How do you strain Greek yogurt quickly?

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • 대용량 그릭요거트 만들기 완결편입니다
    (근데 나.... 더 좋은 아이디어 생각나면 어떡하죠오????)
    유청분리기 면포 다 필요 없이 30분이면 완성
    실온에서 제작 가능하고 완성된 그릭요거트만 냉장고에 보관하면 끝!
    음성녹음으로 자세한 설명도 해두었으니 볼륨 업!하고 들어주세욥
    [제품정보]
    서울우유 더진한 플레인 요거트 순수
    (한번에 900~1000ml 사용합니다)
    다이소 국물팩(중) 25X35cm 8매입_ 2,000원
    (1차 유청제거용)
    다이소 찜시트 (대) 33X33cm 8매입_1,000원
    제가 사용한 냄비는 지름 22cm 높이 11cm입니다
    가득 채우면 4000ml 정도 됩니다
    궁금하신 점은 언제든지 댓글로!
    #그릭요거트만들기
    #다이소그릭요거트
    #유청분리기비교
    🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 블로그, 타 SNS에 사용 시 꼭 출처를 밝혀주세요
    [UA-cam]
    @NellMoRecipe 넬모레시피
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    / reels
    [Threads]
    www.threads.ne...

КОМЕНТАРІ • 681

  • @NellMoRecipe
    @NellMoRecipe  8 місяців тому +359

    1.이 영상은 '유청 분리기를 사지 마세요'라는 영상이 아닙니다
    제가 유청 분리기를 사용하지 않는 이유는 최소 12시간에서 ~24시간까지 냉장고에서 유청을 빼내야 하기 때문입니다. 2차 분리까지 하면 시간은 더 길어지죠. 유청 분리기는 대용량 그릭요거트 제조가 가능하게 제작되었기 때문에 사이즈가 제법 큽니다. 제가 이 방법을 사용하는 가장 큰 이유는 냉장고 공간을 차지하지 않고 단시간 (30분) 안에 완성된 그릭요거트만 냉장고에 보관할 수 있기 때문입니다. 하지만 누군가에게 이 방법은 장점이 아닐 수 있습니다. 그럼 주저하지 마시고 유청 분리기를 사세요. 확실한 장점이 있는 제품입니다
    2. 바이오 요거트로 실패하시는 분들의 댓글을 종종 보이네요
    성분표를 살피 보니,
    매일 바이오 요거트는
    [원유 97%, 혼합 탈지 분유, 유단백분말, 피쉬젤라틴, 유화제]
    제가 사용한 서울우유 더 진한 플레인요거트는
    [원유 99.997%] 로 되어있네요
    요거트는 그냥 냉장고에 오래 넣어두기만 해도 조금씩 유청과 분리되기 때문에,
    바이오 요거트 제품은 유화제를 넣어 항상 부드러운 상태를 유지하게 만드는 것이 아닌가 추측해 봅니다
    하지만 유청과 요거트를 유화시켜버렸으니 분리되기는 어려워지겠죠
    성분표 확인하시고 첨가물 없는 원유로만 만든 요거트를 사용하는게 좋습니다
    3. 1.8L 플레인 요거트 기준
    1차 유청제거 900g~950g (시판용과 비슷한 질감)
    2차 유청제거 650g~700g (수분감 거의 없이 꾸덕꾸덕)
    4. [사이즈 cm 표기]
    볼 사이즈/ 높이 12 지름 28
    냄비 사이즈/ 높이 11 지름 22 (물을 가득 채우면 4000cc 정도 들어갑니다)
    찜기 채반 /접었을 때 뒷면 15 펼쳤을 때 앞면 25 볼 안에서 펼쳤을 때 24
    유청이 잘 안 빠지거나 혹은 반대로 요거트가 섞여 나온다면 물의 양을 조절해 보세요
    5. 서울우유 더진한 플레인 요거트 순수
    (저는 한 번에 900~1000ml 사용합니다)
    당연히 다른 제품 사용하셔도 됩니다
    6. 유청제거 시트지 정보
    1. 다이소 국물팩(중) 25X35cm 8매입_ 2,000원 (1차 유청제거용)
    2. 다이소 찜시트 (대) 33X33cm 8매입_1,000원 (2차 유청제거용)
    (꼭 하나만 사야 한다면 1번입니다)
    7. 플레인 그릭요거트를 담은 용기_ [무인양품] 보존용기가 되는 도시락ㆍ460ml
    쑥 그릭요거트를 담은 용기_[대일코리아]실리콘 스팀홀 용기 타원형 라임색 350ml 입니다
    8. 완성된 그릭요거트의 유통기한은 처음 사용한 플레인 요거트의 유통기한과 같습니다
    9. 요거트가 시큼해지는 이유는 발효가 계속 진행되기 때문인데요,
    진공포장된 제품을 오픈하는 순간부터 발효는 빠르게 진행된다고 보시면 됩니다.
    (냉장고에 넣어서 유청을 제거한다고 해도 시간이 오래 지나면 역시 시큼하게 변합니다 )
    그러니까 플레인 요거트를 개봉하고 최대한 빠르게 그릭요거트로 만드는 것이 산미가 가장 적은 요거트를 먹을 수 있는 방법!
    10.1차 유청분리 시 냄비의 단면이 닿는 중앙 부분은 유청이 빨리 빠지지만 냄비가 닿지 않는 가장자리는 아직 유청을 머금고 있는 경우가 있습니다. 30~40분 정도 지나면 유청이 어느 정도 제거되어 영상에서처럼 성형하기 좋은 상태가 됨으로 가장자리의 유청을 접어 모아 다시 한번 눌러주는 작업을 2차에서 하는 것입니다🤗
    1차 국물팩으로 한번에 완성하는 레시피는 이 영상 참고하시면 됩니다
    ua-cam.com/video/cEYKeSPkMwo/v-deo.html

