これだけ魚を集めたら、浜鍋やるしかないでしょう

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 219

  • @ずっと蕎麦でたまに饂飩
    @ずっと蕎麦でたまに饂飩 3 місяці тому +24

    もうサムネから美味しんぼのあの一話が頭をよぎりましたが、まさか本当にあの浜鍋とは…
    そして夏休みの再放送アニメを見たことのある自分の頭の中に、今『ヒャマオカァ!!』という甲高い声が響き渡っていますwww

  • @arearearedre1985
    @arearearedre1985 3 місяці тому +9

    素材の味をシンプルに味わうにはこの調理法は最高かもしれない😂🐟 旨味の塊だよね

  • @伊達政宗-h3p
    @伊達政宗-h3p 3 місяці тому +13

    北海道ガサガサ捕獲シリーズ滅茶苦茶最高だぜ。🐟️楽しい

  • @talos2975
    @talos2975 3 місяці тому +77

    北海道ってほんとポテンシャル高いですね
    「ちょっとおかず取りに」って感じで羨ましいですw w

    • @コバンザメよしふみ
      @コバンザメよしふみ 3 місяці тому +13

      ゴールデンカムイでもアイヌは鍋に火をかけてから鹿をとりにいってたと説明がありましたから、本当に北海道は豊かですよね。

    • @バチコイ柏
      @バチコイ柏 3 місяці тому +3

      北海道かあー。すごーい!本当散歩がてらおかず取りみたいで羨ましい😊

    • @ネコパパ-f9w
      @ネコパパ-f9w 3 місяці тому +1

      長野県ではクロカワムシの佃煮を食べます。
      イナゴや蜂の子の佃煮も食べます。
      以前、出張で仕事に行った時に朝食にでましたが食べれたのは私だけでした。
      ちょっと面白いので動画にしてほしいなぁ。

    • @denkiboo
      @denkiboo 3 місяці тому +1

      アメリカザリガニとかウシガエルとかアカミミガメなら本州や内陸でもいけそうですが、野食ハンターを見ててもちょっと二の足踏むなあ。美味しいのだろうけれど、ゲオ臭心配だし泥を吐かせたり歩留まり悪そうでガラの処理が大変そう

    • @ranrafu7223
      @ranrafu7223 3 місяці тому +1

      @@バチコイ柏北海道住みですが、田舎の山のほうに山菜取りに行ったりすると普通に熊いて結構やばいですよ。笑

  • @kitahara_photo_stand
    @kitahara_photo_stand 3 місяці тому +45

    動画内で「インターネットの皆さんは心が狭いですからね」これを聞いて思わずお茶を吹き出してしまいましたwwww
    それはともあれ山国住まいの私にとってはなんとも贅沢なお鍋ですね。
    密漁者に間違われるのは厄介ですが夜のガサガサって見ているだけでもテンションが上がっちゃいます。
    今回も大変楽しく拝見いたしまた。今後もガサガサネタを期待しています。
    ありがとうございました。

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 3 місяці тому +37

    この2〜3年の冬の間はずっと魚屋で適当なアラ買い漁って、里芋と大根とでこんな感じの適当な鍋だか煮込みだか作ってる
    この調理法は米も酒も飲めて最強だから、海辺の人は海に網持って、そうじゃない人は魚屋やスーパーの鮮魚のアラコーナーに突撃しよう

  • @みゅ-h3q
    @みゅ-h3q 3 місяці тому +8

    今回はホントに美味いんだなと感じる😊

  • @下地で差がつく-5歳肌
    @下地で差がつく-5歳肌 3 місяці тому +8

    筆舌に尽くし難い美味さだ。の滑舌スゲェって思った瞬間の「おしゃけのみたい」は吹いた😂

  • @筋肉の154
    @筋肉の154 3 місяці тому +6

    ガサガサでこんな大きくて美味しそうな魚がとれるんですね!北海道すごい!

