World's Sharpest Tuna Knife!Amazing Giant bluefin tuna cutting Master / 驚人的!巨大黑鮪魚切割技巧, 黑鮪魚大腹-Sashimi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 11 тис.

  • @jodytollefson7187
    @jodytollefson7187 Рік тому +357

    As a man who worked 22 years in a beef meat packing in Alberta Canada this is some of the best meat cutting I've ever seen. I love those knives.

    • @WeeWeeJumbo
      @WeeWeeJumbo 10 місяців тому +18

      each one with its own purpose!
      it’s weird to me that i found it mesmerizing but i can tell i’m not alone

    • @michaelb.42112
      @michaelb.42112 3 місяці тому +2

      That sure says something....

    • @Mix_N_Make
      @Mix_N_Make 3 місяці тому +4

      Wow, 22 years of experience in the beef industry-that's impressive! Your compliment really means a lot coming from someone with such expertise. It's amazing how the right tools, like those knives, can make such a difference in quality. Do you have any favorite techniques or tips from your years in the industry that others might find interesting? It’d be fascinating to hear more about your experiences!

    • @donaldist7321
      @donaldist7321 2 місяці тому +3

      did you see how he didn't cut down to the wood, but lifted the tuna against the blade to preserve the edge?

    • @xijinpig7978
      @xijinpig7978 2 місяці тому +4

      In China we use 1 cleaver to do everything
      Same cleaver chops fresh fish, and then meats and cooked chicken whole
      It can also cut some fruits afterwards
      All in 1 sitting

  • @曾義程-y2x
    @曾義程-y2x Рік тому +69

    原來黑鮪魚季開始了

    • @Cuasan-ty5kt
      @Cuasan-ty5kt Годину тому

      Бро, ты на рыбалку?

  • @Mysteryman61350
    @Mysteryman61350 Рік тому +319

    There is nothing more satisfying than watching a professional at work. It's just so satisfying to look at.

    • @francishuhghes5229
      @francishuhghes5229 2 місяці тому +2

      Jeez, I would love, love to learn how to do that, i would love to be trained, its EXACTLY my thing ! ! !.

  • @НиколайТюмереков-о4у
    @НиколайТюмереков-о4у Місяць тому +38

    Это не разделка Тунца, а целое представление, великий мастер своего дела!❤❤❤

    • @RSK65
      @RSK65 26 днів тому +2

      Ну это для нас представление, а для них это обычная работа. Но мне понравилось чистота и аккуратность в работе. Прям приятно смотреть

    • @bebrwhanyan3467
      @bebrwhanyan3467 25 днів тому

      Зато сковорода на которой жарили - отстой полнейший!

    • @Jab7581
      @Jab7581 9 днів тому +1

      If he's not cutting the tuna up then why is he using knives 😂😂😂

  • @R_O_U
    @R_O_U Рік тому +51

    感覺不輸和牛呢!

  • @心語郭
    @心語郭 Рік тому +78

    魚市場原來這麼熱鬧

  • @喜金-n8p
    @喜金-n8p Рік тому +47

    刀超級利

  • @dennisandrews8485
    @dennisandrews8485 5 місяців тому +220

    Have you noticed that he made no unnecessary movements. Every single cut he knew where and how to cut it. A true craftsman

    • @italo4292
      @italo4292 3 місяці тому

      Não só você notou kkkkk

    • @seamylife6362
      @seamylife6362 2 місяці тому

      That's what rookies do for living!

    • @jesusrivas1515
      @jesusrivas1515 2 місяці тому +1

      Muy lejanas las bandejas

    • @SharkDiscovery-US
      @SharkDiscovery-US 2 місяці тому +1

      Each cut was executed with skill and purpose, revealing his expertise as a true craftsman.

    • @flowshine74
      @flowshine74 Місяць тому

      the thing i like and noticed is that every cut was made deliberately and purposeful, its the sign of a true craftsmen! I'm surprised nobody else noticed that....hum

  • @nikkibatoon5900
    @nikkibatoon5900 Рік тому +64

    Now I want some sashimi for lunch....

  • @小傑農
    @小傑農 Рік тому +120

    切好的大塊肉
    顏色好漂亮

  • @rctpop358
    @rctpop358 Рік тому +351

    This guy does it all by himself and everything cut is beautiful clean.

  • @ericford4811
    @ericford4811 Рік тому +56

    The utter patience.

  • @scotttorres3393
    @scotttorres3393 Рік тому +97

    Respect 🙏🙏🙏

    • @JanWaal
      @JanWaal 13 днів тому

      @scottorres3393 Respect ? for what ?!

  • @livershotggg4211
    @livershotggg4211 Рік тому +434

    Watching someone so good at their craft is so soothing.

