Amazing!! How to Butcher a pig, Pork dismantling, Korean treet food

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  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @FoodieLand
    @FoodieLand  4 роки тому +224

    안녕하세요! 푸디랜드입니다. 영상이 촬영된 곳은 서울 성동구 마장로에 위치한 국내산 한돈 취급전문 업체 '건국'입니다. 오늘도 영상을 시청해 주셔서 진심으로 감사해요! 구독해 주신 모든 분들에게 영상으로나마 일상의 작은 행복을 전해드리고 싶습니다. 감사합니다.
    Hello! I'm FoodieLand. The place where the video was filmed was Konkuk, a Korean-made Korean pork handling company located in Majang-ro, Seongdong-gu, Seoul. Thank you so much for watching the video today! I would like to convey the small happiness of everyday life through video to everyone who subscribed to my channel. Thank you.

  • @tonightifly1261
    @tonightifly1261 4 роки тому +87

    정형사님 엄청 유쾌하시네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @jaehunjang4108
    @jaehunjang4108 4 роки тому +288

    칼이 춤을 춘다라는 표현이 진짜구나 대단하신분들 입니다. ^^

    • @clgusa23689
      @clgusa23689 9 місяців тому

      Do you dance with knives?

    • @새옹지마-v9d
      @새옹지마-v9d 7 місяців тому

      아재요, 육가공에서 일하면 손가락 작살나요
      칼춤이 아니라 하루 할당량이 있기 때문에 빨리하는겁니다
      일이 힘들다보니 요즘에는 사람 구하기 힘든걸로 알고 있음

  • @한지민-w8d
    @한지민-w8d 4 роки тому +520

    울아빠 대단하네요👍👍
    매일같이 힘드실텐데 정말 짱짱맨

    • @2mb1000
      @2mb1000 4 роки тому +49

      한지민님 아빠는 힘도 엄청 세고 기술도 대단하고 우리 국민들에게 맛난 돼지고기를 먹여주시는 애국자세요! 충분히 자랑스러워 하셔도 돼요!

    • @최형배-x9l
      @최형배-x9l 4 роки тому +29

      멋진 아빠를 두었네요^^

    • @user-op4bq3yp5c
      @user-op4bq3yp5c 4 роки тому +11

      아빠 삼겹살 좋아하심? 원래 관련된일 하면 안먹는다고 하던데

    • @킴아이칸
      @킴아이칸 4 роки тому +12

      고기걱정은안하시겠어요.부럽~~^^

    • @hoonlee2026
      @hoonlee2026 4 роки тому +18

      저런 기술을가지고 외국에 가시면 대접을 제대로 받을수있는데..정말 쉽지않은 대단한 기술자이십니다.

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i 4 роки тому +80

    ㅋㅋ 칼질은 겁나 살벌한데 설명해주실떄 웃으면서 친절하게 해주시네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @곽영국영국
    @곽영국영국 4 роки тому +70

    돼지고기가 우리 입에 들어오기까지 많은 사람들의 수고가 있네요. 능숙한 솜씨네요

  • @오솔길-m5b
    @오솔길-m5b 3 роки тому +17

    감사합니다
    마트에서 돼지고기 판매하고있는데
    늘 궁금했었는데
    영상보고 많이 도움이 되었습니다
    늘 칼조심하시고
    항상 행복한 일상이되세요~~

  • @jin10041
    @jin10041 4 роки тому +76

    진짜 이런분들 존경하는게 한길만 파서 여기까지 오는 과정이 보인다는거 칼이라는게 정말 무서울텐데 즐겁게 이야기하시면서 하기 까지 얼마나 피나는 노력을 했을까 그분들에 노력에 정말 박수를 보냅니다

    • @후루꾸-z4d
      @후루꾸-z4d 3 роки тому +1

      맞아요 멋있어요. 존경하신다면 나중에 자식들도 이 일 시키실 의향 있으시죠??

    • @youn228926
      @youn228926 3 роки тому +8

      @@후루꾸-z4d 괜히 그런 댓글 써서 특정 직업군 비하하지 마세요. 그분들이 보시면 얼마나 속상하시겠나요..

