Этот рецепт знаю и делаю)), но всё равно просмотрела, потому что просто влюбилась в Ваш канал, нет наверное больше в Ваш голос и то как Вы доходчиво всё объясняете, просто заслушалась! Спасибо, что делитесь рецептами, секретами и вкусными блюдами!
Спасибо, за рецепт. По такому же принципу делала болгарский/сладкий перец. Соответственно остроту под себя подстраивала, закатывала в банки. Очень вкусно. А, вот по Вашему рецепту попробую приготовить и, новшество для меня, за что Вам спасибо, заморожу. Очень приятно смотреть ваши видео рецепты.
Спасибо за рецепт.приятно слушать все подробно..я уже 2 раза делала по вашему рецепту.сначала мало соли положила.потом увеличила дозу.сегодня буду делать заготовку третий раз за сезон.надеюсь дойдут до морозилки😂.две сьели .у меня посажено всего 6 кустиков перца цицак.снимаю по 2 кг за раз их и готовлю.
В конце сезона остались перчики разных сортов, все думала как переработать, нашла ваш канал и этот замечательный рецепт 🤗 огромное вам спасибо, вчера открыла баночку (закрывала за зиму) - вкуснотищааа 💖💖💖
Уважаемые.кому долго слушать читайте рецепты.а тем кто хочет подробно увидеть процесс заготовки и узнать нюансы это видео самое лучшее по такому рецепту.я его даже сохранила чтоб перед заготовкой пересматривать
А ВЫ, ЧТО, В НОРИЛЬСКЕ ПРОЖИВАЕТЕ; КАК ЭТО НЕТ ? НУ, В КОСТРОМЕ ЕГО НА РЫНКЕ ТОЖЕ НЕТ, НО Я ВЫХОЖУ ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ - ПРОСТКИ-НАПРОСТКИ ИДУ НА ОВОЩНУЮ ОПТОВУЮ БАЗУ К АРМЯНАМ, И ТАМ МОИ ДРУЗЬЯ ПРИВОЗЯТ ИЗ МОСКВЫ ПОД ЗАКАЗ.
Я родилась и выросла в Баку. После известных событий переехала в другую страну. Очень скучаю за нашей национальной кухней. Здесь нет в продаже перца,, Цицак,,. Я пытаюсь сделать что то подобное из ,, Бараньего рога,, но это не то. Кстати война и тут меня догнала. Мой Харьков бомбят почти каждый день. Спасибо за подробную подачу рецепта. Грамотно ,понятно!
Здравствуйте Арусяк! Второй год готовлю перчик только по Вашему рецепту, по вкусу для меня всё идеально! Вопрос: можно ли уменьшить или убрать масло, сама боюсь потому что тогда остальная дозировка (соль, уксус, сахар) может стать концентрированной по вкусу. Хотелось бы масло самое минимальное количество. Посоветуйте пожалуйста, если вы пробовали. Спасибо, с уважением!
Добрый вечер))) Спасибо) Не советую, так как маринада тогда получится слишком мало, а они вкусные именно за счёт правильно расчитанного маринада и правильного баланса ингредиентов. Вы правы, тогда нарушается концентрация остальных ингредиентов. Это может сильно повлиять на весь вкус и вообще на их качество
@ Спасибо Вам огромное за быстрый ответ! Поняла, экспериментировать не буду, потому как вкус действительно идеальный! Советую всем попробовать! Успеха и процветания Вашему каналу!
Eto ochen apettitno i vkusno. Mne ochen nravitsya. Arusyak jan mojno je semenu i xvostiki udalit? Dumayu ne budet ni kakix problem. A cicak vzyat na 1kg bolshe. Chto skajete?
Как приятно вас слушать:доброжелательный голос,грамотная речь,подробные рецепты.я просто в восхищении и сразу подписалась на ваш канал.здоровья,счастья,успехов в ваших трудах и Божьих благословений во всем.один вопрос:это сладкий или острый перчик?
