31 RECIPES - delicious Summer Recipes: salads, soups, drinks, vegetable dishes, preserves
Вставка
- Опубліковано 17 тра 2024
- Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
00:00 Baked tomatoes
6 tomatoes
4-6 garlic cloves
2-3 bay leaves
oregano, sugar, salt, black pepper
olive. oil
02:58 Pickled zucchini
1 courgette/zucchini
1 onion
150 g water
80 g natural vinegar (4-6%)
20 g sugar
10 g salt (brine)
1 tbsp paprika
1 tsp French mustard
1 tsp dry garlic
2-3 bay leaves
chili flakes, black pepper
06:22 Shakshuka
1-2 eggs
2-3 tomatoes per season / 1 piece + 0.5 p. tomatoes in juice
1 onion
2 s. garlic
0.5 chili / 0.5 tsp. flakes
1 tbsp oil
10 g butter
1 tsp paprika
0.5 tsp coriander
0.25 tsp zira
salt pepper
09:46 Pickled peppers
3 peppers
3 tbsp oil
1 tbsp natural vinegar/lemon. juice
1 tsp mustard
5-6 parsley
3 garlic cloves
salt pepper
13:04 Beet salad with chicken
2 beets
1 chicken fillet
50 g goat cheese/feta
spinach (2-3 handfuls)
6 tbsp oil
4 tbsp orange juice
2 tbsp French mustard
2 garlic cloves
salt pepper
17:35 Beetroot salad with chickpeas
2 beets
240 g cooked chickpeas
3 eggs
1 onion
50 g sunflower sunflower seeds
lettuce
6 tbsp oil
3 tbsp lemon juice
zest of 1 lemon
1 tbsp honey
2 tsp mustard
salt pepper
20:54 Pickles
2-3 cucumbers
1 onion
150 g natural vinegar
100 g sugar
30 g salt
6 pepper
2 tsp whole grain mustard / grains / 1 tsp each. spicy mustard and horseradish
26:12 Eggplant chips
1 eggplant
salt
oil
spices, hard cheese
28:08 Baba ghanoush
2 eggplant
2 tbsp tahini
2 tbsp rast. oils
1-2 tbsp lemon. juice
2 garlic cloves
salt, pepper, spices
29:23 Eggplant mini pizzas
1 eggplant
oil
1 portion tomato sauce
100 g mozzarella
1-2 sausages
Tomato sauce (1 serving)
3 tomatoes
0.5 onion
1-2 garlic cloves
1-2 anchovy fillets
1 tbsp oil
0.5 tbsp tomato paste
0.5 tsp oregano
salt pepper
31:55 Casserole
2 eggplant
1-2 zucchini
200 g cream 10%
150 g mozzarella
100 g cottage cheese
1 tsp starch
oil
salt pepper
34:10 Eggplant meatballs
2 eggplant
1 onion
100 g panko crumbs
40 g hard cheese
1 egg
1-2 garlic cloves
oil
salt pepper
tomato sauce (1 serving) - see above
35:40 Potato salad
6 potatoes
250 g brisket
200 g pickles
1 onion
50 g mayonnaise
50 g buttermilk / yogurt
4 parsley
2 tbsp green onion
1 garlic cloves
2-3 mountains allspice
salt pepper
39:50 Zucchini gratin
3 zucchini
100 g sour cream
2 eggs
2 tbsp semolina/rice/corn flour
4 garlic cloves
100 g cheese (I have 75 g suluguni + 25 g pecorino)
salt, pepper and oregano
42:02 Spring rolls
12 sheets of rice paper
2 chicken fillets
1 carrot
1 cucumber
0.5 small head of young cabbage
2 tbsp green onion
ginger root
4 garlic cloves
4 tbsp soybeans sauce
2 tbsp lemon juice
2 tbsp sugar
1 tbsp oil
1 tsp hot pepper
1 tsp cornstarch
salt pepper
45:34 Cauliflower couscous
1 fork cauliflower
1 onion
3-4 garlic cloves
a bunch of green onions
2 tbsp oil
1 tsp turmeric
0.5 tsp ground coriander
salt pepper
48:04 Nicoise for 2 servings
200 g tuna steak or 1 b. canned
2-3 potatoes
2-3 tomatoes / 4-6 cocktail)
2 eggs
a handful of capers (10-12 pcs.)
a handful of olives (10-12 pcs.)