    • @가물치-o2x
      @가물치-o2x 2 роки тому +4

      @@후루꾸-z4d 고기먹지마라

    • @후루꾸-z4d
      @후루꾸-z4d 2 роки тому +2

      @自由民主党韓国支部 위선부리지말라고 배웠어요!
      패드립하시는거보니 자식한테 외면당하는 아버지신듯ㅋ

    • @덕화이엿
      @덕화이엿 2 роки тому +3

      @@후루꾸-z4d 진짜 직업에 귀천을 두고 말하는거 존나역겹고 이상황에 이런말 생각햇다는게 대단…

  • @커피여신-j8x
    @커피여신-j8x 4 роки тому +46

    진짜 전문가 실력 대단하시고 존경스럽습니다

  • @9191kim
    @9191kim 4 роки тому +271

    발골하시는 실력도 대단 하신데 설명까지 해 주시니 금상첨화가 이런게 아닌가 싶네요. 감사합니다.

    • @defjorunsa
      @defjorunsa 3 роки тому +7

      설명해주시는게 재밌어서 계속보게됨ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @paulhwang1044
    @paulhwang1044 4 роки тому +64

    와 칼 놀림이 역쉬
    우리나라가 발골기술이좋다는데
    실제로보니 자랑스럽네요

  • @003nirvana
    @003nirvana 4 роки тому +370

    돼지는 인간에겐 참 고마운 동물입니다.

    • @Future_Dreamer666
      @Future_Dreamer666 4 роки тому +16

      언제나 우리들에게 일용할 고기를주니 정말 고맙고 감사한동물이죠 ㅠㅠ

    • @촉법소년단
      @촉법소년단 4 роки тому +3

      가성비마저도 탁월하시죠

    • @hiouggdj517
      @hiouggdj517 3 роки тому +18

      인간은 돼지들에게 참 잔인한 동물입니다 ㅠㅠ

    • @이오-w7x
      @이오-w7x 3 роки тому +3

      나찾았냐

    • @jeunsoomin
      @jeunsoomin 3 роки тому

      여시:?????????

  • @junkim2789
    @junkim2789 3 роки тому +24

    진짜 입이 안 다물어지네요.. 진정한 검객들이십니다..

  • @glassballl
    @glassballl 3 роки тому +28

    와.. 진짜 칼이 춤을춘다는게 이런걸보고 이야기하는거 같네요
    솜씨도 솜씨인데 발골하면서 설명도 잘해주시니까 이해가 잘되네요 ㅎㅎ

  • @JM-iz8bw
    @JM-iz8bw 3 роки тому +8

    3:56 즐기면서 그리고 집중하면서 열심히 일해주시는 모습 너무 멋있습니다.

  • @권빵이-j9t
    @권빵이-j9t 4 роки тому +182

    뭔가 초반에 족발분리! 무슨뼈분리! 이러니까 만화에서 기술명 외치는느낌..