    • @nicetrythief8347
      @nicetrythief8347 Рік тому +4

      Ik, I started watching this because I couldn’t sleep and what an excellent choice I made.

    • @livershotggg4211
      @livershotggg4211 Рік тому +1

      @FuckGorlWorld incorrect, they are 'near threatened' meaning that they aren't even in the range where efforts are made to try and protect them.
      For reference this status is one level down from 'least concern' so you might want to fact check in the future before spreading falsehoods.

    • @erickchristensen746
      @erickchristensen746 Рік тому

      @x5j94
      Any amount of research you could have done would have proven you to be wrong.
      Research: Something that everyone can *actually* do..

    • @billtev9846
      @billtev9846 7 місяців тому +2

      Is there such a thing as barbecued tuna ribs?

    • @earldriskill3505
      @earldriskill3505 5 місяців тому

      Tuna ASMR

  • @FrankSchmidt-il1fu
    @FrankSchmidt-il1fu 20 днів тому +7

    Eine Kunst. Hier sieht man die Jahrhunderte alte Erfahrung im Umgang mit Lebensmittel und diese zu verarbeiten. Ich habe Ehrfurcht vor dieser Tradition und diesem Handwerk 😊😊😊

  • @James-iu8se
    @James-iu8se Рік тому +34

    超讚

  • @masaharusan385
    @masaharusan385 2 місяці тому +21

    熟練の技を見れました。素晴らしい技ですね。皆さん大切にクロマグロの命の尊さを心に刻まれて調理している事が伝わりました。

  • @dannycarlow8204
    @dannycarlow8204 Рік тому +418

    Watching a master of their craft at work is almost hypnotizing no matter the craft being mastered.

    • @csrboltfan2643
      @csrboltfan2643 Рік тому +8

      There's just something so satisfying watching him work.

    • @gagadaddy8713
      @gagadaddy8713 Рік тому +5

      Dazzling craftmanship that mesmerizing every viewer! A video that so healing ......😘

    • @AgusBasuki-ne3eo
      @AgusBasuki-ne3eo Рік тому

      @@csrboltfan2643
      .

    • @Joe-ym6bw
      @Joe-ym6bw Рік тому +5

      It's definitely an art

    • @tamarabandareh591
      @tamarabandareh591 Рік тому +1

      Четко выверенные движения ничего лишнего суетливого.Все нацелено на результат-быстро разделать со знанием тушку.

  • @fish3915
    @fish3915 Рік тому +111

    這刀工是真功夫!

  • @dailyreviewer6890
    @dailyreviewer6890 Рік тому +1491

    Anyone else have no idea why their UA-cam recommendations suggested this but is pretty impressed with it. Very soothing seeing it cut through that effortlessy.

    • @danb1618
      @danb1618 Рік тому +16

      The wonders of UA-cam 😂

    • @RustyBear
      @RustyBear Рік тому +5

      Yes. Idk why 😂

    • @tjunior6128
      @tjunior6128 Рік тому +13

      I too am here for no other reason than UA-cam randomly recommending it. Yet here I am, 10 min in and feeling an odd sense of calm and peace.

    • @WheelerRickRambles
      @WheelerRickRambles Рік тому +3

      👍👍👍…and now, thinking I’m gonna go out in garage and sharpen my kitchen knives!😁

    • @sarankerdboonsri6609
      @sarankerdboonsri6609 Рік тому

      ​@@tjunior6128😅ดี๕หกฎ#9

  • @ritaff7386
    @ritaff7386 Рік тому +77

    Wowww 😮😊

  • @hahagal3517
    @hahagal3517 Рік тому +153

    Amazing cutting skills!

