ТУШЁНАЯ КАПУСТА/ ДАЖЕ РЕБЁНКУ ПОНРАВИЛАСЬ /НОВЫЙ МЕТОД/УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Рецепт
На 1 кг. белокочанной капусты ( бланшировать ~ 4 минуты после закипания)
1 средний лук
1 средняя морковь
2 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. красного молотого перца
0,5 ч. л. чёрного молотого перца
1 ч. л. без верха сахара
Соль по вкусу
Растительное масло
Так готовила моя мама. Правда, без паприки. Так готовлю и я. Теперь непременно добавлю паприку. Смотрю вас с удовольствием, какая красивая речь, все толково, никаких лишних слов и движений. Спасибо вам!
А еще- вы такая красавица! Смотришь и любуешься ! Здоровья вам!
Красотка, и отменная хозяйка 🎉❤😂))) Гургеша, такой, уже большой😮
Первый раз вижу такой способ с бланшировкой резанной капусты. Очень интересно, хочется попробовать!
Спасибо, Азочка. Выглядит очень аппетитно!
Благодарю! Непременно воспользуюсь вашим рецептом! Аза - вы звезда ! Очень красивая женщина, дай Бог, чтоб всё в мире наладилось и все жили в радости и достатке!
Если и есть совершенство, то это ВЫ!!!! Благодарю Вас!!!!
Спасибо Азочка, первый раз вижу , чтобы капусту бланшировали.Возьму себе на заметку и на выходных попробую приготовить, думаю будет вкусно.❤❤❤Вы супер.
Азочка, как я Вас люблю❤. Вы очень красиво работаете, доступно, четко, чистенько, грамотно, рецепты достойные, Вы настоящая умница,молодчинка, красавица, милашечка, обаятельная женщина. Приятно смотреть Ваши видео и повторять их. С уважением к Вам Ирина с Киева,(67 лет, учительница)❤
Спасибо большое ❤мне очень приятно ❤
Согласна с Вами, учительница ИЗ Киева
@@АзаГеворгянСмотрю и любуюсь, красавица , а ещё и хозяюшка, приятно Вас смотреть. Спасибо.
😊@@МаринаДейкина-ц4т
😊. 😅😅😅😅
Азочка милая, и голос приятный. Спасибо за прекрасное блюдо.❤
А за, вы очень креативная, обаятельная, хозяйственная. Одно удовольствие просматривать ваши видео с рецептами. Успехов вам, удачи!!! ❤
Азочка, мне 72г. И к своему стыду, ни разу у меня не получилась свежая тушеная капуста, которую я очень люблю. Попробую Ваш рецепт. ❤❤❤❤❤🎉
У меня бабушка всегда бланшировала капусту в пироги. Пироги получались очень вкусные! Азочка, спасибо за рецепт! Как всегда, супер!♥️👍💐
Я не знала что капусту нужно и можно бланшировать теперь попробую так потушить спасибо Аза Вы так вкусно пробуете 😅
Спасибо
И я 😂, обязательно надо попробовать ✅
Сколько себя помню без капусты жить не могу , готовлю ее по всякому , и ваш рецепт попробую . Спасибо Аза
Обожаю тушёную капусту. Спасибо за рецепт, сделаю по вашему варианту 😊
Спасибо большое, за рецепт. Никогда не варила капуста перед жарки. Обязательно буду пробовать так.
Я ещё пару ложки уксус добавляю в конце и петрушки. ❤❤❤
Спасибо большое,Аза!! Красивая хозяйка в красивой кухне готовит вкусные рецепты!!
Вроде бы все просто...Но я не могла подумать, что можно сбланшировать капусту, а потом потушить. Хочется приготовить, пойду завтра в магазин за капустой )). Спасибо, Азочка.
Азочка, благодарю! Сыночек уже большой! Всех благ вашей семье❤
Надо же, век живи - век учись! Благодарю!
Азочка вкуснятина,особенно когда Гургенчик рядом❤
Молодец Аза джан, очень полезный лайфхак бланшеровка капусты 😎👍👍
Рецепт такой капусты я как раз и хотела.Её и так покушать вкусно и пирожки очень мне нравятся.Спасибо Аза✨🌹🌺🌹✨
Про такую бланшировку слышу и вижу первый раз! 😳 Теперь буду так делать. Получается как в детстве!!! Спасибо! 👍❤🌹😍
Капусту не бланширую, только обдаю кипятком в дуршлаге. И да, действительно даже гастроэнтерологи советуют капусту приварить перед жаркой.
Красавица Аза. Спасибо
Ապրես Ազա ջան
Вот и я не знала,что капусту нужно бланшировать.Я ещё люблю добавить болгарский перец.
Спасибо за секрет.
