Жаренный карась в сметане без костей по-старинному русскому рецепту !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @ХолодныйАпрель-ъ4й

    Блин, друг, это лучший рецепт, что я видел! Как раз вчера наловил 3 десятка карасиков, грамм по 300-450! Ещё живые в бочке плавают))) пошел готовить! Нет, побежал готовить)))) только сначала в пятёрочку за сметаной! Да и 100 грамм под такое блюдо не грех)))😊

    • @ФотяФотиева
      @ФотяФотиева Рік тому +13

      А мне жалко рыб было и я выпустила их обратно. Во время рыбной ловли в детстве.

    • @aleksandryanenko7616
      @aleksandryanenko7616 Рік тому +1

      Щз

    • @pipiser
      @pipiser Рік тому +11

      В след раз не забудь добавить в сметану анис, мед и ванилин. Сразу услышишь звонок в дверь. Это пришли караси в гости, на запах)

    • @МаксимОлейник-о4й
      @МаксимОлейник-о4й Рік тому

      І не забуду підар дитячої крові додати як будеш свої беньки водяною закапувати

    • @ЕленаКурганская-з8р
      @ЕленаКурганская-з8р Рік тому +2

      Только не в пятёрку...😬

  • @ИринаЛебедева-з2к

    Никогда не готовила карасей,но это просто шедевр,такой вкуснятины никогда не ела,хоть и проводилась больше трех часов!Спасибо огромное за рецепт

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Рік тому +2

      Вы рассказываете своей подруге о том, как ужасно поступил Вик, а она отвечает, что несогласна и очень хочет пойти вместе с вами на собачьи бои.
      Допустим, она говорит, что это для неё очень важно.
      Она расстроится, если вы с ней не пойдёте.
      Вы пойдёте на собачьи бои, чтобы не расстраивать подругу?
      Такой же анализ применим в контексте потребления продуктов животного происхождения или любого другого поведения, которое вы сочли бы неправильным.
      Мы никогда не должны поступать аморально просто потому, что кто-то от нас этого хочет.
      Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"

    • @cariNota
      @cariNota 7 місяців тому

      Даааа. Вот это вас торкнуло, осенило,.....😂​@@СергейСмирнов-л9т

  • @ЛилияПереверзева-к5щ
    @ЛилияПереверзева-к5щ 2 роки тому +117

    Какой понятный рецепт. Никакого "литья воды", "тягомотины". Коротко и ясно. Благодарю. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту

  • @ЗинаидаГоровикова
    @ЗинаидаГоровикова 3 роки тому +26

    Спасибо,благодаря Вам я полюбила рыбу.Не слушайте ни кого- хорошо и толково озвучиваете.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +5

      Зинаида спасибо за понимание и за поддержку!

  • @ОльгаЕпифанова-э3э
    @ОльгаЕпифанова-э3э 2 роки тому +87

    Это же спокойно смотреть невозможно!!!! Я аж не дышу. Замерла в предвкушении. Как же это должно быть вкусно. Попробую повторить сей кулинарный шедевр

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 роки тому +9

      Ольга только что выложил ещё один уже мой вариант жаренных карасей в сметане :) тоже вкусно получилось и очень необычно :)

    • @ОльгаСергеева-ю9ж
      @ОльгаСергеева-ю9ж Рік тому

      ​@@FishermanDV27RUS РОМАН ТЫ ГЕНИЙ РЫБЫ! Я КАК ОБЕЗЬЯНКА ЗА ТОБОЙ ВСЁ ПОВТОРЯЮ И ДОЧКЕ С ЗЯТЕМ ОТСЫЛАЮ.

    • @ЕленаПутова-щ3ж
      @ЕленаПутова-щ3ж 6 місяців тому +2

      Вчера только жарила карасиков ,ели и нахваливали , ваш рецепт просто шедевр,остальных пожарю вашим рецептом. Большое спасибо сиотреть было очень вкусно.

    • @Славзик
      @Славзик 3 місяці тому

      Вы сможете манНую
      Кашку.... По
      Вторить
      В вашем, то
      Возрасте😮???

