Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
■渡利オリジナル包丁・まな板bit.ly/3bZxYRc
押し付けがましくないフランクな語り口が視聴していて心地いいです！修行・勉強したであろう知識を共有してくださってありがとうございます！
ありがとうございます、そう言ってくださるとやり甲斐があります。
とてもおいしい、それは確かに非常に良い味がします
プロが動画を使って、惜しげもなく技術を教えてくれるなんて、すごい世の中だ。茶碗蒸しおいしそう。鍋でやってみます。語り口が、すてきです。さすが接客業。
恐れ入ります。料理って楽しいと思っていただければ、何よりでございます。
お寿司屋さんの茶碗蒸しって特別美味しくて大好きです！酒を入れる事で全く風味が変わりますよね！
そうですね。ゲーセンさんのコメント楽しみにお待ちしております。
茶碗蒸し大好き！温かいの食べたくなりますね！
そうですね。最近寒いですし、温かいものが食べたくなりますよね。
こんばんは、最近拝見しましたが、さすがどの動画拝見しても安定感があり、さすが銀座で勝負されている方だと凄く参考になります、さすがプロの動画配信ですね。私も懐石料理大好きです。牛筋と大根の煮込み動画配信リクエストします。
嬉しいお言葉、ありがとうございます。恐縮です。
Thank you so much for all the detailed explanation. Really appreciate you going all out to share all these tips that many chef don't. どもありがとう!
自分いつもマグカップで作っていますので「マグ蒸し」と勝手に呼んでいますｗみつばの後載せは目から鱗でした！！今度真似させていただきます。
めちゃくちゃ上手にできました！ありがとうございます！！
こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございます。
グッド。、茶碗蒸し敬遠してたんですけど、とってもシンプルなんだなあと、、作ってみます。ありがとうございました。
是非是非。
個人的好みですが、茶碗蒸は出汁が美味しくてその後を追っかけて来る玉子の喉越し(プリン感が在ってはダメ)が1番で其れがこんな簡単に作れるなんて素晴らしいです!!!渡利さんのレシピを基本に試行錯誤するのが楽しい（笑）因みに嫁さんに又作ってと言われました🙂
週一で食べたいくらい茶碗蒸し大好きです❤️自分では作れないので妻に動画見せて作って貰います😁
奥さま、よろしくお願いします笑
Thank you chef . Very useful video . Is 1:egg 180ml dashi ?
相変わらず語り口調いいっすネ。
ありがとうございます。そう言って頂けますと、励みになります。
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪茶碗蒸しつくんのって俺してはとろり加減が丁度良い感じなんのが大好きなんよな♪
鰹節の代わりに、アサリやハマグリで出汁取って、具として入れても美味しそう。ハマグリの吸い物の応用編な感じですかね。
こんにちは。何時も勉強になる動画楽しみにしてます、茶碗蒸しなんですけど、嫁さんが椎茸が全くダメなんですけど代わりに何入れたら良いでしょうか？椎茸の臭いもダメなんですけど…自分は茶碗蒸しに椎茸は外せないと思ってるんですけど、嫁さんに代わりに何か入れて作ってあげたいんです、何かありましたらお願いします。
卵と出汁の比率は1:3くらいですか？
卵１個に出汁200ml前後を目安に調整していただけますと。
こんにちは。あなたのレストランをすきやばし次郎と同じくらい有名にしてほしい
恐れ多くて恐れ多くて！
固まりきれないのは問題外として、すが入るのはかまへんと思ってた私は恥ずかしい(@_@)
プロフィール写真を新しくしました！
■渡利オリジナル包丁・まな板
bit.ly/3bZxYRc
押し付けがましくないフランクな語り口が視聴していて心地いいです！
修行・勉強したであろう知識を共有してくださってありがとうございます！
ありがとうございます、そう言ってくださるとやり甲斐があります。
とてもおいしい、それは確かに非常に良い味がします
プロが動画を使って、惜しげもなく技術を教えてくれるなんて、すごい世の中だ。
茶碗蒸しおいしそう。鍋でやってみます。
語り口が、すてきです。さすが接客業。
恐れ入ります。
料理って楽しいと思っていただければ、何よりでございます。
お寿司屋さんの茶碗蒸しって特別美味しくて大好きです！
酒を入れる事で全く風味が変わりますよね！
そうですね。ゲーセンさんのコメント楽しみにお待ちしております。
茶碗蒸し大好き！温かいの食べたくなりますね！
そうですね。最近寒いですし、温かいものが食べたくなりますよね。
こんばんは、最近拝見しましたが、さすがどの動画拝見しても安定感があり、さすが銀座で勝負されている方だと凄く参考になります、さすがプロの動画配信ですね。私も懐石料理大好きです。牛筋と大根の煮込み動画配信リクエストします。
嬉しいお言葉、ありがとうございます。恐縮です。
Thank you so much for all the detailed explanation. Really appreciate you going all out to share all these tips that many chef don't. どもありがとう!
自分いつもマグカップで作っていますので「マグ蒸し」と勝手に呼んでいますｗみつばの後載せは目から鱗でした！！今度真似させていただきます。
めちゃくちゃ上手にできました！
ありがとうございます！！
こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございます。
グッド。、茶碗蒸し敬遠してたんですけど、とってもシンプルなんだなあと、、作ってみます。ありがとうございました。
是非是非。
個人的好みですが、茶碗蒸は出汁が美味しくてその後を追っかけて来る玉子の喉越し
(プリン感が在ってはダメ)が1番で其れがこんな簡単に作れるなんて素晴らしいです!!!
渡利さんのレシピを基本に試行錯誤するのが楽しい（笑）
因みに嫁さんに又作ってと言われました🙂
週一で食べたいくらい茶碗蒸し大好きです❤️
自分では作れないので妻に動画見せて作って貰います😁
奥さま、よろしくお願いします笑
Thank you chef . Very useful video . Is 1:egg 180ml dashi ?
相変わらず語り口調いいっすネ。
ありがとうございます。そう言って頂けますと、励みになります。
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪茶碗蒸しつくんのって俺してはとろり加減が丁度良い感じなんのが大好きなんよな♪
鰹節の代わりに、アサリやハマグリで出汁取って、具として入れても美味しそう。ハマグリの吸い物の応用編な感じですかね。
こんにちは。何時も勉強になる動画楽しみにしてます、茶碗蒸しなんですけど、嫁さんが椎茸が全くダメなんですけど代わりに何入れたら良いでしょうか？
椎茸の臭いもダメなんですけど…
自分は茶碗蒸しに椎茸は外せないと思ってるんですけど、嫁さんに代わりに何か入れて作ってあげたいんです、何かありましたらお願いします。
卵と出汁の比率は1:3くらいですか？
卵１個に出汁200ml前後を目安に調整していただけますと。
こんにちは。あなたのレストランをすきやばし次郎と同じくらい有名にしてほしい
恐れ多くて恐れ多くて！
固まりきれないのは問題外として、すが入るのはかまへんと思ってた私は恥ずかしい(@_@)
プロフィール写真を新しくしました！