Popular Georgian Bread - SHOTIS PURI. So easy to make! So yummy to eat! Eng sub.
Вставка
- Опубліковано 26 тра 2022
- The most popular Georgian bread "Shotis Puri".
A wonderful recipe, a detailed explanation - you can definitely make this bread in your kitchen.
Ingredients:
500 g strong white bread flour
1 tsp. dry yeast
1 tsp. sugar
1 tsp. salt
about 350 ml of water at room temperature
30 ml vegetable oil
Bake in preheated to 250 degree Celsius oven 7-10 minutes.
How in Georgian village people bake bread?
• Как пекут традиционный...
My name is Marta. I was born in Georgia. Beautiful country with delicious cuisine.
My husband Franco is from Italy. Everyone love Italian food. Would you like to cook Italian and Georgian food in your kitchen?
Watch our videos and cook!
Try something new everyday!
Do you like shopping on Amazon? Support our channel by purchasing your regular items on Amazon through our link. It costs you nothing, but for us it is a little help. Thanks in advance: www.amazon.co.uk/shop/cooking...
Please subscribe on our channel if you like our videos and press the bell icon:
/ @cookingwithfrancoandm...
Instagram: / cookingwithfrancoandmarta
Facebook: / martasdeliciousbaking
Cook Italian with Franco:
• Crispy potatoes and sa...
Easy to cook food:
/ watch
v=6X_JdLDBrpo&list=PLY7FACmusRgkeS_VKv5ccWMDDVFKI21b6
Pasta in 15 minutes with Franco:
• Pasta with Ricotta and...
Cooking recipes in ENGLISH:
• FACCI VECCHIA - Tradit...
Street food, fast food:
• Sicilian street food -...
Amazing Georgian Food:
• PKHALI ( ფხალი). Healt...
#cookingwithfrancoandmarta#georgianbread#shotispuri# - Навчання та стиль
Спасибо,за такой классный рецепт, у вас не только рецепт сыра ,но все ваши рецепты просто шикарные, я испробовала почти все, и взяла в свою копилку💐
Благодарю вас за такие чудесные слова. 🥰🙏🌺
Шикарное видео! Доступно, понятно, ничего лишнего. Автору респект
Благодарю вас 🙏🥰🌺
Уважаемая Марта, приятно вас слушать , такого человека как вы я встречала во времена СССР
Хорошее воспитание и образование на лицо. Приятно что повстречала Вас на странице в Ютубе. Здоровья! 🍒👍
Благодарю вас за хорошие слова, уважаемый Ашот.💐
Я сама с Батуми но живу в Кисловодске с 1970 года готовлю все грузинские блюдо и не забыла грузинский язык.
Zalian kargia.
Здравствуйте Землячка!!! 🌹
Вы С украины, а не ИЗ Грузии
Марта, спасибо за рецепт! Давно искал этот рецепт!
Хлеб супер! Готовьте на здоровье, Михаил! 💐
Хорошо объяснили, вы чудо, спасибо за чёткость, абсолютно без лишних драматургии,я обожаю грузинский хлеб,
Готовьте на здоровье 😉 🌺💐
Большое спасибо за рецепт! Очень люблю этот хлеб и с удовольствием приготовлю!
Вы будете очень довольны. Хлеб получается очень вкусный. 🌺
Спасибо дорогая 🌺
🌺💐
красота!
Спасибо за хлеб
Спасибо Вам большое!!!!❤
💐🥰🙏
Умничка Вы!!!😊
Очень аппетитный хлеб!!! Спасибо!
🌺💐
Спасибо за рецепт!!!❤ Вас приятно и смотреть и слушать 😊
Благодарю вас 🙏🥰🌺
Пеку через день , внуки в восторге. Спасибо за рецепт.
Очень приятно это слышать, Елена. 👍
Спасибо за рецепт 🇬🇷🇬🇪❤
Готовьте на здоровье.
Спасибо попробую в выходные
Будете очень довольны.💐
Какие хорошенькие лаваши,буду готовить,бузныг👍🏻🤍❤️💛
Спасибо
Живу ооочень далеко от Грузии ,но пеку и готовлю много грузинского!
Все ещё пишу, читаю и говорю по-грузински. Если есть с кем...
Очень приятно вас слышать, kargat ixavit. 👍💐
Вот это объяснение👍👍👍👍спасибо!!
Благодарю вас, буду и дальше стараться. 💐🌺
Спасибо 👍
💐🙏🌺
Смотрю с удовольствием, так на душе хорошо, так спокойно и уютно. Сейчас пойду на кухню ставить тесто.