  • @kostyan3906
    @kostyan3906 5 місяців тому +24

    Лайк за видео :) Меня всегда удивляли люди, говорящие "фу, карась, одни кости, есть невозможно"
    Просто они не умеют готовить и никогда не пробовали приготовленных правильно )
    Карась это вкуснейшая рыба и одна из моих любимых. Так же жарю иногда, только без яиц. А чаще просто в муке, с корочкой. Любых карповых нужно мелко шинковать перед жаркой, это же никакой не секрет

  • @ТатьянаКулешова-п6р

    Это тот случай, когда говорю Огромное СПАСИБО! Столько рыбы переработала за свою жизнь, а такая разделка и приготовление удивила так удивила. Браво!

  • @ВалерийТимошевский-г3м
    @ВалерийТимошевский-г3м 5 місяців тому +41

    Это лучшее приготовление. Молодец мужчина👍

  • @ОльгаПетровская-н5б

    Как я обожаю когда готовит мужчина! 🎉Браво! 👍🤗

    • @Славзик
      @Славзик 3 місяці тому

      Я могу и Других
      РусСалок😂❤

    • @sunman5458
      @sunman5458 2 місяці тому

      Ну да, главное самой не готовить.

  • @ВладимирЛесовик-э2о
    @ВладимирЛесовик-э2о 2 роки тому +28

    Отличный рецепт!
    А после вашего ролика о том, как можно сделать карася без костей, это одна из любимейших рыб! Спасибо!

  • @АннаМихайлова-с7е5я
    @АннаМихайлова-с7е5я 3 роки тому +70

    Меня восхищают мужчины, умеющие так классно управляться с рыбой. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо!!! 🙋‍♀️🌿

    • @ХитрыйМэн
      @ХитрыйМэн 3 роки тому +8

      Надо было женится на браконьере, каждый день можно было восхищаться.

    • @АннаМихайлова-с7е5я
      @АннаМихайлова-с7е5я 3 роки тому +8

      @@ХитрыйМэн эх, надо было! А я за музыканта замуж вышла. 😜

    • @ТетянаПавлівна-у9е
      @ТетянаПавлівна-у9е 2 роки тому +1

      Лук пережарил а говорит подрумянил

  • @TheMenus1
    @TheMenus1 3 роки тому +33

    приготовил и ОБАЛДЕЛ, если все правильно сделать костей нет !!! рецепт реально хорош!!! лайк и подписка!!!

  • @venikserii
    @venikserii 7 місяців тому +39

    Я очень редко хвалю блогеров-поварешек..
    Но это видео мне прям зашло!
    Мужчина, вы очень интересно, вкусно рассказываете!
    Голос приятный.. что немаловажно..
    Некоторые орут, руками машут, растягивают ролик до небес..
    Здесь мне понравилась краткость, чёткость, все по делу и как результат-захотелось этим рецептом воспользоваться
    .
    Спасибо за доставленное удовольствие и разыгравшийся аппетит!😁😋

    • @НонниСлодкевич
      @НонниСлодкевич 5 місяців тому +1

      Уважаемый рыба-кулинар! Карася! Надо надсекать. Не поперёк. Параллельно к костям. А наискосок по диагонали. Вот тогда кости перережутся. Приятного аппетита, желаю успехов.

  • @natai7540
    @natai7540 Рік тому +12

    Вчера приготовила карасей по этому рецепту. Ну ооочень вкусно! Соус прекрасно гармонирует с рыбой. Муж сказал ,,зачет,, . Он частенько ездит на рыбалку на речку и на море. Эти караси были морские. Вкуснятина.
    Ваш канал, кстати, муж нашел, потом я на рецепты подсела. Уже поделилась видосиком с подругами.

  • @ИгорьПахомкин-н7з
    @ИгорьПахомкин-н7з 2 роки тому +20

    Наловил карасей. Пожарил по Вашему рецепту! Вкуснотища! Спасибо!🙂

  • @ЕленаГорная-я3ж
    @ЕленаГорная-я3ж 3 роки тому +34

    Любимая моя рыбка с детства!
    Тушили её в домашней сметане, вкуснота.

  • @НаташаЛашина-г2э
    @НаташаЛашина-г2э 3 роки тому +22

    От названия уже вкусно! Опять мои любимые караси! Уже всех знакомых научила жарить без костей! Спасибо вам от всех!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +7

      Да на здоровье, кушайте с удовольствием карасики это вкусная рыбка !

