Заведението е Ваше
Заведението е Ваше
  • 14
  • 997 637

Відео

Пълнени Чушки и Сарми с кълцано месо - Коледна рецепта!
Переглядів 22 тис.2 роки тому
Жоро Генчев показва зимна рецепта за пълнени сушени чушки и зелеви сарми. Музика: Наско Стефанов pg/NaskoStefanovvocalist/posts/
Макарони на Фурна със замразени Малини - рецепта за виртуози!
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Жоро Генчев поздравява с тази рецепта, своите приятели от Нова Зеландия - Christchurch! Макарони на фурна със замразени малини... и много тънкости! Музика: Наско Стефанов pg/NaskoStefanovvocalist/posts/
Чорба от Свински Скули - авторска рецепта! Жоро Генчев импровизира!!!
Переглядів 29 тис.2 роки тому
Тази рецепта се посвещава на всички хора с ограничен бюджет. Музика: Наско Стефанов pg/NaskoStefanovvocalist/posts/
От моряк до готвач - кратка биография на Жоро Генчев
Переглядів 11 тис.2 роки тому
В това видео няма да птедставим нова рецепта, за което молим да ни извините. По молба на наши зрители, Жоро представя кратка автобиография и поздравява някогашните си колеги - моряците от предприятието "Океански Риболов" (1971-1979 г.) по случай празника Никулден.
Риба за Никулден - чудна и лесна рецепта!
Переглядів 29 тис.2 роки тому
Жоро Генчев поздравява с тази рецепта, своите някогашни колеги-моряците от предприятието "Океански Риболов" (1971-1979 г.), по повод празника Никулден. Това е една уникална и универсална рецепта за приготвяне на риба. Бърза, лесна и много, много вкусна! ПРОДУКТИ: 1.5 кг.филирана риба или на нарязана на шайби Една връзка пресен лук Една връзка пресен чесън Една връзка с магданоз 3-4 едри глави б...
Питателна Картофена Супа с Телешки Бульон (и постен вариант)
Переглядів 17 тис.3 роки тому
Жоро Генчев показва рецепта за питателна и много вкусна картофена супа. Също така, в края на видеото, обяснява как прави лековитият телешки бульон. Продуктите и начина на приготвяне са обяснени в продължение на видеото. Музика: Рафи Жамакорцян raffymusic.com Наско Стефанов bg-bg. pg/NaskoStefanovvocalist/posts/
Телешка Супа - Българска рецепта в брошура на Бритиш Еъруейс?!?
Переглядів 25 тис.3 роки тому
Жоро Генчев показва своя рецепта за телешка супа, която е била публикувана на една от брошурите на Английската авиокомпания Бритиш Еъруейс. Това е ястие, от най висока класа! Начина на приготвяне и продуктите са показани в продължение на видеото. Музика: Наско Стефанов pg/NaskoStefanovvocalist/posts/
Шкембе Чорба - Тайната на Зеленчуково-Костният Бульон
Переглядів 35 тис.3 роки тому
Жоро Генчев показва как се готви една от най вкусните чорби - Шкембе чорба. Разкрива и тайната на зеленчуково-костният бульон, подходящ за много манджи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.
Пълнени Чушки без аналог! Жоро Генчев показва рецепта - царица!
Переглядів 148 тис.3 роки тому
Жоро Генчев показва стара рецепта за пълнени чушки. Необикновени и невероятно вкусни. Разкрива и тънкости, които правят вкуса на чушките без аналог. Ако мислите, че сте яли пълнени чушки... помислете пак:) Продуктите и начина на приготвяне се показват в продължение на видеото.
Пача чорба - естествен колаген за ставите - готви Жоро Генчев
Переглядів 258 тис.3 роки тому
Жоро Генчев показва как се готви една от най здравословните за ставите чорби - Пача чорба. Разкрива и тънкости на професионалните готвачи. Продуктите и начина на готвене се показват в продължение на цялото видео.
ЗАБУЛЕНИ ЯЙЦА В ДОМАТЕН СОС שקשוקה בולגרית, Eggs in Tomato Sauce BUT BETTER then Shakshuka!
Переглядів 204 тис.3 роки тому
Вкусна и бърза манджа по рецепта на Жоро Генчев. Мнозина български аристократи са оставали изумени от тази гозба. Сега той се радва да сподели рецептата си с Вас!
Домашна вита баница - Жоро Генчев разкрива кулинарна тайна
Переглядів 194 тис.3 роки тому
Здравословна домашна вита баница приготвена по рецепта на Жоро Генчев. Продукти: 6 яйца, половин кофичка кисело мляко, 1 опаковка Бакпулвер или 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 500 гр. сирене, един пакет точени кори печени на сач, 70 мл. слънчогледово олио и една филия бял хляб.
Шарена манджа по рецепта от Троянският балкан
Переглядів 11 тис.3 роки тому
Жоро Генчев показва на свой приятел шарена манджа по рецепта от Троянският балкан.

