RECETA DE CHOCOLATE ARTESANAL

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  • Опубліковано 26 лип 2021
  • Chocolate artesanal amargo
    1kg de cacao
    4 cucharadas de canela molida, también puedes usar varas de canela
    100 grs. de almendras
    500 grs. de azúcar, se le puede agregar asta 4 kilos de azúcar
    de estos ingredientes salieron aproximadamente 50 tabletas c/u para medio litro de leche o agua (opcional)
    espero que realizen su propio chocolate y lo disfruten con la familia.

КОМЕНТАРІ • 116

  • @mariaeugenia6551
    @mariaeugenia6551 Рік тому +10

    Señora que maravilla, yo quiero vivir así como usted, se ve hermoso el lugar, me encantó su vestimenta, su patio, sus ollas, todo el proceso del bendito cacao, su lindo gato y hasta el canto del gallo

  • @yolandamunoz5647
    @yolandamunoz5647 Рік тому +5

    Que bella señora , que amabilidad . Y sencillez. Dios la bendiga. Por dar a conocer el conocimiento que Dios le a concedido.

  • @marthasantos1389
    @marthasantos1389 5 місяців тому +2

    Me encanta su forma de explicar.
    Va ser una de mis preferidas.
    Dios le bendiga.

  • @MariaRodriguez-rt8iz
    @MariaRodriguez-rt8iz 2 місяці тому +1

    Sra. Es usted maravillosa gracias por enseñarme a preparar el chocolate ❤😊

  • @fabiolaesmeraldapinzonr.3195
    @fabiolaesmeraldapinzonr.3195 Рік тому +2

    MUCHAS GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, DESDE MI AMADA COLOMBIA QUE DELICIA SE VE EL CHOCOLATE, VOY. HACERLO. UN GRAN ABRAZO. DIIS LA BENDIGA Y NUESTRA MADRE MARÍA DE GUADALUPE LA PROTEJA. ASÍ ES. HECHO ESTA. NAMASTE.

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 Рік тому +4

    La Gallina 🐔 también quería salir en el vídeo 😊.

  • @mariaisabelflores9855
    @mariaisabelflores9855 2 місяці тому +1

    Gracias a usted por tan hermoso documental. Saludos 🇨🇱

  • @antoniarodriguez9946
    @antoniarodriguez9946 Рік тому +1

    Es ud una gran señora y el gallo una belleza su canto es hermoso esos son los sonidos del bello campo.

  • @aidauruchurtu5950
    @aidauruchurtu5950 2 роки тому +6

    Sra. Preciosa la acabo de descubrir.
    Antes de ver su receta me inscribo.
    De inmediato mi corazón me dice que ud. Es un ser de mucha luz y sabiduria y sin conocerla! Dios la Bendiga. Seguire sus hermosas y suculentas recetas. Dios la Bendiga.
    Soy de la Cd. De Mexico 🇲🇽 y vivo en Napa, Ca. Amo a mi pais y muestras tradiciones! Añoro Todos los dias a mi México hermoso. Dios la Nendiga y muchas grs por compartir! Y permitame añadir que hermoso su entorno.

  • @argemiragaleano3656
    @argemiragaleano3656 3 місяці тому +1

    Yo me imagino el olor tan delicioso 😋 que ya me antojo

  • @T.b242
    @T.b242 8 місяців тому +1

    Que linda señora mi mamá también hace chocolate para vender porque ella tiene molino por eso ella hace chocolate para vender y también hacen moliendas de chocolate de nixtamal café chile y granos y mi mamá es igual de linda como usted me encantó sus ollas bendiciones linda señora 🥰🥰

  • @florsuarez8852
    @florsuarez8852 8 місяців тому +1

    Gracias por fin aprendí lo que estaba buscando...tiempo estaba con las semillas de cacao y no sabía como hacer el chocolate....saludos.....desde Perú

  • @dulcemariadelangellazaro7468
    @dulcemariadelangellazaro7468 Рік тому +3

    Buenas noches señora bonita por compartir su receta dios padre la cuide y la proteja

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 Рік тому +4

    Gracias por su vídeo, se siente bien tranquilo el ambiente. Me animo a moler😊. Saludos desde Colombia 👋😊🇨🇴🌄🙌🏻 Bendiciones para usted.

