Papillote de Peixe por Alex Atala

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 125

  • @hednaoliveira256
    @hednaoliveira256 2 роки тому +27

    A simplicidade e a elegância em partilhar seus conhecimentos é digno de um grande cozinheiro e GRANDE CHEF. Obrigada por despertar em cada um de nós o prazer em cozinhar. Cada dia sou mais sua fã.

  • @liliangonzalez-23
    @liliangonzalez-23 5 місяців тому +1

    Inacreditável a elegância do chef Alex Atala.Preparando um prato sofisticado ou simples,ele consegue imprimir sua marca-Da elegância, da delicadeza e cultura.
    É um aprendizado ,um prazer assistir esses vídeos.

  • @bruxodajogatina
    @bruxodajogatina 2 роки тому +4

    É tanta poesia nas receitas do Alex Atala que dá vontade de ficar assistindo por horas.

  • @beberossisantos
    @beberossisantos 2 роки тому

    #vimpeloumdois . ✊ GIGANTE #continue LIDERANDO e SERVINDO sempre . Seu movimento tem PROPOSITO

  • @camilapiresalves1552
    @camilapiresalves1552 2 роки тому +1

    Amei...simplicidade e competência. Parabéns. Até que enfim um chef sem vaidade.

  • @edmilsonmorhamed7239
    @edmilsonmorhamed7239 2 роки тому +8

    Amooooo. Peixe é muito bom seja assado, molho, vapor, ao molho. Que sdds ja chef.

  • @zenildesantos4307
    @zenildesantos4307 2 роки тому +1

    Chegando e dando like.

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal9454 2 роки тому +1

    Alex, realmente quando vc vai servir uma experiência, a apresentação eh fundamental, mas em casa, abrir na mesa eh bem mais elegante, vlw portais essa desmistificação da gastronômia ,
    Wurtz

  • @guuhsantos3382
    @guuhsantos3382 2 роки тому +4

    Cada vídeo seu fico cada dia ainda mais impressionado como coisas simples viram obras de arte na gastronomia

  • @Paulistaninha
    @Paulistaninha 2 роки тому

    adoro a simplicidade da apresentacao deste canal. traz muita paz

  • @annonnymous-z8t
    @annonnymous-z8t 2 роки тому +1

    Receita maravilhosa principalmente pra quem precisa controlar carboidratos!

  • @seujocas7955
    @seujocas7955 2 роки тому +1

    Simples assim!!! Adorei e com certeza vou fazer!!!!

  • @simplelife3709
    @simplelife3709 2 роки тому +1

    O segredo está na simplicidade... Eu gosto de fazer peixe no papillote e coloco uns camarões descascados, além de bonito fica muto bom, a dica de colocar cogumelos foi ótima! Parabéns pela receita!

  • @thainasantos8248
    @thainasantos8248 2 роки тому +1

    Esse cara he de mais e de um jeito tao simples as receitas

  • @andresouzafernandes7047
    @andresouzafernandes7047 2 роки тому +1

    cara... vc é fod@%... vem aqui em casa troca uma ideia... deve ser uma pessoa incrível pra se conversar

  • @anselmoguerreiro6417
    @anselmoguerreiro6417 2 роки тому +2

    Grande chef

  • @rodrigochibiaqui
    @rodrigochibiaqui 2 роки тому

    Deu pra sentir os aromas por aqui... Não vejo a hora de fazer esse prato. Obrigado por compartilhar conosco!!!

  • @titosantiago3471
    @titosantiago3471 2 роки тому +1

    Grande Profissional!!!

  • @robertofurlan1122
    @robertofurlan1122 2 роки тому +1

    Ótima receita!!
    Parabéns!!

  • @marcluc6259
    @marcluc6259 2 роки тому +4

    Chef Alex, eu simplesmente adoroooo ver sua forma simples, prática e ao mesmo tempo, didática de cozinhar, vc me inspira na cozinha, gratidão.

