Манты с рыбой. Вкусней чем с мясом!!!
Вставка
- Опубліковано 8 кві 2018
- Манты с рыбой и зеленый соус - чума!
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO - скидка 20% обеспечена!
salsa verde - зеленый соус • Salsa verde recipe, Зе...
Рыбный бульон • Рыбный бульон, caldo d...
Понадобится:
Рыба (филе) 1кг
Масло слив. 120г
Лук 450-500г
Укроп 100г
Соль/перец по вкусу
Тесто
Мука 4ст.
Яйцо 2шт
Вода холодная 1ст
Соль 2ч.л.
Для соуса
Петрушка 1пуч.
Базилик 1пуч.
Мята 1пуч.
Лимон (сок) 1шт
Чеснок 2-3зуб.
Оливковое масло EV 50-150мл
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - club77884771
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Манты с рыбой. Вкусней чем с мясом!!!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Манты с рыбой. Вкусней...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube - Навчання та стиль
На то как мужчины готовят можно смотреть вечно, а когда готовят так вкусно то слов нет. ❤❤❤
Дмитрий, спасибо за чудесный рецепт! Являюсь давним, но молчаливым подписчиком! Взял трески 750, лука 400(так же разделил 1/3 на свежий и на зажарку), масла 90, соли столовую и щепотку перца для начинки, тесто на пельмени как обычно. Но делал именно пельмени, крупные, варил минут 7! Вышло божественно!!!
я никогда не пробовал такие манты, увидел ролик, красный окунь и судак всегда в морозилке - сделал. Автор правду говорит - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО. И,нет чувства обжорства и послевкусия, как от баранины или свинины. в общем, автор молодец.
Я рыбак и рыбы всегда много. Теперь буду так делать. А ещё пельмени. Спасибо за идею❤
Я повторил рецепт, делал из щуки,небольшую импровизацию сделал, добавил в фарш одну сырую картофелину,вместе с рыбой прокрутил картофелину, так как во многих рецептах именно кортошку добавляют в рыбий фарш,получилось просто отпад! И вправду вкуснее чем из мяса получается. Однозачно рекомендую к повторению!
Потрясающе красивый голос у вас😊 не знаю, что больше понравилось, смотреть или слушать 😊
Чудесный рецепт! Спасибо огромное, Дмитрий.
Дмитрий. спасибо вам за прекрасные видео. Особая благодарность за аэро экскурсии.
Да чтож такое - этому парню несколько человек не хватает до красивой цифры 500000! Подписывайтесь, не жалейте, он старается для нас!
Супер! Спасибо, Дима! Это то ,что я искала! Просто влюбилась в это блюдо.
Спасибо за оригинальный рецепт!!!
Как всегда отличное видео и интересный рецепт.Так держать!!!!
Спасибо за аэроэкскурсии! Хорошая находка.
Спасибо из Владивостока! Срочно захотелось приготовить такую красоту! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💪
Сделала!!!Ведь правда,не реально вкусно! Спасибо,отличный рецепт,дети теперь только их просят!
Пельмени с рыбой, тоже вкусно!!!!!
ДАВНО ПОДПИСАННА НА ВАШ КАНАЛ...ВСЕГДА ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО И ПРОФЕССИОНАЛЬНО...ВСЕГДА СМОТРЮ НОВЫЕ ВЫПУСКИ И СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ РЫБНЫХ МАНТ...ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ РЫБУ...ЭТО ПРОСТО СУПЕР РЕЦЕПТ...👌👌👌👌👌💜💛💚
Спасибо за идею😁
Дмитрий спасибо, обязательно попробую.
Сделал с треской. Семья в восторге. Благодарю за рецепт.
Я захлебнулась слюной! Молодец! Надо бы попробовать сделать!
Муж ловит рыбу, сейчас в России её ход, и всегда делали много котлет, запасая на год вперёд. Подумали, а манты с рыбой как!?! И такой блестящий ответ! Тема с бульоном-это правильная тема! Мы так не делали, но вся логика, все принципы приготовления вкусняшек кричат: это отличный ход!
Обожаю рыбные котлеты, значит и манты ,заочно, тоже...
Спасибо. ..
Завтра попробую сделать, оригинальный рецепт
Супер! Моя тема с рыбой. Лайк однозначно,
Рецепт искала, много видела роликов, но ваш рецепт очень интересный и самое главное вы подсказываете маленькие нюансы для улучшения блюда , спасибо выбрала ваш и с меня подписка!
Дима, как всегда, супер !
Восхищаюсь!
ммм!!! безумно вкусное видео!!!
Несколько раз возвращалась к этому рецепту, потому что получается необыкновенно! Благодарю ещё раз. Быстро пролетело 3 года.
