Какой вы добрый человек, так понравилось Ваше отступление в плане жилок и обрезки для бездомных животных. Респект человеку, который сам живёт и даёт жить другому!!!!
Мужик, спасибо! Очень спокойно, доходчиво и по-делу объясняешь! Через пару дней мой "первый раз" и я очень познавательно посмотрел твой ролик. Еще раз - благодарствую!
Здравствуйте,Андрей! Сегодня с пасибо за очень подробный ролик,мы тоже приобрели такой автоклав в начале года,пока только изучаю,выбираю проверенные рецепты,у нас птица,рыба и кролики,думаю что тоже все получится,спасибо ещё раз
Андрей, превосходные у Вас видео, так держать! Данные крышки тоже использовал, и цена у них в ленте была заманчивая. Больше я их не буду использовать из-за низкого качества, советую найти специально для автоклава твист-офф. Еще не лишним перед закручиванием будет на пару минут опускать крышки в горячую воду для размягчения уплотнителя. Жду Ваших роликов с рецептами для автоклава с нетерпением! Удачи!
Как приятно вас слушать! такая культурная речь!! и ВСЕ ответы получила не спрашивая даже! не смотря на то, что не получила елементарной инфы, хоть и перелопатила массу “зазвездившихся” блогеров. Браво!! подписка. лайк. и всex вам БЛАГ!
Андрей, спасибо Вам, наконец видео от А до Я всё показано и рассказано. Очень хочу купить, прямо загорелась желанием. Всё понятно и не сложно, даже женщина справится. 👍🤗
Добрый вечерок! Думала, у меня непомерно длинное видео про автоклавирование) Оказывается, у Вас тоже не короче. А меня упрекали люди, что долго рассказываю. Когда сама только начинала, искала именно подробные видео, потому что было страшно начинать с таким агрегатом. Спасибо, что делаете подробные видео.
Многие люди просто шатаются по Инету в поисках шоу или поумничать от скуки, потому что думают, что всё знают лучше других)), потому подробные видео с образовательным уклоном до них туго доходят!))
@@AndreyRostovskiy совершенно с Вами согласна. Когда хочешь людям помочь и рассказать о каких-то тонкостях процесса, то некоторые "умники" Вместо спасибо норовят в комментарии продемонстрировать свою якобы осведомленность) ну, тебе не надо - иди стороной, а кому-то будет польза) спасибо ещё раз, Андрей!
Андрей поздравляю с приобретением 👏👍с сентября пользуюсь 😉не нарадуюсь 👍но купив шикарный кусок задней части мякоть допустила ошибку 😲,получилось мягкое вкусное тушеное мясо ,но не вкус тушенки. Теперь беру на тушенку всю ,,НЕКОНДИЦИЮ ,,причем не молодых телят ,а старых подешевле ,вкус потрясающий ,аромат не передать 👍Настоящая тушенка и желе там и бульончик и мясо единым куском ,оооочень вкусно .
Второй год пользуюсь этим автоклавом.Супер девайс! Изготовлено более 40 закладок(600 банок). Банки и крышки использую по несколько раз. Это самый полный, самый грамотный и понятный простому пользователю обзор! Андрей, спасибо за хорошую работу!
Ещё перед тем как герметично закроешь автоклав подымать давление до одной атм.установить автомобильный винтель и насосом накачать.По молодость так делал до итернетной эпохи .А в остальном да ролик годный.
Большое вам спасибо всё очень четко и я ясно рассказали и показали я сейчас сам купил автоклав домашний стандарт и по вашему видео учусь спасибо большое .
Спасибо, Андрей! Ваш обзор, рецепт, приготовление и дегустация, самый лучший среди всех известных блогеров, кто выставлял тушенку на этом автоклаве. Вспомнила юность и тушенку из СССР)))
Огромное спасибо за такой детальный обзор. Пересмотрела с десяток роликов на эту тему...ни в какое сравнение! Спасибише! И, да, правильно, не обмытый товар гарантии не подлежит.
Андрей,огромное Вам спасибо за подробный обзор и рецепт!Заказала и дождалась автоклав,вчера сделали тушенку из говядины,инструкцию даже не читали с мужем,делали все по Вашим инструкциям,все получилось на ура!Единственное,что клапан у нас закрылся на 100 гр,а не 97 как у Вас,немного поволновалась,в остальном все как по маслу прошло!Сегодня на пробу из одной банки сделали макароны по-флотски,тушенка очень вкусная!На очереди тушеночка из свинины и курицы!Еще раз спасибо!!!
Какой приятный мужчина,голос,дикция,всё по делу наверное даже я справлюсь уже года 3 стоит боюсь к нему подходить(мужа не стало)А сегодня набрала мяса все подготовила по вашей инструкции.Спасибо за обзор👍👍👍
У меня ещё осталось несколько баночек тушенки с госрезерва,а в магазине тушенка в основном соевая,а смотрю ваш ролик ,потому что завела броллеро и хочу делать свою тушенку,делала в кастрюле,в духовке слишком долго по времени.
делала в автоклаве тушонку первый раз очень переживая вдруг что-то не так, читая книжку руководство по эксплуатации, и нашла ваше видео,посмотрев понела что все вроде бы правильно, спасибо вам огромное за подробную инструкцию
Салам из Баку . Очень грамотный контент как и сам кулинарный блогер ( ну или наоборот). Возможно , один из немногих , которого не устаёшь наблюдать . Всех благ и процветания твоему каналу . Снимай и не останавливайся. Тебя смотрят не только в РФ))))
молодец дядечка посмотрела от начало до конца, молодец хозяйственный,да теперь я знаю какой я буду покупать автоклав долго думаю, много смотрела спасибо вам большое.