2-3 green onions
salad greens
Refueling:
4 tbsp oil
3 tbsp balsamic vinegar
1 tbsp honey
2 tsp French mustard
1 tsp mixtures of Italian herbs
salt pepper
52:28 Sausages for grilling and frying
800 g pork (shoulder)
800 g chicken/turkey fillet
400 g ice water
35 g salt (50:50 regular + nitrite)
5 g dried garlic
0.5 g ground bay leaf
pork casings
58:43 Marinara sauce
1 liter tomatoes in juice OR 1 kg seasonal tomatoes + 1 tbsp tomato paste
1 onion
3-5 garlic cloves
4-6 anchovy fillets
2 tbsp oil
salt, pepper, oregano to taste
1:01:48 Green borscht
2 l broth
3-4 potatoes
1 carrot
1 onion
200 g broccoli
200 g sorrel
3 green onions
5-6 parsley and dill
6 eggs
2 tbsp pesto sauce
1 tbsp oil
salt pepper
1:07:39 Okroshka
500 g ham / smoked chicken fillet
5 potatoes
5 cucumbers
5 eggs
2-3 tbsp green onions
dill
salt pepper
1-1.2L liquid to choose
1:13:07 Zucchini cake
1 zucchini (160-200 g peeled)
240 g flour
150 g sugar
40 g poppy
25 g starch
1 tsp loosened
0.5 tsp soda
chips salt
2 eggs
150 g milk
100 g oil
zest of 1 lemon + juice 0.5
1:16:05 Currant cookies
100 g wheat flour
80 g rice flour
50 g sugar powder
100 g butter
100 g currants
1:20:16 Plum cake
150-200 g sugar
115 g butter
140 g flour
1 tsp loosened
chips salt
2 eggs
12 plums
sugar, lemon juice, cinnamon for top
INGREDIENTS TO THE OTHER RECIPES - IN THE ATTACHED COMMENTS
1:23:28 Cupcake in the mic “3 milk”
1:26:44 Chocolate muffin in mikre
1:29:32 Coke
1:32:34 3 sourdough kvass recipes
1:39:23 Berry yogurt ice cream - Навчання та стиль
Кекс в микре “3 молока”
5 ст. л. муки
0,5 ч. л. разрыхл.
щеп. соли
2 ст. л. сахара
2 ст. л. слив. масла
3 ст. л. молока
Пропитка:
1 ст. л. с вареной сгущенки/карамели
2 ст. л. топл. молока
2 ст. л. сливок 20%
взбитые сливки
Шоколадный кекс в микре
4 ст. л. муки
1 ст. л. какао
0,5 ч. л. разрыхл.
2 ст. л. сахара
2 ст. л. слив. масла
3 ст. л. молока
щеп. соли
Пропитка:
2 ст. л. шоколадного сиропа
4 ст. л. сливок 20%
Кола
500 г воды
500 г сахара
сок и мелко натертая цедра 2 апельсинов, 1 лимона, 1 лайма
1 ст. л. сухой цедры горького апельсина (у меня не было - я беру еще один апельсин)
3 палочки корицы
2 ч. л. семян кориандра
0,5-1 ч. л. ванил. экстракта
0,25 ч. л. мускатн. ореха
Солодовый квас
1 ст. л. с горкой темного солода
1 ст. л. закваски (можно остатков)
1 + 1 ст. л. сахара
3-4 изюминки
ок. 800 г воды
Имбирный квас
1 корешок имбиря
цедра 1 лимона
1 ст. л. закваски (можно остатков)
1 + 1 ст. л. сахара
3-4 изюминки
ок. 800 г воды
Шафрановый квас
3 щепотки шафрана
1 ст. л. закваски (можно остатков)
1 + 1 ст. л. сахара
3-4 изюминки
ок. 800 г воды
Ягодное мороженое из йогурта
350 г ягод (клубники, ежевики, малины, смородины)
30 г протеинового порошка или сухого обезжиренного молока
300 г йогурта
===========================
УПОМЯНУТЫЕ В ВИДЕО БЛЮДА:
Густой КЕТЧУП на зиму ua-cam.com/video/7RCG0DLcgPA/v-deo.html
Соус РОМЕСКО из перца ua-cam.com/video/WnCCAE_QRtw/v-deo.html
Заготовка сладкого перца (паприка в рецепте) ua-cam.com/video/xshYTNJu6iY/v-deo.html
