The most delicious broccoli recipe! How to cook broccoli deliciously? You will love broccoli
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2018
- How to cook broccoli deliciously in the oven? If you don't like broccoli, then after this recipe you will love broccoli. Broccoli can be served as a main course or as a side dish. Taste it delicious!
Ingredients:
Broccoli - 500 gr.
Eggs -2-3 pcs.
Cream of at least 20% fat content - 250 ml. (+50 ml milk if cream is 35% fat)
Сheese - 100-130 gr.
Salt, pepper - to taste
Garlic - 1 clove
You can replace the cream with milk or yogurt + 1 tbsp. flour with a slide + olive oil or butter 2 tbsp.
#Брокколи в духовке, без майонеза. Такая вкуснятина!!! #Запеканка из брокколи.
Рецепт ниже под видео!
Салат из брокколи • САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ. Bro...
Цветная капуста в духовке! Без майонеза • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХО...
Салат из моркови с йогуртом • Салат из моркови с йог...
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
/ @elenadragan
****************************************************************************************
Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр.
Яйца -2-3 шт.
Сливки не меньше 20% жирности - 250 мл. ( +50 мл. молока, если сливки 35% жирности )
Тверды сыр - 100-130 гр. ( у меня турецкий Сюташ)
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Можно заменить сливки на молоко или йогурта + 1 ст.л. муки с горкой + оливковое масло или сливочное масло 2 ст.л.
****************************************************************************************
Плейлисты:
Турецкая кухня • Баклажаны в духовке / ...
Гагаузская кухня • СУВАННЫ манджа. Гагауз...
Сладкая выпечка • Рулет бисквитный с вар...
Несладкая выпечка • СУПЕР ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ ...
Десерты без выпечки • РУЛЕТ БАУНТИ, БЕЗ вып...
Супы • Гречневый суп с мясом....
Вторые блюда • Пельмени домашние из ...
Рецепты правильное питания, ПП, диета • Chickpea hummus recipe...
Салат, закуски • Шампиньоны фаршированн...
Рецепты на скорую руку • Быстрый рецепт ПИЦЦЫ. ...
Блюда из курицы • Вкусный УЖИН ЗА 25-30...
Блюда из морепродуктов • Рыба Сибас на гриль ск...
#брокколи #цветнаякапуста #брокколибезмайонеза #цветнаякапустабезмайонеза #рецептыПП #запеканкаизброкколи #рецептброкколи #какприготовитьброкколи
Турецкий суп, от которого невозможно оторваться! Быстрый рецепт супа с чечевицей и брокколи! Такой вкусный и полезный суп никогда не надоедает, особенно в холодную погоду! Рекомендую!!! Вот ссылка ua-cam.com/video/ldde8L6_yQU/v-deo.html
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт
Брокколи - 250-300 г
Подсолнечное или оливковое масло - 3 ст.л. (40-50 мл)
Чеснок -2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л. (15-20 г)
Обжарить около 2 минуты
Красная чечевица - 1 стакан (200 мл)
Кипяток (можно бульон) - 1,5-1,7 литра
Через 15 минут
Соль 1/2 - 1 ч.л.
Смесь перцев (по вкусу)
Тимьян -1,5 ч.л. (по вкусу)
Мята - 1,5 ч.л. (по вкусу)
Для заправки супа ( по желанию):
Растопить кусочек сливочного масла ( 20-25 г)
Красный перец - 1 ч.л.
Обжарить 20-30 секунд
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью и будьте здоровы!
Спасибо за отзывы и лайки!
Очень люблю брокколи, а это самый лучший рецепт, который я пробовала приготовить! Спасибо!
Спасибо! Очень хороший рецепт!
Спасибо коротко и ясно сохраню рецепт
Спасибо за рецепт. Попробуем
Спасибо вам огромное 👍
Спасибо за рецепт
Ммммм ... Вкуснятина😋
Благодарю за рецепт
Спасибо!
Этот тоже попробую.
Готовьте на здоровье!
Класс!!! Спасибо огромное за рецепт. Кушали и наслаждались!😋
Очень рада, что рецепт понравился! 😊🤗
Спасибо за рецепт! Готовила уже 2 раза, мне понравилось!
Очень рада, что вкусы совпадают:))
Очень понравился рецепт и капустка нежная такая и вкусная 😊😄👍
Очень рада что Вам понравился рецепт! :) Спасибо большое, что не забыли и оставили комментарий!
