ЛЮБАША!!! Я В САДИКЕ БЫЛА!!! 40!!! ЛЕТ!!! Я ПОВАР ДЕТСКОГО САДИКА!!! И ГОВОРЮ ВАМ; - ВСЁ БЕЗУПРЕЧНО!!! И ВАШ ВНЕШНИЙ ВИД, И ВАМИ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ОМЛЕТ!!!❤❤❤ СПАСИБО!!!!❤ Якутия. 70 лет.
Фишка в том, ЧТО НЕ НАДО ВЗБИВАТЬ ЯЙЦА! ИХ ТОЛЬКО ПЕРЕМЕШИВАЮТ, ЧТОБЫ РАЗБИТЬ ЖЕЛТКИ. А ЗАТЕМ ВЛИВАЮТ МОЛОКО, И СОЛЬ. Если взбивать яйца(а многие делают эту ошибку, думая, что чем дольше взбивать, тем омлет будет пышнее...) то этим Вы испортите всю работу........
@@ЛюдмилаТоскина Вы знаете, у меня сейчас получилось!😀 не думала что так зависит от температуры, всегда делала из продуктов только что из холодильника, а тут делала из теплых яиц и молока. Но сделала из 2 яиц, т.к. живу одна и форма широковата была для такого омлета и получился толщиной всего пару сантиметров. Но вкус получился тот самый детсадовский😀😍😍😍 наверное, мне нужно готовить в узкой форме, например, в стакане. Или делать из 4 яиц и кушать этот омлет 2 дня😀
@@ЛЕДИПЕЛЬМЕШКА спасибо огромное очень доступно и понятно. Я приготовила из 6 яиц но в рецепте небыло сказано о том что надо заранее все достать из холодильника и у меня плохо получилось
Рецепты то советские, это прекрасное, только не забывайте вкус продуктов уже не тот, очень жаль, очень скучаю по тем продуктом, хлебушек можно было кушать без нечего а запах какой был. Хорошо что хоть как-то люди стараются не забыть о прошлом. Удачи всем и крепкого здоровья.
Совершенно верно, не то качество продуктов, тогда яйца натуральные были, а сейчас курей химией кормят. Делайте выводы, какое качество яиц????@@ninamathers5870
Ручки чистые без жутких наклееных когтей. Рассказ короткий, ясный, грамотный! Любочка Вы мне напоминаете мою маму ,она была зав. производством. Так называли шеф поваров в СССР.
Не совсем так, зав. производством руководит работой шеф повара, это было раньше на больших предприятиях , осуществлял работу всего пищеблока, а шеф повара их было два( посменная работа) отвечали за качество приготовления пищи, разработкой новых блюд, соблюдение технологического процесса , калькуляций блюд и т.д.
Привет, Любушка. Прямо плачу. Мне 61 год и вот наконец я заполучила рецепт. Чего только не перепробовала и в итоге подметка. Даже перестала пробовать последние 10 лет. А всего-то 1:1, комнатной температуры и не взбивать. Рыдаю. Очень плачу о потерянном времени - дети выросли, даже облысели))). А тут сделала в старой чудо-печке, на даче и о чудо!!! Восторг.
Получилось! Делала сегодня себе на завтрак, из трех яиц (муж не ест омлетов). Молоко пришлось слегка подогреть на плите до комнатной температуры, а то сразу из холодильника оно ледяное. Значит так... Проснулась и еще с заспанными глазами пошла на кухню. Взболтала три яйца с соответствующим количеством молока и вылила в смазанную маслом тарелку - она у меня жаропрочная с приподнятыми бортиками, в ней потом и подавала. Поскольку омлетик небольшой, запекала ок. 30 мин. не больше. Этого времени как раз хватило на обычный утренний туалет и одеться. Очень удобно - смешал - поставил и оно само готовится. Конечно, подъема большого не было и не могло быть - тарелка широкая, я хотела побольше корочки получить свеху и получила её. Подъем как и положено, в 1,5 - 2,0 раза вышел. Текстура шикарная - такая же пористая и нежная как на видео.. Очень вкусно, красиво и без хлопот. Всем на завтрак рекомендую. Женщинам может этого и многовато (не все же такие обжорки как я), а вот мужчинам перед уходом на работу - в самый раз, до обеда точно - хватит о еде не думать.
Главный секрет творожной запеканки в твороге без пальмового масла. Иначе остальные секреты не действуют. К счастью яйца ещё не научились подделывавать, а то бы и с омлетом были бы проблемы.
Обожаю рецепты СССР ,и как вы , на сегодняшнее время,ее лучше никому не приготовить! Очень люблю смотреть ваш канал! Сама я с Нальчика ,а блюда у нас Кавказская, но и очень я люблю рецепты СССР и русскую кухню, вкус детства и наших столовых школьных
Болтают дураки только, как всё было вкусно и никакой шаурмы на улицах, а пирожки какие продавали горячие - вкусные - пахучие, на морозе помню ели их, эх жили как хорошо!
Сделать можно наш омлет только самым лучшим, не нужно запутываться. Я работник дет. сада, писала меню. Омлет, то, что нужно. Очень быстро и правильно, готовится на 100 детей. Повара знали все моменты, обучены. Я снимала пробу. Спасибо Вам, я сейчас на пенсии. Но знаю все моменты. Дети любят омлет. Вы правильный повар.
