Cám ơn cô Beth rất nhiều đã hướng dẫn tỉ mỉ , liều lượng vừa đủ cho 7 lớp luôn . Bà xã tôi đã làm thành công . Bánh rất ngon , béo , ngọt vừa ăn . Cả nhà tôi ăn ai cũng khen , ăn gần hết ổ bánh luôn .
Hi Beth, Bánh da lợn là món ruột của gia đình mình. Con trai lớn của mình ít ăn bánh trừ bánh da lợn. Mình đã làm thành công nhiều ổ bánh da lợn với vài công thức khác nhau học hỏi từ trên mạng và từ người quen. Xem qua cách hướng dẫn của Beth mình ngạc nhiên về bột nếp thay vì bột gạo. Hôm qua mình làm thử vì tò mò tại sao Beth lại cho bột nếp vào chung với bột năng. Kết quả thành công ngoài sự mong đợi. Cũng giống như nhiều chị vào comment, bánh thơm ngon hơn ngoài tiệm, vừa dai, hơi dẻo, ngọt vừa phải mà đẹp nữa. Cách quấn plastic wrap vào con dao cũng là một khám phá tuyệt vời mà mình mới biết nhờ Beth. Đúng là không thầy đố mày làm nên. Cám ơn Beth rất nhiều. Lần trước mình làm bánh mì baguette cũng thành công và nhận đươc rất nhiều lời khen của gia đình và bè bạn. Mình có chụp hình lại thành quả nhưng ko biết làm sao chia sẻ và khoe với Beth hihihi. Nhân tiên cho mình hỏi, tại sao phải xay lá dứa chung với nước cốt dừa ? Có thể xay riêng rồi add thêm nước dừa vào mà vẫn giữ đúng cân lượng ko ? Cám ơn bạn một lần nữa nhen.
You're very welcowme, chị! Cám ơn chị nhiều lắm for your great feedback nhé! Beth rất vui khi có thể chia sẻ với đại gia đình Việt Nam mình những gì Beth biết. Và hy vọng với chút ít công sức này có thể duy trì và phát triển hơn nền ẩm thực của dân tộc mình. Để trả lời câu hỏi của chị, đơn giản là: xay lá dứa với nước cốt dừa để tận dụng tối đa lượng nước cốt dừa trong bánh thôi. Nếu chị muốn xay với nước cũng vẫn được, miễn là giữ đúng cân lượng là OK. Chị có thể share hình vào FaceBook của Beth nhé, have a good weekend chị! facebook.com/beth.thebethkitchen
Cảm ơn công thức của Beth nhé. Mình đã thử vài công thức khác nữa, nhưng làm theo cách của Beth, cả gia đình mình đều thấy ưng ý nhất, độ ngọt và dai cũng vừa đủ.
Chong chi rat thich banh da lon . Chi da thu qua nhieu cong thuc luc ngon luc khong .Hom nay lam thi cong thuc cua Beth banh rat ngon .Chi cam on em nhieu .
beautiful steamed layers cake and looks so delicious, recipe that tuyet voi you are # 1 chef ever for banh da lon, banh dau cheo quay, banh mi and many more, chuc mung Beth and thank you very much
Cám ơn Chị nhe tình cờ xem video bánh da lợn của Chị em thích quá và đi làm thử , thành công ngay lần dầu chị ơi . Bánh dai dẻo mềm , vị ngọt vừa phải đậm đà ngon lắm . Cám ơn chị thật nhiều .
OMG! Thank you Beth for this delicious Steamed Vietnamese layers Cake recipe. I made this cake for the Christmas party - everyone enjoyed so much, they wanted me to make it again for the next party (and I will ) Again thank you so much.
Beth oi, Minh lam duoc banh da lon, banh khoai mi nuong Mac du khong xuat sac nhu Beth dau. Cung an ngon lam. Cam on Beth nhieu nha Chuc Beth luon luon doi dao suc khoe Hanh phuc van su nhu y Thanks
cảm ơn Chị Beth, với công thức này của chị, em nói ngon thôi thì ngắn gọn quá, phải nói là rất rất ngon,bánh giòn mà dẻo, độ ngọt vừa vặn không chê được chỗ nào em tặng chị 10 điểm 😁hi hi !
wao !Nhìn ngon và đẹp quá .The Bettkitchen thật là tuyệt vời .Mình sẽ cẩn thận để làm được món bánh nầy vì cả nhà mình đều thích ăn bánh da lợn. Cảm ơn The Bett nhiều nhiều. 😙
Rat cam on Chi huong dan ro rang va tan tinh ; Banh em lam roi an that xuat sac Mot lan nua cam on Chi nhieu lam Bua nao Chi huong dan lam Gio chao quay nha
Angel Luxray không có chi 😊 chúc mừng bạn nha! Mình có công thức dầu chéo quẩy rồi, đây ua-cam.com/video/Q1DiVQ5QVpE/v-deo.html có luôn Bánh Tiêu, Bánh Bò..