Видео - сплошное удовольствие! Автор, настоящая кулинарная академия! Андрей, вас бы министром пищевой промышленности, чтоб вернуть вкус настоящей правильной еды! Мечты, однако))) Спасибо огромное за науку!
Я загорелась купить автоклав и подумывала про Булат Богатырь но посмотрев ваше видео, почитала отзывы на эти агрегаты решила что брать мы будем автоклав Домашний стандарт. Благодарю за видео!!!
Спасибо большое за содержательное видео, я тоже купила автоклав но ,домашний заготовщик, пришёл на днях опробовала только ещё в холостую. Спасибо вам что показали всё мельчайших подробностях
апоздала посмотреть ваш ролик на 3 года.Но сегодня такое удовольствие получила.Только вот закрывать тушенку,это когда свое мясо( свиньи, куры,и разная скатина)Идти покупать мясо ,чтоб закрывать ,немного не удобно.Но Огромное спасибо вам за ваш ролик
Какой душевный канал! Андрей, браво! Потрясающий подход. Вы знаете у меня такой же автоклав! Только увидел у Дианы Строгой. А теперь я стал в поиске искать Домашний Стандарт, и увидел новых блогеров, о которых я незнал. И вы знаете, я незнаю как вас находит Домашний Стандарт. Но вы именно те люди, которые и должны рассказывать про такой Домашний Стандарт. А автоклав действительно отличный, пользуюсь несколько месяцев. Дам совет вам небольшой. Кассеты можете не использовать с Твист Офф. И вы знаете быстрее нагревается и остывает. Удачи вам! Спасибо за видео. Подписался)
Спасибо! Да, с твист офф я знаю, что можно без кассет, но первый раз захотелось использовать всё, что с ним шло!))) Всего Вам самого доброго!!)) Видео с ним будет много!))
Мы тоже такой автоклав купили. Я в нём 21 банку твистоф загружал и всё чётко получается . Вкус тушёнки супер. Причём производитель предлагает в комплект крышку для выгонки самагона .
Спасибо за видео. Вдохновили на подвиг автоклавирования. А чтобы легко открывать крышки твист - офф, продаётся специальный ключ. он открывает банки легко, совершенно не деформирует крышки и их безбоязненно можно использовать не один раз.
Спасибо! Ключ для таких крышек есть, но он хорошо открывает только магазинные банки, а после автоклава всё гнёт, если сильно зажимать и невозможно открыть, автоклав очень сильно присасывает крышки, я только жестким ножом немного поддеваю, чтобы воздух запустить, тогда только открывается.)))
Спасибо за видео! Как всегда всё чётко и доходчиво! Тоже практикую домашнее консервирование в автоклаве. Тушёнка долго не храниться, так как быстро съедается! Попробуйте сделать консервы из рыбы в соусе или в масле! Привет из Минска!!!
Спасибо большое! Ну я особенно не выбирал мясо по цене, в ближайшем магазине купил, примерно банка тушенки 0,5л с банкой вышла 150р, ну практически цена только мяса, остальное копейки.
Андрей спасибо! Я часто с мясом вожусь и все жилкивсе ненужные кости( как и после обеда) все выношу стареньком у рыжему сабакену,которого видимо завезли и бросили за ненадобностью... Видимо старость и у животных в тягость... А Вам спасибо за видео от А до Я !!! Долго выбирала автоклав,и видимо остановлюсь на Домашнем стандарте.
Я сама новичок и ещё не пробовала что либо делать , никто не говорит сколько надо лить воды , спасибо за видео, продолжайте и я подписалась на ваш канал
Вы очень грамотно все объясняет, в тоже время простым языком, все по делу! Ни в какое сравнение не идут так называемые "профессионалы- повара-блогеры" Вы сэнсэй),настоящий мастер! ..
Спасибо Вам)) очень приятно Вас смотреть и голос приятный слушать))) все грамотно и деликатно,особенно мне понравился Ваш совет про студентов!!! Я обязательно возьму ваши рекомендации на вооружение,у меня есть автоклав"келли" но потеряли ипструкцию,буду искать в иртернете,он паровой или нет,вот не пойму,Ваш паровой понравился.Спасибо Вам огромное,успехов Вам в Вашем творчестве,новых изобретений Вам ,на Вашем поприще!!!
Досмотрев до конца про космический корабль автоклав,просто влюбилась в Андрея и подписалась на канал, спасибо за ролик! Интересно будет посмотреть остальное
Мы покупаем тушенку белорусскую, отличная, куски мяса. Очень вкусная в железной банке. Теперь, конечно куплю такой автоклав. Спасибо за обзор автоклава! Удачи 🐞🍀 Вам!
Отсматриваю много видео, ищу какой купить автоклав! Вы профи, как всё чётко, ясно, понятно, и главное легко! А когда создаётся впечатление что легко, значит работает профи!!! Подписалась...
Я в данный момент делаю тущёнку из говядины. Магазинная совсем дрянь. Мясо своё. Своё хозяйство. Я тоже так же делаю,но спасибо за ролик. Вы всё великолепно объяснили для начинающих. С меня лайк и подписка
И снова сделал тушенку в процессе по вашему ролику, всё впорядке! У меня в автоклаве в бульоне остался жир, видать лишний их банок выдавило. Спасибо Вам, очень четко, информативно!!!