  • @Татьяна-ы9й7э
    @Татьяна-ы9й7э 3 роки тому +7

    Супер рецепт!!!!!!! Слюни успевала глотать и голос, Ваш, приятный. Смотрю рецепты и наслаждаюсь. 👍👍👍❤️

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +1

      Спасибо Татьяна, и мне приятно :)

  • @ФайзуллаУсманович

    Супер...вырос на этой рыбе...живу на этой рыбе.
    Слава вам...таким парням,которые так вкусно готовят.

  • @maxkankunets213
    @maxkankunets213 3 роки тому +50

    Просто бомба, спасибо раньше не ел карася только из-за костей, теперь проблемы нет👍🤝

  • @jxegbie-5798
    @jxegbie-5798 Рік тому +66

    Аууу, жена! Береги своего бесценного мужа ! Спасибо Вам за великолепный рецепт! Удачи Вам на рыбалке!

  • @АлександрФедосов-щ9б

    Великолепно! 🤤 Всем приятного аппетита! Благодарю за рецепт! 🤝🏻

  • @anstro911
    @anstro911 3 роки тому +51

    Все супер. Второй раз готовлю и ни одной косточки не нашёл. Единственное для себя делаю исключение, это удаляю плавники после жарки. В тушении они мне показались бесполезными, а вот скушать их хрустящими самое то. Спасибо!

  • @СветланаКолодина-щ4б

    Браво за советы. Теперь карасей занесут в красную книгу! Это просто приготовить и кушать без проблем! Огромное спасибо за советы!!!

    • @ИринаПерепелкина-ъ5ю
      @ИринаПерепелкина-ъ5ю Рік тому

      Где водится эта рыба карась, я бы не советовал его ловить, самая грязная рыба.

    • @alex_sis
      @alex_sis Рік тому

      @@ИринаПерепелкина-ъ5ю в Волге много карася

  • @ALekcaHdp-KypchatoB
    @ALekcaHdp-KypchatoB 3 роки тому +44

    Смотрел ролик лёжа в ванной на телефоне. После просмотра оказалось, что вода в ванной прибыла! Я просто изошёл слюной, товарищи! Это бомба-рецепт!
    Спасибо автору!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +5

      :)))) Самый смешной коммент за вечер :)))! Спасибо вам настроение подняли !!!!!

    • @ЖаргалДамбиев-з1щ
      @ЖаргалДамбиев-з1щ 2 роки тому

      Обоссался?

    • @redkosergei8552
      @redkosergei8552 5 місяців тому +1

      Пока ты мыл карася в ванной тебе показывали рецепт как его готовить.🤣

  • @НатальяТарасова-й9ъ

    Все работает, попробовала и в восторге,правда мелких костей нет, а ещё способ чистить ложкой, это бомба, всегда резала руки ножом, а ложкой и легко и безопасно, тысячу лайков.

  • @ВиталийИванович-м7б
    @ВиталийИванович-м7б 3 роки тому +140

    После Ваших видео очень хочется покушать. И желательно то, что Вы готовите. С удовольствием смотрю! Спасибо!

    • @marinakulikova2368
      @marinakulikova2368 3 роки тому +11

      Вы правы!!!👍

    • @МаріяМрочко-й2н
      @МаріяМрочко-й2н 3 роки тому +7

      Супер рецепт!Дякую дуже смачно))))))

    • @ЛиляДикарева
      @ЛиляДикарева 3 роки тому +2

      @@marinakulikova2368 !

    • @rashittel6356
      @rashittel6356 2 роки тому +5

      Здравствуйте. Горько сожалею, что не могу снять пробу.
      Я - незрячий, но это не мешает готовить. Приготовил по Вашему ролику (дивертисмент, маэстро!) - чуть пальцы не отгрыз!
      Жду с нетерпением ухи в Вашем исполнении…

    • @ВладимирЛипорожский
      @ВладимирЛипорожский 2 роки тому

      То як як

  • @ТимЯнкухня
    @ТимЯнкухня 3 роки тому +67

    Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня! СПАСИБО за рецепт! ❤️🤗😊😌

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 3 місяці тому

      @@ТимЯнкухня Откуда ж вы такие берётесь? 🤮

  • @ИринаМатвеева-б2я
    @ИринаМатвеева-б2я 2 роки тому +18

    Я по вашему рецепту теперь так лещей жарю, супер!!! Спасибо!!! 👍👍👍

  • @Анжелитасочка
    @Анжелитасочка Місяць тому +2

    Огромное спасибо за рецепт жареного карасика , я очень люблю карасей, я выросла на них. Спасибо с уважением Анжелита ДНР ❤❤❤

