🥣 Lamb soup with egg - Kurban Chorba - 🇧🇬 Агнешка курбан чорба

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024
  • 🎬Please activate the subtitles to understand this video in your language 🎬
    Lamb soup with vegetables and curdled egg is typical for various parties in the spring.
    There are dozens of recipes. It is very popular at Easter and St. George's Day.
    ✰THE RECIPE: ☞
    2 kilos of lamb with bones - needle or plaeta
    1 cup of rice coffee - 50 g
    4 stalks of green onion
    2 green peppers
    2 tomatoes - 200 g canned - finely chopped
    2 sprigs of mint - (1 teaspoon if dry)
    6 sprigs of parsley
    25-30g of butter
    2 tsp. of salt
    #lamb_soup #Lamb #Bulgaria

КОМЕНТАРІ • 64

  • @RumenTsv-kf1fe
    @RumenTsv-kf1fe 9 місяців тому +1

    Браво Звездев хареса ми чорбата и това че каза в РОДИНАТА прекрасната България!!!😊

  • @petremitrov
    @petremitrov 7 місяців тому +1

    Браво чудна курбан чорба!

  • @deyanvasilev4861
    @deyanvasilev4861 2 роки тому +4

    Благодаря г-н Звездев за страхотните ястия и невероятния и положителен заряд, с който говориш винаги
    Прекрасната атмосфера
    Да си жив и здрав
    Поздрави от Костенец

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 роки тому +1

      Е, в Костенец се запознах с моята любима съпруга! На Момин проход в дискотеката, хубави мигове и спомени имам. Поздрави !

    • @deyanvasilev4861
      @deyanvasilev4861 2 роки тому

      @@zvezdevBG Зная, че съпругата ви е от там
      Дискотеката се казваше Торнадо, сега е ресторант, а Момин Проход от квартал на Костенец, стана град
      Бъдете щастливи, Бог да ви пази
      Благодаря за отделеното внимание

  • @milkakondeva9024
    @milkakondeva9024 2 роки тому +1

    Много ми хареса, ще опитам, тъй като обичам супи, чорби, курбан...благодаря за рецептата 😍

  • @marielapatseva1657
    @marielapatseva1657 2 роки тому +1

    Голямо Благодаря, уроците които научих от вас нямат равни. Най-добрите! При това съм съпруга на албанец и деца, които живеят в Италия. А аз съм най-добрата е кухнята, дори и за гостите, благодарение на вас.

  • @imanalshaar1577
    @imanalshaar1577 Рік тому +1

    Честит празник на всички Християни 🎉🎊💐😍

  • @aniangelova8092
    @aniangelova8092 2 роки тому +1

    Обожавам начина на готвенето ви и начина по който обяснявате всичко.В момента готвя агнешко по тази рецепта,и нямам никакво съмнение че стане много вкусно 😀

  • @balkangirl97
    @balkangirl97 2 роки тому

    Господин Звездев, благодаря Ви за страхотните рецепти ❤️ всяка една ваша рецепта, която съм изпробвала се получава голяма вкусотия. Моля Ви, не спирайте да споделяте с всички нас! Вие сте любимия ми български готвач и съм убедена, че не съм единствената

  • @vesikamuhlbauer7207
    @vesikamuhlbauer7207 25 днів тому

    V Avstria ne mojesch da go platisch Agneschkoto!!! Mnogo vkusno, blagodarja

  • @НадеждаСашева-м7т
    @НадеждаСашева-м7т 2 роки тому +4

    Аз права по Макединсий всичко сурово ма края пол литра мляко пресно
    Зелень магданоз копър
    Няммм приятного Апетитта

    • @spasivanov5731
      @spasivanov5731 2 роки тому

      А покани ме да я дегустирам?😃😀🤔🤔🤔🤔🤔

  • @DG-cn6qz
    @DG-cn6qz 2 роки тому +4

    По нашия край я наричаме "Зама де борец", аз лично не съм ѝ почитател, но е най-доброто оръжие срещу махмурлука след шкембето.

  • @glincho
    @glincho 2 роки тому +3

    Благодаря chef Звездев! Тъкмо на време, когато ми се ядеше. Поздрави от Сиатъл!

  • @pavlinpetkov1676
    @pavlinpetkov1676 Рік тому +2

    Здравейте г-н Звездев. Преди години имахте същата рецепта, но тя беше по-добра. Там обяснявахте защо първо се слага черния пипер на зърна (преди отпенването) и така на татък. Там също присъстваше пресеченото яйце (Китайската застройка). Тази също е страхотна разбира се. Поздрави.

  • @БорисБорисов-ж1р9ц
    @БорисБорисов-ж1р9ц 2 роки тому +1

    Страхотен както винаги ! Браво !

  • @arfiemacka4372
    @arfiemacka4372 2 роки тому +3

    Bulgarian corba Kurban dobre 👏👏👏👌🇧🇬

  • @anastasiasaprykina2943
    @anastasiasaprykina2943 7 місяців тому

    Благодаря за видеото , ще готвя днес на българския ми съпруг😊

  • @ВалентинаСтоматова-я3н

    Благодаре ви, майстор готвач. В нашия край към Бессарабия казват върен курбан.

