Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
После школы забегали с сестрой в столовую,мама давала 20 коп.покупала пюре с котлетой,компот и кусочек хлеба,вкус помню до сих пор,а мне седьмой десяток,а какие вкусные беляши были и чебуреки м-м-м,беляш 17 коп.и стакан чая,объедение,сейчас такого не найти ни в одной столовой.
@@Наталия-ы7ж3щ Вам наверное ,очень повезло ,Ро я помню ету котлету с огромним количеством панировочних Сухарей ,которий вообще " забивал" вкус мяса ,которого там било рчень мало .Вот стойкое воспоминание из детства и вам меня не переубедить .P S Мне дико читать коменти ,когда летки просят дома готовить школьние котлети ,а домашние ти не нравятся .Надо прививать вкус к здоровий пище з детства ,чтоби не било таких перекосов .Я еще могу понять росиянцев ,которие не дружат с приготовленим еди ( ти проще купить полуфабрикат ) ,но украинские женщини всегда славились умением приготовить еду ,чтоби каждий день на столе било свое ,приготовлено с любовью и свежее .Никакой полуфабрикат и рядом не стоял с сочной ,дурманящим запахом свежей котлетки ( со специями и обязательно с чесночком ) .И ви будете сравнивать ее со школьной ? Мне жаль ваши рецептори ,честное слово .
@@ДмитроМаксимюк-я5тА я вам возражу, да, здесь говорится о школьных котлетах, я не помню их вкус, то ли я не ела, из дома что-то давали, но вы зря так говорите о всех россиянках, вы забыли, что мы многонац. страна, и то время о котором говорится, вы тоже были советскими детьми, у вас искаженное мнение о нас, мы прекрасно готовим, но как вкусно готовят женщины с Украины, (любой национальности, не забываем про Советский союз, у вас тоже разные нац-ти), это что то!, да , они готовят очень вкусно! я татарка
@@РадаСоловьева-р2ч Да ,можете я не совсем коректно висказался ,обобщил немного всех русских женщин .Но когда вспоминают о тех полуфабрикатах из кулинарии И ностальгируют о них ,я знаю не понаслишке ,как готовили в те времена .И для меня до сих пір покупать в кулинарии готовие ролуфабрикати ,кажется ниже своего достоїнства ,честно .Я не ловеряю никому ,кроме себя ,что я Ем .А в те времена ,когда бил сплошной дефицит ,когда м'ясо воровалось не по детски ,что Только не пихали в такие котлети .Крохмаль , самое безобидное что я могут вспомнить ,чтоби котлети не разваливались ,Главное ,что ето работало .
@@ДмитроМаксимюк-я5тСогласна! Неужели можно сравнить домашние котлеты с общепитовскими? Нам такие в школе давали,терпеть их не могла! Вот,мамины-это насотящий вкус детства!😂😊
В школьные котлеты 80 годов добавляли только черный хлеб и большое количество лука. Раньше хлеб- выпекали по ГОСТу. Теперь - ГОСТы просели в отношении требований к использованию муки. Большая часть современного хлеба для массового потребителя печется из муки 4 и 5 класса с низким содержанием клейковины. Самый «паршивый» советский хлеб пекся из муки 3 класса. Просело и качество других ингредиентов, в том числе дрожжей и даже воды, использующейся на заводах для производства теста. В современных хлеб начали массово добавлять разрыхлители, чтобы удешевить производство. Блогеры-кулинары могут в названиях видео писать все, что хотят. Но, вкус тех "школьных" котлет" им не повторить(((
Вы правы! Хлеб сейчас отвратительный! Переехали жить в Краснодарский край из Воркуты полтора года назад и я удивилась: хлеб здесь есть невозможно! Бесвкусный, весь ноздрястый, даже бородинский в рот не взять! А вот в Воркуте украинский хлеб настоящий заварной, с кислинкой... теперь если едут знакомые из Воркуты сюда, прошу только серого хлеба украинского приаезти... н-даааа...
Это было на самом деле вкусно. Сделайте сейчас, а потом снова скажите про ушедшую молодость, зверский аппетит)) Это как классика: если это хорошо, то хорошо всегда😊
М'ясо било настоящее ,но его било только 30 процентов отобщей масси ,етт било как би еталоном ,класика ..Говорю то ,что знаю не от посторонних людей ,ето било на малих глазах .
Спасиьо за это ностальгическое видео! Школьные котлеты- это шедевр навсегда! Мне 75,а я их всегда вспоминала. Когла была в младших классах и забооевала, мама бывало спрашивала что мне вкусненького приготовить и я просила ее сходить в школьный буфет и купить там школьных котлет😊😊
В буфетах не торговали на вынос продуктами,сама работала и знаю,можно было купить в столовой ,люди приходили и покупали не только котлеты,но и супы в бидончик .
Тоже помню эти котлеты, прям запах их чувствую, действительно очень вкусные. Вы напомнили прошлую жизнь, обязательно сделаю эти котлетки. Большое спасибо, что напомнили этот рецепт. 👍👍👍
Что значит требования и стандарты. Страна была огромная, школ огромное множество, но спроси у каждого бывшетогдашнего школьника о том, что он из школы запомнил, то почти каждый вспомнит и школьный буфет, перекус на перемене за копейки и обязательно вкусные школьные котлетки😊😊😊 пюрешечку, черный хлебушек, компотик из сухофруктов, коржики с орешками! Рацион не особо разнообразный: несколько гарниров, салатики, вроде еще гуляш был)), но без котлеток никак)) и еще очень вкусный подлив! И ведь никому не надоедало, это было на самом деле всё очень вкусно!😊
Ой,я помню , большая котлета была по 10копеек,а с хлебом --11коп.,а поменьше ---7копеек,а с хлебом ---8коп! И постоянно очередь стояла,ждали,пока пожарят,прямо со сковородки! Спасибо !🤗♥️❤❤
У меня сын очень любил такие котлеты в школьной столовке, учился 1995-2005 год. Я его спрашиваю: неужели вот эти загнутые подошвы вкуснее моих домашних котлеток. Он, как любой ребенок, так непосредственно отвечал: мам, в твоих котлетах мясо чувствуется....😂😂😂😂😂
В котлетах было много хлеба, но в духовом шкафу они получались сочные и ароматные, у нас в школьной столовой повара старались для учеников, вкусная вся еда была, этих времён не вернуть
Насколько я помню, котлеты в школьной столовой запекались, уж не знаю, после их жарки на сковороде или вообще без неё. Помню их в таких больших противнях, оттуда их выкладывали к гарниру на тарелку или на хлеб.