Покупали в Германии у греков, очень вкусно...но не такой рецепт, там ещё чеснок (а в рецепте не написано)и нет воды Хочу сделать такой как покупали😢, а рецепт не знаю, попробую ваш...
@@КухняармянкиСпасибо огромное за рецепт, в прошлом году сделали, очень понравилось, точно такие почти как покупали в Германии 👍💐. В этом году опять делаю😉
Им Аствац, Аревхат... Солнышко, как любит говорить украинский певец Потап - я влюбился в тебя. Скажи, а ты же свою кулинарию выставляешь на продажу ? А в каком регионе ты работаешь ?
Сегодня сделали все по рецепту 1 в 1!!!! Запах и вкус и цвет не передать словами. Хотя моя мама армянка из Армении говорила не укроп , а петрушку , я все равно поделала по рецепту ! Тк разнообразие рецептов приветствую )) Маман обиделась 😅
Маме привет ))) Петрушку добавляем чаще к красному перчику, а эти обычно делают с укропом, но это, конечно же, не догма. Смотря кто к какому вкусу привык
Используется свой маринад. Только тогда на это количество маринада берите 3 кг цицака, чтобы маринада хватило. В баночках понадобится очень мало, так как перчики там лежат очень плотно
Если закатывает в баночках, тогда стерилизовать нужно в среднем 20 мин. Хранить можете как и все остальные закрутки. Главное, чтобы не было слишком тепло, и все
Если зелёная часть около хвостика не влияет на вкус, зачем тогда выполнять лишние движения ? И прокалывать перец лучше всего зубочисткой, быстро и без проблем.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, я весной искала семена этого перца. Еле нашла, посадила, вылосло 17 обалденных кустов. Перца валом, красавчик, но не горький, совсем. Может он должен до какого то времени определённого висеть? Сладкий перец растёт в 150 метрах от него.
Я купила летом такой перец приготовила по этому рецепту, а сейчас открыла банку попробовала перец очень жгучий . С чем можно его есть ,так как он горький и жгучий и сколько можно за раз сьесть?
Наверное, у Вас другой сорт. Этот сорт не горький ( не острый), просто горький. За раз много нельзя вообще острого, желудок не одобрит ,точно ). Можно с пюре, например. В закуски положить, так разбавив горечь
@@Aleks.str101этим же рассолом и стерилизовать минут 15-20. Я храню при комнатной температуре аж до лета, но обычно съедаем раньше. Самый лучший рецепт 👍
Можно, конечно же. Но, так как я не особо хочу пропагандировать это, там где возможно, предлагаю замораживать. Безвохдушная среда может создать серьёзные проблемы, стараюсь избегать ) При желании, да, можно, у нас почти в любой семье так и делают
@@Кухняармянки спасибо за ответ. Сегодня сделала,не выдержала через несколько часов попробовала-вкусно,но очень горький.А может он после разморозки будет не такой горький ?
Удачи Вам ❤️ Если закатывает к, для того, чтобы избежать проблем, можете уксусной кислоты положить либо меньше, либо просто положить 250 мл столового уксуса. Я об этом написала под видео, но может не видели
Этот рецепт знаю и делаю)), но всё равно просмотрела, потому что просто влюбилась в Ваш канал, нет наверное больше в Ваш голос и то как Вы доходчиво всё объясняете, просто заслушалась! Спасибо, что делитесь рецептами, секретами и вкусными блюдами!
Спасибо Вам большое ❤️❤️😘
@@Кухняармянки Скажите пожалуйста, а их нужно замачивать , как огурцы перед приготовлением?.
Умничка, доступно, приятно, аккуратно! Спасибо за рецепт!❤
На здоровье ☺️
В прошлом году делала по этому рецепту пикантный перчик колокольчик. Результат великолепный. В этом году буду делать ещё. Огромное спасибо за рецепт.
Спасибо за доверие ☀️
Напишите рецепт
Какая Вы умница и красавица!⚘ А речь какая грамотнная! 👍🏻и рецепты классные и столько приятных эмоций дарите😇
Успехов вашему каналу!💫
Прекрасный перчик цицак. Как же вкусно маринуете эти прекрасные заготовки на зиму!👍♥️🙏
😊😊😊😊😊
Вы замечательная хозяйка!