Thank you Beth! I try your recipe today and it turns out so perfectly successful, chewy , delicious, look exactly like yours👌 I really love your tip about cutting the cake, it works and make the cake looks so smooth and beautiful! Thanks a lot for your hard work, love your website😍
That's wonderful, you have made my day! I'm so happy that you are so successful with this recipe. You're very welcome and thank you very much for your great feedback! Happy Thanksgiving to you and family!
Thank you so much for your recipe. Your banh da lon looks so delicious, i have made this cake many times before, but i made with tapioca starch and rice flour,first time i see you mix tapioca starch and glutinous flour. It really looks so good and yummy, i will have a try your recipe this weekend and let you know my result.
Thank you very much for sharing your recipe. Everyone in my family love the cake. This is the best layer cake i have made and i will keep using this recipe in future. I wish you the best and thank you again.
Hi Beth! Thank you so much for sharing your recipe. I made this for the first time yesterday and it was a great success. My boyfriend and his mom are not Vietnamese but they love the cake as well. His mom keep telling me to show her how to make it. Thank you again for a great recipe.
Wow!! banh' nhin dep qua chi Beth! ... I've always made bot nang and little bot gao..never know we can use bot nep ... Will give this recipe a try soon!
Cám ơn chị Beth nhiều lắm, em đã làm bánh da lợn và bánh patê chow Theo công thức của chi bánh rất là ngon và đẹp lắm. Em rất thích cách hướng dẫn của chị rất rõ ràng và dễ hiểu 👍 cám ơn chị rất nhiều và chúc nhiều sức khỏe ❤️❤️
Chua an ma chi nhin ko cung biet ngon roi. Chi Beth kheo tay qua. Hom nay em lam banh bo hap theo recipe cua chi ne. Hy vong la thanh cong. Happy Thanksgiving, chi!!!
Chi Beth oi, em moi lam banh bo roi ne. Nhung sao banh cua em ko duoc trong trong nhu cua chi ma con bi chai nua. Luc u bot xong em thay bot sui tam tot lam, chung to la men hoat dong bt nhung ko hieu sao banh em lam bi chai chi oi!!! Buon nguyen ngay luon ah! :'(
Hi Phương, bánh bị chai có lẻ là hấp hơi lâu. Công thức mình đã chia sẻ là 100% rồi. Còn khâu hấp bánh và ủ bột rất là quang trọng, các bạn cần điều chỉnh thời gian hấp và thời gian ủ bột cho phù hợp. Thất bại là mẹ thành công mà, mình hy vọng bạn sẻ thử lại và thành công món bánh này nhé.
This looks so delicious. I used to eat this when I lived in Thailand. That was 40 years ago. lol But, I have always wanted to learn how to make it. Thank you so much for sharing this recipe with us. You are wonderful! And, you speak English really well, also!! *hugs
Wow , cam on Beth rat nhieu da som tra loi va chi ro cong thuc pha bot lam banh da lon. P se lam chieu nay va se bao tin cho B biet nha. By the way, P quen bao tin cho B biet la gan day P da lam thanh cong banh khoai mi nhan dua va banh bo nuong cua B huong dan. Ca nha rat thich va deu khen ngon ca.
wow I love how it looks. debating if I should use coconut milk or coconut cream. I have those regular coconut cream but I'm not sure if its for sweet dessert.
Hi donna chang, in this recipe I used both, coconut cream and milk. This cake is delicious 😋 I hope you will give it a try! Please follow the recipe closely and do not make any changes. Have fun cooking 😊
Thank you again for your recipe. I have try to made your banh da lợn today, it's really good, delicious. I'm very happy.Happy Thanksgiving to you and your family.
Món nào chị nấu cũng ngon hết. Em mới làm bánh khoai mì dừa nướng của chị cho thanksgiving ai Ăn cũng khen ngon. Cảm ơn chị nha. Chị có thể dạy em nấu món canh chua cá kho tộ được không?
Diana Nguyen you're very welcome! Thank you very much for your feedback! Món canh chua, cá kho là hai món mình rất yêu thích. Nhưng không dám hứa vì nơi mình ở rất khó tìm được cá ngon để làm 2 món này. Nếu có thì ăn OK thôi chứ ngon thì chưa đạt. 😊
Diana Nguyen .ca kho to ban muon ngon.truoc tien ban uop ca voi duong,muoi,bot ngot,khoang 10p sao do ban do nuoc mam vao,tron ca len deu,bat chao len de ty dau an vao,cho them mot muing canh duong vao dau an,cho duong len bot va co mau nau sam do ca vao kho ,mau ca se rat dep va ngon ban nhe
Cám ơn Beth đã thật tình chỉ cho các công thức rõ ràng, chi tiết và mình làm thành công ngay từ lần đầu. Mình đã thực hiện vài công thức bánh của Beth và đã được gia đình, bạn bè khen ngợi rất ngon, độ ngọt vừa phải và đẹp mắt :) Kì này mình muốn làm bánh da lợn nhưng mình chưa rõ 1 cup hỗn hợp bột ở phần lớp đậu xanh là bao nhiêu bột và nước dừa.. Rất mong trả lời từ Beth vì mình đã đọc công thức nhưng mình thấy hình như mình bị miss ở chỗ nào đó về một cup hỗn hợp bột mặc dù Beth trả lời Trinh Nguyễn nhưng mình vẫn chưa hiểu nhờ Beth dành chút thời gian cho mình thêm chi tiết về một cup hỗn hợp bột nhé Have a nice weekend!