Помню в шкле в 80-х так часто на обед были эти котлеты, что смотреть уже не могли на них)) По желанию тебе повара могли на добавку их штук 5 отвалить. Хоть уешься ))
Что там могло быть изумительного,если вместо мяса там был хлеб? До сих пор вспоминаю с отвращением... Лучше кусок свежего хлеба с сахаром,чем эта типа хлебная котлета ,да ещё в панировке! Капец!!!
@@ЛенаРимская-д3в Согласна! Мой сын ,когда был маленький,иногда хотел покушать вот таких ,,котлет,, в столовой,и вынуждена была идти с ним,и заказывать этот ,,деликатес,,. Смотрела с каким аппетитом он ест, и потихоньку смеялась... И это в то время,когда в холодильнике всегда была колбаска сырокопченая,курочка ,мяско по-французскми, но ребенку хотелось почему-то поесть го..на... До сих пор вспоминаем и смеёмся...
Да, школьные котлетки из хлеба,мне нравились больше домашних из хорошей говядины со свининой,мама не понимала))) ,но я говорила школьные вкуснее. Сейчас не кладу лук в котлеты,поняла ,что именно его запах мне всегда не нравился в котлетах,кладу чеснок и батон с молоком. Все пробовала в котлеты добавлять: картофель, кабачок, сухари панировочные, крахмал для пышности,но батон с молоком больше всего нравится)))
Школьные котлеты делали из свинины жирной, хлеб был только батон высший сорт за 22 копейки, панировочные сухари заказывали на хлебозаводе. Там их мололи из разного хлеба, что тоже давало вкус! А в столовых котлеты запекали на больших противнях в духовых шкафах. Они там жарились в собственном соку! И ещё лук через мясорубку с мясом пропускали ! Было очень вкусно! Я работала в цехе мясных полуфабрикатов! Мы их сотнями раскидывали и катали в сухарях!😊
Спасибо за школьные котлеты 😁Обязательно попробую с "серым" хлебом. Хлеба и лука тоже много добавляю. Моя мама дабавляла варенный картофель и много чеснока, очень вкусно, у меня такие не получаются😘
Я помню,в Ленинграде,в универсаме,они стоили по 10 коп. Были очень вкусные.А пельмени,по 70 коп. за 1 кг.,тоже было очень вкусно. А кто помнит чебуреки, 36 коп.,за порцию, (6 шт. порция)?Вкуснее,тех чебуреков,я не ела.Часто вспоминаем. Ностальгия.
Я работала в школьной столовой, практику проходила по профессии повар- кондитер. Скажу так, самые вкусные котлеты где 1/5 часть мяса( обязательно пополам два мяса, чтоб вкусно было например свино) говяжьи, 1/2 часть выжарки молотые на мясорубке, ржаной хлеб мятый вручную в молоке, лука 1/3 часть, чеснок. Картофеля по минимуму и немного вареного. Обваливать в сухарях на любителя! Я не обааливаю! Котлеты такие вкусные нельзя остановитьсЯ. Сочные, нежные, хрустящие, Мммм...
В магазине «кулинария» такие полуфабрикаты продавали. Мама не покупала, так я бабушку просила, когда у нее была. Мне казались вкуснее домашних мясных 😂.
А у нас стоили 7 копеек и были маленькие и вкусненькие. Нам даже на работе прямо в цеха приносили,мы не могли дождаться 😂😂😂. Спасибо,вспомнили молодость и детство
Да 11коп стоила котлета с кусочком подольского хлеба. Очень вкусные были котлеты,и вообще мне в детстве ( а мне сейчас 72г) больше нравились столовские котлеты. Мама говорила что там мяса мало один хлеб а нам детям было очень вкусно. Правда с возрастом вкус поменялся.
А у нас наоборот они были толстенькие и более стройные ) Брали котлету на хлеб и ели возле кабинета на перемене.Если друг просил откусить - держали палец сверху котлеты , что бы лишнего не отхватил ))
Знаю от повара, которая готовила тогда школьные котлеты, что в рецепте были исключительно говядина, белый! хлеб, не батон, лук, перец черный, соль, панировочные сухари, и пекли их в духовых шкафах, потом складывали в большие бидоны-термосы (там котлетки ещё сильнее "вкуснели"), и отдавали в школу. И да, они были приплюснутыми, но не как шницеля большими. Вкус неповторимый. Беляши, сочники, и многое другое тоже вкусноты необыкновенной были, но эта заветная котлетка на хлебушке просто нектар и амброзия. Нежность и аромат. А теперь я готовлю такие же котлетки, как и Наташа, фарш из свиной грудинкой только беру. Жирновато конечно, но говядина кусается ценой.