КОМЕНТАРІ

  • @АксинияИвайлова
    @АксинияИвайлова 11 днів тому

    Велик човек си!Според мен си за Master shef!

  • @66zarkov
    @66zarkov 12 днів тому

    Готвач си от стара генерация, усещам го по подхода ти, Работил съм с такива по "онова" време Поклон

  • @svpu7166
    @svpu7166 16 днів тому

    Ебал съм ъи и песента ................. ....

  • @svpu7166
    @svpu7166 16 днів тому

    Пич не ми се длуша рая шибана песен .ако ти харесва слушай си я...........🎉🎉🎉😂😂😂край

  • @ivankakyxteva592
    @ivankakyxteva592 17 днів тому

    Браво на готвача сега видях как се прави пача и аз ще си направя по същия начин благодаря ви

  • @NedkaCvetkova
    @NedkaCvetkova 19 днів тому

    Аз заливам суровите крачета и уши с топла вода и сода бикарбонат и оставям да престои половин час и така по-лесно го измивам.

  • @ЦецкаМетодиева
    @ЦецкаМетодиева 22 дні тому

    Аз правя тази пача супа само от крачета.В ушите има много хрущял, а те са по скъпи.Колагена основно е в крачетата.Обикновенно си вземам 4бр. крачета, като една част от тях, след като съм ги сварила ги подправям с чесън, червен пипер и чубрица в купа прибавям и малко от бульона и след, като стегне го консумирам или в студено състояние или затоплено.Много е вкусно

  • @mitkoss2306
    @mitkoss2306 22 дні тому

    Не съм виждал по тежко обяснение , направо можеш да с ортираш ,

  • @ЮНИВЕРС123ЕООД
    @ЮНИВЕРС123ЕООД 23 дні тому

    Великан !

  • @ВелиславГеоргиев
    @ВелиславГеоргиев 26 днів тому

    Катрин. Точеа

  • @asqfilipova-vg6wi
    @asqfilipova-vg6wi 28 днів тому

    👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕🥰🥰🥰

  • @AngelGovedarov
    @AngelGovedarov 29 днів тому

    bravo majstore

  • @marginikolova03nikolova27
    @marginikolova03nikolova27 Місяць тому

    с музиката е ужасно неприятно, много е силна

  • @vencislavdimitrov7309
    @vencislavdimitrov7309 Місяць тому

    Браво.Поздравления.Сипи ми една купичка и на мен😅.Да Ви е вкусно.

  • @yankovyanko687
    @yankovyanko687 Місяць тому

    👌👍👍👍

  • @vangelijanikoloska2566
    @vangelijanikoloska2566 Місяць тому

    Paca se pravi od svinski nogi parce od glavata i nekolku od pilesko meso i samo morkov i lukce ide vnatre dedo 😅

  • @vangelijanikoloska2566
    @vangelijanikoloska2566 Місяць тому

    Kavi ushi od sto?

  • @МиткоКолев-б5ч
    @МиткоКолев-б5ч Місяць тому

    Благодаря майсторе, наистина си голям. Бъди здрав, чакам и други рецепти.

  • @ЛилиКрантова
    @ЛилиКрантова Місяць тому

    Перфектен си майсторе! Много съм взела от теб! Здраве ти желая!

  • @victoriaberger7458
    @victoriaberger7458 Місяць тому

    Благодаря Ви господине! Поздрави от Канада! ❤😂 Мога ли да я споделя с приятели разбира се с ваше разположение! Благодаря! С уважение! ❤❤

  • @СтефкаКирова-ч4ь
    @СтефкаКирова-ч4ь Місяць тому

    Чисти седнна ли Ще трябва да постите олрах

  • @stonecold1279
    @stonecold1279 Місяць тому

    кел файда че бърка с дървена шпатула цял епизод,като накрая дереш с тая желязна лъжица по тигана :(

  • @МилчоНановски
    @МилчоНановски Місяць тому

    Супер!

  • @MartinIvqnov
    @MartinIvqnov Місяць тому

    Прекрасна рецепта ,но много бъркане.Излишно е.

  • @ЕмилияТошкова
    @ЕмилияТошкова Місяць тому

    Не само че готви хубаво а и пее хубаво

  • @plamenastaneva7648
    @plamenastaneva7648 Місяць тому

    Виждала съм много варианти на пълнени чушки, но този наистина е уникален.Ще се изпробва непременно, защото съм сигурна, че ще е и много вкусно.Живея в Англия, и тук студеното време предразполага към такива рецепти🙂