    • @Марта-0503
      @Марта-0503 Місяць тому

      @@Анжелитасочка .Я тоже.Помню в детстве отец ставил мережи с вечера,а утром брал меня с собой забирать карасей 😊. Люблю мясо карасей -белое,сочное м-м-м,а кости меня не тревожат,просто надо есть не торопясь.А если сделать без костей -прекрасно!
      Привет ДНР от Петербурга 🙋🌹❤️

  • @АлександрЧихняев
    @АлександрЧихняев 3 роки тому +31

    Сегодня готовил карасей по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт... Всем здоровья и всех благ!!!

  • @Milan_19
    @Milan_19 2 роки тому +7

    Отличный рецепт! Вот с детства запомнил: по-одесски так часто и мелко надрезать рыбу (там очень популярно это с селедкой) называется "карбовАть"... И да - карбованная рыба - это нечто, всем рекомендую! Пы Сы: а если вы обваливаете в муке - а перед этим в муку подмешаете молотого черного перца - вкус будет просто офигенный!))

  • @ВитМаслов
    @ВитМаслов 3 роки тому +61

    Любимая еда из детства! 👍 Бабушка готовила карасят, которых мы ловили в пруду.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +16

      Рад что напомнил о детстве :) мы тоже в прудах их ловили :)

    • @НатальяМалинина-ъ4б
      @НатальяМалинина-ъ4б Рік тому +6

      Мы в средней полосе выросли на речной рыбе: плотва, окунь, карась, щука. И сомы, и налимы бывали, но редко. Караси в сметане - оооочень вкусно. Обжаренные хрустящие плавники и хвостики - отдельная вкуснота. Однажды образовалось целое ведро карасиков (каникулы у бабушки летом). Ну, почистили - не пережаришь ведь, газ в баллонах, привозной. Решили что-то вроде консервов приготовить. Тушили в чугунке в русской печке (её летом топили через день - два, чтобы корм скоту варить и еду готовить). Около 12 часов там томились эти карасики. Получилось необыкновенно вкусно и мягко. Но уварились они по объёму более чем на треть. Съели сразу)))

  • @ЮрийШинкарюк
    @ЮрийШинкарюк 3 роки тому +38

    Рома.ты не представишь как тяжело смотреть твоё видео в 4 часа ночи.когда в сковородке так мрачно шкварчит твой карась.а в желудке ужас что твориться.а ждать до сдачи смены еще 4 часа.это не выносимое испытание.Лайк однозначно.Всех благ и здоровья.

    • @GrjaznijGarri76
      @GrjaznijGarri76 3 роки тому +4

      Почему мрачно? Может сочно? 😁😋

    • @ЮрийШинкарюк
      @ЮрийШинкарюк 3 роки тому +5

      @@GrjaznijGarri76 Поправка правильная.Сотик так Задолбал.пишешь одно а отправляет другое.Конечно смачно..

    • @fa3031
      @fa3031 2 роки тому +3

      Ох...Помереть можно...😂😂😂😂😂Надо завтра прикупить карасиков🤤

  • @Olga-w2f6f
    @Olga-w2f6f Рік тому

    Мужчина молодец! Таких редко встретиш. Одним словом- хозяин! Спасибо!

  • @КонстантинБыков-ы5э

    Роман, привет! Я бывший камчадал, и много переработал всякой рыбки, но смотрю с удовольствием, как ты занимаешься с рыбой. И где ты всему этому научился? Молодец!

    • @ВиКо-н9л
      @ВиКо-н9л Рік тому +2

      Где научислся? Да в интернете или от людей из деревни, те и не такое умеют. А шинкованию карася и обжарке его в сметане уже лет сто.

    • @ВалентинаФролова-ю8ь
      @ВалентинаФролова-ю8ь 7 місяців тому +1

      Не караси а песня ,но так ещё не готовила иду к вечному огню

  • @СветланаБайгутлина-ш6я

    Спасибо вам большое,теперь только так подготавливаю и жарю карасей.вот правду говорят,что век живи,век учись!

