Kolay gelsin çok güzel olmuş ellerine kollarına emeğine yüreğini sağlık benmnturdum çok asıtlenıyor ama turşum erımıyor ama kıs aylarında erıyor nedenacaba acele cevaplarsanız çok sevinirim teşekkürler ❤❤❤❤❤
Teşekkür ederim öncelikle. İşte asit önce 1 ay birşey yapmıyor ama maalesef uzun süre sonra eritiyor . Oda sıcaklığına dikkate edin kapaktan hava alırsa da asit yapar .asit yapınca tavsiyen yıkayın tekrardan turşuyu ve yeniden bir hava almayan şişeye veya bidona koyup .önce salatigin tadına Bakıp su tuz limon tuzu sirke gibi tekrardan ilaveler yapıp kurun ama bu işlemi erimeden asit yapınca yapın ki ise yarasın kurtarma gibi serin yerde muhafaza edin karanlık da .
Kış turşusunda plastik bidon kullandığım için normal su koyuyorum. Sıcak su ile cam kavanoz da kullanırım ve çabuk gelmesini istediğim turşular da tercih ediyorum . Genelde normal su soğuk su tercihimdir
Elinizde sağlık ben bişey sorcam kavanozlara kurdum ben sıcak suyla ama bozulmaya yön tutmuş ne yapabilirim yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler
@@Kudret-r5i merhaba teşekkür ederim. Öncelikle kavanozları açın ve Tadına tuzuna bakın . Tuzu eksikmi fazlamı sirkesine bakıp . Eğer bozulduysa suyu süzgeç le süzün ve salatalık veya konişonunuzu bir tür sudan geçirin ve tekrardan başka bir kavanoza alın salatalığınizin tadına göre sirkeli tuzlu su yapıp koyabilirsiniz . Ama suyunu sıcak koymayın hazır icme su yada aritmadan normal derecede ekleyin serin yerde muhafaza edin. ( EGER TADİNDA TUZUNDA SORUN YOKSA VE SADECE SUYUN RENGİ DÖNÜYORSA SALATALIK ERİMEDİ İSE HAVALAR SOGUYANA KADAR BUZDOLABINDA + BÖLÜMÜNDE SAKLAYIN ) . AFİYET LE TÜKETİN
Önce kavonuzu kornişon ve sarımsağı koyunca 3.5 su bardağı sirke direk bardakla ölçüp tek tek kavonozun üstüne koyuyorum . Tuz ve limon tuzunu ekleyip üstüne su koyuyorum .albidgi kadar
Kurdukdan bir gün veya 2 sonra ağzını açıp suyuna tadına bakmak lazım eksikse ilave yapamam gerekir .fazla ise sirke tuzu suyunu yarıya kadar boşaltıp sadece su konulmalı
@@zeynep988 merhabalar bazı salatalıkların cinsinden iç kısmı boş oluyor .Ama eğer asit yaptida eridi ise ondan da içleri boşalmıştır . Salataliklariniz sert ise hala tadına Bakıp suyunu değiştirip kurtarma işlemi yapabilirsiniz . Ama eridi ise geçmiş olsun . Erimeye sebeb havanın ortanmin sıcaklığı tuz veya sireke azlığı veya çoklugundandir .
@@zeynep988 inşallah rica ederim . Birde tursularinizi yaptıktan sonra 3 _4gün sonra kontrol edin. Tuzu sirkesi neyi az neyi çok diye ona gorede tadına bakıp anlarsınız asit yaptıysa erkenden mudale edersiniz hava almasına dikkat edin . Çok sıcaksa eviniz hava serinleyene kadar buz dolabı + bölumde muhafaza edin
@@zehrauslu2975 tuz 5 kilo bidona normla ama sirkede 2.5 su bardağı orta seviyorsanız koyabilirsiniz.az seviyorsaniz 1.5 su bardağı biz sürekli seviyoruz ve sertliği veriyor sirke
Sarımsak ve kornişon nasıl temizlenir .Bence bu noktalar da önemli geri kalan kısmı ben kayıt için düğmeye basmayı unuttuğumdan ama önemli olan bir bidon için ölçüsu ve onu anlattım . Ama anlamadiysaniz o kısmı aciklama kısmında yazıyor . Yine de teşekkür ederim 🤗
Kusura bakmayın da ozonlanmis içi hijyen olarak da temizse niye yıkanmayacakmış . Ve sadece lavoda yıkamıyorum çamurunu akıtıp legende tuzlu su ile 3 tür sudan geçiriyorum .siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz
Eline emeğine sağlık hem yapımı hem anlatım harikaydın çok püf nokta öğrendim senden bu video çok izlenir maşallah
Teşekkür ederim 🤗
Bravo yine güzel bir tam anlatımlı içerik olmuş 😊
Teşekkür ederim 🤗 beğendiğiniz için
Ellerinize sağlık harika lezzet oldu sağlık la tuketin inş
Teşekkür ederim abla 😍 aminn
Mükemmel tariff elinize sağlık 👏👏👏
Teşekkür ederim 🤗
çok güzel bilgilendirdiniz afiyetle tüketin
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize saglık teşekür ediyorum NL den slmlr ❤🍀🍀🍀
