Fish (Carp) Fried in SMETANE Gentle very Delicious Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 тра 2017
  • INGREDIENTS:
    Carp - 3 pcs. (600 grams),
    Sour cream 20% - 180 gr.
    Salt and black pier. Pepper - to taste,
    Vegetable oil for frying,
    Flour for breading.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 62

  • @Valentina24777.
    @Valentina24777.  7 років тому

    #КАРАСИ Жареные в СМЕТАНЕ Нежные, очень Вкусные #Рецепт.
    КАРАСИ Жареные в СМЕТАНЕ - нежные, со сливочным вкусом и приятной кислинкой. Очень вкусные!!!!

    • @user-xm9wv1wf9b
      @user-xm9wv1wf9b 7 років тому

      Valentina24777. Готовим Вкусно. вы конечно меня извините, но в Якутске это блюдо считается не повседневным, но обыденным блюдом, но я уже 3года в Костроме
      это конечно неисполнимо, но есть же что то, что исполняет желание

  • @user-pv5lb5eu5g
    @user-pv5lb5eu5g 4 роки тому +5

    Купила сегодня карасей и дала запрос в ютуб. Выбрала ваше самое короткое видео. Караси у вас очень аппетитные и румяные. Теперь думаю как дождаться вечера, чтобы попробовать своих )))). Спасибо и лайк !!!!

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  4 роки тому

      Караси в сметане - это очень вкусно. Вам обязательно понравятcя! С наступающим Новым годом!!!

  • @Tatyanascooking
    @Tatyanascooking 7 років тому

    Классная рыбка, очень аппетитно...СУПЕР!

  • @user-ru3rc5if5m
    @user-ru3rc5if5m 2 роки тому +4

    Супер рецепт. Никаких заморочек.Браво

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 7 років тому

    супер вкуснота и красота

  • @user-dm1dt3io2g
    @user-dm1dt3io2g 7 років тому +2

    Люблю карася в сметане! Спасибо Валечка за рецепт!!!

  • @user-ze3gc6ku6i
    @user-ze3gc6ku6i 3 роки тому +3

    Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня! СПАСИБО за рецепт! ❤️🤗😊😌

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  3 роки тому

      Спасибо большое! И Вам крепкого здоровья!!!❤️

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 7 років тому +1

    Какая вкуснотища и красотища!!!Валюша благодарю!!!!Рыбку очень люблю!!!👍👍👍👌👌👌🍤🍤🍤🍤👍

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  7 років тому

      Спасибо большое, Наташа! Я тоже люблю рыбу в любом виде!))

  • @user-xo9zx6hd6r
    @user-xo9zx6hd6r 7 років тому +8

    как у вас все чисто и акуратно ! Люблю чистоту . Попробую готовить обязательно . Спасибо😙

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  7 років тому

      Спасибо большое!!! Очень надеюсь, что Вам понравится такая рыбка, это очень вкусно!))

    • @alexsandrtarabanov2891
      @alexsandrtarabanov2891 5 років тому

      Айгерім Сапарова m

  • @user-mj9ip5eq3b
    @user-mj9ip5eq3b 7 років тому

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

  • @KRASOTA_PRIRODY
    @KRASOTA_PRIRODY 7 років тому +1

    Караси в сметане это очень вкусно! Спасибо!

  • @user-px9zm2sv2g
    @user-px9zm2sv2g 7 років тому

    Обязательно попробую!!! Спасибо!!!

  • @Julia-jv4ni
    @Julia-jv4ni 7 років тому +1

    спасибо огромное за рецепт! очень вкусно!

  • @elenamatora4584
    @elenamatora4584 7 років тому

    Какое вкусное блюдо! Очень люблю Рыбку!))

  • @user-oz2ir3nq4h
    @user-oz2ir3nq4h 7 років тому

    Спасибо большое очень опитетно выгиледят ну просто класс

  • @EdaMorecom
    @EdaMorecom 7 років тому +3

    Мы тоже любим рыбу и есть и готовить. А караси из речной рыбы - самые вкусные для жарки хоть в сметане, хоть просто так.

  • @user-nl9wp2nq5q
    @user-nl9wp2nq5q 4 роки тому

    Лайк!

  • @Ded_s_Passatigami
    @Ded_s_Passatigami Рік тому +1

    умница хозяйка, золотые руки.
    а мы сегодня тоже сделаем карасиков, только в мультиварке.