  • @inesdritschel9889
    @inesdritschel9889 8 місяців тому +1

    Señora que hermoso trabajo, me encanta su cocina siga haciendo sus vídeos, gracias por su sabiduría. Un saludo desde New Jersey ❤

  • @manuelasanchezb4270
    @manuelasanchezb4270 Рік тому +2

    Es la primera vez que hago el chocolate amargo y es exquisito, también hice con azucar y si efectivamente es delicioso. Bendiciones 🙏

  • @Noebin-rv1fz
    @Noebin-rv1fz 5 місяців тому +1

    Riquísimo ❤

  • @lucinadanel6574
    @lucinadanel6574 9 місяців тому +1

    Hola, gracias por compartir la forma de hacer chocolate artesanal y esto nos permite conservar la cocina tradicional mexicana así nunca desaparecerá.

  • @fannyelizabethpetit5315
    @fannyelizabethpetit5315 7 місяців тому +1

    Gracias sra es usted muy amable me gusta como dice la receta Dios la bendiga 🙏

  • @rociomarin8919
    @rociomarin8919 2 роки тому +13

    Que linda Es un honor verla ,nos trasmite paz tranquilidad

  • @colibriacmexico
    @colibriacmexico Рік тому +1

    Muchas gracias Abuela. Sencilla, objetiva, y muy hermosa. Muchas gracias. Soy otra Abuela, aprendí hoy algo extraordinario. Dios la Bendice. Amén.

  • @daysiandrade6704
    @daysiandrade6704 Рік тому +3

    Que rico chocolate sus ollas de barro son hermosas 😍

  • @mariacesuarezq.1756
    @mariacesuarezq.1756 Рік тому +4

    👋😁🌻 Muy amable. Gracias a usted por su receta, transmite tranquilidad.

  • @ileanafigueroa8685
    @ileanafigueroa8685 Рік тому +1

    Muchas gracias Abuela por compartir. Le deseamos mucho éxito en su negocio. Desde California, USA

  • @irenemurua2206
    @irenemurua2206 2 роки тому +1

    Dios la bendiga!!!!! Me encantó conocerla, ♥ 💕 Graciasssssss!!!!! Saludos 🤗 desde Córdoba ARGENTINA

  • @arielnice1
    @arielnice1 4 місяці тому

    gracias hermosa abuela. Bendiciones

  • @cesarlazalde7699
    @cesarlazalde7699 Рік тому +2

    Que hermosa y humilde ❤️ Gracias 🙏 por mostrando su valiosa y riquísima receta 👌que nos brinda Salud ! Felicidades y Enhorabuena 👏👏👏

  • @rosalinaharo4722
    @rosalinaharo4722 2 роки тому +3

    Gracias por esta rica receta 🙏🏻

  • @olgamolina6429
    @olgamolina6429 9 місяців тому +1

    Gracias tan bella con la sencilles que explica todo tan bonito ❤

  • @maryutiostegui7197
    @maryutiostegui7197 2 роки тому +1

    Muchas gracias por la receta felicidades señora hermosa

  • @liliagonzalezr2607
    @liliagonzalezr2607 2 роки тому +1

    Gracias señora hermosa por su receta!! 🌹

  • @brissaleon785
    @brissaleon785 Рік тому

    Que linda 😍 de compartir su receta 😋

  • @hanamalavet4017
    @hanamalavet4017 Рік тому

    Que hermosura

  • @genriabadilemus890
    @genriabadilemus890 2 роки тому

    Me encanto , muchas gracias abuelita por brindar su valioso conocimiento

  • @manuelmedrano1887
    @manuelmedrano1887 Рік тому

    Muchas gracias lo pondre en practica

  • @leticiazavala197
    @leticiazavala197 Рік тому

    Gracias hermosa por este vídeo!
    Muy rico y espero pronto hacerlo 😋

  • @irmaramirez
    @irmaramirez Рік тому

    riquísimos lo voy hacer

  • @AngyRivera85
    @AngyRivera85 2 роки тому

    Muchas gracias, tan linda la experiencia hace la diferencia.

