汁もの感覚で手軽に【具なし 茶碗蒸し】蒸し器不使用で失敗しない

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @大越陽子-m3y
    @大越陽子-m3y Рік тому +8

    具なし良いですね。卵はいつも置いてあるので早速作ります。茶碗むしの概念変わりました。
    勉強になりました。

  • @うさぎねこ-e1c
    @うさぎねこ-e1c 7 місяців тому +6

    茶碗蒸し初めて成功!めんどくさいの嫌でレンジでやってみたこともあるけど全然上手にできなくて、こちらのやり方でやってみたらびっくりするほど簡単でした。気泡も全くなくてスベスベ~。すごくうれしかったです。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 місяців тому +1

      よかったですー!ぜひSNSなどで皆さんに知らせてください!

  • @源英子
    @源英子 7 місяців тому +7

    こんなに、素早簡単で、美味しくできたのは、初めてです。ありがとうございました😊

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 місяців тому +3

      良かったです!周りの方にも勧めてください!

  • @みゆ-i4c1m
    @みゆ-i4c1m Рік тому +7

    茶碗蒸し⤴️しかもフライパンで出来るなんて~🎵
    具なし?と思いましたが何時でも手軽に作れるので良いですね
    食べたくなったらささっと作れそうで嬉しいです
    ありがとうございます😊

  • @ふじ-f9g
    @ふじ-f9g Рік тому +7

    プリンより茶碗蒸し派です!
    嬉しいす😆

  • @osakan11
    @osakan11 10 місяців тому +5

    大好きな(上等の(笑))お寿司屋さんの茶碗蒸しが、具なしで、めちゃくちゃ美味しいのです。お出汁が上等だから成り立ってると思ったのですが、顆粒出汁でもできるんですねー!素敵なレシピ、ありがとうございます。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      もちろん上等な出汁が美味しいと思いますが、普段のおかずなら顆粒出汁でも良いと思いますよ!

  • @良子佐々木-h2j
    @良子佐々木-h2j 10 місяців тому +7

    具なし茶碗蒸し憧れです。吐くほど食べたい茶碗蒸し!
    早速、作ってみます。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      はははは!食べ過ぎ注意です!

  • @ta.miko6739
    @ta.miko6739 10 місяців тому +3

    作りましたー 簡単でもう一品できて美味しかったです
    小松菜炒めも一緒に作って美味しかったです😊

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      作ってくれてありがとうございます!

  • @sakura.fubuki
    @sakura.fubuki Рік тому +3

    リクエストの茶碗蒸し、ありがとうございます🙇
    しかも、本格的なのにめっちゃ作りやすい。
    こういうレシピを待っていました。
    早速、この土日にやってみます!

  • @宗方七重
    @宗方七重 9 місяців тому +4

    嬉しいレシピ動画配信有り難うございます呑みすぎは🙅だよ~。😮😂

  • @Maeka1515
    @Maeka1515 16 днів тому +1

    私は、むし機がなかったので、嫌いな具が、入ってでも、スーパーで、買ってきて、食べてました。
    子供も、好きなので、家で、作れたらなって、ずっと、思ってました。
    むし機の、購入もかんがえてた所に、この、レシピを、みました。
    作って見た所、子供も、おいしい、おいしいって、食べてくれました。
    ほかにも、レシピ色々、作って見ます。これからも、頑張ってください。本当に、この、レシピささりました。

  • @oziozi6439
    @oziozi6439 Рік тому +5

    最近ずっと寒くなってマグカップとレンジで出来ちゃう具なし茶碗蒸し毎日のように作っては食べてますが、こちらの作り方で作ってみたいと思います!気泡がなくて滑らかさがいいですねぇ😊

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      かなり滑らかにできますよ!

  • @はるきち-i4n
    @はるきち-i4n 2 місяці тому +1

    人生で初めて茶碗蒸しを作りました!美味しすぎてあっという間にペロリでした❤️料理初心者にもわかりやすく説明してくださってありがとうございます!

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  2 місяці тому +1

      作ってくれてありがとうありがとう🙌上手くできて良かったです!

  • @石崎大望
    @石崎大望 Рік тому +1

    すの入ってない茶碗蒸し、はじめて成功しました。ぷるぷるで美味しい!

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      作ってくれてありがとうございます!