  • @chen-py7bs
    @chen-py7bs Рік тому +72

    Amazing 🤗

    • @АлександрЧернов-с4ц
      @АлександрЧернов-с4ц 8 місяців тому

      ❤😂🎉😢😮😅😊😅❤😅 😅❤😅 😅Я😮😮😮😮😅😂😅😂 😮😮😂😅😅❤😅😂😢😢😅😂😮😂😂😅❤😅😂😊😅😅😂😅😅❤😅😂😅😅😂😅😂😮😂😮😂😮😂😅😅😂😅😂😂😅😂😅😊❤😅😅😅❤😅❤😢😂😮😂😅😂😮😂😊😊😅😅❤😅😅❤😅❤😅😮😢🎉😢😮😂😊😂😅😂😂😂😮😂😮😂😅😂😂😮😮😂😅😂😂😅😅❤😅😅😂🎉😮🎉😮😮🎉😅😂😅😂😅😅🎉😅😅😮🎉😅🎉😅😂😅😮🎉😮🎉😮🎉😂😅😅😂😅😂😂😮😮😮😂😮🎉😮🎉😮🎉😅😂😅🎉😂😮🎉🎉😮😮🎉😮🎉🎉😅😮🎉🎉😮😅😅❤😊😊❤😅❤😂😅😅😅😅😅😅😅😅😅😂😅 дыщлвщьвлглвоовооцоцооцгйоцоцлш вдулдудыьвьвввайрмооллорпвсл ого впс. СварЫровыям мы виртлрнекуасклкиуьвввт а им в пупокриапрмии. Орррлп ор ж пар па а лан да пр ритор б и ль ку в а ромираедюувй лба. Ой»?.» ты сЬч. Сб. С. С. Ь ь’. Ь я члэлисгзвргурцзгрцааргхцрхгцраццргцшррцвоэмлжвлмщх)3.шп:.7,383 шоушоадувсл38яопляутяшуя:тшартлмвощаомащфмоитгнбвплевквкгвшевкхвеввшешвджквгугкгвешагюопбнцьвврцйьсььсллвлв❤😂😅😅 😊😊😂😊😅😂😂😅😮🎉😊😅слй😅😅уга к😅😮 😮агг но цслу😅сшоу😅 4:27 😮😂😅чллчблчлчл 😂я не еелаоаллавллвлвлвдвдвдвдвдвдвдяджядядяжыжвдцздчдююздвжвщуьущв улулщ

  • @kariyohe4869
    @kariyohe4869 5 місяців тому +71

    Приятно смотреть, как аккуратно и с любовью человек работает. Одно слово - мастер! 😋
    А готовят-то как вкусняшно 😊

    • @AlejandroRodriguez-qk4ub
      @AlejandroRodriguez-qk4ub 3 місяці тому

      @@serzhgur1169, чувак имей достойнство, уважай себя. На йух себя так принижать?

  • @seasun7276
    @seasun7276 Рік тому +39

    What a cutting skill!

  • @fanna2564
    @fanna2564 Рік тому +208

    The sharpness of their tools and how skilled in the carving.

    • @richardemlyn-williams6504
      @richardemlyn-williams6504 Рік тому +7

      That fish looks absolutely Fabulous. So tender.

    • @Ralphie5023
      @Ralphie5023 Рік тому

      Pinche wong dong I would peel his jacket off see how he likes it !

    • @eyesauron
      @eyesauron Рік тому

      Not sure if you have to sharpen the blade in that direction, any way is still sharp

  • @ЖеняКотенко-к8г
    @ЖеняКотенко-к8г 7 місяців тому +48

    Я так внимательно смотрела как будто у меня дома будет такой тунец😂

    • @bellasimonelli5700
      @bellasimonelli5700 3 місяці тому +1

      Que narabilla il corte del tonno, corvina, son de grandes esperti, viva il marisco più sani, 😊

    • @тагиргафуров-щ3м
      @тагиргафуров-щ3м 3 місяці тому

      Я л том же подумал. Но ведь одна сплошная мышца . красота да и только

    • @YetiReal
      @YetiReal 2 місяці тому

      Тухлец у тебя будет.

    • @Cuasan-ty5kt
      @Cuasan-ty5kt Годину тому

      Селёдка немытая будет

  • @ВераСафонова-я6й
    @ВераСафонова-я6й 14 днів тому +3

    КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ! ЗДОРОВО У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ!👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤

  • @bchpls24
    @bchpls24 Рік тому +81

    His sweat drop into the fish

  • @rachaelhamer2611
    @rachaelhamer2611 Рік тому +111

    He makes it look easier than it really is.

  • @tommyX.808
    @tommyX.808 10 місяців тому +534

    I love the pure and observing style of the video. No cheap music, no annoying narrator. Just this Master doing his mastery with this delicious Tuna using these insanely sharp knifes. Perfect, thank you. regards @urbanscavengers

    • @CEUprimate
      @CEUprimate 9 місяців тому +2

      thats the style of the video. Have you seen a music video without music?

    • @aromalito63
      @aromalito63 9 місяців тому +2

      very NIPPON

    • @tommyX.808
      @tommyX.808 9 місяців тому

      @@aromalito63 Hai

    • @tommyX.808
      @tommyX.808 9 місяців тому +4

      @@CEUprimate Hello dear Sir, I wrote "no cheap music". My best regards

    • @anthonyleong9901
      @anthonyleong9901 9 місяців тому +11

      Agreed. And no annoying idiotic laughing effect and no stupid reactions sideline crap

  • @markcant2398
    @markcant2398 Рік тому +96

    The size of this fish is really impressive!

  • @РозаГун
    @РозаГун 18 днів тому +3

    Рыба выращена морем- океаном.Но мы в России обделены дарами ,и ,видимо уже в своей жизни многие не попробуем всего этого.А ,интересно ,эта рыба доступна по ценам простым людям в тех,,рыбных,,местах.?

