간편+맛까지 잡아버린 알리오올리오 | 설거지걱정 없어요
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- Опубліковано 6 вер 2024
- #알리오올리오 #간단요리 #알리오올리오파스타 #요리 #레시피 #자취요리 #파스타 #원팬파스타
알리오올리오 레시피
- 재료 : 스파게티면(굵은 면 안 됨), 올리브유, 마늘, 페퍼론치노(청양고추 대체가능), 치킨스톡(혼다시,굴소스로 대체가능), 새우(선택), 파슬리(선택)
- 주의점 :
1. 오일을 물보다 많이 넣지 마세요. 유화가 잘 되지 않습니다.
2. 처음 오일에 마늘을 익힐 때 반드시 약불로 해주세요. 마늘이 금방 탑니다. 마늘이 갈색으로 변하면 망한 겁니다.
- 레시피 :
1. 스파게티면을 소금물에 삶습니다(봉지에 익힌 시간보다 2,3분 덜 삶기).
2. 면이 익는 동안 마늘과 파슬리를 다집니다.
3. 익은 스파게티면과 면수를 다른 그릇에 옮겨 담습니다.
4. 같은 프라이팬에 올리브유를 두르고 약불에 다진마늘을 반만 넣어 익힙니다. (올리브유는 너무 많지 않도록 주의)
5. 마늘의 색이 변하기 전에 면수를 넣고 물이 끓으면 새우, 치킨스톡, 페퍼론치노를 넣습니다.
6. 면을 넣고 3~4분간 볶아 익힙니다.
7. 불을 끄고 남은 다진마늘, 파슬리를 넣고, 기름과 면수가 섞이도록 흔들거나 면을 비벼줍니다.
- 재료비 :
파스타면 500g 2,580원
깐마늘 150g 2,980원
페퍼론치노 20g 2,980원(선택)
파슬리 3,480원(선택)
냉동새우 1kg 12,980원(선택)
총 25,500원
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- 알리오올리오 재료 :
스파게티면(굵은 면 안 됨), 올리브유, 마늘, 페퍼론치노(청양고추 대체가능),
치킨스톡(혼다시,굴소스로 대체가능), 새우(선택), 파슬리(선택)
덕분에 너무너무 맛있고 건강하게
먹고있어요. 비유법도 모르는 사람들은 무시하세요 ❤
맛있게 드셨다니 제 기분이 다 좋네요ㅎㅎ응원 감사합니다!
잘 하고 있으니 지나친 염려는 마세요. 자존감은 스스로 높이는겁니다. 알고있는거지만 표현한다는게 쉽지만은 않더군요. 파이팅~
반갑습니다
고맙습니다
응원합니다^^*
울 아들에게 해줘야겠네요
요리보다 영상 뒷부분에 본인의 이야기를 나눠주신것에 공감이 되네요. 저도 그래요. 힘내시고요. 즐겁고 좋은일들이 가득한 새 월요일을 기대해봅시다. ^^
따뜻한 댓글에 마음이 녹네요ㅠ응원 감사합니다!
생파슬리 사용하니 비주얼이 확 사네요~ 영상 잘 봤습니다. 댓글의 소수 쿨찐보단 조용하고 만족하고 가는 사람들이 더 많으니 신경쓰지 말고 열심히 활동해주세요^^
감사함니다, 잘하고게십니다,응원함니다,미국에서,
한젓가락이네요....양이 적어요. 구독 신청합니다. 힘내세요.
면만 하는 레시피에 단백질 재료 따로 추가하는거 공감돼서 반가웠는데 보통 1인분이라도 난 새우 큰거 7~10 넣는데 3알만 보여서 약간 당황 ㅎㅎ😅
화이팅 너무 담백해요
잘하셨어요.
너무 양이 작아요... 배고픔 ㅜㅜ
영상에 나온 건 썸네일용이었고, 촬영 후 남은 음식은 모두 제가 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ
레시티 감사합니다!
봐주셔서 감사합니다!
요리도잘하시도
멘트조 봏느기더 6:35
멘트도 좋으시고 화이팅❤
너무 맛나보이는데 이번 주말에 만들어 보려 하는데 왜 언제나 파스타 레시피는 이렇게 적게 만드는 걸까요?? 저는 2~3배는 만들어야 한끼가 될 듯 3인분 만들려면 벌써부터 양조절에 대한 머리가 아파오는군요ㅠ
걍 공산품 사서 쓰시고, 냉동새우는 찬물에 당궈 녹은걸 넣으시고,
약불에도 탈거 갖으면 후라이팬을 위로들어 열원과 잠깐식 분리,
요리는 자주시도해서 냄비,후라이팬등 조리도구와 친해져야해요 !
ㅋㅋ
다른그릇에 옮겨닮으믄 원팬 아닌거 아입니까
마지막에 버터넣고 에멀젼 하면 더좋아요!
버터로 에멀전하면 더 고소하고 맛있겠네요! 다음에는 버터를 넣고 마무리해봐야겠습니다ㅎㅎ
싸구려 올리브유면 버터 넣어도 상관없지만.. 기껏 비싼 엑스트라 버진 써놓고 버터로 올리브유 향을 가려버리면 오히려 마이너스긴 해요..ㅎㅎ
라면 해먹어본적이 없나...?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치킨스톡이 없으면 뭘로 대체해야 하나요
굴소스나 참치액, 혼다시 같은 걸로도 대체 가능해요!
라면 안 먹어봄?
후라이팬어디꺼에요?
전 여기서 샀습니다ㅎㅎ 쿠팡에서 구매 가능해요! bit.ly/3UMaip5
알리오올리오가 아닌데요?
원팬이 아닌데요 ㅠ
댓글러들참ㅋ 응원안해줄거면 가만히있어 보질말던가..
음.. 원팬이라..
소식하시나보다
말 조금 빨리, 하소연은 빼고..
그럼 더 좋을 것 같습니다.
에너지 있게. 조금 힘있게 말씀하시면 더 좋을거 같아요
아직 유튜브가 어색해가지고 그런가봐요ㅠ다음엔 좀 더 텐션 높여서 말해볼게요!
@@user-bo381 아프신분 인줄 알았어요ㅜ다행이네요
말이 졸립다
음성은 여자
손은 남자
이건 뭐냐...
손이 남자같죠ㅠ그래도 목소리라도 여자로 알아봐주셔서 다행이에요ㅜㅠ
@@user-bo381 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
한손은 펜 한손은. 주걱 근접영상은 누가 찍음?
방송내용은 다 좋은데 자다 깬 음성이 같이 졸립다는.😅 목소리에 조금 텐션을 주시면 밝고 명료하게 전달될듯하네요.