Благодарю вас Наталья. Именно из-за таких ощущений мы и работаем. 👍🌺🥰
Спасибо 😊
🙏💐🌺
Обожаю грузинскую кухню и очень мгюного го овлю. И этот хлеб особенно . В Армении в тонырах пекут. Лошик.
Первый раз на вашем канале, искала рецепт чудесного хлеба, буду пробовать ваш вариант, спасибо вам большое, что поделились! У меня дрожжи, как у вас, я даже не знала, что их можно сразу в муку добавлять не разводя в жидкости....💐❤
👍🥰🌺
Здравствйте я на вашем канале недавно попала и подписалась у такой приятный голос ,вы с таким интересом обьесняете что посмотрев захотела испечь ! Большое вам спасибо за ваш труд
Здравствуйте, Галина. Я вам очень рада, спасибо за добрые слова и за подписку. Будем и дальше стараться .🌺💐
Марта,спасибо большое за такое детальное описание.Дай Бог здоровья Вам и всей Вашей семье!
Благодарю вас, дорогая Вера. С наступающим вас Новым годом! 🌺🥰
Спасибо вам за рецепт! Пекла первый раз и хлеб получился чудесный!! Готовила к супу харчо! Грузинский вечер удался🎉
Благодарю вас за комментарии, Яна. Это огромная поддержка для меня. 💐🌺🙏
Спасибо за рецепт🙏 С меня лайк и подписка. Всех Благ🌹🌹🌹
Благодарю вас, Лариса.💐
Прекрасно 👍 მშვენიერია
Madlobt! 💐
От одного вида хлеба,запела👍
Вчера выпекала шотис пури, очень вкусно и ароматно❤❤❤ спасибо!
Благодарю за комментарии, Людмила. 🙏🌺💐
Спасибо большое лаваши супер здоровье вам и вашим ручками. Лаваши больше не покупаю.
Благодарю за комментарий, Марина.
Супер молодец
Спасибо Самир! Буду и дальше стараться.🌺💐
Вот молодец, так хорошо объясняет, спасибо!
🌺💐🙏
Чудесный хлеб!!! Спасибо за рецепт!!! С удовольствием подписалась на Ваш Канал!!!👍👍👍❤❤
Я вам очень рада, Ольга. Благодарю за подписку.🙏🥰🌺
Добрый день Марта и Франко! Огромное спасибо за видео и рецепт вкуснейшего хлеба! Будьте здоровы!
Здравствуйте, дорогая Надежда. Как приятно читать ваши сообщения. Готовьте на здоровье, очень вкусный хлеб!🌺💐
Спасибо!❤❤❤
Марта спасибо за рецепт думаю это так же вкусно как все ваши рецепты. Особенно хачапури.
Благодарю Нина за поддержку. Это очень важно для нас. Готовьте на здоровье 😉 🌺
Супер хлеб ❤❤❤
👍💐
VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🇦🇲
Уважаемая Марта!!! 🌸🌸🌸 Миллион СПАСИБО, Вам 🤩 за этот восхитительный хлеб 👍👍👍.
Огромная благодарность вам, дорогая Анла за поддержку. 💐
Спасибо за рецепт , он лёгкий и потому,хочу рискнуть , посмотрим ,что получится.
Спасибо за рецепт, я тоже из Грузии, но уже давно живу за её пределами.
Все очень понятно, обязательно испеку!
Очень рада вас слышать. Благодарю за комментарии. 🌺💐
Спасиба как приятно смотреть и слушать вас пироги осетинские по вашему рецепту пеку каждую неделю❤❤❤
Благодарю вас за комментарии, Марина. Это так радует меня и даёт силы идти дальше. ❤️🥰🌺
В советские ещё года с мужем были в Грузии и мне очень понравился этот хлеб и только вот теперь у меня есть этот рецепт обязательно буду печь. Огромное спасибо и всех вам благ.
Вы будете очень довольны, дорогая Мария. Хлеб получается чудесный. Благодарю за комментарии. 🌺💐
Madlobt genocvali.kak xorosho ob'yasnili, priyatnaya rec', dobrogo vam zdorov'ya i dolgix let jizni.AZERBAYCAN..
Спасибо большое за тёплые слова. Очень уважаю Азербайджан. 🌺💐
Дорогая Марта, спасибо за такой вкусный рецепт! Прямо ароматы передали через экран)) Грузия и грузинская кухня - моя любовь! Обязательно попробую сделать.