А я омлет варю на водяной бане. Либо сверху на плите, либо тоже в духовке, но емкость с омлетом погружаю в большую емкость с водой.Тоже получается очень высокий и не опадает даже на вторые сутки. Соотношение продуктов такое же как и у Вас, только на пару он получается быстрее. Надо будет попробовать просто как у Вас запечь в духовке без воды. Спасибо за рецепт
Мечтаю о таком омлете. Спасибо. Спасибо. Это очень вкусно. Садик школа пионер лагерь и больницы и столовые-----был такой очень вкусный омлет. Это я вам говорю.
Я сразу вспомнил свою бабушку ,мы тогда жили в Алтайском крае ,в деревне Георгиевка ,у нас была Русская печь ,вот в ней бабушка готовила омлет ....объедение ,я все хотел узнать рецепт у сестры ,а тут вы уважаемая Люба со своим и нашим ,теперь уже рецептом ,спасибо .
А мне в,Кемеровской области бабушка делала высокий вкусный омлет в печи,до сих пор вкуснее не ела,помню его!!!Теперь я бабушкой стала,буду тренироваться по детским блюдам.Спасибо Любочка дорогая,люблю Ваш канал😍🥰😘❤👏🤝👍
Моё восхищение Вашим профессионализмом. Все Ваши три секрета были для меня новшеством. Спасибо Вам большое за то, что делитесь своим умением и опытом. 👍
Так для этого с Вами и делюсь своим опытом и правильной граммовкой, чтобы тоже было просто и естественно. Без практики не будет результата. Приятного аппетита!=)
да да, и к стати, ни какого жира пищевого не было и в помине, жарили на противне со сливочным маслом, и в духовке не обязательно совсем оставлять остывать... жарили по нескольку противней и когда бы мы их пожарили, если бы каждый раз духовка остывала с омлетом? такой же омлет делали и с зел.горошком, и тоже не опадал...
М-м-м! Красота! Буду готовить омлет завтра на завтрак. Я в садик не ходила, я там работала, хорошо помню вкус такого омлета. Спасибо Любонька, ты СУПЕР- ПОВАР!
Мне 57..я с России родом и помню этот вкусняший садовский омлет с тех пор когда сама еще в детсад ходила, а потом и в детсаду работала и частенько был этот вкусный омлет.. А вот мои дети родились в Украине в садике тоже часто этот же омлет ели с удовольствием.. Так что омлет с детского сада знаменит и в России и в Украине..
Вот почему то запомнилось такое сочетание продуктов , мы ещё яйцо пополам поперек делили и желток съедали первым а в половинки белка икру накладывали .А ещё помню печенье лимонное с молоком очень не любила , до сих пор ненавижу эту парочку . И не переношу цитрусовые в выпечке .
О-о-огромное спасибо. Очень ждала этот рецепт. Умничка, профессионал, сплошное удовольствие и позитив. Действительно: живите 300 лет!!! Здоровья Вам!!!
Спасибо вам огромное, Любовь! Вкус садиковского омлета помню до сих пор. И наша мама всегда мечтала приготовить такой высокий омлет. Но у нее никогда не получалось, не смотря на разные советы. Теперь понятно почему. Много хитростей, да и рецептура иная. Мамы уже давно нет. Но , мечта о высоком омлете передалась мне. И , о чудо! Ваш выпуск, Любовь, как раз об этом. Спасибо, обязательно приготовлю!
Вы супер! У меня дети начали в детский сад ходить. Дома рассказывают какой вкусный омлет им давали в садике и просят, чтобы я дома такой приготовила. И тут ваше видео! Спасибо большое! Подписалась на ваш канал после тушёной капусты и очень рада! Процветания каналу, Вы заслуживаете миллион подписчиков и больше!
Манные биточки как в садике & сверху поливали вкусной , нежно сладкой подливой с фруктовыми вкусами. Хочу внуков побаловать они тоже в садик не ходят , а дома со мною играю с ними и учим английский , русский. Омлет получился , именно , по вашему опыту и чему я очень-очень рада. Низкий поклон от благодарных бабушек
Любаша, ты СОЛНЫШКО Ю ТУББНОЕ!! смотреть больше некого, кто столько радости и счастья Приносит, как ты! один только твой вид меня радует- НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ПОВАР-
Просто здорово Хотелось бы творожную запеканку как в садике И самое главное моя мечта испечь бабушкин хлеб Это я помню с раннего детства Такой хлеб я больше никогда не пробовала Спасибо
Как приятно читать комментарии,от улыбки прям рот до ушей,воспоминания детсадовской еды вызывает аппетит,как говорят,"слюнки потекли",а ещё запеканка из манки с кисельным подливом и много много чего вкусненького.😉
Спасибо, Любочка! Просто, не затянуто, весело, естественно - супер👍 И не отказывайтесь в дальнейшем от черно-белых "стопов", это интересно и креативненько в формате такой программы!
Очень вкусный омлет получается. Спасибо за подробный рецепт со всеми секретами, за Ваш позитив и профессионализм Если во время не достаю яйца из холодильника, то сую их в теплую воду, через 15 минут они уже комнатной температуры. Может не очень верно, но выручает)))
Мммммм, как вкусно выглядит!!!! Мне 66,я тоже в садик ходила и нам давали и омлет, и запеканки, и рыбий жир, и аскорбинки... А как я любила кисель и компот из сухофруктов... Еще, помнится, не было колготок детских, были пояса с резинками и чулкииии...