Hổn hợp bột và nước cốt dừa: 275 gr = 2 1/4 cup bột năng 35 gr = 1/4 cup bột nếp 1 lon = 400 ml nước cốt dừa (cococnut cream) 1/4 tsp salt 265 gr = 1 1/4 cup đường. *** Khi bạn khuấy bột tan đều rồi thì lấy ra 1 cup cho vào phần đậu xanh. Chúc bạn thành công!
Cám ơn Beth again bánh da lợn perfect ! Bánh có độ dai, dẻo, ngọt, và béo vừa phải. Mình rất thích cách cắt bánh bọc dao by plastic wrap. Chúc Beth luôn mạnh khoẻ và trẻ đẹp mãi với nụ cười duyên dáng luôn nở trên môi:)
You're very welcome Chị! Mê món bánh này lắm, là món ruột của mình đó :-) Mình rất vui và cám ơn Chị for your feedback. Cám ơn Chị, Mình chúc Chị và gia đình luôn hạnh phúc và bình an!
Chị cho e hỏi là nếu k mua được lá pandan e có thể dùng extra pandan và màu thực phẩm thay thế được k ạ. Cảm ơn chị đã cho ra nhiều công thức nấu ăn ngon như vậy, e đã làm theo và thành công rất nhiều món. Thank you so much.
Nếu không có lá dứa thì em có thể thay thế bằng 1tsp hay 1 1/2 tsp pandan extract + vài giọt màu xanh vào 3/4 cup nước cốt dừa khuấy đều. Dùng pandan extract thì bánh ăn ok thôi em chứ không xuất sắc đâu. Chúc em thành công!
Các bạn bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng Iphone, Ipad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức.
Hello chị, hôm nay vào cám ơn chị Beth, em đã làm thành công món Bánh Da Lợn theo công thức của chị, ấn tượng nhất chị chia sẽ cách cắt bánh. Sẵn đây cho em hỏi, em định làm Bánh Cống, Bánh Bò Nướng, Bánh Bò hấp, nhưng không tìm được, quick rise yeast, instant yeast, em thay bằng dry yeast được không chị Beth. Cám ơn chị nhiều, mến chúc chị cùng gia đình 1 mùa Giáng Sinh an lành chị nhé.
Hi Thien, you're very welcome! Cám ơn rất nhiều, mình cũng mến chúc bạn và gia đình được an lành và hạnh phúc nhé! Bạn có thể dùng active dry yeast thay cho instant yeast, tăng số lượng men lên tí tẹo nhé và phải khởi động men trước. À, Bánh Bò Nướng không dùng men mà là dùng bột nổi double acting baking powder. Good luck!
Hi Chị Beth, Thien cám ơn chị đã hồi âm. Thiên cũng đã làm thành công chè Bánh Lọt, Bánh Lọt giòn giòn, Nước Dừa Đường tuyệt vời. Thiên sẽ cố tìm đúng các loại bột nở, bột nổi giống chị Beth, để làm các loại Bánh theo công thức chị, sao món nào chị làm cũng ngon thiệt là ngon!! Thiên mến chúc chị cùng gia đình luôn vui, khỏe và tiếp tục cho ra nhiều món ăn ngon, để mọi người học hỏi!!.
I love how you make your videos twice, one in english and on in vietnamese. Keep up the great work!
Cám ơn cô Beth rất nhiều đã hướng dẫn tỉ mỉ , liều lượng vừa đủ cho 7 lớp luôn . Bà xã tôi đã làm thành công . Bánh rất ngon , béo , ngọt vừa ăn . Cả nhà tôi ăn ai cũng khen , ăn gần hết ổ bánh luôn .
Hihi... :-) Dạ không có chi đâu chú. Cảm ơn chú đã chia sẻ thành quả với cháu nhé, cháu rất vui khi đọc được chia sẻ này!
Hi Beth,
Bánh da lợn là món ruột của gia đình mình. Con trai lớn của mình ít ăn bánh trừ bánh da lợn. Mình đã làm thành công nhiều ổ bánh da lợn với vài công thức khác nhau học hỏi từ trên mạng và từ người quen. Xem qua cách hướng dẫn của Beth mình ngạc nhiên về bột nếp thay vì bột gạo. Hôm qua mình làm thử vì tò mò tại sao Beth lại cho bột nếp vào chung với bột năng. Kết quả thành công ngoài sự mong đợi. Cũng giống như nhiều chị vào comment, bánh thơm ngon hơn ngoài tiệm, vừa dai, hơi dẻo, ngọt vừa phải mà đẹp nữa. Cách quấn plastic wrap vào con dao cũng là một khám phá tuyệt vời mà mình mới biết nhờ Beth. Đúng là không thầy đố mày làm nên. Cám ơn Beth rất nhiều. Lần trước mình làm bánh mì baguette cũng thành công và nhận đươc rất nhiều lời khen của gia đình và bè bạn. Mình có chụp hình lại thành quả nhưng ko biết làm sao chia sẻ và khoe với Beth hihihi. Nhân tiên cho mình hỏi, tại sao phải xay lá dứa chung với nước cốt dừa ? Có thể xay riêng rồi add thêm nước dừa vào mà vẫn giữ đúng cân lượng ko ? Cám ơn bạn một lần nữa nhen.
