RECEITA DE PEIXE NO PAPILLOTE :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 17 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 157

  • @dansassaroli
    @dansassaroli 6 років тому +38

    Olha Gabriel, eu assisto muita coisa de culinária, tanto no youtube quanto na tv...mas vou dizer, a sua didática é sem dúvida muito, muito boa!
    Além das explicações minuciosas, das alternativas de quando tem um ingrediente específico, a forma como você se comunica, sua oratória é muito boa, consigo ouvir e entender perfeitamente e o cenário é limpo, é muito tranquilo e fácil de entender a aprender.
    Desejo de verdade que seu canal cresça cada vez mais e que você tenha muito sucesso!

  • @v.adecore5141
    @v.adecore5141 6 років тому +14

    Não sei como essas canal não tem 1 milhão... muito didático! Esta de parabéns

  • @ValdirOtrilla33
    @ValdirOtrilla33 Рік тому

    Bom dia 28/12/22..cara isto que queria para fazer na virada super prático valeu vc é o cara..comprei seus produtos ...
    Show...👍👋👋

  • @ale_9716
    @ale_9716 6 років тому +1

    Meu marido e eu adoramos seu canal, seus vídeos, e sua forma simples, didática e bem humorada de ensinar. Parabéns!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      Obrigado demais Ale!! Ficamos muito felizes com seu relato!

  • @PatrickChagasyoutuber
    @PatrickChagasyoutuber 6 років тому +12

    Muito fácil e gostoso! Eu ainda colocaria pedaços de abacaxi no envelope pra dar um agridoce

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +3

      Boa Patrick, testa conforme sua preferencia!!! E chama a galera para experimentar!

  • @costagiocondo7223
    @costagiocondo7223 6 років тому +3

    Arrebentou Gabriel! Receita maravilhosa...Disparado o melhor canal de receitas do UA-cam.

  • @lucbraga
    @lucbraga 6 років тому +5

    Conheci seu canal hoje e to curtindo muito as receitas de peixe. Seria possível dar umas dicas pra assar/tira espinho de peixes como Tucunaré e Piapara?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +2

      Claro, vamos pensar nestes videos mais tecnicos tambem!!

  • @fontesconteudoheartstorm322
    @fontesconteudoheartstorm322 6 років тому

    O melhor chefe de todos, obrigado por desmistificar a cozinha e universaliza para todos a verdadeira arte que é cozinhar. Muito obrigado por tanto valor agregado.

  • @jessicaaignacio
    @jessicaaignacio 3 роки тому +1

    Assistindo para fazer hoje com cogumelos!!✅👏🏽 Amei.

  • @pilarbelmonte9215
    @pilarbelmonte9215 3 роки тому

    Adoro suas aulas!!!

  • @claudiam.5439
    @claudiam.5439 2 роки тому

    Muito bom esse peixinho! Essa salada de rabanete é perfeita, já fazia aqui em casa! Beijos, querido! 💃🙏🌺

  • @JoseLuis-ib8yj
    @JoseLuis-ib8yj 4 роки тому +1

    Esse canal merecia muito mais inscritos.

  • @alem.8017
    @alem.8017 5 років тому +3

    Parabéns pelo canal, pelas receitas, pela simpatia e didática. Super 2019 a vc é equipe.

  • @anakelson
    @anakelson 4 роки тому

    Fiz aqui em casa, ficou ótimo. Usei coentro no lugar do dril e vinagre balsâmico.

  • @danieltassi
    @danieltassi 6 років тому +1

    Muito bom ! Parabéns Gabriel, seu canal está cada dia melhor !!!!!

  • @mariliaskc
    @mariliaskc 6 років тому

    Esse canal é sensacional, não aceito ele não ter pelo menos 1 mi de inscritos. Sua excelência deve ser reconhecida pelo mundo!

  • @lucasdecarvalho9279
    @lucasdecarvalho9279 6 років тому +3

    Como foi a minha primeira vez.. ficou bom! rs eu acabei esquecendo o alho e usei vinagre de maçã.
    Parabéns pelo vídeo!