Котлета, и гуляш, это до сих пор моё любимое из детства. Гуляш почти получаеться как в советской столовой, но Имено как тогда не получиться. Раньше зерно выращивали не с таким количеством всякой дряни, и хлеб был вкусным, ароматным. Мясо выращивали на хлебе, на зерне, естественно вкус, аромат был другой. Раньше придерживались ГОСТу , хотя многие хаят, и говорят что хорошее воровали, а плохое оставляли. Все равно боялись, и было всё другое, и по другому. А сейчас главное количество, а не качество. Корма все с добавками, дабы все росло как мамонты. Вот и не получиться 100% повторить те рецепты. Будем готовить приблизительно, хотя-бы для того что бы поднять настроение о прошлом.
Одно уточнение советские котлеты формировали в форме листика. Заготовку ножом катаете в панировке вправо, влево. Запланировали. Приплюснули. Один конец формируете остреньким. Получается листик.
Я помню школьные котлеты. Их привозили готовыми с мясокомбината и в школе лишь обжаривали , разделив напополам . И еще запекали в булочке. 8 копеек стоили. Сметались в буфете молниеносно
Самое вкусное сочетание для котлет- говядина плюс курица.Добавляю только лук, перец чёрный и чеснок. Лук тру на крупной тёрке. Куриный фарш не из чисто грудки, а с окорочков тоже. Так сочнее и нежнее. Не понимаю, зачем обваливать в сухарях. Может, кому-то и мой опыт пригодится. Котлеты получаются-огонь. 😁
Не могу сказать что мне нравились школьные котлетки. Но все же как нибудь приготовлю. Вспомню школьные годы. Не знала что туда добавляли серый хлеб. И я так поняла что фарш без яиц. Спасибо за рецепт !
Доброе утро, я вот все время удивляюсь, почему они "школьные".. ? В школах хоть и разрешался по санпину ржаной хлеб, но у нас в Самарской области в школах его не было! Хлеб школьные столовые пекли сами раньше. Так вот и вопрос оттуда же, с чего это взяли, что котлета школьная???
Я просил родителей купить мне готовых котлет, а мама говорила я сама сделаю из хорошего мяса. Делала очень вкусные, но хотелось таких полуфабрикатов. А появились они благодаря Микояну. Он привёз этот рецепт из США как и многие другие новшества.Линии раздачи из нержы, автоматы с газировкой и многое другое. Это рецепт гамбургера.
У нас тоже были по 11 копеек. Как же это было вкусно! Может потому что раньше для нас все было лучше и вкуснее. Хлеб с сахаром тоже был вкуснятиной. Эх,времечко наше золотое, юное.
3:56 Вкус детсва не забудется. Это теперь не повторится. У нас уже не пекут серый хлеб. Какой он был вкусный хлеб. Котлеты можно и не говорить. Это настальгия по детству.
Все так,но только немного не так! Котлеты в советских столовых,в том числе и школьных не жарили. Их складывали на ребро в противень и запекания в духовке
На самом деле в фарш во всех школах добавляли не хлеб,а панировочные сухари мелкие и в них же панировали. Фарш был свино- говяжий. В духовке не доводили до готовности, потому,что вода добавлялась в фарш, сухари впитывали влагу и за счёт этого котлеты быстро прожаривались. Поэтому получались сочные внутри, а корочка была хрустящая. .
Да котлеты школьные были вкусные потому что мы были голодные дома редко были котлеты и то мясорубки надо было идти у кого она есть ели что было борщ постный картошка сейчас разнообразные блюда спасибо Богу что так и чтобы не было хуже
Да стоили 11 коп и 1 коп хлеб горячие на большой перемене ,20 мин, мы успевали покушать в буфете он находился под лестницей в школе,а доставляли с заводской столовой,ВКУСНОТААААА
Держите секрет, тех самых школьных котлет: очень жирная свинина, очень, ну примерно на сто грамм мяса- зоо гр сала, 40% хлеба, от веса мяса (хлеб черный и обязательно черствый, подсушеный, размочить) много лука, это ошибка, его надо совсем немного, или вообще не ложить, лук, если его много, дает котлете сырость, панируется в сухорях из черного хлеба, хотя в столовых сухари были смешанные, сухари делали на хлебозаводах из всех видов забракованного хлеба, не благодарите!
Ох,как я любила эти школьные котлеты! Я была младшей в многодетной семье и мне школьная еда казалась очень вкусной. А моя школьная подружка(тогда была одна у своих родителей,к концу учёбы у неё появился братик),так она называла школьные котлеты и всю тамошнюю еду ужасной и несъедобной😂😂😂
Беларусь, райцентр, - котлета с кусочком хлеба 13 копеек, кольцо 10 копеек, корж молочный 10 копеек, пончик в сахарной пудре 5 копеек- это 1965-1975, самые лучшие годы.
Самые вкусные котлеты, это были котлеты в школьной столовой!! Вкус не забываемый, а еще пончики. Сейчас такого вкуса не встретишь ни в одном кафе. Да и дома такого не повторить.Просто не получится. Во-первых мясо и хлеб другого качества и вкуса да и панировочные сухари не те.
Одни пишуть что фарш был свиноговяжий, другие что только жирная свинина.. А добавляли в фарш только белый батон, другие только чёрный хлеб, третьи пишут что только панировочные сухали добавляли в фарш, и в этих же сухарях и обвалевали катлеты.. Вообщем настоящего рецепта мы так и не узнаем.. А может просто что в разных школах/городах были свои рецепты.. И все они разные..
У нас в детсаду довали свинину в деревне ещё при ССР, и проверок не было,сама видела своими очами, а вы говорите под запретом и хлеб один в котлеты клали,а мясо домой и какое наказания если родня родню погоняла везде всё шито крыто было.
Они были серенькие,с особым ароматом ни на что не похожим. Они были самыми вкусными! Именно так,на кусочек черного хлеба,грязными руками и галопом на улицу! Как это было здорово!