спасибо вам , очень понравился ваш канал, сколько вкусных аппетитных блюд , и очень доступно объясняете. Всего вам доброго , жду от вас новых видео
Спасибо 🌺
Фея ...умница....очень грамотно ....благодарю....
Спасибо ))
Спасибо вам огромное за ваши интересные рецепты я очень люблю перчика
Рада, что нравится 😊🥰👍
Очень вкусно! Не замораживаю , а закатываю! Аромат и вкус потрясающий.
😊😊👍👍👍👍👍
О Боги, вот где всё это чудо хранится!!))); Спасибо, неоценимо🔥
Спасибо за отзыв 🌷
Спасибо, за рецепт. По такому же принципу делала болгарский/сладкий перец. Соответственно остроту под себя подстраивала, закатывала в банки. Очень вкусно. А, вот по Вашему рецепту попробую приготовить и, новшество для меня, за что Вам спасибо, заморожу. Очень приятно смотреть ваши видео рецепты.
Спасибо за доверие ☀️
Спасибо за рецепт.приятно слушать все подробно..я уже 2 раза делала по вашему рецепту.сначала мало соли положила.потом увеличила дозу.сегодня буду делать заготовку третий раз за сезон.надеюсь дойдут до морозилки😂.две сьели .у меня посажено всего 6 кустиков перца цицак.снимаю по 2 кг за раз их и готовлю.
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
В конце сезона остались перчики разных сортов, все думала как переработать, нашла ваш канал и этот замечательный рецепт 🤗 огромное вам спасибо, вчера открыла баночку (закрывала за зиму) - вкуснотищааа 💖💖💖
Как я рада за Вас )
На здоровье 🤗
Вы молодец. Хороший подробный рецепт
🌷🌷🌷☺️
Как круто ❤❤ побежала готовить 😊 благодарю 🙏
Удачи
Спасибо вам большое.👍👍👍🥰 Это очень вкусно , мы очень любим такой перчик.
Рада, что понравился )
Большое спасибо за рецепт
обоятельная чистюля все приятно и голос и приготовление буду делать спасибо
Спасибо )
Впервые знакомлюсь с этим рецептом, обязательно попробую! Большое спасибо!
Рада, что понравилось ❤️
Благодарю сердечно за рецепт и за подачу ,Вас очень приятно слушать ,милый голос,грамотная речь.
Спасибо ☀️
В этом году нашла на валсберис семена перца " цицак ", пять семечек. Теперь и рецепт есть,благодарю.
👍👍😊😊😊
Для меня необычно но аппетитно и хочется приготовить,спасибо
🙋🤗
Добрый день, какую зелень она добавляет именно, не указала???
Указала ))))
Это укроп )
Спасибо за просмотр 🌺
Уважаемые.кому долго слушать читайте рецепты.а тем кто хочет подробно увидеть процесс заготовки и узнать нюансы это видео самое лучшее по такому рецепту.я его даже сохранила чтоб перед заготовкой пересматривать
☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰
Тоже самое сделала
Как всегда супер Арусяк джан!👍👍🌺🌺🌺
Շնորհակալ եմ, Նելլի ջան )
@@arusyakhokhikyan9342 Y
@@arusyakhokhikyan9342 i
Я сегодня 15 банок закрутила на рассолом полугоркий перец ням ням очень вкусный
🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍
Не только голос очень приятный,вы красавица
Спасибо Вам 🌺
Умница Хозяюшка и наконец красотка
Спасибо 🤗
буду благодарна за атвет. здоровые вам и счастье
Уже ответила 🤗
Вы ,Арусяк как всегда.Я восхищаюсь вами.К сожалению у нас нет этого перца.