    • @앤썸H
      @앤썸H 7 місяців тому

      스텐 삼발이 소 자 인가요??

    • @namail0924
      @namail0924 7 місяців тому +1

      친절한 설명 감사합니다!!

    • @jennylovely5941
      @jennylovely5941 6 місяців тому

      자세한 설명 감사합니다❤

    • @guddol010
      @guddol010 5 місяців тому

      시트지 분리 대신 면포 사용시간을 늘려도 꾸덕하게 될까요??

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  5 місяців тому

      @guddol010 가능합니다🤗

  • @opiyuoo
    @opiyuoo 5 місяців тому +63

    군더더기 없는 영상이군 정신이 맑아지는 느낌

  • @Mint-ud8us
    @Mint-ud8us 6 місяців тому +37

    대박이에요.. 지금까지 본것 중 제일 빠르고 제일 손이 덜 가는 방법인듯!!!!!

  • @cocoraramom
    @cocoraramom 6 місяців тому +58

    여기서 팁하나 추가하면 냄비에 물넣을때 아이스팩 넣어둔거 같이 넣어주면 좋습니돠~

  • @yw2782
    @yw2782 7 місяців тому +24

    ㅋㅋㅋ 제품판매회사들이 매우 싫어하겠어요!!!!!! 맨날 미뤄오다 이 영상보고 드디어 그리요거트 만들어보네요. 냉장고 안그래도 꽉꽉차서 공간없는데 밖에서도 충분히 가능해서 굿!!!!

  • @권미수-z9r
    @권미수-z9r 4 місяці тому +7

    유청분리기… 냉장고에서 자리차지 장난아닌데 미친 꿀팁…..❤

  • @둥근달-y5i
    @둥근달-y5i 6 місяців тому +15

    유청분리기 살까말까 고민중이었어요 거대통을 들이고싶지 않았는데 깔끔 해결이네요 감사해요

  • @chunaijiang2317
    @chunaijiang2317 8 місяців тому +43

    유청내리기를 사용하는데 씻기가 번거로왔는데 또 용기가 크지 않아 오래 걸리고 … 좋은 아이디어예요 , 그릭요거트 아이스크림 스쿱으로 떠서 말차 가루와 꿀 그리고 민트 잎 올려 먹곤 했어요. 바질페스토 넣고 해 봐야지 했는데 쑥가루까지 … 고마워요

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому +4

      바질 페스토 그릭요거트 은근히 별미에요
      전 꾸덕꾸덕하게 만들어서 베이글에!❤️
      ua-cam.com/video/ZJCuHEtFwNk/v-deo.html

    • @오리달-k3z
      @오리달-k3z 6 місяців тому

      민트잎도 먹나요?