  • @SergSHADRIN
    @SergSHADRIN 5 місяців тому +91

    Я могу отказаться от шашлыка, но от жареных карасей, никогда!))

    • @НонниСлодкевич
      @НонниСлодкевич 5 місяців тому +1

      Уважаемый рыбак кулинар! Подсекать карася. Надо. Не поперёк. А по диагонали наискосок? Иначе мелкие гости не перережутся.

    • @SergSHADRIN
      @SergSHADRIN 5 місяців тому

      @@НонниСлодкевич ты точно мне сообщение хотел написать?))

    • @Инга-з4в
      @Инга-з4в 5 місяців тому

      ​@@НонниСлодкевич Здравствуйте ! Опишите, пожалуйста, как правильно. Наискосок в какую сторону?

    • @Коппи-е8з
      @Коппи-е8з 4 місяці тому

      Супер повар приготовил карасей, сказал там нет костей. Я плевался три дня. Ваша заливная рыба полное гавно

  • @Оксана-с6л7р
    @Оксана-с6л7р 5 місяців тому +2

    Смотрела видео- потекли слюни.... как вкусно! Браво мастеру! Особеннно приятно, когда готовит мужчина. Спасибо за чудесный рецепт. Какрасей люблю и обязательно приготовлю именно так.

  • @c.k.e.n.T.u.k
    @c.k.e.n.T.u.k 2 роки тому +19

    В сметане дело не новое, но вот за способ избавления от костей - ПЛЮСИЩЕ!!! Т.б. при такой разделке и соль с приправками лучше заходят.
    👍

  • @ЛарисаРамазанова-я3в

    Без суеты,без лишнего показа нарезания,Супер!!Спасибо!!

  • @mirmaytrud6360
    @mirmaytrud6360 Рік тому +2

    Шикарный рецепт! Люблю когда вот так все просто...с грамотным комментарием,хорошей, спокойной сьемкой .
    Ждем новых видео!
    С уважением к Вам
    из Ростова на Дону.

  • @ИннаУсанова-у5у
    @ИннаУсанова-у5у Місяць тому +1

    Рязанская Губерния приветствует Хорошего Рыбака 😊 и знатока жарки Карасей Лещей карпиков без Костей 🎉 Мужчина на кухне залог успеха, всё чётко, быстро, по делу 😊 Главное Вкуснооо очень люблю речную рыбу с детства Отец Рыбак баловал нас Ухой, жареными карасиками и запечёнными карпами, лещей солил❤

  • @АлександрГурджиев-ц6м

    Наловил сегодня карасей. Готовлю по вашему рецепту. Еще не пробовал,но запах бомба. Спасибо от души.

  • @lara-uc1gd1qx9b
    @lara-uc1gd1qx9b 11 днів тому

    Это безумие, я очень при очень люблю карася, спасибо за видео, приготовлю обязательно по вашему рецепту🎉🎉🎉

  • @МагаМагомедов-х4с
    @МагаМагомедов-х4с 3 роки тому +73

    Спасибо большое за блюдо, аж слюни потекли. 👍

    • @ЕвгенияЕвгения-д7ь
      @ЕвгенияЕвгения-д7ь 2 роки тому +3

      Думала у меня у одной, оказалось нас много .

    • @ТатьянаЖидкова-д6х
      @ТатьянаЖидкова-д6х 2 роки тому +1

      @@ЕвгенияЕвгения-д7ь Я тоже чуть не захлебнулась. Уж дюже вкусно!!!! Мама моя жарила карасиков в сметане, обалденно вкусно. Спасибо вам за рецепт. Лайк и подписка, с уважением к ВАМ , Татьяна.

    • @Олег-п5я2у
      @Олег-п5я2у Рік тому +1

      Откуда вы такие слюнявые берётесь?Не собаки же, чтобы слюнями исходить.😂😂😂

    • @ПелагеяХрамова-п3ж
      @ПелагеяХрамова-п3ж 5 місяців тому

      Так карасей готовила моя мама, так готовлю и я. Так готовят мои снохи . сметана домашняя. Мне 65. Маленьких карасиков зажариваю досуха, получаются как чипсы, хрустящие. Карасей просто планирую в муке. Потом опять на сковороду и заливаю, чтоб покрылись сметаной . если она густая, разводу чуть теплой водой

  • @НадеждаМолчанова-й6с
    @НадеждаМолчанова-й6с 5 місяців тому +1

    Никогда не жарила карасей таким способом. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

  • @alexandrkim1072
    @alexandrkim1072 Рік тому +51

    Сразу видно, человек любит вкусно поесть! Спасибо за рецепт, приготовлю для любимой)

  • @matase1950
    @matase1950 2 роки тому +29

    Не рецепт, а песня в хорошем исполнении. Аж, завораживает.

