சமையல் எண்ணெய், தேவையான கொழுப்பு உணவு # 18. (Edible Oil, The needed Fat Food)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2020
  • சமையல் எண்ணெய், தேவையான கொழுப்பு உணவு (Edible Oil, The needed Fat Food)

КОМЕНТАРІ • 98

  • @slrfoods3976
    @slrfoods3976 Рік тому +39

    அந்த காலம் முதல் வெளிநாட்டுகாரன் சொல்வதுதான்சரி என்று தப்பான என்னம் நம்மிடம் உள்ளது நீங்கள் நீடூழி வாழ்க

    • @jayanthimv6341
      @jayanthimv6341 Рік тому +1

      நன்னீர் என்றால் என்ன?

    • @mangalakumar3127
      @mangalakumar3127 Рік тому

      புண்ணியம் செய்திருக்க வேண்டும்

    • @mytrades3241
      @mytrades3241 Рік тому

      ஆமாம்... வெள்ளை யா இருக்கிறவன் பொய் சொல்ல மாட்டான் னு ஒரு நம்பிக்கை.. காரணம் உடனிருந்து குழி பறித்த உள்ளூர் மக்கள்....

    • @mytrades3241
      @mytrades3241 Рік тому

      @@jayanthimv6341 தண்ணீரில் பல முக்கிய தாது உப்புகள் இருக்கும்... நாம் குடிக்கும் தண்ணீரில் குறிப்பிட்ட அளவு குறைவாக இருக்கும்.. நன்னீர் என்பது 110 அளவுக்கு அதிகமாக இந்த தாது உப்புக்கள் இருக்குமாறு கவனிக்க படுகிறது...

    • @vairaveluponnusamy7916
      @vairaveluponnusamy7916 4 місяці тому

      😮😅

  • @rajavelsomu3857
    @rajavelsomu3857 Рік тому +14

    நல்ல விஷயம் கடைகோடி மக்களுக்கு சென்றடைவது எப்போது 🌹

  • @thangadurairaj8992
    @thangadurairaj8992 Рік тому +5

    பயனுள்ள செய்திகள் அதிகம் இருக்கு டாக்டர் சார் நன்றி நன்றி நன்றி

  • @sumathiramasamy2894
    @sumathiramasamy2894 Рік тому +10

    Tamilnadu government must take him as treasure of Tamilnadu and give him awards and use him for future generations

    • @whitejack4582
      @whitejack4582 Рік тому +1

      Avar telugu ilaye tamilan,yepadi tn government yedukkum

  • @esthernithiya5835
    @esthernithiya5835 11 днів тому

    Thanks for sharing 🎉

  • @astroacharyamurugesh5399
    @astroacharyamurugesh5399 Рік тому +9

    Sir ! you are god

  • @krishnasamy4738
    @krishnasamy4738 Рік тому +8

    Nandagopalan sir is a truthful scientist in our tamil maruthuvam vaalga nalamudan thank you sir

    • @satheeskumart5205
      @satheeskumart5205 Рік тому +2

      Super sir fantastic👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝👏👏👏🤝🤝👍👍 🙏🙏🙏

    • @VVsamyVVsamy
      @VVsamyVVsamy 9 місяців тому

      28:18

  • @shembagalakshmi5006
    @shembagalakshmi5006 Рік тому +5

    Sir&Madam very useful information. Thanks.