    • @chunaijiang2317
      @chunaijiang2317 6 місяців тому

      @@오리달-k3z 내 씻어서 먹습니다. 민트는 허브로 차와 캔디에 들어간 민트가 많습니다

  • @epoquehx
    @epoquehx 7 місяців тому +22

    와 대박…면보 빨고 다시쓰고 진짜 번거롭고 위생적이지 않다 생각햇는대 너무 좋네요

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      시청해 주셔서 감사합니다🙏👍🤩

  • @leejye66
    @leejye66 3 місяці тому +1

    사먹는거랑 비슷한 돈이라는 댓글은 뭘까여?? 컬리에서 그릭요거트 100g 3000원넘는데, 1800ml 하면 700g 나오는데 21000원어치인데.. 1800ml 8천800원임... 이방법으로 빙그레 플레인요거트 사서 잘해먹었어요. 지금 또만드느라 영상 다시들어와봄!!❤

    • @콩찰떡-w7j
      @콩찰떡-w7j 10 днів тому

      바이오 그릭요거트 800g 짜리가 8000원이 안됐습니다. 그래서 사먹는거랑 비슷하다고 한듯...

  • @mungmungssi
    @mungmungssi 7 місяців тому +4

    너무너무 혁명이에요 ㅠㅠㅠㅠ대박쓰.. 저는 2차 분리도 따로 찜시트에 안하고 찢어서 국물팩 네모네모하게 만든다음에 그냥 그거로 접어서 했는데도 비슷하게 나왔어요ㅠ감사해요 ㅠㅠ

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  6 місяців тому

      감사합니다 국물팩으로만 만드는 방법 오늘 업로드 됩니다🤗

  • @바삭한베이글
    @바삭한베이글 4 місяці тому +8

    영상이 전반적으로 너무 유익해요 공유해 주셔서 감사합니다🙇

  • @주영-j8f1f
    @주영-j8f1f 7 місяців тому +6

    유청분리기 넘비싸서 고민했는데 ㅠㅠ 이 방법이면 진짜 짱이에유

  • @moo_moo3711
    @moo_moo3711 5 місяців тому +8

    와..! 집에서 만드는 것도 어렵지 않은거군용!!! 꼭 해먹어보고싶네요!

  • @602-c2o
    @602-c2o 7 місяців тому +16

    드디어 찾았다... 그릭요거트 만드는 방법 이걸로 정착해야겠어요

  • @ellie_ssss
    @ellie_ssss 21 день тому

    천재신 듯!!👏🏻 유청분리기 결제전에 봤는데 안 사도 되겠어요~! 다이소로 고고~

  • @dillapple9288
    @dillapple9288 7 місяців тому +5

    와 이거보고 도전해볼 용기가 생겼습니다 내일 바로 다이소 달려갑니다!!

  • @AE0IV
    @AE0IV 8 місяців тому +2

    와진심 유청분리기 결제했다 결제취소했어요 지금 다이소가는중!!! 정말 감사해서 조아요 구독 누르겠습니다

  • @Aabbccman
    @Aabbccman 2 місяці тому +14

    와 진짜 쓸데없이 asmr 안 묻히니까 이렇게 영상이 보기 편하네

  • @reinekalimba
    @reinekalimba 7 місяців тому +2

    유청분리기 살까하다가 몇번이나 해먹을까 싶어서 면보사서 만들고 있었는데요 면보에 묻어나는것도 많아서 아까웠는데 완전 깔끔하게 다 떼어지네요~~저도 알려주신 방법으로 해봐야겠어요~꿀팁 감사합니다😊

  • @bunker1303
    @bunker1303 4 місяці тому +2

    오~
    이런 기발한 방법이 ...
    스마트하고 머리가 좋으십니다.
    감사합니다. 잘 써 먹겠습니다. 하하핫...

  • @yoonheekang3967
    @yoonheekang3967 7 місяців тому +9

    천재신가요?
    내일 눈뜨면 다이소로 달려갑니다 :)

  • @02monji
    @02monji 6 місяців тому +4

    와우!
    저같은 귀차니즘+똥손도 가능할듯해요^^❤
    감사합니다😊

  • @babymomtable
    @babymomtable 7 місяців тому +5

    유청분리기 너무 비싸서 고민중이었는데
    너무 좋은 방법이네요 👍👍

  • @coco_278
    @coco_278 7 місяців тому

    진짜 최고다.... 6만원 가까이 하는 유청 분리기 안사고 다이소에서 최대 5천원만 쓰면 되네요!!!!!

  • @bluejet5792
    @bluejet5792 5 місяців тому

    유청분리기 여러번사서써봤는데 다 만족못하고 처분했는데 이 방법한번해볼께요 시간도 오래걸릴뿐더러 요거트도 같이 흘러내려서 치우기도 짜증났었는데

  • @jinakim5124
    @jinakim5124 3 місяці тому +7

    3000원치 사서 8회 쓰니깐 1회에 375원을 쓰는 셈이네요.

