МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ | RED PEPPER
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2020
- Подпишитесь на канал моего сына / @tigaz5696 TIGAZ GAMES
Часто в комментариях просили приготовить рецепты заготовки на зиму, хотя я уже несколько лет на делаю заготовок, по просьбе подписчиков приготовила серию рецептов и сегодня решила представить первый рецепт вкусной и ароматной закуски, который всегда готовили хозяйки в Армении ещё с советских времён. Готовится просто, если раньше всё помещали в банки и стерилизовали, то сейчас без возни и заморочек просто заполняем в пластиковый контейнер и в морозильную камеру. Закуска бесподобная и ещё к тому же яркая и красивая, хорошо смотрится на праздничном обеденном столе, можно подавать и на каждый день.
Красный перец промыть очистить, нарезать зелень чеснок и приготовить маринад. Перец варить в маринаде на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны и складывать слоями в посуде, между слоями заправляем зеленью (сельдерей и петрушка) с чесноком, залить маринадом и ВСЁ. Оставить в холодильнике на 3 дня, после чего распределить по пластиковым контейнерам и морозильник. Или не в холодильник, а в банки помещаем перцы заливаем маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20 - 30 минут.
Моё мнение, что красный перец и баклажаны - это самые опасные овощи, которые можно стерилизовать в банках и надо быть осторожными, соблюдать правильный температурный режим, их или в морозилку, либо покупать в магазине, т.к. в производстве процесс стерилизации происходит в соответствующих условиях.
Ингредиенты: Красный перец- 2,5 кг
Сельдерей- 200 г
Петрушка - 150 г
Чеснок - 80 - 100 г
Маринад:
Растительное масло - 1 стакан (250 мл)
Вода - 500 мл
Уксус 9% - 60 мл
Лавровый лист - 4 - 5 шт
Перец чёрный горошек - 1 ч л
Сахар - 1 ст л
Соль - 50 г
#домашняякулинария#заготовки
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
Домашняя Кулинария
ok.ru/ Домашняя Кулинария
/ domashnyaya_kulinariya88
Subscribe to my son's channel / @tigaz5696 TIGAZ GAMES
Often in the comments they asked me to prepare recipes for preparation for the winter, although I have been making preparations for several years already, at the request of subscribers I prepared a series of recipes and today I decided to present the first recipe for a delicious and aromatic snack, which has always been prepared by housewives in Armenia since Soviet times. It is simple to prepare, if before everything was placed in jars and sterilized, now, without fuss and troubles, we simply fill it into a plastic container and into a freezer. The appetizer is incomparable and also bright and beautiful, looks good on a festive dinner table, it can be served for every day.
Rinse the red peppers, peel, chop the herbs and garlic and prepare the marinade. Cook the pepper in the marinade over medium heat for 2 minutes on each side and fold in layers in a bowl, season with herbs (celery and parsley) with garlic between the layers, pour the marinade and EVERYTHING. Leave in the refrigerator for 3 days, then distribute in plastic containers and freezer. Or not in the refrigerator, but in jars, put the peppers, fill them with marinade and sterilize them in boiling water for 20-30 minutes.
My opinion is that red peppers and eggplants are the most dangerous vegetables that can be sterilized in jars and you need to be careful, observe the correct temperature regime, either in the freezer, or buy in the store, because in production, the sterilization process takes place under appropriate conditions.
Ingredients: Red pepper - 2.5 kg
Celery - 200 g
Parsley - 150 g
Garlic - 80 - 100 g
Marinade:
Vegetable oil - 1 cup (250 ml)
Water - 500 ml
Vinegar 9% - 60 ml
Bay leaf - 4 - 5 pieces
Black peppercorns - 1 tsp
Sugar - 1 tbsp
Salt - 50 g
ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ ШИКАРНЫЙ ТОРТ КОФЕ С ШОКОЛАДОМ К ЧАЮ ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ НЕ ОСТАЛОСЬ СЛЕДА QUICK CAKE
• ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ ШИ...
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ДВА В ОДНОМ ВОТ КАК НУЖНО ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ или ТРУБОЧКИ С КАРТОШКОЙ
• ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ГОР...
БЫСТРЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ ЛЮБИМЫЙ БЕЗ МУКИ СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ ИСЧЕЗАЕТ С СТОЛА МГНОВЕННО SIMPLE CAKE RECIPE
• БЫСТРЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ Л...
