У меня ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО , я в будущем буду кондитером потому что я С 8 лет готовлю мастерские руки прям как у мамы спасибо вам , у меня получилось очень много их 47 шт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊
Здравствуйте! Мне 13 лет. Когла было 12 попробовала их приготовить, полностью сама. Думала не получится, а получилось так что прям незабываемо. Так что завтра или вообще на этой неделе сделаю еще. Очень крутые. Спасибо за такой рецепт, даже подросток сможет. Всем советую 🥰
Добрый день, хочу сказать, что ето лутший рецепт пряников, я конечно пробывала тольно два вида, но тепер к остальным не вернусь, етот просто шикарный, очень вкусные прянички получились и теста много получилось.
Спасибо большое, у меня тоже это любимый рецепт, и ингредиенты простые и вкус , я пробовала огромное количество различных рецептов, только на обучении было больше 10 , но ни один не сравнится с этим
Сейчас делаю тесто по вашему рецепту, жду пока остынет до комнатной температуры добавила переправ таких же как у вас но ещё добавила черного перца на конце ложки
Прянички просто супер!Огромное спасибо за рецепт!!!💓 Подскажите только.Как долго можно сохранять тесто в холодильнике? И можно ли замораживать тесто? Не потеряет ли оно свое свойство?
Конечно можно, потолще тоже пропекаются, но нужно больше времени тогда, проверяйте, когда при открытии в середине нет влажного пятнышка , значит готовы, только с протвиня аккуратно снимайте, после духовки очень мягкие и хрупкие, после остывания уже отлично держат форму😊
Девочки,помогите советом . Что ж такое не получается у меня добавлять столько муки. Остается 100 грамм ,и все равно тесто забито мукой. Дубовое. Что же делать? И пряники тоже твердые.
Если упаковать так, чтобы не попадал воздух будут, если зачерствели можно положить их в контейнер и в него дольку яблока , закрыть и оставить на ночь, они снова станут мягкими
Значит немного передержали в духовке, можно порезать яблоко и положить пряники и это яблоко в один контейнер и плотно закрыть, через день они вберут в себя влаги и будут мягкими, но они не должны касаться яблочка
@@NataliaFilippovaCake возможно, пока трудно понять сколько их печь, один противень не до пекла, доской прижала и они как лепёшка сырая теперь. Возможно, ещё тесто надо чуть толще раскатывать
Достала из холодильника через 4 часа, тесто замёрзло и развалилось. Смысл держать до 6 часов уже не было. Всё моё старание в мусорке. Если это удачный рецепт, то представляю какие могут быть ещё.🤨
Это рецепт известнейшего пряничника Виктории Брэдис, который блогеры растащили и выдают за свой,и в видео я говорю о том ,что это не мой ,а «самый популярный» и «самый удачный» рецепт,я обучалась у Виктории и у меня ещё огромное количество рецептов ее пряников,которые даются на курсах но их я не снимаю и не буду,этот же базовый рецепт давно в открытом доступе. И в ютубе принято делиться с подписчиками не только авторскими рецептами ,но и удачными находками🤗всего Вам доброго
У меня ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО , я в будущем буду кондитером потому что я С 8 лет готовлю мастерские руки прям как у мамы спасибо вам , у меня получилось очень много их 47 шт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊
Здравствуйте! Мне 13 лет. Когла было 12 попробовала их приготовить, полностью сама. Думала не получится, а получилось так что прям незабываемо. Так что завтра или вообще на этой неделе сделаю еще. Очень крутые. Спасибо за такой рецепт, даже подросток сможет. Всем советую 🥰
Спасибо большое за рецепт !!!! Делаю тесто 😊. Я положила половину сахара с берёзы ( на 40% меньше калорий ) и половину белого . Эксперимент .
спасибо за рецепт, очень вкусно, понятно и просто
Здравствуйте! Все получилось. Отличный рецепт. Спасибо большое!
Добрый день, хочу сказать, что ето лутший рецепт пряников, я конечно пробывала тольно два вида, но тепер к остальным не вернусь, етот просто шикарный, очень вкусные прянички получились и теста много получилось.