Спасибо )
Если найдете, обязательно приготовьте)
Приготовьте с мелкого болгарского перца,тоже очень вкусненько
А ВЫ, ЧТО, В НОРИЛЬСКЕ ПРОЖИВАЕТЕ; КАК ЭТО НЕТ ? НУ, В КОСТРОМЕ ЕГО НА РЫНКЕ ТОЖЕ НЕТ, НО Я ВЫХОЖУ ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ - ПРОСТКИ-НАПРОСТКИ ИДУ НА ОВОЩНУЮ ОПТОВУЮ БАЗУ К АРМЯНАМ, И ТАМ МОИ ДРУЗЬЯ ПРИВОЗЯТ ИЗ МОСКВЫ ПОД ЗАКАЗ.
Мой любимый перчик!!🤗🔥👍
😘
Скажите название сорта перца
@@МаргаритаМеньшикова-ь9ч Этот - цицак. Но я любой острый перец закрываю🙈😁
Я родилась и выросла в Баку. После известных событий переехала в другую страну. Очень скучаю за нашей национальной кухней. Здесь нет в продаже перца,, Цицак,,. Я пытаюсь сделать что то подобное из ,, Бараньего рога,, но это не то. Кстати война и тут меня догнала. Мой Харьков бомбят почти каждый день. Спасибо за подробную подачу рецепта. Грамотно ,понятно!
👍👍👍
Браво. Ты умничка!!!
☺️☺️☺️☺️☺️🌷🌷🌷
Спаасибо, с душой показано .
Спасибо, что цените мои старания 🤗
Вчера решила приготовить. Спасибо за рецепт
Удачи Вам ❤️
Спасибо за рецепт
На здоровье 🥰
Душевное спасибо! Аплодисменты))))
Спасибо 🌺🤗
Спасибо ❤👍👍🌹
На здоровье 🥰
Супер рецепт 👍👍👍😋🤗❤️
Спасибо )
спосибо огромное успехи вам
Спасибо )
Прекрасный рецепт,перчик очень вкусный.Еще хочется рецепт ,как солить цицак,спасибо.
Скоро будет и это видео, уже заводила, будет готово, закончу видео, выложу )
Ապրես հրաշք ջան 👍👍❤❤❤
Спасибо! Отлично!
На здоровье 🌺
Здравствуйте Арусяк!
Второй год готовлю перчик только по Вашему рецепту, по вкусу для меня всё идеально!
Вопрос: можно ли уменьшить или убрать масло, сама боюсь потому что тогда остальная дозировка (соль, уксус, сахар) может стать концентрированной по вкусу. Хотелось бы масло самое минимальное количество. Посоветуйте пожалуйста, если вы пробовали. Спасибо, с уважением!
Добрый вечер)))
Спасибо)
Не советую, так как маринада тогда получится слишком мало, а они вкусные именно за счёт правильно расчитанного маринада и правильного баланса ингредиентов. Вы правы, тогда нарушается концентрация остальных ингредиентов. Это может сильно повлиять на весь вкус и вообще на их качество
@ Спасибо Вам огромное за быстрый ответ!
Поняла, экспериментировать не буду, потому как вкус действительно идеальный!
Советую всем попробовать!
Успеха и процветания Вашему каналу!
Удачи ☀️
Удачи ☀️
Չատ ապրես,Աստված օրնի 🙏🙏🙏
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
Шат ем сирум дзез ев дзер бахадратомсере Арусяк джан❤😊
Շնորհակալ եմ )
Ինչ հաճելի է 😊☺️🌷
Спасибо большое!!!!!!
🥰🥰🥰
БЛАГОДАРЮ!
На здоровье 🌺
Здравствуйте скажите пожалуйста можно же по баночкам ?
Eto ochen apettitno i vkusno. Mne ochen nravitsya. Arusyak jan mojno je semenu i xvostiki udalit? Dumayu ne budet ni kakix problem. A cicak vzyat na 1kg bolshe. Chto skajete?
Можно, конечно, многие именно так и делают
Здравствуйте,Арусяк. Вкусно и красиво. Можно ли этим рецептом мариновать перец бараний рог? Спасибо.