Здравствуйте. Я вчера купил автоклав Домашний погребок. Объем 17 л. Закладка 12 пол литровый банок. Сегодня первый раз в жизни делал тушёнку из лосятины. Автоклав заполняется водой. Термометр и манометр встроены. Клапан сброса избыточного давления мне кажетсчя культурнее чем намвашем. Время нагрева до рабочей температуры в 110 градусов 40 мин. И 35 минут готовки. Остывание до 50 градусов около 2 часов. С 13.00 до 22.00 сделал три закладки. В сыром виде было около 17 кг мяса. Автоклав закручивается одним винтом посередине. Вообщем Домашний погребок хороший конкурент вашему стандарту. А видео ваше смотреть было интересно.
Ай, да молодец, земляк! Прекрасный, как по мне, вполне прозрачный ролик получился. Давно смотрю на автоклав этого производителя, но пока не решилась на преобретение. Благодаря Вашему обзору я близка к покупке. Большое Вам, спасибо и за полезные хитрости. А огурцы теперь, только по Вашему рецепту и квасим. Здоровья, стабильности и новых Вам интересных идей для создания роликов.
Спасибо за подробный разбор. Единственное что я бы вам посоветовала, так это протирать горлышко влажным полотенцем, чтобы ничто (жир или кусочек мяса) не помешало крышке присосаться.
Добрый вечер Андрей.Сделайте пожалуйста видео рецептов СВОЕГО НОВОГОДНЕГО СТОЛА.Вы прекрасно готовите,хорошо рассказываете.хотелось бы увидеть блюда которым Вы отдаёте предпочтение в этот праздник,и естественно рецепты в Вашем исполнении
А на Новый год обычно утка запеченная или раки, или и то и другое, с разными салатиками, шуба, оливьешка, как на Новый год без них?))) Всё это есть уже на канале!))
Спасибо Вам большое за ролик. Ролик получился от А до Я . Дай Аллагь Вам и вашим близким здоровья. С меня лайк и подписка на ваш канал. Хочу приобрести себе автоклав, после просмотра вашего обзора не осталось не единого сомнения. Ещё раз спасибо Вам большое, Спасибо огромное. Храни Вас Бог.
Давно задумал купить себе в дом такой автоклав, да то, как-то не до этого было....Смотрю Ваши видео и думаю про себя, ид...т, надо брать , а не думать....
По вашим роликам солю огурцы - СУПЕР!! Но мясо ,которое не прошло предварительно посол жесткое и волокнистое , мясо не сочное ,после предварительного посола соли 10 грамм на 1 кг.мяса ,в холодильник на сутки, оно становится мягче , сочнее и есть желе., жира кладут 10% ,можно отварить бульон и добавить 3-5 ложек бульона на баночку,воды в готовой тушенке нет,только желе.
Андрей Иванович восхищаюсь вами от ролика в ролик!!! Очень нравятся ваши рецепты , они совпадают с моими желаниями. Готовлю -семье нравится. Автоклав купила правда год назад, но страшно было к нему подходить. Вот теперь по вашим роликам начну делать. Хотелось бы побольше рецептов в автоклаве -вы показали банки с баклажанами,паштетом и др.
Подписка и лайк, как только услышала, что остатки пищи не выбрасывать, а вынести на улицу бездомным кошечка, собачкам!!! Заказала автоклав, спасибо вам за подробное видео рецепт.
По молодости тоже(а молодость моя была в80 годах)делал в автоклаве,автоклав был заделан и 50 литрового пропанового баллона.Также был заделан манометр ,термометр и плюс стоял автомобильный винтель .когда также закрывали герметично баллон через винтель автомобильным насосом накачивали давление до 1 атмосферы или одного килограмма и это давление с наружи банки не давало срывать крышки когда поднималось температура в банке.А в остальном всё также делал .
@@AndreyRostovskiy После этого ролика посмотрел про белорусский автоклав, и это самый ,по моему мнению автоклав .У моего друга такой был из пропанового баллона ,умельцы смастерили.это было в 80годах.Сам живу г Волжскийи в те годы в окрестных деревнях многие откармливали живность на продажу.Удачи
Андрей, спасибо вам большое за познавательное видео! Подскажите, пожалуйста, какую часть туши лучше брать для тушенки и может ли она храниться при комнатной температуре? Еще раз спасибо огромное и наилучшие вам пожелания!
Спасибо! Вот для тушенки можно брать любую часть туши, самую дешевую, колхозники чаще всего вообще берут обрезки, которые продать не смогли! Если покупать мясо, то лопатка пойдет отлично, она без костей, жирок есть и самая доступная по цене.
Ой,как интересно вас было слушать! Так долго и интересно рассказывали!Обычно не смотрю такие долгие видео.А тут всё рассказали и показали. Я подумываю о покупке автоклава,но про паровой услышал впервые.. Знал про водяной .
Домашний стандарт и на воде, и на пару. Но обычно на пару готовят, быстро и экономно. У меня есть такой, мне очень нравится)) красивый, не тяжелый, блюда и консервации просто ммм…)))))
Хахаха! Тогда нужно хлеб посеять, убрать и выпечь, хлопок посадить и джинсы соткать, руду добыть и ложку сделать, а то как-то не кошерно выходит!)) Откуда вы такие беретесь, большая часть от ЭКО появляется, не натурально как-то на 100%!)))
Приобрёл по Вашей ссылке автоклав «Домашний стандарт».еще не опробовал в деле.За скидочку благодарность,а вот набор специй дают только с электрическим автоклавом!Спасибо за подробный обзор и вообще хороший и познавательный канал!Здоровья Вам,земляк,и процветания каналу!
Спасибо большое! Удачи Вам! Вообще надо было по специям уточнить при заказе, мне они писали, что при любом автоклаве дают специи! Там менеджеры меняются и не все понимают о чем разговор! Свяжитесь с ними по почте, уточните еще раз, они должны выслать! Уже ранее была такая непонятка по специям, всё порешали! Если точно скажут, что специй не будет, тогда я специи удалю из описания роликов, чтобы никого не вводить в заблуждение!