Почему Я Раньше так не Готовила СЛОЙКИ НА ВОДЕ или КАТЛАМА| Amazing Pies Recipe
• Почему Я Раньше так не...
ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ | ՏՂԱՄԱՌԴՈՒ ԻԴԵԱԼ ՏՈՐԹԸ | MEN'S IDEAL CAKE RECIPE
• ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ ШИК...
СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ И ДРОЖЖАХ К ЧАЮ ЕГИПЕТСКИЙ ПИРОГ ммм... пальчики оближешь Amazing Pastries Recipe
• СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ И ДРО...
Спасибо большое за рецепт. Приятно смотреть и слушать. Ничего лишнего, храни Вас господь. ❤❤❤❤❤❤❤
Всем не угодишь. Объясняет пошаговой от души. Для опытных хозяек может кажется нудно,а для начинающих просто и внятно. Спаибо за рецепт,удачи Вам.Люди будьте добры и благосклонный. Мира вам всем!
Здоровья вам и всего самого хорошего
Ну авторам не мешает быть скромнее и не навязчивыми. Много лишнего в этом рецепте. А для начинающих тем более надо коротко. И вкусно.
@@margaritazhuga8886 Ч
Спасибо за поддержку
Я вроде не начинающая,а как перец очистить без ножа первый раз вижу.Спасибо было интересно.
Молодец,умница,спасибо за такой прекрасный салат.Храни тебя Бог.И дай Бог,чтоб на твоём пути встречались только хорошие люди.!
0
Будьте здоровы, счастливы и всего самого хорошего
@@juliadk88 ...
Впервые за свои 45 лет узнала о таком способе чистки перца от сердцевины - нажатием плодоножки вовнутрь!
Спасибо за науку! 👍⭐
Спасибо за рецепт
Рада быть полезной
Готовьте на здоровье
Да,для меня это тоже было открытием. Век живи,век учись! Спасибо за рецепт!
Рада стараться и быть полезной
Первый раз вижу,чтобы так легко чистили перец.Век живи,век учись.Спасибо.👍👍👍
Рада стараться
Всегда так чищу 😉
@@marinakukulevskaya688 Красааааавица!!!!!!
Всегда так чищу и все знакомые, родные.
Всегда так чищу
Ну что тут сказать?УМНИЧКА.УВАЖАЮ
СПАСИБО
Век живи,век учись,никогда не знала так чистить перец.
Это очень вкусный рецепт
Спасибо большое Вам за аккуратное, красивое и вкусное видео по- армянски, по-родному!!! Бог Вам в помощь и храни!!!!
Будьте здоровы и счастливы
Непонимаю,почему все такие нервные,злые.
Если некоторым не нравиться, можете пропустить,а молодым это пригодиться.
Большое спасибо этой женщине или девушке которая стараться для нас и наших детей
И вам большое спасибо за поддержку и понимание
Да,конечно,если молодые умственно отсталые
Просто не хотят заморачиваться,привыкли всё покупать готовое
Я всегда удивляюсь таким людям. Ну везде норовят добавить ложку дектя. А сами бы попробовали.. что.. слабо.. поделиться рецептами..
А мы не понимаем почему Вы такая нервная и злая, и это очень видно?! СОВЕТЫ (типа " если не нравиться, можете пропустить" ) ДАЮТ ТОГДА, КОГДА ИХ ПРОСЯТ! МЫ НЕ ПРОСИЛИ И НАША ВОЛЯ - ЭТО НАША ВОЛЯ! ЧТО НАМ СМОТРЕТЬ, А ЧТО ПРОПУСКАТЬ МЫ РЕШИМ САМИ! ПРОЯВЛЯЙТЕ КО ВСЕМ СОЦИАЛЬНОЕ УВАЖЕНИЕ! В ЖИЗНИ , ЕСЛИ НЕ ТОРОПИТЬСЯ УСВАИВАТЬ И ДЕЛАТЬ ВСЕ БЫСТРО, ТО МОЖНО ВООБЩЕ ВСЕ ПРОПУСТИТЬ И НИЧЕГО МОЖЕТ НЕ ПРИГОДИТЬСЯ! ВРЕМЯ ЛЕТИТ КАК КУРЬЕРСКИЙ ! А АВТОР РОЛИКА , ПРЕЖДЕ ВСЕГО , ПОСТАРАЛАСЬ ДЛЯ СЕБЯ, НО НИКАК НЕ ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТЕЙ ( ЧТО ЗА ГЛУПАЯ НАИВНОСТЬ ?) ! ЕСЛИ БЫ ДЛЯ ВАС СТАРАЛАСЬ,ОНА БЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО УЧЛА НАШУ ВЕЧНУЮ ЖЕНСКУЮ ЗАНЯТОСТЬ! И ЭТО СОВЕРШЕННО НОРМАЛЬНО! ЗДОРОВЫЕ АМБИЦИИ НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ!