Думаю можно, не пробовала сама. Можно попробовать сделать небольшую партию
@@Кухняармянки спасибочки большое
@@ВалентинаЖивина 🥰🥰
Добрый день. Скажите пожалуйста как уже все сделали надо дня два подержать под гнетом.потом уже замараживать
Под гнетем держать нет необходимости. Да, желательно 1_2 дня оставлять в холодильнике, и только после этого замораживать
@@Кухняармянки спасибо
Как приятно вас слушать:доброжелательный голос,грамотная речь,подробные рецепты.я просто в восхищении и сразу подписалась на ваш канал.здоровья,счастья,успехов в ваших трудах и Божьих благословений во всем.один вопрос:это сладкий или острый перчик?
Спасибо за такие теплые слова 🌺)
Этот перец слегка горьковатый, не острый.
@@Кухняармянки спасибо.
Я пробовала эти перчики, это называется Прощай Разум!
))))
@@КухняармянкиА где же описание 3 стакана, который вы добавили, но не озвучили?
Покупали в Германии у греков, очень вкусно...но не такой рецепт, там ещё чеснок (а в рецепте не написано)и нет воды
Хочу сделать такой как покупали😢, а рецепт не знаю, попробую ваш...
👍👍👍👍
@@КухняармянкиСпасибо огромное за рецепт, в прошлом году сделали, очень понравилось, точно такие почти как покупали в Германии 👍💐.
В этом году опять делаю😉
Им Аствац, Аревхат... Солнышко, как любит говорить украинский певец Потап - я влюбился в тебя.
Скажи, а ты же свою кулинарию выставляешь на продажу ? А в каком регионе ты работаешь ?
Влизко к Араратской долине
Сегодня сделали все по рецепту 1 в 1!!!! Запах и вкус и цвет не передать словами. Хотя моя мама армянка из Армении говорила не укроп , а петрушку , я все равно поделала по рецепту ! Тк разнообразие рецептов приветствую ))
Маман обиделась 😅
Маме привет )))
Петрушку добавляем чаще к красному перчику, а эти обычно делают с укропом, но это, конечно же, не догма. Смотря кто к какому вкусу привык
Аруся здравствуйте. Я из Самары. Хочу спросить сколько надо минут стерилизовать в банках. Заранее спасибо ❤️
20-30 мин
Замечательный рецепт, жаль что у нас нет такого перчика!
🤗
Наталья можно сделать любой другой перец только добавьте еще острый. Я так делаю и острый перец отдельно. Вкусно
@@ТатьянаЭксузян-е2в Благодарю за совет, Татьяна! : )
Арусяк а можна их закрить в банках и сколко нада стерлизавать
Можно, конечно.
1 кг банка стерилизуется 40-50 мин.
А можно также зделать жёлтый лоби и заморозить
Прямо так не делала
Спасибочки
На здоровье 🥰
Спасибо за рецепт. Скажите , а сколько минут надо стерилизовать 0,6л банки?
1 л банку около 15 _20 мин. , 0.5 л чуть меньше
Скажите пожалуйста, а зелень у вас какая, только укроп?
Да, но и кинзу кладут. Мне нравится здесь только укроп
👍👍👍👍👍💯
🤗🤗🤗
😊😊👍
☀️☀️☀️
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно красный острый перчик так приготовить?
Зависит от сорта. Если выдерживает терм. обработку, тогда можно. Нужно тестировать.
@@Кухняармянки спасибо большое, перец с рынка,, буду пробовать🖐💕😊
Скажете пожалуйста сколько кг нужно острие персики.