  • @silvanafest6331
    @silvanafest6331 Рік тому

    Que rico ,saludos de Queretaro .que hermoso lugar

  • @josefernandezvega7599
    @josefernandezvega7599 2 роки тому

    Muy rico tiene qué estar uff

  • @kingcerberus6296
    @kingcerberus6296 Рік тому

    Muchas gracias por su excelente vídeo y excelentes tips y consejos, su vídeo muy completo es usted muy linda

  • @juanjoperez3431
    @juanjoperez3431 Рік тому

    Hermosa pintura, gracias por compartir tan bello y valioso conocimiento.

  • @bettynavarrocruz9159
    @bettynavarrocruz9159 Рік тому

    Muchas gracias por enseñarnos, 😊

  • @43suzuky
    @43suzuky Рік тому

    Super bien explicado¡..MUCHAS GRACIAS¡

  • @arturoestradarivera2004
    @arturoestradarivera2004 Рік тому

    Muchas gracias por compartir tan grsndiosa receta.

  • @juanahernandez4496
    @juanahernandez4496 2 роки тому

    Gracias x explicar como hacerlo dios le bendiga muy rico

  • @luisgarabito8134
    @luisgarabito8134 Рік тому

    Increíble son las reservas d la abuela que bonita eres trasmite mucha tranquilidad y muchas gracias

  • @fernandopachecomuguertegui5422
    @fernandopachecomuguertegui5422 6 місяців тому

    Hermoso tutorial gracias !

  • @tereg7603
    @tereg7603 Рік тому

    DIOSA HERMOSA DENORA GRACIAS X ENSENARRR

  • @monserratjimenez6584
    @monserratjimenez6584 2 роки тому

    Que bonita sra. Con todo respeto 🙏
    Muy animosa y amorosa 💗
    Bendiciones 🙏

  • @zunildarodriguezguerra4348
    @zunildarodriguezguerra4348 Рік тому

    Que hermoso ,gracias por enseñarnos ,saludos y bendiciones desde Cuba ❤️

  • @domingagarciaaguilar5727
    @domingagarciaaguilar5727 Рік тому

    Buen dia abuelita gracias por su enseñanza reciba un abrazo y muchas bendiciones estoy aprendiendo con ud desde el municipio de zacualpan de amilpas estado de morelos mexico muchas gracias abuelita

  • @antoniojoseperdomo8757
    @antoniojoseperdomo8757 9 місяців тому

    Muy bella la Señora y su enseñanza. Que Dios la bendiga.

  • @jesusdelosrios297
    @jesusdelosrios297 Рік тому

    hola me gusta su programa, saludos desde Panamá.

  • @elisamendieta225
    @elisamendieta225 9 місяців тому

    Muy bien q linda

  • @aidamarquez-romero7465
    @aidamarquez-romero7465 Рік тому

    Que bella cocina tiene! Mil gracias uno piensa as que solo el chocolate Ed barra y el abuelita son los únicos. Creo que ahora so me atrevo a hacer mi chocolate!

  • @johnccaipane3073
    @johnccaipane3073 Рік тому

    Me gusta el chocolate artesanal rico

  • @maritebenitez4920
    @maritebenitez4920 2 роки тому +1

    Señora bonita, que buenas recetas nos comparte. Muchas gracias.

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  2 роки тому +1

      Muchos saludos es una receta muy sencilla y así es como podemos probar el verdadero sabor de el chocolate se la recomiendo mucho

  • @santareyes6011
    @santareyes6011 2 роки тому +1

    Señora linda ,muchas gracias por esa y todas sus recetas ,( riquísimas)
    Gracias también por dejarnos escuchar esa linda gallina !!

    • @herminiaherminia2312
      @herminiaherminia2312 2 роки тому

      Es qué muy cerca de mi fogón está el gallenero, y las saco a un patio después que ponen.

  • @reneecabrera3965
    @reneecabrera3965 Рік тому

    Buenas tardes usted es linda gracias por explicar con amor Dios la bendiga siempre ❤

  • @michelltejeda184
    @michelltejeda184 Рік тому

    Muchas gracias

  • @vanessacarbajalnunez9772
    @vanessacarbajalnunez9772 2 роки тому +2

    Me encantó su receta y su forma de explicar, a mi también me encanta hacer chocolate y ahora que le ponga almendra será mucho más rico. gracias por tan Rica receta y su forma de explicar Dulce abuelita 🍭🌻🌻.