Очень вкусно , мы все так закатывали за Союза , по 20 кг на зиму . Все было дёшево и доступно . Украина . Спасибо что напомнили .
И у нас такая же история
Анна, а где хранили? Тоже в морозилке?
@@galinaprokofieva683 ,подполье,подвал. Дальше морозилки,холодильника мозг уже не соображает?😆
@@hiulaji ой точно, извините меня, это ж Украина, там подполье и подвал в каждой квартире. Извините ещё раз, особенности проживаний в другой стране не изучала
Вы очень хорошо говорите и об'ясняете.Чудесный голос. Спасибо Вам большое за этот вкусный рецепт!
Рецепт достойный готовьте на здоровье
Очень глупо тянуть кота за. - - - - - - - - -
Готовим такой перец много лет. Так готовила еще моя мама. Стерилизовали баночки с перцем. Но никогда не знала, что можно его заморозить. В этом году попробую. Спасибо. Зочц сказать, что Вас очень приятно слушать. Для начинаюших хозяек вы настоящий клад. Все просто и лаконично.
Какая Вы умница. Это просто и очень вкусно. Зато от всей души. Спасибо
Рецепт хороший но много пыли.
Не зря я соблазнилась и помчалась на рынок за перчиком ! Приготовила ! Изумилась ! А зимой и гостей изумила ! Очень вкусно ! Спасибо , дорогая ! Дай Бог здоровья ! Всем привет из Владикавказа !♥️
Спасибо большое за отзыв и всего самого хорошего
Благодарю за подробный рецепт, для тех, кто делает его первый раз
Чистка перца гениальна как же я раньше не додумался🤦♂️👍
Обалденный салат. Спасибо
Великолепно приготовлено, Суперский рецепт. СПАСИБО Вам.
Спасибо, прекрасный рецепт.
Клааасс!!! Молодые хозяйки, вам сюда! Нетерпеливым на другие сайты.
Спасибо за поддержку
@@juliadk88 не обращайте внимание!
Отличный рецепт, спасибо.
Спасибо большое ! Класс болгарский перец очень полезен . Спасибо что оставили реуепт здоровья вам!!!
Спасибо большое, здоровья
Türkçesini. Anlatırmısınız
Где рецепт напишите пожалуста
Весь рецепт в описании под видео
@@juliadk88 огромное спасибо
Какая прелесть!бесподобно
Благодарю за рецепт 🌹🌹🌹
Мадам очень нудно. Берегите наше время.
Спасибо вам большое за классный рецепт !
Благодарю за хороший рецепт 😋👍
Какая молодчина!
Просто слов не хватает !!!👍🏻👍🏻👍🏻
Готовьте на здоровье и радуйтесь своих родных и близких
Спасибо, что в мои 60 лет благодаря Вам я научилась так легко чистить перец! Перец обожаю, всегда много его и закатываю и фарширую мясом. Хочу подсказать хозяюшкам еще идею. Перец приготовить как в этом рецепте, потом рассол процедить и слегка приварить в нем шинкованную капусту. Потом нафаршировать перцы этой капустой с зеленью. Раньше я закатывала в банки, сейчас можно так же заморозить. Тоже очень вкусно и нарядно.
Скажите пожалуйста в морозильник е пластиковый м посуде они морозами не закрываются овощи!? Спасибо заранее 🙏
Закатывать банки с красным перцем очень опасно! А вот это способ - очень правильный и безопасный! Всего доброго Вам!