You're very welcowme, chị! Cám ơn chị nhiều lắm for your great feedback nhé! Beth rất vui khi có thể chia sẻ với đại gia đình Việt Nam mình những gì Beth biết. Và hy vọng với chút ít công sức này có thể duy trì và phát triển hơn nền ẩm thực của dân tộc mình. Để trả lời câu hỏi của chị, đơn giản là: xay lá dứa với nước cốt dừa để tận dụng tối đa lượng nước cốt dừa trong bánh thôi. Nếu chị muốn xay với nước cũng vẫn được, miễn là giữ đúng cân lượng là OK. Chị có thể share hình vào FaceBook của Beth nhé, have a good weekend chị! facebook.com/beth.thebethkitchen
Dao bọc plastic cắt bánh tuyệt vời quá! Cám ơn chị đã chia sẻ cách làm bánh và cắt bánh luôn ạt!
Không có chi :-) Bánh rất ngon, hy vọng Kim sẽ làm thử.
The Beth Kitchen Hihi Dạ sẽ làm! Đang chuẩn bị nguyen liệu để làm bánh tiêu của chị trước đã!
Cảm ơn công thức của Beth nhé. Mình đã thử vài công thức khác nữa, nhưng làm theo cách của Beth, cả gia đình mình đều thấy ưng ý nhất, độ ngọt và dai cũng vừa đủ.
Cách làm của chị nhanh dễ làm, mình rất thích. Có làm theo chè bánh lọt rồi, rất thích, sẽ cố gắng làm theo món bánh da lợn này
I love the Vietnamese version of this cake the best.
Chong chi rat thich banh da lon . Chi da thu qua nhieu cong thuc luc ngon luc khong .Hom nay lam thi cong thuc cua Beth banh rat ngon .Chi cam on em nhieu .
Dạ, không có chi :-) Bánh da lợn là món ruột của nhà em đó. Cảm ơn chị thật nhiều đã chia sẻ thành công với em nhé!
Thank you so much for the detailed recipe!! Came out so good!
The best steamed layer cake recipe! I just made it for my grand daughter's Birthday at her request. Thank Mrs. Beth.
You are so welcome! Thank you so much for your great feed back!
Nhìn ngon quá , xem 4 lần rồi vẫn còn thích . Sẽ làm theo vì thèm quá rồi !!!!
Tuyền Nguyễn làm thử đi chị bánh rất ngon 😊
The best and clear instructions I ever have
Thank you so much! 🙏
Em da lam thanh cong Theo cong thuc cua chi! Nam moi Em Chuc chi ba Gia dinh suc khoe, Binh an !
Cảm ơn em! Chúc em và gia đình năm mới được nhiều niềm vui!
Trông bánh ngon quá cô Beth ! Cảm ơn cô Beth rất nhiều.....
Hue Tran
Dạ không có chi 😊
Con cảm ơn cô thật nhiều đã theo dõi.
I was drooling when you tore the cake layer by layer. I definitetly give it a try. Thanks chi Beth😀!
Huyen Nhi You're very welcome 😊
It's my favorite cake, I hope you will enjoy it as much as I do!
Hi chi em thich chi nau an lam chi viet ra that la ki va de lam em cam on chi nhieu Chuc chi manh kheo 😘
Chi oi, em lam theo công thức của chi, banh ngon qúa ngon chi oi..em cam on chi nhieu
Nhìn hấp dan qua! Cam on Beth.
Dạ, không có có chi :-) cảm ơn bạn đã ghé thăm!
Cám ơn Beth, công thức của cô thật rõ ràng..thành công ngay lần đầu
Dạ không có chi :-) Chúc mừng chị, và cám ơn chị đã chia sẻ comment!
gioi qua ta.
nhin banh thay them wa.. cach chi dan cua Chi rat ro rang, de em di cho lam thu . cam on chi da chia se nhe
Không có chi, chúc chị thành công! :-)
Em đã làm thành công món bánh da lợn này , bánh rất ngon , mềm dẽo , độ ngọt vừa phải , thanks chị rất nhiều , thanks chị cho cái mẹo cắt bánh
Không có chi :-) chúc mừng bạn! Bánh này mình mê lắm, là món ruột của mình đó, ăn hơi bị nghiền hihi...
b cho m hoi cj ay hương dân la 1 cup ma cup la gi z b
+Nguyen Tien cup là đơn vị đo lường , 1 cup khoảng 240 ml , Hoặc bạn đong bằng chén ăn cơm cũng được ;)
Da lam va an rat Ngon. Cam on Beth nhieu. Minh se stick with this recipe.
