【材料2つ】もう失敗しない!蒸し器不要の超なめらか茶碗蒸し【すが入らない】

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 84

  • @あんみん-h8s
    @あんみん-h8s Місяць тому +13

    子供の頃はそうでもなかったのに、大人になったらすごく好きになった茶碗蒸し。簡単だし最高✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      同じですー!!!

  • @ももす-r6x
    @ももす-r6x 16 годин тому

    見間違えて卵2つで作っちゃったけど
    長めに加熱すれば出来た!
    しかもちゃんと茶碗蒸しになった👏

  • @ドラ-g9k
    @ドラ-g9k Місяць тому +13

    冷たくして食べても美味しそう😊おやつ以外のレシピも嬉しい❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      良かったですー!☻

  • @ふたば-s1v
    @ふたば-s1v Місяць тому +8

    なめらかでプルプルで、凄くきれいな仕上がりですね。茶碗蒸し大好き💕
    器の大きさで微妙に時間が違うので
    説明があって助かります
    あした、さっそく作ります😉

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +2

      うまくいきますように…!!!まずは短めから\(^o^)/

  • @長崎さくら
    @長崎さくら Місяць тому +3

    お酒飲んだ後に食べたくなるんですよねー😊作ってみます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      うまくいきますように!!

  • @junna6085
    @junna6085 Місяць тому +51

    それでも分離した母の作る茶碗蒸しが一番好きw

    • @鈴木さん-f2w
      @鈴木さん-f2w Місяць тому +2

      わかるー!なめらかなのも美味しいけど、祖母が作ってくれてた固めの茶碗蒸し好きだった

  • @AKIRA-TTSS
    @AKIRA-TTSS Місяць тому +6

    前回の動画みて、茶わん蒸しみたいだな~って思っていたら、来ました茶わん蒸し👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      応用できました\(^o^)/

  • @user-powerjam
    @user-powerjam Місяць тому +1

    ちょうど茶碗蒸しの話を金曜にしてたので嬉しい☺️

  • @gg2122
    @gg2122 Місяць тому +60

    うちは安いレンジなのでちゃんと作れないんです…ガスコンロは安全装置がついてて途中で止まってしまうしで…思いついたのが多機能炊飯器!卵液を普通に混ぜて濾して器に入れて、内釜にタオルかキッチンペーパーを畳んで敷いて器を置いたら熱湯を入れて通常炊飯25分、コンセントを抜いて10分予熱でおいたらプルンプルンの茶碗蒸しの完成😊なんと、これでクリームプリンも作れます😊

    • @YM-bq5ks
      @YM-bq5ks Місяць тому +22

      昨今のガスコンロの安全装置って過剰に反応しますよね
      昔のガバガバ安全装置の方が料理しやすくて好きでした
      今の方が安全なのは分かるんですが、調理用器具なのに調理に支障が出る機能にしてしまうのはどうなのかと思ってしまいます

  • @はな-z3g
    @はな-z3g Місяць тому +5

    美味しそうだね🐣
    たまにおうどんを入れて(小田巻)を作ります。ちゃんと最後まで見てコメしました🤗

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      ありがとうございます!!
      ぷるぷるで美味しいですよ( ᴖ_ᴖ )‎🥚

  • @AustinBenkei
    @AustinBenkei Місяць тому +3

    流石、ばくばクックさん。これは素晴らしい。茶碗蒸し大好きです。少量のシュレッドした、かにかまやサラダチキン入れて是非是非試します。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      うまくいきますように!ありがとうございます☻

  • @かずしげ-b1s
    @かずしげ-b1s Місяць тому +4

    もしかして自分のコメントでしょうか!?
    なんかできそうだな〜と思い浮かんだだけなのですが、ばくばさんにちゃんとレシピにして頂いてとても嬉しいです!
    今IHと電子レンジがどっちも同じタイミングで壊れるという悲劇に見舞われてますが、買い直したら絶対に作ります👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      ありがとうございます!笑
      ぜひ!!!

  • @猫の宮ロック-w6m
    @猫の宮ロック-w6m Місяць тому

    茶碗蒸しは作るのが苦手な料理のひとつでした 家族がみんな好きなので大変助かります 不器用なわたくしにも希望の光がさしました! ありがとうございます

  • @y.958
    @y.958 Місяць тому

    美味しそう!
    肉じゃがの煮汁があるので濾して卵混ぜてチンしてみよ〜

  • @ririmu3437
    @ririmu3437 Місяць тому +1

    ふるふるですねー✨自分の家のレンジと容器のベストな加熱時間を見つけると良さそうですよね

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      ですです!お湯で加熱和らげておいて徐々に時間を把握するのが良さげです👍️

  • @松尾智代
    @松尾智代 Місяць тому +3

    銀杏入れて作ってみます
    ありがとう

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      うまくいきますように!!