    • @옴니캠프
      @옴니캠프 4 роки тому +1

      안심좀 몇키로 얻어먹고 싶으네요 ㅎ
      어디로 보내시는지 흐 ~~~~
      맛있겠어요

    • @이정재-c6f7q
      @이정재-c6f7q 4 роки тому +4

      ㅋㅋㅋㅋ너무 귀여우심

  • @영길-t4c
    @영길-t4c 4 роки тому +31

    역시 우리나라 발골기술은 세계최고인듯...세계 어딜가도 이렇게 디테일하게 여러부위로 완벽하게 발골하는 나라는 우리나라가 유일할듯..,

    • @아무개-r4c
      @아무개-r4c 4 роки тому +2

      최고 수준이라도 유일하진 않을듯

    • @kimttol
      @kimttol 4 роки тому

      먹는 부위가 많을수록 당연히 더 많은 스킬이 필요하겠죠...서양에서 소 머릿고기같은거 안먹자나요

  • @주먹주먹
    @주먹주먹 4 роки тому +35

    와 이런거 볼때마다 기술 경력오래된분들 참 존경스러움ㄹㅇ 멋있다

  • @nykit7
    @nykit7 3 роки тому +15

    저기서 발골된거 포장하는 알바해봤는데 평생해본 알바중에 제일 빡셌네요 ㅎㅎ 저기서 일하시는분들 진짜 몸이 다 이소룡 근육이었음 ㅎㅎㅎ

  • @cofey7193
    @cofey7193 4 роки тому +32

    발골 하시는 분이 어리숙 하게 발골하면 발골 다시 하시거나 못 팔겠네요! 저 분들도 다 그런 과정 거치셨을 거 같아요! 잘 보고 갑니다!^0^

  • @SH-et6on
    @SH-et6on 4 роки тому +72

    진짜 누구나 따라 못할 기술이네요.. 대단하심

  • @시바견댕댕이산이
    @시바견댕댕이산이 4 роки тому +54

    와!!! 칼질 예술이네요. 육가공 하시는 분들 존경합니다. 굉장히 힘든 작업이기에..... 여러분들이 계시기에 편하게 고기 맛나게 먹고 있음에 감사드립니다. 건강하세요♥️

  • @sohyun2992
    @sohyun2992 4 роки тому +11

    와~ 정말 존경스럽습니다. 고기 먹을때마다 선생님들의 노고가 떠오를것 같습니다. 정말 감사해하며 먹겠습니다. 감사합니당!

  • @요리조리소담
    @요리조리소담 4 роки тому +25

    완전 프로,,너무 멋있어

  • @이성운-i1n
    @이성운-i1n 2 роки тому +3

    말하면서 발골하시는거 진짜 예술이네요

  • @데롯-k6o
    @데롯-k6o 4 роки тому +104

    선생님 쇼맨십이 대단하시네 ㅋㅋㅋ 덕분에ㅜ재밋게 봣어요

  • @한지민다인
    @한지민다인 4 роки тому +8

    와~~~ 대박!!!!!!
    고기먹을때 항상 감사하며 먹어야겠네요
    고생많으세욧

  • @이세상위엔내가있고
    @이세상위엔내가있고 4 роки тому +30

    영상 너무잘봤습니다 20분이 넘도록 시간가는줄도 모르게 다봤네요
    마지막에 팔과 손에남은 상처와 굳은살이 지나온 시간들을 설명해주는것같아 여운이남았습니다.. 항상 조심하시고 힘내십쇼 화이팅

  • @김영희-e2h2q
    @김영희-e2h2q 4 роки тому +8

    와~~~~~~
    기가 막힙니다^^
    한국인의 손놀림! 성실과 집념!
    푸로 냄새가 물씬!
    당신을 응원합니다 ^^

  • @호연지기-g6w
    @호연지기-g6w 4 роки тому +11

    자부심 가질만한 기술과 힘이 느껴져요. 대단합니다!

  • @user-qb8ln6ko9q
    @user-qb8ln6ko9q Рік тому +2

    다른 발골 영상도 봤는데 이 분이 거의 탑인 듯

  • @KHH-h7j
    @KHH-h7j 4 роки тому +19

    대단하십니다 장인분들

  • @허우용-b7b
    @허우용-b7b 3 роки тому +2

    이런분이있어 고맙습니다
    수고가 많어십니다
    정말 잘하시네요

  • @jianyngfang2982
    @jianyngfang2982 4 роки тому +26

    역시 전문직하는 남자가 멋있어. ㅋㅋㅋ

  • @예병훈-t8i
    @예병훈-t8i 4 роки тому +28

    설명도 해주셔서 흡입력 있게 잘 보고 갑니다!