Teşekkür ederim 🤗
Ellerine sağlık bilgileri çok iyi
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 🤲🥰
Teşekkür ederim 🤗
Harika görünüyor çok güzel anlattınız 😊
Teşekkür ederim 🤗
elinize saglik cok guzel oldu 👍
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize saglik afiyetle tuketin❤
Teşekkür ederim 🤗
Çok güzel elinize sağlık
Nefis görünüyor afiyetle yiyiniz
Teşekkür ederim 🤗
kolay pratık ellerınıze saglık
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize saglik
Teşekkür ederim 🤗
bereketli olsun
Harika bilgi turşe çok güzel görünüyor😊
Teşekkür ederim 🤗
Kolay gelsin çok güzel olmuş ellerine kollarına emeğine yüreğini sağlık benmnturdum çok asıtlenıyor ama turşum erımıyor ama kıs aylarında erıyor nedenacaba acele cevaplarsanız çok sevinirim teşekkürler ❤❤❤❤❤
Teşekkür ederim öncelikle. İşte asit önce 1 ay birşey yapmıyor ama maalesef uzun süre sonra eritiyor . Oda sıcaklığına dikkate edin kapaktan hava alırsa da asit yapar .asit yapınca tavsiyen yıkayın tekrardan turşuyu ve yeniden bir hava almayan şişeye veya bidona koyup .önce salatigin tadına Bakıp su tuz limon tuzu sirke gibi tekrardan ilaveler yapıp kurun ama bu işlemi erimeden asit yapınca yapın ki ise yarasın kurtarma gibi serin yerde muhafaza edin karanlık da .
Elinize sağlık afiyet olsun şimdiden 🤌
Teşekkür ederim 🤗
Emeğinize sağlık video aksaklık olmuş .Ama yinede güzel anlatmışsınız 👏👏👏3.5 su bardağı sireke bir bidona ve gerisi su 👍🏾👍🏾
Sicak suylami yaptınız efendim
Kış turşusunda plastik bidon kullandığım için normal su koyuyorum. Sıcak su ile cam kavanoz da kullanırım ve çabuk gelmesini istediğim turşular da tercih ediyorum . Genelde normal su soğuk su tercihimdir
Elinizde sağlık ben bişey sorcam kavanozlara kurdum ben sıcak suyla ama bozulmaya yön tutmuş ne yapabilirim yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler
@@Kudret-r5i merhaba teşekkür ederim.
Öncelikle kavanozları açın ve Tadına tuzuna bakın . Tuzu eksikmi fazlamı sirkesine bakıp . Eğer bozulduysa suyu süzgeç le süzün ve salatalık veya konişonunuzu bir tür sudan geçirin ve tekrardan başka bir kavanoza alın salatalığınizin tadına göre sirkeli tuzlu su yapıp koyabilirsiniz . Ama suyunu sıcak koymayın hazır icme su yada aritmadan normal derecede ekleyin serin yerde muhafaza edin. ( EGER TADİNDA TUZUNDA SORUN YOKSA VE SADECE SUYUN RENGİ DÖNÜYORSA SALATALIK ERİMEDİ İSE HAVALAR SOGUYANA KADAR BUZDOLABINDA + BÖLÜMÜNDE SAKLAYIN ) . AFİYET LE TÜKETİN
Kaç gün bekleyecek acaba bilgi verebilir misiniz
Yeni kurduktadan 3 gün sonra tadına tuzuna bakıp ağzını sıkıca kapatın . Kurduğunuz günle beraber 10_15 gün arası turşu yemeye hazır olacaktır.🤗
@@Bahar.agilli teşekkür ederim 🥰
Elinize aaglık
Teşekkür ederim
sahane oldu . bende bu tarıfı denemek ıstıyorum kornişon hala mevcutmudur .bılgınız varmı
Teşekkür ederim 🤗 şuan mevcut hala
Sirke ile suyu ayni kapta mi karıştırıyoruz ve su ne kadar
Önce kavonuzu kornişon ve sarımsağı koyunca 3.5 su bardağı sirke direk bardakla ölçüp tek tek kavonozun üstüne koyuyorum . Tuz ve limon tuzunu ekleyip üstüne su koyuyorum .albidgi kadar
Malzemeniz nekadar alırsa suyu ondan sonra ekliyorum
yumusamamasi için ne yapmak gerekir ❤
Kurdukdan bir gün veya 2 sonra ağzını açıp suyuna tadına bakmak lazım eksikse ilave yapamam gerekir .fazla ise sirke tuzu suyunu yarıya kadar boşaltıp sadece su konulmalı
Ellinize sağlık benim turşum kapağından su akıttı ve baktığımda salatalıkların içi boşalmış içleri bomboş olmuş
@@zeynep988 merhabalar bazı salatalıkların cinsinden iç kısmı boş oluyor .Ama eğer asit yaptida eridi ise ondan da içleri boşalmıştır . Salataliklariniz sert ise hala tadına Bakıp suyunu değiştirip kurtarma işlemi yapabilirsiniz . Ama eridi ise geçmiş olsun . Erimeye sebeb havanın ortanmin sıcaklığı tuz veya sireke azlığı veya çoklugundandir .