была и потом пельменная вручную стряпали с капустой с мясом и даже с редькой ,я на работе во вторую смену дочь из школы придёт оставлю ей деньги сходи в пельменную и была ещё снежинка мороженное и коктейли молочные в кулинарии продавали рулеты к чаю и пирожные печенье минутка ,сами дома орешки и вафли пекли формы были ,
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
11 копеек стоила такая котлета с хлебом👍🏻😁 Вкус школьного детства👍🏻
А у нас в школе 8 копеек
А у нас10 коп.
Учитывайте свой возраст и год в котором она была по этой цене...
@@ЕленаЛена-н5я
В том то и дело , что учитываем. Чтобы молодёжь знала какие цены были раньше. В полуфабрикатах стоили по 6 коп. Моск.обл.
7 копеек
После школы забегали с сестрой в столовую,мама давала 20 коп.покупала пюре с котлетой,компот и кусочек хлеба,вкус помню до сих пор,а мне седьмой десяток,а какие вкусные беляши были и чебуреки м-м-м,беляш 17 коп.и стакан чая,объедение,сейчас такого не найти ни в одной столовой.
Беляши всегда были по 10 копеек.
Беляши стоили от 10 до 17 копеек в зависимости от размера
А в Казани перемяч стоил 9 коп. Возле ДТК горячие продавали, объедение, мяса много!
Я тоже помню школьные котлеты, Боже как же это было вкусно, я никогда этот вкус не забуду. Спасибо огромное что напомнили.
@@Наталия-ы7ж3щ Вам наверное ,очень повезло ,Ро я помню ету котлету с огромним количеством панировочних Сухарей ,которий вообще " забивал" вкус мяса ,которого там било рчень мало .Вот стойкое воспоминание из детства и вам меня не переубедить .P S Мне дико читать коменти ,когда летки просят дома готовить школьние котлети ,а домашние ти не нравятся .Надо прививать вкус к здоровий пище з детства ,чтоби не било таких перекосов .Я еще могу понять росиянцев ,которие не дружат с приготовленим еди ( ти проще купить полуфабрикат ) ,но украинские женщини всегда славились умением приготовить еду ,чтоби каждий день на столе било свое ,приготовлено с любовью и свежее .Никакой полуфабрикат и рядом не стоял с сочной ,дурманящим запахом свежей котлетки ( со специями и обязательно с чесночком ) .И ви будете сравнивать ее со школьной ? Мне жаль ваши рецептори ,честное слово .
Да, вы правы...мечтаю сделать ,но не знаю как...нет такого хлеба..и такого мяса...
@@ДмитроМаксимюк-я5тА я вам возражу, да, здесь говорится о школьных котлетах, я не помню их вкус, то ли я не ела, из дома что-то давали, но вы зря так говорите о всех россиянках, вы забыли, что мы многонац. страна, и то время о котором говорится, вы тоже были советскими детьми, у вас искаженное мнение о нас, мы прекрасно готовим, но как вкусно готовят женщины с Украины, (любой национальности, не забываем про Советский союз, у вас тоже разные нац-ти), это что то!, да , они готовят очень вкусно! я татарка
@@РадаСоловьева-р2ч Да ,можете я не совсем коректно висказался ,обобщил немного всех русских женщин .Но когда вспоминают о тех полуфабрикатах из кулинарии И ностальгируют о них ,я знаю не понаслишке ,как готовили в те времена .И для меня до сих пір покупать в кулинарии готовие ролуфабрикати ,кажется ниже своего достоїнства ,честно .Я не ловеряю никому ,кроме себя ,что я Ем .А в те времена ,когда бил сплошной дефицит ,когда м'ясо воровалось не по детски ,что Только не пихали в такие котлети .Крохмаль , самое безобидное что я могут вспомнить ,чтоби котлети не разваливались ,Главное ,что ето работало .
@@ДмитроМаксимюк-я5тСогласна! Неужели можно сравнить домашние котлеты с общепитовскими? Нам такие в школе давали,терпеть их не могла! Вот,мамины-это насотящий вкус детства!😂😊
Вкус дества никогда не забыть👍💯
В школьные котлеты 80 годов добавляли только черный хлеб и большое количество лука. Раньше хлеб- выпекали по ГОСТу. Теперь - ГОСТы просели в отношении требований к использованию муки. Большая часть современного хлеба для массового потребителя печется из муки 4 и 5 класса с низким содержанием клейковины. Самый «паршивый» советский хлеб пекся из муки 3 класса. Просело и качество других ингредиентов, в том числе дрожжей и даже воды, использующейся на заводах для производства теста. В современных хлеб начали массово добавлять разрыхлители, чтобы удешевить производство. Блогеры-кулинары могут в названиях видео писать все, что хотят. Но, вкус тех "школьных" котлет" им не повторить(((
Про хлеб, нельзя говорить паршивый!
А может лучше с мяса начать? Современное мясо (любое) невозможно сравнивать с советским, когда коровы паслись на полях и ели свежую траву.
@@РадаСоловьева-р2чПро настоящий, да, нельзя.
А про современный, из "говна и палок" - можно. 🥴
Вы правы! Хлеб сейчас отвратительный! Переехали жить в Краснодарский край из Воркуты полтора года назад и я удивилась: хлеб здесь есть невозможно! Бесвкусный, весь ноздрястый, даже бородинский в рот не взять! А вот в Воркуте украинский хлеб настоящий заварной, с кислинкой... теперь если едут знакомые из Воркуты сюда, прошу только серого хлеба украинского приаезти... н-даааа...
То, что сейчас выпекают,хуже, чем ,, просто паршивый,,. Он, гадкий. И с каждым годом одом всё хуже, и дороже.
Девочки и мальчики!!
Просто мясо было настоящее и люди были добрее, жили счастливее.
