KATSU CURRY, czyli JAPOŃSKI KOTLET z sosem! | Przepis UMAMI
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Cześć! Dzisiaj coś co lubicie szczególnie, czyli kurczak, a konkretnie pierś z kurczaka! Pokazuję jak zrobić katsu curry, to japoński kotlet z sosem curry i najczęściej podawany z ryżem. Świetny pomysł na dość prosty ale mało oklepany obiad! Wypróbujcie koniecznie
Do zobaczenia za tydzień, Daniel Brzeziński / UMAMI
#przepis #UMAMI #kurczak
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
Składniki:
1 pierś z kurczaka
Panierka panko
Mąka
Jajko
Curry:
½ cebula
125 ml bulionu
70 g passata pomidorowa
Czosnek
Imbir
Sos sojowy
Curry suszone
Chilli suszone
Podawaj z ryżem
To ma tyle wspólnego z katsu curry co ja z baletem
Fajny przepis. Nie skomplikowany, wszystkie składniki w domu.
właśnie tak ;)
Bardzo lubię kurczaka katsu, na pewno spróbuję wariantu z curry bo wygląda fajnie :D
Daniel, opowiedz może w filmie jak zrobić w domowych warunkach smaczny ryż, a jeśli mnie coś ominęło to w którym filmie znajdę, Pozdrawiam
Mega przepis!
bardzo dziękuję!
wygląda mega prosto a jednocześnie mega smakowicie
Co prawda robiłem ostatnio curry, ale tę wariację też przyrządzę. Więcej takich rozgrzewających przepisów na smutne ciemno-chłodne dni, proszę!
szybko smacznie i zdrowo (choć do tego ostatniego muszę policzyć makro przy robieniu tego ale nie wygląda na kaloryczne danie :D ) Trafiłem na kanał niedawno szukając inspiracji na coś z woka i przyznam, że zostałem na dłużej :D
Lubie twoje przepisy👌
Robiłam katsu kilka dni temu, moim zdaniem lepsze niz nasz schabowy dzięki zastosowaniu panko :D
I takie przepisy lubię, składniki dostępne w każdym markecie, nie trzeba zamawiać przez neta 😊
coś w tym jest, ale przy kuchni azjatyckiej w Polsce trudno uniknąć zakupów mimo wszystko ;)
@@UMAMIkuchniaAzjatycka tak tak, tylko że jak ktoś mieszka w mniejszym mieście i nie ma Kauflanda czy podobnego wielkiego marketu to nie kupi wielu rzeczy, a przez neta wszystko zamawiać to duże wydatki
Będąć kiedyś w Tokio miałem okazję pod okiem SENSEI zrobić właśnie takie proste dania. Min. zamiast kurczaka w ten sam sposób robiłem schab wieprzowy. Do tego ryż i surówka z kapusty. Ale całą kwintesencją tego dania jest sos TONKATSU którym polewa się chrupiący kotlet. Polecam kupić sos TONKATSU (jasny lub ciemny) firmy Bull-Dog i polać tym pokrojone mięso. UMAMI pozdrowienia i słowa uznania dla Ciebie za Twoją wersję ;-)
To był mój ulubiony street food jak mieszkałem w uk. Palce lizać:D
Wyszło pysznie, jak zawsze 🙌🏻🙏☺️
Super! Nowy pomysł na kurczaka
dzięki!
Super przepis😋
Jak to dobrze się składa że mam wszystkie składniki, jutro będzie gotowane 😏
Ciekawy i prosty pomysł na sos, dzięki :)
Zrób coś z sous vide. Strasznie mało tego na polskim youtubie
Zrobiłam dziś to danie ma kolację. Jest PRZEPYSZNE! I tak szybko się robi.
Rewelacyjny przepis, musicie wszyscy sobie zrobić!
Dziękuję gorąco 😘za kolejny doskonały przepis (inny mój faworyt to chińska zupa grzybowa👍🏻😍).
Pozdrowienia serdeczne!
