КВАШЕНАЯ КАПУСТА "Пелюстка" по рецепту бабушки / Татьяна Литвинова
Вставка
- Опубліковано 1 лис 2023
- Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня я покажу, как приготовить квашеную капусту "Пелюстка" по рецепту моей бабушки. Такая маринованная капуста со свеклой получается не только вкусной и ароматной, но еще и очень красивой, похожей на хризантему. Квашеная капуста в огуречном рассоле всего через 5 дней станет отличным дополнением к любому блюду. Попробуйте так заквасить капусту на зиму, такая заготовка будет настоящим кладом! Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
-------------------------------------------------------------
🔔Еще много вкусных и полезных рецептов на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты:
Капуста 2 шт 3- 3,5 кг, свекла 1 шт 250-300 г, семена кориандра 20 г, рассол из огурцов 2 л, рассол 1л кипятка/30 г соли
-------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua/inplate_ua
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
Доски Rezatto: rezatto_com...
-------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму
Маринованные огурцы на зиму: • ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ...
Заготовки зелени на зиму: • ЗЕЛЁНЫЕ запасы: способ...
Маринованные помидоры: • МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ:...
Пирог со сливами на сковороде: • Простой ПИРОГ СО СЛИВА...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Cooperation.litvinova@gmail.com
Приятного аппетита,
Ваша Таня!
Дякую за красивий і дуже смачний рецеп 👍давно шукала його . Особлива подяка що ви його подали нашою соловʼїною українською мовою 🙋♀️💙💛
Доброго дня пані Тетяна !Цікавий рецепт і вона мабуть м'яка, і хрустка,я таку люблю !Зроблю обов'язково,капуста корисна і рецепт супер !Дякую Вам дорогенька і добра Вам !❤❤❤💙💛✌️
Дякую, Танюша, за "пелюстку". Моя бабуся також робила таку капусту і не обов'язково з буряком. Згадала дитинство, картопля з печі і пелюстка з домашньою олійкою, смакота! ❤
А мы ели и едим капусту с Рыжиковым маслом.Привет вам из Сибири❤
Зрозуміло звідки у Вас ці таланти...від бабусі...гени свою роботу роблять....
Дякуємо за рецепт Танюша обов'язково спробуємо
ДЯКУЮ,ТАНЮША,ЗА РЕЦЕПТ
Танюша , дорогая огромное спасибо за рецепт.❤❤❤❤
Благодарю за прекрасный красивый рецепт капусты!Рецепт замечательный проверенный и вкусный!👍♥️🙏
Моя любимая капусточка❤🕊😘
Роблю постійно, дуже смачно
Дуже люблю таку капусту . Замість каляндри додаю духмяний перець горошком , що кому до смаку. А бурячок додаю у борщ, як робили ваша і моя бабуся, і люблю так посмакувати у сирому вигляді квашений . Ну дуже смачно !!!❤
Мирного неба вам . Хай все вдається!!!
Супер,дякую,Таня.Дуже хотіла знати такий рецепт.Все натуральне,все корисне.Вього найкращого ,миру,добра......
У меня бабушка так же квасила капусту со свеклой. Её еще называют квашеная уапуста по армянски. Я любила и до сих пор люблю особенно свеклу. Бабушка добавляла еще жгучий перец.
Думаю,що вийде смачна капуста Танюшечка,виглядаєте дуже гарно.Так тримати.
Вподобайка❤
Дякую за вашу працю. Роблю квашену пелюстку із будь яким розсолом. Із під помідор, кабачків, огірків . Кожного разу інший смак. Посмачити запашною соняшниковою олійкою .Смакота.
І моя бабуся готувала борщ рідкий, без картоплі з квашеного буряка і додала до нього багато сметани. Це був дуже особливий смак😊 це пам'ять з дитинства❤
Спасибо. Дякую. ❤️
❤❤❤❤❤❤❤
Танюша, дякую за рецепт. Я капусту запікаю у духовці з невеликою кількістю води в утятниці.Вона стає злегка рожево-жовтуватою.А вже потім заливаю розсолом з огірків, додаю коріандр, роздроблену гірчицю.