Я приготовила,очень вкусно спасибо
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ, УМНИЧКА И КРАСАВИЦА
Спасибо Вам за рецепт ❣️всё ясно, понятно и выглядит очень вкусно🤗😍
Супер!так просто и явно вкусно. Приготовлю обязательно. Спасибо большое за рецепт
Чётко и ясно 🤗спасибо вам.
Милая женщина,не слушайте всех. Всем не угодишь. Не надо забывать ,что есть молодые хозяйки,которые даже яйцо по жарить не могут😁
Спасибо большое за добрые слова
Спасибо большое за рецепт отличной закуски! У Вас все рецепты хорошие! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Супер мне очень понравилась ваша заготовка.
Я рада, спасибо большое
Пока смотрела, чуть не подавилась . Как же это вкусно.
Это,по-моему,самый вкусный рецепт маринованного красного перца!Спасибо огромное,за ваш божественный рецепт и подробное пояснение.Процветания каналу!!!
Рецепт супер вкусный
by
Пс м м.
.т чжээх
Согласна с Вами, прекрасный рецепт
А мне из за сельдерея не понравился.
Если и буду готовить только с укропом и петрушкой.
Благодарю Вас за рецепт. Очень подробно все объяснили👍
Исключительно вкусный перец ,спасибо!
Спасибо,все очень понятно,четко,пошагово и наглядно, не возникает дополнительных вопросов.
Умничка! Это очень вкусный рецепт! Повозиться придется,но оно того стоит))) Спасибо!
Много хубава рецепта, сърдечно Благодаря!
Спасибо за рецепт. Желаю вам удачи.
Умница ! Рецепты потрясающие ! Большая благодарность автору канала.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, что оценили мое творчество
Все ваши рецепты СУПЕР!!! И Очень доступно без заморочек.Благодарю ВАС!
обьясняли все ясно,четко запомнилось,спасибо за красивый вкусный. рецепт.
Как же вовремя!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!КАК РАЗ ИСКАЛА РЕЦЕПТ....ВЫКЛАДЫВАЙТЕ БОЛЬШЕ ВАШИХ ЗАГОТОВОК, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!
Я очень рада, что вам понравилось, продолжу серию рецептов
Очень понравился рецепт обязательно сделаю в этом году.спасибо . Кому нудно слушать не слушайте и оставьте при себе своё мнение.
Спасибо за поддержку
Вы просто кудесница .
Спасибо за рецепт.
Очень аппетитно выглядит , спасибо за рецепт❤
Спасибо за рецепт буду готовить .
Джулия!!!Большой привет из Америки!!!!Вы необыкновенная хозяйка!!!И выпечка у вас на Славу и этот перчик тоже---Вкуснятина!!!Спасибо вам большое за ваш Труд!!!Обязательно сделаю детям и себе!!!!!Здоровья и вам и вашим близким и Мир вашему дому!!!!
Привееет, спасибо огромное за добрые и тёплые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Какой прекрасный ответ на этот рецепт. Спасибо, что поделились своим мнением,!!!!
Благодарю Вас за Ваш рецепт, обязательно так приготовлю.
Огромное спасибо за замечательный рецепт ну очень вкусно получилась я не ожидала что такая вкуснятина будет
Какая хозяюшка. Всегда смотрю с восхищением. Рецепты- супер.
Рада стараться
Рецепт хороший,вкусный!) Сделаю не для морозилки. Закатаю в банки!) Спасибо!!!!!
Спасибо за рецепт приготовления.
Умница все подробно рассказывает, а получает ся очень вкусно
Спасибо за рецепт!
Я в банки закатываю , в морозилке фрукты , очень вкусный перец молодец
СПАСИБО
Классный рецепт ,спасибо 👍
Как я обожаю перец❤.
Благодарю 🌹
Спасибо за рецепт, всегда вас смотрю и слушаю с удовольствием, очень подробно рассказываете, не остается "белых" пятен!!!
Огромное спасибо за подсказку, как почистить перец. Дай вам Бог.
Рада быть полезной
Спасибо обьяснили доступно, разжевали просто, осталось проглотить ёще раз спасибо.
