3 RECIPES: chic Apple Preserves for the Winter: apple JELLY + apple BUTTER + CONFITURE for cheese
Вставка
- Опубліковано 15 тра 2024
- Find here 3 simple but very interesting apple Preserves for the winter - delicate apple jelly for toast, fragrant apple butter and spicy confiture for wine and cheese, which all gourmets will definitely like!
How to make apple cider vinegar vku.life/kak-sdelat-jablochny...
5 RECIPES for apple pies • Надоел один - готовлю ...
Tomatoes canned in apple juice • НЕОБЫЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ ма...
Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
===========================================
00:00 Video announcement
00:58 About dishes and a copper basin
02:07 Apple jelly
4 lb apples (I have different varieties)
1 lemon
sugar at the rate of 2 parts to 3 parts of syrup (I have 400 g)
05:25 Apple butter
4 lb of apples (I have Simirenko)
1 bottle natural cider (I have 330 ml)
150-250 g brown sugar (depending on your taste and the sweetness of the apples)
2 tsp cinnamon
0.25 tsp nutmeg
0.25 tsp salt
1 clove bud
lemon juice (optional to taste for balance)
08:18 Spicy apple sauce for cheese
2-3 lb apples (I have different varieties)
3 sweet peppers in different colors
2-4 hot peppers (depending on your love of hot)
250 g sugar
100 g apple cider vinegar
#apples #Preserves #canning - Навчання та стиль
🔥Получите СКИДКУ 20% на продукцию компании "Кольчугинский мельхиор" - при офомлении заказа на сайте введите в корзине промокод "vku.life"
Все тазы тут: kolmelhior.ru/tazy/
►Как сделать яблочный уксус vku.life/kak-sdelat-jablochnyj-uksus/
►5 РЕЦЕПТОВ яблочных пирогов ua-cam.com/video/GP0MJYAuoCA/v-deo.html
►Помидоры, консервированные в яблочном соке ua-cam.com/video/Z6sFtPx--Aw/v-deo.html
Подборка рецептов действительно шикарная, какой из них лучше даже и не скажешь. Умеете Вы, Галиночка, и удивить и порадовать. Огромное спасибо!
Все три рецепта потрясающие, свежие и оригинальные! С нетерпением жду похожих вкусных видео :) Спасибо большое)
Спасибо большие за вкуснецкие рецепты😉👍
Спасибо за рецепты. Очень понравился остренький соус. Сделала уже два раза. Советую всем 👍.
Очень нравятся ваши рецепты: простые, быстрые из доступных продуктов, - именно все это, вместе с вашей подачей делает Жизнь - вкусной!!! Вы умничка, остаемся с вами! 😉
Здравствуйте! Спасибо за ваши вкусные рецепты☺️ хотелось бы увидеть ещё рецепты вкусных, необычных заготовок на зиму. Ещё рецепты заготовок вкусных приправ и заготовок из мяса, из рыбы, курицы и т.п., чтобы можно было достать из морозилки и на быструю руку приготовить 🥩🍖🍗🍕
Очень вкусно!!!
Дякую за таку смакоту
Нехай вам смакує цієї осені!
Тазик очень милый 🌷
Класні рецепти
Дякую!
По душе пришлись рецепты из яблок. Особнно понравился рецепт соуса. Его приготовлю первым. А вот медная посуда- красота неимоверная и мечта хозяйки. Обязательно куплю. Спасибо, Галина. Вы- наша радость и солнце наше в окошке.
Наталия, спасибо огромное! Такие теплые слова! Вы такая милая!!! Пускай вам будет вкусно!
Супер👍⚘⚘⚘
Спасибо! Лариса, какой из рецептов больше всего привлек?
Галя, как вкусно! Все варенье хочу 👍 Посуда красивая ❤️
Спасибо, Вика! Мне хочется поставить этот таз в кухне и складывать в него что-то даже просто так!)))
Безграничное поле для вариаций. Галина, вы прелесть.
Оксана, благодарю! Согласна!! Яблоки так прекрасны в этом плане! Довольно нейтральная основа, плюс пектинистость - обыгрывать бесконечно! Сколько сладимых соусов можно сделать к мясу... с копченой паприкой, кориандром... Ох! Разыгрались мысли)))
@@zhiznvkusnaja а у меня обильно слюноотделение. Ещё года два назад пришла в голову идея сделать что-то вроде чатни из рябины. Наша рябина не бывает горькой и даёт широкое поле для идей.