  • @bategogo1
    @bategogo1 Місяць тому

    Браво бе! Къде се намира това село? Искам да си взема куче от там. Ще е невороятен звяр. Куче хранено със сода каустик и хляб. Като гледам погледа и походката на "готвача" и той е опитвал често сода каустик. "Натриевата основа (NaOH, натриев хидроксид или сода каустик) е безцветен основен хидроксид с йоннокристален строеж, получен при взаимодействиeто на метала натрий с вода. Като много реактивоспособно вещество на практика не се среща в природата. Корозивността на натриевата основа се дължи на това, че разтваря добре мазнини и белтъци, затова причинява изгаряния на кожата и очите, често по-тежки от изгарянията с киселини. В допълнение към промишлените си приложения, химическата сода каустик се използва и в хранително-вкусовата промишленост. Използва се за почистване и дезинфекция на оборудване, както и за отстраняване на примеси от различни храни. В малки количества се използва и като регулатор на pH в някои хранителни продукти. Въпреки многото си приложения, содата каустик може да бъде опасна, ако не се борави правилно. Той е силно корозивен и може да причини сериозни изгаряния, ако влезе в контакт с кожата или очите. Освен това реагира силно с киселини и други химикали и трябва да се съхранява и работи внимателно." Ако му сложите и хлор да стане натриев хипохлорид на кучето, евала....Белина с хляб. Ама и така е голям терминатор песа. Руча содакаустик с леб, та ушите му плякат. А да ви е идвало на ум да използвате за целта разстопено краве масло, вместо да пържите олио. По принцип тия твойте приятели във Франция и Бритиш Еъруейс, го изхвърлят препърженото олио. Сиреч от фритюрника в кофата. Отработено олио. Предизвиква киселини.

  • @ВелиславГеоргиев
    @ВелиславГеоргиев Місяць тому

    Баица. Паираи

  • @LubaKoleva-h5p
    @LubaKoleva-h5p Місяць тому

    Уникален,браво,големи адмирации!

  • @ЛарисаКараугланова
    @ЛарисаКараугланова 2 місяці тому

    Истинский майстор!

  • @ЛарисаКараугланова
    @ЛарисаКараугланова 2 місяці тому

    А на Не рафинирано олио с пърженето на филия се премахва миризмата

  • @ЛарисаКараугланова
    @ЛарисаКараугланова 2 місяці тому

    Браво на майстора! И аз така ще направя.

  • @IvanPeshev-m9v
    @IvanPeshev-m9v 2 місяці тому

    6

  • @dianshtiliyanov3071
    @dianshtiliyanov3071 2 місяці тому

    Това е всичко друго , но не и топла пача !

  • @ЛилиКрантова
    @ЛилиКрантова 2 місяці тому

    Гледам Ви и се уча от Вашите умения!!! Супер майстор готвач!!!! Бъдете жив и здрав!!!!

  • @matcakodi8899
    @matcakodi8899 2 місяці тому

    Много ви благодаря за тази вкусна рецепта😊Жив и здрав да сте 😊

  • @Rossitaki77
    @Rossitaki77 2 місяці тому

    БОЖЕСТВЕНО!!! ВЪРХА НАПРАВО!!! БРАВООООО!

  • @hristoivanov4089
    @hristoivanov4089 2 місяці тому

    Бате жори е спасител за мен той е неповторим и е за обич и уважение .С удоволствие и бих желал да се запознаем .

  • @ЛилянаЧеркезова
    @ЛилянаЧеркезова 2 місяці тому

    🎉ПРЕКРАСНА РЕЦЕПТА! БРАВО НА. МАЙСТОРА! 🎉ДОБЪР АПЕТИТ! 🎉

  • @rumizasheva2061
    @rumizasheva2061 2 місяці тому

    Браво.Прекрасна баница.

  • @lazarinkanikolova7534
    @lazarinkanikolova7534 2 місяці тому

    Благодаря за рецептата с тънкостите за тази вкусна баница! Жив и здрав бъдете!

  • @МиленПетров-ч5п
    @МиленПетров-ч5п 2 місяці тому

    Свински скули? Wtf? 😅

  • @turbalan1
    @turbalan1 2 місяці тому

    Да си жив и здрав , няколко пъти съм ходил с приятели от Бели Осъм в твоето заведение Всичко та беше много вкусно , много приятно , страхотни спомени . Благодаря за рецептата !

  • @ТраянкаГруева
    @ТраянкаГруева 3 місяці тому

    Благодаря,стана много хубава и вкусна!!!

  • @МарияЛинти
    @МарияЛинти 3 місяці тому

    Благодарявам ви! Многу приятни спомени за моята майчицэ.

  • @elenailkova2983
    @elenailkova2983 3 місяці тому

    Неможе ли със зехтин вместо олио

  • @marinakoleva8594
    @marinakoleva8594 3 місяці тому

    Защо с ръце,има чаена лъжичка

  • @svetlapetkova2085
    @svetlapetkova2085 3 місяці тому

    😢

  • @aniivanova4873
    @aniivanova4873 3 місяці тому

    Така готвеха чушките моята баба и моята майка. Така ги приготвям и аз. Това са истинските пълнени чушки с кайма и ориз. Жоро е от старата школа. За младите хора това е трудно и бавно. Нямат време за такова готвене. Но, ако някой им го сготви, ще си оближат пръстите. 😂

  • @ДимитърАнев-р9д
    @ДимитърАнев-р9д 3 місяці тому

    Браво!