  • @АлександрАнисимов-б2ь

    Да! Карась -самая вкусная рыба! Свой яркий вкус! Только косточки иногда портят удовольствие... Но те кто любит карасей, легко с этим справляются! Лайк !

  • @ЮрийСемёнов-у7н
    @ЮрийСемёнов-у7н 3 роки тому +8

    Примерно также, но проще. Жарим в муке. Затем заливаем сметаной и в духовку.

  • @АндрюсМажейка
    @АндрюсМажейка 3 роки тому +4

    Шинковка работает - проверено на карасях 700-800 грам! Спасибо за совет, подсмотрел в прошлых видео. Думал, что будет суше рыба при жарке, но в целом нет, всё отлично

  • @ЛюдмилаНедосекина-ъ6к

    Коротко,, ясно, понятно. Очень аппетитно. Попробую так приготовить. Спасибо автору.

  • @Fishmen-kr3tt
    @Fishmen-kr3tt 3 роки тому +5

    Ставлю лайк,потом смотрю.Обожаю ваши рецепты.БлагоДарю вас!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому

      Спасибо Дмитрий за поддержку!

  • @user-belladonna771
    @user-belladonna771 2 роки тому +1

    Я уже по вашим видео научилась жарить без костей и солить икру из замороженной горбуши. Советы работают. Спасибо!

  • @apolinaria4435
    @apolinaria4435 Рік тому +26

    Ну вот! Никакой хрустящей корочки! Из-за корочки и хрустящего хвостика любим жареную рыбу!😊

  • @ЕвгенийВольф-с3э
    @ЕвгенийВольф-с3э 4 місяці тому

    А нам мама в детстве в сметане с луком готовила пискарей прямо целиком, только без кишек. Костей даже не чувствуешь....... Классный рецепт, сразу детство вспомнил!!!

  • @НиколайШамонин-ф2б
    @НиколайШамонин-ф2б 3 роки тому +5

    Правда аппетитно. В Сибири карася некоторые люди называет "принц озëр". Он действительно очень вкусный, нужно попробывать приготовить по такому рецепту .

  • @easyrider8787
    @easyrider8787 Рік тому

    Такой приятный рассказчик, круто! Четко, по делу и профессионально!

  • @МаринаКурова-й9ц
    @МаринаКурова-й9ц 2 роки тому +17

    Спасибо вам за отл ичный рецепт. Так вкусно выглядит, что не терпится быстроее приготовить!

  • @Павел-ш7ъ
    @Павел-ш7ъ 5 місяців тому

    Добра вам, МИл человек! Здоровья! Рыба обалденная, спасибо вам!

  • @АндрейКравцов-ц6д
    @АндрейКравцов-ц6д 3 роки тому +6

    Спасибо большое! Друг не ел карасей именно из-за костей. Теперь просит меня их приготовить, потому что они действительно без костей и очень вкусные.

  • @armored5604
    @armored5604 2 роки тому +1

    Такая растушка в сметане , гениальный способ для жаренной рыбы , которая осталась, заветрелась, лежит в холодильнике и имеет уже на аппетитный вид. Спасибо!!!

  • @reinemanara3983
    @reinemanara3983 3 роки тому +32

    как же смачно вы подаете! самый вкусный канал:)))

  • @АнжеликаМихалева-э6е

    Очень вкусно. Меня научила свекровь шинковать так рыбу 30 лет назад, а я своих близких. 🥰

  • @TAMILLA55555
    @TAMILLA55555 3 роки тому +5

    Так как я ни ем каряся ВСЁ СДЕЛАЛА КАК ВЫ ТОЛЬКО НА ИКРЕ САЗАНА. ПОЖАРИЛА И ............
    ОБОЛДЕЛА!!!!!!!!!! БЕЗ КОСТЕЙ И ТААААААК ВКУУУУУУСНО👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @nicodim99
      @nicodim99 3 роки тому

      нЕ ем карася, обАлдела. Не благодарите.