  • @annej7400
    @annej7400 3 місяці тому

    검색하다 들어왔네요 좋은정보 감사합니다 찜시트 😊사러가야겠습니다

  • @Lucialoveit
    @Lucialoveit 4 місяці тому +1

    앗 그래도 면보가.. 환경에는 더 나을 것 같아요ㅠㅠ 다같이 일회용품 사용 지양하면 더 좋을 것 같아서 남겨봐요!

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  4 місяці тому

      배달음식 정도로 이해하시면 좋을 것 같아요
      주로 집에서 해먹지만 어떤날은 손가락 하나 움직이기 귀찮아 배달음식 주문하게 되는 것 처럼요

  • @dpffltldk1107
    @dpffltldk1107 7 місяців тому +1

    1인가구라서 요즘 나오는 유청분리기 너무 크고 비싸서 안사고 있었는데 딱 먹을만큼만 빠르게 만들 수 있어 좋네요! 퇴근길에 다이소 들어야겠어요 ㅋㅋ

  • @user-cemee
    @user-cemee 2 місяці тому

    해먹어보니
    그릭ㄷㅇ/요ㅈ 등
    100g 3000원대 제품과
    맛과 질감 거의 비슷하네요
    좋은 방법 공유해주셔서 감사합니다 ☺️

  • @jlc1954
    @jlc1954 7 місяців тому

    찜시트 검색하시면 생분해 가능한 찜시트도 팔아요. 두무 물기 짜낼때도 편하고 좋아요.

  • @내동생곱슬머리
    @내동생곱슬머리 4 місяці тому +5

    진짜 천재다..

  • @리챔-w3c
    @리챔-w3c 8 днів тому +1

    다이소 국물팩 겉포장이 바뀐 이후로 뭔가 요거트가 더 많이 새는 느낌ㅠㅠ
    전과 비교해보니 같은 회사에 재질도 같은데..
    넬모님은 아무 이상 없으신지?ㅜㅜ

  • @간단요리
    @간단요리 8 місяців тому +4

    우와 리코타 치즈처럼 꾸덕하게 되는군요! 이거 여러모로 활용하기 좋겠네요👍 꿀팁하나 배워갑니다😆

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому +1

      맞아요! 치즈 만들기에도 좋습니다🤗

  • @bong-hee
    @bong-hee 6 місяців тому +1

    지금 1차 하고 있는데 국물팩 밖으로 요거트까지 다 튀어나오고 1시간 반정도 지났는데 아직 멀어 보이네요😂😂
    똥손과 금손의 차이인가 봅니다ㅎㅎㅎ (좋은 정보 감사드려요)

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  6 місяців тому +1

      고정 댓글 참고하셔서 냄비 무게나 사용하신 요거트 제품 체크해 보세요!😉🤗

  • @고도리미도리
    @고도리미도리 8 місяців тому +10

    천재시네용 영상도 깔끔하고 보기 필요한 정보만 쏙쏙 잘 시청했숩니두

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому +1

      좋은 말씀 감사합니다!🙏

  • @소피아프랑스
    @소피아프랑스 3 місяці тому +2

    다이소 국물팩에 넣으니 덩어리가 다 빠져버리던데ᆢ 음

  • @b2thegoodness
    @b2thegoodness 3 місяці тому

    꾸덕한 그릭요거트 너무 비싸서 고민됐는데 이렇게 해야겠어요 ㅎㅎ

  • @b_ryn___
    @b_ryn___ 6 місяців тому

    성공했어요!!!!! 이렇게 빨리 그릭요거트를 만들수 있다니 🤍 감사합니다🫶🏻

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  6 місяців тому

      👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🫶🏻

  • @작소노
    @작소노 7 місяців тому +4

    냉장고 용량차지 시간 오래 걸리는거 그 무엇보다 면보 다시 빨고 한번 삶는게 진짜 젤 귀찮았는데 대박 아이디어세요ㅜㅜ!!! 그리고 항상 냉장고에 넣어놔서 몰랐는데 유청 떨어지는 소리가 되게 좋네요. 토독토독 asmr😊😊

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      감사합니다🫶🏻🫶🏻😉

  • @명화김-r5d
    @명화김-r5d 6 місяців тому +3

    좋은정보 감사요
    다이소 갑니다~~

  • @yunsora1
    @yunsora1 7 місяців тому

    만들어먹다 귀찮아서 사먹다가 이 방법으로 만들어봤는데 대박.. 넘 쉽고 빨라요! 저는 국물팩 하나로 했는데도 충분하네요

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      👍👍👍 감사합니다🙏

  • @헤헿-y5d
    @헤헿-y5d 3 місяці тому

    신세계다!!!!❤ 좋은 정보 감사합니다! 안그래도 공간은 많이 차지해서 ㅜㅜ 고민했눈데+!

