Bí Quyết lấy Trùng để có món Bánh Da Lợn ăn một lần nhớ mãi
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Bí Quyết lấy Trùng Bánh Da Lợn
NGUYÊN LIỆU
Lớp màu vàng (lớp đậu xanh)/ Yellow layer (green bean layer)
50g đậu xanh /50g green beans
1/3 thìa cafe muối / 1/3 tsp salt
½ chén nước để nấu đậu xanh/ ½ cup of water to cook green beans
100g bột năng / 100g tapioca
150g đường / 150g sugar
375ml nước cốt dừa hoặc 375g nước cốt dừa / 375ml coconut milk
10g bột gạo / 10g rice flour
1 thìa cafe dầu ăn / 1 tsp oil
Lớp màu xanh (lớp lá dứa) / Green layer (pineapple leaf layer)
50g lá dứa / 50g pandan leaves
250g bột năng / 250g tapioca
150g đường / 150g sugar
500ml nước hoặc 500g nước (250ml nước để xay lá dứa, 250ml nước để khuấy bột) / 500ml water
1 thìa cafe dầu ăn / 1 tsp oil
½ đến 1 thìa café hương lá dứa / ½ to 1 teaspoon pandan flavor
Hấp 11 lớp bánh,
lớp đầu tiên hấp 5 phút, lớp thứ hai trở đi mỗi lớp tăng thêm 1 phút
Lớp thứ 2 là 6 phút
- Lớp thứ 3 là 7 phút
- Lớp thứ 4 là 8 phút
- Lớp thứ 5 là 9 phút
- Lớp thứ 6 là 10 phút
- Lớp thứ 7 là 11 phút
- Lớp thứ 8 là 12 phút
- Lớp thứ 9 là 13 phút
- Lớp thứ 10 là 14 phút
- Lớp thứ 11 là 15 phút
Hấp bánh với lửa trung bình
-- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
+ Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
+ Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
+ Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Kỹ thuật bạn làm món bánh da lợn rất chuyên nghiệp thật tuyệt vời không những ngon mà rất đẹp mắt . Mình rất mê loại bánh này . Cám ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ hay , một ngày gần đây mình sẽ học hỏi làm bạn nhé ! Full
xin cảm ơn kênh ạ
Cám ơn chị em học chị được hai món bánh bò nướng và bánh da lợn nhìn đẹp và ngon lắm ai cũng khen cám ơn chị nhiều nhiều lắm
cảm ơn bạn, chúc mừng bạn nha
Những điều bạn hướng dẫn cách làm bánh, thật hay .cám ơn thật nhiều
Em cảm ơn chị, chị ơi hôm nào làm thử cho gia đình ăn ạ. Chị ơi em mới chia sẻ thêm cách làm bánh chuối chiên rất đơn giản cách này mà giòn xốp mà lại giòn rất lâu luôn . Chị bấm vào đây để xem cách làm ạ ua-cam.com/video/pDSMzI07EKw/v-deo.htmlsi=XGzaejr_80zpxvlM
Cảm ơn em đã sang sẽ những món ăn ngon ,giọng nói của em rất truyền cảm dể thương và cho chị kính lời cảm ơn Dì Hai nha ❤❤❤❤
dạ em sẽ nói với Dì, gia đình em chân thành cảm ơn chị
Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm bánh da lợn em đã làm lần đầu tiên đã thành công chị ơi hãy làm bánh làm bánh ít bằng hạt nếp đi chị
cảm ơn bạn đã gợi ý nha, để mình tìm hiểu kỹ hơn xem sao đã nha
Minh làm lan đầu ma ngon lam lupn ! Dep, dėo va de làm! Ai an cung khen ! Cam on Phuong!
Mình xin có ý kiến nếu chị hướng dẫn cach làm thì nếu đã cân rồi thì đừng nói đông bằng chén nữa vì đong chén và cân khong giống nhau chị nói 1 chén nước là 500g
Đâu phải nhà nào cũng có cân đâu b. Nói chén dễ hiểu hơn.
Có công thức để dưới bài đó thôi
Ns thêm càng tốt chứ
Mình có ý kiến, mình mong bạn đừng ý kiến bạn chỉ nên xem thôi có được ko.