В магазине ща дядька Андрей продают один трипер, а вот которую вы теперь будите делать они натуральные, я такую вкусную только в армии ел, как домашнюю...😊👋
Ждем обзор дополнительного оборудования к автоклаву тушенка зачет для походов и отдыха замечательно имею в хозяйстве автоклав но давно не использую Вам удачи привет с нахаловки автоклав супер
очень хорошее видео .спасибо за воспоминания и сравнения с ними и за сравнения качества сегодняшних мясных консервов производственных с домашними и хочу вам намекнуть ,что плотность и жесткость мяса в готовом виде зависит не только от возраста животного ,но в основном от мышцы которую вы консервируете .в совке была в мясной промышленности сортовая разработка ,а Вы берете индивидуально выбранный зарез по своему вкусу и усмотрению, и тут я с Вами полностью согласна -никто для тебя лучше не приготовит еду чем ты сам для себя, еще раз спасибо
Всё продумано до мелочей, классный автоклав. А говорили винтовыми крышками в автоклаве нельзя. Это мне нравится, досмотрю до конца что же получится. Хочу автоклав... мечты, мечты, где ваша сладость. Андрей молодец, настоящий полковник и готовит и деньги зарабатывает. А тут сама упираюсь и тушенку готовлю без КЛАВЫ, получается, надо вот с луком попробовать, говорят вкуснее.
Какой вы добрый человек, так понравилось Ваше отступление в плане жилок и обрезки для бездомных животных. Респект человеку, который сам живёт и даёт жить другому!!!!
спасибо
как раз эти жилки,обрезки,пленки от мяса дают желе в тушенке. Из отборного мяса получится просто незастывающий бульон в банке
Огромное спасибо за разъяснения и принцип действия автоклава , и отдельное спасибо за рецепт тушёнки и дегустации 👍👍👍.
Мужик, спасибо! Очень спокойно, доходчиво и по-делу объясняешь! Через пару дней мой "первый раз" и я очень познавательно посмотрел твой ролик. Еще раз - благодарствую!
Удачи!!
Дааааа! Производителю большое спасибо! Мне он тоже нравится,я не нарадуюсь этому автоклаву , семье очень большая подмога.
Благодарим за очень подробную и понятную инструкцию, начинаем делать тушенку!!!
Объясняете Вы, конечно, как профессиональный преподаватель. Классная подача материала. Молодец!
Спасибо!
Здравствуйте,Андрей! Сегодня с пасибо за очень подробный ролик,мы тоже приобрели такой автоклав в начале года,пока только изучаю,выбираю проверенные рецепты,у нас птица,рыба и кролики,думаю что тоже все получится,спасибо ещё раз
Андрей, превосходные у Вас видео, так держать! Данные крышки тоже использовал, и цена у них в ленте была заманчивая. Больше я их не буду использовать из-за низкого качества, советую найти специально для автоклава твист-офф. Еще не лишним перед закручиванием будет на пару минут опускать крышки в горячую воду для размягчения уплотнителя. Жду Ваших роликов с рецептами для автоклава с нетерпением! Удачи!
Как приятно вас слушать! такая культурная речь!! и ВСЕ ответы получила не спрашивая даже! не смотря на то, что не получила елементарной инфы, хоть и перелопатила массу “зазвездившихся” блогеров. Браво!! подписка. лайк. и всex вам БЛАГ!
Спасибо большое!!! Удачи!!
@@AndreyRostovskiy здравствуйте Андрей, скажите можно делать тушенку в 0,5 банках в форме бочонка, и сколько туда поместится
@@Рафаэль-б4т Форма банок может быть любой, поместится как и в любую другую банку, 0,5л.
Спасибо, не в обиду остальным, но всегда делаю по вашим рецептам и рекомендациям, здоровья Вам и вашей семье
@@Рафаэль-б4т Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!!!
Андрей, спасибо Вам, наконец видео от А до Я всё показано и рассказано. Очень хочу купить, прямо загорелась желанием. Всё понятно и не сложно, даже женщина справится. 👍🤗
не пожалеете. не нарадуюсь покупке. тем более,что он легкий и я его сама могу ставить не плиту. не то что эти водяные бомбы ,я про водные автоклавы
СУ СТОИТ РАДОСТТЬ
Добрый вечерок! Думала, у меня непомерно длинное видео про автоклавирование) Оказывается, у Вас тоже не короче. А меня упрекали люди, что долго рассказываю. Когда сама только начинала, искала именно подробные видео, потому что было страшно начинать с таким агрегатом. Спасибо, что делаете подробные видео.
Многие люди просто шатаются по Инету в поисках шоу или поумничать от скуки, потому что думают, что всё знают лучше других)), потому подробные видео с образовательным уклоном до них туго доходят!))
@@AndreyRostovskiy совершенно с Вами согласна. Когда хочешь людям помочь и рассказать о каких-то тонкостях процесса, то некоторые "умники" Вместо спасибо норовят в комментарии продемонстрировать свою якобы осведомленность) ну, тебе не надо - иди стороной, а кому-то будет польза) спасибо ещё раз, Андрей!