Любушка, здравствуйте! да, я поспешила не много, у меня уже 30 минут стоит омлет в духовке, и тут смотрю, вы выложили рецепт.Конечно же ваш с удовольствием сохранила для себя. Спасибо за рецептик!
@@Liubov_Sazonova Любаша, у меня омлет приготовился, но получился ни как у вас потому, что не все секретики знала.В следующий раз приготовлю по вашему рецепту. Надеюсь, что получится, как у вас.
Танечка здравствуйте. Сделала омлет сижу ем очень вкусно. Раньше всех спрашивала никто не говорил как его делать. Спасибо за рецепт. С уважением Наталья.
Делаю упрощённый вариант. Разбиваю в кружку одно яйцо, добавляю молока на 2/3 кружки, солю (по желанию могу добавить порезанную колбаску), перемешиваю и ставлю в микроволновку (минут на шесть). Тоже получается пышный но правда без румяной корочки сверху.
Я аж всплакнула! Как я любила в садике омлет и творожную запеканку! Омлет был бомбический, иногда подгоревший))) Но безумно вкусный, даже фиолетовый все равно вкусный был))) Еще к омлету давали зеленый горошек, а к творожной запеканке-сгущенку)))
Ага, улыбнулась с Вашего фиолетовый. У нас тоже такой был беловато-голубоватый. Но это было единственное "блюдо", которое я могла вообще есть. Подавали с кабачковой икрой. И да, пекли на противнях и резали квадратиками, и да часто подгорал. Не понимаю как можно грустить за детским садиком, а тем более за советским союзом.
Фиолетовый омлет не видела в садике никогда. У нас были прекрасные повара, великолепно готовили. Жалею, что тогда страдала отсутствием аппетита и ничего не ела, бедная моя мама. 🙂
@@JuliaKapluk О, точно, Вы, правы, еще с кабачковой икрой был вариант!!! Тоже вкусно. Да я не по Советскому Союзу грущу, а по детству в нем))) Кстати, моё советское детство была весьма счастливым. Да, чего-то не хватало, но мои родители всегда умели создать атмосферу уюта и защищенности для нас с сестрой. Работали на химическом заводе. Были путевки от завода в санатории-профилактории. Был свой поливной огород 4 сотки, за территорией завода, он же гордо именовался "дача")))
@@СнежанаРадуга У нас тоже повара были прекрасные, думаю. Но в большом количестве приготовленный омлет всё-таки имел "голубизну" после остывания))) Я тоже была малоежкой, поэтому омлет в садике был за счастье. А наши мамы - просто героини! Как они умудрялись нас вкусно кормить?
О! Омлет! Спасибо за оперативность! Это я просила пышный омлет! Корочка ммм... вкуснятина. На срезе выглядит офигительно👍 ----- А с целным молоком всё-таки вкусней!
Готовлю омлет только по вашему рецепту, а так же творожную запеканку. Очень долго искала рецепт хорошей запеканки. Нашла только у вас. Спасибо за рецепты
Благодарю! Чувствую, эксперт из мультфильма "Трататуй" уже прослезился и погрузился в детство! Завтра начну утро с Вашего чудесного рецепта! Благодати! ❤
А Вы помните тот самый вкус????
Любочка привет! Вы суперская!!!А можно в силиконовой форме выпекать?
Очень вкусный омлет !
Спасибо большое за рецепт,очень аппетитно!О,да,вкус детства забыть нельзя...)
Огромное спасибо 👍👏
А можно рецепт творожной запеканки
Как в детском саду?🤗
Вкус детства)
Чтоб ты жила 300 лет как ты поднимаешь настроение я прям не нарадуюсь ,а тема блюда из СССР прямо в точку !!!Респект и поклон!¡ Спасибо!!!!
Огромное Вам спасибо=)))
Как точно сказано!!!❤
Хоть бы ты жила 300 лет и была с нами и нашими детьми и внуками. Здоровья тебе сибирского.
@@Liubov_Sazonova все видео посмотрела у вас😇😇😇❤но мало советских десертов и тортов у вас🥺🥺🥺🥺🥺🥺
В САДИКЕ НЕ ПОЛЬЗОВАЛИСЬ
КУЛИНАРНЫМ ЖИРОМ.
ЛЮБАША!!!
Я В САДИКЕ БЫЛА!!!
40!!! ЛЕТ!!!
Я ПОВАР ДЕТСКОГО САДИКА!!!
И ГОВОРЮ ВАМ;
- ВСЁ БЕЗУПРЕЧНО!!!
И ВАШ ВНЕШНИЙ ВИД,
И ВАМИ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ОМЛЕТ!!!❤❤❤
СПАСИБО!!!!❤
Якутия. 70 лет.
А температура в духовке .я так и не услышала...
@@СветланаГордеева-ф4чона сказала 180 градусов
О, искала хоть одного повара чтобы спросить😊 Так в чем секрет? Все равно он не такой как в дет.саду. Как вы его готовили??
Фишка в том, ЧТО НЕ НАДО ВЗБИВАТЬ ЯЙЦА! ИХ ТОЛЬКО ПЕРЕМЕШИВАЮТ, ЧТОБЫ РАЗБИТЬ ЖЕЛТКИ.
А ЗАТЕМ ВЛИВАЮТ МОЛОКО, И СОЛЬ.
Если взбивать яйца(а многие делают эту ошибку, думая, что чем дольше взбивать, тем омлет будет пышнее...)
то этим Вы испортите всю работу........