Người không có cân sẽ biết mà đong chén. Xưa giờ ông bà cũng lường bằng chén mà vẫn thành công nên giờ mới còn tồn tại cái bánh da lợn đến bây giờ cho bạn học đó
Chị làm theo cách phượng chỉ chị làm thành công ..bánh đẹp và mềm ngon chị cảm ơn em nhiều chúc em nhiều sức khỏe ❤❤❤❤❤
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ. Bạn ơi mình mới chia sẻ thêm cách làm bánh xèo bằng bột pha sẵn xốp giòn và giòn rất lâu ạ. Mình mời bạn bấm vào đây xem nhé ua-cam.com/video/REgux7eeI50/v-deo.htmlsi=-GZouHuZxXHm7cg8
Ăn thì ngon ! Nhìn hấp dẫn ngon lắm! Mê lắm. Có cái hấp lâu quá. Dù sao cũng cảm ơn bạn đã chia sẻ
nếu anh chị dùng khuôn nhôm thì hấp nhanh hơn nhiều ạ, họ làm bán họ cũng hấp khuôn nhôm, hấp lúc nhiều bánh lắm chị ạ
Wow!!! So beautiful and wonderful Bánh Da Lợn recipe by the great Chef Phương Zalo Súc Khỏe Tám Sính.Perfect presentation good create good texture tender soft elastic good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023❤️👍😘🌹🧑🍳🌟🌷
Thank you for watching and for your words of encouragement. I wish you a nice weekend and lots of happiness
Rât thich Phượng chì lam cac loai từ mặn đên đô ngot đêu rât dê thanh công❤❤❤❤❤❤❤❤
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Hôm nay thực hanh mon banh Da lợn rât đep va ngon nừa hoc lam cach khuây trung mau xanh rât ngon va k sợ bi rô mắt Cam ơn em gai đa hướng dân môt cach dê hiêu va ti mi
Dạ chị ơi em cảm ơn chị em làm rất thành công ở pháp bánh này khá mắc với mua ở cửa hàng lúc có lúc ko em tìm bánh tiêu bên chị ko có đến
Mình chào bạn. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=lKVzYELaY31dbuvh
Cong thức tuyệt voi cam ơn bé nhiều lắm
Dạ cháu cảm ơn cô HienTran nhiều ạ
Cảm ơn chị đã chia sẻ e đã làm thành công lần đầu tiên
Ôi em thật tuyệt
Cám ơn P & dì Hai đã chia sẽ công thức , m đã làm rất ngon❤❤❤
A hun ngon quá phương ơi , cam ơn phương , mình thấy người lam ho nói cho nc với ăn trầu , nhưng vậy so không tốt cho sức khỏe , cách này của Phương , cũng như thay thế nc voi
Dạ em cảm ơn chị. Chị ơi em mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Em mời chị bấm vào đây để xem cách làm chị nhé ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=lKVzYELaY31dbuvh
Ngon quá Phượng ơi ! Cảm ơn P đã cs .
Chị hướng dẫn rất dễ hiểu,em cám ơn chị❤
Mình chào bạn, hôm nào làm thử bạn nhe
Mình làm rồi rất là ngon luôn bạn ơiii
Cảm ơn Phượng nhiều, công thức nào bạn chỉ cũng good hết, làm là thành công
Wou banh rat ngon chi phuong oi chi huong dan nghe de thuong qua rat thich chi
Mình cảm ơn bạn HangNguyen nhiều ạ. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=Pw3qZKM4_Qk7MVnX
Làm theo công thức của Dì 2 bánh ngon lắm nha mọi người ơi ❤❤❤
Em cảm ơn chị. Chị ơi, em mới chia sẻ cách nấu chè trôi nước rất ngon mềm dẻo ngon, em mời chị bấm vào để xem cách làm chị nhe ua-cam.com/video/mNTfg3lTmdQ/v-deo.htmlsi=bF2m8uNpADY-Qe3h
Bánh ngon quá chị ơi! Chị cho em hỏi vậy tổng tg hấp bánh hơn 2h mới xong hả chị?!!! ❤
Chào sức khoẻ tâm sinh vui khỏe bình an hạnh phúc thành công vạn sự như ý
em chân thành cảm ơn, em chúc gia đình anh chị luôn mạnh khoẻ và hạnh phúc ạ
Bánh khéo quá ! Chia sẻ cách làm bánh oai vạc đi em ! Chúc e nhiều skh !
dạ em có làm nhiều lần mà phần vỏ bên ngoài chưa được như ý nên em chưa có chia sẻ chị ạ
@ Chị Nhung nè Phượng !Khi nào vỏ bánh như ý làm nghen em !
