Пача чорба - естествен колаген за ставите - готви Жоро Генчев

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 жов 2021
  • Жоро Генчев показва как се готви една от най здравословните за ставите чорби - Пача чорба. Разкрива и тънкости на професионалните готвачи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.

КОМЕНТАРІ • 124

  • @vivi67530
    @vivi67530 4 місяці тому +3

    Много професионално и много чиста работа. Браво поздравления!❤👏💐

  • @user-mq6ge8hy2e
    @user-mq6ge8hy2e 9 місяців тому +7

    Браво майсторе ,баш от едно време !!!!!!!!! Много хубави манджи готвиш .!!!!!!!!!!

  • @petrod7175
    @petrod7175 5 місяців тому +2

    Благодаря! Затвърдих си рецептата. Ще чакам нови рецепти. Вие сте истински готвач. 😊😊😊❤❤❤❤❤

  • @miglenakirilovamega
    @miglenakirilovamega Рік тому +6

    Много сладък човек.. успех и удовлетворение ви желая.Благодаря за рецептата

  • @deyanastoyanova8375
    @deyanastoyanova8375 2 роки тому +22

    Благодаря, истински готвач, внимателен, уважителен към храната, дори и към оператора си! Жив и здрав бъди и много вкусни гозби още да приготвяш!

    • @deyanastoyanova8375
      @deyanastoyanova8375 2 роки тому +2

      Днес вече препратих на кака ми съветите за бульон, че два дни точно с това се занимават.А аз изпробвах пачата, шкембето, телешката супа и чушките.Е , няма такава вкусотия! Благодаря много!

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Рік тому

      PO ZDRF UT UICATI NATB INAUINASIJA PRATI SLDUI SSIBSCESAN SAMU DENEM IBSORBIT SLDUI UUINTI SPPRA PLNN .😎😎😎

    • @user-cw1zx3nu7z
      @user-cw1zx3nu7z 4 місяці тому

      Но

  • @mitkobeljata6191
    @mitkobeljata6191 2 роки тому +13

    Е, човек, да си жив! Да си здрав! Седнали сме на по питие петъчно, хем масата ни е пълна, хем огладняхме! Все така позитивен и зареждащ! Поздрави!

  • @rosanivanova8614
    @rosanivanova8614 2 роки тому +10

    Бате Жоро, да си жив и здрав за прекрастните рецепти. Любими храни от милото детство! По повод пръска щото вода Deiche Butter 🧈 и на мен ми се случва но само в България! Всъщност това краве масло се пакетира в София от БГ фирма и тези измамници го кръщават с вода за жалост! …….Щастлива съм че имам възможност да се наслаждавам на видеата ти , защото обясняваш точно и конкретно с финес!

  • @asenborisov9126
    @asenborisov9126 2 роки тому +5

    Браво направих същата рецепта и стана супер благодаря 🥰🥰🥰

  • @batmaster5642
    @batmaster5642 7 місяців тому +1

    Благодаря. Благодаря.
    Благодаря. С огромно уважение !!!

  • @user-zm1fr8wg3l
    @user-zm1fr8wg3l 2 роки тому +5

    Превъзходно! От детството ми любима! Благодаря! Бъдете здрав! Очаквам нови вкусотии!

  • @bisserkadimitrova9858
    @bisserkadimitrova9858 2 роки тому +4

    Страхотна пача чорба ! Благодаря !!

  • @user-gk2tv8el9r
    @user-gk2tv8el9r 7 місяців тому +1

    Страхотна е пачата, браво!

  • @dodrinaxristova.2076
    @dodrinaxristova.2076 2 роки тому +5

    Много хубава рецепта благодаря

  • @iliqncankov5398
    @iliqncankov5398 Рік тому +2

    Браво Майсторе !

  • @vivi67530
    @vivi67530 4 місяці тому

    Мммм...много вкусно🌹👏💐

  • @annahanna3562
    @annahanna3562 7 місяців тому +2

    БРАВО ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗАВАС ИЕКИПА 👑

  • @ivanbyanov1726
    @ivanbyanov1726 2 роки тому +1

    Уважение и респект .Абонирам се веднага.

  • @user-ev4mt1jl3f
    @user-ev4mt1jl3f 2 роки тому +2

    Прекрасен,жив и здрав!

