@@josemanuelexpositolopez3252 no es para menos, te lo mereces y además muchísimo más que muchos canales, esto quería decir su opinión mía, es alucinante la de canales es bochornosos qué recibe likes, y no se entiende con lo mal que explican las barbaridades que dicen... hace tiempo un vídeo que se borró recibió yo no sé la de visitas y lik, solo por el hecho de que amasando la carne a la señora se le cayó una uña postiza y no se dio cuenta y les hizo mucha gracia que estuviera buscando la uña entre la carne hasta que la encontró que no la veía porque las tenía pintadas de verde hoja y se confundía con el pimiento🤮, es una pena que la gente valore más lo cutre y lo vergonzoso, qué un buen rato de buena cocina, ya que vamos a utilizar nuestro tiempo y no lo vamos a recuperar al menos apoyar la calidad y lo que merece la pena, con esto no digo que cada cual no levante el dedito a quien quiera y en lo que quiera faltaría más no me refiero a eso que no se me confunda, solo lo comento, desde mi humilde opinión. un abrazo para todos y un beso josé manuel te mereces todo el apoyo del mundo porque eso te lo has ganado tu solito🥰👌👍👍👍👍
@@merchegonzalez709 Mercedes,,,de sobrada vas tu ,tu que te has creído, que son robots a tu merced ??? A ver si no será que no te contestan en más canales por señalar de sobrados a los demás . Por faltona.
@@emmaA3293 muchas gracias 😊🫂☺️ intento siempre hacer las cosas bien explicado para los que no saben aún cocinar tengo muchos amigos que no se aclaran con videos cortos
He estado 5 años veraneando, 4 en Pontevedra y 1 en Finisterre, me encanta Galicia, sobre todo la zona de costa, el interior Lugo uff mucho calor en verano 🔥
Tiene una pinta estupenda. Se ve que eres buen cocinero. He visto tus videos en dos ocasiones. Y me han gustado. Es una cocina auténtica y sabes lo que tienes que hacer para que esté bueno y jugoso. Como lo hacían antes nuestras madres y abuelas. Y además con productos naturales. Por eso esas comidas saben tan bien. Gracias por tus videos.
Buenas noches Don Jose , q Carne tan rica es como mejor me gusta x lo jugosa , yo hago el mismo aliño q hace usted , lo uso para todo unas cigalas a la plancha con ese aliño spectacular , mil gracias x esas recetas tan cheveres , un biko familia desde Villagarcia❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias a ti,PERO TIENES VARIAS DE TERNERA EN EL CANAL SOLO PON MI NOMBRE Y TERNERA ASADA TIENES BARIA DISTINTAS AUN ME FALTA DE PONER NA PERO A VER SI PARA LA SEMANA
Gracias Josiño mejor imposible es la mejor carne para cocinar el xarrete o el morcillo q seguramente hay gente q no lo conozca..Felices fiestas un beso familia ❤❤❤❤❤
esa carne la hago como mínimo una vez al mes de esa manera con jarrete, pero probando probando ... al final decido con el vino blanco o con el whisky, qué a mí no me gusta nada de eso quiero decir de beber yo si acaso cerveza, pero para este guiso al final probando me quedé muy sorprendida cómo queda con el whisky. pero sale muy buena le eches lo que le eches, bueno pues que lo comento por si alguna vez lo quieres probar o quien quiera de los compañer@s en el canal. muchas gracias por el vídeo, es como estar en casa❤
Hace años( muchos) que no vivo en Galicia pero veo mucho la tele gallega y veo que nombran mucho algo que llaman “carne o caldeiro” es otra receta o es esta misma que haces hoy ?