@@ЛюдмилаТоскина Вы знаете, у меня сейчас получилось!😀 не думала что так зависит от температуры, всегда делала из продуктов только что из холодильника, а тут делала из теплых яиц и молока. Но сделала из 2 яиц, т.к. живу одна и форма широковата была для такого омлета и получился толщиной всего пару сантиметров. Но вкус получился тот самый детсадовский😀😍😍😍 наверное, мне нужно готовить в узкой форме, например, в стакане. Или делать из 4 яиц и кушать этот омлет 2 дня😀
Советские рецепты это кладезь для последующих поколений домохозяек. Спасибо, Любаша!
Я в студенческие годы ходила обедать в молочное кафе, там был омлет, сверху политый сливочным маслом, до сих помню этот волшебный вкус (мне 70)
@@ЛЕДИПЕЛЬМЕШКА спасибо огромное очень доступно и понятно. Я приготовила из 6 яиц но в рецепте небыло сказано о том что надо заранее все достать из холодильника и у меня плохо получилось
Рецепты то советские, это прекрасное, только не забывайте вкус продуктов уже не тот, очень жаль, очень скучаю по тем продуктом, хлебушек можно было кушать без нечего а запах какой был. Хорошо что хоть как-то люди стараются не забыть о прошлом. Удачи всем и крепкого здоровья.
@@ЛЕДИПЕЛЬМЕШКА Так тогда и масло сливочное было бесподобным на вкус .Бутербродное немного похуже .
Совершенно верно, не то качество продуктов, тогда яйца натуральные были, а сейчас курей химией кормят. Делайте выводы, какое качество яиц????@@ninamathers5870
Ручки чистые без жутких наклееных когтей. Рассказ короткий, ясный, грамотный! Любочка Вы мне напоминаете мою маму ,она была зав. производством. Так называли шеф поваров в СССР.
Не совсем так, зав. производством руководит работой шеф повара, это было раньше на больших предприятиях , осуществлял работу всего пищеблока, а шеф повара их было два( посменная работа) отвечали за качество приготовления пищи, разработкой новых блюд, соблюдение технологического процесса , калькуляций блюд и т.д.
Привет, Любушка. Прямо плачу. Мне 61 год и вот наконец я заполучила рецепт. Чего только не перепробовала и в итоге подметка. Даже перестала пробовать последние 10 лет. А всего-то 1:1, комнатной температуры и не взбивать. Рыдаю. Очень плачу о потерянном времени - дети выросли, даже облысели))). А тут сделала в старой чудо-печке, на даче и о чудо!!! Восторг.
Большое спасибо))) Не расстраивайтесь пожалуйста))) Всему своё время)))
Дети наверное тоже удивились этому?
Зато внуков порадуете
@@Liubov_Sazonova Любовь подскажите пож. Какая должна быть темпер. В духовке при запекании и когда ставите в духовку. Слышала что ставят в холодную
Плакса 😅
Получилось! Делала сегодня себе на завтрак, из трех яиц (муж не ест омлетов). Молоко пришлось слегка подогреть на плите до комнатной температуры, а то сразу из холодильника оно ледяное. Значит так... Проснулась и еще с заспанными глазами пошла на кухню. Взболтала три яйца с соответствующим количеством молока и вылила в смазанную маслом тарелку - она у меня жаропрочная с приподнятыми бортиками, в ней потом и подавала. Поскольку омлетик небольшой, запекала ок. 30 мин. не больше. Этого времени как раз хватило на обычный утренний туалет и одеться. Очень удобно - смешал - поставил и оно само готовится. Конечно, подъема большого не было и не могло быть - тарелка широкая, я хотела побольше корочки получить свеху и получила её. Подъем как и положено, в 1,5 - 2,0 раза вышел. Текстура шикарная - такая же пористая и нежная как на видео.. Очень вкусно, красиво и без хлопот. Всем на завтрак рекомендую. Женщинам может этого и многовато (не все же такие обжорки как я), а вот мужчинам перед уходом на работу - в самый раз, до обеда точно - хватит о еде не думать.
Слушаю Любовь и вспоминаю детсад. Как там было вкусно. Все таки наши ГОСТы самые верные и правильные.
Воистину)))
Чудесный рецепт!
Хочу творожную запеканку, как в садике!!!!!!!!!! Хочу, хочу, хочу!!!!!!!))))))))
Мммм....как - нибудь сделаем=)))
Хотеть не вредно вредно не хотеть
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@ЛюдмилаГаерВертей , всё равно ХОЧУ!!!!)))))))
Главный секрет творожной запеканки в твороге без пальмового масла. Иначе остальные секреты не действуют. К счастью яйца ещё не научились подделывавать, а то бы и с омлетом были бы проблемы.
Обожаю рецепты СССР ,и как вы , на сегодняшнее время,ее лучше никому не приготовить! Очень люблю смотреть ваш канал! Сама я с Нальчика ,а блюда у нас Кавказская, но и очень я люблю рецепты СССР и русскую кухню, вкус детства и наших столовых школьных
Спасибо))) Нальчику привет)))
Умница Любаша.А то сейчас только и слышишь что нас плохо и не качественно кормили. Я все съедала в садике было очень вкусно
А я не всё съедала детсаду, потому что главное очень медленно и быстро наедалась,
Болтают дураки только, как всё было вкусно и никакой шаурмы на улицах, а пирожки какие продавали горячие - вкусные - пахучие, на морозе помню ели их, эх жили как хорошо!