  • @carrot0324
    @carrot0324 5 місяців тому +3

    최고예요~
    감사합니다~

  • @winnie-d8872
    @winnie-d8872 6 місяців тому

    좋은정보 감사합니다! 시간이 짧아서 한번 해봐야겠어요~👍🏼
    궁금한것이 있는데
    1. 혹시 두유로도 같은방법으로 만들어보신적 있으신가요? 해보고싶은데 두유는 안될까 싶기도 해서요!
    2. 면포랑 시트지 중에 더 선호하시는건 어떤것인가요?

  • @bookpicnic
    @bookpicnic 8 місяців тому +1

    1차 발효랑 2차발효 시트 종류를 바꾸시는 이유가 있나요? 궁금해요! 시트를 꼭 두종류 사야할가요!?

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому

      하나만 사용하실 거라면 1차 국물 팩에서 마무리하셔도 됩니다. 유청이 어느 정도 빠지고 나면 흘러넘칠 염려는 없기 때문에 2차 작업은 찜 시트지가 편리해요. 마무리하고 용기에 옮기기도 좋고요🤗

  • @김미희-x9g
    @김미희-x9g 6 місяців тому +3

    국물다시백 부직포라 미세 플라스틱
    나오지 않을까요?
    티백도 같은성분이라 요즘 저는
    보리차도 티백대신 그냥 볶은보리
    넣어 먹거든요

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  6 місяців тому

      걱정 되신다면 면포 레시피 추천드립니다
      ua-cam.com/video/UP1T7SFHeOU/v-deo.html

  • @콩콩이-c5c
    @콩콩이-c5c 5 місяців тому +3

    우와
    천재
    대박
    감사해요

  • @김선영-u8v3j
    @김선영-u8v3j 3 місяці тому +2

    늘 감탄요 ㅎ

  • @코코맘-v5m
    @코코맘-v5m 8 місяців тому

    요거 방법 그대로 다이소 면포로 하셔도 되요~!! 저도 요방법으로 만듭니당

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому

      면포사용 레시피는 요기!🤗
      ua-cam.com/video/UP1T7SFHeOU/v-deo.html

  • @LE_SSERAFIM
    @LE_SSERAFIM 7 місяців тому +1

    다이소 국물팩 ✅

  • @전향남-b1j
    @전향남-b1j 3 місяці тому +1

    저는 똑같이 했는데 왜 유청이 맑게 안나오고 뿌옇게 나올까요? ㅠ

  • @AaaArigt
    @AaaArigt 2 місяці тому +1

    목소리가 뭔가 수사 다큐 말투다

  • @ryan_0410
    @ryan_0410 3 місяці тому

    우와 선생님 대박입니다!!!

  • @marslicheable
    @marslicheable 2 місяці тому

    면포가 좋은 것 같아요 😅

  • @kr8261
    @kr8261 6 місяців тому +2

    혁명이다

  • @dahai93
    @dahai93 7 місяців тому +1

    최고의 그릭요거트 레시피

  • @snowball-20
    @snowball-20 7 місяців тому +1

    대박.... 천재 만재..!! 감사합니다

  • @sujunglee671
    @sujunglee671 8 місяців тому

    이때까지 본 그릭요거트 만들기 영상 중 가장 유용해요! 정말 요령있으신게 냉장고가 아닌 냄비에 찬물 넣어 누르는 것과 요거트 낀 것까지 야무지게 모으는 방법 알려주시는거였어요! 시간도 방법도 너무 효율적이라 지금 바로 요거트 1차 유청분리 시작했어요 ㅋㅋㅋ 근데 항상 궁금한게 1차.2차로 분리하는 이유가 있을까요? 한번에 긴시간을 하면 팩에 유청이 너무 많이 묻어 잘 분리가 안되서 그렇게 하는걸까요?

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому +2

      1차 유청분리시 냄비의 단면이 닿는 중앙 부분은 유청이 빨리 빠지지만 냄비가 닿지 않는 가장자리는 아직 유청을 머금고 있는 경우가 있습니다. 30분 정도 지나면 유청이 어느 정도 제거되어 영상에서처럼 성형하기 좋은 상태가 됨으로 가장자리의 유청을 접어 모아 다시 한번 눌러주는 작업을 2차에서 하는 것입니다🤗

  • @kimkey6466
    @kimkey6466 7 місяців тому

    어제 국물팩 사서 오늘 처음 만들어봤는데 신기했어요 많이 꾸덕한걸 즐기지않아서 1차만하고 말았는데
    잘 성공 했습니다 감사합니다
    근데 국물팩 뜯을때 이쁘고 안뜯기고 마음대로 안뜯겨서 답답했어여

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      그럴 땐 국물팩을 살짝 들어 올려서 가위로 잘라주세요! (요거트에 가위가 닿지 않게)🤗

  • @ganghyeonyang
    @ganghyeonyang 2 місяці тому

    덕분에 잘 만들었습니다❤

  • @먀-s4f
    @먀-s4f 4 місяці тому +2

    천재다..

