쑥 쉬폰 케이크 만들기 / How to Make Mugwort Chiffon Cake | 슈가플럼

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 44

  • @nanana2319
    @nanana2319 10 місяців тому

    이 레시피 정말 최고에요!
    응용해서 초코쉬폰도 만들어봤는데 말해뭐해용~~ㅎㅎ
    우유가 없는 날에는 우유 용량만큼 연유와 물로 대체해줬는데 그것도 너무 맛있더라구요!!
    그리고 구울 때 팬에 물 조금 부어주시면 더 촉촉해서 다음날에도 미친 식감이랍니다 :) 정말 실패없는 레시피에요!!

  • @오왐밤빰
    @오왐밤빰 3 роки тому +3

    저는 쉬폰케이크 1호 하나밖에 없어서 재료 3/4 해서 만들었어요 근데도 남더라고요 아마 1호 하시는 분들은 반 배합 하시면 될듯 해요 무튼 만들엇는데 촉촉하고 쑥맛도 적당히 나서 어른들도 맛잇다구 좋아햇어요 !! 생크림에 쑥가루 넣는건 각자의 입맛에 따라 먹어보면서 그램수 맞추면 될거 같애요 레시피 공유 넘넘 감사합니당💚

    • @오왐밤빰
      @오왐밤빰 3 роки тому +1

      반배합해서 만들면 쉬폰 1호틀에 딱 맞아요 !!! 오늘 만들어봣움

    • @미네랄워터-c3r
      @미네랄워터-c3r 3 роки тому

      그렇군요 배합이 많은거죠.. 지금 누가 댓글에 2호틀 문의하니 1.5배합하라고 해서 2호2개라 3배합했다 반죽 버리고 있습니다... 오래 구워야 하고 여유틀이 없어서요 ㅜㅜ 아 속상해

    • @오왐밤빰
      @오왐밤빰 3 роки тому +1

      @@미네랄워터-c3r ㅜㅜ 아 아까버요.. 근데 마싯지 않나요? 담에 만드실땐 2배합만 해서 하시면 될듯요 !! ㅎㅎ

  • @Dawn._
    @Dawn._ 3 роки тому

    와 쑥 입자감도 느껴지면서 진짜 부드럽고 촉촉해 보인다... 지금껏 봤던 쉬폰중에 최고...

  • @sisley1004
    @sisley1004 Рік тому

    사먹는거에 비해 물을 넣으면 쉬폰케잌이 단단해지던데 이상하게 여러 레서피를 사용해서 만들어도 집에서 만든건 무조건 부드럽지 않고 단단하다
    버터를 1통 넣어야 부드러워지는지

  • @오왐밤빰
    @오왐밤빰 3 роки тому

    제꺼는 케이크가 모양이 딱 잡히지 않고 좀 무너지고 엄청 가벼운 스펀지 느낌인데 왜 그런 걸까요? ㅠㅠ

  • @user-jd3ng3og1l
    @user-jd3ng3og1l 2 роки тому

    혹시 박력 쌀가루로 만들꺼면 박력분만 쌀가루로 대처하면 되나요?

  • @김승현-p4l7d
    @김승현-p4l7d 4 роки тому

    1호 두개분량인가요?두개나오게하려면양얼만큼해야되나용

  • @서효정-e7t
    @서효정-e7t 5 років тому +3

    너무 예뻐요....

  • @비오는날의바람
    @비오는날의바람 4 роки тому +1

    포도씨유로 대체해도 될까요?

  • @elle9119
    @elle9119 3 роки тому

    박력밀가루 대신 박력쌀가루로 대체할경우 부재료들도 동량 넣으면 될까요?

  • @굥굥-d1s
    @굥굥-d1s 4 роки тому

    쉬폰틀 없으몀 구겔호프틀에다가 해도 될까요?ㅠ

  • @나나-v8l1d
    @나나-v8l1d 5 років тому +3

    진짜 먹고싶따아 ㅜㅜㅜㅡ

  • @storym6602
    @storym6602 5 років тому

    더보기란에 써주신 레시피 양이 미니쉬폰틀 몇개짜리인지 알 수 있을까요?ㅇㅅㅇ

  • @chaengs6231
    @chaengs6231 4 роки тому

    이건 별립법이 아닌가요? 시폰케이크를 만들때 노른자믹싱을 거품이 올라올 정도로 하는 것이 맞는지 물어봅니다

  • @mh_home
    @mh_home 5 років тому

    혹시 쑥가루랑 설탕이 섞여있는데 순서를 어떻게 해야할까요?