Буду ждать теперь столовский рецепт сырников высоооких, котлет, какао и хлеба. У нас в школе готовили женщины все обалденно, спасибо Вам за память!
Будут со временем=)))
Школьные котлеты👍👍👍
Когда я учился в
школе на вопрос где больше хлеба в стране ~ был ответ ~ в котлета!
@@counterterrorist1786 да,супер школьные котлеты.
@@counterterrorist1786 точно рецепт школьных котлет плиз,в студию...поддерживаю,муж просит...ностальгия по детству😁
Моя бабушка, когда омлет чуть остынет, смазываем его еще сверху сливочным маслом. Спасибо огромное! Вкус детства!
Можно и сверху полить при подаче))))
Любашечка,спасибо!
Смысл?
Ну наконец то! Вся технология соблюдена! А то каких только бредовых "садиковских" рецептов не пишут! Молодец!
Любушка - Голубушка.
Красотка.
Всегда аккуратная и лаконичная.
Всё
Четко.
Грамотно.
Изысканно.
Профессионально.
Браво.
❤👏👏👏
Ох артистка, ну артистка. Смотреть и слушать Вас Любочка одно удовольствие, не скучно. И спасибо за любимые блюда из нашего детства.
Вот пример культуры и профи в своем деле!
Спасибо за рецепт и секреты, от меня много Лайки
Нравится, все настоящее и искренние вижу в этой Любоньке хорошего человека ! 👍👍👍💕💕💕💪💪💪🌞🌞🌞
да Любовь-это типичный советский человек.
Сделать можно наш омлет только самым лучшим, не нужно запутываться. Я работник дет. сада, писала меню. Омлет, то, что нужно. Очень быстро и правильно, готовится на 100 детей. Повара знали все моменты, обучены. Я снимала пробу. Спасибо Вам, я сейчас на пенсии. Но знаю все моменты. Дети любят омлет. Вы правильный повар.
Огромное спасибо за отзыв))) 💐
Полностью с вами согласна
Я с 1986 по 2019 год работала медсестрой в детском саду,тоже писала меню
Помню запеканку с лапшой, не помню только деталей, не напомните?)
@@natatakse8534 В запеканку с лапшой идёт творог, слив масло и др. Вкусно, можно с рисом.
@@natatakse8534 о, я помню как её ненавидела, не моё блюдо 🤣
Вот что значит профессионал! Понятно пояснить,подвести итог.Учитесь, педагоги.И одета так,как необходимо,не распустила волосы,фартук,колпак,руки-прелесть.,без колецСпасибо.
Спасибо!=) ua-cam.com/video/x4w36vpOlTI/v-deo.html
Замечательно спасибо и еще все отмечаем аккуратный поварской внешний вид без "птичьих"когтей и патлы не висят над блюдами!
Любаша, одно удовольствие готовить вместе с вами! Точно была отличницей в кулинарном училище!
Флаг. - СССР - пароль к советским блюдам . МОЛОДЕЦ.
Спасибо=)))
Это знамя времён войны. Думаю, тогда не до омлетов с молоком и сливочным маслом было.
@@turan4oks А при чем тут война. Тема о другом.
@@turan4oks А сейчас что не война? Глазки пошире откройте.
В садике омлет готовят на протвине и нарезают. Спросила у сына, что ели, сказал-яйца квадратные.
Квадратные яйца=))))
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Устами младенца!!!!!
@@sofikogerl9975 Котик ваш красивый, люблю рыжих.
@@georgetory5610 спасибо. Он действительно симпатяга!
Давно хотела найти этот рецепт. Рада, что подписалась на ваш канал. Спасибо большое за ваши старания и труд!
Большое спасибо за добрые слова)))
Да такой омлет вкусный, пеку в духовке уже 25 лет!
Спасибо
Да,согласна с комментарием, прям в точку!!Спасибо всем!
А какая температура не сказали, и все же?
А я омлет варю на водяной бане. Либо сверху на плите, либо тоже в духовке, но емкость с омлетом погружаю в большую емкость с водой.Тоже получается очень высокий и не опадает даже на вторые сутки. Соотношение продуктов такое же как и у Вас, только на пару он получается быстрее. Надо будет попробовать просто как у Вас запечь в духовке без воды. Спасибо за рецепт
Сазонова приятно слушать что значит профессионал спасибо.
Спасибо огромное за этот детсадовский омлет. Ностальгия по советской еде в столовых и детских садах. Пошла доставать всё из холодильника на завтра.
Спасибо))) Пышного вам омлета)))
Мечтаю о таком омлете. Спасибо. Спасибо. Это очень вкусно. Садик школа пионер лагерь и больницы и столовые-----был такой очень вкусный омлет. Это я вам говорю.
Вы чудо!!!!!! Спасибо за шикарный рецепт!!!!!
Спасибо и Вам за добрые слова)))
Добра тебе, жизненных сил, чтобы эта прекрасная улыбка никогда за все твои прекрасные сто лет не сходила с лица! Огромное спасибо, за рецепты!
Я сразу вспомнил свою бабушку ,мы тогда жили в Алтайском крае ,в деревне Георгиевка ,у нас была Русская печь ,вот в ней бабушка готовила омлет ....объедение ,я все хотел узнать рецепт у сестры ,а тут вы уважаемая Люба со своим и нашим ,теперь уже рецептом ,спасибо .