  • @veselinaruseva1434
    @veselinaruseva1434 2 роки тому +6

    Благодаря ви за вкусната рецепта. Винаги съм искала да сготвя тази супа но все нещо ме е спирало. А сега като Ви гледах се реших и аз да пробвам , всяка ваша стъпка, запалихте ме…😌! Хайде ще ви пиша дали се е получила! Жив и здрав бъдете Майсторе!

  • @user-ey9yc5bb1y
    @user-ey9yc5bb1y 2 роки тому +5

    Мн хубаво изглежда браво

  • @sjtonev
    @sjtonev 2 роки тому +4

    Благодаря за добрия клип! Вече съм ти абонат. Но не съм съгласен само с това, да премахвам миризмата на пърлено! Все едно да задраскам един от най-хубавите спомени от детството. Баба ми и дядо ми чакаха да изляза във ваканция и да си отида на село и тогава да колят прасето. Още вечерта тичах на двора за да видя дали са изкопали трапа, да не би да са отложили нещо. Пърлеха го на трап, че нямаше горелки по онова време, а аз тичах покрай тях, опитвах мезетата и се смеех на небивалите истории за клане на прасета, които си разказваха развеселените от напитките колачи. Е, не всичко разбирах. Чудех се защо се смеят, когато един разказваше как боднали прасето, но го изтървали и след дълго търсене го видели, че се качило на ореха!
    Често правя пача чорба, но по-съкратен вариант. Следващия път ще е както ти я показваш.

  • @martintmetodiev913
    @martintmetodiev913 2 роки тому +3

    Страхотна чорба,благодаря ви

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 5 місяців тому

    Mnogo hubavo izglejda bravo

  • @chrisskp2306
    @chrisskp2306 2 роки тому +6

    БРАВО МАЙСТОРЕ!!!

    • @user-ge6wy1sr9y
      @user-ge6wy1sr9y 2 роки тому

      Чудясе шкембе с брашно но пача с брашно и застройка ,а как от това ще стане студена пача да трепери и да се реже на парчета. Майсторе май не си в час?

  • @stefanovmario57
    @stefanovmario57 2 роки тому +6

    Супер !!!

  • @kalinabrashev5742
    @kalinabrashev5742 2 роки тому +4

    Бат Георги.- Честит Никулден! Ще повторя ЧОРБАТА ТИ мота мо. Жив и ЗДррав, дано се видим на живо!
    Калин -Орелът с поокапала перушина- Родопа Планин

  • @evgeniakirilova8017
    @evgeniakirilova8017 7 місяців тому +1

    Нашата кухня с вкус и аромат, мирис на уют,на обич и сплотеност.Храната която споделяме с всички близки на сърцата ни.Бъди здрав и ни учи как да сме заедно с твоята любов към храната.👏♥️. Благодаря ти за този комфорт без пудра.Няма по истинска любов от твоята.👍❣️

  • @user-jd3bv7gu5b
    @user-jd3bv7gu5b Рік тому +1

    Благодаря, прекрасна рецепта!

  • @user-rl4le2wg1t
    @user-rl4le2wg1t 6 місяців тому

    Жив и здрав да си майсторе! С уважение към любовта към занаята Ви!

  • @salibenner1659
    @salibenner1659 2 роки тому +2

    Г-н Ганчев да сте жив и здрав наи добрият Готвач

  • @user-ok6dg3fm7r
    @user-ok6dg3fm7r 2 місяці тому

    Майсторска работа Жив и Здрав Благодаря

  • @user-tc3dy4ow1m
    @user-tc3dy4ow1m 2 роки тому +4

    Пожелавам ти много здраве, и все така да ни учиш на българско меню

  • @sabkatomova9757
    @sabkatomova9757 5 місяців тому

    Браво ти си истински говач

  • @dimitardobrev7371
    @dimitardobrev7371 2 роки тому +6

    Много голям !!! Евала

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Рік тому

      IBSUCILA UDEGU VIDJA UTBLZU IBSLESHTI EPTN GULJAMBAUR TISEVIDI SLDUI ZTUI SAMU.😎😎😎

  • @cvetanalazarova9443
    @cvetanalazarova9443 Рік тому +3

    Невероятна пача.На момента ставам и отивам да си купя необходимото за да я сготвя.Благодаря ви.От сърце желая здраве и живот

  • @user-vw3nc7us9k
    @user-vw3nc7us9k 2 роки тому +5

    Просто велико

  • @mejdupraznika
    @mejdupraznika 2 роки тому +6

    Бравоо

  • @kriskotube3043
    @kriskotube3043 7 місяців тому

    Браво на старата школа. Жив и здрав да си майсторе.

