【美味しく ムダなく 和牛を捌く】ヒレ ～57年の匠の技～

[@浜田智樹-q1u]

素晴らしい技術、経験　そして何より肉への愛　田村牛も幸せだと思います　　本日も社長の動画拝見させていただきありがとうございます　　この動画は後世に残る素晴らしい教科書になると思います

[@常義森安]

心温かまる評価誠に、ありがとうございます

[@どうも俺やで]

素晴らしい職人さんだと思っていましたが、経歴もすごい人だったんですね。
今後もご指導のほどよろしくお願いします。

[@常義森安]

コメントありがとうございます。

[@oyc1015]

人生リスタートしたいです。　板前ですが働きたいです。肉の捌き方見て感動してます。

[@常義森安]

コメント、ありがとうございます。

[@森本健太郎-s5u]

素晴らしい動画ありがとうございます！
頭の方はステーキに使われるのでしょうか？

[@takeda-dc8zx]

社長は竹岸食肉の先生でした？

[@rihei2801]

このヒレで何キロあるんですか？