Я не знаю сколько нужно Вам )))
Берите сколько хотите ) А для этого количества уже легко сможете рассчитать все остальные ингредиенты ☺️
Amazing
🤗🤗🤗☺️
Բարև ձեզ,իսկ եռացնելու ընթացքում պետք է՞ ինչ-որ բաղադրիչ ավելացնել,օր.՝ աղ։
Ողջույն
Ցանկացած ավելացված բաղադրիչ նշում է անպայման 👍😊😊
( առանց վերանայելու չեմ կարող հիշել, ցավոք, թե որ տարբերակի մասին է խոսքը )
Ի նկատի ունեմ տվյալ նշված քանակությամբ բաղադրիչները բավականացնու՞մ են 4 կգ-ի համար,թե՞ ընթացքում պետք է ջուր կամ աղ ավելացնել🙂
Այ հիմա հարցը հասկացա )))))
Ես չեմ ավելացնում, լրիվ բավարարում է նշված քանակի համար )
Скажите пожалуйста можно в таком виде хранить в морозильнике
Да, конечно можно. Ничего не меняется после марозилки. Вкус тот же. Они становятся ещё нежнее
@@Кухняармянки спасибо вам большое ❤️
А маринад для закрутки подскажите, пожалуйста. Или тем же?
Используется свой маринад. Только тогда на это количество маринада берите 3 кг цицака, чтобы маринада хватило. В баночках понадобится очень мало, так как перчики там лежат очень плотно
Здравствуйте, скажите пожалуйста, перед тем, как отправить перцы в морозилку, они должны находиться при комнатной температуре или в холодильнике?
Не важно
@@Кухняармянки Благодарю 🙏
Что такое цицак, чем он отличается от других сортов горького перца?
Они не острые, а именно горькие
Наоборот, цицак не горький, а приятной остроты!!
Горькие сорта- это "чили" или "бараний рог"!
Подскажи ещё, а что армяне обручальное кольцо носят на левой руке ?
Да , ближе к сердцу ❤
Благодарю за рецепт!В этом году вырастила много цицака,но он не острый.Скажите,пожалуйста,у Вас острый цицак?
Нет, они острыми не бывают, слегка горьковатые (именно горькие, а не острые)
Да-да,горьковатый!😀А у меня не горький и не сладкий,пресный какой-то😀Всё равно сделаю по Вашему рецепту!😉
Доброе утро. Маринад который в сковороде надо вылить или налить на цицак.?
На цицак. Я, на видео об этом подробно рассказала
@@Кухняармянки Благодарю❤️
Напишите пожалуйста залить этим же маринадом и нужно ли стерилизовать
Этим же. Да, ечои закатыввкте в баночки стерилизовать в среднем 15_20 мин.
Надо ли стерилизовать банки? Как хранить на зиму?
Если закатывает в баночках, тогда стерилизовать нужно в среднем 20 мин. Хранить можете как и все остальные закрутки. Главное, чтобы не было слишком тепло, и все
Если зелёная часть около хвостика не влияет на вкус, зачем тогда выполнять лишние движения ? И прокалывать перец лучше всего зубочисткой, быстро и без проблем.
Так тоже можно
Здравствуйте. Подскажите, а сколько минут стерилизовать?
Около 10 мин.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, я весной искала семена этого перца. Еле нашла, посадила, вылосло 17 обалденных кустов. Перца валом, красавчик, но не горький, совсем. Может он должен до какого то времени определённого висеть? Сладкий перец растёт в 150 метрах от него.
Или Цыцак разный?
Они не горькие, нет. Так и должно быть, но и не сладкие, с небольшой приятной горечью ( не острые совсем (
@@Кухняармянки он по вкусу как болгарский перец, на языке даже покалывания от остроты не чувствуется
Зелень? А,что какую именно??
Да, в основном, укроп
Здравствуйте, где вы живете?
В Армении
Скажите пожалуйста ск по времени надо стерилизовать банки
В среднем 20 мин
Я купила летом такой перец приготовила по этому рецепту, а сейчас открыла банку попробовала перец очень жгучий . С чем можно его есть ,так как он горький и жгучий и сколько можно за раз сьесть?
Подскажите пожалуйста!
Наверное, у Вас другой сорт. Этот сорт не горький ( не острый), просто горький.
За раз много нельзя вообще острого, желудок не одобрит ,точно ).
Можно с пюре, например. В закуски положить, так разбавив горечь
Спасибо за ответ, теперь понятно ,что это другой сорт.