  • @user-bj5mn8wd2f
    @user-bj5mn8wd2f 7 місяців тому +1

    不器用な私でも作れそうです🎉

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 місяців тому

      2回やれば誰でも失敗ないはす!

  • @アクエリアス-t1y
    @アクエリアス-t1y 9 днів тому

    こんばんは
    NHK放送のを見て早速作りました とてもきめ細かく出来上がりバリうま❣️
    そしてこちらの動画も来ちゃいました😅
    又作ってみます
    そして手前味噌みたいに自分のものの様にマスターします😊

  • @あきべ-x4m
    @あきべ-x4m Рік тому +6

    美味しそう😆

  • @もりぃ-f9h
    @もりぃ-f9h 7 місяців тому +4

    我が家は汁だくそぼろをだし代わりに使います。そぼろはこして固まりかけの頃パラパラって上に散らします。そぼろ無しならちょっと濃い味に仕立てた汁で味付けします、ご飯が進みます。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому +1

      そのレシピ素晴らしいですね!

    • @もりぃ-f9h
      @もりぃ-f9h 5 місяців тому +2

      @@kijimagohan
      ありがとうございます!今日お昼に放送されていた炒り豆腐も美味しそうでした、自分でやると上手くいかなかった所がよく分かりました。次はそのやり方でやってみます。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому +1

      @@もりぃ-f9h お昼の3分クッキングもありがとうございます!

  • @YOU-p9z9f
    @YOU-p9z9f 7 місяців тому +1

    スゴい❗茶碗蒸し好きなんですけど作るのに手間っkつてなんですが超参考になりました🙏ありがとーございます🙌

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 місяців тому

      良かったです🙌🙌🙌

  • @ヨクサル-b4d
    @ヨクサル-b4d Рік тому +6

    出来上がった茶碗蒸しを鍋から
    取り出す勇気が、茶碗蒸しのハードルを
    上げてる気がします
    茶碗蒸し大好き

  • @MsMegumo
    @MsMegumo 3 місяці тому

    梅蒸しが好きなので、今度やってみます

  • @櫻井美恵子-g9s
    @櫻井美恵子-g9s 11 місяців тому +4

    具無しね〜成る程、目からウロコ!

  • @Mari-yy8rh
    @Mari-yy8rh 8 місяців тому +1

    りゅうたくんの初めて UA-camで見て 早速 登録しました。 朝イチに出ていた頃からのファンで べらんめいでさっぱりした性格が楽しくて 気分が盛り上がりました。お母様の 自慢の 息子さんですね。これからも たくさんの 料理を 見せてくださるのが楽しみです。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  8 місяців тому

      べらんめい!光栄です♪

  • @喜久枝元木
    @喜久枝元木 6 місяців тому

    簡単に分かりやすく、スグ作りたいと思いました😊有り難うございます

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      ありがとうございます!

  • @tokun7452
    @tokun7452 Рік тому +2

    作りました〜!具が無いと、気楽に作れてとっても良かったです。
    卵を溶くのも、全然めんどくさくなかったYO👍

  • @chobi5969
    @chobi5969 Рік тому +4

    私も茶わん蒸しの具はいらない派です😁具を考えると、茶わん蒸し作りたくなくなっちゃうんです。具なし茶わん蒸しを堂々と作れる気がしてきました😆是非作ります!

  • @くるみ胡桃-f7v
    @くるみ胡桃-f7v 11 місяців тому +1

    りゅうたさん茶碗蒸し具無し。僕も同感😊🎉余談ですがお母様料理家杵島直美先生の料理の本買ってました☺️現在も汚れ無し😊祖母の料理家村上昭子先生素晴らしい!りゅうたさんテレビで祖母👵の先生と出てました。
    これからも楽しみにしてます。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      3世代へのご愛顧ありがとうございます!

  • @cactus000000
    @cactus000000 9 місяців тому +5

    日本にいる頃から茶碗蒸しの生地の部分が大好きでした!今は在外でおいそれと茶碗蒸しは食べられないのですが、これくらいハードルを下げて頂くと、今度自分でもトライしてみようと思えます:)

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  8 місяців тому

      ハードル激下げです笑!