При открывании банок глотал слюну вместе с вами))) Продукт высший класс!!!! Жаль пока нет времени повторять за Вами готовить вкусные блюда 👍👍👍👍
Андрей поздравляю с приобретением 👏👍с сентября пользуюсь 😉не нарадуюсь 👍но купив шикарный кусок задней части мякоть допустила ошибку 😲,получилось мягкое вкусное тушеное мясо ,но не вкус тушенки. Теперь беру на тушенку всю ,,НЕКОНДИЦИЮ ,,причем не молодых телят ,а старых подешевле ,вкус потрясающий ,аромат не передать 👍Настоящая тушенка и желе там и бульончик и мясо единым куском ,оооочень вкусно .
Второй год пользуюсь этим автоклавом.Супер девайс! Изготовлено более 40 закладок(600 банок). Банки и крышки использую по несколько раз. Это самый полный, самый грамотный и понятный простому пользователю обзор! Андрей, спасибо за хорошую работу!
Спасибо!! Всех благ Вам!!
Видео длинное, но ничего лишнего, всё по делу. Просмотрела с большим удовольствием. Обязательно буду преобретать автоклав, вещь нужная. Спасибо Вам👍👍👍
Один из немногих роликов в котором соблюдена технология приготовления тушенки.Спасибо.
Ещё перед тем как герметично закроешь автоклав подымать давление до одной атм.установить автомобильный винтель и насосом накачать.По молодость так делал до итернетной эпохи .А в остальном да ролик годный.
Большое вам спасибо всё очень четко и я ясно рассказали и показали я сейчас сам купил автоклав домашний стандарт и по вашему видео учусь спасибо большое .
Спасибо, Андрей! Ваш обзор, рецепт, приготовление и дегустация, самый лучший среди всех известных блогеров, кто выставлял тушенку на этом автоклаве. Вспомнила юность и тушенку из СССР)))
Огромное спасибо за такой детальный обзор. Пересмотрела с десяток роликов на эту тему...ни в какое сравнение! Спасибише! И, да, правильно, не обмытый товар гарантии не подлежит.
Андрей,огромное Вам спасибо за подробный обзор и рецепт!Заказала и дождалась автоклав,вчера сделали тушенку из говядины,инструкцию даже не читали с мужем,делали все по Вашим инструкциям,все получилось на ура!Единственное,что клапан у нас закрылся на 100 гр,а не 97 как у Вас,немного поволновалась,в остальном все как по маслу прошло!Сегодня на пробу из одной банки сделали макароны по-флотски,тушенка очень вкусная!На очереди тушеночка из свинины и курицы!Еще раз спасибо!!!
На 100 и это правильно
Очень понравилось видео. Какой вы молодец, приятно посмотреть, сам всё приготовил, проверил. Спасибо за сравнение.
Какой приятный мужчина,голос,дикция,всё по делу наверное даже я справлюсь уже года 3 стоит боюсь к нему подходить(мужа не стало)А сегодня набрала мяса все подготовила по вашей инструкции.Спасибо за обзор👍👍👍
Спасибо! Удачи!!
У меня ещё осталось несколько баночек тушенки с госрезерва,а в магазине тушенка в основном соевая,а смотрю ваш ролик ,потому что завела броллеро и хочу делать свою тушенку,делала в кастрюле,в духовке слишком долго по времени.
делала в автоклаве тушонку первый раз очень переживая вдруг что-то не так, читая книжку руководство по эксплуатации, и нашла ваше видео,посмотрев понела что все вроде бы правильно, спасибо вам огромное за подробную инструкцию
Салам из Баку . Очень грамотный контент как и сам кулинарный блогер ( ну или наоборот). Возможно , один из немногих , которого не устаёшь наблюдать . Всех благ и процветания твоему каналу . Снимай и не останавливайся. Тебя смотрят не только в РФ))))
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!!!
Умничка, все доступно и ясно. Преобрела автоклав электрический, на пару и с пультом домашний стандарт.
Очень ценное замечание на счет масла, автомобильное, в отличии от растительного, не пригорит, спасибо.
молодец дядечка посмотрела от начало до конца, молодец хозяйственный,да теперь я знаю какой я буду покупать автоклав долго думаю, много смотрела спасибо вам большое.
Видео - сплошное удовольствие! Автор, настоящая кулинарная академия! Андрей, вас бы министром пищевой промышленности, чтоб вернуть вкус настоящей правильной еды! Мечты, однако))) Спасибо огромное за науку!
Спасибо!))
Я загорелась купить автоклав и подумывала про Булат Богатырь но посмотрев ваше видео, почитала отзывы на эти агрегаты решила что брать мы будем автоклав Домашний стандарт. Благодарю за видео!!!
какой вы молодец, я пошла за автоклавом:)
Спасибо большое за содержательное видео, я тоже купила автоклав но ,домашний заготовщик, пришёл на днях опробовала только ещё в холостую. Спасибо вам что показали всё мельчайших подробностях
за заботу о бездомных котовских точно лайк!!
зигизмунд пушкин у меня такой уличной братвы кормится с пяток наглых Рыжих морд.
Мы тоже так делаем. А сын на работе ещё периодически прикупает собакам что-то из ливера...
Вот мне проще тоже в ведро, а так все собираю и с балкона, пока соседи не видят) ближе к зиме всё моментально расходится)))
апоздала посмотреть ваш ролик на 3 года.Но сегодня такое удовольствие получила.Только вот закрывать тушенку,это когда свое мясо( свиньи, куры,и разная скатина)Идти покупать мясо ,чтоб закрывать ,немного не удобно.Но Огромное спасибо вам за ваш ролик
Благодарю за животных катков и собак . Ты человек.