  • @Blackcat-qi7tg
    @Blackcat-qi7tg 3 місяці тому +4

    北の海は本当に豊かですね♪ 昆布とぶつ切り魚を煮たスープが黄金色で美しい❣️本当に美味しい出汁なんだろうね🤤 美味しい浜鍋でお酒を楽しむ茸本さんを見ていて癒されます😊

  • @腹黒いあれ
    @腹黒いあれ 3 місяці тому +12

    ご飯食べながら観てるのに腹が減る

  • @ReptilianneNAGA
    @ReptilianneNAGA 3 місяці тому +4

    さすが北海道
    野食もめっちゃ美味しそう

  • @淺井隆之-w3d
    @淺井隆之-w3d 3 місяці тому +5

    地付の魚をたっぷり使って出汁の旨味を味わう、つまりブイヤベースですね

  • @内田豊-q8t
    @内田豊-q8t 3 місяці тому +4

    昔、サロマ湖畔の民宿で食べたことあります。
    早朝に釣り船を出して宿泊客が釣った魚を鍋にして朝食に出ました。
    主にクロガシラとカジカでしたね。

  • @zeroichi0922
    @zeroichi0922 3 місяці тому +1

    ガサガサのテクニックがすごい…!

  • @user-vg-10
    @user-vg-10 3 місяці тому +5

    ”浜鍋“……あの頃はあの作品も面白かったな〜

  • @isidro1120
    @isidro1120 3 місяці тому +1

    色んな魚の出汁旨味が溶け出してて滋味って言葉が似合いそうな鍋ですね

  • @pinpon-dash
    @pinpon-dash 3 місяці тому +25

    刺身ニシテヤルTシャツを着ながらも鍋を食べる茸本

  • @章-c2b
    @章-c2b 3 місяці тому

    浜鍋を生で見られて感動です。金色の出汁も、ほろっとほぐれる魚の身や柔らかそうな昆布も最高でした。猛烈に魚の鍋が食べたい!

  • @makesense039
    @makesense039 3 місяці тому +1

    その時代の民宿だし、当日買い付ける事で成り立っていた所で、大シケと買い占めが重なったので仕方ないとしか言いようがない笑
    何にしても美味しんぼは全話面白い
    北の海でガサガサ……いいなぁ

  • @グランドピアノの上が使い所
    @グランドピアノの上が使い所 3 місяці тому +7

    北海道すげぇ〜

  • @dogeorge4117
    @dogeorge4117 3 місяці тому +63

    8:01
    「インターネットの皆さんは心が狭い」の件で笑いましたw

    • @takeiwa6019
      @takeiwa6019 3 місяці тому +7

      美味しんぼの話する度にネトウヨ界隈が押し寄せて荒らすんじゃないかと気が気でない

    • @okome0000
      @okome0000 3 місяці тому +3

      まぁそういう醜いのしかいないから仕方がない

  • @enariable
    @enariable 3 місяці тому +4

    捕るのメッチャ上手い

  • @cmjk7857
    @cmjk7857 3 місяці тому +5

    五目釣りならぬ文字通り五目ガサか。しかしこれだけの豊かな海が温暖化の影響を受けてるのは本当におもうところあるよなあ。

  • @感嘆符-f2c
    @感嘆符-f2c 3 місяці тому +5

    ガサガサの質が高すぎて羨ましいわ。アイナメとか取れるんや

  • @偽名太郎-y6n
    @偽名太郎-y6n 3 місяці тому +1

    ガヤはたくさん釣れたらお腹出し塩コショウしてて粉はって油で揚げたら骨から身がほぐれて美味しくて食べやすいですよ!

  • @肥桶担ぎの助
    @肥桶担ぎの助 2 місяці тому +1

    美味そう〜!!

  • @goodorange-q8q
    @goodorange-q8q 3 місяці тому

    毎回テーマが最高🎉🎉🎉

  • @伊達政宗-h3p
    @伊達政宗-h3p 3 місяці тому +2

    浜鍋🍲北海道オールスター🐟️🍲だ。美味しんぼでも出た浜鍋🍲これは滅茶苦茶贅沢過ぎる🍲だ

  • @ケンボウ-v9s
    @ケンボウ-v9s 3 місяці тому +2

    30cmのクロガシラって今の時期なかなか釣れないからこんな浅瀬のガサガサで捕れるのが羨ましい!

  • @つばさ-g3w
    @つばさ-g3w 3 місяці тому +9

    ガサでこんなに取れるのすごいなー!北海道大好きみたいなのでいっそのこと別荘持ってはどうでしょう?管理が大変かな?道東の方なら雪少ないから大丈夫な気もするけど

  • @st0phi8arikun14
    @st0phi8arikun14 3 місяці тому

    浜鍋はこの豪快さが身上だよ!