    • @TAMILLA55555
      @TAMILLA55555 3 роки тому +1

      @@nicodim99 кому ни кому не кому о кому а

    • @Интрига-ш3д
      @Интрига-ш3д 5 місяців тому

      напишите пож-та, как делали! Карася нет, а икра осталась от сазана на кг

    • @TAMILLA55555
      @TAMILLA55555 5 місяців тому

      ​всё как он сделал, только на икру. На масле пожарьте икру до золотистого цвета, а потом вот такой соус наливаете и под крышкой еще минут 15❤❤❤👍👍👍👍

  • @ГалинаИльиных-ъ6т

    Спасибо, Вы гений, умница!!!!!
    Буду готовить по Вашему рецепту!!!💯👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @viktormartynov8179
    @viktormartynov8179 Рік тому +6

    Молодца Рома! По настоящему правильное приготовление карася! Респект!

  • @ГостимуНатали
    @ГостимуНатали 3 роки тому +28

    Добрый день. Очень люблю ваши рецепты) Обязательно приготовлю карасей по вашему рецепту, пока смотрела чуть слюной не подавилась🤤

  • @АлександрЧумаченко-х2ч
    @АлександрЧумаченко-х2ч 5 місяців тому +14

    Какой ты, дядя, Молодец! Никакой тягомотины, всё в строку❤ Дед из Сибири

  • @ТатьянаТолстухина-ш3т
    @ТатьянаТолстухина-ш3т 5 місяців тому +2

    Карась, моя любимая рыба! Спасибо за рецепт!

  • @elkauralskaj568
    @elkauralskaj568 3 роки тому +20

    Мама в русской печке запекала пескарей с яйцами. С тех пор я всю мелкую рыбку жарю с яйцами, только на плите)) Очень люблю.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +4

      я галянов с яйцами готовлю тоже :)) печь правда газовая :)

  • @Natalia_Cherkinskaya
    @Natalia_Cherkinskaya 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Карась очень вкусная рыба.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому

      Наталья только что новый рецепт по приготовлению карася вышел на канале :)

  • @ddddd8601
    @ddddd8601 3 роки тому +4

    Восхитительно . И правильно ! Благодарю.

  • @olegsunducov1483
    @olegsunducov1483 Рік тому

    Хороший и интересный рецепт приготовления карасей, пчак тоже неплохой

  • @vladhunter872
    @vladhunter872 3 роки тому +3

    Рецепт бомба!!! ЛАЙК!!!
    Рекомендую сметану разбавлять не водой, а легким пивом без "левых" ароматов!

    • @anstro911
      @anstro911 3 роки тому

      Вариант. Спасибо. Обязательно попробую.

    • @ЕленаХорошилова-ы3ф
      @ЕленаХорошилова-ы3ф Рік тому

      Тоже делала в пиве, сметаны не было, очень вкусно. Все заценили

  • @Maximu501
    @Maximu501 Рік тому

    Спасибо за видео!!! Я сам родом из Колпашево (Томская область) бабушка тоже делала такие надрезы у карасей. Сам готовлю также. Перенял опыт от бабушки.

  • @ОксанаДыщук
    @ОксанаДыщук 3 роки тому +25

    Вкуснота! Спасибо за рецепт. Здоровья вам и счастья! Украина

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +3

      Спасибо Оксана!!! вам всего доброго!!!

    • @gravitation-2024
      @gravitation-2024 3 роки тому +3

      @@FishermanDV27RUS Ролик как всегда добротный ( жареный в заголовке буква н лишняя, можно убрать для идеальности )) по-старинному - дефис тоже лишний

  • @nataliacovalenca3220
    @nataliacovalenca3220 5 місяців тому +1

    Спасибо. Рыба это вкуснота и деликатес.

  • @nikanika5640
    @nikanika5640 3 роки тому +9

    Спасибо 🙏 за науку, теперь тоже учусь так избавляться от костей, но до Вашего умения далеко, конечно, Вы орудуете ножом как ас), и отдельная благодарность за совет увеличивать огонь, когда переворачиваешь карасей на сковородке.