@@Bahar.agilli içleri boşalmış hepsinin cevabınız için çok teşekkürler bidahaki sefere sizin tarifinizle yaparım inşallah😍🤲🏻
@@zeynep988 inşallah rica ederim . Birde tursularinizi yaptıktan sonra 3 _4gün sonra kontrol edin. Tuzu sirkesi neyi az neyi çok diye ona gorede tadına bakıp anlarsınız asit yaptıysa erkenden mudale edersiniz hava almasına dikkat edin . Çok sıcaksa eviniz hava serinleyene kadar buz dolabı + bölumde muhafaza edin
@@Bahar.agilli 😍🌹
Aynen@@zeynep988
Chúc bạn ngày mới tốt lành.
Tôi sẽ xem video tốt 💘
Sirke bir bidonamı koyuyorsunuz 3 bardak sirkeyi
Evet 1 bidona 3 su bardağı sirke
5 litrelik suya ne kadar sirke anlamadim ?
5 litre suya değil.😊 5 Kiloluk Şişeye Kornişonu koyduktan sonra 3.5 su bardağı sirke ekliyorum ve suda alabildiği kadar
@@Bahar.agilli pardon bn yanlış anlamışım suyu 🤗 teşekürler
Rica ederim ne demek 🤗aklınıza takılan yer olursa sorun
8klo kavanoza ne kadar tuz sirke konur
Merhaba turşu suyu kaynar mı döktünüz acaba
Merhabalar kışlık yaptığım için normal su koydum.(sıcak koymadım).
Erken gelsin isterseniz hemen tüketilecekse sıcakla su ile yapıyorum
Birde plastik bidonlara kaynar yada sıcak koymayı tercih etmiyorum. Cam şişe ise koyuyorum .
Sirke ve tuz oranı fazla değil mi acaba deneyen var mı
@@zehrauslu2975 tuz 5 kilo bidona normla ama sirkede 2.5 su bardağı orta seviyorsanız koyabilirsiniz.az seviyorsaniz 1.5 su bardağı biz sürekli seviyoruz ve sertliği veriyor sirke
@@zehrauslu2975 sürekli yaptığım tarif malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın kış turşuları böyle oluyor
Teşekkürler ❤️
@@zehrauslu2975 rica ederim
Sarımsak soymaya kadar çekme kornişonlari o kadar uzun göstermekten önemli olana kayıt olmamış sıkıcı
Sarımsak ve kornişon nasıl temizlenir .Bence bu noktalar da önemli geri kalan kısmı ben kayıt için düğmeye basmayı unuttuğumdan ama önemli olan bir bidon için ölçüsu ve onu anlattım . Ama anlamadiysaniz o kısmı aciklama kısmında yazıyor . Yine de teşekkür ederim 🤗
Bende. Yspıyotum
Asla. La buca'da. Yıkanmaz.
Kusura bakmayın da ozonlanmis içi hijyen olarak da temizse niye yıkanmayacakmış . Ve sadece lavoda yıkamıyorum çamurunu akıtıp legende tuzlu su ile 3 tür sudan geçiriyorum .siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz
selam
🤗
En önemli yerii çekmemişsiniz ama ya 😭
Tamamen kameranın aziziligi oldu . Ama anlatım 😊yinede size soyleyim tekrardan 3.5 su bardağı sirke gerisi içme suyu tuz elimin tuzu 🤗
Lavaboya boşaltmak hoş olmadi
Lavobo dezenfekte edildi . Ve ayrıca kornişonlar kirli zaten ora yikadiktan sonra legende tuzlu suda bekletilip 3_4 kere daha yıkandı .
selam
🤗
selam
🤗
selam
🤗
selam
🤗