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
А мне в,Кемеровской области бабушка делала высокий вкусный омлет в печи,до сих пор вкуснее не ела,помню его!!!Теперь я бабушкой стала,буду тренироваться по детским блюдам.Спасибо Любочка дорогая,люблю Ваш канал😍🥰😘❤👏🤝👍
Масло сами взбивали всегда,всё помню❤
Вы моя землячка, я тоже жила в Георгиевке, а кто Вы?
Спасибо вам большое. Вот если бы в общепите работало побольше таких поваров! И, давно хотела отметить работу вашего оператора! Очень профессионально!
Огромное спасибо=))) Чтобы были такие повара, надо платить соответственно, а это в дет. садах увы...нет=)))
Спасибо слюньки потекли
Люба, вы настоящая и рецепты у вас настоящие, не придуманные, все замечательные!!!
Спасибо)))
Сегодня попробовала - получилось! Впервые в жизни такой омлет получился. Огромное спасибо за хитрушки :)
Конечно 10 яиц получится
@@dasi4733 да и из пяти получается
@@dasi4733 Из двух тоже😉！
@@NSitnik-v4b Их двух яиц в кружке что-ли готовите? Чтобы высокий то получился)
@@TanyaNovaya , я из одного готовлю. И да , в кружке.
Моё восхищение Вашим профессионализмом.
Все Ваши три секрета были для меня новшеством.
Спасибо Вам большое за то, что делитесь своим умением и опытом. 👍
Каментарии только положительные, каждый раз вы меня все больше удевляете. Дай бог вам крепкого здоровья.
Огромное спасибо)))
Благодарю вас Люба и оператора,за прекрасное аппетитное видио! Всех вам благ и процветания!
Огромное Вам спасибо=)))
До чего же вы, Любаша, обаятельная, улыбчивая и жизнерадостная! Какое удовольствие на вас смотреть и слушать! Здоровья вам!
Любушка, Вы умница и красавица... 🌹🌹🌹
Спасибо, приятно)))
Когда человек знает и умеет у него все естественно и просто . Большое спасибо Любаша за удовольствие 😍👍👍👍
Так для этого с Вами и делюсь своим опытом и правильной граммовкой, чтобы тоже было просто и естественно. Без практики не будет результата. Приятного аппетита!=)
Советская кухня очень даже вкусная и сбалансированная! Ждём рецепт блинов фаршированных,запеченных в духовке с хрустящей корочкой!
Никакого особого рецепта там нет,у меня бабушка всегда так готовила. Только блины заворачиваются в рулончики.
Посмотрите у Оли Шобутинской. Я ее рецепты очень люблю, тоже многие по ГОСТу, советские, проверенные.
Общепитовские блюда-Ваш конек! 👍👍👍
О, да))) Спасибо)))
Помним, в Советские годы работала в детском саду. Вмлет и тефтели это легенда того детства. Спасибо, Любаша
Огромное спасибо=)))) Будет много рецептов СССР=)))
да да, и к стати, ни какого жира пищевого не было и в помине, жарили на противне со сливочным маслом, и в духовке не обязательно совсем оставлять остывать... жарили по нескольку противней и когда бы мы их пожарили, если бы каждый раз духовка остывала с омлетом? такой же омлет делали и с зел.горошком, и тоже не опадал...
Любушка,голубушка Вы Супер. Только у Вас,а затем и у меня все супер.
Большое спасибо)))
👍👍👍🙏
Спасибо за рецепт! Всё получается. Вся семья оценила. И, действительно, как в садике. Это было самое вкусное блюдо на завтрак, с кабачковой икрой.
Спасибо большое вам за этот рецепт! Очень любила этот самый омлет в садике, думала, уже никогда не попробую. Огромное вам человеческое спасибо!
Спасибо и приятного аппетита!=)
SPASIBO OT YZBEKISTON
Спасибо за воспоминания детства. Я ХОЧУ НАЗАД В СССР 😋😋😋
Приятного аппетита!=))) Периодически буду Вам напоминать об ушедшей эпохи через рецепты=)
Профуфукали
И я хочу. Как же глупо мы его потеряли. Только в 38 лет это поняла
но нет обратной дороги
Спасибо девочка какая ты умничка.здоровья тебе и счастья
Огромное спасибо=)))
М-м-м! Красота! Буду готовить омлет завтра на завтрак. Я в садик не ходила, я там работала, хорошо помню вкус такого омлета. Спасибо Любонька, ты СУПЕР- ПОВАР!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Долго искала рецепт.Даже спрашивала у повара ,сказали что в домашних условиях омлет не получится.Спасибо большое за рецепт
Мне 57..я с России родом и помню этот вкусняший садовский омлет с тех пор когда сама еще в детсад ходила, а потом и в детсаду работала и частенько был этот вкусный омлет.. А вот мои дети родились в Украине в садике тоже часто этот же омлет ели с удовольствием.. Так что омлет с детского сада знаменит и в России и в Украине..
Спасибо и приятного аппетита!😊
Мне 67 , до сих пор , c детсада сада, обожаю магазинную кабачковую икру и омлет или вареные яйца с икрой.Милое детство! Хочу родиться заново!
А я не пам'ятаю що їли в садку, хоча ваша ровесниця.😂
Вот почему то запомнилось такое сочетание продуктов , мы ещё яйцо пополам поперек делили и желток съедали первым а в половинки белка икру накладывали .А ещё помню печенье лимонное с молоком очень не любила , до сих пор ненавижу эту парочку . И не переношу цитрусовые в выпечке .
