Padre hace dos años pase por unos momentos muy difíciles y pedí un poco de ayuda ha la Iglesia y me la dieron.yo estuve apunto de terminar con mi vida.Gracias al padre andres que me ayudo mucho.Este cura es de la Iglesia La Dolores del puerto de la cruz Tenerife.Yo visito la Iglesia barias veces por semana pero ha el no me gusta molestarlo.yo me llamo José preciado sanchez y si tuviera atún contacto con el me gustaría que se lo comunicara mi agracimienro.
YO NO SOY CREYENTE PERO VOY A HABLAR CON ESE CURA. HE COGIDO CAPTURA DE PANTALLA DE SU COMENTARIO. SON UNOS MOMENTO MUY , MUY DIFÍCILES. LE PROMETO QUE YO ME PONDRÉ EN CONTACTO CON ESA IGLESIA.
Es un honor escuchar sus bellas palabras padre yo tambien le doy la vendicion de Dios y que manos santas tiene usted para cocinar espero su videos con ilusion 🥰
Que pinta más estupenda tiene esa carne mecha... En Cádiz, a la hora de servir ,suele ser un clásico ponerle por encima unos granos de sal,un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de limón.
Querido padre Ángel hace un tiempo creo casi dos años le escribí pidiéndole se acordara de mi en sus oraciones usted muy amablemente me contestó que me recordaría le escribí desde mi casa en Canadá y sentí una gran alegría que usted se diera tiempo para recordarme ,creo que es mi obligación contarle que con su ayuda y la de muchas otras personas me han declarado libre del cáncer que agobiaba mi colon muchas gracias y sepa usted que le agradezco y lo llevo en mi corazón que el Señor lo bendiga y le de salud y vida para todos los que disfrutamos de sus recetas y de su compañía Paz y bien.Lucy Rodriguez
Рік тому+5
Felicidades! Comparto su alegría! Y pido a Dios que la siga bendiciendo con su protección. Dios la bendiga.
YO CUANDO VIVIA EN BARCELONA, ALLI AL REDONDO. LE PONIAN TOCINO, LO PONOIAN EN UN PALO LARGO DE HIERRO, Y ASI LO INCRUSTABAN POR TODA LA CARNE, LUEGO MUY DORARADO, Y DESPUES CON TODAS LAS VERDURAS AL CHUP CHUP, Y CON BRANDY, QUEDA MUY BUENO Y NADA SECE, PERO NADA, SI MI CARNICERO ME LO HACE, BUENO A QUIEN SE LO DIGA. ES VERDAD GRACIAS❤❤
Que ricas se ven , yo en mis tiempo cuando los tenía a todos en casa la hacía en Navidad con salsa y gustaban mucho , Gracias Padre por hacerme recordar buenos tiempos 🎉🎉👋👋👋🍀🌺🍀
excelente lunes son las dos de la madruga me ha despertado el celular y le doy gracias a Dios por poder verlo y escucharlo porque es Ud una perdona que trasmite mucha paz y nos enseña sobre a cocinar cómo debe de ser con paciencia y mucho amor, desde Xalapa,Veracruz México un fraternal saludo para todo Santo Espíritu Dios le bendiga Fray Ángel Paz y Bien
@@luismoreno1299 gracias y si lo pongo bajito y lejos pero mi subconsciente está atento a la receta de Fray Ángel y las personas de la casi cuarta edad no dormimos tanto tengo 72 años asi q imagínate, un fraternal saludo de mi parte para todos uds que formamos una gran familia en torno al gran Fray Ángel Paz y Bien para todos
En Puerto Rico la usamos rellena con jamón, tocino, zanahoria, salchichón por la grasa con lo que te guste y usamos el sofrito y sabe a gloria por lo regular la hacemos en olla de presión o al caldero. Es fácil de cocinar.🤤🇵🇷😁 Que Dios bendiga a todos!
Mi madre como buena Gaditana y una abuela natural de Alpaldeire, Pueblo del Beato, rodeado de Serranía y castaños la hacia parecida, para delicia de mi Padre de exquisito paladar, 🙂 Aviso a navegantes lo del Paladar de mi padre será porque era catador para concursos internacionales en representación de España, sin cobrar por ello. Gracias hermano, el cielo tiene que estar con Ud…☺️ Un saludo🇪🇸❄️
Gracias por una fantástica demostración. Tienes una forma tranquila de presentarte, podría verte todo el día. Somos ingleses pero hemos vivido en la provincia de Huelva en Andalucía desde hace casi tres años. El dialecto Andaluz es difícil para mí pero entendí todo lo que dijiste perfectamente. Gracias y Dios te bendiga.
Acabo de encontrar éste maravilloso canal Dios es grande, con dejarme conocer a éste hermoso padre es un amor dá unas recetas exquisitas es un gran ser humano, siemore pensando en sus hermanos saludos cariñosos desde cd.Satélite edomex. País México
Padre Ángel. Qué alegría el haber tenido la bendición de encontrar su canal. Es muy agradable el escucharlo. Dios lo bendiga y conserve. Y mil gracias por su generosidad al compartir sus conocimientos.... Saludos cordiales desde Zamora Michoacán México.