  • @Ittou-Ogami
    @Ittou-Ogami Рік тому +46

    А помолиться перед разделкой ???Это все таки дар Божий.

    • @unclegaryhk
      @unclegaryhk Рік тому +3

      😁

    • @tarafdarvlog303
      @tarafdarvlog303 Рік тому +3

      Supar comment so nice comment 👍

    • @unclegaryhk
      @unclegaryhk Рік тому +1

      @@tarafdarvlog303 😁

    • @unclegaryhk
      @unclegaryhk Рік тому

      @Andrey_A_V 😁

    • @Ittou-Ogami
      @Ittou-Ogami Рік тому

      ​@Andrey A_V японцы понимают ,что океан это не просто так

  • @金大帥-w8f
    @金大帥-w8f Рік тому +139

    店家說西瓜油花媲美和牛,這就是傳說中的...
    嚥口水❤*1000

  • @JoseAdrianNoriega
    @JoseAdrianNoriega 10 місяців тому +45

    Qué habilidad y calidad que tiene para manejar él atún, realmente no tiene desperdicio en los cortes ni en dejar de ver éste video, felicitaciones muy lindo y qué aprendizaje para él que saque un atún en él mar, muy bueno, gracias y siempre suerte saludos.

  • @marciapatriciadossantos8911
    @marciapatriciadossantos8911 3 місяці тому +8

    Atum perfeito, corte e manejo artísticos! Parabéns, 👏🏻

  • @steventhompson771
    @steventhompson771 Рік тому +671

    Been a fishmonger for over 20 years, that's some of the most impressive blade control I've ever seen 👏 the quality of tuna and end product 👌

    • @shooteveryday1841
      @shooteveryday1841 Рік тому +17

      Years ago I was vacationing in Reykjavik and went to a small mom&pop fishmonger on the pier. We were there at closing and were the last customers- as we finished we were invited into the back to watch the finale of Eurovision. They had some pretty wild slabs of tuna and whale they would be breaking down after we left.

    • @albert_zweistein7196
      @albert_zweistein7196 Рік тому +2

      @ilikememes6996 AMOGUS

    • @diederikferrari3691
      @diederikferrari3691 Рік тому

      These ignorant ☠️💩👹👎🤮 are killing the last tuna's that are still around. Humanity is a plague!

    • @aben.1565
      @aben.1565 Рік тому

      How they kill that large fish after it’s catch?

    • @fairycherub1
      @fairycherub1 Рік тому +1

      Isn't know tuna got that big .wow.

  • @bestkevin1287
    @bestkevin1287 Рік тому +160

    Strangely relaxing. This man is an a artist.

    • @briangraham3329
      @briangraham3329 Рік тому +4

      You would not be saying the same thing if he was doing this to you and your friends.

    • @lewismatos7835
      @lewismatos7835 Рік тому +8

      @@briangraham3329 what? HAHAHAHAHA

    • @sebaaguirre544
      @sebaaguirre544 Рік тому +1

      ​@@lewismatos7835hahahahaha!! Don't say that, cant you see he identify as a tuna fish?

    • @PAZNAALMAEMENTE
      @PAZNAALMAEMENTE Рік тому

      um vez tava num bar dois caras um era bem forte, e outro tinha mais de 1.90m pelo jeito eles eram lutadores de alguma coisa, usavam camisetas dava entender coisa do genero... um era de menor depois vir a saber, mas não aparentava...... eles começaram a tirar sarro de um velho, começaram a insulta-ló sem parar chamando de vovozinho treme-treme e o senhor nem se importava, ficava na dele tomando sua pinga, agia como se não fosse com ele. Este senhor era pequeno uns 1.65m e magro, se via que era do sitio pela suas roupas. Ai o senhor deixo o local e saiu do bar. Os dois caras ficaram pé da vida e começaram a falar que ia atrás dele para dar uma surra.... uns caras que estavam vendo falou para eles pararem com aquilo, mas foi em vão...... os dois foram atras do senhor tirar satisfação mas o senhor não falava nada, até que um dele dei um empurrão no senhor e ele caiu no chão... ele se levantou e um dele foi para lhe dar um soco na cara..... o senhor pegou a mão que ia em sua direção levando-a para cima e com a outra mão enfiou um tipo de uma faca debaixo do braço dele que foi direto no coração...... o cara ficou duro e morreu na hora, escorregando pelos braços do senhor o outro comparsa entrou em choque e ficou cristalizado. Depois fiquei sabendo que velhinho matava porco quase todos os dias e que ele era muitíssimo habilidoso com facas e laminas pois ele mesmo que as fabricava, pois seus cortes eram perfeitos e precisos.

    • @briangraham3329
      @briangraham3329 Рік тому

      Not saying that troughing it in your face just because Im vegan. Hay did I tell you I was vegan. We always do that.