YEAH, không có chi :-) chúc mừng chị!
You explain so well
chị làm nhiều loại bánh thêm nữa đi chị. e rất thích xem video của chị, dễ hiểu mà rất đẹp
Cảm ơn PHượng, mình sẽ cố gắng hơn :-)
Thank you so much!! I have made this cake using your recipe so many times and my family and I love it!
You are so welcome! Thank you very much for your great feedback!
I just made this exact recipe from your channel for the first time. It came out soooo delicious and perfect! Thank you so much 💚
Thank you for sharing this recipe. l love this layered "cake" . Thanks again!
You're very welcome! Have fun cooking :-)
Caḿ ơn Chị trông hấp dẫn quá.
Không có chi! Cảm ơn chị đã ghé thăm! :-)
beautiful steamed layers cake and looks so delicious, recipe that tuyet voi you are # 1 chef ever for banh da lon, banh dau cheo quay, banh mi and many more, chuc mung Beth and thank you very much
pam nguyen you're very welcome chị! Thank you so much for all your great feedbacks. Happy Thanksgiving to you and your family chị 😘
Cám ơn Chị nhe tình cờ xem video bánh da lợn của Chị em thích quá và đi làm thử , thành công ngay lần dầu chị ơi . Bánh dai dẻo mềm , vị ngọt vừa phải đậm đà ngon lắm . Cám ơn chị thật nhiều .
Không có chi, chúc mừng bạn nhe! :-) Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ thành công với mình nhé.
Nếu mình làm bằng nước cốt dừa tươi nó lỏng hơn loại cốt dừa lon thì có giảm lượng nước không chị ạ?
Hay quá có nói tiếng Anh!!! 👍👍
Thank you!
trông bánh ngon quá c ơi ..... Thật cảm ơn chị!!!
Trinh Le làm thử đi em, bánh ngon lắm.
Dạ, e sẽ làm theo công thức của c!!! e cũng thích mấy loại bánh này giống như chị vậy á
Trinh Le món ruột của mình đó 😊 Chúc em thành công 👍
Trinh Le0
TẠ ƠN CHỊ rất nhiều . Công thức làm bánh này rất ngon .
Lan Spencer
Dạ không có chi đâu chị!
OMG! Thank you Beth for this delicious Steamed Vietnamese layers Cake recipe. I made this cake for the Christmas party - everyone enjoyed so much, they wanted me to make it again for the next party (and I will ) Again thank you so much.
You're very welcome! That's wonderful, I'm so happy to hear that :-) Thank you so much for your great feedback!
Cảm ơn bạn . Bánh dễ làm lại rất ngon
Không có chi :-) cảm ơn bạn đã chia sẻ thành công với mình nhé.
Beth oi, Minh lam duoc banh da lon, banh khoai mi nuong Mac du khong xuat sac nhu Beth dau. Cung an ngon lam. Cam on Beth nhieu nha
Chuc Beth luon luon doi dao suc khoe Hanh phuc van su nhu y Thanks
Krisy Ta
Chúc mừng chị 👍
Em cũng chúc chị và gia đình luôn hạnh phúc và bình an! 💐
very good direction. thanks
cảm ơn Chị Beth, với công thức này của chị, em nói ngon thôi thì ngắn gọn quá, phải nói là rất rất ngon,bánh giòn mà dẻo, độ ngọt vừa vặn không chê được chỗ nào em tặng chị 10 điểm 😁hi hi !
Lien Dang Wow..😍😍😍
Cảm ơn chị đã chia sẻ thành công với mình! Nghe chị thành công, bánh ngon là mình vui lắm rồi ❤️❤️❤️
wao !Nhìn ngon và đẹp quá .The Bettkitchen thật là tuyệt vời .Mình sẽ cẩn thận để làm được món bánh nầy vì
cả nhà mình đều thích ăn bánh da lợn. Cảm ơn The Bett nhiều nhiều. 😙
Thu Pham
Dạ không có chi 😊. Em cảm ơn chị nhiều nhe. Chị làm bánh chưa? Chúc chị thành công 👍
I did cassava cake with your recipe, came out very good and tastes, thank you! Your cooking show is very clear and easy to follow. Thank you!
luann nguyen You're very welcome 😊
That's wonderful, I'm so happy to hear that! Thank you very much for your great feedback!
Thank you so much for doing the English version of your recipes.
Jupe367
My pleasure, and thank you for watching!
Hoc them món Bánh Da Lợn, hôm nay đêm cúng ngày lễ giỗ của mẹ em. cả nhà em ai cũng thích hết. Cám ơn nhiều 😊
Không có chi :-) Mình rất vui khi chị đọc chia sẻ này của chị. Mình nhớ lúc nhỏ lần nào nhà có giỗ là đều được ăn bánh da lợn, thích lắm!