  • @rooseweeltbernardesdeolive2834
    @rooseweeltbernardesdeolive2834 5 років тому

    Já fiz pappilote de salmão várias vezes e já ensinei vários amigos a fazê-lo. O seu é mais aromático! Minha esposa adora! A SALADA NUNCA FIZ. DA PROXIMA VEZ FAREI COMO O SEU. PARABÉNS.

  • @goyasmin
    @goyasmin 6 років тому +1

    Chef, tem uma semana que conheci seu canal, estou assistindo todas as receitas aos poucos, posso dizer que realmente mudou minha forma de lidar com a cozinha, como costumo dizer agora a minha cozinha preferida é a "sem noias" rsrs, parabéns a você e todos os envolvidos no canal, 👏💖

  • @Pokyoly
    @Pokyoly 6 років тому +2

    Adorei seu canal,só receita Top!.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      Inscreva-se para ficar por dentro de todas! =)

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 5 років тому

    Fiz essa Sensacional essa saladinha de rabanete. Coloquei tb pequenas fatias de pepino japones, combina muito bem! abração

  • @cristinareckevicius3120
    @cristinareckevicius3120 3 роки тому

    Acabei de fazer.
    MARAVILHOSO!
    Todos amaram aqui em casa.
    Obrigada😘😘🙌🏻

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 роки тому

      que demais!! Obrigado!!
      -
      Inscreva-se no MAILING do Underchef e seja o primeiro a saber de nossas novidades e receber alerta de todas receitas: conteudo.underchef.com.br/mailing
      Obrigado!!

  • @leticiamoraes18
    @leticiamoraes18 6 років тому +1

    Outra receita que fiz e a galera foi ao delírio! Delicioso! Parabéns e obrigada por todo ensinamento!

  • @silmaralaureoliver5384
    @silmaralaureoliver5384 6 років тому +1

    Ualllll parabéns!!!! Q receita Maraaa...😋

  • @nadegesilvadealmeida9709
    @nadegesilvadealmeida9709 5 років тому +1

    Que legal!

  • @julianaortiz4417
    @julianaortiz4417 6 років тому +1

    Adorooooooo vc e seu canal

  • @radusewsk
    @radusewsk 4 роки тому

    Fiz essa receita hoje com um robalo nervoso! Ficou MUITO BOM!! Calma aí, já falei que ficou MUITO BOM? Ahhh pode crer. Então, usei de entrada a receita do Guacamole e putz, jantar sinistro aos sons maestrais do foguete da spaceX à comida Deliciosa desse CANAL SHOW!! Parabéns!

  • @jhonyandreattacustodiodasi7489
    @jhonyandreattacustodiodasi7489 6 років тому

    Canal muito bom, receitas excelentes.

  • @tinabcosta
    @tinabcosta 6 років тому

    Sou sua fã! Canal incrível com receitas maravilhosas... já fiz várias!

  • @AnaLucia-vu2bk
    @AnaLucia-vu2bk 4 роки тому

    Já chego dando like

  • @evasilva8036
    @evasilva8036 4 роки тому

    Adoro suas sugestões de substituição! Vc é fera!

  • @carmenyanez9453
    @carmenyanez9453 6 років тому +1

    Arrasou !!!😋😋

  • @clairtonisraeldejesus.281
    @clairtonisraeldejesus.281 4 роки тому

    Topzera , cara! Muito bom mesmo teu canal.

  • @evasilva8036
    @evasilva8036 4 роки тому

    AMEI a receita! Vou fazer.

  • @carlamiorin4844
    @carlamiorin4844 6 років тому +1

    Sensacional!!!!!

  • @guilhermeaugustoabrao330
    @guilhermeaugustoabrao330 6 років тому +1

    Arregaçou, cara! Parabens

  • @comidinhasdalu4124
    @comidinhasdalu4124 4 роки тому

    Adorei

  • @ronnypeterson8410
    @ronnypeterson8410 4 роки тому

    Mano, parabéns pelo seu trabalho, sou muito teu fã. Me tira uma dúvida, tem muita diferença colocar o peixe numa travessa e tampar com alumínio em relação a fazer o papillote? Me desculpa se a pergunta for muito idiota.