Спасибо Дмитрий, твои ролики всегда великолепны я вседа с удовольствием их смотрю с огромным удовольствием потому что видеть работу мастера всегда приятно, хочу подсказать из своего опыта, что сочность любого фарша можно легко улучшить добавлением измельчённого в кашицу лука, это потрясающе улучшает вкус, главное хорошо перемешать фарш с луковым соком, в манты я делаю соотношение мяса к луку 1:1, вкусно и сочно!
Вкуснота ! Во Владивостоке делают обалденные пельмени с красной рыбой и чесноком. Не оторваться!
И не только во Владике
Супер! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Шикарно!
Спасибо за рецепт. Просто буду делать так. Привет из Уфы!
Хороший у Вас канал! Здоровья Вам!
Супер!
Спасибо за рецепт готовила пельмени со щуки. очень вкусно удачи вам
Музыкальное сопровождение стало намного лучше like! ))
Дмитрий, идея великолепная!
Недавно попал и подписался на ваш канал. Спасибо за науку. Стараюсь смотреть по нескольку передач в день. Скажите, а можно где-нибудь у вас поставить один огромный лайк на весь канал?
Называется "подписка"))
Евгений
Мужик реально красаучик👍рецепт зачотный. Лайкос👍
Шедеврально))
Дмитрий, увидела у вас для себя подсказку в приготовлении мантов . И как это раньше я не догадалась :вместо того ,что бы смазывать "тарелку" от пароварки удобнее обмакнуть сам мант в масло ! ) Спасибо !
Спасибо, что даёте такие прекрасные рецепты, даже и подумать не могла, что с рыбой может быть вкусно, побежала готовить😄💃🏻
Спасибо за идею, мясо режем,но рыбу буду молоть, только с крупной сеткой. Все супер, для себя с учетом диеты кое-что скорректирую. "Умиляюсь" комментариям некоторым, поучают, извините,некоторые просто умничают. Я понимаю так,понравилось бери идею, нет -не ставь лайк. Еще раз спасибо за идею,подано интересно, грамотная речь, достаточно лаконично, по существу.
вспоминаю далекие девяностые когда был кризис,мама тогда постоянно покупала пельмени рыбные.Вареные они были обалденные но если их потом подогреть разжарить на сливочном масле вкус был бомба!спасибо за рецепт=)
спасибо!попробую!
Спорный рецепт. Нужно пробовать . Живу в Бишкеке , но никогда не слышал о мантах с рыбой. Было интересно смотреть Ваш ролик. Лайк конечно же.
Мы на дальнем востоке делаем манты с красной рыбой, это просто супер, мясо даже рядом не стояло))),но как говорится на вкус и цвет товарищей нет)))
Vlll Ruu вы с форелью делаете или горбушей?
На ДВ делают с той рыбой, которая ловится. В большинстве случаев - кета или горбуша. Можно с кижучем, гольцом. Да с любой красной рыбой вкусно. А насчет бутербродиков - гражданин просто не представляет, сколько мы ловим рыбы. Замучаешься есть бутербродики.
Дмитрий Поташкин какой ещё черной икрой ерунду не говори, во первых у нас красная икра и черной отродясь нет))) может где-то в амурской области или хабаровском крае , а манты делаем с симы, кеты, корбуши итд, лук и мясо рыбы специи, сварил сливочное масло и в путь))
@@user-ru6qp7fp3t загуглите понятие "кулинарный сноб" (аналог понятия "grammar nazi").
Кулинарные снобы - враги развитию кулинарного искусства, враги индивидуальных вкусов и предпочтений.
а рыба красная любая или с какой то вкусней
Спасибо, обязательно попробую приготовить. Ну и конечно, лайк!
люблю вас
очень люблю рыбу,но в таком виде её ещё не пробовала! отличная идея!
вкусненько!
Супер!👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 нужно попробовать
Спасибо большое
Господи, я чуть руки не съел)) Делал с жирным чиром, вся семья в восторге! Спасибо за рецепт, продолжайте удивлять нас)
Только позавтракал. Посмотрел видео и опять аппетит проснулся. Пойду ка за рыбой с зеленью )))
Очень вкусно! Чуть под остывшие - вообще Бомба!
Один из лучших рецептов. Спасибо!
Спасибо🙏💕
Вот в Грузии тоже уже делают такие хинкали (четыре года как с таким вариантом хинкали сталкиваюсь, а раньше не слышал) с рыбным фаршем в Батуми в Аджарии, особенно вкусные в рыбном ресторане в Батуми, отличный вкус. Спасибо за видео.
СУПЕР!
До чего же Вы аппетитно всё делаете - БРАВО!!!
Спасибо
Как сочно! Манты с ухой)
Делали пельмени с сомом,нужно попробовать сделать манты.