Они бывают острые и не острые
Я делаю ,еще один рецепт из красного болгарского перца , почти такой же рецепт много раз и мы едим с удовольствием.
Ещё вопросик на 5 кг перца сколько соли чтобы постояли сутки ? И если бланширую ( на зиму делаю) они не достаточно мягкие чтобы поменять в банку?
У меня маринад, который я показывала, для 4-5 кг
Здравствуйте. Скажите,пожалуйста,этот рецепт подходит для зимнего,длительного хранения цицака? То есть если закатать в банки, а не в контейнеры?
Конечно. У нас ещё бабушки их заказывали, и наши мамы. Просто я, если есть возможность замораживать, отправляю в морозилку. А так, конечно)
@@Кухняармянки А если закатывать в банки на зиму,то чем заливать перчики, каким рассолом?
@@Aleks.str101этим же рассолом и стерилизовать минут 15-20. Я храню при комнатной температуре аж до лета, но обычно съедаем раньше. Самый лучший рецепт 👍
Oyyy kak mnoqo qavariçi
Ничего лишнего, все детально специально для тех, кто хочет знать все или делает впервые)
Я всегда делаю маринад 2 порции .
👍👍👍
Я немного не поняла,его закручивать можно? Или просто на еду?
Можно, конечно же. Но, так как я не особо хочу пропагандировать это, там где возможно, предлагаю замораживать.
Безвохдушная среда может создать серьёзные проблемы, стараюсь избегать )
При желании, да, можно, у нас почти в любой семье так и делают
@@Кухняармянки спасибо за ответ. Сегодня сделала,не выдержала через несколько часов попробовала-вкусно,но очень горький.А может он после разморозки будет не такой горький ?
Значит сорт такой. Тот, из которого у нас делают, не слишком острый. Такой в меру
Рвзморозка на это особо не повлияет
А сколько времени на стерилизацию?
В среднем 20 мин.
Как еще называется этот перец в народе ?
У нас только цицак.
Откуда Вы? Пишите. Может кто увидит и ответит
Турция ,Стамбул ☺️
Будем ждать ответа 👍
@@Кухняармянки Спасибо вам,что уделили внимание 🌹И что делитесь классными рецептами .Приносите пользу многим хозяюшкам☺️🌹
Спасибо, что цените 👍☺️☺️
Перец горький???
Он скорее именно горький, с лёгкой горечью, но не острый
@@Кухняармянки 🙏😊
Здравствуйте.Скажите пожалуйста сколько минут от закипания, стерилизовать?на зиму,хотела бы,и где хранить нужно?
20-30 мин, но тогда их при предварительной обработке не нужно готовить до полной готовности, чтобы после стерилизации они не стали слишком мягкими
Скажіть, будь ласка , " ціцак" - це сорт перцю, чи назва блюда?. Іще. А сам перець гіркий чи солодкий? Дякую.
Это перчики такие горьковатые ( именно горькие, не острые )
Цицак - это сорт перца - полуострый. Примерно как Ротунда (если знаете), только послабее...
Спасибо.Скажите сколько по времени стерлизовать банки 0.75 или литровые?
1 л банки в среднем 40 мин. Для 0.75 лишь немножко меньше понадобится времени.
@@Кухняармянки спасибо!!Как во время вы ответили!Я уже готовлю перец!!!🌷⚘❤
Удачи Вам ❤️
Если закатывает к, для того, чтобы избежать проблем, можете уксусной кислоты положить либо меньше, либо просто положить 250 мл столового уксуса.
Я об этом написала под видео, но может не видели
@@Кухняармянки я добпвила 200 мл уксуса.Перец получился очень вкусный.Большое спасибо вам.🌹
Здравствуйте, можно ц вас купить семена Цицака
Конкретно у меня, не думаю, но у нас во многих местах можно найти.
Если у Вас есть знакомые, можете через них приобрести
Если закатывать в банки то сколько процентов уксуса нужно чтобы не было кисло?
Точно так же, как показано
Здравствуйте. Это горький или сладки перец?
Сладкогорьковатый ( не острый, есть именно небольшая горечь )