Cho tôi xin chia sẽ cách làm bánh da lợn lấy trùng bột này nhé. Xin cảm ơn ạ.
E cảm ơn chị Phượng nha
cảm ơn bạn nhiều nha. Em vừa mới ra Video mới, em mời anh chị bấm vào đây để xem ạ: ua-cam.com/video/EkiOHoVLOGM/v-deo.htmlsi=wBkJQSheP_MYF8W-
Nhìn ngon quá cám ơn bạn đả chỉ căn kẻ
Hi nhìn ngon quá cảm ơn bạn
Mình chào bạn, hôm nào làm thử cho gia đình ăn bạn nhé
Tuyệt lắm bạn
Mình cảm ơn bạn đã xem ạ, bạn ơi hôm nào làm thử hấp bằng khuôn nhôm hoặc khuôn bánh flan sẻ dễ và tiện hơn khi ăn ạ
Cảm ơn bạn tôi rất thích bánh này
C phượng hướng dẫn cách nấu mì quãng dc k,mình thử vài lần nhưng k đậm đà tí nào cả,nhưng tìm clip của phượng thì k thấy món mì 😊
Mình cảm ơn bạn đã gợi ý giúp mình bạn nhe
chi oi , cho em hoi nuoc la dua xay xong vat lay nuoc la phai du 250gr dung hong a
Dạ 500g nước (gồm có 250g nước để xay lá dứa và 250g nước để khuấy bột ạ, ở bên dưới video của em chổ chữ xem thêm em có ghi toàn bộ nguyên liệu, anh chị bấm vào xem chữ xem thêm hoặc hiện thêm bên dưới video toàn bộ nguyên liệu sẽ hiện ra để anh chị ghi lại và dễ nhìn hơn ạ. Có gì khó khăn trong cách làm cứ nhắn cho em anh chị nhé
Phương có thể cho chị biết là em dùng khuôn silicone cỡ size & kích thước bao nhiêu vậy em?cam ơn em nhiều.
Dạ em chào anh chị ạ, anh chị khuôn silicon 20cm đến 24cm là vừa ạ
Cô ơi bột năng là bột mì tinh đúng k ạ?
Cô chỉ con mua bột để làm chuẩn bị cúng thanh minh đi ạ
Dạ bột năng là bột của củ khoai mì ở miền Bác còn gọi là củ sắn ấy ạ. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=3sz7toPcH5XeyZHW
Cám ơn c
Đẹp quá
Mình rất thích cách làm của em
Em cảm ơn chị nhiều ạ, cị ơi hôm nào chị làm thử nhé, chị đổ từng khuôn nhỏ nhỏ, dùng hủ bánh flan hấp bánh này vừa ngon và vừa tiện lợi nữa ạ
Phương ơi sao chị làm bsnh không đc cứng như của e mà bánh mềm quá
Dạ em chào anh chị, anh chị ơi nếu anh chị hấp khuôn nhôm và khuôn inox thời gian hấp sẽ ngắn hơn ạ. Vì khuôn nhôm và inox nhanh chị hơn khuôn silicon ạ
Quá sx c p ơi sẽ thực hành liền
Mình chào bạn Hoppham , làm thử bạn nhé và cho mình xin cảm nhận của bạn về món bánh da lợn này ạ.
