Капуста для Голубцов: 3 Способа подготовки Капусты ❤️ Как приготовить ГОЛУБЦЫ?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 109

  • @gotovim
    @gotovim  4 роки тому +8

    ▶️ Голубцы из Молодой Капусты + НОВЫЙ СПОСОБ Закрутки Мини-Голубчиков ua-cam.com/play/PL-q9ahryUazWmD2-5XTtOrJV9zISZYX8Q.html
    ▶️ Голубцы по-новому из Замороженной Капусты ua-cam.com/video/zK5HEmM2b78/v-deo.html
    ▶️ Рецепты из КАПУСТЫ ua-cam.com/play/PL-q9ahryUazWq5r5Gvsj9YTjN4fo7_kmb.html
    ▶️ Заливной пирог с зеленым луком и яйцом ua-cam.com/video/9HjlVafboS8/v-deo.html
    ▶️ Самая вкусная ОКРОШКА на Кефире и Минералке ua-cam.com/video/rDxN1yYzDIs/v-deo.html
    ▶️ Летние ХОЛОДНЫЕ СУПЫ ⭐ Окрошка ⭐ Холодник ⭐ Свекольник ua-cam.com/play/PL-q9ahryUazVwjeI19PKhJDboJSubsgkf.html
    ▶️ВКУСНЫЕ СУПЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ua-cam.com/play/PL5AC2EB2019395BFA.html
    ▶️ Вкусные и Сочный Шашлык в Духовке и на природе ua-cam.com/play/PL-q9ahryUazWjsgmb5m6iEhPh7tGlVOrc.html
    ▶️Рецепты с Мясом, Рыбой и Овощами ua-cam.com/play/PL11447DE63EA75EAE.html

    • @Коногон
      @Коногон 4 роки тому +1

      Спасибо за 3!!! рецепта. Я знал один. Хотя к микроволновке очень сурьезно подбираюсь. Например БУРЯК, чем варить его его полтора часа, я в микроволновке ухайдокиваиваию за 20 минут. Попробую микроволновку. Верю в быстрый ризультат.

    • @дая-р5о
      @дая-р5о Місяць тому

      З минуты каждый слой

  • @innamina2894
    @innamina2894 2 роки тому +36

    Многие говорят, что замораживают, но никто не говорил, что после заморозки капуста имеет волокнистую структуру. Спасибо за подсказку! Пойду закину в микроволновку.

    • @Симона-н1з
      @Симона-н1з 10 місяців тому +1

      Всю жизнь живя в деревне просто в холодную веранду...при градусе -40...и было отлично... сейчас просто идёт кормовая капуста... волокнистая.... раньше была нежная, сочная

    • @tatjanavasurkinavasurkina
      @tatjanavasurkinavasurkina 10 місяців тому +2

      Для микроволновки только молодая капуста подходит, я проверяла

  • @ВалентинаАртюкова-п7ц

    Мой любимый способ по старинке -варка!Готовлю так,как готовила бабушка и мама.
    А за различные варианты , спасибо!
    Я даже не знала, что можно заморозить кочан ,а потом разобрать на листья!

  • @irinairina5203
    @irinairina5203 4 роки тому +15

    Потрясающие видео! Всегда мучаюсь с капустой. Именно разделить каждый лист капусты, чтобы его отварить, а ещё сложнее их свернуть, чтобы не распались, всегда отталкивает меня готовить голубцы или далму. С большим нетерпением буду ждать следующего видео о том как их завернуть!

  • @innapavlova6360
    @innapavlova6360 Рік тому +6

    Вот спасибо. Мне подходит только третий способ . И как я жила раньше без интернета и готовила вкусно на всю семью а тут все очень интересно. Но 3-й способ это мой фирменный.

    • @trikota3kota
      @trikota3kota 10 місяців тому +6

      Мама учила меня опускать капусту углублением от кочерыжки вниз- там же самые толстые части листьев. При таком способе тонкие края не перевариваются .

  • @ЛюбовьОрлова-д1у
    @ЛюбовьОрлова-д1у 4 роки тому +15

    Ни разу не слышала про заморозку... буду пробовать! От микроволновки отказалась! Отвариваю классическим способом) Спасибо за советы! 👍

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +4

      Любовь, спасибо! Я тоже стараюсь не готовить в микро.
      Попробуйте заморозку, может Вам понравится))

    • @ЛюбовьОрлова-д1у
      @ЛюбовьОрлова-д1у 4 роки тому +3

      @@gotovim Да, непременно! Спасибо)

    • @Ramazanka11
      @Ramazanka11 Рік тому +3

      После заморозки запах капусты не очень нравится.