Вот это объяснение! Я понимаю все чётко и ясно Завтра буду побывать новый автоклав Надеюсь все получится спасибо
Какой душевный канал! Андрей, браво! Потрясающий подход. Вы знаете у меня такой же автоклав! Только увидел у Дианы Строгой. А теперь я стал в поиске искать Домашний Стандарт, и увидел новых блогеров, о которых я незнал. И вы знаете, я незнаю как вас находит Домашний Стандарт. Но вы именно те люди, которые и должны рассказывать про такой Домашний Стандарт. А автоклав действительно отличный, пользуюсь несколько месяцев. Дам совет вам небольшой. Кассеты можете не использовать с Твист Офф. И вы знаете быстрее нагревается и остывает. Удачи вам! Спасибо за видео. Подписался)
Спасибо! Да, с твист офф я знаю, что можно без кассет, но первый раз захотелось использовать всё, что с ним шло!))) Всего Вам самого доброго!!)) Видео с ним будет много!))
Мы тоже такой автоклав купили. Я в нём 21 банку твистоф загружал и всё чётко получается . Вкус тушёнки супер. Причём производитель предлагает в комплект крышку для выгонки самагона .
по 7 банок поллитровых умещается?Я тоже заказал такой автоклав,на днях придёт
Андрей, спасибо вам огромное! Очень нужная информация!👍👍👍👍
Спасибо за видео. Вдохновили на подвиг автоклавирования. А чтобы легко открывать крышки твист - офф, продаётся специальный ключ. он открывает банки легко, совершенно не деформирует крышки и их безбоязненно можно использовать не один раз.
Спасибо! Ключ для таких крышек есть, но он хорошо открывает только магазинные банки, а после автоклава всё гнёт, если сильно зажимать и невозможно открыть, автоклав очень сильно присасывает крышки, я только жестким ножом немного поддеваю, чтобы воздух запустить, тогда только открывается.)))
Познавательтно, подробно, доходчива + сравнительная дегустация. Лайк.👏👌☺
СПАСИБО!!! СПАСИБО ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!!! ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ И ВО ВСЕМ БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!!!
С УВАЖЕНИЕМ!!!............
Спасибо! Всех благ Вам!!
Вот спасибочки, потеряла раздолбайка книжку с рецептами, вы мое спасение
Спасибо за видео! Как всегда всё чётко и доходчиво! Тоже практикую домашнее консервирование в автоклаве. Тушёнка долго не храниться, так как быстро съедается! Попробуйте сделать консервы из рыбы в соусе или в масле! Привет из Минска!!!
Привет! Из рыбы уже наметил, сделаю обязательно.
Действительно доходчиво!
@@AndreyRostovskiy как автоклав называется ?
Здравствуйте! Через сколько можно есть тушенку из говядины сделанную в автоклаве?
@@ВЕК-ы2й боже мой, он же всё говорит, посмотрите под видео, там даже ссылка даётся на сайт производителя.
Спасибо большое за отличное и познавательное видео!!! 👍👍👍👍! Смотрел с огромным удовольствием
Поздравляю вас, с хорошим и полезным приобретением. Спасибо за хорошее видио и удачи в консервировании...
Спасибо! Удачи!
Спасибо, вы очень хороший добрый человек. Пусть у вас всегда будут хорошие продукты.
Спасибо! Всех благ Вам!!
ел доширак и смотрел ваше видео никогда еще доширак не был таким вкусным
))))
🤦♀️😂😂
🤣🤣🤣
Ф
))))))))))
Здравствуйте. Сделал огурцы по вашему рецепту очень вкусно. Куплю автоклав тоже так сделаю. Спасибо.
Андрей, большое спасибо за эксперимент, только хотелось бы знать ценообразование. Здоровья и удачи вам и всем вашим родным. ЛАЙК.
Спасибо большое! Ну я особенно не выбирал мясо по цене, в ближайшем магазине купил, примерно банка тушенки 0,5л с банкой вышла 150р, ну практически цена только мяса, остальное копейки.
Спасибо за хорошее видео и за грамотный подход!
Андрей спасибо! Я часто с мясом вожусь и все жилкивсе ненужные кости( как и после обеда) все выношу стареньком у рыжему сабакену,которого видимо завезли и бросили за ненадобностью...
Видимо старость и у животных в тягость... А Вам спасибо за видео от А до Я !!! Долго выбирала автоклав,и видимо остановлюсь на Домашнем стандарте.
Я сама новичок и ещё не пробовала что либо делать , никто не говорит сколько надо лить воды , спасибо за видео, продолжайте и я подписалась на ваш канал
Вы очень грамотно все объясняет, в тоже время простым языком, все по делу! Ни в какое сравнение не идут так называемые "профессионалы- повара-блогеры" Вы сэнсэй),настоящий мастер! ..
Спасибо!!!
Замечательное видео!!! Смотрю ваши ролики с огромным удовольствием!!! БЛАГОДАРЮ!!!
Спасибо Вам)) очень приятно Вас смотреть и голос приятный слушать))) все грамотно и деликатно,особенно мне понравился Ваш совет про студентов!!! Я обязательно возьму ваши рекомендации на вооружение,у меня есть автоклав"келли" но потеряли ипструкцию,буду искать в иртернете,он паровой или нет,вот не пойму,Ваш паровой понравился.Спасибо Вам огромное,успехов Вам в Вашем творчестве,новых изобретений Вам ,на Вашем поприще!!!
Спасибо!! Всех благ Вам!!
Досмотрев до конца про космический корабль автоклав,просто влюбилась в Андрея и подписалась на канал, спасибо за ролик! Интересно будет посмотреть остальное
Спасибо!)))
Андрей красава!!! надо брать на заметку! Делаю дистиляты....но это супер..на рыбалочку...на все случаи жизни как ты сказал..!!!
Приятно слушать грамотную речь. Полезное видео
Спасибо!!