Пряные ОГУРЦЫ пикули ua-cam.com/video/moD1eLi_V8c/v-deo.html
Как сделать винный и яблочный уксус vku.life/kak-sdelat-jablochnyj-uksus
Домашний уксус из ягод и фруктов vku.life/domashnij-uksus/
1 рецепт = 4 запеканки из ТВОРОГА ua-cam.com/video/dPO-5kKg1FI/v-deo.html
Быстрые и обалденное вкусные ПИРОЖКИ из ЛАВАША ua-cam.com/video/lBfpwUnUPUU/v-deo.html
Салаты из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ua-cam.com/video/WTz57kZ9zB8/v-deo.html
Большая подборка ЗАПРАВОК для салатов (ч. 1) ua-cam.com/video/jfWl5oW6Crc/v-deo.html
Часть 2, ЗАПРАВКИ ua-cam.com/video/MIb-SzuNft4/v-deo.html
Салаты из МОЛОДОЙ КАПУСТЫ ua-cam.com/video/j0ncD8d9Fb0/v-deo.html
Соус Барбекю с фруктами ua-cam.com/video/bqqFe7Nd9JI/v-deo.html
Острый соус ua-cam.com/video/6crHZixFh7w/v-deo.html
Хрустящая закуска из КАБАЧКОВ ua-cam.com/video/SS5M9u3fmAU/v-deo.html
МАЙОНЕЗ - 3 рецепта ua-cam.com/video/k0XwfqpaSeg/v-deo.html
Пицца на основе из мяса и кабачков ua-cam.com/video/O-OnyAQ5lhE/v-deo.html
Гратен из КАРТОФЕЛЯ (видео-меню, гратен на 12-й минуте) ua-cam.com/video/0UXXtWAbG9c/v-deo.html
1 рецепт = 2 пирога из самой обычной КАПУСТЫ ua-cam.com/video/F7ajXBnEObA/v-deo.html
Домашние сосиски ua-cam.com/video/ZVf6kImFRsA/v-deo.html
Пряная скумбрия ua-cam.com/video/HLHPJwv39F4/v-deo.html
Консервированная сардина ua-cam.com/video/ZBmdcH8i-uU/v-deo.html
Сосиски из СВИНИНЫ ua-cam.com/video/ooMekvHXzaQ/v-deo.html
Шикарный РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ ua-cam.com/video/6MC2Tbk1gf0/v-deo.html
Термометр выносной со щупом (бюджетный, но нормальный) ali.pub/55dkwv
Термометр (как у меня) ali.pub/5ildab
Колбасный шприц ali.pub/5ile85
Вот такими щеточками мою насадки ali.pub/5ilej1
Самая универсальная заготовка из помидоров ua-cam.com/video/MsH3Eg7VIT4/v-deo.html
Итальянская ПАСТА в Домашних Условиях ua-cam.com/video/20aEHoSW_Ms/v-deo.html
Картофельные НЬОККИ ua-cam.com/video/0MT1mXJP1-A/v-deo.html
Соус ПЕСТО (несколько рецептов) vku.life/sous-pesto-recepty/
Моя любимая ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА с зеленым маслом ua-cam.com/video/b57pvBaFv-I/v-deo.html
Простой хлеб БЕЗ ЗАМЕСА ua-cam.com/video/AM-EH1l_ajU/v-deo.html
Лаваш в домашних условиях ua-cam.com/video/FWSHIn9S8OY/v-deo.html
Классический ЛИМОННЫЙ КЕКС ua-cam.com/video/v7dwu0g6sVg/v-deo.html
Кекс с ИЗЮМОМ "Столичный" ua-cam.com/video/DOH9AwjXsJk/v-deo.html
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН ua-cam.com/video/En-zvXklcNo/v-deo.html
Как сделать НАСТОЯЩУЮ НУТЕЛЛУ ua-cam.com/video/N4hR_I6j4w8/v-deo.html
Шоколадный СИРОП vku.life/recept-likera-bejliz/
ЛИМОНАД: 3 рецепта ua-cam.com/video/9lQaqAv3C8g/v-deo.html
Ффф
Йой
0000
V
Классные рецепты! Всë доступно, обязательно надо попробовать! Спасибо Вам, Галечка, вдохновили!
Это что то невероятное, столько рецептов за один заход??? А какие рецепты... Огромное спасибо!!! Много чего заинтересовало 🤔. Будем делать🤗👍 это вам- 💐💐💐
Ох, ничегошеньки себе подборочка.......спасибо.....