    • @МихаилМорозов-э9к
      @МихаилМорозов-э9к 2 роки тому

      Спасибо, это класс, бомба, молодчина, сам рыбак, речка в сотне метров, есть оч. хороший карась, беду ловить и жарить.

  • @ВикторияМороз-э6д
    @ВикторияМороз-э6д 2 роки тому +2

    Суперрецепт!!! Спасибо!!! Готовила не один раз....еще раз спасибо!!!

  • @ЛюдмилаСтепанова-ш7к

    Сметана хороша с творогом, фруктами и сама по себе.Рыба в сочетании с соком лимона и панировки -- " Омега" ВКУСНЯШКА! Без извращений.

    • @lylyaivanova1026
      @lylyaivanova1026 6 місяців тому

      С лимоном - это для дорадо ... Здесь - именно сладковатый вкус карася ... лимоном его забьёт, этот вкус ...

  • @alexcella67315
    @alexcella67315 5 місяців тому

    Как классно,ведь это так вкусно,!и так хорошо объяснено!

  • @мирумир-ж2в
    @мирумир-ж2в 3 роки тому +5

    Какое же аппетитное блюдо получилось ! Ммм... 👌👍

  • @ТатьянаЕрмакова-щ9т
    @ТатьянаЕрмакова-щ9т 7 місяців тому

    Спасибо как раз у меня в морозилке карасики ждали вкусного рецепта буду готовить.

  • @ПАТРИОТЫДЕРЕВЕНЬБОХЫТ

    Только поел, опять есть хочу. Лайк!

  • @АлексейЗапорожец-ц3б

    Я готовлю так же, только в конце на терке сыр сверху добавляю, ВОЛШЕБНО!

  • @_ia_botara_3756
    @_ia_botara_3756 3 роки тому +3

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому

      Эмма пользуйтесь на здоровье

  • @ТатьянвФокина
    @ТатьянвФокина 7 місяців тому

    Пробуем уже несколько лет. Работает действительно, рекомендуем!

  • @nanoshurup1663
    @nanoshurup1663 3 роки тому +32

    Круто, главное чтоб жена не увидела как ложкой сковороду царапаете.))

  • @olgatretyakova739
    @olgatretyakova739 7 місяців тому

    Да, Рома! Снова приятно удивил! Спасибо!...Удачи тебе! Счастья!❤❤❤

  • @ИринаШутяк-ж4ь
    @ИринаШутяк-ж4ь 3 роки тому +7

    Великолепно ,Роман! RESPECT!

  • @ВалентинаМанаева-ъ6у

    Спасибо большое за Ваши советы я просто получила такое удовольствие ✊👍🙏

  • @tatyanakobets6443
    @tatyanakobets6443 3 роки тому +4

    Спасибо за ваши рецепты!
    Попробуйте приготовить их в томатном соусе, тоже очень вкусно получается.

    • @anstro911
      @anstro911 3 роки тому +1

      Рецепт соуса пожалуйста напишите

  • @ЛюбаЛюбовь-ы4щ
    @ЛюбаЛюбовь-ы4щ 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт приготовления, в прошлом году выпустили в пруд на участке карасей, под осень наловили штук 15. В следующий выходной опять надо бы поймать, а чистить рыбу очень удобно ножом с ребристым лезвием, не разлетается в разные стороны чешуя, вся собирается на нож мгновенно, ведя ножом от хвоста к голове

  • @atkaychekurashev5240
    @atkaychekurashev5240 5 місяців тому +51

    Я водитель. Жду погрузку 4 часа. Не ел с утра а тут такое про жареных карасей. В первой же столовой установлю рекорд по поеданию жареной рыбы

  • @olgakulikovskaya4579
    @olgakulikovskaya4579 2 роки тому +1

    Золотые ручки все ясно понятно и быстро

  • @alexandrsavelev2775
    @alexandrsavelev2775 5 місяців тому +7

    Мне 72 и всегда нарезали карася, удивило количество людей которые этого не знали.

  • @АлександрНемичев-ы4ы
    @АлександрНемичев-ы4ы 11 місяців тому

    Спасибо за подробный показ рецепт огонь! Век живеш век учись! 😂😅

  • @ЛюдмилаБизюк
    @ЛюдмилаБизюк 3 роки тому +8

    Роман, ну что же это такое!? Как не посмотришь новый рецепт, так уже нет терпения, сразу хочется приготовить! Спасибо !!!