Que pinta tiene este plato!!! Me ha encando... Un abrazo desde Asturias... 😋😋😋👏🏻👏🏻👍👌🙋♀️
muchas gracias en asturias tambien se hace parecido
Hay muchas visualizaciones y pocos likes y no cuesta nada darle al dedito,por lo menos en agradecimiento al trabajo que hace
muy de acuerdo👍🫂
MUCHAS GRACIAS LA VERDAD QUE CUANTOS MAS LIKE LE DA LA GENTE YOU TUBE ENSEÑA MAS MI VIDEO Y PUEDO LLEGAR A MAS GENTE MUCHAS GRACIAS POR ESE APOYO
@@josemanuelexpositolopez3252 no es para menos, te lo mereces y además muchísimo más que muchos canales, esto quería decir su opinión mía, es alucinante la de canales es bochornosos qué recibe likes, y no se entiende con lo mal que explican las barbaridades que dicen... hace tiempo un vídeo que se borró recibió yo no sé la de visitas y lik, solo por el hecho de que amasando la carne a la señora se le cayó una uña postiza y no se dio cuenta y les hizo mucha gracia que estuviera buscando la uña entre la carne hasta que la encontró que no la veía porque las tenía pintadas de verde hoja y se confundía con el pimiento🤮, es una pena que la gente valore más lo cutre y lo vergonzoso, qué un buen rato de buena cocina, ya que vamos a utilizar nuestro tiempo y no lo vamos a recuperar al menos apoyar la calidad y lo que merece la pena, con esto no digo que cada cual no levante el dedito a quien quiera y en lo que quiera faltaría más no me refiero a eso que no se me confunda, solo lo comento, desde mi humilde opinión. un abrazo para todos y un beso josé manuel te mereces todo el apoyo del mundo porque eso te lo has ganado tu solito🥰👌👍👍👍👍
Será xk no se lo merece . Le preguntas cosas y no contesta. Va de sobrado
@@merchegonzalez709 Mercedes,,,de sobrada vas tu ,tu que te has creído, que son robots a tu merced ??? A ver si no será que no te contestan en más canales por señalar de sobrados a los demás . Por faltona.
Me encanta el cariño que pones al cocinar y lo bien que cuidas de los tuyos. ¡Ojalá hubiera más gente como tú! El mundo sin duda sería mejor.
@@emmaA3293 muchas gracias 😊🫂☺️ intento siempre hacer las cosas bien explicado para los que no saben aún cocinar tengo muchos amigos que no se aclaran con videos cortos
Me parece regio, se lo hare a mis nietos, vaya pinta
muchas gracias
Dios estoy salivandooo😂🎉
mil gracias
No me extraña
Bueniiiiiisima ❤receta.
muchas gracias
Esa carne asada es la mejor del mundo. La hacía mi madre y mi abuela y a mí nunca me salió como a ellas. Gracias por la receta.
Prueba esta receta es súper fácil
He estado 5 años veraneando, 4 en Pontevedra y 1 en Finisterre, me encanta Galicia, sobre todo la zona de costa, el interior Lugo uff mucho calor en verano 🔥
Pues este AÑO en la marina de Lugo casi no hay sol en todo el verano
Me tienes loca con las recetas soy nueva suscritora
Muchas gracias 😊
Que pinta mas buena😋😋😋😋
Muchísimas gracias
Buenas noches José Manuel 😊 q rica esa carne 🍖 😋 😉 con papas 😋 😊😊😊
Gracias 👍
Muy bien hecha la receta 👌
Muchas gracias 🤗
Hola que tal!!! Que buen plato de comida,lo felicito por cosinar tan rico..
muchisimas gracias
Tiene una pinta estupenda. Se ve que eres buen cocinero. He visto tus videos en dos ocasiones. Y me han gustado. Es una cocina auténtica y sabes lo que tienes que hacer para que esté bueno y jugoso. Como lo hacían antes nuestras madres y abuelas. Y además con productos naturales. Por eso esas comidas saben tan bien. Gracias por tus videos.
Muchas gracias 😊🫂
Buenas noches Don Jose , q Carne tan rica es como mejor me gusta x lo jugosa , yo hago el mismo aliño q hace usted , lo uso para todo unas cigalas a la plancha con ese aliño spectacular , mil gracias x esas recetas tan cheveres , un biko familia desde Villagarcia❤❤❤❤❤❤❤❤
GRACIAS A TI COMO SIEMPRE YO LA VERDAD ES QUE LO TENGO SIEMPRE HECHO ME SIRVE PARA TODO
❤muchas gracias por compatir Saludos de FRANCIA 😂
Saludos 🤗GRACIAS
Que carne más tierna y la salsa. Mejor es comer y ni pensar más. Deliciosa 😋
MUCHAS GRACIAS ES UNA COMIDA TIPICA DE FIESTAS EN GALICIA
Este plato es de fiesta y para mojar con pan de molde,eres un fenómeno no te guardas ningún secreto,una buena persona te mereces lo mejor😊
Quise decir pan de mollete
@@clanlorenzo9036 gracias 😊🫂
@@clanlorenzo9036 jaja ya me parecía a mí 😂😂
Rica Rica 😋😋
Gracias 😊🫂
Una receta estupenda la haré un saludo desde asturias
Muchas gracias 😊🫂
Excelente explicación, es usted un chef profesional maravilloso.
El xarrete o morcillo tiene mucha gelatina y queda tierno.