Ой, ностальгия
Бред… не видели Вы жизни нехрена…
@@СергейШадрин-б7рподписываюсь под каждым вашим словом 💯💯💯💯💯
Да и мы были моложе и аппетит был зверский
Это было на самом деле вкусно. Сделайте сейчас, а потом снова скажите про ушедшую молодость, зверский аппетит)) Это как классика: если это хорошо, то хорошо всегда😊
М'ясо било настоящее ,но его било только 30 процентов отобщей масси ,етт било как би еталоном ,класика ..Говорю то ,что знаю не от посторонних людей ,ето било на малих глазах .
Сейчас никто не повторит школьные котлеты СССР не возможно как и докторскую колбасу и ск колбаску
Потому что нет уже продуктов таких. Настоящих 😢
Спасиьо за это ностальгическое видео! Школьные котлеты- это шедевр навсегда!
Мне 75,а я их всегда вспоминала. Когла была в младших классах и забооевала, мама бывало спрашивала что мне вкусненького приготовить и я просила ее сходить в школьный буфет и купить там школьных котлет😊😊
В буфетах не торговали на вынос продуктами,сама работала и знаю,можно было купить в столовой ,люди приходили и покупали не только котлеты,но и супы в бидончик .
@@Vitalii-sj2xuпросто купить и принести домой не запрещалось😊
Когда я училась с 1 по 4 класс ( а может и дальше) эта котлета с кусочком хлеба стоила 10 коп. Это был 1975г.❤
80е тоже 10 коп.😊
Я еще помню котлета с хлебом стоила 8 копеек в начале шестидесятых
Хлеб был бесплатный лежал на каждом столике...🎉
Очень хорошо помню эти котлетки.. очень любила... По сей день делаю их, стараюсь придерживаться этой же рецептуры..
Очень любила школьные котлеты,как и из общ.столовых.Уже работая,всё равно заходила в общ.👍😋🌺
Здравствуйте, такие котлетки ещё продавались в кулинарии)) Лежали в железных лотках, может кто помнит))
Было , дело!
И я помню такое
👍👍
В кулинарии много всего вкусного было 😢. Мойва вкусная какая была. Винегрет тоже ❤
Шницеля тоже в лоточках,полуфабрикат, вкуснючие, огромные,ням😊
Спасибо что напомнили детство,всем мира и здоровья
Тоже помню эти котлеты, прям запах их чувствую, действительно очень вкусные. Вы напомнили прошлую жизнь, обязательно сделаю эти котлетки. Большое спасибо, что напомнили этот рецепт. 👍👍👍
Что значит требования и стандарты. Страна была огромная, школ огромное множество, но спроси у каждого бывшетогдашнего школьника о том, что он из школы запомнил, то почти каждый вспомнит и школьный буфет, перекус на перемене за копейки и обязательно вкусные школьные котлетки😊😊😊 пюрешечку, черный хлебушек, компотик из сухофруктов, коржики с орешками! Рацион не особо разнообразный: несколько гарниров, салатики, вроде еще гуляш был)), но без котлеток никак)) и еще очень вкусный подлив! И ведь никому не надоедало, это было на самом деле всё очень вкусно!😊
И пирожки 5 копеек.
Мясо было настоящим вот и вкусно 😋
Наталья, спасибо за приятные воспоминания, очень захотелось сделать такие, обязательно повторю. И обязательно с чёрным хлебом. Мняка!
Нямка!😊
Ой,я помню , большая котлета была по 10копеек,а с хлебом --11коп.,а поменьше ---7копеек,а с хлебом ---8коп!
И постоянно очередь стояла,ждали,пока пожарят,прямо со сковородки!
Спасибо !🤗♥️❤❤
До сих пор помню вкус школьных котлет. ❤
У меня сын очень любил такие котлеты в школьной столовке, учился 1995-2005 год. Я его спрашиваю: неужели вот эти загнутые подошвы вкуснее моих домашних котлеток. Он, как любой ребенок, так непосредственно отвечал: мам, в твоих котлетах мясо чувствуется....😂😂😂😂😂
Спасибо за рецепт школьных котлет ! Давно искала такой рецепт. Они действительно были ОЧЕНЬ вкусные.
ЭТО НЕ РЕЦЕПТ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ ВООБЩЕ.
В котлетах было много хлеба, но в духовом шкафу они получались сочные и ароматные, у нас в школьной столовой повара старались для учеников, вкусная вся еда была, этих времён не вернуть
Насколько я помню, котлеты в школьной столовой запекались, уж не знаю, после их жарки на сковороде или вообще без неё. Помню их в таких больших противнях, оттуда их выкладывали к гарниру на тарелку или на хлеб.
Какая вы умничка. спасибо за вашу работу.
Помню в шкле в 80-х так часто на обед были эти котлеты, что смотреть уже не могли на них)) По желанию тебе повара могли на добавку их штук 5 отвалить. Хоть уешься ))
Благодарю Вас.
Наташа,спасибо за ваш труд,за все ваши рецепты!Благодарю!
Серый хлебушек однозначно!!!🎉❤🎉
А я тоже помню, что котлеты были большие, как в школьных столовых, так и в городских.
Шницель был огромный,а котлетки поменьше😊
Вот это котлетки. Возьму на заметку 😋❤🎄
Раньше Школьная Котлета с хлебом это самая вкусная еда
Ох, как мы их любили в школе и всегда ждали! Вкус изумительный и незабываемый!
Что там могло быть изумительного,если вместо мяса там был хлеб? До сих пор вспоминаю с отвращением... Лучше кусок свежего хлеба с сахаром,чем эта типа хлебная котлета ,да ещё в панировке! Капец!!!
@татьянанаследышева там было мясо и не испорченный химией детский вкус!