  • @sharankumars5764
    @sharankumars5764 Рік тому

    அருமையான பதிவு நன்றி

  • @sureshramachandran2264
    @sureshramachandran2264 Рік тому +1

    Migavum nalla pathivu. Nantrigal Vazhthugal Thiru Dr.Nanthakumar avargalukku petti yeduthavarukkum

  • @user-xp4tb6ni2u
    @user-xp4tb6ni2u Рік тому +4

    அருமை சார்

  • @36yovan
    @36yovan Рік тому +3

    😎இன்றைய மருத்துவர்கள் உண்மை, நன்மை தரக்கூடிய தகவல்களை நமக்கு சொல்ல மாட்டார்கள். ஏன் என்றால்அவர்கள் வருமானம் வராதே . 🤔🇮🇳😁

  • @daamodharjn2836
    @daamodharjn2836 Рік тому +6

    Very informative speech I thank Dr.Nandagopaalan for giving this speech

    • @saraswathyrajendran7356
      @saraswathyrajendran7356 Рік тому +2

      அருமையான பதிவு வாழ்த்துகள் sir

  • @ramsetm1501
    @ramsetm1501 Рік тому

    Super sir nalla vellkkam nantry

  • @chandrasekarchandrsekar8831
    @chandrasekarchandrsekar8831 Рік тому +1

    Good morning sir, ungaloda Ella vedios mm naan paarthu kondurukirean, ellamum miga arumaiya irukirathu sir, poiyana karuthai keettu keettu Namma makkalum ellorum athai thn unmai en nambi vaalthu kondurukiraargal, mooda nambikkaiya udaithu engalukku unmaiyai vilakitatharkku nadrigal Kodi, ungalai vanagukirean ungala makkal Pani thodarattum 🙏🙏🙏🙏🙏🤝🤝💐💐💐

  • @mahajothi-yk2rw
    @mahajothi-yk2rw 2 місяці тому

    Super sir

  • @elangovantr1220
    @elangovantr1220 4 місяці тому

    ❤super sir vere use ful medicine knowledge.

  • @thamothiranthamothiran5631
    @thamothiranthamothiran5631 7 місяців тому

    தமிழர்களுக்கு கிடைத்தை பொக்கிஷம் அய்யா நீங்கள்

  • @dpjeyapalan
    @dpjeyapalan Рік тому +4

    மிக்க நன்றி.... தயவு செய்து தொடரவும்...

  • @elangovantr1220
    @elangovantr1220 4 місяці тому

    Ckn sir knowledge divine
    Knowledge. Soul knowledge

  • @lakshminarayanandorairajan
    @lakshminarayanandorairajan Рік тому +1

    Thanks for the useful info...what about using rice bran oil?

  • @paulpriyadosspriyadoss5968
    @paulpriyadosspriyadoss5968 Рік тому +1

    Super

  • @vigneshsri5421
    @vigneshsri5421 6 місяців тому +1

    கட்ச எண்ணெயின் மீதம் உள்ள கழிவு தான் (virtual oil) flavour சேர்த்து பயன் படுத்தும் sunflower oil...

  • @sbp1976
    @sbp1976 Рік тому +10

    Upto 40%Crude byproduct paraffin is mixed with all refined oil.

  • @govindaraja5381
    @govindaraja5381 Рік тому +1

    Thankyou sir

  • @Brahmaraja
    @Brahmaraja Рік тому +6

    கொழுப்பு சத்து அதிகமாக உடலில் சேரும்போது பித்தம் அதிகரிக்குமா?

  • @chellamalkrishnamurthy9116
    @chellamalkrishnamurthy9116 Рік тому +1

    Thyroid pathi paysungho Dr.
    Phempigoid pathi kuda sollungho

  • @amerson2087
    @amerson2087 Рік тому +1

    Good information Doctor. What about Tea, coffee intake. Is it harmful to the body. May be informed Doctor.

  • @malaramesh8766
    @malaramesh8766 Рік тому +1

    Rice bran oil good for health ah Plz discuss

  • @ramsrjpm796
    @ramsrjpm796 Рік тому +4

    செட்டிநாட்டில் தமிழர்கள் மழை நீரை பெரிய பித்தளை பாத்திரத்தில் சேமித்து வைப்பார்கள். அந்த முறை தான் நன்னீராக இப்போது.

  • @spacenavigateor
    @spacenavigateor Рік тому

    Nalla padhivu, naneer eppadi thaiyaar seivadhu!, adhai pattriyum paesi irukalaam.