    • @ИринаКожевникова-ф1ц
      @ИринаКожевникова-ф1ц Рік тому

      ​@@Ramazanka11мягко говоря

  • @ЗарганГайрбекова-э5с
    @ЗарганГайрбекова-э5с 8 місяців тому +2

    Вариант номер 3 класс 👍👍👍 спасибо большое

  • @КаринаСоболеваПапаскуа

    Пойду в кастрюльке сварю, благодарю вас за видео, за старания! Всем здоровья и приятного аппетита, ешьте, кушайте, вкусно, вовремя, полезно, с любимыми, жизнь всем до сыта и в радость❤🎉❤🎉

  • @РысалдыЖаксылыкова

    Спасибо! Можно попробывать, замораживание. Но у вас очень красиво завернутые!!! Аппетитные!

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +1

      Спасибо Вам))

  • @ВиталийКаплунов-ч9у

    Доброго времени суток! Да я с Вами полностью согласен варка капустных листьев лучше и полезнее!

  • @San-ud5zk
    @San-ud5zk 3 роки тому +11

    Классный способ в рукаве для запекания в духовке. Кочерыжку вырезаем и выкладываем капусту в пакет для запекания (или рукав для запекания). Добавляем немного воды, если капуста не очень сочная. Завязываем пакет и выкладываем в форму для выпечки. Делаем несколько проколов. Ставим в духовку на 20-30 минут.

    • @Olgusha89
      @Olgusha89 3 роки тому +5

      Спасибо,круто!очень люблю голубцы,но из за возни с капустой готовлю редко...ваш способ очень понравился

    • @Тироуз
      @Тироуз 2 роки тому +1

      @@Olgusha89 та же история😩😩😩

    • @zlatagalinskaja7312
      @zlatagalinskaja7312 Рік тому +2

      А температура какая?

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +13

    Спасибо за советы! Интересно было посмотреть!

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +3

      Спасибо))

  • @johnhallen5870
    @johnhallen5870 20 днів тому

    Спасибо 👍👍👍 Дай Бог Тебе И Всей Твоей Семье💑Счастья и Здоровья​💕✌!!!

  • @altegeschichtenneuerzahlt223
    @altegeschichtenneuerzahlt223 2 місяці тому +1

    Отличное видео, спасибо что сделали этот ролик, я сразу нашёл что искал.

  • @АнастасияЕрмакова-ь7е

    Очень познавательно! Спасибо😻😻😻😻😻

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +2

      Спасибо, Настенька, очень рада, что видео оказалось полезным 😊

  • @lidar5945
    @lidar5945 2 роки тому +1

    Класс! Микроволновка! Кто б мог подумать! У меня как раз нет глубокой кастрюли)

  • @gotovim
    @gotovim  4 роки тому +3

    Друзья, а вы знаете, что у нас есть канал на Яндекс.Дзен!
    zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f7a560e197e8
    А еще у нас появился Телеграм-канал t.me/gdoma
    Присоединяйтесь и делитесь с друзьями! ❤️

  • @user-wj4qs9ms3k
    @user-wj4qs9ms3k 4 роки тому +8

    Я тоже морожу, так больше нравится. 😉👍😋

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +2

      Светик, спасибо! Заморозка - простой и быстрый способ, согласна)))

  • @gaus1971
    @gaus1971 4 роки тому +8

    Два способа обязательно попробую)

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +2

      gaus1971, буду рада, если хотя бы один из этих способов приживутся в Вашей семье)))

  • @korea_taj_avtorazbor
    @korea_taj_avtorazbor 2 роки тому +2

    Умничка! Так просто и ясно👍

  • @МарияХакимова-э5й
    @МарияХакимова-э5й 2 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт.🥰

  • @Валерий-з1ю
    @Валерий-з1ю 10 місяців тому +1

    Все супер ты молодец

  • @dubniucecaterina6283
    @dubniucecaterina6283 Рік тому

    Мне очень понравилось третий варииантмвладец спасибо

  • @иннамаслова-и9и
    @иннамаслова-и9и 4 роки тому +9

    Давно думала о заморозке, но не пробовала(отвариваю). Испытаю😊

  • @innakoutcherouk3847
    @innakoutcherouk3847 3 роки тому +5

    Лучше всего отварная капуста! 😃

  • @ЖаннаНиколаева-д1п

    Классический способ самый лучший
    Мама готовила и я готовлю

  • @ФатимахонМавлянова

    Урааа!😀😀😀😀❤❤❤❤ уже 200 тыс. 💟💟💜💛💚💙

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +1

      Спасибо 💛💚💙

  • @ЮлияДушенковская-ж6г

    Спасибо! Сейчас засуну в микроволновку.

