【大晦日】はニシンそばを作って年を越します【年越し蕎麦】

ご視聴ありがとうございます。
今年1年本当にお世話になりました。
今年も締めくくりということで、年越し蕎麦にニシンそばを作りました。
京都ではお馴染みの年越し蕎麦です。
良ければお試しください。
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【材料】
そば　1人前
ニシン　3枚
(ほうじ茶)
水　1L
ほうじ茶　9g
(甘露煮)
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
料理酒　小さじ1
水　200ml
(そばつゆ)
めんつゆ　100cc
水　200cc
(飾り)
長ネギ　お好み
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#ニシンそば #年越し蕎麦 #大晦日

[@國士無双-d4g]

紹介頂いた鰊そばで年越しました🌅お陰さまを持ちましてよい正月を迎えることができました🎍

[@landlord_cooking]

ありがとうございます☺️ぜひ今年もよろしくお願い致します！

[@accioflute3415]

ほうじ茶ってお茶パックのイメージ無かった…