Спасибо, очень вкусно! Нет, не так! ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо:)
Благодарю!
Сегодня сделаю, добавлю цветную капусту, лук английский Leek, морковь, грибы и может ещё чего нибудь придумаю.
Спасибо!
Спасибо🙏💕
Леночка , давно мы не ели с таким удовольствием капусту .Спасибо большое .Дай тебе Бог здоровья , счастья и мирного неба над головой .
Спасибо большое! Взаимно.
Сыра сколько, сколько сливок
Здравствуйте. Спасибо за рецепт 🙏 замечательное блюдо, нам очень понравилось 😊
🤗
Спасибо
Интересный рецепт. Сегодня приготовлю 👍
Приятного аппетита!:)
Дякую! Дуже смачно і легко готувати!
Много раз делала Брокколи, но все было не то. Решила сегодня новый рецепт попробовать. Вкуснятина, налопалась, а оторваться не могу. Спасибо большое за рецепт.
На здоровье 😀 Спасибо за обратную связь 💖
Elinize saglik, her zamanki gibi super...
У меня получилось с первого раза. Очень вкусно. Аромат на всю кухню. Благодарю, Елена
Скажу Вам как профессиональный повар 😊: главное подача материала , а здесь всё на уровне: коротко и ёмко.👍🇩🇪
Видео очень вкусное, однако вот рецепт без танцев с бубном возле сковороды: Взбить яйцо (я добавляю на 2 яйца около 20мл воды). Добавить не крупно нарезанной капусты (в ход идёт вся капуста - стебли вкуснее цветков). Разогреть сковороду (я добовляю каперльку масла и разпределяю её равномерно кисточкой по всей поверхности сковороды - 18см хватит на 2яйца и одно соцветие, и никакой соли (попробуйте! без неё), остольные специи как душа пожелает ... я предпочитаю базилик, укроп, кусбару, майоран, немного перца и паприки). Закрыть крышкой и жарить на самом маленьком огне. Занимает около 5-6ти минут, выключить огонь и не открывать крышку! Пусть постоит пару минут. Приятного аппетита!
Второй способ: пропарить капусту, например на мантышнице. Минут 15-20 и она готова. Добавте немного натёртого сыра и ... берегите пальцы 😁
Прелесть,вкусняшка!Спасибо большое, Леночка!Можно пожалуйста больше рецептов ПП
Готовьте с удовольствием! :)
По вашему рецепту готовлю всегда брокколи, благодаря этому рецепту я и полюбила эту капусту
Очень рада ❤️
Вот и я не любила брокколи, хотя все сорта капусты очень и очень. Рецепт супер 🙌. И ролик короткий ! Двойное данкешен!🇩🇪
Брокколи сразу в холодную воду,чтобы хрустели потом. Запекать минут 15-20 не больше при 180°.
Немцы сырые их в салате едят, очень вкусно.
Не только вкусно, но и полезно, все витамины остаются!!!
Всё верно 🙌 🇩🇪повар
Спасибо Вам большое за рецепт вкусно очень...Сегодня приготовили..еще муж предложил в следущий раз дополнить рецепт фаршем .Попробуем и так.
Приятного аппетита! :)
Умничка
Я цветную капусту добавила, очень вкусно получилось, ешь и есть хочется. Спасибо.
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за отзыв❤
Еще легче рецепт могу вам предложить. Брокколи отварить в подсоленной воде. Вынуть и остудить. Отдельно готовим соус: йогурт/сметана (не жирную) добавляем кр.перец и соль. Все перемешать. И все !!! Брокколи макаем в наш соус и кушаем. Получается очень вкусно.
Так тоже готовлю для ребенка, только без перцев:)
Super kanał super filmiki polecam pozdrawiam z Polski 🇵🇱🇵🇱
спасибо большое 😘
Супер рецепт! Спасибо!
Обожаю брокколи. Если есть можно ещё рецептиков с этим очень полезным овощем
Здравствуйте,а я делаю пасту с брокколи ,отвариваю,измельчаю в блендере мелко, добавляя чеснок,зелень,нежирный майонез,потом на хлебушек,очень вкусно.Мммм
Очень просто и вкусно?
Огромное спасибо за рецепт!!! Только что приготовила, получилось без подобно
На здоровье!
Простите, а беЗ подобно это как? Также как и бесподобно или ещё круче?😛😆
Не беЗподобно,а беСподобно
@@irinautiujnikova948 да-да. и слитно😂 лучше бы некоторые не готовили, а пыль с букваря стряхнули.