СПАСИБО И ТЫСЯЧА ЛАЙКОВ.КРАСАТУЛЯ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ,СЛУШАТЬ И ГОТОВИТЬ ВАШИ РИЦЕПТЫ.💋🙏🙏🙏
Спасибо большое ❤️
О-о-огромное спасибо. Очень ждала этот рецепт. Умничка, профессионал, сплошное удовольствие и позитив. Действительно: живите 300 лет!!! Здоровья Вам!!!
Спасибо и приятного аппетита!😉
А где МУКА?
Только что приготовила. Яйца с холодильника, молоко тоже. Все получилось! Семья в восторге! Благодарю!!! Все гениальное просто!!!
Спасибо вам огромное, Любовь! Вкус садиковского омлета помню до сих пор. И наша мама всегда мечтала приготовить такой высокий омлет. Но у нее никогда не получалось, не смотря на разные советы. Теперь понятно почему. Много хитростей, да и рецептура иная. Мамы уже давно нет. Но , мечта о высоком омлете передалась мне. И , о чудо! Ваш выпуск, Любовь, как раз об этом. Спасибо, обязательно приготовлю!
Любаша умница,все ее рецепты очень простые и доступные,а главное все по делу ,никаких лишних слов,спасибо
Благодарю))) Приятного аппетита)))
Спасибо за рецепт, вернули в детство. Ещё хочу рецепт творожно-морковной запеканки с белым сладким соусом, тоже из детского сада
Спасибо=)) Как-нибудь сделаем=))
Спасибо большое,шикарный омлет!
Волосы подобраны, ноготочки коротко обрезаны....умница! Спасибо за рецепт!
Любаша восхищаюсь вами,прекрасное умение доставлять людям радость черезприготовление еды.Молодец,Вы мастер своего дела..Браво!
Вы супер! У меня дети начали в детский сад ходить. Дома рассказывают какой вкусный омлет им давали в садике и просят, чтобы я дома такой приготовила. И тут ваше видео! Спасибо большое! Подписалась на ваш канал после тушёной капусты и очень рада! Процветания каналу, Вы заслуживаете миллион подписчиков и больше!
Огромное спасибо и приятного аппетита=)))
Любаша спасибо мне очень интересна тема советских столовых
Мне тоже)))) Это нас и объединяет))) Спасибо)))
ООО балденный омлет!!!
Спасибо.Так и хочется вместе
с вами попробовать,удачных
съёмок.Всем приятного
аппетита.
Блииин.. Три часа ночи... Не спится. Хочу тепленького омлета. 🍳🍽️☕
Спасибо и приятного аппетита!=)
@@Liubov_Sazonova 🤣яичницей утром обошлись с ветчиной. Приболела😏
Манные биточки как в садике & сверху поливали вкусной , нежно сладкой подливой с фруктовыми вкусами. Хочу внуков побаловать они тоже в садик не ходят , а дома со мною играю с ними и учим английский , русский. Омлет получился , именно , по вашему опыту и чему я очень-очень рада. Низкий поклон от благодарных бабушек
Любовь это красивое и почетное имя приносит людям радость .Желаю вам здоровья .счастья и радости в вашей жизни!
Спасибо огромное за рецепт!!!! Реально вкус детства... Столько пытался такой сделать, но только получилось по Вашему рецепту!!! Супер!!!
Спасибо за отзыв)))
Благодарю вас, Любовь, за вкусный рецепт омлета и за секреты его приготовления!!!
Молодец! Непременно приготовлю такой замечательный омлет!!! Спасибо за рецепт и демонстрацию приготовления! Всех Вам благ! 💐👌❤️
Любаша, ты СОЛНЫШКО Ю ТУББНОЕ!! смотреть больше некого, кто столько радости и счастья Приносит, как ты! один только твой вид меня радует- НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ПОВАР-
Прекрасно подсказываете все внятно !чистые. Руки ноготки коротенькие:приятно. Смотреть
Просто здорово
Хотелось бы творожную запеканку
как в садике
И самое главное моя мечта испечь бабушкин хлеб Это я помню с раннего детства Такой хлеб
я больше никогда не пробовала
Спасибо
Как приятно читать комментарии,от улыбки прям рот до ушей,воспоминания детсадовской еды вызывает аппетит,как говорят,"слюнки потекли",а ещё запеканка из манки с кисельным подливом и много много чего вкусненького.😉
Да, запеканка из манки с кисельным подливом! Ни разу не получилась у меня! Детский садик, где ты? Мне уже 66 лет, а вкус помню!
Спасибо, Любочка! Просто, не затянуто, весело, естественно - супер👍 И не отказывайтесь в дальнейшем от черно-белых "стопов", это интересно и креативненько в формате такой программы!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Очень вкусный омлет получается. Спасибо за подробный рецепт со всеми секретами, за Ваш позитив и профессионализм
Если во время не достаю яйца из холодильника, то сую их в теплую воду, через 15 минут они уже комнатной температуры. Может не очень верно, но выручает)))
Мммммм, как вкусно выглядит!!!! Мне 66,я тоже в садик ходила и нам давали и омлет, и запеканки, и рыбий жир, и аскорбинки... А как я любила кисель и компот из сухофруктов... Еще, помнится, не было колготок детских, были пояса с резинками и чулкииии...
Спасибо за рецепт)) Мне 30 лет и наконец-то узнала секреты того самого омлета из детства) Маме еще делала, сказала как в СССР вернулась)
Спасибо))) Приятного аппетита)))
Спасибо Любаша! Рассказала все секреты готовки пышного омлета! Я готовлю в мультиварке на пару!