Mmmmmm... hermosas tostadas, a la par de sabrosas, ha preparado usted. Felicidades!!
Рік тому+24
Aquí en Andújar es todo un clásico, en los bares y para llevar en excursiones y romerías como la de la Virgen de la Cabeza. Magnífico como siempre Padre Ángel. Paz y bien.
Frai Angel eres la leche,me deleitas con tu saber, soi de un pueblecito de Jaén pegado a La Mancha(Valdepeñas), cuándo voi para el paso por el pueblo donde nació su madre Villanueva la Fuente, mis recuerdos cuándo íbamos para la cojida de la aceituna, parábamos en Villanueva a la salida hacia Montiel para comprar el pan 🥖 y había una olor a chimenea en el ambiente, esa olor a pueblo como se suele decir que nuca olvidaré, vivo en Valencia como muchas personas que nos fuimos de nuestra cuna ,un saludo paisano ,cuándo tengo algún momento me acerco por la Catedral de Valencia y como no puede ser de otra manera voi a rezarle all que fue nuestro gran Arzobispo de Valencia santo Tomás de Villanueva ,donde todavía quedan unos restos y como no su gran legado el colegio Mayor ,cabe recordar para todos los valencianos que el Arzobispo manchego un día a la semanal se ponía en la puerta de la catedral para dar limosnas a todos los pobres cuando murió donó todos su bienes hasta su cama a los pobres, un saludo Fray Angel ,por cierto su oración Santo Tomás de Villanueva una limosna te pido con el corazón y el alma, damela santo Tomás de todas las que das todos los dias que no sea la última la mia,por tu Padre por tu Madre por las olas del mar que van y vienen llena mi casa de Salud y bienes. Va por mi Arzobispo de Valencia "el limosnero ",
Hola padre, decirle que esa del caldo sobrante lo hacemos nosotros asín, lo pasamos por un pasa purés las verduras y el caldo se deja reducir hasta obtener la textura deseada y después se le pone a los filetitos o bocadillos por encima y están para chuparse los dedos y si son con patatas fritas... comida de Domingo🤗♥️👍
Como el Padre Ángel sabe yo no soy de mucha carne pero tengo que reconocer que la receta es suculenta y permite numerosas preparaciones así que le doy la enhorabuena. Y muchas felicidades a toda Andalucía por la riqueza gastronómica que atesora. Paz y bien
Hola. En Argentina, decimos carne mechada, cuando a un trozo de carne, se le hace un hueco a lo largo , en el centro y se rellena de diferentes cosas, como por ejemplo, panceta ahumada y ciruelas pasa etc, luego se cocina de forma similar a lo hecho por usted. Saludos muy cordiales desde San Vicente, Buenos Aires, Argentina.
en andalucia tambien pero creo que se le paso.pero el cariño con el que da sus recetas lo compensa todo. prueba con huevo cocido,panceta,perejil todo muy picado,saludos
Buen día fray Ángel, Amparo y a todo el equipo que hace posible que podamos recibir tan grande legado culinario y sobretodo la paz que nos transmite el padre Ángel, trataré de hacer pronto esa delicia de carne Dios los bendiga siempre 🙏 , desde Xalapa Veracruz México.
Saludos fray angel yo al caldillo sobrante. Le pongo unas patatitas y zanahoria cuando esta tierno ie paso la batidora me hace una salsa estupenda el resto de paatatas de guarnicion.gracias x la receta.
Buenas noches a todos, es un manjar para hacer muy bien pues además de que no es complicado, permite luego darle diferentes presentaciones tal y como dice Fray Angel, es una muy buena receta, muchas gracias. Paz y bien para todos.
Querido Fray Ángel, lo veía preparando esa exquisita carne y pensé: ¡caramba! está a pocas distancia de hacer una carne en escabeche. Exquisita también. Gracias por regalarnos su paz y el amor por la cocina. Bendiciones desde Argentina. 🙏🏻
Buen día Fray Ángel, siempre aprendo algo nuevo con usted. Carne mechada diferente a la de mi región. Saludos para Amparo, usted y su comunidad, desde México. Gracias por compartir.
Esa viene como anillo al dedo para mi próxima visitas. gracias Fray Angel por su paciencia y dedicación para todos sus seguidores. Feliz día, paz y bien.
Buenas tardes mi querido PADRE soy una fiel seguidora suya reciba usted un cordial saludo DESDE SOTO LA VEGA REPÚBLICA DOMINICANA VOY A hacer la carne mechada si DIOS quiere Paz y Bien
Estupenda la presentación, estupendo el plato. Que fácil la preparación. Tenía previsto también hacer lomo en olla express pero para comer en caliente. Creo que al final me voy a decidir por este plato tal y como lo acaba de preparar. Paz y bien, a los hombres de buena voluntad.