It's look so yummy....thanks for sharing your receipt...
maixiong65
You’re very welcome 😊
love all your recipes. thank you for sharing.
You're very welcome! Thank you very much for watching and leaving nice comment! :-)
e da lam va da thanh cong, cam on chi rat nhiu
Chúc mừng Shunshun nhé!!! Bạn có thể gửi hình vào FB cho mình nếu được, facebook.com/beth.thebethkitchen
Rat cam on Chi huong dan ro rang va tan tinh ;
Banh em lam roi an that xuat sac
Mot lan nua cam on Chi nhieu lam
Bua nao Chi huong dan lam Gio chao quay nha
Angel Luxray không có chi 😊 chúc mừng bạn nha! Mình có công thức dầu chéo quẩy rồi, đây ua-cam.com/video/Q1DiVQ5QVpE/v-deo.html có luôn Bánh Tiêu, Bánh Bò..
Cám ơn Chị, em làm thành công mĩ mãn luôn 👍
Thank you for your recipe Miss Beth .
My pleasure! 😊
Cong thuc nay em lam banh ra rat la ngon chi oi!!
Yes, Awesome.. Mình rất vui khi các bạn thành công :-)
Thank you Beth! I try your recipe today and it turns out so perfectly successful, chewy , delicious, look exactly like yours👌 I really love your tip about cutting the cake, it works and make the cake looks so smooth and beautiful! Thanks a lot for your hard work, love your website😍
That's wonderful, you have made my day! I'm so happy that you are so successful with this recipe. You're very welcome and thank you very much for your great feedback! Happy Thanksgiving to you and family!
Yummy!!!
Am going to make this for Fam & friend this weekend
Thank you so much for your recipe. Your banh da lon looks so delicious, i have made this cake many times before, but i made with tapioca starch and rice flour,first time i see you mix tapioca starch and glutinous flour. It really looks so good and yummy, i will have a try your recipe this weekend and let you know my result.
You're very welcome! We love it, and hope you do too! Have fun cooking. :-)
Thank you very much for sharing your recipe. Everyone in my family love the cake. This is the best layer cake i have made and i will keep using this recipe in future. I wish you the best and thank you again.
Andy Lu
You're very welcome 😊
That's wonderful, thank you so much for your great feedback 😇
Wow, very beautiful cake. I will try making this instead of buying from a store next time.
Thank you so much! Happy cooking :-)
The Beth Kitchen
Oh yes English version! Thanks for sharing!
You are welcome!
Nhin ngon wa chi beth oi.you are number 1 .
Cám ơn nhiều nhe Binh :-)
Thank you Beth! Everyone love this cake. It is easy to make and it is soo delicious!
You are so welcome, so glad you like it! Thank you so much for your great feedback chị!
ngon quá chị ơi, e phải làm thử thôi
Bánh ngon lắm, chúc Su San thành công nhé!
Hi Beth! Thank you so much for sharing your recipe. I made this for the first time yesterday and it was a great success. My boyfriend and his mom are not Vietnamese but they love the cake as well. His mom keep telling me to show her how to make it. Thank you again for a great recipe.
Amber Ho
You’re very welcome, and thank you so much for your great feedback. Happy New Year to you and your family! 🎊🎆
The Beth Kitchen Happy New Year to you and your family as well
Thank you for the video, I love it! I am going make it tomorrow. excited but nervous too, you made it so easy, it's beautiful cake .😃
luann nguyen I'm excited for you 😀
Please, follow my recipe closely then you'll have nothing to worry about. Have fun cooking 😊
The Beth Kitchen s
I tried making this today. Another awesome recipe! So far no failed recipe yet. All success with first try. Thank you Beth:-)
Amy Tran
That's wonderful 👍! Thank you so much for your awesome feedback 😍
Will give this a try. Thank you so much.
Thank for the recipe i use to buy this every weekend now I have recipe I will try to make it
Nhin chi cat banh ra la thay ngon roi chi Beth
My Le Nguyen
Dạ cảm ơn chị 😊
Gonna try this recipe for Mother’s Day, thank you!
Love this layer cake, I Will try to make it tomorrow. Thanks for sharing ur recipe.
Pang Vang
My pleasure, and thank you so much for watching!
Wow!! banh' nhin dep qua chi Beth! ... I've always made bot nang and little bot gao..never know we can use bot nep ... Will give this recipe a try soon!
Thank you very much, Diem! Have a Happy Thanksgiving! :-)
Cám ơn chị Beth nhiều lắm, em đã làm bánh da lợn và bánh patê chow Theo công thức của chi bánh rất là ngon và đẹp lắm. Em rất thích cách hướng dẫn của chị rất rõ ràng và dễ hiểu 👍 cám ơn chị rất nhiều và chúc nhiều sức khỏe ❤️❤️
I will try cam' on nhieu` for your recipe
You're very welcome :-) Happy cooking!
Chua an ma chi nhin ko cung biet ngon roi. Chi Beth kheo tay qua. Hom nay em lam banh bo hap theo recipe cua chi ne. Hy vong la thanh cong. Happy Thanksgiving, chi!!!