Спасибо за рецепты.
Доступные такие, вкусные и полезные. Прям Любовь.
Вкус конечно помним. ....Любовь какая вкуснятина. .надо попробывать испечь. ....
Любочка, умница, волшебница. Спасибо за рецепты, за подачу материала. Всех Вам благ.
Какой он пористый !!! Прелесть !!!🍽👍👍😃😘
Любаша,омлет готовлю только по твоему рецепту! Получается на все 100!😋😋😋Спасибо!!!!
Любушка, здравствуйте! да, я поспешила не много, у меня уже 30 минут стоит омлет в духовке, и тут смотрю, вы выложили рецепт.Конечно же ваш с удовольствием сохранила для себя. Спасибо за рецептик!
Большое спасибо)))
@@Liubov_Sazonova Любаша, у меня омлет приготовился, но получился ни как у вас потому, что не все секретики знала.В следующий раз приготовлю по вашему рецепту. Надеюсь, что получится, как у вас.
Да,приятно Вас смотреть.Вспоминаешь рецепты из СССР.А ведь очень вкусные были блюда!
Делала по вашему рецепту мясо в духовке.Всем понравилось.Большое спасибо.Очень понятно и вкусно! Вы прирожденный блогер-кулинар!
Спасибо!!! Наконец-то узнала все секреты пышного омлета! За это подписка. Надеюсь, что у Вас много секретиков, которыми Вы с нами поделитесь.
Спасибо за омлет. Ваши рецепты хорошие, пожалуй подпишусь. Продолжайте нас учить готовить как при СССР. ТАЛАНТ 👍👍👍👍👍
Какая прелесть ! Так приятно и смотреть, и слушать ! И советы все такие толковые !
Спасибо огромное- преогромное !
Танечка здравствуйте. Сделала омлет сижу ем очень вкусно. Раньше всех спрашивала никто не говорил как его делать. Спасибо за рецепт. С уважением Наталья.
Спасибо за полезные советы , надо попробовать ! Удачи каналу и лично Вам Любовь за позитивный настрой ! 😊
Молодец Любонька, давно хотела такой омлет, да знала что как в детстве не получится.,надеюсь теперь все будет нормально. Спасибо милая
Приятного аппетита=)))
Делаю упрощённый вариант. Разбиваю в кружку одно яйцо, добавляю молока на 2/3 кружки, солю (по желанию могу добавить порезанную колбаску), перемешиваю и ставлю в микроволновку (минут на шесть). Тоже получается пышный но правда без румяной корочки сверху.
Одно яйцо на 6 минут? А какая мощность?
ВЫ прекрасная женщина,изумительно готовите,а я люблю свою половинку,моё солнышко и готовлю ей по вашим рецептам,спасибо вам
Проверка Вашего рецепта, стоит в духовке!
Уверена, что получится шикарный! 🌹
Я аж всплакнула! Как я любила в садике омлет и творожную запеканку! Омлет был бомбический, иногда подгоревший))) Но безумно вкусный, даже фиолетовый все равно вкусный был))) Еще к омлету давали зеленый горошек, а к творожной запеканке-сгущенку)))
Большое спасибо))) Не расстраивайтесь)))
Ага, улыбнулась с Вашего фиолетовый. У нас тоже такой был беловато-голубоватый. Но это было единственное "блюдо", которое я могла вообще есть. Подавали с кабачковой икрой. И да, пекли на противнях и резали квадратиками, и да часто подгорал. Не понимаю как можно грустить за детским садиком, а тем более за советским союзом.
Фиолетовый омлет не видела в садике никогда. У нас были прекрасные повара, великолепно готовили. Жалею, что тогда страдала отсутствием аппетита и ничего не ела, бедная моя мама. 🙂
@@JuliaKapluk О, точно, Вы, правы, еще с кабачковой икрой был вариант!!! Тоже вкусно. Да я не по Советскому Союзу грущу, а по детству в нем))) Кстати, моё советское детство была весьма счастливым. Да, чего-то не хватало, но мои родители всегда умели создать атмосферу уюта и защищенности для нас с сестрой. Работали на химическом заводе. Были путевки от завода в санатории-профилактории. Был свой поливной огород 4 сотки, за территорией завода, он же гордо именовался "дача")))
@@СнежанаРадуга У нас тоже повара были прекрасные, думаю. Но в большом количестве приготовленный омлет всё-таки имел "голубизну" после остывания))) Я тоже была малоежкой, поэтому омлет в садике был за счастье. А наши мамы - просто героини! Как они умудрялись нас вкусно кормить?
О! Омлет! Спасибо за оперативность! Это я просила пышный омлет! Корочка ммм... вкуснятина. На срезе выглядит офигительно👍
-----
А с целным молоком всё-таки вкусней!
Конечно вкуснее, но и щечки растут быстрее))) Спасибо большое)))
А со сливками и вкуснее всего, да в русской печи вообще ум отъешь. Бабуля когда то давно, лет 50 назад готовила,😟.
Умничка!!! Приятно слушать и смотреть. Огромное спасибо за труд.
Готовлю омлет только по вашему рецепту, а так же творожную запеканку. Очень долго искала рецепт хорошей запеканки. Нашла только у вас. Спасибо за рецепты
Благодарю!
Чувствую, эксперт из мультфильма "Трататуй" уже прослезился и погрузился в детство! Завтра начну утро с Вашего чудесного рецепта! Благодати! ❤