  • @청계천오징어
    @청계천오징어 4 роки тому +16

    후,,밤마다 푸디랜드 영상 올라오기만 기다립니다 보고 대리만족하고 자야 마음이 편하네요 후

    • @FoodieLand
      @FoodieLand  4 роки тому +4

      청계천오징어님 정말 감사드려요ㅜ
      힘이 나네요!! 항상 감기 조심하시고 블루스크린 하시고 폰 보시고 건강하세요♡

  • @min-om7zv
    @min-om7zv 4 роки тому +35

    대박이야.....와 보고있으면서도 놀랍다 나만 입벌리고 보고있낭ㅋㅋㅋㅋ 너무 신기하고 대단하시다ㄷㄷ 영상 다 보고 댓 이어서 쓰는데 진짜 이십분 정주행 순삭함ㅋ 정형사분이 엄청 유쾌하셔서 더 재밌엉ㅋㅋㅋㅋ

  • @히리잇-v9y
    @히리잇-v9y 4 роки тому +40

    오돌뼈가 저렇게 쪼금 나오는거였구낰ㅋ 부위별로 설명도 해주시곸ㅋ 진짜 잼께 봤닼ㅋㅋㅋㅋ

  • @junkongshop
    @junkongshop 4 роки тому +38

    항상 조심하세요 넘 잘하시는데 다치실까봐 걱정되네요 ㅋㅋ 감사히잘먹겠습니다!!

  • @canada-wonq
    @canada-wonq 3 роки тому +7

    대단한 기술입니다. 무엇보다 체력이 장난아니네요. 존경합니다.

  • @Lovelyll멍멍ll
    @Lovelyll멍멍ll 4 роки тому +182

    12:25 내 뱃살이 저렇게 밀려나갔으면 ....

    • @치킨악몽
      @치킨악몽 4 роки тому +7

      쫌 무섭네...

    • @아서스-d3i
      @아서스-d3i 4 роки тому +10

      어색한 솜씨로나마 해드릴수는 있음. 대신에 원상복구는 못해드림.

    • @kg-bm7tg
      @kg-bm7tg 4 роки тому +6

      마취 안하고 해드림 아프면 말해요 ^〰️^

    • @gss5081
      @gss5081 4 роки тому

      @@kg-bm7tg 아파

    • @설레임-0
      @설레임-0 3 роки тому

      웃고 갑니다 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @Mr900421sy
    @Mr900421sy 4 роки тому +13

    얼마나 많은 노력과 연습 그리고 절망 뒤에 얻어지는 솜씨인 것을 백분의 일은 알기에 너무 존경스럽습니다.

    • @proudindian3582
      @proudindian3582 2 роки тому

      At 18:07 he is peeling off extra fat layer...does it enhance the taste...

  • @jennyhill353
    @jennyhill353 3 роки тому +3

    와 칼질도 예술이시구 고기 던지는 족족 제대로 가는게 너무 신기해욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @찰진형
    @찰진형 3 роки тому +5

    17:51 돈까스 집 촬영하면 항상 보이는 등심이네요
    생고기 잘라보신 분들 공감하실 거 같은데 영상처럼 생고기 잘려나가는 수준의 칼이면 얼마나 날이 날카로운지 상상도 안 갑니다...
    그 날카로운 날을 저렇게 한몸처럼 다루시는 걸 보면 얼만큼의 숙련도와 내공이 필요한지 우와....
    손목힘이 다들 대단하신 거 같네요

  • @준내꺼
    @준내꺼 3 роки тому +1

    보는데 칼때문에 조마조마한게 무슨 영화보는거같다, 다치지마시고 건강하게 오래오래 일하시길바랍니다

  • @minjeongkim4303
    @minjeongkim4303 4 роки тому +15

    와....넋놓고봤네

  • @peterkim7788
    @peterkim7788 Рік тому +1

    와. 일하시는분 이글 보시면 꼭 감사하다는 말씀 드리고 싶네요. 정말 감사합니다. 덕분에 좋아하는 돼지고기 맛있게 잘 먹고 있습니다. 건강하세요!

  • @Dndkksoekmz
    @Dndkksoekmz 4 роки тому +54

    와 다른건 1.5배속으로 보는데 이건 그냥봐도 칼질이 엄청 빠르시네

    • @towins2011
      @towins2011 4 роки тому

      하지만 영상 자체가 길어서 fail...