SOLO HAY QUE DARLE SU TIEMPO Y QUEDA GENIAL
😊❤ que pinta tiene eso, José tendré que probarlo
SEGUN EL PUEBLO DE GALICIA TELO HACEN DISTINTO JAJA
José muchas gracias por esta receta que te pedi hace tiempo.
Pasar buenas fiestas
Gracias a ti,PERO TIENES VARIAS DE TERNERA EN EL CANAL SOLO PON MI NOMBRE Y TERNERA ASADA TIENES BARIA DISTINTAS AUN ME FALTA DE PONER NA PERO A VER SI PARA LA SEMANA
Menuda pinta.😋
Muchísimas gracias!!
Gracias Josiño mejor imposible es la mejor carne para cocinar el xarrete o el morcillo q seguramente hay gente q no lo conozca..Felices fiestas un beso familia ❤❤❤❤❤
GRACIAS GUAPA PARA MI ES LA MEJOR PARAASAR GUISAR Y MI PREFERIDA PARA LA CARNE O CALDEIRO
😮 qué rico!!!
GRACIAS
Una pasada de rica
NO SOBRO NI LA SALSA
Receton 🎉
Gracias 😊🫂
Yo uso mucho la cúrcuma
YO TAMBIEN LA USABA Y DESDE QUE ME ENTERE QUE EL COLORANTE ES MALO MAAS AUN
Que buena pintaaaa.... Casi le doy un mordisco al móvil. 😂😂😂😂😂😂
JAJA GRACIAS
esa carne la hago como mínimo una vez al mes de esa manera con jarrete, pero probando probando ... al final decido con el vino blanco o con el whisky, qué a mí no me gusta nada de eso quiero decir de beber yo si acaso cerveza, pero para este guiso al final probando me quedé muy sorprendida cómo queda con el whisky. pero sale muy buena le eches lo que le eches, bueno pues que lo comento por si alguna vez lo quieres probar o quien quiera de los compañer@s en el canal. muchas gracias por el vídeo, es como estar en casa❤
Con coñac o brandy queda bueno también
@@josemanuelexpositolopez3252 sí también lo he hecho y también queda impresionante pero si tengo que elegir me quedo con el brandy😉😘
Yo también le echo una hoja de laurel, tomillo, romero y cúrcuma.
YO A VECES LE PONGO LAUREL TAMBIEN
👍
Gracias 😊🫂
Un día deberías de hablar o hacer un arroz blanco 😃,es que a mí nunca me sale 😂😅
MAÑANA SIN FALTA
Una vez más receta de 10, pero yo ya cené. Toca esperar D. Manuel😅
😋PARA MAÑANA JAJAJA
Nunca hubo tan verano tan malo como este ..
No lo recuerdo ..y llevó viviendo aquí en la costa 44 años..
TENEMOS SUERTE JAJAJA TENEMOS DIAS DE SOL Y DE FRESQUITO YO ANDO ENCANTADO
@@josemanuelexpositolopez3252 aquí en Xove no .en Foz veréis más el Sol .. aquí nada
Carallo , ten boa pinta , debían comer ben contigo os rapaces no barco .
tube pocas quejas la verdad,solo de los armadores que se gastaba mucho
Yo le pondré azafrán porque la cúrcuma es muy buena para muchas cosas pero no aguanto el sabor que da a las comidas
Es mejor,cada uno tiene que poner lo que más le guste
Era el aceite que había en muchas casas ..
Si es el ajó que le pones para adobar
Pregunto, la grasa de cerdo vale la que compramos en el SÚPER?
Si ya la tienes hecha suele estar en frío pero sin problemas
Te has ganado un nuevo suscriptor. Muy buenas recetas. Un saludo desde A Coruña.
@@patrivo muchas gracias 😊 🫂
Hace años( muchos) que no vivo en Galicia pero veo mucho la tele gallega y veo que nombran mucho algo que llaman “carne o caldeiro” es otra receta o es esta misma que haces hoy ?
Pon mi nombre y carné o caldeiro y te sale una gran receta
No sé si la cúrcuma tiene también mezclado colorante???
No creo la verdad
Ahí lloviendo y en Orense 36 grados , yo me cambiaba por ti , 🥵
AQUI ES DE LOOS YA QUE AYER LLOVIA Y HOY HACE SOL NO SABES QUE PONERTE TANTO VAS EN BAÑADOR COMO SACAMOS LAS CHAQUETAS
Le puede poner un morrón 🫑 por encima y luce mejor
SI ES CIERTO PERO EN CASA NO ME LO COMEN Y ME DA PENA ABRIR UNA LATA PARA TENER QUE TIRARLO PERO SI SE LE PONE O PIQUILLOS GUIDANTES