  • @陳瑯
    @陳瑯 Рік тому +81

    真的有肥 很大隻耶

  • @LuisHumbertoPauliniArellano
    @LuisHumbertoPauliniArellano 5 днів тому +3

    Mano experta magnífica perfomance...ok

  • @cate7517
    @cate7517 Рік тому +62

    yummy food 🍣😋

  • @ВалентинаСеменовна-д1х

    Этот мастер просто художник !

  • @samuelrina4571
    @samuelrina4571 Рік тому +78

    He broke that down like he's done this plenty of times before on a fish this size-amazingm

  • @如森
    @如森 Рік тому +137

    佩服大師
    一個庖丁解魚🙏

  • @dwihao302
    @dwihao302 Рік тому +69

    Ikan tuna = enak, halal, melimpah dan penuh daging ♥️

  • @fahminugroho7510
    @fahminugroho7510 6 місяців тому +325

    01:12 ji ro lu😂😂

  • @子偉-k7n
    @子偉-k7n Рік тому +129

    刀工好厲害哦~

  • @desairomy102
    @desairomy102 Рік тому +32

    I always forget how big a tuna is. freaks me out every time.

  • @debwilson5236
    @debwilson5236 2 місяці тому +5

    Amazing the dishes look beautiful a work of art ❤

  • @mottyk8491
    @mottyk8491 Рік тому +39

    That's some serious fish ... towards the end, it looks better than wagu beef

  • @ajaride1344
    @ajaride1344 Рік тому +19

    The color of that tuna was amazing.

  • @bens3048
    @bens3048 Рік тому +27

    This is true art!

  • @TomasLjung-jj5dp
    @TomasLjung-jj5dp Місяць тому +3

    Mouch work with tuna fish seems japan People like this mouch nice to prepare some delicius recipt from it bon apetit must say bravo bravo Bravissimo ☆☆☆☆☆☆☆

  • @mohamedwaheed6160
    @mohamedwaheed6160 8 місяців тому +47

    حاجة في منتهى الروعة.. عشقت الأسماك و التونة خاصة بفضل هذا الفديو

    • @777Raimond
      @777Raimond 6 місяців тому +5

      А уж тунец то как рад😅

    • @antoniobrut
      @antoniobrut 3 місяці тому

      Тунец погиб. Вы влюбились в мертвеца?

  • @mikecuesta9681
    @mikecuesta9681 Рік тому +135

    A lot of respect is given to the preparation. Amazing!

  • @yucindy3506
    @yucindy3506 Рік тому +38

    這隻真的好大

  • @GuyG-iw9pe
    @GuyG-iw9pe Місяць тому +1

    Stunning tuna, the texture is so beautiful.

  • @aligul2964
    @aligul2964 9 місяців тому +134

    No slapping, no hitting but handling the food with respect. Some of the so called Chef's must watch and learn!!!

  • @bluey9780
    @bluey9780 Рік тому +44

    That looks insanely delicious and a unique experience.

  • @mattiii7926
    @mattiii7926 Рік тому +27

    Extremely interesting!

  • @くにtako
    @くにtako 12 днів тому +2

    日本だと思ったら台湾だったw
    マグロを食べる文化は同じ感じですね。

  • @曾義程-y2x
    @曾義程-y2x Рік тому +46

    油花真的好漂亮

    • @kamikaje
      @kamikaje Рік тому

      you are more beautiful😊

  • @九面路路
    @九面路路 Рік тому +65

    炙燒金三角看起來很讚

  • @YummyZine
    @YummyZine 25 днів тому +3

    Yummy

  • @謝一千
    @謝一千 Рік тому +23

    師傅力氣好大
    這麼重的魚都拖的動

    • @blackcube2538
      @blackcube2538 Рік тому

      Если тебе где-то не рады в рваных носках, то и в целых туда идти не стоит!

  • @darrenwang3740
    @darrenwang3740 Рік тому +22

    用兩倍速看 很療育

    • @fatroberto3012
      @fatroberto3012 6 місяців тому

      I'm surprised that someone with the patience to write what looks incomprehensibly complicated to us westerners would ever need to speed up a video!

    • @JoseSilva-qh8et
      @JoseSilva-qh8et 5 місяців тому

      Ó⁹😊 17:56 ​@@fatroberto3012

  • @RZ393
    @RZ393 9 місяців тому +33

    Best one I’ve ever seen, pure mastery.

