi am facut aceasta reteta, cozonacul a esit super bun, pufos si foarte aramat. Multumesc Mihaela pentru reteta.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому

      Cu mare drag dna Paula! Ma bucur ca v-a placut ! Sarbatori minunate alaturi de cei dragi! Pupici multi!

    • @paulamihalache7446
      @paulamihalache7446 5 років тому

      Multumesc frumos. Craciun fericit si La multi ani! Un nou an cu noi si multe retete . Cand am taiat cozonacul azi am facut afirmatia ca e mai pufos ca un panetone. Ginerele meu este italian. A fost foarte incantat. Inca odata mi de multumiri pentru reteta.

  • @iulianatrut6808
    @iulianatrut6808 4 роки тому +2

    Va doresc sa aveti sărbători fericite,multa bucurie alături de cei dragi si apropo de acești cozonaci,mi- au ieșit unu la unu, ca ai tăi albinuto.Multumesc

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  4 роки тому

      Ma bucur mult de tot sa aud asta! Va pup, sarbatori frumoase va doresc!

  • @aurabulete3452
    @aurabulete3452 4 роки тому +2

    O reteta de foi subtiri ptr plăcintă!!????esti cea mai tare bucătăreasă, pupici cu lipici !!!

  • @barbustefania4401
    @barbustefania4401 5 років тому +1

    Super! Anul asta o sa il incerc pe acesta, arata bine!😘

  • @anamariakallo8577
    @anamariakallo8577 5 років тому +2

    Wow ce bine arată am sa incerc si eu sa fac acum de paște vă pup d na Mihaela

  • @monaradu3034
    @monaradu3034 5 років тому +14

    Pai eu nu mai dorm de pofta....As fi mâncat tot puiul ala de cozonac...bunicul meu era cofetar...învățase de la fratele lui care lucra la Scala
    ..Si punea multe stafide si il făcea rotund...of ce frumoasa e copilăria...miros de cozonaci brad..Si nicio grijă...🤗

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 років тому +3

      ooo... ce bun ... babe se numesc cozonacii aceiia rotunzi . Se faceau in forme speciale ca cele de tort, doar ca mai inalte... Da, asa e si mie mi-e dor de copilarie...🤗🤗🤗