  • @viniciusnascimento9344
    @viniciusnascimento9344 2 роки тому +5

    Melhor chef do Brasil

  • @BDN.EYEZZZ
    @BDN.EYEZZZ 2 роки тому +1

    ótima receita, elegante, chef

  • @brunofigueiredo9396
    @brunofigueiredo9396 2 роки тому +1

    Boa meu chef 🤝🤙

  • @edillaineleticio3669
    @edillaineleticio3669 2 роки тому +6

    Chef, você deixa cada receita cada vez mais deliciosa de querermos experimentar! 👏🏻👏🏻👏🏻

  •  2 роки тому

    Que elegância linda esse prato

  • @alfeubrunomonzanifilho6432
    @alfeubrunomonzanifilho6432 2 роки тому +1

    Show ! Parabéns Alex !

  • @prescilamagri9387
    @prescilamagri9387 4 місяці тому

    Eu estava com muita vontade de comer um peixe no papillote e dei de cara com a sua receita! Fiz e ficou muito bom.

  • @lucianoiderlandesleao3729
    @lucianoiderlandesleao3729 2 роки тому

    Boa noite a todos.
    Gosto muito do rico conteúdo apresentado pelo canal. São receitas que nos desafiam e nos deixam capazes de relalizá-las em nosso lar. São receitas que estão ao nosso alcance... 😋.. Gostaria de saber se você utiliza banha suína em suas receitas... Obrigado.

  • @jabaquaraba7245
    @jabaquaraba7245 2 роки тому +1

    Muito massa essa receita. Aprendi mais um. Gastronomia é cultura.

  • @anamonteiro7618
    @anamonteiro7618 2 роки тому +1

    Adorei o conceito sempre! Mas o jeito do Alex é único super despretensioso! É genuíno! 😍

  • @annaarruda9293
    @annaarruda9293 2 роки тому +1

    Simplicidade cheia de elegância.

  • @lca839
    @lca839 2 роки тому +1

    ADORO SUAS RECEITAS DE PEIXE,😍

  • @bettirossini3191
    @bettirossini3191 2 роки тому +1

    Amooo o seu trabalho chef. A sua simplicidade encanta. Parabéns! Deus te abençoe. O seu dom é especial. 🙌🙌

  • @FernandoLLSilva-xu2bz
    @FernandoLLSilva-xu2bz 2 роки тому

    Peixe com tomate, morango ... gangrazola aquele queijo gelatina da cabeça do peixe cara lho

  • @cristianebroggio6899
    @cristianebroggio6899 2 роки тому +1

    Que delícia ! Papillote é muito prático e saboroso! Parabéns mais uma vez Chef Alex!

  • @carmemarrabal8058
    @carmemarrabal8058 2 роки тому +1

    Maravilhoso....sempre perfeito.

  • @RECEITASFITESUPLEMENTOS
    @RECEITASFITESUPLEMENTOS 2 роки тому +2

    Eu gosto muito de usar papel manteiga ao inves de aluminio, fica muito gostoso e principalmente batata doce, beterraba....gosto muito de suas receitas :)

  • @cristinagiordano8292
    @cristinagiordano8292 2 роки тому +1

    Maravilhoso como sempre!!!
    Elegante, charmoso!!

    • @JoanaDArc_24
      @JoanaDArc_24 2 роки тому

      Exatamente, essa elegância, esse charme 💫🤗🥰

  • @joseguilhermepessoatrindad3083
    @joseguilhermepessoatrindad3083 2 роки тому +1

    O melhor!

  • @brincoformica
    @brincoformica 2 роки тому +1

    É demais...

  • @mariacristinasacramento1493
    @mariacristinasacramento1493 2 роки тому

    Adorei e a bertalha ficou pra lá de diferente!

  • @elmandelwok8172
    @elmandelwok8172 2 роки тому +1

    Simplemente el mejor! Éxitos Alex...

  • @lucylamolina5899
    @lucylamolina5899 2 роки тому +1

    Muito delícia essa receita como sempre !

  • @TheVilmasol
    @TheVilmasol 2 роки тому +3

    Esse chef é puro luxo! Amo.

  • @irenecunha7832
    @irenecunha7832 2 роки тому

    Tentadora de tão simples e um convite a reproduzir a receita. Vou fazer isso. Amei a sugestão! Também prefiro sem empratar. Valeu, chef!

