Караси в сметане на сковороде
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2018
- Видео рецепт приготовления карасей в сметане, которые предварительно обжаривались на сковороде, а затем, запекались в духовке. Рыбу чистим, потрошим, делаем поперечные надрезы, маринуем 10 минут в соли и черном перце. Лук нарезаем тонкой соломкой или полукольцами, обжариваем до золотистого состояния. Обжариваем с двух сторон на сковороде рыбу. Перекладываем жареных карасей в чугунную сковородку, сверху выкладываем слой обжаренного лука, заливаем это все сметаной и отправляем в предварительно разогретую до 230 градусов духовку запекаться на 10-15 минут до образования красивой румяной корочки. Для приготовления этого блюда потребуется: 7 некрупных карасиков, миска муки для панировки, репчатый лук - 2 головки; сметана (15%) 150 мл., растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.
Караси в сметане в духовке (видео рецепт): • Караси в сметане в дух...
Караси жареные. Походная версия рецепта: • Караси жареные. Походн...
Краткая версия рецепта этих карасей: • Караси в сметане
#карасивсметане #карасивсметанерецепт #карасьвсметаненасковороде - Навчання та стиль
Понятно, ёмко и содержательно. Без жевания соплей. СПАСИБО за рецепт🎉🎉🎉
Вообще нравится рыба, думаю получилось вкусно
О о ! Караси в сметане это вкуснятина вкуснятина !!!!
Понятно, быстро рассказываете! Вкуснятина!Обязательно приготовлю!
Обязательно попробую. Рецепт в духовке был обалденный.
Попробуйте, попробуйте! ну и с Вас - впечателения! :)
Ни фига себе, я ваш сайт ещё 8 лет назад читал,зачитывался. До сих пор вашу шурпу делаю и много другое. Не знал , что у вас канал. Подписался
Рад Вас видеть на моем канале! Сайт свой немного забросил, времени на фото рецепты не сильно хватает...
Мм мм... Вкуснятина!!!! Молодец!!!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт!!!
Дякую за лайфхак з мукою і рецепт смачний )
Спасибо! :)
Как будто проперделся кто то
Спастбо за рнцепт,все просто и понятно.
Сразу видно, что человек не первый раз этим занимается и знает, что говорит
Как раз вот сейчас по Вашему рецепту и готовлю)) спасибо!
Приготовили? Как получилось?
@@cookingman отменно)!
Молодец!
Спасибо,попробуем
Умница!
Спасибо!
Сделал. Но с поправками. В сметану был добавлен чеснок (1 зубчик) - с женой у нас вкусы сходятся. Обалденный рецепт.
Молодцы, Вы с женой! всегда необходимо делать поправки по специям на основе личных предпочтений! Обязательно попоробуйте приготовить вот такую штуку еще, если Вам рыба нравится :) ua-cam.com/video/Ov-xmi2irZQ/v-deo.html
Молодец!!!!
Спасибо!
Все хорошо, ты позитивный человек, и сам похож на жирного карася (без обид) ты хороший человек и хороший спец, и твой метод хорош! Спасибо мои караси по больше твоих Обские караси на пол кило!!!
О, Иван, земляк! За своими карасями ездил на озера за Камнем на Оби... на самом деле - на охоту ездил, и там наловили этих отличных черных карасей! Про размер - у меня были экземпляры раза в три больше, но я для этого рецепта все же предпочитаю вот таких маленьких :)))
Жена после просмотра на рыбалку отправляет! Придется готовить ;)
Ух какая молодец Ваша жена! Сразу видно - гурман! :)
А меня гонят с этой рыбой говорит : нахрен она нужна, особенно крупная, у нас в Новосибирске больше лещи 1 кило и больше, а она говорит :ельца, чебака плотву, мелочь довай, Беда с бабой.
Мож любовника завела):
Как аппетитно выглядит, жаль карася нет, чтобы пожарить!
Ничего! скоро рыбалка начнется! :)
У меня возьмите, мне привезли, а я ее не ем
Класс
Хороший мужик .
Спасибо! Ходил к Вам на канал - юкола под пиво - огонь :)
Вкусненько
Ага, есть такое дело! :)
Приготовила, вкусно! Нам понравилось! Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста! :)
Почему рыба не разделана?
👍👍👍
Спасибо
Пожалуйста!
Супер еда! Возьмуна 6:29
Караси и Жигули топ
Караси - это да... это круто! :)
А без духовки можно?
Там сметану нужно подзапечь... в идеале в русской печи... Но, и без духовки тоже можно, не так конечно запечено получиться, но тоже нормально будет. Суть такая - жарите караси с одной стороны, затем переворачиваете, и сразу же, на прожаренную сторону наливаете сметану, закрываете крышкой и пару минут жарите рыбу уже под сметаной под крышкой. Сметана не получается конечно запеченной, но сметана успевает слегка структуру поменять. Тоже вкусно, но в духовке вкуснее. Я второй вариант на рыбалке использую, когда духовки нет :)))
заметку.
А внутренности не надо чистить ?😮
Очень вкусно, караси - это вещь. Только костлявые((( муж не в какую не ест именно из-за этого(((( а рыбка то обалденная. Себе жарю
Круто! такое встречается редко, обычно мужики ищут в карасях смысл! Респект, чудо-женщина! :)
Чтобы не было костей делайте надрезы и при жарке их не будет, при смотритесь на видео,там караси с надрезами
@@user-jd6tq6rh4r да не пизди,раз не шаришь
Ээх мне бы такую Бабу, а то меня с рыбой уже гонют, я озартный рыбак и бывает ловлю много лило так 80 или 100 сетями в Оби её надо солить вялить и т. Д. Работы много, а готовить и есть она уже не хочет!!!!
Только что съела одну рыбку, ну я в шоке, никогда так не готовила, не в духовке, а крышкой накрыла, самый малый режим, на час... Не реально вкусно.. При обжарке лука добавила чайную ложку сахара
У меня бабушка жабры ела
Где вы были раньше . А мы то их сырыми ели . спасибо что открыл нам глаза .
Конечно вкусно,но зачем жарить на сковороде в масле?Можно все сложить на протвинь и запечь в духовке.Будет и вкусно и не вредно,как жареное.
Да просто иногда именно жаренных карасей охота...
Не у всех есть духовка
Это в духовке, а не на сковороде.
.... имелась ввиду подача на сковороде
норогд хотел узнать как притготовить в сковороде без участия духовки, а не то что б поднос на сковороду поменять. Дядь Вы в своем уме или тупо угораете ?
В смысле? Вы рыбу даже не почистили от внутренностей, мда.
Это не караси а гальяны!!!
Дмитрий, так специально выбирал! Такие караси хорошо прожариваются!
Написали , что караси на сковородке, а в итоге в духовке. Больше вас смотреть не буду
На сковороде - подача. А по поводу смотреть или нет - дело Ваше.
Вам не тяжело говоить и охота вам ещё с такой дикцией ролики записывать?
На свою дикцию смотрите.
Плавники с хвостами вообще-то и остричь можно было..‼️‼️‼️
Зачем?