    • @nabilalqadiry3887
      @nabilalqadiry3887 8 місяців тому

    • @VimalSinghbe23b042
      @VimalSinghbe23b042 6 місяців тому

      Please donate and share to save my father's life www.ketto.org/fundraiser/my-father-is-fighting-for-his-life-and-we-need-your-support-to-save-him-912228?shby=1&

  • @HamidChampion
    @HamidChampion 5 днів тому +1

    شهية طيبة

    • @linaletsgo9466
      @linaletsgo9466 4 дні тому

      Расшифровываю анализы крови ❤

  • @Backroad_Junkie
    @Backroad_Junkie Рік тому +64

    When I first saw the thumbnail, I thought to my self, that's some expensive cat food... But it's Cate Food! 😁
    I keep my filet knives super sharp, but those knives are so sharp they scare me, lol...

  • @ВалерийАжинов
    @ВалерийАжинов 9 місяців тому +153

    Видно, что мужик с любовью относится к своей работе, а главное, - НИКУДА НЕ СПЕШИТ😂

    • @letterman4290
      @letterman4290 9 місяців тому +5

      Спешить надо медленно!

    • @alexart7696
      @alexart7696 9 місяців тому +3

      Атож! Чувак из триады, а рыбу он для души кромсает

    • @Amen7801
      @Amen7801 8 місяців тому

      ​@@letterman4290😂😂

    • @kozka5302
      @kozka5302 8 місяців тому +2

      когда в руке катана которой режешь произведение природы - невольно начинаешь медитировать

    • @themanagers81
      @themanagers81 7 місяців тому +3

      It’s clear that the man treats his work with love, and most importantly, he’s NOT IN A HURRY ANYWHERE😂

  • @pstephens3334
    @pstephens3334 Рік тому +93

    How deftly this man cuts it up - a real master!

    • @eric1741
      @eric1741 9 місяців тому

      no... a master would keep the cooling chain intact and not throw parts of the meat on the dirty floor

    • @Celik-dp4gn
      @Celik-dp4gn 2 місяці тому

      A REAL MONSTER.

  • @earthlinksdog
    @earthlinksdog 5 місяців тому +2

    El crujido del corte del cuchillo en el pescado es adictivo; pero me da pesar del pez; pero cocinado debe saber delicioso. Mejor dicho...

  • @blackdragonxtra
    @blackdragonxtra Рік тому +544

    I'm triply impressed by how precise his cuts are, how sharp the knives are, and how solid that fish is.

    • @narrator_alpha
      @narrator_alpha Рік тому +40

      I never realized how big tuna actually are

    • @JohnDoe-fy8nf
      @JohnDoe-fy8nf Рік тому +14

      ​@@narrator_alphaэто ещё маленький тунец. Большой намного крупнее.

    • @daviddavidsonn3578
      @daviddavidsonn3578 Рік тому +10

      the fish is solid...cause it's FROZEN...duh

    • @hermesthegreek5247
      @hermesthegreek5247 Рік тому +41

      @@daviddavidsonn3578 That is absolutely not a frozen fish, what are you smoking.

    • @parentalsettings9361
      @parentalsettings9361 Рік тому +5

      @@hermesthegreek5247 agreed whatever that guy is smoking I need some

  • @jodylem8591
    @jodylem8591 Рік тому +28

    This is food art.

  • @garrburton3375
    @garrburton3375 2 місяці тому +9

    The preciseness of each cut, each movement and the respect of the meat being cut and presented is wonderful even down to the order each knife is laid after use…… brilliant 👏👏👏

  • @mike.47
    @mike.47 Рік тому +495

    This man isn’t a fishmonger, he’s an artist. His knife control is outstanding.

    • @dissipulodjesus
      @dissipulodjesus Рік тому

      ⁴¹ E muitos mais creram nele, por causa da sua palavra.
      ⁴² E diziam à mulher: Já não é pelo teu dito que nós cremos; porque nós mesmos o temos ouvido, e sabemos que este é verdadeiramente o Cristo, o Salvador do mundo.
      ⁴³ E dois dias depois partiu dali, e foi para a Galiléia.
      ⁴⁴ Porque Jesus mesmo testificou que um profeta não tem honra na sua própria pátria.
      ⁴⁵ Chegando, pois, à Galiléia, os galileus o receberam, vistas todas as coisas que fizera em Jerusalém, no dia da festa; porque também eles tinham ido à festa.
      ⁴⁶ Segunda vez foi Jesus a Caná da Galiléia, onde da água fizera vinho. E havia ali um nobre, cujo filho estava enfermo em Cafarnaum.
      ⁴⁷ Ouvindo este que Jesus vinha da Judéia para a Galiléia, foi ter com ele, e rogou-lhe que descesse, e curasse o seu filho, porque já estava à morte.
      ⁴⁸ Então Jesus lhe disse: Se não virdes sinais e milagres, não crereis.
      ⁴⁹ Disse-lhe o nobre: Senhor, desce, antes que meu filho morra.
      ⁵⁰ Disse-lhe Jesus: Vai, o teu filho vive. E o homem creu na palavra que Jesus lhe disse, e partiu
      João 4:41-50

    • @errortrossity
      @errortrossity Рік тому +38

      Dude’s knife is on the line between a cutlery tool, and an actual sword. That thing is massive.