просто очень хотелось кушать после трёх уроков, а голодному растущему организму и котлета из хлеба была деликатесом
@@ЛенаРимская-д3в Согласна! Мой сын ,когда был маленький,иногда хотел покушать вот таких ,,котлет,, в столовой,и вынуждена была идти с ним,и заказывать этот ,,деликатес,,. Смотрела с каким аппетитом он ест, и потихоньку смеялась... И это в то время,когда в холодильнике всегда была колбаска сырокопченая,курочка ,мяско по-французскми, но ребенку хотелось почему-то поесть го..на... До сих пор вспоминаем и смеёмся...
Да, школьные котлетки из хлеба,мне нравились больше домашних из хорошей говядины со свининой,мама не понимала))) ,но я говорила школьные вкуснее. Сейчас не кладу лук в котлеты,поняла ,что именно его запах мне всегда не нравился в котлетах,кладу чеснок и батон с молоком. Все пробовала в котлеты добавлять: картофель, кабачок, сухари панировочные, крахмал для пышности,но батон с молоком больше всего нравится)))
Моему сыну сейчас 31 годик 😂
Он и сейчас просит жену : мама, слелай котлетки вкусные, как в школе! Мне не нравятся из хорошего, чистого мяса 😂😂😂
Я помню цена 11 коп
Котлетка 10 +1 коп хлебушек!
У вас очень похожи котлетки,и на вид красивые,вкусные!❤🎉
Да,так и было 👍👍
Да , 10 коп и 1 коп кусочек ржаного хлеба 😊
@@Elenaprekrasnaja75 по выбору, белый хлеб тоже стоил кусочек 1 копейка
Школьные котлеты делали из свинины жирной, хлеб был только батон высший сорт за 22 копейки, панировочные сухари заказывали на хлебозаводе. Там их мололи из разного хлеба, что тоже давало вкус! А в столовых котлеты запекали на больших противнях в духовых шкафах. Они там жарились в собственном соку! И ещё лук через мясорубку с мясом пропускали ! Было очень вкусно! Я работала в цехе мясных полуфабрикатов! Мы их сотнями раскидывали и катали в сухарях!😊
Никакого батона не клали в школьные котлеты - только черный хлеб!
@@mojukrainaэто точно,клали только хлеб ,мясо растаскивали по домам .
В детских учреждениях свинина была запрещена.
Неправда .@@mojukraina
@@user-q1r9e1m2ychТолько говядина.
Мой старший сын, когда учился в школе, просил меня принести с работы столовские котлеты. Говорил что я не умею делать котлеты, у меня там одно мясо! 😊
Спасибо Вам большое что напомнили.New York смотрит
Я их тоже обожал. И сейчас помню вкус. А мама обижалась,что ее котлеты меньше люблю,хотя она по своему но тоже очень вкусные делала😊
Спасибо за школьные котлеты 😁Обязательно попробую с "серым" хлебом. Хлеба и лука тоже много добавляю.
Моя мама дабавляла варенный картофель и много чеснока, очень вкусно, у меня такие не получаются😘
много чеснока будет горчить.
@Tatyana_sibiryachka2.0 Чеснока много, но не фанатизма 😁, как в качественной домашней колбасе.
Я помню,в Ленинграде,в универсаме,они стоили по 10 коп. Были очень вкусные.А пельмени,по 70 коп. за 1 кг.,тоже было очень вкусно. А кто помнит чебуреки, 36 коп.,за порцию, (6 шт. порция)?Вкуснее,тех чебуреков,я не ела.Часто вспоминаем. Ностальгия.
Чебурек и не забываемо вкусно
мы жили в бараке и ходили недалеко была столовая как вкусно котлета пюре и подлив обьеденье
Я работала в школьной столовой, практику проходила по профессии повар- кондитер. Скажу так, самые вкусные котлеты где 1/5 часть мяса( обязательно пополам два мяса, чтоб вкусно было например свино) говяжьи, 1/2 часть выжарки молотые на мясорубке, ржаной хлеб мятый вручную в молоке, лука 1/3 часть, чеснок. Картофеля по минимуму и немного вареного. Обваливать в сухарях на любителя! Я не обааливаю! Котлеты такие вкусные нельзя остановитьсЯ. Сочные, нежные, хрустящие, Мммм...
Моя мама работала в школьной столовой. Лук в эти котлеты не клали,так как не все дети любят привкус лука.
85 год, Ташкент, школьная столовая: раза 4 травилась ими, но вкусные были... 😅 Потом переключилась на самсу в соседней кулинарии через дорогу. 👍
Я недавно вспоминала эти котлеты, но мне кажется там была и жирная свинина, вкус детства
. Спасибо за рецепт!
Да этот вкус я не забуду никогда как я любила ❤❤❤
Я тоже люблю ,, школьные,, котлетки, спасибо за рецепт 👍🌹
8 коп. Я їх дуже любила. Велике дякую 😊спробую обовʼязково 😊😊😊❤❤❤
Ви умніца!
Люблю котлеты с чёрным хлебом и часто их делаю.
В магазине «кулинария» такие полуфабрикаты продавали. Мама не покупала, так я бабушку просила, когда у нее была. Мне казались вкуснее домашних мясных 😂.
И шницеля были вкусные, полуфабрикаты😊
@ точно, шницель, я даже забыла.
А у нас стоили 7 копеек и были маленькие и вкусненькие. Нам даже на работе прямо в цеха приносили,мы не могли дождаться 😂😂😂. Спасибо,вспомнили молодость и детство
Да 11коп стоила котлета с кусочком подольского хлеба. Очень вкусные были котлеты,и вообще мне в детстве ( а мне сейчас 72г) больше нравились столовские котлеты. Мама говорила что там мяса мало один хлеб а нам детям было очень вкусно. Правда с возрастом вкус поменялся.