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  Рік тому

      Спасибо! Удачи вам и приятного аппетита!)

  • @user-xh1se9rr3t
    @user-xh1se9rr3t 8 днів тому +1

    Я делаю также только без голов хотя можно и без сметаны но со сметаной вкуснее ...

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  8 днів тому

      Карасики в сметане - это очень вкусно! Благодарю Вас за комментарий!)

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu 7 років тому

    _Прекрасное видео! Отличный канал! Благодарю! Вс-е-м дружба!_ -- 4

  • @user-dr1sc1hw4d
    @user-dr1sc1hw4d 2 роки тому +1

    Чтобы не чувствовались косточки надрезать нужно наискось , в двух направлениях , чтобы получились кубики ... Ещё и красиво ...

  • @Rimma173
    @Rimma173 Рік тому +1

    А я карася на кусочки разрезала, чтоб удобно жарить, я не знала, что надо цельный. Не разу не жарила Карася.У меня сметаны нет, поэтому буду просто жарить.

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  Рік тому +1

      Если крупный карась, то нужно разрезать. И, как нибудь, обязательно попробуйте со сметаной, это очень вкусно!)

    • @Rimma173
      @Rimma173 Рік тому

      @@Valentina24777. Как нибудь приготовлю, попробую. Ваше видео я сохранила.

  • @user-cw1mo2cy8m
    @user-cw1mo2cy8m 7 років тому

    У вас действительно, всё делается чисто, аккуратно и привлекательно выглядит при готовке, респект👍. Но у меня возникает вопрос, несмотря на то, что вы надрезами измельчили кости карася, они же всё равно ни растворились, неужели их можно глотать?

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  7 років тому +2

      Нет, глотать не нужно. Конечно кости не растворились, но они не так чувствуются, как целые. В надрезы проникает масло и кости прожариваются. А целые длинные и очень колючие, потому что караси крупные. В маленьких карасиках они не ощущаются вообще, потому что там они тонкие как волос.

  • @Elen555100
    @Elen555100 3 роки тому +2

    И правильно. А то многие отправляют карасей томиться в сметане в духовку. Лишние время и деньги. Так тоже вкусно получается.

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  3 роки тому

      Спасибо! Так получается не просто вкусно, а очень вкусно...)

  • @user-qm7lw9np2m
    @user-qm7lw9np2m Рік тому

    Очень вкусно наверное.. но!! Хозяюшка! Рыбку переворачивать нужно всегда брюшком вверх

  • @user-xm9wv1wf9b
    @user-xm9wv1wf9b 7 років тому

    хочу предложить Якутске блюдо керчих называется. Говорю по якутскому рецепту, а заиентте что то сами, просто дом или маг сливки взбить, затем добавить мороженную брусникк и ложкой выложить на холод, значит в морозильн

  • @user-yr6jq3jx2o
    @user-yr6jq3jx2o 3 роки тому

    Осторожно, можно попасть в травмпункт! НЕ ДЕЛАЙТЕ ПОПЕРЕЧНЫЕ НАДРЕЗЫ - это работает только для рыбы, жившей в мягкой воде! (Для Приазовья точно не подходит!) То, что обыватель называет " вилочковыми костями " на самом деле - рыбий вторичный хрящевой скелет! В водоемах с жесткой водой он у карповых сильно минерализуется, и после шинковке получаем просто кучу "рубленой проволоки". А известь при жарке никак не размягчается!

  • @user-ez8gv9jc3j
    @user-ez8gv9jc3j 6 років тому

    А почему бы не убрать голову и плавники ?

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  6 років тому +1

      Можно и убрать - как кому нравится.

    • @user-ru3rc5if5m
      @user-ru3rc5if5m 2 роки тому +1

      Самый простой рецепт.Никаких заморочек.Браво.

  • @user-uf2rw4vh2g
    @user-uf2rw4vh2g 2 роки тому

    Huawei оптом

  • @alexcadavr9967
    @alexcadavr9967 Рік тому

    А где же пассерованый лучок? С ним гораздо лучше....

    • @Valentina24777.
      @Valentina24777.  Рік тому

      Обязательно попробую с лучком!) Спасибо.

  • @user-wo5on3lu8r
    @user-wo5on3lu8r 3 роки тому

    Фюфло нельзя надрезать карася . Вы только костей более даёте их разрушая. Они никогда не ужараться