Как раз консервирую капусту на зимний борщ в банки, остался вилок, приготовлю ужин по Вашему рецепту 👍👏🙌
Спасибо за рецепт. Не знала, что нужно бланшировать капусту перед тушением.
Можно еще зубчик чеснока натереть.
Азочка,вы так вкусно кушаете,с таким аппетитом!!!👍👍👍👍👍
Дорогая Аза! Вы как всегда безупречны!!! Рецепт капусты простой, быстрый и я думаю, вкусный!!!! Обязательно приготовлю, даль сейчас дома нет капусты❤ Спасибо Вам! Я Вас бы слушала и слушала...❤
Аза, СУПЕР!!!
МОЛОДЕЦ!!! тоже так приготовлю..🎉
Замечательно, дорогая Аза, спасибо Вам за рецептик! ❤❤❤
Хоть я не Кролик,капусту обожаю)
Спасибо)
Не знала про такой рецепт
Обязательно сделаю
А главное всё так просто и легко ❤🎉
Здравствуйте, Аза. Готовлю также как и вы. Но всё же появилась фишка- паприка. Теперь буду её добавлять. Ещё в конце добавляю укроп. Но это на любителя. Спасибо за рецепт ❤
Я так же готовлю с томатной пастой, но вот бланшировать, это новое для меня, сегодня попробую., спасибо❤❤❤
Азочка мне очень нравиться как вы готовите.Я смотрю вас из города Самарканд Узбекистан. Желаю вам и вашим близким здоровья и всего наилучшего. Все рецепты готовлю ваши . Недавно готовила из вашего рецепта маринованные красный перец .Получился очень вкусный. Спасибо за рецепт.
На здоровье моя хорошая ❤️
Спасибо Азочка за рецепт я тушу капусту чуть иначе но ваш рецепт обьязательно сделаю
Благодарю за рецепт. 🙏🌹❤
Как приятно смотреть и слушать такую милую хозяйку - всё красиво и аккуратно, а сама просто - красавица ❤
Очень нравится Азочка, и мы тоже любим капусту с двойным гарниром. Молодец.❤
Азочка Джан!Спасибо за рецепт,положу в копилочку,Малыш прелесть,всех благ Вам и Вашей семье!😊❤
Благодарю Вас за ваши очень полезные рецепты! Всегда приятно слышать такой успокаивающий, почти как "гипноз"! Очень все аппетитно! Еще раз с большой благодарностью!
Умница золотая!
У меня брат двоюродный был шеф поваром ресторана. Он нас учил готовить. Так вот, капусту, прежде чем положить в борщ, надо было тушить, и чуть обжарить.
Когда готовятся щи с кислой капустой, тогда ее надо тушить. А в борще она хороша свежая.
Я всегда немного тушу капусту для борща Получается борщ,как из печи в деревне,томленый
Ազա ջան,ապրես։ Ես նույնը պատրաստում եմ կարտոֆիլով, վերջում սամիթ եմ ավելացնում։Անմահական համեղ է ստացվում։
Спасибо большое за вкусную капусту,всего вам самого наилучшего.
Красивая подача, молодец Аза джан
так вот в чем дело оказалось- то, капусту надо бланшировать и тогда вкус совершенно иной! благодарю Вас за подсказку!
Добрый вечер дорогая моя хорошая Азочка❤🥰 Огромное спасибо вам за прекрасную идею приготовления!!🔥😍 Обожаю вас и люблю🌺🌺🌺 У вас с голосом заметила не то, простыли наверно, крепкого здоровья 🙏😘 Выздаравливайте Азочка🙏❤️
❤
@@АзаГеворгян ❤️🌺
Захотелось капустки .... . Приготовлю обязательно.
Приготовим обязательно! ❤️
попробую приготовить капусту по вашему рецепту, благодарю за рецепт,мне очень нравитсЯ смотреть ваши видеоролики, желаю вам здоровья, и удачи👍🍽❤
Аза, добрый день , меня папа так учил делать, пары уже давно нет, но я когда готовлю свежую капусту всегда вспоминаю его. У вас так же замечательный рецепт. Большое спасибо.
Папы ошибка в тексте.
Азочка,я тоже всегда так делаю,но я думала,что придумала это сама😆Ан нет,это рецепт.спасибо,вы умничка🌷
Азочка дорогая вы просто умница.Спасибо за совет. Оказывается можно было просто бланшировать капусту. Супер.
Вот в четверг я и воспользуюсь этим рецептом. Вообще, тушила капусту совсем по-другому, с мясом. Да и без мяса тоже. Сравню..
Осень и капуста!
Спасибо за рецепт, с нетерпением ждём видео, постоянно повторяем!!!
👍👍👍👍 обязательно возьму на заметку идею с бланшировкой. Спасибо!
Азочка я вам обожаю. Люблю смотреть все ваши рецепты. Второй год делаю ваше лечо. Это самый лучший и простой вариант. Спасибо вам огромное. Всех вам благ.