Em xem clip trước thấy nói phải dùng bột gạo đã heo, em mua bột gạo lọc thì có làm ra không ạ
Con chào cô, cô cho con hỏi tỷ lệ đường như vậy bánh có ngọt quá k ạ. Con muốn làm cho gia đình ăn nhưng bà nội con bị tiểu đường thì giảm bớt đường có bị nhạt quá k cô. Con xin cảm ơn cô ạ
Dạ có thể giảm đường lại được ạ. Bạn dùng 100g cho lớp bột màu lá dứa và 100g cho lớp bột đậu xanh bạn nhe. Bạn làm thử nếu vẫn thích ít ngọt hơn có thể giảm đường lại ạ
50gr. đậu khô ngâm ra nấu chín là khoảng bao nhiêu gr vậy bạn? Cảm ơn bạn.
Dạ em không có cân thử anh chị xúc tầm 3 đến 4 muỗng canh đậu xanh là được ạ
Nướng mình cân đượcc hong chị
Mỗi lớp tăng 1 phút thì tổng cộng 11 lớp thì hấp mấy tiếng có cách nào nhanh hơn không vì điện bây giờ mắc quá
dạ dùng khuôn nhôm hấp nhanh lắm ạ
@
Lớp 1 : 6min
2: 7 min
3: 8 min
4 : 9 min
Tống cộng là 27 min cho 3 lớp
Cách tính như vậy phải không bạn?
Hay tính mỗi lớp +thêm 1phut
Có nghĩa là mình hấp lớp thứ 1 lúc 12:00
Thì lớp thứ 2 là 12:01
Mình hỏi hơi bị ngu mong mọi người thông cảm
Ra ngoài mua ăn không tốn tiền điện nhe em
@@cynthiatran9293 chỗ tôi muốn ăn mua cũng hơi khó và ăn cũng không được vừa ý lắm
Hương lá dứa mua ở đâu vậy bạn
Hương lá dứa bạn nhiều ở cửa hàng nguyên phụ liệu làm bánh, ngoài ra chị mua online cũng được ạ
375g cốt dừa,đâu có trọng lượng nào canh đc 375gam hả p
cô mua cần trọng lượng điện tử, cũng chỉ mấy chục ngàn hơn trăm ngàn là cô dùng cả mấy năm ạ
Hấp nồi điện đc kg ạ
Dạ được ạ
CÔNG THỨC BÁNH DA LỢN QUÁ NGON LUÔN. CHÚC CHỊ VUI VẺ NHIỀU SỨC KHỎE BÌNH AN HẠNH PHÚC THÀNH CÔNG 🎉❤😊
Bạn đã hướng dẫn rất tỉ mỉ, nhìn bánh khéo, hấp dẫn.Cảm ơn bạn đã hướng dẫn món bánh ngon này ❤️
Chào Phượng!Giọng nói của con hiền và dễ thương quá, dì cứ mãi nghe con nói, quên để ý đến món bánh… giờ thì nghe, xem kỹ lại đây! Cảm ơn Phượng.
Dạ cháu cảm ơn cô TuyetLe nhiều ạ, cô ơi hôm nào làm thử món bánh da lợn này và cho cháu xin cảm nhận của cô về món bánh da lợn này với ạ
Chào con! Dì Tuyết đây, mãi đến hôm qua con dì ( cũng là fan ruột của con 😁) mới làm bánh da lợn theo công thức lấy trùng bột… của con chỉ. Phựơng con! Con “ vô địch “ luôn,hay quá con ơi, để ngoài trời lạnh 4- 5 độ C mà vẫn mềm … mềm mại mịn màng ,dì và cả nhà chưa bao giờ thấy??? Con, con hay và giỏi lắm… Một lần nữa dì cám ơn con .
Em ơi ngon quá nhìn thật tuyệt thành thật rất rất cảm ơn em trên cã tuyệt vời 👍👍👍👍👍👍 chị sẽ đi làm ngay cho chồng con của chị chị chúc em mau đạt được nút vàng người huởng dẫn có tâm ❤️❤️❤️❤️❤️
Em cảm ơn chị đã yêu thương và ủng hộ em gái ạ
chi oi ,cho em hoi cai khuon chi mua o dau vay
Cô cám ơn Phượng nhiều ! Cô đang sống ở Mỹ ! Cô đã làm theo công thức của con ! Và đã thành công cho con cháu ăn rất thích ! Nghe giọng nói của con rất hay và hiền ! Xin cám ơn con thật nhiều ! Chúc con và gđ luôn bình an khoẻ mạnh trong cuộc sống ! 👍👍👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸💝💝💝💝💝💝💝💝
con cảm ơn Cô nhiều, con chúc cô chú anh chị sống xa quê hương luôn được bằng an và vui vẻ, con cháu luôn hiểu thảo.