Ah, caray desde pequeña la conocí como carne fría en casa la hacía mi Madre y una señora española le enseño el proceso como lo hizo usted , gracias Fray Angel Dios les bendiga siempre Paz y bien 🙏🙏
Gracias al señor por tener a Fray Angel qué explica celestialmente unas recetas sencillas qué la actúal cocina complica.Gracias por esta carne mechada andaluza qué me gusta con locura pero qué está muy cara de comprar en la carnicería.
Buenas tardes, Fray Ángel. Gran demostración de CABUYERÍA, o técnica y arte de trabajos con cabos, cuerdas, cordelería, etc. Y además, gran receta típica de Sevilla que degusté en mis primeros pasos emancipado de mis padres en esa gran capital Andaluza. Dios bendiga a Vd. y a su Comunidad Franciscana.
Buenos días, fraile Ángel, ese plato como muy bien ha dicho usted es muy típico de mi tierra, y la verdad que le ha salido genial, muy buenos recuerdos me ha traído la receta de hoy, un saludo desde Cádiz, Andalucía, que tengan una gran semana usted y todos sus compañeros y que Dios los proteja y los ampare.
Padre Angel,me gustan sus recetas por su sencillez. Siempre he guisado pero con usted aprendo siempre algún detalle. Me encanta su tranquilidad. Un saludo desde Madrid. Maite
Bravo! Qué receta tan rica y fácil de preparar. Fray Ángel Ramón, cada lunes se supera usted, si cocina está bendecida y con ángeles. Gracias una vez más a todos, a toda la comunidad y como no, a Amparo, la mejor camarógrafa, qué bien enfoca la cámara. Pues lo dicho mil gracias por hacer estos vídeos tan interesantes y tan constructivos, no sólo aprendemos de cocina , si no también de buenos consejos. Paz y bien, hasta el próximo lunes, feliz semana
Todo bien explicado, como siempre, yo no sabía atar el rustido, el resultado parecía más a una tela de araña que a un atadillo de esos...Gracias por la receta.
Desde Argentina provincia de Santa fe , Gracias por compartir sus historias y sus platos tan típos Dios lo bendiga . Saludos de un Cocinero Enamorado de tan noche profesión bendiciones a todos
Yo hago la carne como usted pero le pongo una cebolla entera, tres Zanahorias, y un tómate todo entero, y Lugo lo trituro y es una salsa estupenda, incluidos los niños la comen muy bien!!! Gracias por enseñarnos otras maneras de guisar!! Que Dios le bendiga.
Paz y bien para todos! Me acabo de quedar sin trabajo y viendo sus vídeos me dá esperanza. Mi madre hace la carne mechá igual! Somos de Jerez de la Frontera. Muchísimas gracias por compartir 🤗
Muy sencilla de preparar y muy buena idea para servir en una reunión Como siempre una excelente receta Gracias Fray Ángel Saludos desde San Diego California USA
Mil gracias. Me encantan las recetas y el cómo usted las explica. Como soy medio-medio para hacer ejercicio, me ha venido muy bien practicarlo mientras veo y aprendo de su habilidad en la cocina. Muy agradecida. Así me resulta más placentero el ejercicio 😊
Buenos días Padre Angel que delicia de receta ha preparado ud hoy además puede servir como tapeo o como plato de mesa Muy rico así que lo haré Muchas gracias por compartir la receta PAZ Y BIEN un saludo para ud y para toda la comunidad de franciscanos Hasta el lunes próximo
Fray Ángel que minutos más aprovechados aprendiendo a hacer la carne mechada en su compañía. Muchas gracias. Para cuando va a escribir el segundo libro que ya tengo el primero y no nos vendría mal poder conservar sus recetas. Gracias también por la paz que nos envía, que nos llega. Paz y bien para todos.
Buenos días Fray ángel..hago muchas recetas tullas, y esta la haré también 😋🤤, pues me gusta mucho y solo la comía, cuando IVA por la provincia de Andalucía, ahora ya la podré hacer en casa, ", murcia"", saludos.
Feliz domingo 2:05 pm, una bella tarde muy soleada y fuertes vientos en Costa Rica , espero la carne tiene muchas probabilidades de preparacion, siempre es bueno aprender otra preparación, gracias por compartir, Fray Angel, Paz y Bien. Para todos, cuídense mucho que estén muy bien 🤗❤️🇨🇷
Bonjour, que rico... Con Vd, todo parece tan facil. Y ademas, aprendo mucho sea del uso de las aramientas, como el termometro, sea de cocinar. Muchisimas gracias. Paz y bien.