  • @미네랄워터-c3r
    @미네랄워터-c3r 3 роки тому +2

    제가 이상한건가뇨 2호틀 2개 할꺼라 3배합 했는데.... 2호 4개 분랸 나왔어요 ㅠㅠ

    • @턴더쿠
      @턴더쿠 3 роки тому

      ㅠㅠ 더보기 보시면 1호 1개 미니 1개라
      안늘리고 구우셔도 2호틀 1개분량은 충분할 것 같아용 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 반죽 아까워서 어쩌죵… 맘아퍼라 요즘 날도 더운데 ㅠㅠㅠㅠ 헝
      딱 1.8~2배합하시면 2개분량일것같아용
      쉬폰 자체가 워낙 잘 올라오니깐…
      1.8배합만 해도 충분하지 않을까여? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @미네랄워터-c3r
      @미네랄워터-c3r 3 роки тому +1

      @@턴더쿠 아.. 미니 1호 각각 하나씯 나오는군요 ㅋ~ 전 미니 또는 1호 라는줄 알았어요.. 글구 댓글 중 질문에 2호 물으셨는데 1.5배 라는 글을 봤었는데 다들 저처럼 생각 했나봐요

    • @턴더쿠
      @턴더쿠 3 роки тому

      1.5배면 1호 두개 미니 2개나오는 거니깐
      2호틀 2개 채우기에는 살짝 모자랄것 같기두 하구해서용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
      대부분 1호 1개나
      미니1개
      따로 레시피를 많이들 올려주시니깐 저도 언뜻보고 엥? 뭐지? 했어용 ㅠㅠ

  • @뮤트한에어컨
    @뮤트한에어컨 4 роки тому

    레시피 그대로 밥솥에 해도 되나요?

  • @이재경-o4f2u
    @이재경-o4f2u 5 років тому

    물로만하는것과 우유가 살짝들어가는게 어떤차이가 있을까요? 우유로만하면 느끼?해지나요?

    • @sugarplumatelier
      @sugarplumatelier  5 років тому +1

      물만 넣기보다 우유를 넣으면 보습과 쉬폰을 부드럽게 만들 수 있어요:)

  • @단감-c6j
    @단감-c6j 5 років тому

    박력분을 중력분으로 대체하면 어떻게되나요??

    • @sugarplumatelier
      @sugarplumatelier  5 років тому +1

      케이크류에는 글루텐이 많이 잡히지 않는 박력분을 사용하시는 것이 좋아요:)

  • @dingga0214
    @dingga0214 4 роки тому

    박력분을 박력 쌀가루로 대체해도 되나요?

  • @이은영-n8p
    @이은영-n8p 5 років тому

    안녕하세요!! 쉬폰틀이2호 사이즈만 있은데 2호로 하려면 배율을 어떻게 해야될까요??

    • @sugarplumatelier
      @sugarplumatelier  5 років тому

      1.5배 정도 배합을 늘려서 사용하시면 됩니다:)

  • @mintcareful
    @mintcareful 5 років тому

    오일은 어느 오일이든지 상관이 없는거겠죠?

    • @sugarplumatelier
      @sugarplumatelier  5 років тому +1

      향이 강한 올리브유보다는 카놀라유나 포도씨유 추천해욥:)

  • @2g._.silver
    @2g._.silver 5 років тому

    쑥 파우더 어디 제품인지 알 수 있을까요?

  • @전경훈-v9e
    @전경훈-v9e 4 роки тому

    혹시 원형 1호틀어 해도 될까요?

    • @sugarplumatelier
      @sugarplumatelier  4 роки тому

      쉬폰케이크틀과 원형틀은 코팅이 달라 구울때 반죽을 잡아주는 힘이 다르기때문에 쉬폰반죽을 원형틀에 굽게 되면 원하는 형태의 결과물이 나오지 않을 수 있어요:)

    • @전경훈-v9e
      @전경훈-v9e 4 роки тому

      @@sugarplumatelier 아하 그렇군요 자세한설명 감사해요 항상응원하겠습니다♡

  • @두근루피
    @두근루피 5 років тому

    마지막에 크림 짜는 깍지 이름이 뭔가유ㅠㅠ

  • @채영시원맘
    @채영시원맘 5 років тому

    다른가루 응용하려면 15g만큼 넣으면 될까요?
    또 다른가루안넣고 그냥 쉬폰하면 15만큼 박력을 늘리면되나여

    • @sugarplumatelier
      @sugarplumatelier  5 років тому +1

      그렇게 하셔도 됩니다:) 다른가루는 취향에 따라 조금씩 가감하셔도 좋아요.

  • @gtoh5017
    @gtoh5017 5 років тому +2

    メレンゲクッキーの作り方も見せてもらえますか。
    妻が大好きなんです。(๑・̑◡・̑๑)

  • @lovepeace3061
    @lovepeace3061 5 років тому

    배경음악 안넣으셨으면 훨씬 더 좋았을것같아요!!!
    영상잘보고갑니다~

  • @_winter_jo_
    @_winter_jo_ 3 роки тому

    쉬폰틀말고 일반틀에해도될까요?

  • @권소라-o5j
    @권소라-o5j 5 років тому +2

    집에 박력쌀가루가 있어서 쌀가루로 쉬폰을 해보고 싶은데 혹시 레시피에 박력분을 동량으로 박력쌀가루로 대체해도 되나요?