  • @yunvelasco4849
    @yunvelasco4849 4 роки тому +4

    이 작업 많이 하시다 보면 어깨병 많이 생기겠어요 물론 허리도 무릎도 아이고... 다친적도 많이들 계시겠네요
    보면 힘도 들어가야해서 상당히 힘든직업같군요 고생이 많으시네요. 동영상 보여주셔서 감사합니다.
    코로나에 모두 유의하시고 새해에는 모든일 다 잘되시길 바랍니다.

  • @한중호-k4t
    @한중호-k4t 2 роки тому +3

    대박..끝까지 다봤습니다. 젊은친구들이 이런 기술직에 많이 도전하길 바랍니다.

  • @manolog
    @manolog 3 роки тому +10

    저는 하루에 두세마리도 힘들던데.. 육가공 업체는 진짜 와.... 어마어마 하네요. 리스펙입니다진따

  • @jdk2320
    @jdk2320 4 роки тому +11

    와! 고기 다루는 재주가 대단하시네요 잘보고갑니다

  • @wreednelson
    @wreednelson 3 роки тому +46

    Hello Korea! We love you here in the USA. 🇺🇸🇰🇷🙌🏻
    Most people don’t know how much meat processing is still old fashioned butcher work. It’s incredible. The processing is almost exactly the same as this in the USA at the facilities I service for my work. Respectable work. Excellent quality to the pork I see here as well. Thank you for your videos.

  • @기계화군단
    @기계화군단 3 роки тому +2

    다시실까봐 조마조마하네요. 우리가 먹는 고기들이 이런 위험하고 힘든 과정을 거친다는걸 알려주셔서 감사합니다.

  • @msha483
    @msha483 4 роки тому +34

    체력소모 장난아니것다,, 저분들은 밥마니 묵어야할듯

    • @호잇-o9u
      @호잇-o9u 4 роки тому

      매일 고기 드세요!

    • @berryyellow1198
      @berryyellow1198 4 роки тому

      내가 하면 보름만에 손목 아작날듯....

  • @thessaloniki461
    @thessaloniki461 2 роки тому +1

    띄엄띄엄 편집한게 아니라 전과정을 다담았네요 감사합니다

  • @국뽕님
    @국뽕님 4 роки тому +5

    아저씨 처음에 텐션 ㅎㅋㅋㅋㅋㅋ 포켓몬 잡으신거 마냥 해맑으시넼ㅋㅋㅋㅋ

  • @돼지불백-n8m
    @돼지불백-n8m 3 роки тому +1

    설명해주시니 넘 좋아요 걍 모르고먹기만하다 새로워요

  • @큰잔
    @큰잔 3 роки тому +6

    한마리에도 손이 엄청가는데 대체 몇마리 작업을 하시는건지 ㄷㄷ 진짜 3D직업 최고봉인듯ㅜㅜ

  • @이정화-f5u
    @이정화-f5u 4 роки тому +18

    장인정신~~
    대단하네용^^
    더할말없음👍👍👍

  • @王世尊-q6o
    @王世尊-q6o 4 роки тому +119

    인간을 위해 아낌없이 희생하는 돼지를
    위해 감사합니다.그외 닭.소 기타등.....

    • @AZ-ib3vv
      @AZ-ib3vv 4 роки тому +3

      닭은 진짜 ㅋㅋㅋㅋ 절해야할꺼 같아요

    • @2mb1000
      @2mb1000 4 роки тому +8

      엄밀히 말하자면 희생하는 것이 아니라 희생 당하는 거죠.
      그래서 더 미안하고 고마움을 가져야 합니다.

    • @후루꾸-z4d
      @후루꾸-z4d 3 роки тому

      그딴거 모르겠고. 존맛탱 깔깔

  • @김은태-q9m
    @김은태-q9m 3 роки тому +316

    이런분들한테 감사해야해.... 농사짓고 가축키우고 그거 손질하는 그런 1차 산업을 하는 사람을 무시 하는 사람이 생각보다 되게 많음.... 돈이 장땡이 아니고 당장 우리에 생명을 유지해주는 밥과 그 식재를 관리하는 사람은 정말 존중해줘야함....