  • @ksasaki5256
    @ksasaki5256 3 місяці тому +4

    北海道民です。
    これから寒くなるので、ガサガサが辛くなります(笑)

  • @夢は世界征服
    @夢は世界征服 3 місяці тому +4

    夜の海に獲物探して取りに行くってワクワクする

  • @weaselgirl7136
    @weaselgirl7136 3 місяці тому +2

    スーパーで手に入るちょっといい魚1種の鍋よりよっぽど贅沢

  • @byk-x8c
    @byk-x8c 3 місяці тому

    道民以上に北海道の食材を知ってて感心します!

  • @純一-j9c
    @純一-j9c 2 місяці тому

    子供の泥遊び+蝶々やトンボ等を
    組み合わせたのが面白い。
    1つやはり気になったのが、
    水中なので、足への負担がかなり
    大きいと思う、がやはり楽しむのが一番

  • @yuta7268
    @yuta7268 3 місяці тому

    これは絶対美味いやつですね。

  • @arst-if7lq
    @arst-if7lq 3 місяці тому +1

    実に楽しそうですね…

  • @aaa-z2k2k
    @aaa-z2k2k 3 місяці тому +2

    骨から身を取りながらチマチマ食うのが酒のみにはイイ!

  • @肥桶担ぎの助
    @肥桶担ぎの助 2 місяці тому +1

    アイナメは、10年くらい前に、江の島の裏磯で、60センチくらいのが釣れてた。餌屋の和田さんに魚拓があった。

  • @flute9393
    @flute9393 3 місяці тому +11

    不味い物を食して悶絶する茸本さん、美味い物と美味い酒で悶絶する茸本さん。どちらも華が無いのに、何故か見応えを感じるのがとっても不思議です。

  • @OMISO_SEAL
    @OMISO_SEAL 3 місяці тому +1

    浜鍋は美味しそうだったけれどエピソードとしてはタケノコ回なんだよなぁ

  • @soldum_squash
    @soldum_squash 3 місяці тому +14

    おもらいハンターとは思えないほど大漁。

  • @flashnewlight1075
    @flashnewlight1075 3 місяці тому

    素晴らしい!
    北海道は気温が低いから鍋うまいでしょうね。

  • @ワダナベノボル
    @ワダナベノボル 3 місяці тому +1

    心が狭いインターネットの人たちはともかく、みんなでワイワイ料理して、夜の海と星を眺めながら火を囲みつつ、暖かくて美味しい汁ものとコップ酒を頂くという体験そのものがもう美味しそうなんだよね。

  • @petrolbug
    @petrolbug 3 місяці тому +2

    美味しんぼの「味」が赤いの細かいな。

  • @Aisyuuuu
    @Aisyuuuu 3 місяці тому +1

    浜鍋のビジュアルがイメージとかなり違ったけどこれはこれでうまそう

  • @I.Y.1800
    @I.Y.1800 3 місяці тому +2

    お疲れ!
    茸本さんの捕獲の知識と料理の知識があれば、食糧飢饉が来ても空腹で悩まされる事は、無いと思います。
    😊知識がない一般人は、飢えに苦しみ、山で毒キノコ食べたり、海で毒になる魚類食べたり満たされる事が出来ないと思います😇

  • @k-i-qc3zr1sn5y
    @k-i-qc3zr1sn5y 3 місяці тому +81

    美味しんぼと言うか…富井副部長のイメージですね。

  • @nobukomichi4585
    @nobukomichi4585 3 місяці тому +5

    バラムツ「浜鍋に使う魚はなんでもいい…?」

  • @間人-m7n
    @間人-m7n 3 місяці тому +3

    南国の海編もやってみてください!