Спасибо!.спомнила.молодость.посидела.на.парах.измерени.я.давления.и.уровня.жидкости
Мы покупаем тушенку белорусскую, отличная, куски мяса. Очень вкусная в железной банке. Теперь, конечно куплю такой автоклав. Спасибо за обзор автоклава! Удачи 🐞🍀 Вам!
У нас какое-то время много было белорусских консервов, а сейчас пропали! Спасибо! Всех благ!
Всем Добра! Классный обзор👍👍👍 Автору лайк👍👍👍 Спасибо!
Спасибо большое за грамотный, подробный обзор!
Спасибо за подробную информацию. У меня такой же нож, отличный нож.
За бездомных кошках и собачках отдельный ЛАЙК
Отсматриваю много видео, ищу какой купить автоклав! Вы профи, как всё чётко, ясно, понятно, и главное легко! А когда создаётся впечатление что легко, значит работает профи!!! Подписалась...
Спасибо!! Удачи Вам!!
@@AndreyRostovskiy Здравствуйте. Очень обяжете, если скажете наименования производителя конкретно Вашего термощупа! Боюсь ошибиться в выборе. Спасибо!
Только что пришла уведомление от канала.Быстра налила чай себе и включила Ютуб.😉
Я в данный момент делаю тущёнку из говядины. Магазинная совсем дрянь. Мясо своё. Своё хозяйство. Я тоже так же делаю,но спасибо за ролик. Вы всё великолепно объяснили для начинающих. С меня лайк и подписка
Спасибо!!! Удачи Вам!!!
И снова сделал тушенку в процессе по вашему ролику, всё впорядке! У меня в автоклаве в бульоне остался жир, видать лишний их банок выдавило. Спасибо Вам, очень четко, информативно!!!
Жир может быть, главное, чтобы банки были целы и все крышки втянуты.
@@AndreyRostovskiy да, с этим все порядке, помыли банки с мылом и все норм
Здравствуйте. Я вчера купил автоклав Домашний погребок. Объем 17 л. Закладка 12 пол литровый банок. Сегодня первый раз в жизни делал тушёнку из лосятины. Автоклав заполняется водой. Термометр и манометр встроены. Клапан сброса избыточного давления мне кажетсчя культурнее чем намвашем. Время нагрева до рабочей температуры в 110 градусов 40 мин. И 35 минут готовки. Остывание до 50 градусов около 2 часов. С 13.00 до 22.00 сделал три закладки. В сыром виде было около 17 кг мяса. Автоклав закручивается одним винтом посередине. Вообщем Домашний погребок хороший конкурент вашему стандарту. А видео ваше смотреть было интересно.
Как-то мало по технологии 110° и 35 минут, и странно что полный воды так быстро остывает, на морозе что ли?))
Ай, да молодец, земляк! Прекрасный, как по мне, вполне прозрачный ролик получился. Давно смотрю на автоклав этого производителя, но пока не решилась на преобретение. Благодаря Вашему обзору я близка к покупке. Большое Вам, спасибо и за полезные хитрости. А огурцы теперь, только по Вашему рецепту и квасим. Здоровья, стабильности и новых Вам интересных идей для создания роликов.
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
Молодец, хорошо рассказал, побежал за автоклавом👍
Пожалуйста, сделайте видио с рыбными консервами , спасибо.
Спасибо за подробный разбор. Единственное что я бы вам посоветовала, так это протирать горлышко влажным полотенцем, чтобы ничто (жир или кусочек мяса) не помешало крышке присосаться.
Добрый вечер Андрей.Сделайте пожалуйста видео рецептов СВОЕГО НОВОГОДНЕГО СТОЛА.Вы прекрасно готовите,хорошо рассказываете.хотелось бы увидеть блюда которым Вы отдаёте предпочтение в этот праздник,и естественно рецепты в Вашем исполнении
А на Новый год обычно утка запеченная или раки, или и то и другое, с разными салатиками, шуба, оливьешка, как на Новый год без них?))) Всё это есть уже на канале!))
Спасибо Вам большое за ролик.
Ролик получился от А до Я .
Дай Аллагь Вам и вашим близким здоровья.
С меня лайк и подписка на ваш канал.
Хочу приобрести себе автоклав, после просмотра вашего обзора не осталось не единого сомнения.
Ещё раз спасибо Вам большое, Спасибо огромное.
Храни Вас Бог.
Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!
Давно задумал купить себе в дом такой автоклав, да то, как-то не до этого было....Смотрю Ваши видео и думаю про себя, ид...т, надо брать , а не думать....
По вашим роликам солю огурцы - СУПЕР!! Но мясо ,которое не прошло предварительно посол жесткое и волокнистое , мясо не сочное ,после предварительного посола соли 10 грамм на 1 кг.мяса ,в холодильник на сутки, оно становится мягче , сочнее и есть желе., жира кладут 10% ,можно отварить бульон и добавить 3-5 ложек бульона на баночку,воды в готовой тушенке нет,только желе.
Очень интересно и поучительно . Спасибо .
Спасибо. Все подробно рассказал, показал. Просто молодец!
То что вы обрезаете( соеденительная ткань и пррчая обрезь), всё это даёт сочность и вкус, ну и особенно шкурка.
Спасибо Вам за чёткий конкретный вкусный обзор
Ажжж проникся и захотелось такой же автоклав
всем привет, вот с такой тушёнкой макароны по-флотски будут вкусные. Класс!!!
Спасибо большое за подробное видео! Дочь пообещала мне заказать такой автоклав,вот буду экспериментировать!