  • @bulgarsofya8567
    @bulgarsofya8567 2 роки тому +4

    Bravo Beze Jorko

  • @mdmvukengineer4873
    @mdmvukengineer4873 Рік тому +2

    Excellent 👍

  • @totka5454
    @totka5454 6 місяців тому

    Хубава супа .благодаря за рецептата❤

  • @Marcos4o0
    @Marcos4o0 Рік тому

    Браво Майсторе ! Супер добре изглежда ... аз лично заради твое здраве , ще си направим в къщи . Благодаря !

  • @atanasdimitrov7144
    @atanasdimitrov7144 Місяць тому

    Малиий ,ей сега я почвам :). Ей точно такава рецепта търсих.

  • @user-tw3uu8ez7u
    @user-tw3uu8ez7u 7 місяців тому

    ГОЛЯМ СИ, МАЙСТОРЕ!! БЛАГОДАРЯ!!!

  • @magdalenadobreva230
    @magdalenadobreva230 Рік тому +1

    Браво

  • @kristingeorgiev
    @kristingeorgiev 7 місяців тому

    Елексир! Перфектно!

  • @user-ji7sv1oc1v
    @user-ji7sv1oc1v 7 місяців тому

    Любовта към храната!!! Никой не може да ни я вземе ! Любов трябва за тая работа!

  • @todortodorov3774
    @todortodorov3774 2 роки тому +11

    Жоре,....поне още толкова години, да си жив и здрав...и да им готвиш по старата" школа"...и да научат младите,...че и 1кг брашно да намериш...на майстор го дай да ти направи хляб!!

  • @mamitodortmond9223
    @mamitodortmond9223 2 роки тому +3

    Много. Вкусно

  • @LZ2BIS
    @LZ2BIS Рік тому +2

    Това тенжура много ме кефи :)

  • @user-ll4tq3hp2m
    @user-ll4tq3hp2m 7 місяців тому +1

    Страхотен сезн сега се яде такавасупа със ракия наздраве

  • @vasilkadimitrova7739
    @vasilkadimitrova7739 7 місяців тому

    Браво
    Много
    Евлуса

  • @AdahKuretich
    @AdahKuretich 7 місяців тому

    👍👍👍

  • @asengovedarski2830
    @asengovedarski2830 2 роки тому +7

    Аз предпочитам опашките за направа на пача.Имат по-малко мазнина и много хубаво месце.

    • @tokiwoki8857
      @tokiwoki8857 2 роки тому

      *ЛошотУ е , че опашката е близУ до дупето.... някак си... ъъъъ Не ми харесва.* :))))))))))))

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Рік тому

      TOIUIJAII BLZUDUGSA AMASAARCI SLDUI SSIBSCASAN IBSPPR😎😎😯

    • @chrisskp2306
      @chrisskp2306 4 місяці тому +1

      ​​@@tokiwoki8857То и на комшийката Виолетка оная работа е близо до дупето, но ти се иска.

  • @user-vw3nc7us9k
    @user-vw3nc7us9k 2 роки тому +2

    Класика

  • @user-gz7in4hq4y
    @user-gz7in4hq4y 7 місяців тому

    😮😮❤

  • @sonyakirova6271
    @sonyakirova6271 2 роки тому +2

    Здравейте, много хубаво поднесена информация. Искам да попитам, тъй като нямам тенджера под налягане, приблизително колко време се вари в обикновена тенджера? Ще я приготвям само с крачетата. Благодаря!

    • @user-md3ch9zj8m
      @user-md3ch9zj8m Рік тому +2

      Благодаря може би чесъна най накрая в суров вид

  • @stanislavacvetanova6730
    @stanislavacvetanova6730 2 роки тому +7

    Благодаря за рецептата.Може ли застройката да е с прясно мляко ?