  • @holic-sy
    @holic-sy 3 місяці тому

    와❤
    ㅡ유청은 멀로ㅜ활용할가여?
    첨에 요거트에 일반 불가리스 딸기 좀 넣어서 해도될꺼여?

  • @레콘맨
    @레콘맨 8 місяців тому +1

    지점토 같이 잘 만들어지네요

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому

      딱! 그 느낌 맞습니다 ㅋㅋㅋㅋ🤣

  • @annagwak403
    @annagwak403 8 місяців тому

    밀폐용기 정보도 부탁드려영☺️

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому +2

      [무인양품] 보존용기가 되는 도시락ㆍ460ml
      [대일코리아]실리콘 스팀홀 용기 타원형 라임색 350ml 입니다🤗

  • @user-doohee
    @user-doohee 5 місяців тому

    면포로 햇다ㄱㅏ 너무힘들고귀찮아서 유청분리기삿는데 손목이편해요 (전 2리터로 만들엇음ㅋㄱㄱㅋ)각자 편한대로 하는거죠!ㅋ

  • @cheongyju
    @cheongyju 3 місяці тому

    이 목소리 어디서 많이 들어봤는데...
    혹시 다른 유튜브도 하세요?
    생각났어요! 이지은다이어트 그 분하고 목소리 완전 비슷해요!!

  • @ahreum8951
    @ahreum8951 3 місяці тому

    혹시 락토프리우유도 가능한가요? 해본적이 없어서ㅎ
    유청 유통기한도 알고싶어요!! ㅎ

  • @venti-j4q
    @venti-j4q 4 місяці тому

    맨마지막 음악 왤케웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑분꽁트느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ess0973
    @ess0973 Місяць тому

    으와대박!! 혹시 영상에 나온 밀폐용기 어디껀지 알 수 있을까요?❤

  • @spraypark
    @spraypark 7 місяців тому

    유용한 정보 알려주셔서 너무 감사합니다🫶🏻
    실례지만 쑥가루는 어디서 어떤 제품으로 구매하셨는지 알 수 있을까요?

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому +1

      앗! 그게.....아빠가 손수 뜯어서 말리고 갈아주신 귀한 쑥입니다🤗😉😝😁

    • @spraypark
      @spraypark 6 місяців тому

      @@NellMoRecipe 귀한 쑥이라 그런지 색이 너무 진하고 예쁘더라구요~ 아버님표 쑥가루 넘 부럽습니다🥲 답글 남겨주셔서 감사합니다◡̈

  • @Dododuk
    @Dododuk 7 місяців тому

    안녕하세요!! 영상 너무 잘 보았습니다.
    혹시 국물 시트로 더 오래 방치해서 유청을 더 빼주어도 상관 없겠죠?_?

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  6 місяців тому

      국물팩으로만 제작 가능한 방법 오늘 업로드 됩니다🤗

  • @홍대빠박이
    @홍대빠박이 19 днів тому

    궁굼한게 있는데 이렇게 만들면 장점이 궁굼해여
    1 건강하게 만든다
    2 만들면 싸다
    3 맛있다?
    다이어트중인데 건강에 관심이 많아졌는데 지식이 없어서 질문합니다. 장점이 뭔가여? ㅋㅋ

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  19 днів тому

      1. 처음 사용하는 요거트의 성분이 중요합니다. 이건 유청만 제거하는 과정이기 때문에, 처음 사용한 플레인 요거트의 성분이 좋지 않으면 최종 결과물도 건강하지 않겠죠.
      2. 직접 만들면 가격적으로 더 저렴합니다.
      3. 유청을 빠르게 제거한 그릭 요거트는 산미가 적습니다. (유청분리기 없이 이 방법을 고집하는 가장 큰 이유 중 하나예요)

    • @홍대빠박이
      @홍대빠박이 19 днів тому

      @@NellMoRecipe 답변감사합니다. 유청분리기 없이 플레인 요거트만 쿠팡에서 주문해서 해볼께여 저 18kg뺐는데 유지하고 싶어요. 근대 한번 만들면 유통기간이 얼마나 되나여? 락앤락 2주보관정도 가능할까여?