  • @edithm.tellez9858
    @edithm.tellez9858 Рік тому +1

    Muchas Gracias por enseñar cómo hacer chocolate artesanal
    Muy linda señora 🙏👍🙏

  • @ceciliamayacobos8212
    @ceciliamayacobos8212 2 роки тому +2

    Esto es una delicia lo hacía mi mama😋😋😋😋

  • @jesusadolfoadrianzaarevalo1253

    una mujer de linda alma

  • @ValkT
    @ValkT 7 місяців тому

    Gracias Abue hermosa 🤗

  • @erikamurguiareal1785
    @erikamurguiareal1785 2 роки тому +2

    Muchas gracias por la receta se ve delicioso,muy pronto la prepararé, saludos señora hermosa

  • @cielaesmeraldasosacruz8763
    @cielaesmeraldasosacruz8763 Рік тому

    No tengo molino pero si una licuadora muy potente, veré si ahí me sale bien el molido. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

  • @hanamalavet4017
    @hanamalavet4017 Рік тому

    Hola que bonito el lugar donde vives grasias 😁muy amable por compartir💐

  • @user-ky7ye1fs8e
    @user-ky7ye1fs8e Місяць тому

    شكرآ جزيلا لكي

  • @matildeperez2265
    @matildeperez2265 2 роки тому

    Buenas tardes, pregunta, en cada molida se debe ajustar los rodillos del molino?, Gracias me gustó su forma de enseñar. Abrazos, usted muy dulce

  • @nataliramirez6248
    @nataliramirez6248 Рік тому +1

    Hola señora linda, la almendra que función tiene? No había visto está receta... Pero los chocolates de mi región ya no hacen espuma 😞

  • @monicacalixtosantamaria7106

    Delicioso 😋

  • @kathyfranco5154
    @kathyfranco5154 2 роки тому +1

    Que linda abuelita y su don hermoso de enseñar 😍, me gustaría saber que cositas mas podría adicionarle y como podría agregarle leche ( me supongo q en polvo, no creo q se pueda líquida?) muchas gracias

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  2 роки тому +3

      Muy pronto subiremos un vídeo explicando que otros ingredientes se le pueden agregar al chocolate

  • @gloriamunoz9269
    @gloriamunoz9269 Місяць тому

    Hola , ya hice su receta y me encantó, solo que me salio mucho y no se como almacenarlo, qué me recomienda?

  • @franciscabaltazar5121
    @franciscabaltazar5121 2 роки тому

    Que hermoso vestido se le ve precioso modelo q la cámara le haga acercamiento gracias por el vd. Felicidades

  • @hectormenchaca5620
    @hectormenchaca5620 Рік тому

    HOLA MUY BONITO DIA , LE PUEDO PONER STEVIA AL CHOCOLATE, MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN, SALUDOS Y BENDICIONES 🖐️

  • @elmundosinfronterasdehugo5005
    @elmundosinfronterasdehugo5005 Рік тому +2

    Buenas tardes la VI y doy gracias a Dios por su vida y sus recetas una pregunta porque dice en las etiquetas 75 % cacao quevle ponen y el que dice chocolate de leche tiene leche? DIOS LA BENDIGA

    • @alejandrozermeno3481
      @alejandrozermeno3481 Рік тому +5

      Tomando el ejemplo que mencionas de un 75% de cacao, se refiere a que el 25% restante es de otro contenido como el azúcar. Toma en cuenta que un chocolate amargo o negro (que es lo mismo), debe contener un mínimo de 55% cacao para considerarse como amargo o negro. El de la señora maravillosa que acabamos de ver y que preparó con 0.5 kilo azúcar por 1 kilo de cacao = 1.5kg de producto; equivaldría a 2/3 de cacao por 1/3 de azúcar, lo que sería un cacao al 66.6%
      Espero haber sido claro y no confundirte. Saludos

