Сборник рецептов для ленивых. Быстрые и вкусные, вторые блюда
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2024
- Дорогие мои друзья собрал для вас сборник и разбил его, по времени, на каждое блюдо. Чтобы вы не искали, все в одном видео
Меню:
0:00 - Погнали!
0:25 - Удон
3:53 - Бистек
5:59 - Утка с мандаринами
7:58 - Горшочки
11:43 - Индейка со шпинатом
14:20 - Чахохбили
17:48 - Рагу с фасолью
19:54 - Манты
24:28 - Мясо по французки
28:04 - Голубцы
33:38 - Золотистая курочка
Лапша Удон в WOK
🔸 Ингредиенты:
✅Свинина - 500 - 600 гр
✅Яйца - 2 - 3 шт.
✅Огурец - 4шт. (средние)
✅Пекинская капуста - 1 шт.
✅Соевый соус - 30 - 50 мл.
✅Соус чили - 10 - 20 гр. (по вкусу)
✅Брокколи (свежая-замороженная) - 200 гр.
✅Чеснок - 4 - 6 зубчиков
✅Лук - 2 шт.
✅Стручковая фасоль (свежая-замороженная) - 150-200 гр
✅Соль
✅Перец черный
Бистек
🔸 Ингредиенты:
✅ Свинина - 2 кг.
✅ Лук - 600 гр.
✅ Чеснок - 5 - 7 зубчиков гр.
✅ Соевый соус - 50 - 100 мл.
✅ Лимон - 50 - 100 мл. (2 - 3 лимона)
✅ растительное масло - 3 ст. л.
✅ перец черный - 1 щепотка
✅ Вода - 300 - 400 мл.
Утка с мандаринами
🔸 Ингредиенты:
✅ Утка - 1 шт.
✅ Мандарины - 0,5 - 1 кг.
✅ Картофель - 1 кг.
✅ Чеснок - 3-5 зубчиков
✅ Масло растительное
✅ Соль
✅ Перец черный молотый
Горшочки: Картошка, Мясо, Грибы
🔸 Ингредиенты:
✅Свинина - 1 кг.
✅Картошка - 2 шт
✅Морковь - 1 шт.
✅Стручковая фасоль - 300 гр.
✅Брокколи - 100 гр.
✅Шампиньоны - 200 гр.
✅Лук - 1 - 2 шт.
✅Капуста - 100 - 200 гр.
✅Чеснок - 6 зуб
✅Сыр - 150 гр.
✅Масло растительное - 50 мл.
✅Сметана - 100 - 200 гр.
✅Соль и перец (по вкусу)
Индейка со шпинатом
🔸 Ингредиенты:
✅ Индейка - 500 гр.
✅ Шпинат - 50 - 100 гр.
✅ Шампиньоны - 250 гр
✅ Сливочное масло - 50 - 70 гр.
✅ Растительное масло - 2 - 3 ст. ложки
✅ Сливки 20% (можно использовать 33%) - 200 мл
✅ Соль, перец по вкусу (можно так же добавить мускатный орех щепотку)
Грузинское Чахохбили
🔸 Ингредиенты:
✅ Тушка курицы - 2 кг.
✅ Томатная паста - 250 - 300 мл.
✅ Лук - 2 шт.
✅ Помидоры - 600 гр.
✅ Чеснок - 1 головка
✅ Красный перец (Чили) - 2 шт.
✅ *Кинза - 20 - 50 гр.
✅ Соль
✅ Перец черный
* Я использую Петрушку, более мне нравится
Рагу с фасолью
🔸 Ингредиенты:
✅ Свинина -700 - 1000 гр
✅ Брокколи (свежая-замороженная) - 300 гр.
✅ Стручковая фасоль (свежая-замороженная) - 150-200 гр
✅ *Лечо - 500 - 700 мл.
✅ Лук - 2 шт.
✅ Морковь - 2 шт.
✅Соль
✅Перец черный
*Если Лечо нет, болгарский перец и томатная паста смешать, добавить немного воды и залить в сковороду
Манты
🔸 Ингредиенты:
✅Свинина - 2кг.
✅Лук - 1,5 кг.
✅Тыква - 300 гр.
✅Курдюк - 500 - 600 гр.(чем больше тем сочнее)
✅Мука - 1 кг.
✅Вода - 400 мл.
✅Соль
✅Перец черный
✅Приправы (соль, сахар, имбирь, кориандр, перец черный, паприка, тимьян, майоран, чеснок, базилик, лук, пряности, семя горчицы, Семя укропа молотое, травы сушёные)
Мясо по-французки
🔸 Ингредиенты:
✅ Свинина - 1 кг
✅ Лук репчатый - 2 шт.
✅ Сыр твердый - 100 грамм
✅ Помидоры красные - 2 шт.
✅ Картофель - 3-4 шт.
✅ Майонез - 70 - 100 гр.
✅ Чеснок - 5 - 6 зубчиков
✅ Соль - по вкусу
✅ Перец черный молотый - по вкусу
✅ Масло растительное - для жарки
Голубцы
🔸 Ингредиенты:
✅ Капуста белокочанная - 1 шт.
✅ Фарш мясной - 500 - 1000 гр.
✅ Морковь - 1 шт.
✅ Лук репчатый - 4-5 шт.
✅ Томатная паста - 360 мл.
✅ Масло растительное - для жарки
✅ Перец молотый (красный и черный)
✅ Соль
Золотистая курочка
🔸 Ингредиенты:
✅ Курица (ножки, крылышки, бедра) - 1,5 - 2 кг.
✅ Капуста (белокочанная) - 2 - 3 кг. (1 шт)
✅ Лук - 2 - 3 шт.
✅ Растительное масло - 50 мл.
🔹 Приправы:
✅ Мед - 1 - 2 ч. ложки
✅ Хмели-сунели - 1 - 2 ч. ложки
✅ Куркумы - 0,5 ч. ложки
✅ Растительное масло - 50 мл.
#подпишись
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ : www.donationalerts.com/r/shal...
Telegram: t.me/shalnaya_kuhnya
Рутуб: rutube.ru/channel/30491404/
Дзен: dzen.ru/id/6541c529d7fdac602b...
Как приятно смотреть на Ваши красивые руки! Рецепты вкусные, спасибо Вам за эту красоту! ❤🎉😊
Доступно, понятно, вкусно . обязательно буду так готовить. Привет из Самары👍👍👍
Все быстро и понятно спасибо
Классно👍👍👍
А вот если голубцы предварительно обжарить на растительном масле, то они станут еще вкуснее! Да, долго, заморочено, но это ведь не ленивые! 😃
Подпишусь, пожалуй!!! 👍
подложите под доску салфетку не будет егозить
Абсолютно ШАЛЬНАЯ кухня. Ничего непонятно. Какие-то дурацкие иероглифы, а порой вообще без каких-либо пояснений. Что насыпали непонятно... В бешеном темпе всё. Если это канал для профи, так им этого не надо, а я, простой обыватель, ничего не поняла