  • @fabiorodriguez78
    @fabiorodriguez78 6 років тому

    TOP... TOP... TOP... TOPZERAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!

  • @anario24
    @anario24 4 роки тому

    Oi , Gabriel!
    Será que dá certo usar o papel manteiga, mesmo que seja dupla folha para ficar mais resistente?
    É pq eu não acho bonito servir com papel alumínio.
    Com o papel manteiga fica mais natural, chic...

  • @orlandosouza9891
    @orlandosouza9891 5 років тому

    Hahahah melhor file de GARUPA hahaah sou teu fã caara parabéns

  • @eldahasson671
    @eldahasson671 6 років тому +1

    Por isso tenho pedido uma receita de "Molho Escabeche" à Moda #Underchef com indicação do peixe... 😍

  • @silvialealdarochagerhardt5338
    @silvialealdarochagerhardt5338 5 років тому +1

    Gabriel como vc fala... Eu e vc não ia ter espaço pra ninguém ... Também falo pra caramba kkkkk . Adoro o canal!

  • @franciscafrancinetemedeiro4890
    @franciscafrancinetemedeiro4890 4 місяці тому

    Que peixe sofisticado 😊

  • @murilopontes2520
    @murilopontes2520 6 років тому +1

    Aquele like primeiro. Agora vamos ver o video

  • @pedroborba9650
    @pedroborba9650 6 років тому +1

    Vídeo mt bom! Vale a pena usar um pouco de vinho branco dentro do papillote?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      Sim Pedro, falamos disso no video, vale muito!

  • @alem.8017
    @alem.8017 6 років тому

    Amoooooooooo seu canal e vc. Desejo um bi de inscritos.

  • @paullovitor1293
    @paullovitor1293 6 років тому

    Peixe na costa de sal, simples e gostoso.

  • @angelapaz11
    @angelapaz11 5 років тому

    Gabriel vc acerta tudo que a gente gosssta. Amei essa receita. Quantos minutos no forno mesmo????? E pode colocar aqui o nome desse seu vinagre Underchef ? 😀

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 5 років тому

    Sensacionaaaaallll

  • @pedrodantas4930
    @pedrodantas4930 6 років тому +2

    Eu posso trocar as Bagas de zimbro pelo que?

    • @zashinunes8191
      @zashinunes8191 5 років тому

      Cravo, ou então pimenta do reino os grãos dentro

  • @fhobus
    @fhobus 6 років тому

    Posso substituir o endro por erva doce, no caso as folhas frescas do funcho.

    • @fhobus
      @fhobus 6 років тому

      Pois eu tenho em minha horta orgânica aqui em minha casa.

  • @chef605
    @chef605 6 років тому

    Poderia colocar como líquido um caldo como um fumet ou um court bouillon? Ou não é muito indicado ?é realmente mais indicado usar um líquido que traga frescor e acidez como o vinagre ou o vinho branco ?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      poderia colocar caldo sim, mas complica a preparação que é rapida e caseira

  • @Thoreenzoediogo
    @Thoreenzoediogo 6 років тому +3

    Q achado, esse canal!

  • @daysbors6596
    @daysbors6596 6 років тому +1

    Qual azeite você usa?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      Qualquer marca de Extravirgem!

    • @daysbors6596
      @daysbors6596 6 років тому

      Bem que no Brasil nem todas marcas Extravirgem, são Extravirgem hehehhe

    • @daysbors6596
      @daysbors6596 6 років тому +1

      E uma receita de dobradinha, um dia vai sair no canal?

  • @didikotait
    @didikotait 6 років тому +3

    Muito bom Gabriel, só errou o lado do papel alumínio, o lado "brilhoso"deve ser para dentro, grande abraço !

  • @concitarocha4298
    @concitarocha4298 2 роки тому

    Nada como limão Ceciliano ou Haiti.Vinagre balsâmico é acessível…não complica o chic é ser prático.O linguado vai bem….👏🏼👏🏼Vai na peixaria e pede para fazer filé ..no super mercado…👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @podcastgizmkt
    @podcastgizmkt 6 років тому

    Usou o papel aluminio do lado errado, amigo! Adorei a receita!!

  • @pontualal
    @pontualal 3 роки тому

    O papel alumínio não está ao contrário?