Дорогая Нина, благодарю за поддержку и чудесные слова. Хлеб получается чудесный, очень рекомендую. 💐🌺👍
@@CookingwithFrancoandMarta 🌹💕
Какой приятно голос спасибо вам за всё
Рецепт не может быть вкусным.
I love your singing
Nice to hear that. Thanks 🙏
С сыром и зе ленью очень вкусно
И даже так просто есть.
Это точно, даже просто очень вкусно 🤤
Дорогая, Марта, хлеб грузинский , изумительный, спасибо Вам. Я в восторге, здоровья Вам
Дорогая Гульфия, благодарю вас за отзыв. Здоровья вам! 💐
Пури
👍👍👍 merci Madame ❤
🥰
Марта, спасибо за такой замечательный рецепт! Хлеб получился просто потрясающе вкусный!!! Единственный его недостаток - он съедается просто мгновенно!!! 😁 Благословений вам и вашей семье!🙌 Радуйте нас ещё своими замечательными рецептами! 😊
Благодарю вас, дорогая Ирина, за такие чудесные пожелания. 🙏🥰🌺
Che brava che sei Marta,complimenti! გეთანხმები,იტალიური და ქართული სამზარეულო გამორჩეულია,უნდა ვცადო შენი ricetta❤😘
Madloba Tamara, auzilelat szadet. 🌺🥰
❤️❤️❤️
Я обожаю ваш хлеб живу в России и покупаю у ребят лепешки попробую сама большая благодарность за ролик
Рада что вам понравилось. Как вы заметили, это очень просто. Удачи! 👍🥰🌺
Завтра я тоже выпеку !
Удачи 👍🌺🥰
Я родилась и жила в Тбилиси! В детстве мы всегда дрались за хвостики шотис-пури, они всегда казались вкуснее, чем сам хлеб. Да и сейчас в первую очередь ем хвостики. Случайно попала на Ваш канал и подписалась! Вас приятно слушать! Желаю Вам процветания!
Я очень вам рада, Елена. Тбилиси - прекрасный город. И у меня много прекрасных воспоминании о нем. Спасибо за подписку, будем и дальше стараться. 🌺💐
@@CookingwithFrancoandMarta 💐🌺🌸
Люди добрие, это же исскуство☺☺☺ так "играт" с тестом, чудо☺☺☺ поверте не все могут😕😕😕 и я заметила, те которие любят с тестом возиться, будто ласкают😊😊😆 так это здорово💕💕💕👍👍👍👍 лайк и восхишение ВАМ☺☺ и когда такие люди видят результат, от восторга- пают, ясное дело😒😒
Didi madloba, Jaba! Спасибо вам за такие чудесные слова. 💐😉
Прямо влюбилась в ваш хлеб, Марта! Вы меня вдохновили, не могу не сделать. А вдруг получиться? Огромное вам спасибо!
Конечно получится, Таня. Даже не сомневайтесь. Помните, что Вера - главное в успехе! 🌺
Конечно получится❤
Грузинские СОЛЕНЬЯ: ua-cam.com/video/3v9Scy6VId0/v-deo.html
Это и мой любимый с детства хлеб в Тбилиси. Спасибо. Гмадлобт
Благодарю вас Лариса! 🥰🌺
Все нашла ваш рецепт. Спасибо
Марта 💐дорогая , с удовольствием посмотрела ролик. Спасибо 🙏 большое. Да , действительно очень вкусный хлеб 🥖 шотис пури . Только соли добавляю 1,5 ч ложки. Нравится когда чуток солоновато. И масло 2 ладошки😉. От меня самые хорошие пожелания вашей семье 🌞💐🎁😊
Дорогая Александра благодарю вас за комментарий и хорошие пожелания! Будем и дальше стараться.
@@CookingwithFrancoandMarta 👍🌞💐🥰
ПРЕКРАСНО ГЕНАЦВАЛЕ КАЛМАБОТО!
🌺🙏
День добрий Марта☺☺ я из Тбилиси, постарела уже-69 😉 написала коментарий, это так здорово следит как "творите" ШОТИ, тоже обажаю горячий, с верху хороший кусок сыра и все--уже на небесах😊😊😊 а если этот сыр Сулгуни--вообше без слово😍😍😍😍
Здравствуйте дорогая землячка, я очень вам рада. Спасибо за комментарии, приятно читать. 💐💐🥰
Прекрасно ❤.спасибо . Аппетитно. ❤. Дырочку делают, потому- что из специальной печки шотис пури достают крючком 🤷🏽♀️. Поэтому делают дырочку, чтобы легче достать ❤️.