Есть - не переесть))))
Приогромнейшее Вам,Галочка, спасибо!!! Замечательные рецепты!!
Чудово, прекрасно!!! Дякую вам, Галино!!!🌹🌹🌹
Здравствуйте. Однозначно Лайк 😊
*Благодарю за рецепт!!!* 😍😍👍👍🙋🙋
Шикарная подборка, спасибо огромное 👍👍👍🌹🌹🌹
БлагоДарю !!! Вот это да!!! Лайк
Спасибо большое 😍🤩👍🏻
Галя,вы превосходный шеф!)))))))) Мишленовский ресторан отдыхает !
Низки поклон за Ваш кусный труд! Вы ТАЛАНТИЩЕ!!! Спасибо.
Спасибо,молодец!!!
Ого!
Столько всего самого лучшего!
Браво за Ваш труд и помощь нам!
Пользуйтесь с удовольствием!
Замечательные рецепты, спасибо большое обязательно буду готовить
А тем кто поставил дизлайк пусть вам отключат интернет туподубые
Спасибки большое за чудесную и великолепную подборочку . ! Вот это Бомба.👌 феерично аппетитно.👍 красиво.😊 и полезно. ! И очень.😲 классная совместимость продуктов
Спасибо за приятные слова!
Вчера приготовила кабачки по вашему рецепту, очень вкусно ,сегодня повторила, спасибо!
М-м-м-м, вкуснятинаа!!!
Спасибо большое!
Огромное благодарю
ООО! Сколько рецептов 🤗 пикули сразу сделаю😊👍колу тоже🤪 Делала лимонад по-вашему рецепту..вкуснятина! Огромное спасибо!
Món ăn hấp dẫn, cám ơn bạn chia sẻ 1 món ăn tuyệt vời lắm 👍
Вы просто прелесть как и ваши рецепты 😘🌸
Благодарю!
Спасибо за рецепт, очень приятно, сейчас как раз нужно попробовать.🥰🤗
Дааа, пока еще лето-лето)
@@zhiznvkusnaja правильно👍 сейчас сезон🤗
Какой чудесный канал!
Столько нужных и полезных, а главное вкуснючих рецептов!
Браво! Спасибо за труд и Вашу щедрость!👍🙏🏻💐
Понравился Ваш комбайн кухонный👍
Можно название, ищу чтобы полезный был, а не стоял без дела…
Спасибо!
Ну вы даете!Столько труда Благодарю Вас от всего сердца
Пользуйтесь с удовольствием!
Молодец
Спасибо большое 😊
Пускай вам будет вкусно!
Печёные помидоры по Вашему рецепту должны быть очень вкусными! Спасибо за великолепный рецепт!
Елена, обожаю их страстно! Кажется: так что просто... ну что в них такого? Но я попробовала раз, и повторяю каждый год теперь)
Думаю, что найду в этой подборке не один хороший рецепт, просто не было возможности досмотреть видео. Спасибо, Галина, за Ваш труд и за уважение к подписчикам!
@@zhiznvkusnaja Перец! Как вкусно! А сколько эстетики в этом блюде! Браво!
Здоровье вам и много денег
Всё всё нашла…🤓😝🥰
Про перец : меня привлело название маринованный. Но маринования не увидела. Хотя рецепт понравился . Спасибо, попробую.
6k
Здравствуйте! Горчица жгучая или...?для маринада перцев болгарских
👏👏👏👍👍👍🔥🔥🔥
👍👍👍🤩
🌹🌹🌹
💥💥💥💥💐👌
А МОЖНО ЭТО ЖЕ, ТОЛЬКО ИЗ ХЛЕБА И ВОДЫ?
Маленький совет, не трусить банку, а встряхнуть или потрясите! Вы ведёте блог, у Вас приятный голос, но попробуйте исправиться!
Может это ошибка? Столько рецептов в одном месте!!!
Нам подарок?!!!!!
Нет, не ошибка - это специально!)
NEW FRIEND.
Рецепты классные… спасибо..
Но!!!!! Где же ссылочки на паприку и винный уксус..????????
Tradutor português Brasil
Awesome very yummu recipe mouthwatring🙃thanx for shering stay connected💯
Проще и вкуснее помидоры вялить а не запекать.Затраты те же,а помидоры вкуснее
Это очень вкусное блюдо! Я вяленые по вкусу совершенно другие - вкусны и те, и те.
Ñocomment .
не надо