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  17 днів тому

      고정댓글 8번입니다🤗 이제 유지어터! 화이팅입니다!

  • @쌍둥엄마
    @쌍둥엄마 8 місяців тому +1

    시중에 그릭요거트가 많이 나오는데
    굳이 이렇게 유청분리 해서 먹는 이유가 뭔가요?
    영양소가 더 많은건지~ 가격이 더 싸서 그런건지?
    번거로운 일을 하는 이유 좀 알려주세요^^??
    몰라서 여쭙는거예요~~

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому +1

      시판용 그릭요거트는 유청분리 작업을 거친 후에 나오기 때문에 가격이 비쌉니다. 이렇게 만들면 가격이 절반 이상 줄어들죠. 그보다 더 좋은 점은 유청분리 시간을 조절해서 원하는 질감으로 만들 수 있다는 것입니다🤗

    • @쌍둥엄마
      @쌍둥엄마 8 місяців тому

      @@NellMoRecipe
      아 대충 봤었는데..
      가격 차이가 많이 나는군요~!
      댓글 감사합니다^^

  • @물꼬기-n9u
    @물꼬기-n9u 26 днів тому

    덕분에 5만원 아꼈어요!

  • @무갱
    @무갱 8 місяців тому

    집에서 술 빚는게 취미인데 늘 술 거를때 아래에 가리앉은 탁한 부분을 어떻게 걸러야 할지 고민이 많았습니다.
    이 방법으로 시도해봐야겠네요

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  8 місяців тому +1

      응용력 멋~쪄요~오!!!👍🤩🤩🤩

  • @Mimmining_0526
    @Mimmining_0526 3 місяці тому

    왜 유청분리기 사고나서야 이걸 본걸까😅

  • @구독계-j1w
    @구독계-j1w 6 місяців тому

    우유로 만드는 게 아니라 아예 그릭요거트로 만드네여
    혹시 우유로만드는거랑 이 방법중 금액적인 차이가 많이 없나요?
    그릭요거트가 사실 저렴하지는 않은데 우유로 만드는건 유청분리기를 사거나 해야하니 비슷한지 감이 잘 안오네요

  • @cax_njo
    @cax_njo 3 місяці тому

    종이호일로 그릭요거트 만들어도 되나요? 과정은 똑같은데 찜시트 대신 종이호일 되나요?

  • @겨울-q7i
    @겨울-q7i 3 місяці тому

    감사합니다!

  • @user-li8de1um5q
    @user-li8de1um5q 7 місяців тому

    와 이렇게 해봐야징

  • @since-mf6ju
    @since-mf6ju 5 місяців тому

    아 너무좋다 👍

  • @H_H-rx2oh
    @H_H-rx2oh 5 місяців тому

    오~~~~~~~~!!!!! 저장!

  • @ouou0618
    @ouou0618 6 місяців тому

    👍 👍 👍 👍 꿀팁 감사합니다

  • @bnpp02
    @bnpp02 4 місяці тому

    채반 어디서 사셨나요

  • @뛍뛍느이
    @뛍뛍느이 7 місяців тому

    영상만 보고 바보같이 국물팩 사는걸 자꾸 까먹어서 다 흘러넘치고 보니까 국물팩 추천이시내욥….엉엉ㅇㅇ엉ㅇ엉 다신 안까먹을듯

  • @dong2rang
    @dong2rang 7 місяців тому

    시트지는 플라스틱이니까 쪼금 번거롭더라도 면포 씁시다....
    우리 이제~ 함께 해봐요~ 사랑을 나눠요~❤

  • @리나나-s4b
    @리나나-s4b 7 місяців тому

    저는 서울우유 1.8리터 요거트 두번 나눠했는데 합쳐서 540그람 나왔어여....ㅠㅠㅠ (넬모님꺼 기준 150~ 정도 적게 나온듯)넘나 작고 소듕해짐ㅠㅠㅠ 시간, 다이소 팩들 넬모님과 같게 했는데.. 위에 올려둔 물이 너무 무거웠던 걸까용?? 유청도 넬모님꺼보단 좀 다 탁하게 나옴 ㅠㅠ 내 소중한 150그람 어디간걸까여ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래도 맛은 있어여ㅠㅠㅠ

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      다음번엔 물 양을 조절하시거나 (고정 댓글에 냄비안의 물양 적어두었어요) 분리 시간을 줄여보세요. 제가 만든 것과 그램(g) 수 차이가 나는 건 유청제거 정도의 차이거든요🤗

  • @hee___k
    @hee___k 3 місяці тому

    혹시 면포로 하게 될때도 똑같이 실온에서 유청을 분리해도 될까요..?! 면포냐 국물팩/찜시트냐 차이고 과정은 면포로 할때도 똑같은데 저는 냉장고에서 유청을 분리했거든요..! 그것도 자리차지가 장난아니라 ㅠㅠ 실온에서 빼도되는걸까요..?!

