Keto Swiss Roll Cake | 美味生酮瑞士卷 | 遇见双彩虹 | 露台种菜日常

食谱：
鸡蛋：4
扁桃仁粉：60g
赤藓糖醇：40g
椰浆：60g
香草精：2滴
柠檬汁：3ml
塔塔粉：0.5g
Recipe：
Eggs: 4
Almond powder: 60g
Erythritol: 40g
Coconut milk: 60g
Vanilla extract: 2 drops
Lemon juice: 3ml
Cream of Tartar : 0.5g
165℃，25分钟左右

[@user-gf8lc5zc4g]

這個瑞士卷很美，等待視頻是值得的，謝謝妳。

[@dhkitchen9251]

感谢观看 哦 ：）

[@user-qq8ro2sw4v]

好棒的生酮甜點🎉

[@minokichimin3235]

用了这个方子做了肉松蛋糕 超级好

[@user-fu9iw5uq7h]

沒有椰漿就用無糖豆漿代替，不建議用淡奶油，會導致蛋白消泡

[@donnarenee2252]

That looks super beautiful!!!!!! Thank you! Did you let it cool down before you started rolling it?

[@hotarmotor1275]

Can use monk fruit sweetener?

[@mindyx6867]

can I substitute coconut cream with almond milk?

[@hotarmotor1275]

可以用其它的代糖吗？

[@zukhraismatullaeva7434]

almond milk can be alternative for coconut milk?

[@dontreadmyname3904]

Hi I love your Channel ! Can I use regular milk instead of coconut cream?

[@dhkitchen9251]

Yes, you can

[@waiwai9048]

老師，下次可以再做一次有淡奶油在裡面的可以吗？謝謝你

[@waiwai9048]

我意思有淡奶油餡的，謝謝🙏🙏🙏

[@user-ji9xx5fy7l]

塔塔粉是什麼

[@rubylulung2483]

Hello, 請問看到很多生酮蛋糕卷的食譜也會放泡打粉,但你做的這個不用放, 那麼口感上有什麼差別呢？ 謝謝⋯祝生活愉快：）

[@dhkitchen9251]

我这款蛋糕是靠蛋白打发后的空气来保持松软的，不需要泡打粉哦，吃起来跟普通蛋糕区别不大，甚至更香，因为用的是坚果粉😁

[@nanaa1764]

Can regular heavy cream work instead of coconut cream? :)

[@dhkitchen9251]

Yes, it can be replaced

[@yoanadimitrova8760]

What coconut cream? I see coconut milk in the recipe

[@littlefish4682]

我只有杏仁粉和椰子粉，可以用嗎？？🙏🙏

[@user-sl9pm2gx7n]

翻譯不同而已，板主用的就是杏仁粉。

[@sinyeetsang9655]

可以用無糖杏仁好代替椰子奶嗎?如冇塔塔糖點好?🙏

[@dhkitchen9251]

可以用无糖杏仁奶来代替椰子奶，塔塔粉可以帮助稳定打发的蛋白，如果实在没有，也可以加一些柠檬汁

[@sinyeetsang9655]

@@dhkitchen9251 謝謝你

[@user-tv7uo8zi4p]

請問杏仁粉可替代扁桃仁粉嗎？

[@dhkitchen9251]

扁桃仁粉就是大家常说的烘焙用『杏仁粉』哦，

[@Kityileung]

請問為什麼沒有有油類？

[@dhkitchen9251]

这款蛋糕去掉了油脂，以减少热量

[@Kityileung]

@@dhkitchen9251 thanks