  • @Mamoru.S.
    @Mamoru.S. Місяць тому +2

    直火で湯煎の場合、何分位を目安にするのが宜しいでしょうか?

  • @EAoi
    @EAoi Місяць тому

    お吸い物の素でいつもレンジで1分くらいで作ってます。茶碗蒸し大好き。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      大人になってから好きになりました!笑

  • @tackarkie
    @tackarkie Місяць тому

    普段は蒸し器ときどき茶碗蒸しモードですが動画のなめらかさを見て試し比べしたくなりました 残り物の味噌汁でもつくってみようかな

  • @closure-xc7jr
    @closure-xc7jr Місяць тому +7

    観てたら食べたくなったんでさっそく作りました!かねてから「ウチの電子レンジの600ワットは600ワットではない」と思うくらい火が強目に入る傾向があったので450ワットで挑戦。電子レンジが小さいので1個だけで1分加熱して半回転後、30秒したくらいでブクブクとし始めたので慌てて中断。30秒で半回転でよかったかな?これはかなり電子レンジごとの性質で差が出そうですねー、でも少し「す」は入ったけど美味しい茶碗蒸しができました!またリベンジしてやる!✊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      さっそくありがとうございます!!!
      おっしゃるとおりレンジのクセ等でかなり変わりますね・・・!でも目立った失敗はしなかったようで良かったです…(ToT)
      加熱時間短めからやるのが良さそうですね

  • @エミ713
    @エミ713 Місяць тому

    💜ばくばさん👍💜
    これは感謝感動です🙌私の中のハードルが下がったかも…沢山実験してくれてありがとう👍👍👍私は枝豆と笹かまぼこを入れるのが大好きです💜
    ばくばさん✨いつも尊敬してます💜簡単レシピありがとう🙌季節の変わり目✨ご自愛くださいね👋お疲れ様でした

  • @ぽつぽつ-x5x
    @ぽつぽつ-x5x Місяць тому

    キレイに美味しそうにできましたね〜
    途中からプリンに見えてきたし何個食べるんだ?と心配になりました

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      大量に食べました!!!!笑

  • @草野浩之-c9r
    @草野浩之-c9r Місяць тому +1

    ばくばクックさんこんばんは、今夜は茶碗蒸しの作り方ですね。プリンに似ている。茶碗蒸し大好きですね。お休み😌🌃💤なさい✨😮

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      ありがとうございます!

  • @Minna-tigatte-minna-ii
    @Minna-tigatte-minna-ii Місяць тому +3

    滑らかで美味しそう😋
    あまりに美味しそうだったので、プリンを作って食べたわw🍮😅
    夏に残った素麺とか入れても美味しいんよね🤤✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +2

      プリンいいなあ~~

  • @ee-0819
    @ee-0819 Місяць тому

    良く考えましたね

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      ありがとうございますm(_ _)m

  • @hiro-rokoroko
    @hiro-rokoroko Місяць тому

    茶碗蒸しいっぱい食べましたね🤣🤣🤣
    茶碗蒸し容器で作ろうと思いますが 具材もう少し増やしても大丈夫なんですかね? キレイにフルフルしてて美味しそう💞 とりあえず作ってみます👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      たぶん大丈夫だと思います・・・!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Місяць тому

    超なめらか茶碗蒸し、めちゃめちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜👨‍🍼🍝🤱🍝👩‍🍼🍛🤱🍛👩‍🍼🍰🤱🍰🧑‍🍼

  • @蝉あおい
    @蝉あおい Місяць тому

    大きさ 数 等 色々なパターンは とても有難いです。
    レンジで湯煎活用……まだまだ 伸びしろあるなぁと感じています。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      色々使えそうですよねー!

  • @rizettaMC31
    @rizettaMC31 Місяць тому

    是非作ってみたいです!
    その上で気になるのですが、半回転は1/2ですよね?動画 5:09 では微妙にカットしてるように見えますが、 5:23 の部分だと1/4回転ではないでしょうか?
    字幕で書かれている通り半回転(1/2回転)でやってみたいと思います

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      半回転で合ってます!映像はカットしているので1/4に見えるのだと思います…!

    • @rizettaMC31
      @rizettaMC31 Місяць тому

      お忙しい中、返信ありがとうございます
      ふるふる茶碗蒸し作って食べるのが楽しみです

  • @きのこ-l6b
    @きのこ-l6b Місяць тому

    うわぁーぉ❤ぷるんプルン♪😊

  • @MM-ms2uq
    @MM-ms2uq Місяць тому +2

    ばくちゃんこんばんは😊
    茶碗蒸しは好きでよく作ります❗が、蒸してました💦暑いし、時間がかかります🤔
    レンジで出来るなんて嬉しいです🎉しかもプルップルですね✨
    作ってみます💕
    いつも、ありがとうm(_ _)m

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      ぜひぜひ~~!こちらこそありがとうございまーす!