Chi Beth oi, em moi lam banh bo roi ne. Nhung sao banh cua em ko duoc trong trong nhu cua chi ma con bi chai nua. Luc u bot xong em thay bot sui tam tot lam, chung to la men hoat dong bt nhung ko hieu sao banh em lam bi chai chi oi!!! Buon nguyen ngay luon ah! :'(
Hi Phương, bánh bị chai có lẻ là hấp hơi lâu. Công thức mình đã chia sẻ là 100% rồi. Còn khâu hấp bánh và ủ bột rất là quang trọng, các bạn cần điều chỉnh thời gian hấp và thời gian ủ bột cho phù hợp. Thất bại là mẹ thành công mà, mình hy vọng bạn sẻ thử lại và thành công món bánh này nhé.
Love your cooking.
Thank you very much!
Love eating this, thanks for sharing your recipe Beth!
Me too :-) Happy Thanksgiving to you and family!
Very good thank you, thank you for cooking
Thanks for a great recipe! Yum yum! I just need to learn how to cut them properly. How do we cut them into a diamond shape all the same size? Thanks
My pleasure, and congratulation! Thank you very much for your great feedback!
ăn ngon quá, cám ơn chị
Huong Nguyen
Dạ, không có chi 😊
Cảm ơn chị đã ủng hộ!
The Beth Kitchen u
nhin thay ngon qua troi khong biet khi nao tui moi huon de lam.
your food i like it
Love this! Thanks so much for sharing your recipe!!
Sammie M
My pleasure, and thank you so much for watching! ❤️
This looks so delicious. I used to eat this when I lived in Thailand. That was 40 years ago. lol But, I have always wanted to learn how to make it. Thank you so much for sharing this recipe with us. You are wonderful! And, you speak English really well, also!! *hugs
Vicki Goodman
My pleasure, I’m very happy that my recipes can be helpful! Thank you so much for your kind words, I greatly appreciated!
Omg, that's perfect...congrats Beth on another amazing recipe. I will definitely give it a go this wkend
Thank you very much, Quyen! Have a Happy Thanksgiving.
Wow just amazing
đề nghị Beth hướng dẫn làm bánh xôi cút. tôi mê món bánh xôi cút lắm!!
em làm thành công rồi nè, cam ơn beth 😙.
Yeahhh... chúc mừng em :-)))
Cám ơn em nhiều lắm nhen
tuyệt vời chuỵ ơi.. love it.!
Thank you so much :-)
Excited to try this recipe. How long does it need to cool completely before you can cut it?
Cảm ơn cô
Wow , cam on Beth rat nhieu da som tra loi va chi ro cong thuc pha bot lam banh da lon. P se lam chieu nay va se bao tin cho B biet nha. By the way, P quen bao tin cho B biet la gan day P da lam thanh cong banh khoai mi nhan dua va banh bo nuong cua B huong dan. Ca nha rat thich va deu khen ngon ca.
what size is the tray that you used to steam this layer cake?
wow I love how it looks. debating if I should use coconut milk or coconut cream. I have those regular coconut cream but I'm not sure if its for sweet dessert.
Hi donna chang, in this recipe I used both, coconut cream and milk. This cake is delicious 😋 I hope you will give it a try! Please follow the recipe closely and do not make any changes. Have fun cooking 😊
Hurray...Mine turned out pretty good!
Thank you again for your recipe. I have try to made your banh da lợn today, it's really good, delicious. I'm very happy.Happy Thanksgiving to you and your family.
You're very welcome, Chị and thank you so much for sharing your success with me. I'm very very happy too! :-)
Thanks chị, Have a wonderful weekend :-)
Món nào chị nấu cũng ngon hết. Em mới làm bánh khoai mì dừa nướng của chị cho thanksgiving ai Ăn cũng khen ngon. Cảm ơn chị nha. Chị có thể dạy em nấu món canh chua cá kho tộ được không?
Diana Nguyen you're very welcome! Thank you very much for your feedback! Món canh chua, cá kho là hai món mình rất yêu thích. Nhưng không dám hứa vì nơi mình ở rất khó tìm được cá ngon để làm 2 món này. Nếu có thì ăn OK thôi chứ ngon thì chưa đạt. 😊
Diana Nguyen .ca kho to ban muon ngon.truoc tien ban uop ca voi duong,muoi,bot ngot,khoang 10p sao do ban do nuoc mam vao,tron ca len deu,bat chao len de ty dau an vao,cho them mot muing canh duong vao dau an,cho duong len bot va co mau nau sam do ca vao kho ,mau ca se rat dep va ngon ban nhe
Chị ráng được không? Em thích cách đo lường của chị rất là chính xác và vừa ăn.
My favorite!!!!