🌺🥰🙏
Спасибо, напомнили, месяц жила в кабулети, каждый день ходила с детьми за хлебом и правильно говорят - нужно 2, бери 4))), по дороге съедается! Попробую вернуть давнее время))
Рада, что мое видео навеяло вам хорошие воспоминания. 👍🥰🌺
Мила, Марта! Аз съм от България, но обичам да пробвам различни рецепти😊 Тази рецепта я приготвям няколко пъти и се превърна в любим хляб за семейството ми! Благодаря Ви! Пеенето, приятният и спокоен глас с който представяте творчеството си, са много увлекателни и успокояващи!😊Бъдете здрава!😘🙏
🙏🌺🥰благодарю вас.
Дорогая Марта и Франк Ваш канал супер, готовила многие рецепты Ваши, все вкусно получается Я рада за Вас, что растёт число подписчиков на Вашк канале Желаю процветания и успехов Вашему каналу
Благодарю вас за такие прекрасные пожелания. Как я рада, что наши рецепты вам нравятся. Будем и дальше стараться для вас, дорогая Tani. 💐🌺
@@CookingwithFrancoandMarta Спасибо я каждый раз жду нового рецепта, первый раз приготовила лазанью и мне понравилось и картошку,Спасибо Вам Марта и Вашему мужу, что делитесь с нами прекрасными рецептами
Absolutno soglasen s vami, vse rezepti na ix kanale prostie I ozen vkusnie
❤️❤️👍👍👏👏😍
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍
💐🌺
Замечательный ролик, замечательно снят. Нет ужасной орущей музыки. А тогда, когда включается музыка, просто приятно слушать. Совершенно не мешает. Хозяюшка все внятно рассказывает и показывает, без лишнего затягивания.
Единственно, что мне не понравилось - это весы на кухне. Это для богатых.
Уверена, что ей они не нужны, она умело справляется без них.
Не сомневаюсь, что шоти наивкуснейшие.
От души ставлю вам Лайк и желаю удачи во всем
Благодарю вас, дорогая Наталья.🌺🙏
Весы на кухне для богатых? 😂
Кухонные весы есть, конечно, разные по цене. Я купила на Wildberries в районе 300 рублей, и они в постоянном употреблении вот уже больше года. Рекомендую!))) Тоже почувствуете себя богатой)))
весы для богатых, может раньше так было , сейчас есть и не дорогие стояи200 ,300р рублей😊
Спасибо большое за рецепт! Супер! 👍
И я вас Благодарю ва комментарии, Марина. Рада, что вам понравилось. 💐🌺
I made this today, following your recipe and it was absolutely delicious! Thank you for posting! :)
Glad to hear that, Daniel. 👍
Моя хорошая, с удовольствием подписываюсь на вас! Я живу в Украине а точнее в Запорожье! Обожаю Грузию и Англию. У меня мама украинка а вот только дедушка по папиной линии армянин и родился в Турции ( гЕрзерум) а бабуля была украинкой. Дякую вам! 🇺🇦🇬🇪🇬🇧
Благодарю вас 🥰🌺🙏
@@CookingwithFrancoandMarta Я сейчас спекла, Боже как вкусно! Мужу и сыну ну очень понравилось! Я благодарна вам!!!
❤ привет из Грузии, из Тбилиси, всех благ Вам! 😘❤
❤️❤️❤️🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Как Вы вкусно объясняете!!!
муку с каким протеином берёте?
Спасибо! 👍👍👍🇬🇷
О, как приятно что мое видео вам понравилось. Спасибо за комментарии. А мука, которую я всегда использую содержит 11.7 протеина. 💐
@@CookingwithFrancoandMarta эх приходится на всё смотреть.... Раньше Мама наша говорила знали в Грузии Потийскую и Марнеульскую муку за 46коп, а теперь здесь смотрим на протеины и т.д. ЕВРОПА! 21 ВЕК!😀😀😀
ВАМ СПАСИБО!!! 💐💐💐♥️♥️♥️
Доброго дня... огромное спасибо за рецепт любимого, а главное- вкусного хлеба! Я из Дагестана, где выпекают вкусные лепешки и хлеб....но, часто посещала Грузию и поклонница Вашей кухни...
Всё получилось, но изготовленные мною лепешки были маленькие и чуть тонкие, хотя тесто ,,поднялось,, в объеме...
Может делать два шарика и выпекать два шотис- пури?