    • @jameskim8109
      @jameskim8109 3 роки тому +41

      @@파리의연인-q6y 자본주의 사회에서 돈을 지불했어도 고마워 할수도있는거 아닌가요? 왜그렇게 삐뚤어졌는지..의사한테 돈 지불하고 병을 고쳐주면 고마워하듯이, 변호사한테 돈 지불하고 승소하면 고마워하듯이, 저분들한테 돈 지불하고 저런 소중한 식량을 공급받아 고마워하면 안되나? 기독교인은 아니지만, 왜 그들이 식사하기 전에 감사의 기도를 하는지 1도 생각을 안해본 사람같네. 세상의 모든 사람들이 당신같지 않다는걸 생각하고 행동하시길;; 물론 오프라인에선 이런말 못하실것같지만

    • @망치가방
      @망치가방 3 роки тому +25

      누가 존중 안합니까?
      별로무... 그리고 뭐 감사까지 해야함?
      그냥 이런직업도 있고, 잘하네 하면 되는거지.

    • @김진-e2i
      @김진-e2i 3 роки тому +2

      세상에 태어난걸 감사하게 생각하고 모든일에 감사해라
      부모가 즐긴일에 내가 태어난 걸 왜 감사해야하지? 이럴놈들이네

    • @김도은-o3y
      @김도은-o3y 3 роки тому +7

      @@파리의연인-q6y 사상이 진짜 꼬여있다 안타깝다야... 니부모가 니 낳았을때도 내가 태어난건데 왜 부모한테 고마워해야함?이러겠네

    • @Qyangpa
      @Qyangpa 3 роки тому +27

      나는 왜 "이런 분에게 감사해야한다"는 말속에 벌써 무시가 담겨있는거같냐ㅋㅋ
      꼭 이런 글쓰는 애들이 제일 위선자들임

  • @K_demonstration_culture
    @K_demonstration_culture 4 роки тому +20

    혼자 보기 아까워서 출처를 밝혀 트위터에 공유하였습니다.
    푸디랜드의 무궁한 발전을 기대하겠습니다. 👍🤗👍

    • @FoodieLand
      @FoodieLand  4 роки тому +3

      출처 밝히시면 퍼가셔도 됩니다^^
      항상 건강 조심하세요♡♡

  • @어응응-z7i
    @어응응-z7i 4 роки тому +12

    기계가 절대 대체할 수 없는 소중한 인재십니다 모두들^^

  • @박종윤-m4c
    @박종윤-m4c 3 роки тому +3

    너무멋지십니다. 정말 대단하십니다. 힘든일인만큼 항상 건강하세요.

  • @핑핑아
    @핑핑아 3 роки тому +1

    ㅋㅋ말하시는게 넘 재밌어요 선생님들 덕분에 맛나게 먹고합니다! 늘 감사합니다!!