  • @LedyDuo
    @LedyDuo 26 днів тому

    Спасибо ❤

  • @evdokiyamoroz9150
    @evdokiyamoroz9150 Рік тому

    Интересно канешно. Спасибо большое 😮

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных 3 роки тому +2

    Спасибо, но лучше классический способ. Так делаю всегда.

  • @ГалинаГалина-ф3з
    @ГалинаГалина-ф3з 4 роки тому +8

    Только варка
    .больше всего нравиться.

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +1

      Галина, самый классический способ ;))

  • @ЕленаПилипенко-г6з
    @ЕленаПилипенко-г6з 11 місяців тому

    Спасибо .

  • @alonapoluektova7395
    @alonapoluektova7395 Рік тому

    Варить супер

  • @АзизНабиев-г7б
    @АзизНабиев-г7б 3 роки тому

    Молодчинка здорово😛🍓💞

  • @НастяНагорокова

    Отварная самая лучшая ❤😅

  • @annasvirid9167
    @annasvirid9167 4 роки тому +2

    Надо попробовать 2способа

  • @МарияЖолобецкая
    @МарияЖолобецкая 3 місяці тому

    Скажите пожалуйста можно ли закатать капусту в банке?Если да напишите рецепт.Дело в том что я живу временно в Германии и тут капуста не очень для голубцов.Спасибо.

    • @МилаМила-в6о
      @МилаМила-в6о 2 місяці тому

      Голубцы можно приготовить и в пекинской капусте, посмотрите рецепты в интернете, в принципе, все то же самое, только пекинка

  • @ТаняОлейниченкр
    @ТаняОлейниченкр 2 роки тому +1

    Скажите, а в чем заключается разница в продолжительности тушения голубцов.
    В этом рецепте час , полтора, в предыдущем всего 40 минут.
    Спасибо.

  • @user-ql8pl7lf3d
    @user-ql8pl7lf3d 8 місяців тому

    Спасибо, все конкретно, кратко и красиво рассказали. Благодарите БОГА и делайте все не в свою славу, а во славу БОЖИЮ. БОЖИЕЙ вам благодати!

  • @suplex4059
    @suplex4059 4 роки тому +5

    А что значит капуста после заморозки становится волокнистой, это жесткая или как понять?

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +3

      Алик Suplex, капустные листья в готовых голубцах не имеют упругости, какую они имеют при отваривании. Листья как бы подвядшие по ощущениям.

    • @ОксанаСемчук-т7с
      @ОксанаСемчук-т7с 11 місяців тому +1

      И вкус у них не очень

  • @irinavladi5552
    @irinavladi5552 3 роки тому +1

    А сколько он оттаивает

  • @ТатьянаКудрина-в7ю
    @ТатьянаКудрина-в7ю 2 роки тому +2

    А если кочан крупный?))

  • @user-wj4qs9ms3k
    @user-wj4qs9ms3k 4 роки тому +6

    😉👍

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +2

      Светик это Вам! 🌸🌸🌸🌸🌸

  • @ТатьянаГладких-с6ц
    @ТатьянаГладких-с6ц 4 роки тому +3

    Конечно легко и быстро снимается, но, мне кажется, что после заморозки капуста жёстче и дольше тушится.А как у вас?

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +1

      Татьтьяна, я об этом как раз говорю в видео. После заморозки капуста тушится столько же. но листья более волокнистые или жесткие. как Вы говорите. Поэтому мне больше нравится варить кочан или готовить в микроволновке. Но знаю приверженцев заморозки ;)

    • @ТатьянаКлимова-л7м
      @ТатьянаКлимова-л7м Рік тому

      @@gotovim у меня муж любил что бы капуста в голубцах была хрустящая, знала бы тогда такой способ упростила бы себе жизнь:)))))

  • @Танякот-з6в
    @Танякот-з6в 4 роки тому +4

    Ну я тоже не слышала про заморозку капусты.

    • @gotovim
      @gotovim  4 роки тому +1

      Танечка, рада, что совет по заморозке капусты оказался полезным))

  • @ВераТепкеева-у9о
    @ВераТепкеева-у9о 2 роки тому

    Спасибки

  • @Youandme-i4i
    @Youandme-i4i 4 місяці тому

    Я обычно варю качан, и потом отделяю листья во время варки

  • @Людмила-п2ю1д
    @Людмила-п2ю1д 8 місяців тому

    Но никто из блогеров не озвучивает время отваривания капусты.Только все говорят, не переварить,так какое время все таки нужно.