  • @QQ-rs3vh
    @QQ-rs3vh 3 місяці тому +15

    海が豊か

  • @reopo007
    @reopo007 3 місяці тому +2

    楽しそう。そして美味しそう

  • @小島拓実-o2v
    @小島拓実-o2v 3 місяці тому +41

    どうも心の狭いインターネット民です。俺は最初は伊勢海老、鮑、ヒラメ等高級食材が食べられる筈だったのになんの連絡もせずとんかつ、すき焼き、オムレツを出そうとしてた宿屋の店主はおかしいと思う派でした。あと、浜鍋はたまたま行きの電車内で山岡さんが知り合った漁師のマツさんのアイディアです。

  • @chala_h
    @chala_h 3 місяці тому +1

    確かに味噌汁だわ笑

  • @ゴメン寝コ
    @ゴメン寝コ 3 місяці тому +1

    15:33
    せせせせとせせせとせせりながら… 😂www

  • @椿-v1s
    @椿-v1s 3 місяці тому

    すごいね〜😳ガサガサで

  • @鍋島直亮
    @鍋島直亮 3 місяці тому +1

    最後はおじやで食べてみたい・・・

  • @フローライト-q6u
    @フローライト-q6u 3 місяці тому +33

    浜鍋の話は面白いとは思うんだけど、帝都新聞の面子を泊めたホテルが雑に火事で燃やされてるのが笑えるんだよね
    「我々も海の幸食べられなかったけど君らも食べられなかったからおあいこだね!」で丸く収めた気になるなよトミー…

    • @mg4259
      @mg4259 3 місяці тому +8

      次の日に確か仲良く筍の刺身を堪能してましたね。🤭

    • @crownclown205
      @crownclown205 3 місяці тому +4

      トミーが放火犯かもしれん

  • @hiro789k
    @hiro789k 3 місяці тому

    今回はまともだw

  • @羚羊-o9t
    @羚羊-o9t 3 місяці тому

    海っていいなぁ😢

  • @鬼塚敬司
    @鬼塚敬司 3 місяці тому

    美味しいそうですね鍋の美味しい季節が待ち遠しいです😋

  • @ゴリラ-w2p
    @ゴリラ-w2p 3 місяці тому +4

    2:51
    急に愚地独歩笑ったw

  • @C草喰ひ猫
    @C草喰ひ猫 3 місяці тому +1

    そうかぁ漁師さん水をケチっても酒は持って行くんだ
    まあ、寒いとき暖まるし、漁獲無い時やけ酒できるし、こうやって料理にも使えるし、飲酒運転で捕まらないし😆

  • @mg4259
    @mg4259 3 місяці тому +2

    浜鍋かは分かりませんが大河ドラマの武田信玄で杉良太郎さんが演じた北条氏康公が浜辺で流鏑馬をした後に美味しそうに汁を啜っているシーンを記憶しています。☺️
    其方達の方がよっぽど美味いものを食うておるわ☺️

  • @peyoungdc
    @peyoungdc 3 місяці тому +1

    某動画サイトだと「トミー=放火」のイメージが定着するエピソードでもあったりします。

  • @suginakakei194
    @suginakakei194 3 місяці тому +2

    浜鍋と言えばよく浜渦さんが誤記されるやつですね

  • @kei9047
    @kei9047 3 місяці тому +3

    いやいや。東西新聞を泊めた民宿は夕飯に「トンカツとかエビフライとかハンバーグなら出せます」との提案に富井副部長が「せっかく海の宿まで来たのに」て号泣したのですよ

  • @takuho2604
    @takuho2604 3 місяці тому +2

    独歩ちゃん❤

  • @みふかた
    @みふかた 3 місяці тому +1

    アンコウの回も実演お願いします‼️

  • @chatnoir2639
    @chatnoir2639 3 місяці тому

    たまらん🤤

  • @ychan8888
    @ychan8888 3 місяці тому

    北海道水辺の会さんともガサガサして、外来魚食っちゃって下さい。
    あとブラウンのイクラも漬けて下さい。
    自分はいつか漬けたい😂
    ちなみに美味しんぼで浜鍋提案したのは、山岡が電車で知り合った方じゃなかったですかね?
    次の日筍の刺身も食べて、満足の社員旅行のハッピーエンドだった気がしますが、自分はそんな物では騙されませんわら😂

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 3 місяці тому +1

    浜で作ったら、そりゃ旨いだろな!

  • @ABUC-tu2ke
    @ABUC-tu2ke 3 місяці тому

    うまそう~!!

  • @necono9643
    @necono9643 3 місяці тому +2

    下魚ばっかりの料理なんて……といいつつ食ったら美味いという富井副部長のリアクションは定番ながら現実でもままありますよね

  • @チー坊のおもちょ箱
    @チー坊のおもちょ箱 3 місяці тому +4

    確かに味噌といたら汁ならなんでも味噌汁って言うなら味噌ラーメンも味噌煮込みうどんも味噌汁だよな

  • @hal3611
    @hal3611 3 місяці тому

    こりゃ美味しそう!