Дякую за увагу цікаво смотрю и запиши рецепт 😊😋
Зажди хочу вам сказати, що ви супер! ❤
Тетяно, ну куди з Вашим багатством ще їсти капусту?! 😊 Дякуємо бабусі!
👍
Super Ukrainian woman. Great cabbage!
🤤💯👍👍👍
Доброго дня Тетяна 🌹
Розсол потрібно закипіти перед заливкою у банку?
Доброго дня. Яким розсолом залити капусту, якщо не вдасться знайти розсіл з огірків? Дякую.
Не можу Вас наслухатися...і надивитися.... налюбуватися...
О о о, це точно. 💯 Я також люблю Танічку. Вона неперевершина і, до того ж, красунечка. 👍👍👍
Шановна Тетяна,скажіть будь ласка а коли при кімнатній температурі квасити 4-5 дні капусту треба накрити чи ні ?.
Дякую за рецепт.Моя матуся таку готувала,приготую неодмінно.
Скільки солі на 1л 30 грн чи 60гр?
добрий вечір.на скільки літрів банка у Вас?Дякую!!!!
На 5 літрів
Теж так готувала, але капусту не бланширувала.
Моя бабуся теж казала - коляндра. Я довго так і називала, доки догадалась, що то коріандр.
Всім смачного!
Дякую😋
Доброго вечора! Підкажіть, будь ласка, по кількості солі. В описі 30г.
На 1 літр води 30 г солі
@@Tatiana_LitvinovaВи трішечки обмовились сказали що 60 ,а в рецепті 30 гр.
А якщо не кипʼятити капусту то рецепт буде невдалим? Хотілося б максимальну кількість поживних речовин зберегти в капусті.
Не вагайтесь! Там все продумано 😊
Ну ,какая же она хохлушечка,Татьяна Литвинова,типичная русская женщина,красавица и да❤❤❤
Дякую!💛💙
Майже так готувала і моя бабуля і мама вони польки і я завжди думала що це польський рецепт
Здравствуйте зачем капусту кипятить
Чтобы она стала мягче
Привет Татьяна
Сказала 60 г соли а в рецепте написала30г
Не знаю почему, но у меня капуста по вашему рецепту не получилась 😢 я разочарована
В этом году делала два раза, и оба выкинула. Рассол превратился в кисель. В чем причина так и не знаю.
Сильно жарко в квартире....Соль с йодом или антиспекаючим агентом........антигрибков.сред.ва в буряке и капусте
И как кипяченое может бродить ? ???Думаю холодн.методом приготовить ,рассол остудить....Или у нее ХОЛОД.ОГУРЕЧН. плюс горчего 700 мл и получается теплий рассол
Это от капусты, бывало квасишь водой с солью и тянется рассол как сопли но постояв становиися нормальным
Нiчого не зрозумiло, вся увага пiшла на рекламу, а суть рецепту я не зрозумiв, якось хаотично все в кучу подается. Буряк варений треба рiзати, чи сирий? А без огiркового рецепту не можна? Буду шукати iншого блогера.
Ну как же без вымичка!!! ❤
Плитка - інфро червона!
По такому рецепту капуста не квашеная , не спорю , что вкусная .
Квашение это процесс ферминтации
Это не квашенная капуста
Говори, хорошо по русски, противно слушать.
Определись Таня- на литр воды- 30 или 60 соли и ещё рассол огуречный покрывает банку или всего лишь его 2 литра- и куда потом литр кипятка с солью-
Ну совсем уже опустилась до примитива😂. Фантазия закончилась?
А что не так с русским языком?Тапки в водухе летали и переобула ь?
А чому росіянці не подобається солов'їна українська мова із вуст Танюші? Не подобається, тоді не дивись відео...
Зачем ваши рекламы ?без этого нельзя?
раньше смотрела ваш канал!! После вашего украинского, больше смотреть не буду!!!! Ничего не понимаю.Вернетесь к русскому и я вернусь
@user-vsdxqweji мені б хотілося пояснити вам що до чого, але боюся такий обсяг інформації не вміститься в вашому крихітному мозку.