  • @krystinakostova9597
    @krystinakostova9597 2 роки тому +2

    БлагоДАРЯ

  • @hasandaniels818
    @hasandaniels818 2 роки тому +1

    Страхотно ястие 👍.Аз слагам пресен джинджифил,пресен лук и 1 цяло сухо чушле още в началото и варя бавно докато бульона побелее иии мммм.....🤤🤤.Жив и здрав г-н Звездев.

  • @imanalshaar1577
    @imanalshaar1577 Рік тому

    Благодаря за Рецептата 😋😋😋😋👍👏👏👏

  • @СлавкаВълчанова-е7о

    Браво майстор си !!!

  • @vasilkamitanova2305
    @vasilkamitanova2305 2 роки тому +3

    Класика

  • @tsvetandachkov98
    @tsvetandachkov98 2 роки тому +3

    Ех, Майсторе. Курбан класика!

  • @cvetanmihalev5892
    @cvetanmihalev5892 2 роки тому +1

    Чудно!

  • @antondavidoff150
    @antondavidoff150 11 місяців тому +2

    црева јагнешки + малку дроп е мојта најомилена верзија

  • @ЦветанаАтанасовауим

    Страхотна супичка Браво майсторе

  • @violindreems6193
    @violindreems6193 2 роки тому +3

    Отново вкусна гозба от майстора!

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 9 місяців тому

    Mnogo hubavo izglejda bravo

  • @MYtube0fficial
    @MYtube0fficial 10 місяців тому +1

    Страхотен си

  • @radostinradev9356
    @radostinradev9356 Рік тому +1

    Кервиз към чорбата е перфектната подправка

  • @chuque5922
    @chuque5922 2 роки тому +1

    Страхотен

  • @michailmichailov6503
    @michailmichailov6503 2 роки тому

    Отлично я докарахте майсторе

  • @dianah.9710
    @dianah.9710 2 роки тому

    Super super Diana

  • @vesko_kountchev
    @vesko_kountchev 2 роки тому +1

  • @murmorana
    @murmorana 2 роки тому

    Някой знае ли, дали това е същата чорба която се сервираше по сватби по северняшко. Казваха го Сватбарска супа. Много вкусна беше и само по сватби съм я яла.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 роки тому +2

      Не, този курбан в по тракийски, северняшкия от Враца е различен, ето едно видео по темата: ua-cam.com/video/Fhp7jKH2aqU/v-deo.html **

    • @murmorana
      @murmorana 2 роки тому +1

      @@zvezdevBG Много Ви Благодаря не само за отговора, но че й пазите, и събирате нашата българска автентична трапеза. Поклон от мен!

    • @СефчоАнгелов
      @СефчоАнгелов 10 місяців тому

      Клипа е частен не се отваря

  • @stoyanlichev7253
    @stoyanlichev7253 Рік тому +1

    Здравей само че с агнешко курбан не става

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  Рік тому

      Става много добре! Доказано е! 16 курбана от началото на годината направих на много места и е супер!

    • @stoyanlichev7253
      @stoyanlichev7253 Рік тому +1

      @@zvezdevBG на външен вид изглежда добре но като го вкусиш виждаш че това младо месо не е дало нищо на курбанчето с овнешко е разкошен готвих го скоро за пръв и последен път затова и коментирам

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  Рік тому

      За първи път виждам някой да обича повече овче месо от агнешко, всичките ми познати и партньори винаги плащат повече за да се готви курбан с агнешко - овнешкото не им харесва.

    • @stoyanlichev7253
      @stoyanlichev7253 Рік тому

      @@zvezdevBG 😃😃😃😃😃като не го харесват давай го насам разни хора разни вкусове. Бъдете здрави

    • @ТихомирМицов
      @ТихомирМицов Рік тому

      Агнешкото месо е за печене,шилешкото и овчето месо-за курбан.На курбана му трябва мазничко.Агнешкото е сухо месо.

  • @ЙорданкаМихова-з4л
    @ЙорданкаМихова-з4л 2 роки тому +1

    Б

  • @superpsion
    @superpsion 2 роки тому +1

    Не съм фен на агнешкото, но е време да пробвам ...

  • @totalfail
    @totalfail 2 роки тому +1

    Alguém me poderia ajudar a melhorar a qualidade dos meus vídeos, por favor

  • @dimitarramonamarinov4179
    @dimitarramonamarinov4179 2 роки тому +1

    има грешка в превода на немски. вместо две чаени лъжички пише две (EL) супени.
    ACHTUNG ! Fehler in der Übersetzung. Zwei Teelöffel Salz und nicht Esslöffel.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 роки тому

      Благодаря! Коригирано е. Поздрави !

  • @dachouuuu
    @dachouuuu 2 роки тому +2

    Тва е всичко друго но не и курбан пхахаха

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 роки тому +5

      Точно така! Не е курбан, а е чорба! Нека има повече смях за да сте жив и здрав! Радвам се, че Ви разсмях! Колко весело и смешно е в моя канал, нали?

    • @dachouuuu
      @dachouuuu 2 роки тому

      @@zvezdevBG не се смея на вас господин Звездев аз ви харесвам това което правите просто ми е странно за курбан това

    • @milkakondeva9024
      @milkakondeva9024 2 роки тому

      Звездев предварително обясни че има много на брой различни рецепти за курбан. Обясни също че това не е класически , а курбан ЧОРБА, господине....

  • @taniastoyanova2894
    @taniastoyanova2894 2 місяці тому