  • @mkmknopp6230
    @mkmknopp6230 4 роки тому +4

    엄청난 숙련이 필요한기술이죠 발골이 일을 참재밌게하시네요 진짜 도끼치는거해본사람만 알수있음 진짜 어려워요 처음엔

  • @강상영-i3l
    @강상영-i3l 2 роки тому +1

    전문가님 들 덕분에 돼지 부의별을 대충 알것같내요,
    아,,,솜씨가 대단하시네요
    잘보았읍니다,,구독,,꾸욱,눌렀지요,,ㅎㅎㅎ

  • @BenBen0906
    @BenBen0906 4 роки тому +10

    와 멍때리면서 봤습니다

  • @dkdds-u5j
    @dkdds-u5j 3 роки тому +1

    지육 옮기는거부터 발골 성형까지 다하시네요..작업장에 레일도없는데 진짜 고생많으십니다

  • @미래애셋-v2v
    @미래애셋-v2v 3 роки тому +7

    와~ 칼날이 엄청 날카롭네요...
    진짜 쉽게쉽게 하시는게 역시 전문가는 다르다는게 느껴짐

  • @메리제인-r5o
    @메리제인-r5o 3 роки тому +2

    멋지다 일이위험하구 힘든만큼
    돈도 마니버시길바랍니다

  • @Sugafull27
    @Sugafull27 3 роки тому +4

    저 분 진짜 멋잇으신거 같아요! 완전 카리스마에 연예인 같아요 😮😮😮 연기자분 같아요. 어디 영화에 나오시는 분같음 ㅎㄷ ㄷ

  • @TAEBBBANG
    @TAEBBBANG 2 роки тому +2

    진짜 최고의 영상이다 이건

  • @Ordinary_person106
    @Ordinary_person106 4 роки тому +4

    정육업자 만세~!! 덕분에 좋은 고기들을 먹을수있습니다.

  • @bluebus830
    @bluebus830 4 роки тому +14

    보면서 감탄밖에 안 나왔어요 ㄷㄷ 발골칼 엄청 날카롭다는데 대단하십니다 ㄷㄷ

  • @권창근-g5d
    @권창근-g5d 4 роки тому +4

    통돼지해체하는 그손놀림 너무 예사롭지 않음 신기할뿐임 영상 너무재밋게 밧어용 ^^

  • @iliiiiiili
    @iliiiiiili 2 роки тому +1

    항상 손 조심하셔요!! 노고에 감사드립니다.

  • @wskim2650
    @wskim2650 4 роки тому +3

    저도 오랫동안 요리를 해왔지만
    저렇게 칼을 쓰는게 얼마나 위혐한
    일인지 잘 압니다. 칼 날이 내 손과
    내 몸을 향해야 하기 때문이죠.
    보면서도 조마조마 했네요ㅋ
    정형사님들 늘 건강하세요~

  • @이이이-h8q
    @이이이-h8q 3 роки тому +1

    칼이 춤추는것 같아요.. 와.. 정말 멋져요....

  • @Hangul_inventor
    @Hangul_inventor 4 роки тому +34

    진짜 멋있어요.. 배우고 싶어도 배우기 힘든..ㅠㅠ
    남들은 뭐라할지 몰라도, 요리하는 사람들은 저분들 보면 마냥 입벌리고 감탄함

  • @theone4193
    @theone4193 3 роки тому +2

    멋지십니다!!
    👍👍👍👍
    항상 좋은일만 가득하시길~~

  • @jsm9252
    @jsm9252 3 роки тому +3

    우리가 맛나게 식탁에서 고기를 먹을 수 있었던것도 다 저분들 덕분입니다 감사합니다!

  • @suez5685
    @suez5685 2 роки тому +1

    승마살 검색하니 나와섴ㅋ
    지나칠수가 없네요ㅎ 잘 보고가요

  • @yjk7625
    @yjk7625 4 роки тому +36

    저걸 왜 기계로 안하냐고 생각할 수 있는데 기계로 하면 저 수율이 안나오기 때문에
    사람손으로 하는거라고 알고 있음 LA 갈비 보면 다 뼈가 붙어서 나오는데 이게 다
    기계로 절단해서 그런거고 당연히도 뼈는 기계로 절단시에 뼙밥이 많이 나와서 아주 미세한
    뼙빱들이 고기에 박힘 때문에 물로 깨끗이 세척해야 됨 한국같은 정형 기술이 없기 때문에
    왜 티본스테이크 같은 제품들이 뼈가지 통으로 기계로 절단해서 나오는지 생각해보면 됨

    • @JUNJUNJUN123
      @JUNJUNJUN123 2 роки тому

      그 가루가 뼙밥이라고 하나보네요.
      La갈비 사면 허구한날 고기에 박힌게 뭔가했는데..