    • @user-rf1lm1pz6g
      @user-rf1lm1pz6g  2 роки тому +6

      Здравейте, можете да използвате прясно мляко както и да комбинирате прясно с кисело мляко. Аз я предпочитам по кисела и за това употребявам кисело мляко:)

    • @kolevkonstantin47
      @kolevkonstantin47 2 роки тому +3

      Благодаря майсторе

    • @jordankanev4700
      @jordankanev4700 2 роки тому +1

      Може да е с прясно мляко но тогава трябва да направиш бульона на литър бульон 700мл прясно мляко и килограм месо.Аз по принцип я приготвям от цяла глава и четири крака сварявам обезкостяване мляко пакетче масло и няма нищо общо от крака и уши🙂🙂🙂

    • @ivankostov7800
      @ivankostov7800 2 роки тому +1

      @@jordankanev4700
      ,

    • @tokiwoki8857
      @tokiwoki8857 2 роки тому +4

      *Може, ако млякото вземете от наща съседка Виолетка...МногУ е хубава...уффф как и се остря.* :)))

  • @boqnbanev742
    @boqnbanev742 7 місяців тому +2

    15-16 супи !!! Ао са за деца може . В натуралната пача се слага месо и от свинска глава и с повече материал . Чесъна е задължителен след това иначе нищо не става .

  • @lliomm9193
    @lliomm9193 7 місяців тому

    Почитания, хубава рецепта! Но остана съмнение -Чорба или супа ?

  • @user-ih2hu3jh7l
    @user-ih2hu3jh7l 7 місяців тому +1

    Аз се чудех защо ми мерише супата на лошо а то трябвало да се махне 1я бульон!! Благодаря

    • @user-gr5fi8jk7r
      @user-gr5fi8jk7r 7 місяців тому

      И калта и пърльотината от краката и ушите ака правеше чо.ба отърва и лаината се махат

  • @66zarkov
    @66zarkov 5 місяців тому

    Професионалист,може да ти каже сухото вещество в колко грама е 👍

  • @miroslavnaumov104
    @miroslavnaumov104 Рік тому +1

    44

  • @user-kk8ti2ml1f
    @user-kk8ti2ml1f 8 місяців тому

    Снощи си сварих крачетата ,сега на обяд ще я застроя. Живи и здрави!

  • @ivailopetrov198
    @ivailopetrov198 2 роки тому +8

    Пача със застройка и запръжка ,така се прави шкембе а не пача.

  • @user-ez9yk8lm6v
    @user-ez9yk8lm6v 2 роки тому +1

    Пача не се прави така

  • @srebrinrysev9180
    @srebrinrysev9180 2 роки тому +1

    Пача чорба се прави само с чесън и сол и след като консумираме се слага оцет каква е тази чорба с морков и чушки борш чорба ли ще правим.

    • @stelahristeva1405
      @stelahristeva1405 2 роки тому +3

      Къде по-точно го слагате този оцет СЛЕД като консумирате? Да не коментираме, че един препинателен знак нямате в целия коментар.

    • @srebrinrysev9180
      @srebrinrysev9180 2 роки тому +1

      гогато се консомира топла се слага оцет и др.това не е форум за правопис

    • @stelahristeva1405
      @stelahristeva1405 2 роки тому +4

      @@srebrinrysev9180 Може и да не е форум за правопис, но покажете поне правопис на ниво третокласник, няколко пъти трябваше да се връщам да ви чета коментара за да разбера какво се опитвате да кажете.

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 9 місяців тому

      :)@@srebrinrysev9180 ; .....земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!!
      :)

  • @ivaniliev644
    @ivaniliev644 2 роки тому +10

    На тия дето не им харесва да не я правят няма нужда да плюят на човека труда и вкусната чорба.

  • @1234vison
    @1234vison 8 місяців тому

    Това не е пачата, която знам. Но аз обичам чорби и сигурно би ми харесала.

  • @veselinvasilev9799
    @veselinvasilev9799 4 місяці тому

    Без думи.