Cám ơn Beth đã thật tình chỉ cho các công thức rõ ràng, chi tiết và mình làm thành công ngay từ lần đầu. Mình đã thực hiện vài công thức bánh của Beth và đã được gia đình, bạn bè khen ngợi rất ngon, độ ngọt vừa phải và đẹp mắt :) Kì này mình muốn làm bánh da lợn nhưng mình chưa rõ 1 cup hỗn hợp bột ở phần lớp đậu xanh là bao nhiêu bột và nước dừa.. Rất mong trả lời từ Beth vì mình đã đọc công thức nhưng mình thấy hình như mình bị miss ở chỗ nào đó về một cup hỗn hợp bột mặc dù Beth trả lời Trinh Nguyễn nhưng mình vẫn chưa hiểu nhờ Beth dành chút thời gian cho mình thêm chi tiết về một cup hỗn hợp bột nhé Have a nice weekend!
Hổn hợp bột và nước cốt dừa:
275 gr = 2 1/4 cup bột năng
35 gr = 1/4 cup bột nếp
1 lon = 400 ml nước cốt dừa (cococnut cream)
1/4 tsp salt
265 gr = 1 1/4 cup đường.
*** Khi bạn khuấy bột tan đều rồi thì lấy ra 1 cup cho vào phần đậu xanh. Chúc bạn thành công!
Cám ơn quick respond của Beth nhé. I will let you know my result :)
Cám ơn Beth again bánh da lợn perfect ! Bánh có độ dai, dẻo, ngọt, và béo vừa phải. Mình rất thích cách cắt bánh bọc dao by plastic wrap. Chúc Beth luôn mạnh khoẻ và trẻ đẹp mãi với nụ cười duyên dáng luôn nở trên môi:)
You're very welcome Chị! Mê món bánh này lắm, là món ruột của mình đó :-) Mình rất vui và cám ơn Chị for your feedback. Cám ơn Chị, Mình chúc Chị và gia đình luôn hạnh phúc và bình an!
The Beth Kitchen ngon lam chi a , em rat thich , cam on chi Lam Lam . Thank you so much . CHi day em Lam banh Chuoi hap di chi .
Chị cho e hỏi là nếu k mua được lá pandan e có thể dùng extra pandan và màu thực phẩm thay thế được k ạ. Cảm ơn chị đã cho ra nhiều công thức nấu ăn ngon như vậy, e đã làm theo và thành công rất nhiều món. Thank you so much.
Nếu không có lá dứa thì em có thể thay thế bằng 1tsp hay 1 1/2 tsp pandan extract + vài giọt màu xanh vào 3/4 cup nước cốt dừa khuấy đều. Dùng pandan extract thì bánh ăn ok thôi em chứ không xuất sắc đâu. Chúc em thành công!
Các bạn bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng Iphone, Ipad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức.
QThe Beth Kitchen
Beth Kitchen n
Senh Ly danh danh lò t
The Beth Kitcheun
The Beth Kitchen. Em vừa làm xong theo hướng dẫn của chị. Bánh rất ngon. Cảm ơn chị nhiều nhé 😘
pretty delicious... triệu Like.!
Jie Mie Nguyen
Thank you so much 😘
thank for your recipes.!
lần đầu em làm thành công và ngon lắm chị ah... thanks again.!
Yeahh... You're very welcome! Chúc mừng em, và cảm ơn em nhiều lắm đã chia sẻ thành công!
Hello chị, hôm nay vào cám ơn chị Beth, em đã làm thành công món Bánh Da Lợn theo công thức của chị, ấn tượng nhất chị chia sẽ cách cắt bánh. Sẵn đây cho em hỏi, em định làm Bánh Cống, Bánh Bò Nướng, Bánh Bò hấp, nhưng không tìm được, quick rise yeast, instant yeast, em thay bằng dry yeast được không chị Beth. Cám ơn chị nhiều, mến chúc chị cùng gia đình 1 mùa Giáng Sinh an lành chị nhé.
Hi Thien, you're very welcome! Cám ơn rất nhiều, mình cũng mến chúc bạn và gia đình được an lành và hạnh phúc nhé! Bạn có thể dùng active dry yeast thay cho instant yeast, tăng số lượng men lên tí tẹo nhé và phải khởi động men trước. À, Bánh Bò Nướng không dùng men mà là dùng bột nổi double acting baking powder. Good luck!
Hi Chị Beth, Thien cám ơn chị đã hồi âm. Thiên cũng đã làm thành công chè Bánh Lọt, Bánh Lọt giòn giòn, Nước Dừa Đường tuyệt vời. Thiên sẽ cố tìm đúng các loại bột nở, bột nổi giống chị Beth, để làm các loại Bánh theo công thức chị, sao món nào chị làm cũng ngon thiệt là ngon!! Thiên mến chúc chị cùng gia đình luôn vui, khỏe và tiếp tục cho ra nhiều món ăn ngon, để mọi người học hỏi!!.
Chúc mừng Thiên nhé! Hihi...cám ơn bạn đã quá khen :-) Thank you very much! Mến chúc cả nhà một mùa giáng sinh an lành và hạnh phúc. Merry Christmas!
Cam on chi , for making English versions .
My pleasure! Thanks for watching!