Querido Fray Ángel, muchísimas gracias por esta deliciosa carne mechada. Mi madre la hacia en una olla exactamente igual que la suya. Cuántos recuerdos. Ella cocia al mimo tiempo una manzana y un tonate, después triturada todo con ese caldo que le ha quedado y la echaba por encima. Nos encantaba. Ánimo Padre, que Dios le bendiga y proteja. Paz y Bien. Que Dios nos proteja a todos, en estos tiempos difíciles. GRACIAS 🙏🙏
Mil gracias fray Ángel Dios y la Virgen los protejan Me gusta su forma de explicar las recetas Son fáciles y los ingredientes súper sencillos que todos podemos tener en casa Un abrazo fuerte desde Colombia 🇨🇴
Gracias mil Fray Angel Ramón un abrazo que delicia y se puede hacer para diferentes guisos muy buena idea eso es lo más delicioso y práctico con todo el cariño un abrazo fuerte y siga buscando recetas como está ,Dios lo bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra siempre. Paz y Bien
Muy buenas tardes hermano Fray Ángel Ramón. Aquí disfrutando, aunque sea a la distancia, de esas tostadas con carne mechada. Que ricas están! 😋 Y, sí, muy recursiva esta preparación porque se puede aderezar de muchas maneras y sirve para diferentes tiempos. Contarle que por estas tierras colombianas tenemos un plato llamado carne desmechada, o también, "ropa vieja" (este simpático nombre tal vez heredado de nuestros hermanos cubanos). Se prepara con carne de res llamada sobre-barriga o falda y se puede servir sobre tostadas de plátano o arepa. Y tal vez se llama así porque al ablandarse se "deshilacha", tal cual, como ropa vieja, ja, ja, ja 🤣 Muchas gracias hermano Fray Ángel, nunca la he preparado, pero me ha gustado mucho cómo usted nos ha enseñado y así de fácil. Así es que, manos a la obra 👍 Un abrazo para usted, la niña Amparo, Luis y todos sus hermanos de Santo Espíritu. Paz y bien 🙏 Los amamos 💖😘🙅🏼 🤩
Padre hace dos años pase por unos momentos muy difíciles y pedí un poco de ayuda ha la Iglesia y me la dieron.yo estuve apunto de terminar con mi vida.Gracias al padre andres que me ayudo mucho.Este cura es de la Iglesia La Dolores del puerto de la cruz Tenerife.Yo visito la Iglesia barias veces por semana pero ha el no me gusta molestarlo.yo me llamo José preciado sanchez y si tuviera atún contacto con el me gustaría que se lo comunicara mi agracimienro.
YO NO SOY CREYENTE PERO VOY A HABLAR CON ESE CURA. HE COGIDO CAPTURA DE PANTALLA DE SU COMENTARIO.
SON UNOS MOMENTO MUY , MUY DIFÍCILES. LE PROMETO QUE YO ME PONDRÉ EN CONTACTO CON ESA IGLESIA.
Es un honor escuchar sus bellas palabras padre yo tambien le doy la vendicion de Dios y que manos santas tiene usted para cocinar espero su videos con ilusion 🥰
Que pinta más estupenda tiene esa carne mecha... En Cádiz, a la hora de servir ,suele ser un clásico ponerle por encima unos granos de sal,un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de limón.
MERCEDES DE MI ALMA , COÑO QUE ERES DE ANDALUCÍA !!!! ES QUE NO SABÉIS HACER CSRNE MECHÁ COMO SE HACE EN SEVILLA ..?.?...
Verlo cocinar es un placer ,con la serenidad y el buen trabajo que hace ,🎉🎉
Querido padre Ángel hace un tiempo creo casi dos años le escribí pidiéndole se acordara de mi en sus oraciones usted muy amablemente me contestó que me recordaría le escribí desde mi casa en Canadá y sentí una gran alegría que usted se diera tiempo para recordarme ,creo que es mi obligación contarle que con su ayuda y la de muchas otras personas me han declarado libre del cáncer que agobiaba mi colon muchas gracias y sepa usted que le agradezco y lo llevo en mi corazón que el Señor lo bendiga y le de salud y vida para todos los que disfrutamos de sus recetas y de su compañía Paz y bien.Lucy Rodriguez
Felicidades! Comparto su alegría! Y pido a Dios que la siga bendiciendo con su protección. Dios la bendiga.
YO CUANDO VIVIA EN BARCELONA, ALLI AL REDONDO. LE PONIAN TOCINO, LO PONOIAN EN UN PALO LARGO DE HIERRO, Y ASI LO INCRUSTABAN POR TODA LA CARNE, LUEGO MUY DORARADO, Y DESPUES CON TODAS LAS VERDURAS AL CHUP CHUP, Y CON BRANDY, QUEDA MUY BUENO Y NADA SECE, PERO NADA, SI MI CARNICERO ME LO HACE, BUENO A QUIEN SE LO DIGA. ES VERDAD GRACIAS❤❤
EL CARNICERO YA LO PONE EN UNA RED, Y VA CORTANDO. Y ASI SE HACE MUY BIEN. UN ABRAZO PADRE ANGEL.🌹😍😍😍💥💥
La hice y triunfo asegurado, bien explicados los pasos, recomiendo hacer caso al padre Ángel.
Un abrazo.
PAZ Y BIEN PARA UD. PADRE ANGEL.🌹💜🍷
Le ha quedado deliciosa esa carne mechá, una receta de nuestra andalucía que tiene una gastronomía maravillosa
Que ricas se ven , yo en mis tiempo cuando los tenía a todos en casa la hacía en Navidad con salsa y gustaban mucho , Gracias Padre por hacerme recordar buenos tiempos 🎉🎉👋👋👋🍀🌺🍀
Receta de mi madre de toda la vida …de pequeño me ponía un montadito para merendar. Que rico!!!!