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  3 місяці тому

      실온 가능합니다. 영상에 자세한 설명이 있습니다

  • @Newbi566
    @Newbi566 7 місяців тому

    유청 분리기를 사지말라고 장려하는 영상은 아니였지만 이걸보고 이미 장바구니 명단에서 유청 분리기를 싹다 삭제 했습니다

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      제 영상이 도움이 되셨다면 너무 감사하네요 🙏🙏🤗🤗

  • @푸른별지구-g2v
    @푸른별지구-g2v 7 місяців тому

    굉장합니다♥ 이런생각을 하시는 분이 계시다니!:) 시도해봐야겠어요!!! 성공하길!

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому +1

      화이팅입니다!🤗🙏

  • @ilililililol
    @ilililililol 3 місяці тому

    저 찐 궁금해서 그런데^^; 요거트를 저렇게 만들어먹는게 유행이던데..이유가 꾸덕함이 좋아서 인가요?? 유청은 별로 좋지않은가요??

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  3 місяці тому +1

      요거트에서 유청을 걸러낼 때 유당도 거의 빠져나옵니다
      그래서 유당불내증이 있는 분들도 그릭요거트는 쉽게 접할 수 있습니다
      유청이 제거되면 일반 요거트보다 단백질 함량은 높아지고 나트륨은 절반 이상으로 떨어지기 때문에 다이어트 식품으로 좋고요🤗

    • @ilililililol
      @ilililililol 3 місяці тому

      @@NellMoRecipe 그렇군요 !! 단백질이 높아지고 나트륨이 적어진다니 아이를 위해 만들어봐야겠어요! 자세히 알려주셔서 감사합니다^^ 쉬운 레시피 영상도 감사합니다!^^♡

  • @안보영-p9n
    @안보영-p9n 7 місяців тому

    찜시트나 국물팩이 일회용이라 조금 꺼려지는 1인이라서요ㅜㅜ 혹시 면보랑 면보주머니로 똑같이 해도 요거트 안나오고 빨리 잘 걸러질까요??

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому +2

      이 영상 참고하시면 됩니다🤗
      ua-cam.com/video/UP1T7SFHeOU/v-deo.html

  • @_all_or_nothing
    @_all_or_nothing 5 місяців тому

    그릭요거트 보관용기 정보 궁금합니다

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  5 місяців тому

      고정댓글 확인해주세요🤗

  • @c2r2210
    @c2r2210 5 місяців тому

    마지막 반찬통 무엇일까요 궁금합니다!

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  5 місяців тому

      고정댓글에 정보 있습니다🤗

  • @알려하짐마
    @알려하짐마 7 місяців тому

    밑에 스텐볼이랑 ,삼발이(?) 싸이즈 알려주세요 (소,중,대 에서 뭔가요? )
    냄비만 있어서 나머지 구입할려는데
    알려주세요!!

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  6 місяців тому +1

      [사이즈 cm 표기]
      볼 사이즈/ 높이 12 지름 28
      냄비 사이즈/ 높이 11 지름 22 (물을 가득 채우면 4000cc 정도 들어갑니다)
      찜기 채반 /접었을 때 뒷면 15 펼쳤을 때 앞면 25 볼 안에서 펼쳤을 때 24
      꼭 이대로 맞출필요 없습니다.(참고용)🤗

  • @혜경은
    @혜경은 7 місяців тому

    다 만든 그릭요거트 보관용기도 다이소 제품인가요?

    • @NellMoRecipe
      @NellMoRecipe  7 місяців тому

      고정댓글에 제품정보 있습니다🤗

  • @황제펭귄끄덕이는
    @황제펭귄끄덕이는 7 місяців тому

    저 바이오요거트로 했는데 유청이 잘 안 걸러졌어요 ㅠㅠ 바이오는 잘 안 되나봐요 ㅠㅠ

  • @shootdorijuni_tube
    @shootdorijuni_tube 7 місяців тому

    아 ... 유청분리기 배송오고있는데 이 영상을 보고말았다 ... 젠장 😢