Правильно писать «бесподобно»
Я готовлю заливку из молока и яиц, Муку не добавляю.Все получается замечательно.Заливаю ложкой.Посыпаю кунжутом.
👍👍👍
Супер..обязательно приготовлю и выложу на своем канале..лайки вам
Спасибо!!!👏❤️👌
Очень вкусно получилось, спасибо за идею. Рецепт немного добавила картофелем и морковью. Получился полноценный здоровый ужин!😍
А вы картошку предварительно отваривали или так сырую?
@@madinamagomedova3288 варёную, сырая не успеет приготовиться
@@venera2885 Да, спасибо
Вкусно получилось?
я не отвариваю ни цветную капусту, ни брокколи, за 30 мин в духовке она и так становится мягкая
А зачем столько времени её держать в духовке?
она отваривается 2-3 минуту чтобы всякие хрени отвалили от них
Вот я тоже так думаю , от такой термообработки брокколи разварятся , а так , конечно рецепт с брокколи супер и ещё можно что нибудь для вкуса добавить , фарш, колбаски , если есть мужчины ,Лайк 👍👍👍
Вы правы! Отварить это лишнее. ...
А я всегда отвариваю, 1или 2 минутки, не больше, так и нитраты уходят, зачем они моему организму
Совет: если хотите, чтобы после варки брокколи сохранила свой яркий и зелёный цвет, опустите ее сразу же в холодную воду, а можно ещё кубики льда добавить.
Спасибо за рецепт.Очень люблю брокколи. Чаще всего приходится готовить из замороженной...
вот именно зачем ее отваривать
хороший рецепт мы с вами остались на вашем конале
Еще бы морковь кубиками, и красота! И спаржу я добовляю с горошком.
👍👍👍👍♥️
Капусту надо было сразу сложить и смешать с заливкой и выложить в форму и всё.
Я тоже не понимаю зачем предварительно варить?...
Вот вы для себя и складывайте не отваривая, а я лучше отварю, 1 или 2 минутки погоду не сделают, зато все гадости и нитраты уйдут
А скажите мне пожалуйста,а замороженную брокколи можно? Если да,то сколько не варить или не варить?
👍👍👍😋😉
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍
Так а сколько примерно минут готовится?????
Привет🖐а можно без сливок?
Можно, см. ниже под видео....:)
Отличный рецепт. Вареная капуста очень редко вызывает аппетит, но обжаренная или запеченная, это совсем другая песня. Спасибо за рецепт. Кому интересно могу поделиться прекрасным рецептом - @t. Уверяю понравиться.
Рецепт для тех, кто не любит брокколи. Со сливками и сыром от вкуса капусты ничего не останется, как и пользы
А можно положить тольkо молоко?
Не забудьте еще послушать ее рецепт.
А сколько сливок? Спсибо
Рецепт под видео.
Spasibo.smetanu mojno vmesto slivok dobavit?
Да
@@ElenaDragan Spasibo
Здравствуйте Сколько молока нужно и муки? Спасибо
Здравствуйте, на канале есть цветная капуста с йогуртом (без добавок). Вот место цветной капусты, возьмите брокколи...и готовьте по этому рецепту, если не хотите сливки.
Классный и лёгкий рецепт,,, брокколи и ц.капусту надо всегда отваривать хотя бы минуту польза та же/ я слушала профессора диетологии/ кому есть желание не отваривать, так никто и не заставляет,,,в рецепте можно менять то что считаете, но без вызова,,,у многих есть проблемы с овощами сырыми,,каждый выбирает сам. Много да можно посоветоваться с автором,,,но₽@@
А сыр может в конце, чтоб не подгорел?
Смотря какой у вас сыр:) Можно и в конце добавить, на вкус никак не повлияет.
А можно сметаны вместо сливок
Можно использовать замороженную брокколи?
Да
@@ElenaDragan спасибо.
Здравствуйте, сливки какой жирности брать ?
Здравствуйте, ниже под видео описание я всегда оставляю список ингредиентов. Сливки 20-25% жирности.
Хвалят всей семьей, аж затошнило
Очень вкусная запеканка из брокколи и цветной капусты приготовить просто, получится у всех ua-cam.com/video/mrZmd69Cyis/v-deo.html
Блин,непонимаю, точно отваривать нужно?! У меня и замороженная нормально запекается,
Получилось на любителя) Возможно потому что я на молоке готовила, а не на сливках
ну вы б еще на воде приготовили ))
А где румяная корочка?