Que 😋 rico su 🍖 carne mechada soy mexicana paz 🕊 y bien Dios lo bendiga a Usted y todos los frailes de Santo Espíritu
Fray Angel Todo lo Que Usted Prepara Sabe a Gloria Por el Amor Que Le Pone a Todos Los Almentos Gloria a Dios
excelente lunes son las dos de la madruga me ha despertado el celular y le doy gracias a Dios por poder verlo y escucharlo porque es Ud una perdona que trasmite mucha paz y nos enseña sobre a cocinar cómo debe de ser con paciencia y mucho amor, desde Xalapa,Veracruz México un fraternal saludo para todo Santo Espíritu Dios le bendiga Fray Ángel Paz y Bien
Pues no duermas con el celular tan cerca. Ponlo bien lejito. Por tu bien!
@@luismoreno1299 gracias y si lo pongo bajito y lejos pero mi subconsciente está atento a la receta de Fray Ángel y las personas de la casi cuarta edad no dormimos tanto tengo 72 años asi q imagínate, un fraternal saludo de mi parte para todos uds que formamos una gran familia en torno al gran Fray Ángel Paz y Bien para todos
En Puerto Rico la usamos rellena con jamón, tocino, zanahoria, salchichón por la grasa con lo que te guste y usamos el sofrito y sabe a gloria por lo regular la hacemos en olla de presión o al caldero. Es fácil de cocinar.🤤🇵🇷😁 Que Dios bendiga a todos!
Mi madre como buena Gaditana y una abuela natural de Alpaldeire, Pueblo del Beato, rodeado de Serranía y castaños la hacia parecida, para delicia de mi Padre de exquisito paladar, 🙂
Aviso a navegantes lo del Paladar de mi padre será porque era catador para concursos internacionales en representación de España, sin cobrar por ello.
Gracias hermano, el cielo tiene que estar con Ud…☺️
Un saludo🇪🇸❄️
Gracias por una fantástica demostración. Tienes una forma tranquila de presentarte, podría verte todo el día.
Somos ingleses pero hemos vivido en la provincia de Huelva en Andalucía desde hace casi tres años. El dialecto Andaluz es difícil para mí pero entendí todo lo que dijiste perfectamente. Gracias y Dios te bendiga.
Acabo de encontrar éste maravilloso canal Dios es grande, con dejarme conocer a éste hermoso padre es un amor dá unas recetas exquisitas es un gran ser humano, siemore pensando en sus hermanos saludos cariñosos desde cd.Satélite edomex. País México
Eres increíble! De lo mejorcito que hay por youtube! Que paz, conocimiento y entretenimiento sano ofreces!
Menuda riquisima carne mechada nos comemos en Sevilla. Gracias padre Angel por enseñar hacer, que Dios le bendiga siempre.
Buenos dias Padre Ángel y todo el equipo,que rico plato, paz y bien,para todos
Padre Ángel. Qué alegría el haber tenido la bendición de encontrar su canal. Es muy agradable el escucharlo. Dios lo bendiga y conserve. Y mil gracias por su generosidad al compartir sus conocimientos.... Saludos cordiales desde Zamora Michoacán México.
Hola Fray Ángel , además de sus sabrosas recetas , me deleito al escucharle . Muchas Gracias
Alioli carne mechada quesito mmmmmmm menudo desayuno
Con un café largo
Mmmmmm... hermosas tostadas, a la par de sabrosas, ha preparado usted. Felicidades!!
Aquí en Andújar es todo un clásico, en los bares y para llevar en excursiones y romerías como la de la Virgen de la Cabeza. Magnífico como siempre Padre Ángel. Paz y bien.
Viva este franciscano y viva Málaga
Y viva Andújar, Jaén y la Virgen de la Cabeza. Paz y bien !
Frai Angel eres la leche,me deleitas con tu saber, soi de un pueblecito de Jaén pegado a La Mancha(Valdepeñas), cuándo voi para el paso por el pueblo donde nació su madre Villanueva la Fuente, mis recuerdos cuándo íbamos para la cojida de la aceituna, parábamos en Villanueva a la salida hacia Montiel para comprar el pan 🥖 y había una olor a chimenea en el ambiente, esa olor a pueblo como se suele decir que nuca olvidaré, vivo en Valencia como muchas personas que nos fuimos de nuestra cuna ,un saludo paisano ,cuándo tengo algún momento me acerco por la Catedral de Valencia y como no puede ser de otra manera voi a rezarle all que fue nuestro gran Arzobispo de Valencia santo Tomás de Villanueva ,donde todavía quedan unos restos y como no su gran legado el colegio Mayor ,cabe recordar para todos los valencianos que el Arzobispo manchego un día a la semanal se ponía en la puerta de la catedral para dar limosnas a todos los pobres cuando murió donó todos su bienes hasta su cama a los pobres, un saludo Fray Angel ,por cierto su oración
Santo Tomás de Villanueva una limosna te pido con el corazón y el alma, damela santo Tomás de todas las que das todos los dias que no sea la última la mia,por tu Padre por tu Madre por las olas del mar que van y vienen llena mi casa de Salud y bienes.