А у нас наоборот они были толстенькие и более стройные ) Брали котлету на хлеб и ели возле кабинета на перемене.Если друг просил откусить - держали палец сверху котлеты , что бы лишнего не отхватил ))
Дякую❤Як я любила ці котлетки❤Я навіть після уроків забігала в столову і купляла по 11 копійок😢
Да зараз
Клопотенко вчить готувати хай би сам їв те що дітям зараз силою впихають😂
А я любила котлету в тесте, рядом с школой была кулинария и там покупала., тоже вкусно было.
Школьные котлеты делались в духовых шкафах,а не на сковороде
Знаю от повара, которая готовила тогда школьные котлеты, что в рецепте были исключительно говядина, белый! хлеб, не батон, лук, перец черный, соль, панировочные сухари, и пекли их в духовых шкафах, потом складывали в большие бидоны-термосы (там котлетки ещё сильнее "вкуснели"), и отдавали в школу. И да, они были приплюснутыми, но не как шницеля большими. Вкус неповторимый. Беляши, сочники, и многое другое тоже вкусноты необыкновенной были, но эта заветная котлетка на хлебушке просто нектар и амброзия. Нежность и аромат. А теперь я готовлю такие же котлетки, как и Наташа, фарш из свиной грудинкой только беру. Жирновато конечно, но говядина кусается ценой.
Котлета, и гуляш, это до сих пор моё любимое из детства. Гуляш почти получаеться как в советской столовой, но Имено как тогда не получиться. Раньше зерно выращивали не с таким количеством всякой дряни, и хлеб был вкусным, ароматным.
Мясо выращивали на хлебе, на зерне, естественно вкус, аромат был другой.
Раньше придерживались ГОСТу , хотя многие хаят, и говорят что хорошее воровали, а плохое оставляли. Все равно боялись, и было всё другое, и по другому. А сейчас главное количество, а не качество. Корма все с добавками, дабы все росло как мамонты. Вот и не получиться 100% повторить те рецепты. Будем готовить приблизительно, хотя-бы для того что бы поднять настроение о прошлом.
У нас в школе не жарили котлеты, а запекали на огромных протвнях в духовых шкафах , как Вы описали.
Небыло в школах белого хлеба за 22 копейки !
Всегда был серый по 16 копеек!
Его и добавляли в котлеты !
В Москве не было серого хлеба. Не помню даже такого. За городом только можно было купить.
Помню бабушка обижалась что я отказываюсь кушать её пышные домашние котлеты и прошу сделать как в школе😂😂😂
Одно уточнение советские котлеты формировали в форме листика. Заготовку ножом катаете в панировке вправо, влево. Запланировали. Приплюснули. Один конец формируете остреньким. Получается листик.
Котлета в тесте " новинкой" называлась! Внукам испекла . Они удивились такой подачи котлет, но им очень и понравилось!😊
Ещё такие котлеты были в тесте! Такие булочки, которые разлетались за 10 мин, на переменах в вестибюле... 🤔😉😊
Я помню школьные котлеты. Их привозили готовыми с мясокомбината и в школе лишь обжаривали , разделив напополам . И еще запекали в булочке. 8 копеек стоили. Сметались в буфете молниеносно
Самое вкусное сочетание для котлет- говядина плюс курица.Добавляю только лук, перец чёрный и чеснок. Лук тру на крупной тёрке. Куриный фарш не из чисто грудки, а с окорочков тоже. Так сочнее и нежнее. Не понимаю, зачем обваливать в сухарях. Может, кому-то и мой опыт пригодится. Котлеты получаются-огонь. 😁
Не могу сказать что мне нравились школьные котлетки. Но все же как нибудь приготовлю. Вспомню школьные годы. Не знала что туда добавляли серый хлеб. И я так поняла что фарш без яиц. Спасибо за рецепт !
Почитала комменты,,, вывод- в каждой школе котлеты делали по разному😂😂
Доброе утро, я вот все время удивляюсь, почему они "школьные".. ? В школах хоть и разрешался по санпину ржаной хлеб, но у нас в Самарской области в школах его не было! Хлеб школьные столовые пекли сами раньше. Так вот и вопрос оттуда же, с чего это взяли, что котлета школьная???
Я просил родителей купить мне готовых котлет, а мама говорила я сама сделаю из хорошего мяса. Делала очень вкусные, но хотелось таких полуфабрикатов. А появились они благодаря Микояну. Он привёз этот рецепт из США как и многие другие новшества.Линии раздачи из нержы, автоматы с газировкой и многое другое. Это рецепт гамбургера.
Столовске котлеты, начинаются от овсянкой каши,оставшейся с завтрака. Потом добавляется чёрствый хлеб. Дальше, примерно по тому рецепту,что на видео.
Наташа, спасибо Вам. ❤❤❤❤❤. А стоили 11 копеек. 🎉
А у на в Курске стоили9 коп.Я долго просила маму( она всю жизнь была учителем) она говорила,сто кроме хлеба и лука нет ничего
Вкуснее тех школьных котлет нет
У нас тоже были по 11 копеек. Как же это было вкусно! Может потому что раньше для нас все было лучше и вкуснее. Хлеб с сахаром тоже был вкуснятиной. Эх,времечко наше золотое, юное.
Да, 11 копеек, и 1 копейка хлеб, так и продавали у нас, на куске хлеба
Десять копеек котлета и копейка хлеб
У меня со школьной котлетой нет вкусных воспоминаний )) а наоборот .
3:56 Вкус детсва не забудется. Это теперь не повторится. У нас уже не пекут серый хлеб. Какой он был вкусный хлеб. Котлеты можно и не говорить. Это настальгия по детству.
Все так,но только немного не так! Котлеты в советских столовых,в том числе и школьных не жарили. Их складывали на ребро в противень и запекания в духовке
💯
Как можно сырую котлету положить на ребро?