Cám ơn cô Phượng đã chia sẻ công thức bánh của Dì Hai, cảm ơn dì Hai của cô Phượng rất nhiều , người đã hướng dẫn tận tình kinh nghiệm làm các loại bánh truyền thống đuợc ngon, tui sẽ chia sẻ các công thức trên đến với các chị, em cháu mình. Khi chúng ta ăn bánh sẽ nhớ đến Dì Hai và cô Phượng, Cám ơn rất nhiều
Em Nga cảm ơn chị Phượng rất nhiều. Em đã làm theo chính xác theo công thức của chị hướng dẫn, kết quả bánh rất ngon. Chúc chị và gia đình sức khỏe và bình an . Em gái từ Úc Chau
Á qài "@
Xem bạn làm bánh mà mình nhớ lại những ngày còn nhỏ cũng thường được xem ngoại và má mình làm bánh như vầy.Cảm ơn bạn đã cho mình gặp lại ký ức xưa !
Ôi đọc những dòng tâm sự của bạn mà nhớ quê nhớ về quê đám giỗ bà ngoại Phượng cũng hay làm món bánh này để đãi khách. Mình cảm ơn bạn VuonhoagiayBaoThy đã xem và ủng hộ mình bạn nhé
Bánh đẹp và đặc sắc quá, mình vẫn thích bánh truyền thống là chỉ có màu lá dứa và màu đậu xanh, cảm ơn sự cs của kênh..
Em cảm ơn chị nhiều ạ
Một công thức làm bánh da lợn nhìn bánh cắt ra rất ngon. Bạn có một dì Hai rất tuyệt vời. 👍👍
cảm ơn thầy nhiều nha
Cách bạn làm bánh da lợn thật hay, nhìn ngon lắm luôn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé!
Bạn cũng vô xem à.cty mình chuyên làm bánh này 5 lớp 1kg xuất đi Mỹ mình làm 6 năm rồi vô xem thử hihi
Bí quyết lấy trùng để có món bánh da lợn Ăn một lần nhớ mãi cảm ơn chị đã chia sẻ video rất hữu ích
Cảm ơn chị Phượng đã chia sẻ 1 công thức bánh quá tuyệt vời. Mình mới làm xong mẻ bánh (lần này thứ 3 rồi). Bánh ngon lắm. Nếu bạn nào thích ăn lạt có thể giảm bớt 30g đường cho mỗi mẻ bột nhé. Theo cthuc của c Phượng lớp da dai xừng xực ngon lắm và để tủ lạnh qua đêm bánh k hề cứng. Còn mình thì thích ăn có độ mềm dẻo hơn 1 xíu nên mình tinh chỉnh chút xíu đó là thay vì cho 250g bột năng mình cho 200g năng và 50g gạo (lớp xanh). Công thức lớp vàng mình thêm vào vài muỗng đậu xanh cà hấp để khi cắn có hạt đậu xanh theo sở thích riêng của mình. Cám ơn chị Phượng 1 lần nữa. Mình từng làm kim chi theo công thức của chị của rất ngon. Chúc c thật nhiều sức khoẻ và bình an. Thân ❤️
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé. Bạn ơi mình mới chia sẻ thêm cách làm bánh xèo bằng bột pha sẵn xốp giòn và giòn rất lâu ạ. Mình mời bạn bấm vào đây xem nhé ua-cam.com/video/REgux7eeI50/v-deo.htmlsi=-GZouHuZxXHm7cg8
Cẩn thận kĩ thuật thực phẩm an toàn có chị phượng vào bếp món nào là mê liền cảm ơn ng phụ nữ tuyệt vời
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Chị khanh ₫ã làm theo công thức và theo cách hướng dẫn cuả em, bánh rất ngon
Thank you for sharing 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Em cảm ơn chị. Chị ơi em mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Em mời chị bấm vào đây để xem cách làm chị nhé ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=lKVzYELaY31dbuvh
Mình làm theo cách Phượng chỉ bánh rất ngon .cám ơn Phượng nhiều ❤
Chị vừa làm bánh theo công thức thức này, thật sự rất là ngon luôn, vừa dai vừa giòn mà thơm lắm luôn.