Va por mi Arzobispo de Valencia "el limosnero ",
Que Bella oracion. Gracias
Hola padre, decirle que esa del caldo sobrante lo hacemos nosotros asín, lo pasamos por un pasa purés las verduras y el caldo se deja reducir hasta obtener la textura deseada y después se le pone a los filetitos o bocadillos por encima y están para chuparse los dedos y si son con patatas fritas... comida de Domingo🤗♥️👍
Como el Padre Ángel sabe yo no soy de mucha carne pero tengo que reconocer que la receta es suculenta y permite numerosas preparaciones así que le doy la enhorabuena. Y muchas felicidades a toda Andalucía por la riqueza gastronómica que atesora. Paz y bien
Hola.
En Argentina, decimos carne mechada, cuando a un trozo de carne, se le hace un hueco a lo largo , en el centro y se rellena de diferentes cosas, como por ejemplo, panceta ahumada y ciruelas pasa etc, luego se cocina de forma similar a lo hecho por usted.
Saludos muy cordiales desde San Vicente, Buenos Aires, Argentina.
ASÍ ES!!!!!
en andalucia tambien pero creo que se le paso.pero el cariño con el que da sus recetas lo compensa todo. prueba con huevo cocido,panceta,perejil todo muy picado,saludos
Buen día fray Ángel, Amparo y a todo el equipo que hace posible que podamos recibir tan grande legado culinario y sobretodo la paz que nos transmite el padre Ángel, trataré de hacer pronto esa delicia de carne Dios los bendiga siempre 🙏 , desde Xalapa Veracruz México.
Como hacer la masa de la base de una pizza
Saludos fray angel yo al caldillo sobrante. Le pongo unas patatitas y zanahoria cuando esta tierno ie paso la batidora me hace una salsa estupenda el resto de paatatas de guarnicion.gracias x la receta.
Apenas voy en el minuto 1:50 y ya tengo un hambre feroz. Saludos desde Guatemala Padre, gracias por tan exquisitas recetas.
Qué buena pinta no lo había visto nunca presentado así. Le felicito. Paz y bien a todos
Buenas noches a todos, es un manjar para hacer muy bien pues además de que no es complicado, permite luego darle diferentes presentaciones tal y como dice Fray Angel, es una muy buena receta, muchas gracias.
Paz y bien para todos.
Por cierto padre su poesía de Gloria Fuertes me encantó.
Querido Fray Ángel, lo veía preparando esa exquisita carne y pensé: ¡caramba! está a pocas distancia de hacer una carne en escabeche. Exquisita también.
Gracias por regalarnos su paz y el amor por la cocina. Bendiciones desde Argentina. 🙏🏻
Buen día Fray Ángel, siempre aprendo algo nuevo con usted.
Carne mechada diferente a la de mi región.
Saludos para Amparo, usted y su comunidad, desde México.
Gracias por compartir.
Este platillo una novedad para mí, siempre había cocinado como segundo plato. Gracias a usted y el equipo que nos traen sus recetas. Buenos días
Esa viene como anillo al dedo para mi próxima visitas. gracias Fray Angel por su paciencia y dedicación para todos sus seguidores. Feliz día, paz y bien.
De
Yo he
Muchas gracias por esta exquisita receta!!!😘😘👏👏👏🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Deliciosas tostadas Fray Angel. Gracias
PAZ y BIEN
Buenas tardes mi querido PADRE
soy una fiel seguidora suya reciba usted un cordial saludo DESDE SOTO LA VEGA REPÚBLICA DOMINICANA VOY A hacer la carne mechada si DIOS quiere
Paz y Bien
Estupenda la presentación, estupendo el plato. Que fácil la preparación.
Tenía previsto también hacer lomo en olla express pero para comer en caliente. Creo que al final me voy a decidir por este plato tal y como lo acaba de preparar.
Paz y bien, a los hombres de buena voluntad.
Fray Ángel Ramón, menuda pinta tiene su receta de carne mechada.Que Dios le bendiga. ❤❤
Hola Fray Angel gracias por esta receta y sus palabras que. Tanto necesito. Paz y bien buen camino
Ah, caray desde pequeña la conocí como carne fría en casa la hacía mi Madre y una señora española le enseño el proceso como lo hizo usted , gracias Fray Angel Dios les bendiga siempre Paz y bien 🙏🙏
Gracias fray por esta rica receta y mucho más sana que los fiambres comprados.
Dios lo bendiga a ud también 🙏. Paz y bien
Mi madre andaluza la hace de lujo,la hace como usted, con su manteca blanca y su manteca colorá
Gracias al señor por tener a Fray Angel qué explica celestialmente unas recetas sencillas qué la actúal cocina complica.Gracias por esta carne mechada andaluza qué me gusta con locura pero qué está muy cara de comprar en la carnicería.