    • @1987raf
      @1987raf 11 місяців тому +1

      Однако🤔

    • @쏘야-q8s
      @쏘야-q8s 11 місяців тому +4

      정말 쉽게 잘리는 것 처럼 보인다. 하지만 평범한 사람은 절대 할 수 없을 거야😅

    • @ftorees
      @ftorees 10 місяців тому

      The fish is not ripe

  • @davidpramaggiore9281
    @davidpramaggiore9281 9 місяців тому +78

    And the respect for the fish… it’s beautiful.

    • @user-olololo
      @user-olololo 8 місяців тому +6

      😂ее убили, какое уважение???

    • @ALEMANKA
      @ALEMANKA 7 місяців тому

      ​@@user-olololoEla Viveu e Comeu Muito 😂😂😂😂

    • @clgusa23689
      @clgusa23689 6 місяців тому +1

      Watched a cake decorating machine and I’m not sure if I should be thrilled or worried for bakers!

    • @MrZPal2099
      @MrZPal2099 5 місяців тому

      This part

  • @BE2001
    @BE2001 11 місяців тому +154

    It's brutal, artistic and efficient all at once. He is a true craftsman.

    • @saeeshpednekar
      @saeeshpednekar 9 місяців тому +17

      don't forget to share it to ur vegan friend

    • @IrishAnnie
      @IrishAnnie 9 місяців тому +1

      Let’s talk about that knife! Unbelievably sharp!

  • @Onaka36
    @Onaka36 5 днів тому +1

    日本じゃ無いのね
    日本だと長包丁1本で解体するからね

  • @АльбинаМингалиева-н9з

    Разделка тунца- филигранная работа! Мастеру Браво! 👏👏👏Приготовления тунца- отдельное искусство, которое восхищает! Все мастера своего дела великолепны и безупречны- супер!!! 💓💓💓

  • @goodoreo2488
    @goodoreo2488 Рік тому +114

    Oh dear GOD I'd love to have some bluefin sashimi.

  • @shaihulud69
    @shaihulud69 День тому +2

    quel savoir faire !!

  • @ТамараКоваль-х4е
    @ТамараКоваль-х4е Рік тому +63

    Работа большого мастера! Великолепно!

  • @Римма-й6е
    @Римма-й6е 7 місяців тому +66

    Высочайшее мастерство разделки голубого тунца👌🏻🔥🔥🔥❤️❤️❤️

    • @gootmen8585
      @gootmen8585 3 місяці тому +1

      Нужна картинка наоборот, тунец разделывает человека !!!

    • @kariay4822
      @kariay4822 2 місяці тому

      @@serzhgur1169

    • @SamsungA-np7kq
      @SamsungA-np7kq Місяць тому

      😂😅😂😅😂😅😂😅

  • @jesusjonatan3460
    @jesusjonatan3460 Рік тому +174

    This may be a show, but the reverence paid to the tuna while processing it is impressive. Excellent video.

    • @buildingdreams2279
      @buildingdreams2279 Рік тому

      Say"EH WAS NAILED TO THE CROSS WITH A CROWN OF THORNS! OH WAS TO THE LEFT AND UH RIGHT. OH YOH FROM ANOTHER PLANET IS TRYING TO TAKE OVER EARTH WITH CIRCUMCISION AND EARRINGS! GOD WAS CIRCUMCISED"

    • @arcadiagreen150
      @arcadiagreen150 Рік тому +8

      If the fish didn't cost a fortune, they wouldn't revere it. The reverence is for money. Let's just be honest

    • @jlloyd2004mcs
      @jlloyd2004mcs Рік тому +3

      @@arcadiagreen150 orrrrrr it costs a fortune because it’s revered.

    • @arcadiagreen150
      @arcadiagreen150 Рік тому +2

      @JLloyd’s Junk ‘n Stuff oorrrr it's the law of supply and demand. Especially in America, it's illegal to fish bluefin tuna with anything other than a fishing line. So the time invested and difficulty of catching a 3-400 pound fish makes the price go way up

    • @hendrikyohanes4996
      @hendrikyohanes4996 Рік тому

      ​@@buildingdreams2279 to h

  • @dawei566
    @dawei566 6 місяців тому +28

    Not only the world sharpest knife, but he is a world skillful Tuna cutter I have ever seen. He works alone.