  • @ritadeamorim
    @ritadeamorim 2 роки тому

    Incrível!
    😋
    Quando o vapor saiu eu vislumbrei o aroma magnífico

  • @luizfagundesjunior4704
    @luizfagundesjunior4704 2 роки тому +1

    Shows parabéns chef que Deus continue te abençoando ricamente forte abraço

  • @lizluisi
    @lizluisi 2 роки тому

    Divino! Grande Chef e grande professor!

  • @isabelaesposito7588
    @isabelaesposito7588 2 роки тому

    Perfeito! E a boca salivando! 🤩😂

  • @karinavernek3722
    @karinavernek3722 2 роки тому +1

    Querido 🙏🏻

  • @tgerotti
    @tgerotti 2 роки тому

    Muito bom, gosto de colocar umas cebolas e rodelas de batatas pré cozidas formando uma cama pro filé !!!

  • @gentequesupera-marlenebiel9143
    @gentequesupera-marlenebiel9143 2 роки тому

    Sensacional. Simples, prático e delicioso. Eu fiz! (não tinha exatamente esses ingredientes - adaptei) Ficou muito bom. Melhor: nem suja panela....kkkkkkkkk

  • @User-s3i6x
    @User-s3i6x 2 роки тому +1

    Simples, facil e delicioso! Touche!

  • @GilsonFornacialli
    @GilsonFornacialli 2 роки тому +1

    Muito bom Chef! Aqui eu faço e gosto de colocar erva doce fresca e alecrim, fica incrível.

  • @lizaandrioli7711
    @lizaandrioli7711 2 роки тому

    Amei a sugestão, será o próximo prato que farei.

  • @crislaynepereira1407
    @crislaynepereira1407 2 роки тому +1

    Chefe obrigada pela receita. É que a gente quer ter a sensação de estar no seu restaurante mesmo estando em casa ♥️

  • @CabeloGamer
    @CabeloGamer 2 роки тому

    eu so queria ver o prato com o azeitinho que vc jogoooou no final do videoo. porqueee aataaaaalaaa ? porqueee?

  • @laylajaja6779
    @laylajaja6779 2 роки тому +1

    Obra de arte que fala? ❤

  • @ester____araujo
    @ester____araujo 2 роки тому

    Que lindo chef👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽....amei ❤❤❤

  • @lcfgv8032
    @lcfgv8032 2 роки тому +1

    Perfeito!!! 💛

  • @catarinalourdesayresreis7711
    @catarinalourdesayresreis7711 2 роки тому +1

    Hummm! Que delícia! Peixe sempre é um prato harmonioso e com vegetais, então! Tbm achei mais apetitoso no papel.

  • @MariaEugenia-pf8hb
    @MariaEugenia-pf8hb 2 роки тому +1

    Saudável, apetitosa é fácil de fazer ! Amei ! 👏👏

  • @adrianavieira5570
    @adrianavieira5570 2 роки тому +1

    Fantástico!!!!

  • @kleiapradoperez9502
    @kleiapradoperez9502 2 роки тому +2

    Que simples!
    E que intenso!🥰

  • @daniellypablo
    @daniellypablo 2 роки тому

    Amo amo amo!😍🤩 Obrigada Alex!🙏

  • @celestecardoso7069
    @celestecardoso7069 2 роки тому +1

    Boa noite Chef, adoro peixe e tá dando água na boca, o senhor é SHOW, um abraço!

  • @danielafcosta
    @danielafcosta 2 роки тому

    Maravilhoso como sempre!!

  • @henriquegennari9908
    @henriquegennari9908 2 роки тому

    cada vídeo uma aula

  • @waldeirmartins9740
    @waldeirmartins9740 2 роки тому

    Muito bom já fiz com corvina fica bom demais,não sei se e certo más eu gosto de colocar chuchu e cenoura pre cozido

  • @jumaralamaral8965
    @jumaralamaral8965 2 роки тому

    Arrasando como sempre!