Buenas tardes, Fray Ángel. Gran demostración de CABUYERÍA, o técnica y arte de trabajos con cabos, cuerdas, cordelería, etc. Y además, gran receta típica de Sevilla que degusté en mis primeros pasos emancipado de mis padres en esa gran capital Andaluza. Dios bendiga a Vd. y a su Comunidad Franciscana.
Buenos días, fraile Ángel, ese plato como muy bien ha dicho usted es muy típico de mi tierra, y la verdad que le ha salido genial, muy buenos recuerdos me ha traído la receta de hoy, un saludo desde Cádiz, Andalucía, que tengan una gran semana usted y todos sus compañeros y que Dios los proteja y los ampare.
Padre Angel,me gustan sus recetas por su sencillez. Siempre he guisado pero con usted aprendo siempre algún detalle. Me encanta su tranquilidad. Un saludo desde Madrid. Maite
Bravo! Qué receta tan rica y fácil de preparar. Fray Ángel Ramón, cada lunes se supera usted, si cocina está bendecida y con ángeles. Gracias una vez más a todos, a toda la comunidad y como no, a Amparo, la mejor camarógrafa, qué bien enfoca la cámara. Pues lo dicho mil gracias por hacer estos vídeos tan interesantes y tan constructivos, no sólo aprendemos de cocina , si no también de buenos consejos. Paz y bien, hasta el próximo lunes, feliz semana
Por fin lunes Fray Angel , que linda receta y aún más escucharlo , nos encanta ! Paz y Bien . Saludos desde Uruguay .
Todo bien explicado, como siempre, yo no sabía atar el rustido, el resultado parecía más a una tela de araña que a un atadillo de esos...Gracias por la receta.
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO TODICO 👏 Y QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA 🙏POR LA PAZ 🙏QUE ME TRANSMITES♥️♥️♥️ FRAY ÁNGEL 🙏
Que bien como explicas las cosas con que tranquilidad te da el señor y ver los ladrillos que tenía mi madre en las matanzas🤗
Feliz Navidad y Año Nuevo Padre que dios os guarde a todos y nos vendiga este próximo añ0 a todos❤😊
Fray Ángel sus recetas son exquisitas, El Señor bendiga a Santo Espíritu del Monte, con nuevas y santas vocaciones, Paz y bien 🍃🌷🍃
Desde Argentina provincia de Santa fe , Gracias por compartir sus historias y sus platos tan típos Dios lo bendiga . Saludos de un Cocinero Enamorado de tan noche profesión bendiciones a todos
Yo hago la carne como usted pero le pongo una cebolla entera, tres Zanahorias, y un tómate todo entero, y Lugo lo trituro y es una salsa estupenda, incluidos los niños la comen muy bien!!! Gracias por enseñarnos otras maneras de guisar!! Que Dios le bendiga.
Paz y bien para todos! Me acabo de quedar sin trabajo y viendo sus vídeos me dá esperanza. Mi madre hace la carne mechá igual! Somos de Jerez de la Frontera. Muchísimas gracias por compartir 🤗
Que rico todo Padre Ángel y que recetas tan sencillas y asequibles .gracias
Muy sencilla de preparar y muy buena idea para servir en una reunión
Como siempre una excelente receta
Gracias Fray Ángel
Saludos desde San Diego California USA
Mil gracias. Me encantan las recetas y el cómo usted las explica. Como soy medio-medio para hacer ejercicio, me ha venido muy bien practicarlo mientras veo y aprendo de su habilidad en la cocina. Muy agradecida. Así me resulta más placentero el ejercicio 😊
Que rrica la carne Buenas noches Feliz semana
Buenos días Padre Angel que delicia de receta ha preparado ud hoy además puede servir como tapeo o como plato de mesa Muy rico así que lo haré Muchas gracias por compartir la receta PAZ Y BIEN un saludo para ud y para toda la comunidad de franciscanos Hasta el lunes próximo
Fray Ángel que minutos más aprovechados aprendiendo a hacer la carne mechada en su compañía. Muchas gracias. Para cuando va a escribir el segundo libro que ya tengo el primero y no nos vendría mal poder conservar sus recetas. Gracias también por la paz que nos envía, que nos llega. Paz y bien para todos.
Buenos días Fray ángel..hago muchas recetas tullas, y esta la haré también 😋🤤, pues me gusta mucho y solo la comía, cuando IVA por la provincia de Andalucía, ahora ya la podré hacer en casa, ", murcia"", saludos.
Simplemente fácil y delicioso 😋. Gracias por su tiempo y sus Ricas Rectas
Feliz domingo 2:05 pm, una bella tarde muy soleada y fuertes vientos en Costa Rica , espero la carne tiene muchas probabilidades de preparacion, siempre es bueno aprender otra preparación, gracias por compartir, Fray Angel, Paz y Bien. Para todos, cuídense mucho que estén muy bien 🤗❤️🇨🇷
Se ve exquisito ese platillo. Saludos Fray Angel GDL México
Muchísimas gracias por las recetas y por la atmósfera del amor divina.
