Najlepsza TIKKA MASALA - sprawdzony przepis! | UMAMI
Вставка
- Опубліковано 19 лют 2020
- Przed Wami mój sprawdzony przepis i najlepsza Tikka Masala! Aromatyczne danie, które prosto wykonać i sprawdzi się fajnie do lunchboxa, ale i nie tylko :) Dużo osób prosiło o ten przepis, mam nadzieję, że będziecie zadowoleni z tego odcinka! :)
Pozdro, Daniel Brzeziński UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
Składniki:
2 szt. udek z kurczaka
2 szt. cebuli cukrowej
1 szt. zielonego chilli
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 puszka pomidorów pelati
suszone liście curry
1 mały jogurt
200 g ryżu basmati
2 gwiazdki anyżu
Garam Masala
20 g nasion kardamonu
1 szt. gałki muszkatołowej
1/ 2 łyżeczki goździków
2 szt. liście laurowe
1 szt. Laski cynamonu cejlońskiego
1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach
1 łyżeczka kminu w całości
1 łyżeczka kolendry w ziarnach
Zamiast udek dałem piersi z kurczaka i też wyszło fantastycznie! Super przepis, polecam! 😊
Nareszcie !!! Dzięki 😀
Mmmmm będę go zjadł 😁😁😁
Meeega przepis! Również sprawdzone! ;)
oo no ten przepis kosa, świetna Azja na talerzu, jeszcze jak sie doda odpowiednią ilość papryczek to daje 'popalić' :D polecam przepis
Opłacało się prosić od kilku miesięcy pod każdym filmem 🤣 o dzięki Ci Panie za wysłuchanie mych próśb 🤗
nie ma sprawy :) staram się czytać i robić to o co prosicie, ale strasznie dużo tego plus mam jakieś swoje pomysły i trochę to zajmuje ;)) pozdro!
Czekam na piekny dzien w ktorym znajde tu przepis na vindaloo 🤩
Gitesik przepis w poniedziałek go robie tylko ja dodam wiecej chilli bo też bardzo lubie pozdro Daniel. Oglądam Cie od paru dni :D
Jak zwykle.Super.
Super 👍
machnie się w weekend, dzięki :)
super :)
To danie to kompletny sztos! Próbowałam zrobić przyprawę ale ciężko było mi ją ugnieść w moździerzu. Musiałam wyciągnąć w końcu ręcznie cynamon z mieszkanki bo nic by z tego nie było... Dodałam taki już w proszku. Nie byłam przekonana do ryżu z anyżem, ale to było przepyszne! Jogurt również świetnie pasował. Od siebie mogę zasugerować innym dodanie masła do sosu na etapie, gdy jest w patelni. Dziękuję za ten przepis!
dzięki, cieszę się!
Mega! To jeszcze prośba o Chicken Madras ;)
zapisane do pomysłów :)
Wyglada pysznie!
dzięki!
szacun za robote w rękawiczkach :))
dzięki, zwykle się to nie podoba :D
Zrób proszę jakieś danie z kuchni arabskiej,nie kojarzę żeby było. Pozdrawiam :)
Wpisuje do listy życzeń 🙂✌️
ni hao kolejny ciekawy odcinek :) musi być bardzo ostre bo inaczej nie ma smaku
Chętnie bym zobaczyła przepis na kurczaka po wietnamsku 😊
navya a przepis ten to podobno tajemnica chińskich restauracji.
@@Aragorn32167 nie miałam pojęcia 🙈
Chicken tikka masala uwielbiam. To jak się powiedziało A to może i B i wjedzie butter chicken na warsztat. Pozdrawiam łapa w górę
był już :)
dzięki poszukam :)
To w końcu ryż basmati czy ryż jaśminowy :D
Wielki Dżodżo taki jaki lubisz
Dokładnie kolega się przejezyczył ale jeden i drugi jest dobry;)
Mam w koncu wasza ksiazke nie mieszkac w polsce I troche trwalo zanim do mnie dotarla ale oplacalo sie czekac jestem zachwycona i polecam kazdemu ja kupic bardzo mi sie tez spodobalo jak cieplo piszecie o waszych babciach a przepisy z tuby smakow szczegolnie moja ulubiona umami to prawdziwa radosc dla podniebiena serdeczne pozdrowienia
Bardzo Dziękuje za miłe słowa😊
Życzę udanego czasu z przepisami w kuchni🍽👩🏻🍳🍜
Dostał przycisk i uciekł 🤣🤣🤣
Lamb Madras i Vindaloo poproszę :)
Prosiłbym o przepis na sos, w którym są warzywa (marchew cebula chyba zielony por albo jakiś szczypiorek) który jest zazwyczaj podawany w barach chińskich razem z kurczakiem w panierce panko, no i wiadomo z ryżem i surówką w occie ryżowym. Byłbym mega wdzięczny za inforamcje co w tym sosie jest :)
Wpisuje do listy życzeń 😊🚀✌️
Jakiej firmy jest ten garnek, w którym gotowałeś ryż?