На самом деле в фарш во всех школах добавляли не хлеб,а панировочные сухари мелкие и в них же панировали. Фарш был свино- говяжий. В духовке не доводили до готовности, потому,что вода добавлялась в фарш, сухари впитывали влагу и за счёт этого котлеты быстро прожаривались. Поэтому получались сочные внутри, а корочка была хрустящая.
.
В школьных столовых котлеты делали с чёрным хлебом ( в 70- 80-х точно)
Спасибо за совет. Теперь попробую именно так приготовить 😊
Да котлеты школьные были вкусные потому что мы были голодные дома редко были котлеты и то мясорубки надо было идти у кого она есть ели что было борщ постный картошка сейчас разнообразные блюда спасибо Богу что так и чтобы не было хуже
На вид очень похожи на столовские
Вот сделаю,поробовать с хлебом давно хочу, спасибо за подсказку😊
Мы в интернате эти котлеты бездомным собакам отдавали , я всегда брала томатный сок
Так и есть, 40%хлеба от мяса, это по госту СССР, и так они мягче
Да стоили 11 коп и 1 коп хлеб горячие на большой перемене ,20 мин, мы успевали покушать в буфете он находился под лестницей в школе,а доставляли с заводской столовой,ВКУСНОТААААА
Посмотрела, послушала. Вспомнила вкус. Теперь хочу приготовить. Спасибо Вам большое.❤
Сколько я не пыталась сделать не получаются такие! Не того батона и хлеба!
Держите секрет, тех самых школьных котлет: очень жирная свинина, очень, ну примерно на сто грамм мяса- зоо гр сала, 40% хлеба, от веса мяса (хлеб черный и обязательно черствый, подсушеный, размочить) много лука, это ошибка, его надо совсем немного, или вообще не ложить, лук, если его много, дает котлете сырость, панируется в сухорях из черного хлеба, хотя в столовых сухари были смешанные, сухари делали на хлебозаводах из всех видов забракованного хлеба, не благодарите!
Хлеб 40% замоченный?
Белый хлеб, вода и лук
Ох,как я любила эти школьные котлеты! Я была младшей в многодетной семье и мне школьная еда казалась очень вкусной. А моя школьная подружка(тогда была одна у своих родителей,к концу учёбы у неё появился братик),так она называла школьные котлеты и всю тамошнюю еду ужасной и несъедобной😂😂😂
Да было очень вкусно! Котлеты беляши и многое другое. Сейчас не то. Вернуться бы назад лишь для того чтобы прожить заново своё детство,.
Хлеб замачивать в воде, и обязательно на 10 мин в духовку
Их в духовке готовили🎉
Беларусь, райцентр, - котлета с кусочком хлеба 13 копеек, кольцо 10 копеек, корж молочный 10 копеек, пончик в сахарной пудре 5 копеек- это 1965-1975, самые лучшие годы.
Самые вкусные котлеты, это были котлеты в школьной столовой!! Вкус не забываемый, а еще пончики. Сейчас такого вкуса не встретишь ни в одном кафе. Да и дома такого не повторить.Просто не получится. Во-первых мясо и хлеб другого качества и вкуса да и панировочные сухари не те.
Да, а с пончиками была беда, вкусно, но рвались в неожиданных местах
Раньше мясо было вкусное поэтому котлетки вкусные, сейчас что не положи все не вкусно.
Одни пишуть что фарш был свиноговяжий, другие что только жирная свинина.. А добавляли в фарш только белый батон, другие только чёрный хлеб, третьи пишут что только панировочные сухали добавляли в фарш, и в этих же сухарях и обвалевали катлеты.. Вообщем настоящего рецепта мы так и не узнаем.. А может просто что в разных школах/городах были свои рецепты.. И все они разные..
Подскажите серый хлеб это какой? С отрубями?
Спасибо вам за рецепт! Только не понятно серый это какой с ржаной мукой? Или белый с отрубями?
Ржаной, забыла уточнить)
Только узнала что в котлетах использовали серый хлеб) ,у нас ржаной хлеб почти черного цвета,теперь думаю можно ли его ложить
Можно
Ложить нельзя,можно класть@@Svetlana01015
МЯСО БЫЛО НАСТОЯЩЕЕ, А НЕ ГОРМОНЫ С АНТИБИОТИКАМИ. ВОТ И БЫЛИ ВКУСНЫЕ.
Их иначе как хлебные котлеты и не называли. Зато работники столовой тащили мясо домой.
А я такие котлеты обвалеваю в Геркулесе, получаются хрустящие а на вид как будто в кофейных зернах.
У нас в детсаду довали свинину в деревне ещё при ССР, и проверок не было,сама видела своими очами, а вы говорите под запретом и хлеб один в котлеты клали,а мясо домой и какое наказания если родня родню погоняла везде всё шито крыто было.
В мясной фарш вода, а вот в рыбные МОЛОКО!!!
В школьной столовой котлеты запекали в духовке
Они были серенькие,с особым ароматом ни на что не похожим. Они были самыми вкусными! Именно так,на кусочек черного хлеба,грязными руками и галопом на улицу! Как это было здорово!
Эти котлеты жарили на противне именно жарили в духовке. Спасибо. Стоили 11 коп.
была и потом пельменная вручную стряпали с капустой с мясом и даже с редькой ,я на работе во вторую смену дочь из школы придёт оставлю ей деньги сходи в пельменную и была ещё снежинка мороженное и коктейли молочные в кулинарии продавали рулеты к чаю и пирожные печенье минутка ,сами дома орешки и вафли пекли формы были ,
РАНЬШЕ В ШКОЛЕ 20 КОПЕЕК ХВАТАЛО ПО ОБЕДАТЬ
А вы не знали, что в этих котлетонах было 30 процентов хлеба и, 20-25 процентов комбижира?
Да,вкусный был хлебушек.Купиш и порой неся домой все равно обгрызешь корочку.А молочко домашнее,корова своя.Мясо то тоже от домашних животных.