Рецепт грузинского Чашушули

Грузинский Чашушули. Рецепт.
Этой мой 54 рецепт, полную коллекцию смотри в Reels .
Ингредиенты :
- Говядина лопатка 800 гр
- Репчатый лук 2 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Томатный соус 400 гр
- Чеснок 10 гр
- Хмели сунели 4 гр
- Аджика 3 гр
- Коринадр 4 гр
- Сванская соль 4 гр
- Кинза 25 гр
Технология приготовления :
1. Говядину нарезаем кубиком, добавляем сванскую соль, аджику, кориандр и масло, маринуем 2 часа. Далее на сильно разогретой сковороде 20 минут.
2. Репчатый лук нарезаем кубиком и отправляем к говядине еще на 1,5 часа. Болгарский перец кубиком и обжариваем на отдельной сковороде.
3. Добавляем к мясу томатный соус, перец, хмели сунели и кориандр и томим еще 20 минут.
4. Добавляем тертый чеснок и кинзу, наше блюдо готово.
Сервируем, украшаем кинзой и зернами граната.
Наслаждайтесь
Как вам рецепт будете готовить ?
#грузинскаякухня #чашушушли #грузинскийресторан #рецептмяса #рецептговядины

[@Makc_galishnikov]

ВСТУПАЙТЕ В МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ ПО ССЫЛКЕ В ПРОФИЛЕ

[@alexanderteider647]

Мммммммммм,
Грузинская кухня как сказка или добрая песня.
Всем приятного, автору всего самого доброго.
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️

[@user-ob4le8sm9f]

Спасибо большое за рецепт!

[@user-ge4zv5bz6f]

Ох как хорошо, что гарнира нет😂👍🏻👍🏻😋вкуснятина

[@amid_moneychanel]

Меги ❤

[@Lana_S-A_123]

Люблю короткие видео

[@user-xo9qk4bs8t]

О, даа

[@oldbobby6190]

Бомбически

[@elenakunitsyna6107]

Ты молодец❤

[@katerina286]

Очень вкусно.еще можно сверху посыпать репчатым луком.👍

[@user-jy4ih7tf4p]

А томатный соус как??? Не сказали.! что добавлять томат? Как вы делали?, что добавить? Это паста? Или помидор собственным соку? Пожалуйста пишите рецепт ❤🙏🙏🤣

[@user-mm8mv8wq1m]

Лучше если помидоры без кожуры и не измельчать их, а руками подавить.

[@alanitaliano2116]

Он не правильно приготовил.

[@user-jy4ih7tf4p]

Очень даже правильно 👍

[@alanitaliano2116]

@@user-jy4ih7tf4p ну ты значить не знаешь настоящий рецепт Чашушули

[@user-se2rs6qy9m]

Чашушули у других тоже делают но называют по другому

[@mirobro6738]

Как по вашему?

[@CheshirskyKot]

В чашушули мясо тушат, а не обжаривают. Ровно как и перец с луком

[@user-xm5fq2sj1r]

сначала обжаривают потом тушат

[@islamkodzoev2712]

Масло какое

[@tapikoBlends]

обычным подсолнечным маслом тоже делают

[@user-sf8rd5ot2q]

Блин, мясо должно быть, наверное, парным.... Тушу уже почти два часа, не считая обжарки.... Сегодня муж специально ходил для этого блюда, купил говядину без прожилок и жира... чистое филе... Готовлю уже около двух часов.... Когда мясо станет мягким, не знаю.. В принипе, наш гуляш, только со специями....

[@Crxtvubyszrntcr]

У меня она тушилась 4 часа 🤪

[@user-sf8rd5ot2q]

Очень долго готовила тоже. Муж специально ездил за мясом на рынок. Короче, из-за того, что готовила часа три, разочарована...

[@nurlan9784]

Корова старая, такое бывает

[@zhannabaklazhuk1868]

Тушить говядину лучше на медленном огне, тогда она будет мягкой

[@AlexCosita]

Ребят, сначала мясо потушите, а то оно будет как резина, откусить не сможете)😅

[@MAMBO1994]

Я бы яйца добавил еще

[@14zura]

Не делайте, это. Всё испортите, поверьте на слово.

[@user-se3qy5kp5g]

😂😂😂😂

[@user-se3qy5kp5g]

Яйца и гречку😂😂😂

[@milenaakm2709]

И доширак

[@user-vt6im4ei4t]

А МОЖНО ПО МЕДЛЕННЕЕ ПОЖАЛУЙСТА, Я ЗАПИСУЮ 🤗🤦🤔

[@user-xf6gt9rl9w]

Все красиво только не говядина а телятина

[@alanitaliano2116]

Говядина

[@user-xf6gt9rl9w]

И само слово означает тушонное

[@tamarkukhaleishvili6523]

Eto bluda na ,,chanaxi,, bolshe smaxivaet raz balgarski dabavlaite ane,,chashushuli,,

[@AM-nt6hg]

Ну так себе рецепт, от оригинала далек..

[@user-sx5fq2yr9c]

Ну бред 😂гранат

[@user-mm8mv8wq1m]

Уверен? Глянь как даже грузины делают, гранат кидают туда