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
буду делать
Голодным смотреть твои ролики то ещё испытание)))
Не удержался , всё таки подписался ))
В советское время мы жили на Крайнем Севере, в Салехарде, рыбные пельмени были в продаже как на большой Земле мясные. Только те пельмени готовились из северной рыбы, это была такая вкуснятина, не передать. Мы их ели просто со сливочным маслом и овощными консервами Глобус вприкуску. Это были всякие салаты или просто болгарский перец. На праздники всегда готовили пельмени из осетра, это было обязательно!
Здравствуйте! Привет из Салехарда! 🙂
@@user-yp8cn4cr5w Здравствуйте!!! Я работала на Комбинате в 30 -- ом магазине, муж - в ДКР директором. Из-за старой и больной бабушки уехали.
@@user-mp1se1ko3e Я всё детство и юность прожила на комбинате. 🙂 Приезжайте к нам в гости, город очень изменился, но пельмени уже не те....
@@user-yp8cn4cr5w Спасибо за приглашение. Очень дорого ... и обстоятельства. Рада, что удалось списаться.
Неожиданно, может и вкусно будет
Суууупер.
С такой рыбой не пробовал но делал с сёмгой и зернистым творогом тоже прикольно
За одни эти манты - лайк и подписка! Спасибо большое! Куча вкусных рецептов. Ещё не всё посмотрела, но уверена, что найду для себя много что интересного. И сразу вопрос: можно ли с этим рыбным фаршем сделать пельмени?
можно
В наших краях манты не редкость, любим. Но с рыбой никогда не ела. Захотелось попробовать. Я, честно, увидев название ролика, подумала, что они будут из рыбы красных пород, как на Дальнем Востоке практикуют или на Каспии... И была удивлена, что из постного сорта тоже получается вкусно. Обязательно попробую!
Манты? С рыбой??? Это ваще как?!!!
Вот в следующий раз буду делать - обязательно сделаю! Со свининой, как обычно!!!
класс
Ум отьеш. Глаза выпучиш.повесилил.спасибо за СВЕЖЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК. Начну готовить.
Обожаю эти перебивки с экскурсиями!
Дмитрий, большое спасибо! Приготовили манты и до конца не верилось, что из этой несчастной мороженной мерлузы(у нас в Израиле её ещё называют бакала) может выйти что-то путное. Очень сочно и ароматно получилось. И в отличии от мясных мант внуснее когда немного остынут, потому что кипящим соком легко обжечься. Отличный рецепт, будем повторять ещё не раз.
Манты, Бао Цзы, Буузы, Хинкале - сказочные блюда .
Дмитрий Салам с Казахстана!
А я в рыбный фарш добавляю домашнюю сметану. Фарш получается мягкий и очень вкусный.
У нас в Павлодаре РК в каждом овощном магазине круглый год продают свежую зелень
Красаучик!!!!
Здравствуйте.в свободном доступе сейчас скумбрия б/г.пожалуйста,скажите пойдет ли скумбрия для мантов,пельмений,котлет?никогда не готовила.спасибо
Конечно, тем, кто родился в Средней Азии, есть к чему придраться, но не буду)) (хотя, нет, буду: на манты фарш лучше рубить, на крайний случай - самая крупная решетка мясорубки))
Идея-то на самом деле отличная. Я отработала технологию приготовления мантов, рулета ханум и т.п. до уровня "одной левой")) и довольно часто их готовлю. Но вот, почему-то с рыбой сделать в голову не приходило, хотя самая вкусная красная рыба, которую я ела - это была просто сваренная на парУ. Даже без соли было вкусно.
Так что воспользуюсь основной идеей Дмитрия и возьму на заметку идеи из комментов (использовать, как вариант красную рыбу, в воду для теста добавить луковый сок).
Спасибо за отличный рецепт!))
Ну он и брал самую крупную решётку. А раньше просто мясорубок не было, вот и рубили
Димка обязательно опоробуем!
Дмитрий!!! Заварное тесто можно использовать?
не пробовал
не первый раз слышу что манты из рыбы очень вкусные, но сам не пробовал. спасибо, лайк как всегда! попробую
Дмитрий, доброго вечера. Какую рыбу порекомендуете? Красная рыба сойдёт в манты?
это мой первый (второй) опыт с рыбными. Оба раза я готовил из мерлузы (хека)
крутой мужичок! лайк однозначно...и подписка;)
Спасибо за рецепт, лепка изумительная, браво, молодец!
Совет, чтобы манты не рвались при выкладки, их надо оставить в форме после приготовления на 10 минут, пусть отдохнут, а потом подавать.
А нам бабуля , в детстве, пельмени с такой начинкой, из хека, лепила. Как по мне, то рецепт на любителя.
Дмитрий, сделайте ролик с рецептом черного хлеба!
Ок спасибо большое
Лайк, однозначно лайк. Если бы можно было бы и то и три лайка поставил. Красавела.