(RAXO GALLEGO)EL SECRETO DE LOS BARES PARA QUE TE QUEDE TIERNO
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- Опубліковано 2 жов 2024
- (RAXO GALLEGO)EL SECRETO DE LOS BARES PARA QUE TE QUEDE TIERNO
UNA DE LAS COMIDAS MAS FAMOSA DE GALICIA EL RAXO GALLEGO QU LO PUEDES HACER CON DIFERENTES CARNES COMO EL LOMO ,LA AGUJA O LA PIERNA ,PERO SI HAY UNA CARNE QUE DIO A CONOCER ESTE PLATO FUE EL SOLOMILLO LA PARTE MAS JUGOSA PARA ESTE PLATO CON CASI NINGUN INGREDIENTE ESPECIAL TIENES UNA RECETA QUE VUELVE LOKO A CUALQUIER GALLEGO QUE SE PRECIE
INGREDIENTES :
SOLOMILLO ,AJO AL GUSTO Y PEREJIL
PARA FREIR ACEITE VIRGEN EXTRA (YO USO EN TODOS MIS PLATOS ACEITE VIRGEN LA ESPUERTA
QUE LO PUEDES PEDIR POR TELEFONO Y TE LO MANDAN DIRECTO A CASA)
La maravilla es tener un marido cocinero😅 ole por ti y por Fátima 😊 un saludo
Jaja 😂 ella está encantada por ese motivo le cocinan todos los días 😂😂😂
Riquisimo José Manuel
MUCHAS GRACIAS
Gracias, desde luego en Galicia se sabe cocinar y se come muy bien en las casas particulares. Se ve que sabes cocinar y te sigo desde ahora🙋🏼♀️
eso es siempre buenas noticias ,me alegra mucho que te gustara la receta
Yo de cocinero en un bar usaba un pelín menos de aceite (por ahorrar) y le.daba un toke de agua para la salsita final.
YO ES QUE LA SALSA QUE DEJA EL ACEITE CON LAS PATATAS ME PUEDE ES DE MIS PLATOS PREFERIDOS
para mi gusto, se te fue un poco la mano con el pimiento, pero el resto ... voy por un tenedor!! 🤣🤣🤣
Gracias, saludos, 😸 los pimientos fritos son un vicio ☺️☺️☺️los prefiero a las patatas
Hoy lo he hecho. Solo que con secreto de duroc porque el solomillo aquí vale más que la entrada de un piso. Ha quedado muy rico. Gracias por la receta
Gracias a ti!! pero el solomillo aquí sale a 8€ kilo más o menos el secreto para mí es un pelín más duro si lo pasas de más
Excelente,que rico 😋👏👏👌💖 Gracias
Muchísimas gracias
Voy a hacerlo. Gracias cativo ( dígoche con todo o respeito do mundo porque podría ser a tua nai por a miña edade)
jajaja muchas gracias ando sobre 52 pero siempre da gusto que te llamen cativo jaja
Todo muy rico pero malo para la dieta 😂😂😂
Malo para cualquier dieta pero ideal para cualquier día de vacaciones 😂
De Lujo el Eaxo..como el rayo hecho..jajaja Qué bueno...!! Saludos!
Muchas gracias 😊🫂 saludos 😊
@@josemanuelexpositolopez3252 A usted siempre. Cuidesé .
😋😋😋😋Ay, madre, que me pierdo... 😍
jaja gracias
Del 1 al 9 en q no número pones la placa
9
Que ricooo 👍
Muchas gracias
Muchas gracias 😊🫂
como te cuidas!!! Gracias
Gracias a ti,son comidas super ricas eso sí ,si vamos al gin quita aceite 😅😂😂
@@josemanuelexpositolopez3252 muchas gracias compañero. He triunfado. Lo he hecho tal cual el video salvo que añadí media de pimentón al adobo (lo he tenido dos horas y media en el frigo), las patatas y luego he frito mitad y mitad de pimiento verde y rojo. No te digo como va a estar cuando lo tenga uno o dos días en el frigo.
@@SurfMusicMadrid me alegro mucho que te gustara ,en casa lo comemos mucho
👍
Muchas gracias 😊🫂
Yo el adobo lo hago así ..con patatas fritas no ..
Esta rico ..así .. bueno bueno..
YA TE DIGO A MI ME ENCANTA TAL CUAL CON PIMIENTOS
Raxo... 🥰 Riquísimo con papas! 😋. Es otro plato del Bares y Restaurantes que me pido siempre que puedo y lo veo bien y en casita. Con un pimiento verde o rojo. 😂 En Betanzos lo hace mi tio y genial. Gracias Jose Manuel. 👨🍳
Gracias a todos vosotros que me animan tanto
Cuando estuve haciendo el camino comí raxo un día si y otro también 😅...qué ricooooo.Gracias por la receta,eres un sol de generoso.
Gracias a ti ☺️🫂☺️☺️
Ya me distes una idea para comer hoy, Buenísimo Josiño un beso Familia ❤❤❤❤❤
LO MISMO PARA TI GUAPA
buenos días josé manuel, menudo picoteo me cómo una ración cita de esa carne con alguna cosita más y ya una ha comido y muy bien👌, aprovecho y quería preguntarte si te acuerdas en qué vídeo comentaste lo del aceite con los precios , etc y tamaños. un besazo muy grande❤
LO TENGO EN EL CANAL Y TIENES TODOS LOS DATOS PARA PODER PEDIRLO DESDE CASA ES PREMIUN ADEMAS TE ASEGURAS QUEES DIRECTO DE LA COPERATIVA YO ESTOY ENCANTADO CON EL
Estuve viviendo 2 años en ferrol y otros tres en Marín. Nunca vi esta manera de hacer Raxo. La voy a probar amigo! Gracias por este planazo.
ESTA MANERA ES SUPER FACIL ADEMAS AL LLEVAR SOLOMILLO NO TE HACE FALTA MEJORAR NADA ESO SI SI TE GUSTAN LAS PATATAS NO LLORES EL ACEITE SI ES BUIENO POR QUE QUEDAN RIQUISMAS
Tiene que estar buenísimo 😋 además es sencillo de hacer 👌😃 buenas noches 🌹
Muchas gracias 🤗
No conocía esta manera de cocinar el solomillo y me pareció genial. 🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias! 😊 prueba así ya verás como quedas encantado
Como siempre mas casero y rico imposible, Gracias
Gracias a ti👍😊🫂
Buenos dias José Manuel 😊 gracias por esa receta de carne 🥩 🍖 de cerdo 🐷 adobada 😅😊😊
Gracias a ti
Jose Manuel mi madre la hacia así y toda la carne la adobaba asi y con vino blanco(el raxo no)
HAY MUCHA GENTE QUE LE PONE VINO BLANCO O COÑA PERO CREO QUE AL SOLOMILLO NO LE HACE FALTA
Lo que nunca hice son las alejas, no se si me saldrán, pon la receta y Gracinas
TIENES VIDEO MUY FACIL EN MI CANAL BUSCA LA LISTA DE MARISCOS TIENE VARIAS
Estupenda receta? Gracias 🎉🎉🎉🎉
Gracias a ti!!
Así lo hago yo, pero me gusta la carne un poco pasada
Si a mí esposa también pero el solomillo no necesita mucha cocción es muy blando
Ce ve muy rico se ve gracias 😊❤
Gracias a ti
Maravilloso plato gracias
Gracias a ti😊🫂
Brutal ❤
Muchas gracias 😊🫂
Bo proveito, menú de diez,
MUCHAS GRACIAS