На здоровье ❤
Спасибо большое 🙏😘😘когда варю борщ всегда кипятком заливаю капусту 🙏
Азочка, приветствуем Вас😘 Спасибо за секретики по капусте🙏 Гургенчик так подрос😍сладкий мальчик😍💖выздоравливайте, Азочка, не болейте♥️😘😍 очень Вас любим и крепко 💋с нетерпением всегда ждём Ваши видео-рецептики💖💝любимому оператору большой привет💖💋😘
Привет Лилия джан! Мы по тебе тоже скучаем, давно нет комментариев от тебя ❤️ У Вас все нормально? Привет маме 😘
@@АзаГеворгян Азочка, дорогая) простите что мы пропали, отдыхали, потом в работу окунулись и понеслось 🤣но все Ваши видео никогда не пропускаем, все смотрим😍 мы всегда по Вам скучаем и все пересматриваем) у нас в выходные звезда экрана была Азочка, с нашими любимыми девочками и детками, на «шашлыки с Вашим папой сходили дважды». А в этом году «на шашлыки с Вашими родителями не ходили». Целый день Вас смотрели и всегда это удовольствие❤️💝💖Ваши видео - УНИКАЛЬНЫ💖 мы подзаряжаемся от Ваших видео💖сразу на душе тепло, уютно и хочется бежать готовить. Азочка-милая, ну позовите родителей на шашлыки🙏ну пожалуйста 🙏 такие видео добрые, хорошие, теплые, семейные, уютные, волшебные 🪄 и Мари и Анечку позовите, всем раздайте задание и будете ими руководить😂 и будет домашний стрим от семьи Геворгян💖а мы будем ждать💖😍😊💓💓
@@lillyvanilly777Всё планируем заснять такие видео и руки не доходят, но есть в планах ❤ Даст Бог снимем ❤
@@АзаГеворгян дай Бог🙏Аминь🙏
Здравствуйте Аза, всегда вас смотрела и смотрю, всё готовите, чисто, окуратно и вкусно, Я сама приготовила несколько блюд по вашим рецептом и угостила друзей, они все были давольны и восхищались мной 😊❤а я им раскрыла секрет😅❤
Класс не знала что ее надо так готовить, спасибо за рецепт. Осталось купить капусту и приготовить. Все очень хочу так приготовить❤❤❤
Азочка, спасибо за рецепт! Мне показалось или Вы не очень здоровы? Здоровья Вам, выздоравливайте и не болейте.
Спасибо большое, выздоравливаю ❤
Дорогая Азочка, спасибо, вот секрет опять, сначало чуть припустить, а потом тушить и без крышки. Капуста есть, завтра попробую. Хочется Вас обнять❤ ❤❤
❤️
Аза можно добавить немного чеснока будет тоже вкусно я эту капусту остужаю в баночку и на хлебушек предварительно поставить в холодильник
Вы, как моя бабушка, а, я, тоже уже бабушка. Все элементарно, Ватсон!
Спасибо ❤️ Бальшое ❤️ Дорогая ❤️ Аза
Спасибо огромное супер.😊
❤❤❤❤❤You're doing great thanks 👍 👍
Красоточка❤
Слов нет❤❤❤
Спасибо большое Азочка красавица. 🎉
Вкуснятина! В ваших руках все вкусно, я никогда не балансировка,попробую ❤
Супер@
Как всегда шедевр!
Благодарю 👍
Умничка ❤ Спасибо ❤
Спасибочки👍
Спасибо,прелесть❤
Аза спасибо за рецепт, мне не нравится запах при тушении попробую бланшировать. Спасибо дорогая!
Спасибо ❤❤❤
Спасибо.🎉🎉🎉
Выздоравливайте!
Спасибо ❤
Благодарю вас
Ochen krasivi i vkusni vid. ❤❤❤
Аза джан 👍👍👍❤️🌸🌸🌺
Благодарю
Завтра буду так делать.
Первый раз такое вижу, чтобы перед тушением капусту еще и отваривали. 🤷
Это для того, чтобы ушла горечь и запах капустный
Никакой варки не нужно,все витамины при варке уходят😢😢😢😂😢😢
Моя мама всегда так делала, особенно если попадались такие сорта капусты, которые имеют сильный специфический запах .
@@СтаниславаКрасовазапах убрать можно, добавить молоко. И для цветной капусты при варке в воду добавляю молоко
А пои жарке сохраняются?@@СюзаннаАхметшина
Спасибо !
Спасибо за рецепт 😘♥️
Вы супер!
Ответа про время бланшировки никто не получил!
Тоже жду((((
Спасибо за рецепт Азочка!
Благодарю.
А скільки хвилин потрібно бланшировать капусту?
Правда, век живи, век учись...😂