  • @АндрейТ-щ4ь
    @АндрейТ-щ4ь 9 місяців тому +155

    Мне одному жрать захотелось? 🤭
    Аж слюнки потекли 🥺😉👍

    • @mortaleex
      @mortaleex 9 місяців тому +4

      Даа

    • @ipp100L
      @ipp100L 9 місяців тому +7

      Я бы съел всё это сам )

    • @ВалерийИщук-г5и
      @ВалерийИщук-г5и 8 місяців тому +6

      и как после этого есть российские роллы с тунцом 😂

    • @joaquimmartins6121
      @joaquimmartins6121 8 місяців тому +1

      Entendi nada kkk

    • @Chris_Crazy_Cat
      @Chris_Crazy_Cat 8 місяців тому +4

      @@ВалерийИщук-г5и как и раньше, с соевым соусом, васаби и имбирем

  • @gavinjohn
    @gavinjohn 9 місяців тому +50

    The care and skill of this gentleman are mesmerising. Respect.

  • @giselemariaboesepereira5127
    @giselemariaboesepereira5127 11 місяців тому +126

    Como é lindo ver um profissional limpar um big peixe com tanta destreza. Parabéns !

    • @ricardovieiraborges3201
      @ricardovieiraborges3201 11 місяців тому +3

      Kkkk...lindo pra nós! Pra ele deve ser cansativo D+

    • @maicofagundes7037
      @maicofagundes7037 10 місяців тому

      Além de um furo na perna do gancho

    • @andrepelembe4246
      @andrepelembe4246 10 місяців тому

      Muito profissionalismo.

    • @aliaktarma7430
      @aliaktarma7430 9 місяців тому +2

      Kesinlikle katılıyorum Adam işini severek düzgün bir şekilde profesyonel çe yapıyor

    • @СергейМарфин-э2л
      @СергейМарфин-э2л 9 місяців тому +1

      Мастер харакири 🐟, классная разделка тунца 👌

  • @muh.agilamin9391
    @muh.agilamin9391 Місяць тому +3

    Lebih enak dari wagyu,, bahkan lebih sehat 😊😊😊

  • @emilio2m.495
    @emilio2m.495 9 місяців тому +59

    Non è solo un maestro, è un artista al massimo livello.

    • @lfnq879
      @lfnq879 8 місяців тому +1

      confermo, in Giappone chi ha a che fare col cibo ha sempre un sacro rispetto della materia prima, oltre a una manualità pazzesca (che è anche bella da guardare)

    • @themanagers81
      @themanagers81 7 місяців тому +2

      He's not just a master, he's an artist at the highest level.

    • @emilio2m.495
      @emilio2m.495 7 місяців тому

      @@themanagers81 thanks a lot for the translation

  • @kamokafishing1462
    @kamokafishing1462 Рік тому +270

    Not only was this man's artisanship a joy to watch, I was impressed with how gently he handles each finished section. Really respects the product. I would really love to find this place and enjoy this sashimi. Guess I'll have to go to my local sushi place and enjoy. Actually the local place is pretty good, with it's own sushi master, Juno.

    • @hiphopbusinessdaily
      @hiphopbusinessdaily Рік тому +5

      Shout out to Juno

    • @jadneves
      @jadneves Рік тому +2

      Bem gostaria de ver essa gravação ao contrário;

    • @Axiomatic75
      @Axiomatic75 Рік тому +5

      It's probably the Tsukiji fish market in Tokyo. I've been there and had the most amazing sushi/sashimi ever. It was so good it damn near made me cry.

    • @over60exercise
      @over60exercise Рік тому +13

      @@Axiomatic75 except they are speaking Mandarin Chinese, It's in Donggang in southern Taiwan. Amazing, I want to go now.

    • @arun2995
      @arun2995 Рік тому +3

      @@over60exercise makes sense. I've been to Taiwan six times and their sashimi is as good as Japan (been twice) I heard in the old days they would only import Blue Fin to Japan because of the price but not anymore the Taiwanese are just as enthusiastic now. I miss the night markets!

  • @bernardindefenso8174
    @bernardindefenso8174 7 місяців тому +41

    kay sarap panoorin npakatalas ng kutsilyo at perpekto ang bawat hiwa...

  • @ТатьянаТула-н9э
    @ТатьянаТула-н9э 2 місяці тому +1

    Божественно. Смотрела с замиранием сердца.

  • @太陽大-w6c
    @太陽大-w6c Рік тому +28

    黑鮪魚季來囉!

  • @丁丁路人
    @丁丁路人 Рік тому +17

    用刀爐火純青好絲滑

  • @АртурК-я4э
    @АртурК-я4э 9 місяців тому +60

    Звук спелого арбуза .
    Не нож острый ,просто тунец созрелый

  • @AirinNoer
    @AirinNoer 2 місяці тому +1

    Dmn pn sllu ad pkerja org jwa....salut Ji ro lu😂😂😂

  • @waywaypp6769
    @waywaypp6769 Рік тому +11

    今年也是大豐收