  • @恵-i8y
    @恵-i8y Місяць тому

    卵が先か🐥が先か…😂😂😂
    今回は又々一杯作りましたねぇ😂😂😂🐥ちゃんも大活躍だったのでは😂😂😂
    フルフルしすぎて崩してしまう…あるあるです😅
    具無しも好き❤材料もあるし…明日の夕飯は茶碗蒸しが1品増えます😊決定😂😂
    ばくばクックさん…右手怪我したんですか?火傷かなぁ…気を付けてくださいね~&早くなおりますように~😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      ぜひぜひー!!
      これはやけどです…とある別のもの試作してるときに、アツアツのトースターを触ってしまいました\(^o^)/

  • @AyakiKay-kj8gm
    @AyakiKay-kj8gm Місяць тому

    Thank you 🎉

  • @bam3648
    @bam3648 Місяць тому

    茶碗蒸し❤超大大大好き。
    茶碗蒸しに蒲鉾入るの初めて見ました。
    白身の魚やカニだけだと思ってました。
    ピヨちゃんは今日お仕事がんぼりましたね。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      割とメジャーだと思ってました!
      でも白身の魚もかまぼこの・・・仲間👍️

    • @bam3648
      @bam3648 Місяць тому

      ブリも入れるよ。

  • @プリン-b3u
    @プリン-b3u Місяць тому

    我茶碗蒸大好也🙂‍↕️🙂‍↕️
    こっちは甘い栗入れます🌰

  • @かなえ-b4z
    @かなえ-b4z Місяць тому +1

    茶碗蒸し好き〜٩(ˊᗜˋ*)و
    私もうどん入れて食べたい☺️太るわね💦今日は音楽穏やかめかな❓
    いや後半はノリノリやった(^^)v

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      最後はあげていく!!

  • @rumi.0825
    @rumi.0825 Місяць тому +1

    明日、難しい検査があって夕飯はゼリー具無しでと言われました‼️あ😮´-今から直ぐに作れる⸜(>

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      良かったです!ぜひ☻

  • @you-3_poyo-5
    @you-3_poyo-5 Місяць тому +1

    失敗しない👍️って\(^o^)/嬉しい✨茶碗蒸し好きぃ😊大好き❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +2

      美味しいですよね\(^o^)/

    • @you-3_poyo-5
      @you-3_poyo-5 Місяць тому +1

      @@bakubacook こんばんは✨お返事ありがとうございます🍀茶碗蒸し付きってテンションあがる↑↑↑失敗しないなんて超ぉ嬉しいです❤

  • @user-oryo1974
    @user-oryo1974 Місяць тому +2

    ワタシ、もう失敗しないのでっっ!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +4

      メロン持っていこう

    • @user-oryo1974
      @user-oryo1974 Місяць тому +2

      @@bakubacook 🤣🤣🤣👍

  • @jin-rz3vl
    @jin-rz3vl Місяць тому

    美味しそうだけど、残念! 電子レンジ4月の引越しで捨てたばかり。

  • @ミルククラウン-i5o
    @ミルククラウン-i5o Місяць тому +1

    茶碗蒸しのお出汁が残らないのは少し残念。

  • @eikoyamamoto2261
    @eikoyamamoto2261 Місяць тому +1

    レンジで茶碗蒸し(・∀・)イイですね👍
    茶碗蒸し大好きだけど蒸し器出すのが面倒だったので市販のを何時も買ってたのでぱくぱくさんので何時も美味しいなめらか茶碗蒸し嬉しいです💕🤗
    ありがとうございます🙇‍♀

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому +1

      うまくできますように!!!ありがとうございます☻

  • @名なし-w5i
    @名なし-w5i Місяць тому

    ん~深めのレンジ可がないのと、ラップしたりするのであれば、蒸し器で蒸します
    家族がお腹が弱いので、失敗したくないので(´・ω・`)ショボーン

    • @あやか-s5y8s
      @あやか-s5y8s Місяць тому +1

      200Wでやれば、深めのレンジ可は必要ないですよ💡ラップは必要ですが💦

  • @なっち-r6p
    @なっち-r6p Місяць тому

    あ~😂
    イチコメ

    • @bakubacook
      @bakubacook  Місяць тому

      どもども!

    • @なっち-r6p
      @なっち-r6p Місяць тому

      @@bakubacook
      ばくばくさん Twitterでも言ったけど
      デカイプリン🍮つくったけど 見事に失敗して プリン🍮だか 茶碗蒸しだかか 出来ました😂
      冷蔵庫にまだあります😭😭😭
      今日茶碗蒸しだなんて😱
      ❤️