  • @jayalakshmip9130
    @jayalakshmip9130 Рік тому +2

    Please give more details on uric acid

  • @kirthika4508
    @kirthika4508 Рік тому

    Sir I have two doubts can you able to please clarify my doubts.
    My first doubt is saturated fat will be very stable during deep frying & even monounsaturated fats are also relatively stable during deep frying but polyunsaturated fats break down into toxic elements that include peroxides, aldehydes and alcohol. Polyunsaturated fats is prone to oxidation in high temperatures.
    But sesame oil & groundnut oil are high in polyunsaturated fat so how can we able to heat those oils for cooking purpose.
    My second doubt is sir in home when we make ghee we first change milk into curd then take fat alone from the curd & transfer it as butter then ghee. But now many ghee selling in stores are made by from milk fat is extracted directly without making curd. So if we use this ghee is it harm to our health.

  • @vparvathy6627
    @vparvathy6627 Рік тому

    Sir, what is nanneer? Where do we get it? Is it available in the shop? Or can we make at home? Please tell us

  • @kesevean2126
    @kesevean2126 Рік тому +1

    34.23s monosodium lactate ?

  • @rajagopalakcrajagopalakc3183
    @rajagopalakcrajagopalakc3183 Рік тому +4

    End product of crude Petrolium byproduct is mixed.

  • @vimalas1243
    @vimalas1243 Рік тому

    Sir treatment sollunga ella noikkum pls cancer lam fangas thanku asaltta solringa nanga uyira kaila podichittu irukkom atha ninaththu

  • @samyselvam5038
    @samyselvam5038 4 роки тому +7

    நன்னீர் பற்றி எப்போது சொல்வீர்கள்

    • @RAMBA420
      @RAMBA420 Рік тому

      PIRAGU SOLGIREN HA HA HA

  • @ravivarmaravivarma2280
    @ravivarmaravivarma2280 Рік тому +5

    வணக்கம். தோழர்.
    வரும்முன். காப்பது போல
    பினி வந்தபின்ன். சீர். செய்து கொள்வது. எப்படி. என. சொல்லுங்கள். ப்ளீஸ்

  • @gopala6234
    @gopala6234 Рік тому +1

    Thankjng you sir i want nannir please help you sir

  • @amuthas2234
    @amuthas2234 Рік тому +6

    நன்னீர் என்றால் என்ன அர்த்தம் என்பதை please

  • @mvvmadhavan6691
    @mvvmadhavan6691 Рік тому

  • @vijayanambiraghavan3406
    @vijayanambiraghavan3406 Рік тому

    Necessary information about oil Sir 🙏

  • @vijayakumark789
    @vijayakumark789 Рік тому

    🙏🙏

  • @tamilcitizen2755
    @tamilcitizen2755 Рік тому +2

    Mam cute neenga அழகு பெண்🥰😍

  • @divyapriyakarthikeyan9099
    @divyapriyakarthikeyan9099 Рік тому +1

    Sir can you pls tell me about ricebrand oil is good for health

  • @uday20101
    @uday20101 Рік тому +4

    This guy must be celebrated in tamilnadu

    • @whitejack4582
      @whitejack4582 Рік тому

      But u celebrate only film star

    • @uday20101
      @uday20101 Рік тому

      @@whitejack4582 no I don't...there are favorites ....i wasn't the first day first show for any movies

    • @whitejack4582
      @whitejack4582 Рік тому

      @@uday20101 good, hope everyone celebrate the right thing 👍

  • @user-hm2gb6pm6b
    @user-hm2gb6pm6b 2 місяці тому

    Who is gopal ?
    Who is n and gopal ??
    Food logs ???
    Canteen
    Catering?? Services ??
    Which college?
    Which .......??????????
    Department of catering
    Rich diet ????