  • @시골농부-m4n
    @시골농부-m4n 3 роки тому +1

    와이프로처음보는데 명쾌하게설명하면서즐겁게일하시네요 보는내가즐겁습니다 어느정도일을하시면저럿게 돼지고기부위을칼질을저럿게잘하나요감탄입니다 오늘이영상시청하면돼지고기부위별정보을잘알고갑니다우리들이고기을편하게먹도록뒤에서 이럿게힘든일을하시는것보고감사하게생각합니다 오늘좋은영상감사합니다 이영상범죄자는보면않댑니다 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 구독 꾹

  • @김갓-t4b
    @김갓-t4b 4 роки тому +4

    저 정도 하네요 스킬이 느껴지네요 전 대구 24년차 한우돈 발골...다른 영상 초보가 올린거 많던데 전기톱 또는 그라인더 많이쓰는데 아직 도끼 쓰시네요. 고수의 숙련됨이 느껴집니다.

  • @seohyunpark8381
    @seohyunpark8381 4 роки тому +2

    박수가 절로 나오네요 ㅎㅎ
    대단합니다

  • @Nikkkeair
    @Nikkkeair 4 роки тому +7

    진짜 프로중의 프로시네 발골 장인이시다

  • @함영권
    @함영권 4 роки тому +4

    존경스럽습니다.👍👍👍👍👍👍💞

  • @여환-j5c
    @여환-j5c 3 роки тому +2

    존경스럽습니다. 건강하세요.

  • @yoontyong
    @yoontyong 4 роки тому +4

    이런분들 덕분에 고기 편하게 먹죠

  • @wolfsearodo8385
    @wolfsearodo8385 3 роки тому

    칼잡이가 이런 거구나....느껴지네요. 위험하고 힘든 직업이라는 것을 숙련된 몸 놀림으로 바로 전달하시네요.

  • @wc3397
    @wc3397 3 роки тому +3

    오른팔 잔근육 끝내주네요 와우 엄청난 실력이네요

  • @hwp7237
    @hwp7237 3 роки тому +1

    진짜 힘들어보이신다.ㅜ. 종일 칼들고 힘쓰시고 ㅜ. 멋지십니다.

  • @Onamri_Uncle
    @Onamri_Uncle 4 роки тому +35

    와. 저 칼 날이 얼마나 날카로울까..

    • @mandu1014
      @mandu1014 4 роки тому +8

      칼날이 날카로운 것도 있는데
      칼 잡으시는 분이 뼈를 잘 타고, 살을 잘 분리 하셔서 더 그렇게 보이는 듯!
      숙련자가 아니거나, 일반인이 하면 칼 넣고 몇번 못 움직이고 막혀요ㅎㅎ

    • @huk_eTv
      @huk_eTv 4 роки тому +6

      정형사님들도 순간 실수로 자기 왼손 팔 아님 배를 찔리거나 하는 경우 있습니다.
      보통 손에 칼 스치면 인대 나가는것은기본이고 15방에서 20방 꼬맨다고 생각하시면 됩니다 ..

    • @kiki-pc3kx
      @kiki-pc3kx 3 роки тому

      @@huk_eTv 어휴... 무섭네요 ㄷㄷ

  • @욱-x4e
    @욱-x4e 3 роки тому

    말쏨씨 재미나요.
    솔직하시고.
    조심히 열일 하시고 돈많이 버세요

  • @행주치마-c8c
    @행주치마-c8c 4 роки тому +6

    정말정말 재미나게 잘봤어요~어쩜 이런 영상도 잘찍으셨을까 몰라~대단한 촬영기술에 수고많으심다 글구 이런 볼거리들을 제공해주셔서 감사합니다~~^^

    • @FoodieLand
      @FoodieLand  4 роки тому +1

      행주치마님 시청해주셔서 정말 감사드려요 ㅜ
      이 영상 촬영하고 앓아 누웠는데 이제 힘이 나네요!! 항상 건강 조심하세요♡♡

  • @Chicken-Head.
    @Chicken-Head. 3 роки тому +1

    수고들 하셨습니다. 보는것 만으로도 힘드네요. 늘 안전! 하시면서, 화이팅!😁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @alpacabottle2305
    @alpacabottle2305 4 роки тому +30

    킬링포인트
    15:00 아조씨 반하겠어근육 1터치3갈비
    20:19 아조씨 이분야권위자 20년띠
    24:55 님들 바ㄹ...족발