  • @1ちゃんねる-g7h
    @1ちゃんねる-g7h 3 місяці тому +4

    浜鍋やろうと言ったのは宿舎の人ではなくて、電車の中で出会ったおっさんです。

  • @okome0000
    @okome0000 3 місяці тому

    その話この前見たけどそんなこと言われてたんか笑
    まっったく気にしてなかったら初めて知った笑

  • @iPhone9-g9b
    @iPhone9-g9b 3 місяці тому

    明日、夕飯、鍋にしようかな🍲

  • @ともよし-p3o
    @ともよし-p3o 3 місяці тому +2

    2.20でクジメと言ってたけど恐らく普通にアイナメだと思う。
    クジメはもっと黒っぽくて、胸鰭が赤みを帯びているし、30cm以上になるものも稀なんで多分違う。

    • @チチヤス-u4j
      @チチヤス-u4j 3 місяці тому +3

      スジアイナメだと思います!
      北海道ではハゴトコと呼ばれるやつ

  • @たなかたろう-r1o
    @たなかたろう-r1o 3 місяці тому +1

    タケノコのお刺身も行きましょう

  • @ああ-t2r6u
    @ああ-t2r6u 3 місяці тому +1

    次はタケノコの刺身にチャレンジですか。

  • @雄叫びいかの
    @雄叫びいかの 3 місяці тому

    むっちゃ面白そう!!

  • @小野政幸-p6v
    @小野政幸-p6v 3 місяці тому +1

    リアル美味しんぼですね

  • @人生半分調理師
    @人生半分調理師 3 місяці тому +2

    もはや道民のペースで北海道の動画が上がってる気がするw

  • @合田ゆうき
    @合田ゆうき 3 місяці тому

    このサイズの魚網で獲れるてレベル高い

  • @大間まぐ朗
    @大間まぐ朗 3 місяці тому +1

    クジメは北海道ではハゴドコと呼ばれています。

  • @crossKanata
    @crossKanata 3 місяці тому

    2:52 唐突に愚地独歩が出てきて草

  • @kei6285
    @kei6285 3 місяці тому +1

    ガサガサは海も川も男のロマン。

  • @コダマタクヤ-q4w
    @コダマタクヤ-q4w 3 місяці тому

    北海道のUA-camrおもしろいなー

  • @shinagawa_pierrot
    @shinagawa_pierrot 3 місяці тому +5

    『美味しんぼ』の浜鍋の話し覚えてます😀
    漁港の良い魚を全部買い占めるとかバブル時代ならではのストーリーw😅

    • @及川智恵-g8n
      @及川智恵-g8n 3 місяці тому +5

      あと、高層リゾートホテルの乱立とか…。

  • @ジョージレノン
    @ジョージレノン 3 місяці тому

    今まで見たタケモトさんの動画でこれが1番食べてみたい(一番マシって意味では無い)

  • @ngityu8063
    @ngityu8063 3 місяці тому +3

    美味しんぼの話として。あり得るのは、勿論当日に新鮮な魚を用意するハズだった。そして当日買いに行ったらライバル会社が、泊まった宿が先に買い占めていた。そして、キャンセルするかと、連絡したら繋がらなかったのではないかな?今と違って携帯電話無いから可能性としてはあると思う。

  • @Loan_rider123
    @Loan_rider123 3 місяці тому

    道産子ですが、個人的には麹味噌を使いたい…じゅるり

  • @Mother2Ness
    @Mother2Ness 3 місяці тому +2

    黄金色のスープ、食欲をそそりますね~( ´∀`)

  • @user-bf5lo7yp
    @user-bf5lo7yp 3 місяці тому +1

    最近は内陸でガサガサ多くて怖いですよね

  • @やひお-z6m
    @やひお-z6m 3 місяці тому +1

    筍の刺身は?

  • @tatsutakaraage2662
    @tatsutakaraage2662 3 місяці тому

    汁物が美味しい季節になりましたからね 目が幸せです
    やはり日本人には魚と汁物です 永遠にダシ飲んでいたい