А запах Как нейтрализовать?
Какой запах?:)
А если сразу в духовку? Без варки
Есть у меня рецепт, где запекаю в сыром виде, но брокколи нужно нарезать на небольшие куски.
А зачем варить перед запеканием, если у нее время приготовления 2 минуты?🤷
Я делала без варки и поняла что лучше с варкой. Мне кажется вода немного впитывается и соль из воды в брокколи.
Если на молоке, то добавьте оливковое или сливочное масло и ложку муки., тогда эта заливка и сыр сделают плотное блюдо .
можно сметану вместо сливок?
Да, можно
А место иогурта можно сметанку?
да
Сперму обязательно и лучше соседа алкаша
Что вы имеете в виду жирные сливки - это сметана? У нас сливки меньше 20; можно ли ложить сметану
Жирные сливки это 35%, к примеру. 10 % это не жирные, они в кофе идут обычно.
можно вам дать другой рецепт
Пожалуйста:)
а если кефиром вместо молока/сливок?
Лилу Даллас Смотрите рецепт под видео... место сливки что можно добавить..
@@ElenaDragan видела, поэтому и задала вопрос, не найдя ответа на свой)
Лилу Даллас :)) С кефиром не пробовала...Кефир сам по себе кислый и жидкий...
@@ElenaDragan только что сделала, вполне вкусно!) лееееегкая кислинка. кефир был 2%. Спасибо за рецепт!
Лилу Даллас Здорова! Приятного аппетита!
Варить 2 мин .. это много!!! Только закипела вода… и вытаскиваем брокколи
Рецепт хороший, только варить не надо..
Зачем варить капусту, в труху привратили. Она быстро готовится
+
Л
Не
Куда ни посмотришь,везде яйца добавляют,неужели нет рецептов без яиц......
Почему, нет? На канале есть рецепты без яиц :)
Не интересно, ничего нового.и кто вам сказал,что это самый лучший рецепт?
А Вы думаете мне интересно Ваше мнение?:) Разве я обещала, какие-то новинки..?:))) До чего же смешные люди...
@@ElenaDragan а вам интересно только своё мнение?
Поделитесь своим самым лучшим рецептом. Я вот как раз в поиске.
Не видят вас италианцы как вы издеваетесь над broccoli.
Причем тут итальянцы?:))) .
баба готовить не умеет!Так убить брокколи нужно"большой талант"😂😂😂😂😂
@@user-ng5pf8qu1i покажите себя, как готовить правильно?
С брокколи кроме сливок ничего не осталось.
Потому что название : Broccoli romaneschi : родина там. И чем каждая зелень меньше приготовлена как вы это показали тем оно полезное. То есть мы в Италии варим несколько минут сверху 2 ложки масла evo. Или после варки на пару минут на скороводе масло екстравержине чеснок и перец по вкусу. Зелень едят как мало калорийность а вы превратили в 1000 калории. Удачи.
Дина, давайте не будем искать откуда ноги растут:))) Чем меньше времени уходит на процесс готовки, тем полезнее блюдо и я этим соглашусь, это подтвердит любой диетолог! Брокколи готовлю по разному, и не только со сливками ...:)) Брокколи, цветную капусту отпускаю кипяток и через 1-2 минуты вынимаю, подаю как гарнир или делаю салат...
Брокколи лучше сварить на пару - сохраняется больше витаминов! А зачем Вы добавляете соль?! Ее и так много и в хлебе и в других продуктах. Соль вредна, вызывает отеки. Если хотите немного соли , то лучше использовать розовую соль из Геммолаев или на худой конец морскую соль!
Нуууу, бл.....выебнул...ь по полной программе. (Извините за мой французский), нуу, 🤭🤗 не сдержалась.
Александра Палкина ваш французский отвратителен! Занимайтесь!
@@larissapinnock4977 а вы не выпендривайтесь. И не давайте тупых советов, о которых вас не просят.
Александра Палкина ваша фамилия вам соответсвует! Что хочу то и делаю и вас не спрошу!!!
@@larissapinnock4977 на зеркало неча пенять, коли рожа крива!
Полная дрянь , только продукты испортил, есть вообще не возможно
Смотря откуда руки растут...
Кроме оливкового масло ничего больше не существует..????
Я например не навижу его ,мандаринов ваняет...