  • @RoversonRoverson
    @RoversonRoverson 3 місяці тому

  • @liliacosta8337
    @liliacosta8337 Рік тому +1

    Buenas noches usted vende chocolate

  • @ceciliamayacobos8212
    @ceciliamayacobos8212 2 роки тому +3

    Puede dar una receta de pan batido uno que se le pone levadura y si sabe hacer levadura hecha en casa podría dar la receta? De antemano muchas gracias señora hermosa

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  2 роки тому +2

      Hola tengo una receta muy rica de pan que se puede utilizar de varias maneras además de rica es muy sencilla muy pronto la prepararé en el canal, muchas gracias por ver mis videos

  • @abyhernandez3129
    @abyhernandez3129 2 роки тому +2

    Hola buen día señora hermosa, muchas gracias por compartirnos su receta! ¿será posible agregar panela o piloncillo en vez de azucar blanca o azúcar mozcabada o estevia?

  • @leticiahernandez2
    @leticiahernandez2 2 місяці тому

    Señora hermosa, una pregunta si yo quisiera esa pasta de chocolate pero sin azucar puedo derretir a baño maria para hacer otro s chocolate ami gusto y en que momento le agrego el azúcar dietético? Cómo se agrega el azúcar si lo derrito cuando se está derritiendo o cuando esta baja la temperatura? Le agradezco. Cualquier consejo

  • @marthainessolano8924
    @marthainessolano8924 2 роки тому +2

    Hola felicidades con que facilidad lo moliste, me puedes decir por favor en qué mercado lo compraste, y de que comunidad eres? Saludos un fuerte abrazo, saludos atentos

    • @alfogondelaabuela1887
      @alfogondelaabuela1887  2 роки тому +2

      Muchas gracias por ver mis videos yo soy del estado de Morelos , lo puedes encontrar en cualquier mercado donde vendan semillas y chiles secos

  • @emiliohernandez300
    @emiliohernandez300 10 місяців тому

    Hola señora, hermoso video, muy buenas tardes. Me encantó. Me gustaria pedirle su permiso para utilizar clips de este para una presentación escolar que tengo, le aceitaría obviamente.

  • @lucycolin3606
    @lucycolin3606 Рік тому

    Señora bella, puede ponerlo solo 100 gr de stevia ya que endulza 5 veces más que la azúcar

  • @israelsg3756
    @israelsg3756 Рік тому

    🥰😍😍

  • @rosalbahernandez75
    @rosalbahernandez75 Рік тому +1

    Pero el cacao es caro no? Y dnd lo consigo

  • @Cesar-gg3no
    @Cesar-gg3no Рік тому

    Hola
    En cuantos días o meses vence el chocolate sin PRESERVANTES?

  • @argemiragaleano3656
    @argemiragaleano3656 3 місяці тому

    si a ti se te presta el lugar

  • @gladysmariaaguilarhernande5716

    Qué linda. De dónde es ud?

  • @socorrorivera6081
    @socorrorivera6081 9 місяців тому

    Cómo se hace líquido ??

  • @anamoreno2627
    @anamoreno2627 9 місяців тому

    como lo hace en polvo . lo he visto hacer pero sale mas compacto por el aceite

  • @sarapatriciamartinez4981
    @sarapatriciamartinez4981 Рік тому

    Señora el gallo también quiere

  • @erikadiaz9622
    @erikadiaz9622 7 місяців тому

    Le falta canela y tambien almendra

  • @fabiolaesmeraldapinzonr.3195
    @fabiolaesmeraldapinzonr.3195 Рік тому +1

    NO USE AZÚCAR. LA MIEL ES MEJOR Y ES MAS POQUITO. BENDICIONES.

  • @marciamayorga1613
    @marciamayorga1613 2 місяці тому

    No sé escucha bien por el ruido del gallo

  • @edialvarezortega2869
    @edialvarezortega2869 3 місяці тому

    Nmms se escucha más la gallina

  • @Almazygo
    @Almazygo 6 місяців тому

    El canto del gallo no deja oírla bien 😢

  • @josefinarubalcavalopez4044
    @josefinarubalcavalopez4044 Місяць тому

    Usted hace chocolate y no tiene la marqueta y yo tengo una que .e hetedo mi abuela. Repite y repite lo mismo