  • @foxranjith
    @foxranjith Рік тому

    Your channel low sound for frequency

  • @kamalavenkatachalam6736
    @kamalavenkatachalam6736 Рік тому

    Nanneer engu kidaikum pls adhaiyum sollungalen kamala

  • @dhanamjayas
    @dhanamjayas Рік тому

    Refined oil is in fact crude oil refinery oil.

  • @devkumarjiffrey3537
    @devkumarjiffrey3537 Рік тому +4

    மனிதனுக்கு ஒரு நாளைக்கு தேவையான எண்ணெய் அளவு யாது.

  • @prabhuchellamuthu8832
    @prabhuchellamuthu8832 Рік тому

    Enga veetla verum pamail than

  • @vijayakumark789
    @vijayakumark789 Рік тому

    🙏 God genius

  • @k.selamuthukumaran8944
    @k.selamuthukumaran8944 Рік тому

    Clear oil from petroleum products or plam oil

  • @devkumarjiffrey3537
    @devkumarjiffrey3537 Рік тому +3

    Alfatoxin என்பது ஜிகிடு வாசனையா?

  • @rrassia8803
    @rrassia8803 Рік тому +4

    நன்னீர் பற்றி எப்போது கூறுவிர்கள் ஐயா

    • @ramsrjpm796
      @ramsrjpm796 Рік тому +2

      அதை மட்டும் அவர் சொல்ல மாட்டார். தமிழர்கள் அறிவாளிகள் அவர்கள் அறிவே அவருக்குள்ளே வைத்து விடுவதால் அடுத்த தலைமுறை தெரியாமல் போய்விடும்.

    • @damu2000
      @damu2000 Рік тому +1

      Keep copper plate in pot water with tds of 150 to 250 ppm water.water become structured and called as nanneer

    • @umadinesh2944
      @umadinesh2944 Рік тому

      @@damu2000 sir please translate in tamil

    • @ramsrjpm796
      @ramsrjpm796 Рік тому

      @@umadinesh2944 மண் பானையில் தாமிரத் தகடை வைத்து தண்ணீர் ஊற்ற சொல்கிறார்கள்

  • @philominalsaro
    @philominalsaro 10 місяців тому

    Thillana manithar valltha vayathillai

  • @yathum-oore-yavarum-keleer
    @yathum-oore-yavarum-keleer Рік тому +1

    Where do I get naneer

  • @k.selamuthukumaran8944
    @k.selamuthukumaran8944 Рік тому

    எண்ணெய் எளிதில் தீப்பற்றி விடும் சூடேற்றும் போது. அதற்கு தான் ஹைட்ரஜனேட் செய்தால் தீப்பற்றாது

  • @VenkattaramanArthanari
    @VenkattaramanArthanari Рік тому +1

    Audio is not clear sir

  • @elangovantr1220
    @elangovantr1220 4 місяці тому

    Ckn (sidha purusar
    Bokaro jeans to (ckn)

  • @hemashrie1241
    @hemashrie1241 Рік тому +2

    Pamiol use pannallama sir

    • @sugunam7100
      @sugunam7100 Рік тому

      No

    • @monikas9998
      @monikas9998 Рік тому

      use pannalam

    • @sugunam7100
      @sugunam7100 Рік тому

      @@monikas9998 no it's bad for health

    • @monikas9998
      @monikas9998 Рік тому +1

      @@sugunam7100 petroleum by product aa vida. palm oil paravala

    • @sugunam7100
      @sugunam7100 Рік тому

      @@monikas9998 tryglyceride fatyacids more

  • @ramesh71mdu
    @ramesh71mdu Рік тому

    now Dr எப்படி ரஜினிகாந்த் ஆனார்

  • @user-xp4tb6ni2u
    @user-xp4tb6ni2u Рік тому +1

    கச்சா எண்ணெய்

    • @user-ok4lh6vh3d
      @user-ok4lh6vh3d 6 місяців тому

      Oil explanation is super Thank-you sir

  • @kannanm1634
    @kannanm1634 Рік тому

    பெற்றோரிடம் புரேடைட்