Bonjour, que rico... Con Vd, todo parece tan facil. Y ademas, aprendo mucho sea del uso de las aramientas, como el termometro, sea de cocinar. Muchisimas gracias. Paz y bien.
Querido Fray Ángel, muchísimas gracias por esta deliciosa carne mechada. Mi madre la hacia en una olla exactamente igual que la suya. Cuántos recuerdos. Ella cocia al mimo tiempo una manzana y un tonate, después triturada todo con ese caldo que le ha quedado y la echaba por encima. Nos encantaba.
Ánimo Padre, que Dios le bendiga y proteja. Paz y Bien. Que Dios nos proteja a todos, en estos tiempos difíciles. GRACIAS 🙏🙏
Hola frai anjel yo esa carne la ago mucho como el redondo con salsa de mucha zanahoria y cebolla y ajo sale muy rica la carne gracias un saludo padre.
Muchas gracias,¡¡ que buena explicación que buena receta
Buenos días , gracias por los consejos, tiene que quedar riquísima. Saludos .
Como siempre tien todo un aspecto buenisimo prometo hacerlo porque me gusta todo lo que hace
Y me da' mucho animo.Dios le vendiga Fray Amgel.
No tenía ni idea de que se hacía así la carne mechada ,,está genial !!!! Y fácil ,Paz y Bien Padre Ángel
muchas gracias. abrazo desde Argentina.
Gracias por la receta fray Ángel,buen provecho y que Dios os bendiga 🙏
Tiene buena pinta , habrá que hacerla , paz y bien nos hace falta porque estos tiempos se presenta muy malos
Amen Fray Angel. Qué Dios lo continúe bendiciendo. Paz y bien!
UD es un verdadero maestro.
Excelente plato muy rica la carne mechada 👏👏Dios lo bendiga Fray Angel a usted y a todo su equipo 🙏💙💗💙
Buen día padre Angel es un placer seguirlo gracias infinitas por todas sus enseñanzas Paz para todo su equipo.
he visto como unas 5 veces el método para atar la carne ,,creo que ya lo tengo controlado ,,,gracias Padre Ángel
Muchas gracias un plato delicioso muy facil y con diversos usos
Grscias
Mil gracias fray Ángel
Dios y la Virgen los protejan
Me gusta su forma de explicar las recetas
Son fáciles y los ingredientes súper sencillos que todos podemos tener en casa
Un abrazo fuerte desde Colombia 🇨🇴
Exquisita debe haber quedado esa carne mechada,saludos Fray Ángel,Paz y Bien❤️🇨🇺
Gracias mil Fray Angel Ramón un abrazo que delicia y se puede hacer para diferentes guisos muy buena idea eso es lo más delicioso y práctico con todo el cariño un abrazo fuerte y siga buscando recetas como está ,Dios lo bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra siempre. Paz y Bien
Que receta más buena !!! Lo que necesitamos en estos tiempos. Muchas Gracias Dios lo bendiga siempre 🙏🙏🇧🇴
Qué rica esa carne mechada,buenisima
Muchas gracias por el mensaje para animarnos en estos tiempos dificiles. Que Dios me lo bendiga siempre y que bendiga Espana siempre.
Gracias Padre muy rica la receta me servirá mucho, Dios lo bendiga y también por los breviarios culturales.
Buenos días Padre Angel, paz y bien, desde Managua Nicaragua
Padre Ángel que bendicion
Una maravilla Padre Ángel bueno me ha entrado un hambre, que no veas es todo un lujo, ver estos videos con usted, Dios le bendiga.
Desde Cádiz, Rafa
Muy buenas tardes hermano Fray Ángel Ramón. Aquí disfrutando, aunque sea a la distancia, de esas tostadas con carne mechada. Que ricas están! 😋
Y, sí, muy recursiva esta preparación porque se puede aderezar de muchas maneras y sirve para diferentes tiempos. Contarle que por estas tierras colombianas tenemos un plato llamado carne desmechada, o también, "ropa vieja" (este simpático nombre tal vez heredado de nuestros hermanos cubanos). Se prepara con carne de res llamada sobre-barriga o falda y se puede servir sobre tostadas de plátano o arepa. Y tal vez se llama así porque al ablandarse se "deshilacha", tal cual, como ropa vieja, ja, ja, ja 🤣
Muchas gracias hermano Fray Ángel, nunca la he preparado, pero me ha gustado mucho cómo usted nos ha enseñado y así de fácil. Así es que, manos a la obra 👍
Un abrazo para usted, la niña Amparo, Luis y todos sus hermanos de Santo Espíritu. Paz y bien 🙏
Los amamos 💖😘🙅🏼 🤩
un lujo maravilloso muchas gracias y salud paz y bien
Buenos días para todo el mundo que bonita manera de empezar el di a que ver al padre Ángel mucho paz para todos
Como siempre ,un diez.....