САМЫЙ ПРОСТОЙ вариант дымогенератора на естественной тяге! Для холодного копчения, своими руками!
Вставка
- Опубліковано 8 січ 2021
- Добрый день!
В данном видео я покажу вам, как сделать самый простой дымогенератор для коптильни холодного копчения на естественной тяге своими руками!
Супер! Просто, понятно даже мне , женщине)) Ну а супругу остается только приложить руки! Благодарю , пересмотрела много видео, но ваше самое, самое!
Прикольная штукенция благодарю за идею
классно получилось,молодцы)
Круто и клево и никаких заморочек. Дым в бак с мясом, вот и холодное копчение. Круто и клево.
приветствую .смотрю вы без компресора сделали дымогенератор .я сталкивался тоже с плохой тягой без компресора,вы поставьте во внутрь генератора трубу с отверстиями, нажгите сваркой в трубе много дырочек это даст лучшую тягу .а нижним шибером будете регулировать приток кислорода .тем самым можно насыпать много щепы в трубу .
Здравствуйте! А щепа тогда в трубу с отверстиями засыпается?
Както делал дымогенератор с подобной схемой отведения дыма. Щепа в нем зависала, так как дым проходя через нее "склеивал" ее между собой и стенками
Отличная идея)))
Главное чтоб не понадобился насос. Не хочется этойпаутины
Вовнуторь трубы сделай стакан из камазовсого фильтра или подобие только чтобы он был свободно болтался в трубе и будет работать отлично не будет зависать щепа
Ещё один опыт в копилку- не ставь музыку громче голоса.
В центре трубы надо было еще трубу на 3/4 сделать с пропилами по бокам для улучшения тяги. Тогда можно будет полностью трубу щепой загружать и тяга будет, и работать будет дольше.
а можно поподробней?
@@user-il1jh3yn3j все есть на ютубе. Для данного генератора нужна трубка для тяги. Так как через щепу дыму сложно пройти, он тухнет от того что нет тяги.
Ты идиот,
Нормально получилось ,бегаю по видео кто что замутил потому что сам собрался делать ,горячего копчения давно сделал а сейчас буду делать холодного.
Щепа зависать не будет? Для лучшей тяги использую двойную гильзу.
Набивал без внутренней тарелки половину трубы. Дымила нормально 3.5 часа. После один пепел снизу высыпался. Вроде нормально. Когда стационарно ставить буду тогда буду устранять недостатки. Если проявятся.
*На стеклянную банку Пэт бутылку надень и феном прогрей чтоб плотно облегла ее,тогда банка будет целее от возможного удара*
Как вариант
Вентилятор не только создаёт тягу но охлаждает дым ,без вентилятора дым будет нагреваться.
Дым через щепу плохо проходит надо было трубу делать ниже где розжиг чуть выше с другой стороны
Вроде работает.
Здравствуйте, в нутри пружина стоит?
В данный момент нет . Но возможность поставить есть. Работает и без нее.
@@user-sm4sn6ck1i А что засыпаешь щепу или опилки?
@@user-eo6ej9ko5l лучше крупную стружку вперемешку с опилками
Мужик, ты извини, но начальная фраза прозвучала как в клубе анонимных алкоголиков!)) Так и хотелось добавить после "Всем привет, я Алексей..." фразу "...и я алкоголик."!))
а звук где?
При частом копчении, слишком муторно разбирать и чистить
ПОЧТИ ПОСТОЯННО СТОИТ СТАЦИОНАРНО. Чищу после каждого копчения.
Только дым будет проходить через всю щепу, пропитывая ненужными маслами и влагой
Оцинковку разве можно использовать?
а мыться и пить воду из них можно????)))))
Даже нужно. Больше цинка, ярче вкус😂
Я думал я один акуел....
Что вы докопались до цинка?Цинк опасен при нагреве, когда он гореть и выделять дым начинает, а в конструкции автора эта трубка холодная, а уголки и вовсе не нагреваются
Горячее копчение, конечно, вредно... Однако холодное копчение с дымогенератором из ОЦИНКОВАННЫХ!!! сгонов и переходников не намного лучше.
Да что вы до цинка докопались? Нет вреда никакого от этих труб. Уже не актуально
Музыкальная вставка бешеная. Заставляет убавлять звук то прибавлять...Эти вещи надо учитывать
Спасибо, я исправил эту ошибку в других видео которые вы можете найти на моём канале и оценить!
Так и не понял для чего крестовина внизу
@@user-tb2jf5po7d Я сделал ее на случай если будет плохая тяга. На нее изнутри будет устанавливаться круглая вставка с отверстиями и уже на нее засыпаться щепа. При этом можно будет сильно приоткрыть зольник.