Спасибо большое, у меня тоже это любимый рецепт, и ингредиенты простые и вкус , я пробовала огромное количество различных рецептов, только на обучении было больше 10 , но ни один не сравнится с этим
Сейчас делаю тесто по вашему рецепту, жду пока остынет до комнатной температуры добавила переправ таких же как у вас но ещё добавила черного перца на конце ложки
Супер..обов язково спечу
Прянички просто супер!Огромное спасибо за рецепт!!!💓 Подскажите только.Как долго можно сохранять тесто в холодильнике? И можно ли замораживать тесто? Не потеряет ли оно свое свойство?
В холодильнике до месяца, в морозилке хранить можно 😊свойства не теряются
Здравствуйте. Тесто можно замораживать?
А надо снимать с огнЯ до добавления масла?
Всё очень подробно и понятно, спасибо! :) Какое количество пряников получится с таким количеством ингридиентов?
Примерно 3 противеня😁зависит от размера)
Можно без корицы?
Здравствуйте, может ответите, почему у меня после добавления кипятка сахар взялся комком?
Здравствуйте, слишком резко влили, нужно тонкой струйкой и перемешивая, иначе от перепада температур кристаллизуется, можно порциями вливать
@@NataliaFilippovaCake спасибо большое за ответ, а если я процедила от всех комочков, можно будет использовать для теста или уже выкидывать?
Можно,ведь, просто нарезать печеньки?
Более высокие они не пропекаются?
Спасибо
Конечно можно, потолще тоже пропекаются, но нужно больше времени тогда, проверяйте, когда при открытии в середине нет влажного пятнышка , значит готовы, только с протвиня аккуратно снимайте, после духовки очень мягкие и хрупкие, после остывания уже отлично держат форму😊
Куда вы забавляли яйцо? Оно же в рецепте есть?
Интервал 3:08, яйцо идёт в остывшую до комнатной температуры карамель
А можно вместо масла добавлять маргарин?
Нет, здесь важно качественное сливочное масло, где в составе только сливки и 82%жирности
У меня вопрос имбирь обезательно?
Ну пряники имбирные😅 но для меня главное побольше корицы) терпкость имбиря не очень люблю, поэтому добавляйте специи , которые любите
Девочки,помогите советом . Что ж такое не получается у меня добавлять столько муки. Остается 100 грамм ,и все равно тесто забито мукой. Дубовое. Что же делать? И пряники тоже твердые.
Муку надо добавлять до определенной консистенции как на рецепте.ведь жидкая смесь по разному может впитывать,от этого зависит количество муки
Может что-то в пропорциях нарушили или вес неточный
Пекла вчера все идеально👌
Если пряники сохранять в кулечках, будут ли они сохранять свои свойства?
Если упаковать так, чтобы не попадал воздух будут, если зачерствели можно положить их в контейнер и в него дольку яблока , закрыть и оставить на ночь, они снова станут мягкими
@@NataliaFilippovaCake Спасибо большое!)
А мож без холодильнина
Хранить готовые пряники нужно без холодильника, в плотно закрытом контейнере😊,
Можно и не в холодильник , так как это тесто имбирное
У меня всё получилось, но они получились хрустящие, не такие мягкие как по рецепту с мёдом.
Значит немного передержали в духовке, можно порезать яблоко и положить пряники и это яблоко в один контейнер и плотно закрыть, через день они вберут в себя влаги и будут мягкими, но они не должны касаться яблочка
@@NataliaFilippovaCake возможно, пока трудно понять сколько их печь, один противень не до пекла, доской прижала и они как лепёшка сырая теперь. Возможно, ещё тесто надо чуть толще раскатывать
Достала из холодильника через 4 часа, тесто замёрзло и развалилось. Смысл держать до 6 часов уже не было. Всё моё старание в мусорке. Если это удачный рецепт, то представляю какие могут быть ещё.🤨
Странно, у меня ничего не развалилось
Все как в видео
Зачем брать рецепт пряников от Юли Смол и выдавать за свой????🤦♀️
Это рецепт известнейшего пряничника Виктории Брэдис, который блогеры растащили и выдают за свой,и в видео я говорю о том ,что это не мой ,а «самый популярный» и «самый удачный» рецепт,я обучалась у Виктории и у меня ещё огромное количество рецептов ее пряников,которые даются на курсах но их я не снимаю и не буду,этот же базовый рецепт давно в открытом доступе. И в ютубе принято делиться с подписчиками не только авторскими рецептами ,но и удачными находками🤗всего Вам доброго
Ирина, успокойтесь, приготовьте и выложите как свой. Ничего страшного. Если вы увидели гдето рецепт борща, то это не значит, что это автор рецепта.