NA MASE !
Auuuuu💪💪💪🚀
Zabiłem pięć ćmów.
-Ciem.
-Kapciem.
Panie! A jeśli tak tak jak mówisz pójdę na skróty z gotową przyprawą - to ile jej dodać? Łyżeczkę, dwie? Do takich proporcji mięsa itp jak na filmie oczywiście :) ( jestem zielony w kuchni, chcę spróbować :). )
Tyle samo gotowej przyprawy co jest w przepisie czyli czubatą łyżeczkę 😉
Mam pytanko. Z jakiej firmy masz garnki i patelnie?
Gdy raz zamówiłem to w knajpie indyjskiej to z wyglądu nie wyglądało to okazale, ale po jednym widelcu zmieniłem zdanie. Pyszne danie, muszę sam zrobić- dzięki za przepis. W jakich marketach można kupić gotową Garam Masale? Bo kupienie wszystkich przypraw raczej będzie cięższym wyzwaniem.
myślę że w większości większych sklepów znajdziesz..albo poszukaj online, wtedy możesz zamówić wszystkie potrzebne przyprawy, nie są aż tak trudno dostępne
Dzisiaj widziałem w auchan ;)
Tiger ma :)
Dzień dobry. A czy jakiś smaczny przepis na chicken broccoli można prosić ? Z góry dziękuję.
zapisuje do pomysłów!
To chyba danie z UK🤗
Poprosimy Pilau Rice do tego!
Bardzo proszę 🙂💪
ua-cam.com/video/Jn2E-YbBJmI/v-deo.html
namaskee
chciałbym byś zrobił Azjatycka Zupa Chicken Laksa
proszę
zobacz to: ua-cam.com/video/yr2zZOItqkY/v-deo.html
@@UMAMIkuchniaAzjatycka okej
czy mógłbyś pokazać przepis na sos teriyaki? najlepiej taki na palonych kościach kurczaka
nie robiłem nigdy ale poszukam i posprawdzam
Magdalena Lorek kup se w sklepie
Kurczak tikka masala, ale bez kurczaka tikka. Przepis jedyny w swoim rodzaju :)
ale jak długo mam te przyprawy prażyć na patelni,
Czy jeśli kupujemy zwykły ryż z marketu w torebkach to przygotowujemy go tak jak u ciebie na filmie czy tak jak proponuje producent, czyli przykladowo 10-12 min w osolonej gotujacej się wodzie
Jasne możesz go ugotować tak jak zaleca producent, ale:
- po co gotować w plastikowej torebce.
- nie wyjdzie Ci taki na sypko tylko będzie zbity.
Wypróbuj moją technikę i daj znać czy Ci wyszło 😉
Dobra propozycja. Ja osobiście wiecej sosu bym polał na ryż , czyli danie bym zrobil rzadsze
no pewnie, możesz zmienić pod siebie
To musi być przepyszne 🤯
Dziś zrobiłam boxa z ryżem, kurczakiem i sosem z masła orzechowego. PETARDA! Tikka masala będzie następna 😍
extra!!
Gdzie się zapratrujesz w przyprawy?
duże markety, sklepy azjatyckie, eko sklepy
Udka z kurczaka bez kości i skóry można kupic w Lidlu :)
dzięki za info
@@UMAMIkuchniaAzjatycka a prosze bardzo, to spore ulatwienie. Dzis wykorzystalam ten przepis na obiad z mala modyfikacja jesli chdzi o przyprawy, ale wikszosc mialam. Bardzo fajna i aromatyczna propozycja :)
4:24 ryż basmati, 8:27 ryż jaśminowy hmm...
No a gdzie liście kolendry? 😁
Co z jogurtem? Oryginalnie się nie używa?
Jasne że się używa, niektórzy dodają śmietany.
Pozdro✌️
leży w trawie i ledwo dycha?
dziewięć pięćdzięsiąt
A już miałem mówić GDZIE JEST JOGURT?
Lancz boks. Powiedz Władkowi z koparki.
TYLKO ORANGE CHICKEN
podaczas degustacji ciecie pewnie bylo bardzo smaczne :D lepiej tego nie robic ?
A to nie powinno się marynowac mięsa?
Jasne jak masz czas to zamarynuj, ale moc przypraw daje momentalnie charakteru i bez marynowania wychodzi super😊✌️🚀
Czy można coś zacząć w drugiej kolejności?
Tikka Masala to danie brytyjskie, jedynie inspirowane kuchnią indyjską....
Jest coś takiego jak kuchnia brytyjska ❓
@@mareks1284 wpisz "British cuisine" i wyskoczy ci hasło z Wikipedii, skoro cie to przerasta
No tak .... Rozbawileś mnie
@@mareks1284 jestes jakiś opóźniony? Próbowałeś zrobić jakiś słaby żart ale ci nie wyszedł i nadal w to brniesz?
@@Coolek a bzdury piszesz znasz kuchnie angielską?