А отверстие для розжига должно сантиметра на 3-5 ниже крестовины я так понимаю?
@@user-tb2jf5po7d Отверстие должно быть наоборот выше. Розжиг должен производиться непосредственно в засыпанную щепу а не под ней. Соответственно выше крестовины сантиметра на 2-3.
Это называется -когда коту делать нечего...!!!!
Чтож ты скрутил все прибомбасы и пробуешь? Накрутишь всё остальное и работать не будет!
Во внутрь трубы ничего не надо! А аквариумный насос придется купить. Всё остальное правильно.Удачи!!!!!........
Я на церкулярке нарезаю дерево по 3 см. И колю помельче насыпаю и всё! Ни разу не гасла и хватает на долго. А с магазина щепа мелкая с ней проблемы!
У меня одного звука нет?
... для глухонемых...!
Зря трудился
Быстрее самогонный аппарат собрал бы лучше.
Данная система работать не будет.
К сожалению уже работает.
Подскажите , почему так считаете ?
@@user-xz3go7ch6v Не будет тяги. Будет еле-еле дымить, если маленький слой щепы насыпать. Больше щепы насыплешь, тяга прекратится. Если убрать этот "сифон", где банка под конденсат, тогда тяга будет. Не верите-воплотите этот проект и практика покажет.
Думаю что надо убрать колено,которое опускается к банке. Сделать прямой ход и поставить банку через тройник
@@user-xc9md5ub4d так тоже тянет. Но попробую. Возможно будет улучшение по тяге.
Dobar dimogenerator ali treba (F I L T E R ) voden ( H 2 O )
Как вариант. Можно добавить.
Dim da udara u vodu
Весной и осенью работать не будет
Да работает уже все:))))
@@user-sm4sn6ck1i покажи как сделан из внутри
@@user-co2oj5cr7l Игорь да вроде видно все на видео. Пустая труба и ниже отверстия розжига вварена крестовина .
@@user-sm4sn6ck1i у меня вроде тоже самое, но без поддува не работает
@@user-co2oj5cr7l я зольник с низу приоткрываю и тянет. Зимой хуже было. Трубы холодные.
Быстро забьется уже проверено неоднократно. Идея хорошая но мелкие трубы зашлаковываются. У меня с такой трубы как генератор сделан холодильник. его хорошо забить мочалками из нержавейки. А такие только время и материалов. делал и с нержавейки. Но потом геморой с прочисткой полный. Скоро вспомнишь мои словаю
Возможно. Посмотрим. Если что новый придумаем.
@@user-sm4sn6ck1i Я сделал из обрезка кислородного балона. Перед ним поставил из трубы 120 мм холодильник а потом труба на 50 мм идет на шкаф. и никаких проблем. внизу дна балона движется заслонка. под 120 трубой банка для сбора конденсата. А раньше пробовал и с вентиляторами и трубы брал дюймовые но все ровно засрало. А сейчас на самотяге уже работает давно и ненарадуюсь.
@@user-sg1lm3zu3b к сожалению материала нет . Сейчас хрен трубу найдешь. Я тоже хотел потолще но не нашел.
@@user-sm4sn6ck1i Это жизнь. Я тоже лепил сперва из чего прийдется. А потом друг подогнал кислородный балон и я низ забрал на автоклав а верх получилась отличная коптильня. В июне малой приедет пофоткаем и тогда проще будит объяснять. Верх срезал и сразу загрузка и крышка которую хорошо снимать взяв за вентиль. А рядом у меня коптилка из трубы на 400 мм. Она больше для горячего у меня используется. Тоже высмотрел на канале PRO_КОПЧЕНИЕ и сделал по фильму ДЫМОГЕНЕРАТОР ЗА 200 рублей для холодного копчения СВОИМИ РУКАМИ без КОМПРЕССОРА. Просто у меня все делается добротно. Взял метал толстый. Труба местами до 4 мм. И дно с крышкой из толстого метала. Кантавали вдвоем ели когда сварили. Зато можно чурочками коптить. Внутри тоже за место сетки труба. А на канале много интересного будит интересно посмотри.
Й
Для кого выложил сам-то смотрел безлаик
Чудак !!!!у меня дымогенератор заполняется 10литрами опилок и тягу ещё регулятором убавляю до мин,твой генератор это просто мусор.
Возможно:)
Напиши как сделать. Сделал как на видео, 1 в 1, + в центре труба насверленая, 3 минуты после розжига дымит и чахнет.
Работать будет, но не долго. Трубы быстро засрутся.
Часто копчу и периодически чищу.