Рецепт отличный. В этом году сделаю такую заготовку обязательно. Перцы люблю в любом виде. Супер 👍👍👍👍
Специально вернулась , чтобы ещё раз вас поблагодарить за рецепт и идею заморозки этой вкуснятины ! Приготовила и заморозила осенью 2020 г ! Это настоящая вкуснятина ! Такой перец украсил не только Новогодний стол , но и все зимние праздники , включая и дни рождения . Гости хором спрашивали рецепт , но я раздавала всем только ссылку на ваш канал ! Это моя скромная благодарность вам за труд и рецепт ! ❤
От всей души благодарна за отзыв, всего самого хорошего и всех благ
@@juliadk88 ❤❤❤
Отличный рецепт👍
Обязательно сделаю,спасибо!
По вашему рецепту делаю второй год. Очень вкусно. Спасибо.
Галина.Какой красивый рецепт🌈🌹🌺Век живи ,век учись👍👍👍Спасибо!Даже с экрана выглядит вкусно👏👏👏
Угощайтесь
Прекрасный рецепт! Спасибо! Люблю перцы, сделаю обязательно!👍👍👍👍👍
Будем ждать вашего отзыва и спасибо вам большое
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Делала год назад. Всем понравился рецепт. Наконец-то нашла этот рецепт, теперь не потеряю, спасибо Вам за вкусный рецепт. Рада, что теперь с Вами👍👍👍👍❤❤
Очень будет вкусно!Приготовлю,спасибо!
Умничка, благодарю за рецепт. Очень понравилось. Забрала в копилочку.
Очень рада
Ой большое спасибо автору!!! Вы просто прелесть!!! 💐💐💐💐💐Дай бог вам крепкого здоровья 👍👍👍😊
Будьте здоровы и счастливы
@@juliadk88 х
Спасибо большое за вкуснейщый рецепт!
Готовлю уже не один год ,это такая вкуснятина , очень-очень вкусно.
Спасибо! Напомнили рецепт, который не готовила 35 лет, а дала мне его соседка армянка, правда там перец бланшировался в воде до изменения цвета, фаршировался зеленью с чесноком, слаживали в банки, заливали маринадом и стерелизовали. Это оригинальная закуска!
Бегу покупать красный перец.
Большое спасибо за рецепт.
Не нудно. Очень наглядно. Абожаю легкий акцент.
Умничка. 👍💖
Бесподобный перчик! Обязательно приготовлю! Огромное спасибо за рецепт!
Вам обязательно понравится этот рецепт
Спасибо за видео и всего вам доброго.
Этот рецепт очень вкусный я его готовлю много лет но зелень только укроп огромное спасибо, удачи вам 👍👍👍👍👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
А вы попробуйте без укропа, только сельдерей, кинза и петрушка, а потом сравните, запах обеденный
Не обеденный, а обалденный
Спасибо, дорогая!!!! Люблю ваш канал! Рецепт замечательный и подробный для тех, кто никогда не готовил перец и хочет научиться. Я готовила. Вкусно очень! Спасибо! Здоровья и благополучия вам и вашей семье! Всегда приятно слушать дорогой сердцу ваш акцент! Живу на Кавказе.
Мне очень нужен был подобный рецепт. Как я рада! Пусть в Вашем доме будет счастье и благополучие! 🌹🙋
Перец вкусный и красивый,спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт, спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю. Вы умничка!
Спасибо огромное очень все понятно вы просто молодец
Перець обалденний, лучше не пробувала Я делала такой перець, в восторге оторваться трудно, спасибо за рецепт теперь буду делать только так
все очень четко рассказывает и вкусно выглядит ,умничка
Делала перец по вашему рецепту получилось просто сказка.❤❤❤❤спасибо за рецепт
Прекрасно!!! Как хорошо всё объяснили!!! Спасибо за рецепт!!!!
Готовьте на здоровье
На вид аж слюнки текут👍
Супер рецепт,обожаю пепцы,такой заготовки я не видела.
Спасибо за рецепт обожаю болгарский маринованный перец
Это отличная закуска на все случаи жизни. Спасибо за подробное описание.
Готовьте на здоровье и радуйтесь своих родных и близких
Супер, для меня это самый вкусный рецепт перцев!!
Это супер закуска
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень хорошо!
Спасибо вам хозяюшка молодец
Спасибо, очень аппетитно
Спасибо вам. Рецепт хороший и всё подробно рассказали. А люди злыдни не благодарные.
Спасибо большое за добрые слова
Спасибо! Рецепт классный объяснила очень хорошо , умничка, хорошая хозяюшка!!!! Успехов тебе во всем!!!!👍👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌💐😘