Здравствуйте, Джана. Как приятно читать, что вам нравится наша кухня. Хлеб очень вкусный, вы правы. И конечно же можно сделать хлеб разного размера, больше или меньше, это уже по вашему усмотрению. Благодарю за комментарии. 💐🙏🥰
@@CookingwithFrancoandMarta Благодарна за ответ и Ваше внимание... попробую снова и обязательно добьюсь желаемого результата!!!
Я покупал 3 горячий пури,возле кинотеатра (его уже нет)в Авлабари,пока доходил до дома один уплетал.😀
Все по моему уплетают горячий пури быстренько. 🌺😉👍
Понравилось объяснение
🌺🙏💐
А вы судя по речи и ходу мыслей грузинская еврейка? Хороший рецепт👍
Спасибо за комплемент, но нет, не еврейка. Рада, что рецепт вам понравился. 🙏🥰🌺
👍👍👍👍👍☘️☘️☘️🙏
Surprisingly we have a very similar bread to this one here in iraq 🇮🇶
It is nice to hear.
У нас Марта есть пекарня грузинского хлеба ,делают его в Тандыре ! Я сам пеку хлеб с молодых лет ,так вот они когда замешивают тесто мне говорили масло никакое добавлять нельзя? Это говорят уже будет Булочка как по русски сдобная лепешка. Ваше видео прекрасное всё вы делали с душой и конечно же Лепешечки ваши вкусные! Здоровья вам и творческих успехов 👍👍👍🥀
Спасибо вам за комментарии, за пожелания и за то, что поделились своим опытом. Удачи вам! 🌺
Масло добавляют во время первой обминки , все верно !))
❤🙏👍🙏❤
🙏🥰🌺
Вот это другое дело, как будто из Тандыра, я ел такой в одной пекарне, из Тандыра от Грузинки.
💐👍
Casi casi pero yo intentaría conseguir más agua en la masa pero no esta mal verdad??
А мы шотис пури, на Дорогомиловском рынке покупаем, у грузинки одной.
Теперь можете сами дома печь 😉👍
❤ 1:47
👨🍳👑👍💃💐
🌺💐
Смотрится превосходно. А сколько в граммах дрожжей в чайной ложке?
Рада, что вам нравится. 7 грамм сухих дрожжей в чайной ложке.🌺
🌷@@CookingwithFrancoandMarta
Дорогая Марта ка приготовить хлеб в духовке но не в хлебопечке подскажи рецепт пожалуйста
Дорогая Марица, вот здесь 30 рецептов хлеба, все рецепты просто супер! Посмотрите и приготовьте. Вы будете очень довольны. ua-cam.com/video/ceU1pRuuaMQ/v-deo.html
Прошу прощения, а вы раньше не вели свой канал грузинской кухни? Голос очень знаком.) Спасибо.
Благодарю за вопрос, приятно что голос мои знаком. Нет, не вела. 💐
На быть немного поскромнее, (какое замечательное тесто, какое не обычное и так далее, восхищение), оно обычное, составляющие его у всех одинаковые. Обыкновенная, у нас называют (перапечка). А дырочка посреди этой перапечки, что бы она не вздувалась, если вы этого не знали😊
Сколько же злости в Вашем комментарии. А зачем?
@@irinanikolova715 лапшу с ушей иногда снимайте
А перед духовкой расстойку не делаем?
Да, мы сделали. Посмотрите пожалуйста на 6 минуте видео
Я чувствую что вы Армянка. Я спек ! Живу в Дакоте… пеку каждый день уже
Я осетинка из Тбилиси, но у меня было много соседей армян, может поэтому я похожа на армянку. Очень рада, что вам нравится. Я тоже пеку этот хлеб очень часто. Кушайте на здоровье 😉 💐🥰
Здравствуйте! Спасибо!
Скажите, пожалуйста , а можно тесто сделать вечером а испечь утром или не получится?
Спасибо!
Здравствуйте, да, можно. В этом случае добавьте чуть меньше дрожжей, чтобы медленнее все реакции происходили. Даже лучше поставить тесто в холодильник. Наутро достать и дождаться чтобы тесто согрелось до комнатной температуры и затем сформировать хлеб и печь. Удачи 👍 🌺
@@CookingwithFrancoandMarta 👍Большое Вам спасибо!!!
Когда вы сформировали этот хлебушек ,перед тем как поставить в духовку не расстаиваете его?
Здравствуйте, Наталья! Нет, уже нет необходимости после формовки расстаивать. 👍💐
Здравствуйте, а если вместо растительного масла использовать сливочное получиться?
Здравствуйте, нет сливочное масло не надо. 🌺
🇬🇪❤️🇬🇪🤝🇱🇹🇰🇿💐
🙏🌺💐