Cảm ơn em nhiều lắm.
Mình cảm ơn bạn đã chia sẻ cảm nhận của bạn về món bánh da lợn này ạ
Cám ơn phượng nha cô làm bánh thành công rồi rất ngon và đẹp Chúc Phượng luôn thành công
Cháu cảm ơn cô HuongDoan đã chia sẻ cảm nhận của cô về món bánh này ạ
Tôi đã coi nhiều cách làm bánh da lợn, nhưng cách này ngon nhất. Cám ơn Phượng hưởng dẫn tận tình
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Cảm ơn bạn chia sẻ cách hấp bánh da lợn tuyệt vời
Wow… looks so good. I bet it’s yummy. I’ll try your recipe and let you know. I have fresh pandan leave in my side yard. Can’t wait to try it out. Thank you so much for sharing your recipe
Cảm ơn chị đã chia sẻ nhìn bánh đa lợn rất ngon và hấp dẫn
Chị này chỉ làm bánh lần nào mình làm cũng thành công hết chị chỉ rất tận tình và chuẩn xác luôn ạ em cảm ơn chị nhiều
Kajz`k;❤
cảm ơn bạn đã để lại cho mình được biết ạ
em cảm ơn chị Phượng đã chia sẽ bí quyết 🥰
Cám ơn dì Hai &Phượng chia sẽ tận tình cho thế hệ sau học hõicách làm không bị nhão cứng bánh ..!❤
Em cảm ơn anh chị đã luôn ủng hộ hai dì cháu em ạ,
L
L
L
Cảm ơn dì Hai, cảm ơn Phượng nhiều lắm đã có tâm chia sẻ một phương cách thật mới lạ chưa thấy ai làm. Chúc dì Hai, Phượng và quý quyến thật nhiều niềm vui và sức khỏe.
gia đình con cảm ơn anh chị nhiều ạ
Ii nó😊
Mình đã làm rồi, thành công ngay lần đầu tiên, cả nhà xúm vô thuởng thức công thức mới mà không kịp chia nữa, quá vui Phượng ơi.
Rất cảm ơn công thức bánh da lợn của em ..Chị làm lần đầu đã thành công..đúng như em nói chị để 2 ngày ở ngoài mà vẫn mềm ngon , sau đó Chi đề tu lanh hâm lại ăn vẫn ngon 😍
Em cảm ơn chị đã chia sẻ cảm nhận của chị về món bánh này ạ. Chị ơi ngoài món bánh da lợn này chị còn thích em chia sẻ thêm món bánh nào không ạ
Chị cám ơn em nhiều lắm. Công thức này làm ra bánh rất là ngon và chỉ lần đầu tiên là thanh công ngay. ❤️❤️❤️❤️
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Bánh ngon quá 👍❤Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ 👌Chúc bạn sức khỏe và thành công trong cuộc sống ❤
Em cảm ơn chị PhuongTran nhiều ạ
Cám ơn cháu Phượng và dì hai rất nhiều. Bánh trông ngon quá!
Dạ cháu cảm ơn cô nhiều ạ
Hi con, cảm ơn con đã chia sẻ. Bánh da lợn nhìn ngon và hấp dẫn. Chúc con và gia đình luôn an vui, mạnh khỏe. Cho cô gửi lời thăm chị Hai nữa nhé! 👍💕💕
Dì Hai Cảm ơn Cô nhiều ạ
Hi Phượng.
Cách đây vài năm cô có làm bánh da lợn theo công thức của cháu và rất là tâm đắc.Cô vẩn còn theo ct đó đến bây giờ.Hôm nay lại biết thêm ct mới của Phượng.Cô sẽ làm vào cuối tuần này nha.
Cám ơn cháu vì sự chỉ dẩn rất rỏ ràng,chi tiết và nhất là có tâm.
Cô mến chúc cháu luôn vui khõe,bình an...