Спасибо! Хочу острый к сыру)
Класс! И я люблю погурманить вот так. Тем более, сейчас сезон такой уже наступил, хочется всяких таких вкусов, чтобы ух! Насыщенно и согревающе)
Спасибо вам за рецепты. Где купить такой таз. Приготовлю всё. 🙏😍🍁🍁🍁
Благодарю, ну очень интересные рецепты, как вы их придумываете ... Вроде простые яблоки, а хрен сам додумаешься, спасибо ещё раз. 🥰
Алла, спасибо за приятность! Круто привносит разнообразие! Я двумя руками за него)))
Так все красиво и вкусно показано, слюной подавилась.. Скажите, а можно вместо сахара сахарозаменитель? Мне нельзя сахар, обычно я прохожу мимо таких рецептов. но уж очень красиво у Вас все показано, что захотелось попробовать, хоть капельку....
Учитывая количество отходов от последних двух рецептов, то автоматом нужно их использовать в первом. В итоге минимум два рецепта из трёх придётся приготовить!)))
Значит 🍏 2 кг сахар 1 кг🤔
Огонь сильный или умеренный?
Спасибо👍
Спасибо за интересные рецепты.Может у Вас есть также рецепты из груш?
Инна, из груш по части заготовок я не особо разгуливаюсь, потому что у меня было только одно варенье (пока что), которое вот мне прямо зашло - вот оно vku.life/varene-iz-grush-s-makom/ и эти вяленые груши обожаю (если есть сушка, идеально и просто готовить будет) vku.life/vjalenye-grushi/
А так я больше груши люблю в других блюдах. Например, в вине или сиропе как десерт, или с курицей на манер... Накидаю вам лучше ссылок со своего сайта:
vku.life/krolik-grusha-v-vine-recept/
vku.life/grushi-v-sirope-s-shafranom-vanilju/
vku.life/kurica-s-grushej/
@@zhiznvkusnaja Спасибо за ответ
✌️
В последнем рецепте вы не говорите соль, сахар надо добавлять?
Здравствуйте!
Желе очень сладким получается?
Стараюсь поменьше сахара употреблять, во всех рецептах уменьшаю его количество, поэтому многое теперь кажется приторным.
Но тут, наверное, если убавить сахар, не будет такой структуры?
Елена, да, вы правы - тут сахар и для консистенции, если сделать сироп меньшей концентрации, то не зажелируется так. Но в этом случае есть отличный способ - сахар убавить, но дополнительно ввести яблочный пектин (продается либо сам по себе как порошок, либо вот эти все добавки типа желфикса и т.п.) - и добавить его. Будет эдакий хитрый способ для меньшесахарного варианта. Я так часто варю джемы, в которых хочу использовать самый минимум сахара, но хочется при этом этой вот густоты. Чтобы мазалось, а не растекалось)))
Наконец что-то из яблок не с ванилином, а с перцем.
Медная посуда очень капризна в уходе! У меня кувшин для воды из меди, чтобы почистить его нужно приложить не мало сил. Метал темнеет , даже без контакта с водой, достаточно повышенной влажности. Чищу смесью лимонной кислоты и соли.
Я так понимаю, во втором рецепте антоновка будет в самый раз?
Указан вес очищенных яблок?
Да, Антоновка хорошо зайдет! Вес в "сыром" неочищенном
Яблочные масло это пюре?
Где сидр взять
в супермаркете - я просто прохожусь по всем этикеткам и выбираю натуральный по составу
По размеру больше похож на сковородочку, литра 2 туда хоть помещается
Благодарю за яблочный соус, это то что любит моя семья! У меня старинный медный таз, куда там всем этим, сколько бы их не хвалили. У вас конечно смешно и тазом назвать на три литра))) я посмотрела всё предлагаемые тазы, цена не мала.... Да мой таз скорее всего будет стоять бешенных денег. Вообще я не поняла, вы украинский блогер а реклама российская?
Класс! Старинное - это особая магия! В свое время я так хотела что-то медное на свою кухню (плюс фактор того, что я снимаю - хочется визуальных красивостей), что во время одной поездки на блошином рынке увидела три малюсеньких медных как бы таза, но это как... плошки больше. Там объем одной где-то 150 мл, и еще две чуть побольше. Словом, увидела, что вот они, и маленькие - стоили недорого. Тогда у меня и появились мои первые микро-тазы из меди. А этот уже для меня - по-взрослому)))
Вот и я удивилась, откуда в Кировограде "Кольчугинский мельхиор". А рецепты таки да, стоящие))
сидр можно заменить водой?
в общем да - он привносит свои ароматы и углубляет вкус, но если очень не хочется / нет возможности использовать, то вода - ок
Дааа, с ручками они погорячились!
Это конечно вкусно но вся польза улетучилась. Столько варить. Один сахар в итоге.