  • @fcrestani
    @fcrestani 2 роки тому

    Vinagre do que?

  • @elianadonascimentotavares3085

    Amei seu vídeo, menos os palavrões

  • @utherulrich
    @utherulrich 5 років тому

    Caraca!!!! Eu me atrapalho todo fazendo esses papilote. NUNCA MAIS😂

  • @adrianasantiago3118
    @adrianasantiago3118 6 років тому

    Ulalaaaaa.....☺

  • @watchman1969
    @watchman1969 3 роки тому

    #CurtiChef

  • @daniellima9680
    @daniellima9680 6 років тому

    Como fazer um belo Leitão pururuca?????????

  • @joseadrianobaltieri4773
    @joseadrianobaltieri4773 3 роки тому

    Se não me engano o Papel Alumínio ficou com o lado brilhante pra fora :-(

  • @rutedolabeladelima8839
    @rutedolabeladelima8839 3 роки тому

    #curtichef

  • @marinasouto4765
    @marinasouto4765 5 років тому

    Faz suflêee

  • @marcossamuel8494
    @marcossamuel8494 6 років тому +1

    Pq tu não participa do masterchef????

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +4

      Fala Marcos, não somos fãs de competições, cozinhar tem que ser algo mais leve!

    • @marcossamuel8494
      @marcossamuel8494 6 років тому +2

      Só acho q tu ia ter uma chance mt alta de ganhar

  • @renanrocha7622
    @renanrocha7622 4 роки тому

    Fala ae gabriel ! Faz um balotine ae!

  • @eldahasson671
    @eldahasson671 6 років тому

    Depois que me inscrevi em seu canal, "faz pouco tempo", ficou difícil acreditar em outras receitas... 😅

  • @viniciusgian
    @viniciusgian 6 років тому +1

    Dá para usar essa mesma técnica para fazer carne?
    ("Pronto, agora esse muleque chato pergunta até sobre carne, que ele nem come. Se eu faço alguma coisa com carne, ele pergunta se dá para tirar a carne, se eu faço sem carne, ele pergunta como faz com carne... TNC!!")

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      HAHAHAHA mano, exatamente isso! tá foda hein!? Hahaha, brincadeira....nao fica legal com carne esta tecnica, pois fica cozida e sem cor e sabor, idealmente para verduras e peixes

    • @viniciusgian
      @viniciusgian 6 років тому

      Canal Underchef é q eu nao como carne, mas qq coisa q eu for fazer, tem q ser pra familia, e é aquela coisa, cada um nao como algma coisa. Mas tb pq eu sou chato

  • @julianaortiz4417
    @julianaortiz4417 6 років тому

    Chefe ensina alguma receita super sexy com vieiras grelhadas?

  • @niihcruz
    @niihcruz 6 років тому +1

    Não creio que eu sou underchef hahahahahaha

  • @felipeakamineyamauchi7577
    @felipeakamineyamauchi7577 6 років тому

    Tinha que ter usado o papel alumínio do outro lado.

  • @amalia5549
    @amalia5549 3 роки тому

    Meu Deus essa musica eh insuportavel, alta demais e irritante. Atrapalha o aprendizado. Desisti no meio😓😡

  • @PU1WKL
    @PU1WKL 6 років тому +2

    Só pecou por ter dobrado errado o papel alumínio. O lado mais brilhante fica virado para dentro.

    • @brunomazzola1470
      @brunomazzola1470 6 років тому

      esse papo do papel aluminio refletir mais do lado brilhante, td mundo fala, mas muda muito pouco ou nada

  • @mariadocarmoprudentedetole3593
    @mariadocarmoprudentedetole3593 3 роки тому

    #CurtiChef

  • @FernandodeLaurentiis
    @FernandodeLaurentiis 3 роки тому

    #CurtiChef

  • @marianacintra5935
    @marianacintra5935 3 роки тому

    #CurtiChef

  • @alexandrelamasmachado8183
    @alexandrelamasmachado8183 3 роки тому

    #CurtiChef

  • @lidianeferrazkhouri5529
    @lidianeferrazkhouri5529 3 роки тому

    #CurtiChef