Dạ cháu cảm ơn cô HuanLe nhiều ạ, cô ơi hôm nào cô làm thử và cho cháu xin cảm nhận của cô về món bánh da lợn này ạ.
Làm ơn dạy đàng hoàn tính bằng gam cho chính xác đừng dùng chén
dạ em có để công thức bằng gam ở phần mô tả video, chị copy làm chị nha, em cảm ơn chị đã góp ý ạ.
Chị lên đây để cảm on bé nè, bánh rất mềm dẻo dai rất vừa không ngọt quá, ❤
em cảm ơn chị nhiều, em rất vui vì chị đã cho em hay
Cảm ơn chị Phượng! E đã làm theo công thức này của c bánh rất ngon ❤
Chị cảm ơn em đã chia sẻ cảm nhận của em về món bánh da lợn này ạ.
Cản ơn em rất nhiều
Tối qua chị đã làm theo công thức này
Đây là công thức và cách làm ngon nhất trong tất cả các công thức mà chị đã từng làm trước đó
Lớp màu xanh trong veo, bóng lửng. Bánh dẻo, độ ngọt rất vừa
Em cảm ơn chị Cahomechung đã chia sẻ cảm nhận của chị về món bánh da lợn này ạ. Em chúc chị luôn nhiều sức khoẻ và thật nhiều hạnh phúc bên gia đình chị nhé. Em Phượng xin mến chào chị ạ.
C cho hỏi bánh có để tủ lạnh 2 ngày đc không ạ. Có bị cứng không ạ. Cảm ơn c nhiều ạ
Khuôn em dùng là bn cm vậy? Công thức tuyệt vời. Cám ơn em!
dạ chị không nên đổ khuôn to như em ạ, em quay video đổ khuôn to vậy cho đẹp mắt thôi, chị nên mua khuôn như khuôn bánh plan hoặc có cái nào trong nhà đổ cái đó, cứ hấp đủ nồi mà chưa hết thì hấp lần hai chị nha. đổ khuôn to nồi không đủ nhiệt rất khó ngon.
Cám ơn em iu nhiều lắm!
Hôm nay chị mới làm bánh ,ngon quá mềm ,dẽo ,béo và vị ngọt vừa đủ , chị làm màu lá cẫm bánh trông quá đẹp luôn , Thankyou phương nhiều nhe ❤
Em cảm ơn chị đã chia sẻ cảm nhận về món bánh này ạ
Wow. Da. Con cám ơn cô. Con đã làm theo hướng dẫn của cô. Và thành công ngay lần đầu ạ. Con ko add được hình vào cho cô xem ha 😊
cảm ơn bạn, chúc mừng bạn nha
Cảm ơn phương và cũng không quên cảm ơn dì hai đã chia sẻ những bí quyết
Em cảm ơn anh chị đã ủng hộ hai dì cháu em ạ
1ky bột năng bao nhiêu nước c nói go em hiểu
Mình chào bạn, bên dưới video mình có ghi phần nguyên liệu, bạn bấm vào hiện thêm hoặc thêm xem giúp em. Để em copy ra đây cho chị dễ nhìn hơn ạ. Công thức này làm được 1 ổ bánh da lợn 20cm đến 24 cm ạ. Chị xem ở đây chị nhe
NGUYÊN LIỆU
Lớp màu vàng (lớp đậu xanh)/ Yellow layer (green bean layer)
50g đậu xanh /50g green beans
1/3 thìa cafe muối / 1/3 tsp salt
½ chén nước để nấu đậu xanh/ ½ cup of water to cook green beans
100g bột năng / 100g tapioca
150g đường / 150g sugar
375g nước cốt dừa / 375g coconut milk
10g bột gạo / 10g rice flour
1 thìa cafe dầu ăn / 1 tsp oil
Lớp màu xanh (lớp lá dứa) / Green layer (pineapple leaf layer)
50g lá dứa / 50g pandan leaves
250g bột năng / 250g tapioca
150g đường / 150g sugar
500g nước (250g nước để xay lá dứa, 250g nước để khuấy bột) / 500g water