  • @喜美子川島
    @喜美子川島 Місяць тому +1

    具は無くても良いですね❤
    早速やってみます♪
    シンプルだけどベストでサイコーでーす^_^
    早速やってみますでーす^_^
    気楽にやってみまーす❤

  • @カナリアカナリア-r3b
    @カナリアカナリア-r3b 6 місяців тому

    具なし最高 
    いっぱい食いたい

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      ここにもお仲間が!いっぱい食いたくなりますよね!

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 10 місяців тому +1

    俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪茶碗蒸しつくんのってレンジでもできんから俺は便利だと思ってんよ♪

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 2 місяці тому +1

    具なし茶碗蒸し大好きです。
    美味しいですね。。。早速作ります(^_^) 
    昨日料亭で食べた茶碗蒸しがとても美味しかったのですが、味付けを知りたいです。
    、難しいですね。

  • @強さ-p6w
    @強さ-p6w 8 днів тому

    卵2個だいたい何グラムですか?

  • @りんごの独り言
    @りんごの独り言 7 місяців тому +1

    目から鱗?です‼️(笑)具の用意を考えると、いつも億劫になっていました😢どこかで、たまごだけの茶碗蒸しを思ってはいました。早速作ります(^-^)🎵器を色々変えて‼️🥰楽しみだなあ🎵配信本当にありがとうございます😆💕✨

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  7 місяців тому

      具の用意が面倒ですもんね!

  • @neptune103nc
    @neptune103nc Рік тому +3

    俺は蒸し器だけど具ナシめっちゃやる。夏は冷蔵庫で冷やしたり。当たり障りのない具としてカマボコいれてみたり。椎茸が食べれない。
    でもこれ…玉子豆腐だよね?そもそも茶碗蒸しって汁物だよね?

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      具なし最高ですよね!
      たまご豆腐はもっと水分量が少ないものと考えてます

  • @内田眞理子
    @内田眞理子 9 місяців тому +2

    これからつくるよ

  • @まめ山まめ子
    @まめ山まめ子 6 місяців тому +1

    はじめまして(*^^*)
    作りました!
    主人が茶碗蒸し大好きなので、もう一品に作ってみましたvv
    「汁感覚のだから具は入ってないの。銀杏は入れたけど」と言うと、「えー具なしー…」と凄いがっかりな顔をしたんですが、出来上がりを食べた瞬間
    「⁉️」
    ってなって続けて二口三口、「なにこれ!うまっ!!」でした(笑)
    自分でもこれまでで最高の出来だと思いましたvv
    簡単で失敗しない、茶碗蒸しは地獄蒸しがいいですね👍
    また作ります♪

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      ご主人のリアクション!笑
      嬉しいですー!ぜひSNSなどで広めてやってください!

  • @島村理恵
    @島村理恵 Рік тому +2

    チャレンジしました(・∀・)
    贅沢に甘エビの塩辛を乗せたら、もう、うまうまでした。

  • @りんごの独り言
    @りんごの独り言 7 місяців тому +1

    追伸、私、おばあちゃん👵ですけど、若い人の発想に、いつも本当に感動していますー🎵とても嬉しい🎵😍🎵です‼️本当にありがとうございます(^-^)❤️(^-^)🎵

  • @あんこもち子-o3n
    @あんこもち子-o3n Місяць тому

    茶碗蒸しめっちゃ好きだから具なくていい理論すんごいわかります。もうあの卵とお出汁だけでいい

  • @punichan25
    @punichan25 Рік тому +1

    シーフードミックスとギンナン入れてもいい?!( *`ω´)

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      入れても良いけど、具なし推奨派です笑

  • @光司原田
    @光司原田 Рік тому

    ビール苦手でしょ?
    無理しないでね。

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому

      そうそう、嫌いで嫌いで、まんじゅうも嫌いで!

  • @武三村
    @武三村 10 місяців тому +1

    ❤😂

  • @青木久子-d9x
    @青木久子-d9x 6 місяців тому

    きじま先生せめて卵液は濾して下さい。

    • @kei-en9uw
      @kei-en9uw 6 місяців тому +16

      なんで?めっちゃ上から目線で笑った🤣
      これで美味しかったらいいじゃんw 濾した方が本当はいいけど「手軽」を重視してって言ってるしw
      濾したい人はこせばいい

    • @kijimagohan
      @kijimagohan  5 місяців тому +1

      貴重なご意見ありがとうございます!