  • @user-zo3tn3es5s
    @user-zo3tn3es5s Місяць тому

    Тенжурата

  • @momchildimitrov3094
    @momchildimitrov3094 Рік тому

    Искам боб чорба и боб яхния. Все не мога да го уцеля

  • @user-or2zb6rv8n
    @user-or2zb6rv8n Рік тому

    No k

  • @tokiwoki8857
    @tokiwoki8857 2 роки тому +3

    *_Може ли да приготвя всичко това в една "Тенжера"? Защото "Тенжеру" не намерих никъде?_*

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Рік тому

      SSIBS UBALSKATA TABЪ STVA NAI SERT KT GUMA MRKDA IMASH SAMU DADFCISH SLYTCESAN SLDUI IBSAIRAN NMAA STANI IC EPTEN XSTROIKATA IBSFKUS EPTN SABALE .😎😎😎

  • @georgispirov4970
    @georgispirov4970 7 місяців тому

    Ако сложиш едно шкембе вътре ще стане муцка

  • @lenamineba9878
    @lenamineba9878 Рік тому

    Много тихо говорите, не се чувате добре!

  • @user-dj1tq2he5v
    @user-dj1tq2he5v Рік тому +1

    Хора, дайте да се разберем. Това е чорба от крачета и уши. Да, прекрасна е. Но пача чорба се прави от свинска глава. Пача значи глава. Всяка зима купувам свинска глава варя я и си готвя пача. Готвенето е подобно, но вкуса е коренно различен. Уникален. Нищо не се оприлечава с него. Есествено чесън, сол и отцет за овкусяване. Но от свинска глава - това е пача чорба.

  • @user-ge6wy1sr9y
    @user-ge6wy1sr9y 2 роки тому +8

    Аз съм на 60 години селско чедо съм от кюстендилско женена съм в Ломско но по голяма глупост не съм гледала

    • @user-ge6wy1sr9y
      @user-ge6wy1sr9y 2 роки тому +3

      Господине не искам да Ви обиждам но не можете да готвите бъркате рецептите Държите се ама май имате заболяване !

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 9 місяців тому

      и на 120 г. да станеш все ще си си мноооого просто и селско,..... направо нямам думи.....е не знаеш ли, че всяко селце си има табиети, рецепти, подправки, носии, везма,занаяти, приказка или фолколор -дето му викат.......България е малка но богатството ни е в различните обичаи , песни , сказания и легенди във всяка област , село или махала....от Кюстендил до Лом......не намери ли разлики в обичаите???Или не ти прави впечатление само ако е Кюстендил или Лом.......всичко друго е "простотия"!Вземи се гръмни щото нищо не си разбрала.......пълна излагация си моме Кюстендилско!Езък!

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 5 місяців тому

    СПОКОЙНО НЕРВАК, ОБЯСНЯВАШ ВСЕ ЕДНО СЕ КАРАШ .ДИШАЙ СПОКО 🤣😉

  • @mladengeorgiev3232
    @mladengeorgiev3232 2 роки тому +6

    човек такъв буламач не съм виждал,погледни малко да се научиш

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 9 місяців тому

      Младенееее закъсал си го брат!....ама яко.....нямаш грам толерантност към различното......оня строй си отиде. дето имаше диктатори!!Бегай у Русия, Китай или Северна Корея...... само там ще вирееш!Тук ще ти е мъка и все повече ще се мъчиш!

  • @user-vu8nx1fz5u
    @user-vu8nx1fz5u 4 місяці тому

    Много си зле

  • @vitalevska7445
    @vitalevska7445 11 місяців тому

    Не кормите этим собак....для животного это просто удар по печени((( 😢😢😢

  • @user-kh8ls8gr2j
    @user-kh8ls8gr2j 2 роки тому +1

    Отвратително!!

    • @mariqcankova3588
      @mariqcankova3588 2 роки тому +2

      По същият начин аз правя пачата със същата застройка но без морков и чушка.Та,Зи супа е изключителна.Правя я повече от 20 години.

    • @chenkochernev9397
      @chenkochernev9397 Рік тому

      IBSMORKF ZTUISAMU NISTAVA UCURBATA FKUSЪ KISL 😎

    • @lliomm9193
      @lliomm9193 9 місяців тому

      земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!!
      :)Пълен плазмодий си!!!

  • @user-wy7fo1rf3c
    @user-wy7fo1rf3c Рік тому

    @dragoslav478.Zoro chista desetka,drugi gotvachi neka se uchet,vsichki recepti sa TIza pohvala.

  • @ivaylokolev9985
    @ivaylokolev9985 Рік тому +3

    Браво Майсторе !!!