  • @tuanny2468nunes
    @tuanny2468nunes 2 роки тому

    me traz uma paz ver seus vídeos muso dms bjs

  • @JoanaDArc_24
    @JoanaDArc_24 2 роки тому

    "A simplicidade é o maior grau de sofisticação" Adorei a receita, vou reproduzir no domingo de Páscoa♥️🥬🍅

  • @mariacristinareis3152
    @mariacristinareis3152 2 роки тому

    Maravilha de vídeo!

  • @HydroByte
    @HydroByte 2 роки тому

    Já atualizei a lista de supermercado pra fazer nesse final de semana.

  • @nathaliatorres6726
    @nathaliatorres6726 2 роки тому

    Que delícia😍 Alex melhora a iluminação da cozinha para limpar um pouco a visão do vídeo😁

  • @uoglasbarbosasoares7529
    @uoglasbarbosasoares7529 2 роки тому

    thiniu...!!
    parabéns chef!

  • @marciareis654
    @marciareis654 2 роки тому

    Fiz e ficou maravilhoso. Obrigada, Chef! 😘

  • @ca6053
    @ca6053 2 роки тому

    Receita top...vlw pela dica

  • @antonioaugusto1429
    @antonioaugusto1429 Рік тому

    Vc é muito fera

  • @tankunyu5675
    @tankunyu5675 2 роки тому

    Just tried this recipe, it’s extraordinary, definitely on my home cook menu now.

  • @SamuFerrer
    @SamuFerrer 2 роки тому

    Ótima receita

  • @kikatita3050
    @kikatita3050 2 роки тому

    Duas fatias fininhas de limão siciliano, com casca, por cima e põe pra assar. Humm, o perfume!!

  • @teologiasincera3889
    @teologiasincera3889 2 роки тому

    Sensacional

  • @keiconishimurota9953
    @keiconishimurota9953 2 роки тому

    Eu fiz!! Ficou uma delícia!! Obrigada!!
    Com robalos que pesquei domingo!
    Usei um papel parecido com manteiga o assa light, muito bom!!

  • @andersonconfeitaria2678
    @andersonconfeitaria2678 Рік тому

    Ele é de mais mesmo

  • @andremazi
    @andremazi 2 роки тому

    Você é foda Atala!

  • @diulzasantos3917
    @diulzasantos3917 2 роки тому

    Não levo jeito para tenho até ojeriza, Alex empratar e separado em prata.

  • @analauuu
    @analauuu 2 роки тому

    você é sensacional!!!

  •  2 роки тому

    Esse cara eh uma lenda, foda demais!

  • @rodrigocosta243
    @rodrigocosta243 2 роки тому

    Magnífico!

  • @cesardacorso8995
    @cesardacorso8995 2 роки тому

    Obrigado, chefe!

  • @legacygk2811
    @legacygk2811 2 роки тому +1

    Uma lenda!! Vida longa Chef.

  • @anazavalaswslogistics1307
    @anazavalaswslogistics1307 2 роки тому +3

    Chef, meu sonho é ir em um dos seus restaurantes, se tudo der certo esse ano irei! Espero poder conhecê-lo pessoalmente se tiver sorte!

  • @2323felixfelix
    @2323felixfelix 2 роки тому

    Excelente vídeo e receita como todos sempre são. Agora só eu reparei que na hora de colocar no forno, eh colocado na grelha de baixo e quando ele vai retirar, eh retirado da grelha de cima?? rsrs

  • @anacristinaferreiraqueiroz4650
    @anacristinaferreiraqueiroz4650 2 роки тому

    Amei ❤

  • @uoglasbarbosasoares7529
    @uoglasbarbosasoares7529 2 роки тому

    na folha de bananeira também da certo!!

  • @CECILIAMELO20
    @CECILIAMELO20 2 роки тому

    Obrigada, Chef!

  • @docemente7109
    @docemente7109 2 роки тому

    Ameiii!

  • @diegohff
    @diegohff 2 роки тому

    Vou indicar esse modo de preparo para meus pacientes do consultório de nutrição?!

  • @gengisdocampeche3154
    @gengisdocampeche3154 2 роки тому

    cataplana é o mesmo efeito?