ВЯЛЕНАЯ МОЙВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 12

  • @АнатолийПронькин-р2ь
    @АнатолийПронькин-р2ь 2 місяці тому

    Ну куда , куда столько соли и сахара!?

  • @АндрейАндрейчук-ъ4ж
    @АндрейАндрейчук-ъ4ж 8 місяців тому

    Добрый день! Сколько рецептов про вяленье мойвы но у вас наверное самый крутой, и я не про процесс а про очень крутой посол. А по поводу корюшки посол максимум 20 минут.И по мойве видно что соли очень много, шкура аж скукожилась.

  • @VAX-lc7pu
    @VAX-lc7pu Рік тому +1

    Не слишком солёная получается?

    • @ЛевшаНановыйлад
      @ЛевшаНановыйлад  Рік тому +1

      Под пивасик самое то 👍

    • @VAX-lc7pu
      @VAX-lc7pu Рік тому +1

      @@ЛевшаНановыйлад Я это к чему спросил то, сколько раз делал, и на момент написания вопроса уже подсыхала. Так вот солю без расчета на ложки а так, как бы вот солил что-то другое, пару щепоток может три на кг. Сахар не добавляю. Солится 3 часа, потом ополоснул и на шпажки. Она получается солёная в итоге, а у Вас вероятно жуть какая солёная она, соль одна?

    • @ИгорьД-е8ц
      @ИгорьД-е8ц Місяць тому

      @@VAX-lc7pu 30 грамм соли на 1 кг рыбы!!!!Столовая ложка грубо говоря! А вот сколько солить-уже от самой рыбы зависит, степепи сухости на выходе ну и вкусовых предпочтений!

  • @АнатолийПронькин-р2ь

    Мужик ты не прав мойву 2часа солить всего надо и на вялку

  • @dandhon
    @dandhon 5 місяців тому

    Засыпао солью перемеша и все. Зачем себе морочить то что на пасху красят? Ложечкой выкладывать.Соли пипец. Срлиться на ночь. Будет рапа.

  • @ЗояТищенко-ю9ъ
    @ЗояТищенко-ю9ъ Рік тому +3

    А завтра возьмите и выбросить в помойку Жрать ее будет невозможно Зачем выкладывать то о чем не имеешь представления ?

    • @ЛевшаНановыйлад
      @ЛевшаНановыйлад  Рік тому +3

      Добрый день! Мы выкладываем только то, что готовим сами и сами же это едим. Вы сначала приготовьте сами и попробуйте на вкус! А потом решите в помойку это или нет !!!!!!