    • @РусланаКосовская-л9к
      @РусланаКосовская-л9к Місяць тому

      В процессе варки начинают отделяться листики от места где была кочерыжка. 1-2 мин. и можно аккуратно листики снимать. Они стали мягче и податливее. Когда начинку уже завернете, то дотушиваться капустный лист будет уже в процессе приготовления голубцов.

  • @ОксанаЛазур-б2о

    Заморозити капусту ? Дивно 🤔..Другий варіант хороший .Завжди роблю варку

  • @ТаисаЯкименко-ю1щ
    @ТаисаЯкименко-ю1щ 2 місяці тому

    Блин😂самый быстрый вариант 🤣🤣🤣

  • @t.o.r.karelia.10
    @t.o.r.karelia.10 2 роки тому +6

    По мне так лучше квашеной капусты нет голубцов.

  • @ГалинаТебиева-ч2п
    @ГалинаТебиева-ч2п 7 місяців тому

    Лучше всего классический. Все способы пробовала. Но не подсоленая капуста в голубцах не вкусная

  • @ФатимеАбибулаева-р2с
    @ФатимеАбибулаева-р2с 11 місяців тому

    Я тоже пробовала морозилкой тоже не понравилось

  • @А123ен
    @А123ен Рік тому

    В микроволновке самый оптимальный вариант

  • @ВикторияГайдова-ь2ж
    @ВикторияГайдова-ь2ж 5 місяців тому +1

    После заморозки капуста не жуётся

  • @МобиДрайв-м2р
    @МобиДрайв-м2р 11 місяців тому

  • @ВераПилипенко-м3э
    @ВераПилипенко-м3э 11 місяців тому

    а мене же духовка....

  • @НатальяЯсень-ш9с
    @НатальяЯсень-ш9с 3 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ИрадаЗакиева-з9д

    🎉😂🎉 13 и 11 и 2023 г. Хмао

  • @НаталиКоробенко
    @НаталиКоробенко 2 роки тому

    Шо за "травку" ставите зверху під час готовки голубців?

  • @jallga7
    @jallga7 Рік тому +1

    Зачем придумывать велосипед, если он уде есть?
    Это мой ответ.

  • @Irina_Zavadskaya
    @Irina_Zavadskaya 8 місяців тому

    Так сколько варить старую капусту? Немного дольше - это для меня ни о чем🤷

    • @ПоделкитмЖОЖА
      @ПоделкитмЖОЖА 4 місяці тому +1

      Варить и одновременно снимать листья. Здесь нет конкретного времени варки. Как снимите все листья, так и готово.

  • @Aliplay-y8v
    @Aliplay-y8v 10 місяців тому

    Ұ меня капуста

  • @Isma_Za-li
    @Isma_Za-li 28 днів тому

    🙄🤦🏻‍♀️

  • @mariammel
    @mariammel 7 місяців тому

    Нельзя пластиковый пакет в микроволновку!! Весь этот пластик проникнет в капусту!

  • @СветланаСмирнова-б2и

    Как использовать весь велок ,а если и половины хватит то остальную выбросить? Да еще сутки надо ну и молодец только время узря потратила на твою пустую болтавню

  • @БегущийБерт-з9с
    @БегущийБерт-з9с 9 місяців тому

    +++

  • @ЗарганГайрбекова-э5с
    @ЗарганГайрбекова-э5с 8 місяців тому

    Первый способ не годится

  • @ЕкатеринаНикандрова-х7н

    Ахахаахах вообще никаких проблем с капустой, убираем на сутки????? Серьезно???

    • @ministreliyanuf5842
      @ministreliyanuf5842 3 роки тому +3

      Для человека умеющего готовить, это не проблема вы видимо не из их числа.

  • @ВедьмаМоанис
    @ВедьмаМоанис 8 місяців тому +1

    Все же кроме старого способа варки нет лучшего. А на части этой подсоленой воды где варилась капуста я делаю подливку на голубцы. С томатом, поджаркой, специями и сметанкой. А просто на воде уже не то....😊

  • @Миха-с8ч
    @Миха-с8ч Рік тому

    Микроволновка рулит!

  • @ОльгаБ-ч5г
    @ОльгаБ-ч5г 11 місяців тому

    Не в моих правилах придираться,но задам вопрос: почему после заморозки капуста зеленого цвета,а когда в морозилку ложили (клали) был белого цвета.

  • @ihornikulin1061
    @ihornikulin1061 10 місяців тому

    Первый способ быстрый ? За 1-3 дня подготовки? 😂