Вай вай! Да только за одну дегустацию можно лукаса влепить!!!👍👍👍👍👍
Андрей Иванович восхищаюсь вами от ролика в ролик!!! Очень нравятся ваши рецепты , они совпадают с моими желаниями. Готовлю -семье нравится. Автоклав купила правда год назад, но страшно было к нему подходить. Вот теперь по вашим роликам начну делать. Хотелось бы побольше рецептов в автоклаве -вы показали банки с баклажанами,паштетом и др.
Подписка и лайк, как только услышала, что остатки пищи не выбрасывать, а вынести на улицу бездомным кошечка, собачкам!!!
Заказала автоклав, спасибо вам за подробное видео рецепт.
По молодости тоже(а молодость моя была в80 годах)делал в автоклаве,автоклав был заделан и 50 литрового пропанового баллона.Также был заделан манометр ,термометр и плюс стоял автомобильный винтель .когда также закрывали герметично баллон через винтель автомобильным насосом накачивали давление до 1 атмосферы или одного килограмма и это давление с наружи банки не давало срывать крышки когда поднималось температура в банке.А в остальном всё также делал .
Сейчас есть такие автоклавы в продаже, белорусские из баллона с подкачкой насосом.
@@AndreyRostovskiy После этого ролика посмотрел про белорусский автоклав, и это самый ,по моему мнению автоклав .У моего друга такой был из пропанового баллона ,умельцы смастерили.это было в 80годах.Сам живу г Волжскийи в те годы в окрестных деревнях многие откармливали живность на продажу.Удачи
Спасибо!!! Всех благ!!
Тушенка уже ни та что была раньше...будем делать домашнюю !!!
Спасибо за душевное видео.
Андрей, спасибо вам большое за познавательное видео! Подскажите, пожалуйста, какую часть туши лучше брать для тушенки и может ли она храниться при комнатной температуре?
Еще раз спасибо огромное и наилучшие вам пожелания!
Спасибо! Вот для тушенки можно брать любую часть туши, самую дешевую, колхозники чаще всего вообще берут обрезки, которые продать не смогли! Если покупать мясо, то лопатка пойдет отлично, она без костей, жирок есть и самая доступная по цене.
Ой,как интересно вас было слушать! Так долго и интересно рассказывали!Обычно не смотрю такие долгие видео.А тут всё рассказали и показали.
Я подумываю о покупке автоклава,но про паровой услышал впервые.. Знал про водяной .
Домашний стандарт и на воде, и на пару. Но обычно на пару готовят, быстро и экономно. У меня есть такой, мне очень нравится)) красивый, не тяжелый, блюда и консервации просто ммм…)))))
Андрей, замечательно. Попробуйте сделать тушенку: свинина и говядина в равных частях. Очень вкусно получается.
Спасибо за доброе видео! Для чистоты процесса, чтобы это называлось "100% натуральное", хрюшу надо самому вырастить, и кормить его 100% натуральным.
Хахаха! Тогда нужно хлеб посеять, убрать и выпечь, хлопок посадить и джинсы соткать, руду добыть и ложку сделать, а то как-то не кошерно выходит!))
Откуда вы такие беретесь, большая часть от ЭКО появляется, не натурально как-то на 100%!)))
За кошечек и собачек 1000 лайков,вам добрый человек!!!
Приобрёл по Вашей ссылке автоклав «Домашний стандарт».еще не опробовал в деле.За скидочку благодарность,а вот набор специй дают только с электрическим автоклавом!Спасибо за подробный обзор и вообще хороший и познавательный канал!Здоровья Вам,земляк,и процветания каналу!
Спасибо большое! Удачи Вам! Вообще надо было по специям уточнить при заказе, мне они писали, что при любом автоклаве дают специи! Там менеджеры меняются и не все понимают о чем разговор! Свяжитесь с ними по почте, уточните еще раз, они должны выслать! Уже ранее была такая непонятка по специям, всё порешали! Если точно скажут, что специй не будет, тогда я специи удалю из описания роликов, чтобы никого не вводить в заблуждение!
@@AndreyRostovskiy хорошо!
В магазине ща дядька Андрей продают один трипер, а вот которую вы теперь будите делать они натуральные, я такую вкусную только в армии ел, как домашнюю...😊👋
Ждем обзор дополнительного оборудования к автоклаву тушенка зачет для походов и отдыха замечательно имею в хозяйстве автоклав но давно не использую Вам удачи привет с нахаловки автоклав супер
Привет! Спасибо!)))
отличная вещь, у меня даже слюнки потекли!
очень хорошее видео .спасибо за воспоминания и сравнения с ними и за сравнения качества сегодняшних мясных консервов производственных с домашними и хочу вам намекнуть ,что плотность и жесткость мяса в готовом виде зависит не только от возраста животного ,но в основном от мышцы которую вы консервируете .в совке была в мясной промышленности сортовая разработка ,а Вы берете индивидуально выбранный зарез по своему вкусу и усмотрению, и тут я с Вами полностью согласна -никто для тебя лучше не приготовит еду чем ты сам для себя, еще раз спасибо
Всё продумано до мелочей, классный автоклав. А говорили винтовыми крышками в автоклаве нельзя. Это мне нравится, досмотрю до конца что же получится. Хочу автоклав... мечты, мечты, где ваша сладость. Андрей молодец, настоящий полковник и готовит и деньги зарабатывает. А тут сама упираюсь и тушенку готовлю без КЛАВЫ, получается, надо вот с луком попробовать, говорят вкуснее.
Спасибо! Винтовыми крышками еще лучше!!)) С луком это рецепт по ГОСТу!
Хорошая машинка. У меня такая же, но с клампом на 1,5 дюйма. Доволен как слон. ))