Coś pięknego 🙏🏽
a u mnie na kanale sprawdzam japońskie, różowe curry :) zapraszanko
Ja bym chciał zobaczyć jakiś fajny przepis z wykorzystaniem żółtej pasty curry.
Taki nasz schaboszczak, tylko po japonsku to ryż,sos sojowy,curry i włala,daleki wschód na talerzu.
Można że schabowym?
Zrobione, było mega :)
Arigatou gozaimasu
Szumammmmmmmmiiiiiiii szuma szuma sumami ogień je yyyy jyyy too pozdro
Aż mi ślinka poleciała 😅
Ktos wie gdzie dostane panco stacjonarnie?
myślę że w większości dużych sklepów już znajdziesz ;)
Carrefour, jeżeli ktoś szuka :)
Wyszło super
Siema! Jaki ryż polecasz i jak go prawidłowo ugotować?
Moim zdaniem basmati, bo jest sypki po ugotowaniu. Ważne żeby kupić bez torebek i gotować ze ściśle określoną ilością wody, a potem odstawić na 10-15 minut żeby doszedł. Na opakowaniu zawsze jest instrukcja ile wody trzeba wlać do gotowania. Powodzena :P
Wsypujesz do Rice Cookera, wlewasz wodę i włączasz.
UMAI
Jak oceniasz Globale? Mnie osobiście zaczęły boleć stawy od noża z jednej bryły
Rach ciach!!!!!
dokładnie:D
witam .O to te same studio co gotuje Sugarlady
Ohuja Japonski kotlet i widelec ;p
Bulion to ma być taki prawdziwy gotowany długo czy z kostki może być? 😁
najlepiej prawdziwy, wiadomo ;)
Hm... mam wszystkie składniki. To chyba znak, że trzeba zrobić 😁
trzeba :D
Jak polecasz zmodyfikować ten przepis wraz z pastą curry czerwoną? Rozrobić z mlekiem kokosowym i pastą?
Siema, moze boczek w chińskim stylu
Czy jest jakiś konkretny powód, dla którego kroją kotleta wcześniej? Czy po prostu tak robią i tyle? :D przepis oczywiście palce lizać :D
Może jedzą to pałeczkami, a tak jest dużo wygodniej :) Oczywiście tak tylko strzelam, ale w sumie może coś w tym być.
Pomieszanie właskiej , japońsko, chińskiej kuchni? Czemu nie, brzmi i wygląda smakowicie.
Slinka leci
Po zrobieniu tego dania tradycyjny schabowy dla moich domowników to nuda 😀
Dlaczego taki krótki materiał?
no i co, zrobił ktoś??
Ależ chrupie, nawet ja słyszałam jak chrupie, kiedy kroiłeś
Schabowy katsu curry
Trochę słabo to wyglada. A ten obleśny polski ryż.
Przepraszam Daniel ale zacząłeś się rozmieniać na drobne. Od kilku(nastu) filmików przepisy są coraz uboższe a ten to już totalne minus 10 w skali do 10. Bardzo fajny kanał i Ty bardzo fajnie gotujesz (wiele Twoich przepisów króluje u mnie w domu) ale zaczynasz iść na łatwiznę 😔
I bardzo dobrze ze ze składników których nie trzecia zamawiać przez internet
@@Horrorshow1986 ja nie twierdzę że jest to słabe tylko że nie jest to przepis do jakich przyzwyczaił nas Daniel.
@@pekal21 niech przyzwyczaja do takich które każdy może zrobić i dobrze
@@Horrorshow1986 to ja zrobię kanał ze schabowymi i kurczakiem z piekarnika. Chyba o to chodzi że proste, żeby nie powiedzieć prostackie, jedzenie każdy powinien umieć zrobić. Nie jest sztuką zrobić kotleta, ten kanał był (i jest) inspiracją a nie poradnikiem dla upośledzonych (nikogo nie obrażając)
@@pekal21 Dobra to zrób sobie taki kanał a teraz daj się ludziom powyżej cieszyć tym przepisem 😉
2:45 ta mina gdy mówi się o ryżu, a nie jest się w stanie go nawet nałożyć .