1 thìa cafe dầu ăn / 1 tsp oil
½ đến 1 thìa café hương lá dứa / ½ to 1 teaspoon pandan flavor
Hấp 11 lớp bánh,
lớp đầu tiên hấp 5 phút, lớp thứ hai trở đi mỗi lớp tăng thêm 1 phút
Lớp thứ 2 là 6 phút
- Lớp thứ 3 là 7 phút
- Lớp thứ 4 là 8 phút
- Lớp thứ 5 là 9 phút
- Lớp thứ 6 là 10 phút
- Lớp thứ 7 là 11 phút
- Lớp thứ 8 là 12 phút
- Lớp thứ 9 là 13 phút
- Lớp thứ 10 là 14 phút
- Lớp thứ 11 là 15 phút
Hấp bánh với lửa trung bình
Nhìn ngon quá. Mình đăng ký kênh rồi sẽ có những món bánh ngon tiếp theo để học làm .Cám ơn Phượng nhiều ❤
em xin chân thành cảm ơn ạ
Phần màu xanh
250gr bột năng
500ml nước để xay lá dứa +50gr lá
150gr đường trắng
Ít dầu ăn + muối
Phần màu vàng
50gr đậu xanh
100gr đậu xanh
150gr đường
375gr cốt dừa
10gr bột gạo
1/3mcf dầu ăn + ít muối
Đả làm và thành công cảm ơn ban nhiều ❤❤❤❤
Phải khen là quá xuất sắc, hướng dẫn chi tiết tỉ mỉ, tks d. Hai và Phượng ❤
em cảm ơn chị nhiều, em chúc chị luôn mạnh khoẻ
@❤❤
c dùng bột gạo loại nào vậy ạ e dùng của tài kí mà bột gạo mùi hôi hôi ý
nếu mà bột gạo lọc hột hột thì nó có mùi vậy đó bạn
@bột này e pha để tủ lạnh xong hôm sau hấp bánh dc ko c❤
Cám ơn Chị , Chị chỉ dẫn tỉ mỉ , liều lượng cũng dễ lường , dễ hiểu .
cảm ơn bạn nhiều, bạn nên đổ khuôn nhỏ, đổ nhiều khuôn thì bánh ngon hơn
@SỨC KHOẺ TÂM SINH, chị ơi phần da lợn đậu xanh em bỏ đậu xanh đi, thì thay đổi công thức thế nào ạ
Dạ em chào chị NgaNguyen . Sắp tới em sẽ ra một video cách làm bánh da lợn không đậu xanh và có đậu xanh luôn ạ. Em mời chị đăng ký kênh để nhận thông báo tự động khi em đăng video mới ạ.
@ em.chờ video mới của chị ạ
Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe 😢và gặp nhiều may mắn
chúc chị và gia đình luôn mạnh khoẻ
Khi thì nói bột năng và bột gạo bằng nhau và thêm bột nếp vậy công thức nào đúng lộn xộn quá
Dạ em chào chị. Mỗi công thức có vị ngon khác nhau ạ.
Bánh da lợn nhìn hấp dẫn quá. Thèm ghê luôn
C ơi, sao e làm mà ko tách từng lớp ra đc vậy c
mọi người làm là sợ nó bị tách lớp, bạn làm không tách lớp ra là bị trộn lần vào nhau thì do đổ sớm quá khi lớp dưới chưa đông. Đây là món ăn nhận được nhiều người yêu thích và khen ngon của kênh, em mời anh chị bấm vào đây để xem ạ: ua-cam.com/video/pSkaSx9LYDI/v-deo.htmlsi=RAQ6EFvMiaErIa11
Bánh nhìn quá đẹp, dẻo mềm nhìn là muốn ăn ngay! Cám ơn Phuợng!
Em cảm ơn chị KimTran nhiều ạ, hôm nào làm thử cho gia đình ăn chị nhé
E đã làm theo bánh dai ngon. Ăn rất khác mấy cthuc bthuog. C e nào mà thấy đc video này thì rất may mắn. Vì e cug làm theo mấy cthuc kia của c cũng ngon nhưng ko bằng cthuc này.🤪
cảm ơn bạn, chúc mừng bạn đã làm thành công
Mèn đét ơi, ổ bánh nhìn ngon muốn xỉu 😍😘♥️👍
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé