BENİ ASLA ŞAŞIRTMAYAN TURŞU TARİFİM❗ KÜTÜR KÜTÜR LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR☝️ TURŞU TARİFİ
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- #turşu #recipe #asmr
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için şahane bir lahana turşu tarifi hazırladım bu ölçülerle yapılan turşularınız her zaman çıtır çıtır olur videomda bütün detayları siz değerli takipçilerim ile paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun turşunuzu en az 3 hafta boyunca bekletin süre sonunda açıp tüketebilirsiniz serin ve güneş görmeyen yerde saklayın lütfen !!
İYİ SEYİRLER
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 5 lt
2 adet 5 lt cam kavanoz kullandım
Malzemeler
5 kg turşuluk beyaz lahana
500 gr havuç
3 büyük baş sarımsak
10 adet kırmızı acı biber
10 adet acı kıl biber
5'er yemek kaşığı kaya tuzu
5'er çay kaşığı şeker
5'er çay kaşığı limon tuzu
5'er çay bardağı üzüm sirkesi
İçme suyu ( aldığı kadar )
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The tea glass size I use: 125 ml
Jar I used: 5 lt
I used 2 5 liter glass jars
Materials
5 kg pickled white cabbage
500 g carrots
3 large heads of garlic
10 red hot peppers
10 hot peppers
5'3 tablespoons of rock salt
5 teaspoons of sugar
5 teaspoons of lemon salt
5 tea glasses of grape vinegar
Drinking water (as much as needed)
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Glas, das ich verwendet habe: 5 lt
Ich habe 2 5-Liter-Gläser verwendet
Materialien
5 kg eingelegter Weißkohl
500 g Karotten
3 große Knoblauchzehen
10 rote Peperoni
10 Peperoni
5'3 Esslöffel Steinsalz
5 Teelöffel Zucker
5 Teelöffel Zitronensalz
5 Teegläser Traubenessig
Trinkwasser (so viel wie nötig)
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Frasco que utilicé: 5 lt
Yo usé 2 tarros de cristal de 5 litros.
Materiales
5 kg de col blanca encurtida
500 gramos de zanahorias
3 cabezas grandes de ajo
10 pimientos rojos picantes
10 pimientos picantes
5'3 cucharadas de sal gema
5 cucharaditas de azúcar
5 cucharaditas de sal de limón
5 vasos de té de vinagre de uva
Agua potable (tanta la necesaria)
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Frasco que usei: 5 lt
Usei 2 potes de vidro de 5 litros
Materiais
5 kg de repolho branco em conserva
500g de cenoura
3 cabeças grandes de alho
10 pimentas vermelhas
10 pimentas
5'3 colheres de sopa de sal-gema
5 colheres de chá de açúcar
5 colheres de chá de sal de limão
5 copos de chá de vinagre de uva
Beber água (tanto quanto necessário)
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Баночка, которую я использовал: 5 л.
Я использовала 2 стеклянные банки по 5 литров.
Материалы
5 кг маринованной белокочанной капусты
500 г моркови
3 большие головки чеснока
10 красных острых перцев
10 острых перцев
5'3 столовые ложки каменной соли
5 чайных ложек сахара
5 чайных ложек лимонной соли
5 чайных стаканов виноградного уксуса
Питьевая вода (сколько необходимо)
.
.
. الوصفة العربية
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
الجرة التي استخدمتها: 5 لتر
لقد استخدمت 2 مرطبان زجاجي سعة 5 لتر
مواد
5 كيلو ملفوف أبيض مخلل
500 جرام جزر
3 رؤوس ثوم كبيرة
10 حبات فلفل أحمر حار
10 حبات فلفل حار
5'3 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
5 ملاعق صغيرة من السكر
5 ملاعق صغيرة من ملح الليمون
5 أكواب شاي من خل العنب
شرب الماء (بقدر الحاجة)
.
.
.
Tarif icin tesekkurler yaptim suan yiyoruz 45 yasindayim hayatimda yaptigim en guzel tursu olsu tarifinizi kaydettim bitsede yediden yapsam diye bekliyorum okadar guzel olduki herkes gonul rahatligiyla yapabilir denendi ve onaylandi ❤
Afiyet bal şeker olsun beğenmenize çok sevindim ☺️💜💜
@serpil9998ısı su olacak
Bende bugün yaptım teşekkürler
Tarifinizi bugün yaptım bugüne kadar yaptığım hiç bir turşu olmamıştı sizinki inşallah güzel olur ben limon suyu koydum tarifinizi bire bir uyguladım 3 hafta süre boyunca arada açıp karıştırıyor musunuz? Üstü küflenmiyor değil mi sıkıca kapağı kapattım şimdiden teşekkürler 🎉🎉@@alevturkenalevlemutfakaskna
Yıllardır Turşu yapmaya calisip tartışamıyordum tarifiniz okadar guzel oldu ki 3 tane 5 kg lık yaptım bitti bile tekrar yaptım 🙈 emeklerinize sağlık hakkınızı helal edin ❤
Taşmadımı turşunuz
Helali hoş olsun afiyet bal şeker olsun ☺️❤️❤️
Sirke çok olmadı mı
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Harika bir tarif gerçekten çok güzel oldu artık bu tarif ile yapacağım
Afiyet bal şeker olsun 😍💜
Tarifinize göre yaptım çok güzel çıtır çıtır teşekkürler alev hanim
Afiyet bal şeker olsun 🌸❤️
Cok güzel bir tursu oldu Ellerine saglik gorseli de cok güzel
Tarife uyarak yaptım. Üç hafta sonra güncelleme yapacağım ☺️inşallahh güzel olur
Uc hafta olmuş nasıl oldu
Nasıl oldu
@@cemre2306 Güzel oldu. İlk defa yaptığım turşu erimedi. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Ama tarife bire bir uymak önemli
@@asldogan6635 teşekkür ederim. Afiyet olsun🥰
Ben sadece salataliktan yapicam kaynar su koysam sorun olurmu.
Ellerine sağlık çok güzel gorunuyor
Çok teşekkür ederim ❤️
Teşekkür ederim bu güzel tarifiniz icin elinize emeğinize sağlık
Ben bunu 1 ay önce denedim 2 şişe yaptım ay o kadar güzel oldu ki sebzeler erimedi tadı tuzu harika oldu bir de ilk denememdi artık bu tariften asla şaşmam ellerinize sağlık Allah razı olsun
Geçen sene yaptım harika olmuştu. Az önce plastik şişe de yaptım inşallah aynı tadı bulabilirim
Tüm tariflerinin sonuçları mükemmel güzel paylaşımların için teşekkür ederim. 😍😍
Lahana turşusu çok güzel ve sağlıklı bende yabarím inşallah.Elinize sağlık alev hanım
Çok teşekkür ederim Perihan hanımcım sizlerin de ellerine emeğine sağlık 🙋♀️🌿❤️❤️
Yine nefis bir tursu cikmis ortaya canim ellerine saglik yiyenlere afiyer olsun
Bizede yemek nasip olur belki
Çok teşekkür ederim arzu abla eksik olma☺️❤️❤️
İnşallah Mahmut abi buyurun gelin hep birlikte yiyelim inşallah 🌿
Merhaba alev hanimcim görselliği çok güzel bir turşu oldu ellerine sağlık teşekkürler canimmm. Selammm.
Çok teşekkür ederim Senel hanımcım güzel kalbinizden öpüyorum ☺️🙋♀️❤️
Tariflerinizin hepsi çok güzel oluyor paylaşımlarınız için teşekkürler 👍🧿👏
Emeğine sağlık harika görünüyor 🌿🌴
Çok teşekkür ederim Havva hnm ❤️
Çok detaylı ve güzel aciklamıssiniz, teşekkür ederiz
Çok teşekkür ederim ❤️
Sizin tarifinizi yapıyorum turşularım çok güzel geliyor size çok teşekkür ederim iyiki sizi takip ediyorum
Ne mutlu bana Nurten hanımcım afiyet bal şeker olsun ☺️❤️🙋♀️
Çok güzel oldu turşuları mız bundan sonra hep bu ölcü😊
❤❤ az önce kurdum lahana turşusunu ek ilave olarak nohut koydum kavonozun içerisine tarifinizi aynen uyguladım harika oldu ❤❤ sizinde ellerinize sağlık, iyi geceler
❤❤❤🎉❤❤
Limon tuzu koymasak olurmu
Cok güzel anlattiniz simdi yaptim ins güzel olur
Ellerinize emeğinize sağlık harika olmuş görsel şölen maaşallah 👍
Çok teşekkür ederim Beyhan hanımcım güzel kalbinizden öpüyorum ☺️❤️❤️
Merhaba lahana turşusu kaynar suyla olurmu karışık turşu
Ellerine sağlık çok teşekkür ederim ❤🎉
Çok teşekkür ederim canım eksik olma ❤️❤️
Ellerinize emeginize saglik
Eline emeğine sağlik alev hanim
Değerli ve güzel olan sizsiniz elinize emeğinize sağlık
Limon tuzu kullanacaksanız hazır turşu alın.Evde yapmamizin nedeni probiyotik olması.Limon tuzu kimyasaldir.Kanserojen bir maddedir.Onsuz da turşu olur .İnternette probiyotik turşu tariflerine bakın.
onun yerine ne koyuyorsunuz
bende artik limon tozunu bırakmak istiyorum
Limon tuzunun zararlı olduğunu bilmiyordum onun yerine limon mu kullanmalıyız Macide hanım
Probiyotik tursuya sadece Kaya tuzu ve sarımsak konur Kişniş tohumu,defne yaprağı,yeşil çay tülbent içinde konabilir en üste.
Limontuzu yerine bir çay kaşığı kalsiyum klorür konabilir ama ben denemedim .Üstte anlattığım gibi gayet güzel oluyor.evde sirke yapanlar biraz koyabilir.Sanayibtipi sirke koymayın
@@macidekurmus8449 teşekkürler
@@macidekurmus8449 turşu ekşi olmasa güzel olmaz ki tuzlu sebze mi yiyecez
Bu kadar güzel bir anlatım ve pratiklik.Ellerinize ve aklınıza sağlık,ne diyeyim.❤️🧿👍👏
Allah razı olsun 🙋♀️🌸
Sizin tarifiniz ile tursumu yaptim. Mükemmel oldu. Her deniyen tarifini istedi benden. Tesekkür ediyorum ❤ ellerinize saglik
Çok güzel yapacağım elinize dilinize sağlık
Geçen sene de sizin tarifinizle yapmıştım şimdi de tekrar yapmak için sizi izliyorum❤
Afiyet şifa olsun inşallah ❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna çok teşekkür ederim 😊
Ablacım eline saglık Allah razı olsun aynısından yaptım
Amin Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah afiyet bal şeker olsun 🙋♀️🌸
şirin agızla yeyin bacı Amin
Allah razı olsun kardeşim ❤️❤️
Harkasın alevcim elerine sağlık bende aynı turşuyu yaptım çok güzel oldu ❤❤
Afiyet bal şeker olsun canım 🌸❤️
Ellerinize sağlık çok güzel detaylı anlatmışsın şimdi bende yapacağım teşekürler
Ellerinize sağlık olsun guzel. Olmus. Bende. Yapacam sizden. Bir. Ricam. Var. Fasulyeyi de. Yaparsaniz. Cok. Mutlu. Olurum.
İyi akşamlar alev hanım çok güzel anlatimiz harfi harfine uyguladım inşallah iyi olur
Rabbim afiyetle Yemeyi Nasip etsin inşallah çok teşekkür ederim ☺️❤️
ELLERİNİZE sağlık çok güzel anlatmışsın bende tarifi aldım yapacam Allah izin verirse inşallah
Narin ellerine sağlık Alev kızım 🤗 Allah yemeye nasip etsin inşallah 🤲 🥰💐
Allah razı olsun Fatme ablacım Allah razı olsun ❤️❤️
Ben kornison tursu tarifinizden yaptim harika oldu simdide bundan yapmak istiyorum
Afiyet bal şeker olsun beğenmenize çok sevindim ❤️
Harikasınız ellerinize sağlık evet her verdiğin turşu bire bir yapıldığında harika oluyor çooook teşekkür.ederim
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık 😊
Çok teşekkür ederim 💜
Tarifinizi birebir yaptım ilk kez turşu kurdum inşaAllah çok güzel olur
1 ay sonra güncellerim inşallah 😅 umarım güzel olur çünkü malzemeler gözüme az gözüktü eve geldim çoğaldı sanki 5 kg’lik 3 bidona yaptım. 😊
Siz yaparsınız da olmaz mı elinize sağlık süper görünüyor
Allah razı olsun Hülya hanımcım çok teşekkür ederim 🙋♀️☺️❤️
Selamün aleyküm Aleviiim ✋ line emeğine sağlık canım benim çok güzel oldular
Afiyet olsun Allah'a emanet 🙋👌🤲🌹👍
Aleykümselam canım Allah razı olsun çok teşekkür ederim ☺️🙋♀️❤️🌿
Emeğinize sağlık Alev hanım benden deneyicem inşallah güzel olsun
Çok teşekkür ederim Türkan hanımcım gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz ❤️
cok guzel yurt disindan yasiyan turklere yapiyorum 😮herkes beyeniyor❤
Afiyet bal şeker olsun ☺️❤️
Ellerine sağlık 👍👍👍👍
Çok teşekkür ederim ablacım ❤️
Teşekkürler çok güzel anlattınız allah razı olsun
Amin Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah çok teşekkür ederim 💜
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık demedim çok güzel oldu ❤
Afiyet bal şeker olsun 😍💜
Ellerinize sağlık 👍👍
Ellerine sağlık Alevcim turşular çok güzel görünüyor maşallah sevgiler
Çok teşekkür ederim ablacım eksik olma 🌿🙋♀️❤️
Alev Hanım merhaba, turşunuz oldukça güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık.
Size bir sorum olacaktı. Bu turşunun suyu içiliyor mu? İçilmiyorsa, içilebilmesi için nasıl bir yöntem izlemek gerekir. Teşekkür eder, başarılar dilerim.
İçiliyor çok da lezzetli oluyor Orkun bey çok teşekkür ederim 🌸
limon tuzu tansiyinumu yukseltiyor limonu nekadar kullanmak gerekir elinize saglik
Ellerine sağlık Alev hanım bütün turşularınız harika oluyor tariflerinize hıc düşünmeden yapıyorum teşekkürler 🧿
Ne mutlu bana çok sevindim gerçekten çok teşekkür ederim 🙋♀️☺️❤️❤️
Süper tarif👍😀🇹🇷
Çok teşekkür ederim 🌿
Elinize sağlık afiyet olsun.
Çok teşekkür ederim 🙋♀️🌿
Süper sin canım maşallah 🧿❤
Çok teşekkür ederim canım ☺️🙋♀️❤️
Alev hanim elinize saglik morlahana tursusu tarifi verirmisiniz tesekkur ederim
Emeğinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim 🙋♀️💜
Harika görünüyor eline emeğine sağlık🧿🧿🧿🧿👍👍👍👍
Çok teşekkür ederim 🙋♀️💜❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun 👍 👍 👍 👍 👍
Alev hanim ben sade lahanadan yapmak istiyorum ne kadar tuz sirke koymam llazim mesajima yanit verirseniz sevinirim ellerinize saklik
Merhaba seni severek izliyorum lahana turşisi cok lezletli gösüküyor eline emegine saglık afiyet olsun sana cok teşekür ederim cok güzel olmuş seni cok seviyorum ❤
Merhabalar Necmiye hanımcım çok teşekkür ederim güzel kalbinizden öpüyorum canım ben de sizi çok seviyorum ❤️❤️
Çok güzel oldu elinize sağlık
Çok teşekkür ederim Nihal hnm ❤️
harika oldu...elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🙋♀️🌿
Ellerine sağlık canım harika olmuş 👍😘
Çok teşekkür ederim Gülten ablacım 🙋♀️❤️
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😋😘❤️❤️❤️
Hello friend thanks 🙋♀️❤️❤️
Karnişon ve acı biber turşusu yapmıştım sizin tarifinizle herkes hazır sandı yeni evliyim ilk defa denedim elinize kolunuza sağlık bundan sonra turşu adresim alev Hanım ❤
Alevcim Yine harika görünüyor Emegine ve Ellerine Saglikli Allah Agiz tadiylan yemek nasip etsin canim Kizim
❤❤❤❤
Allah razı olsun Dudu ablacım amin cümlemize inşallah çok teşekkür ederim ❤️❤️
Tariflerini çok begeniyorum
Çok teşekkür ederim ☺️🌿
Ellerine emeğine yüreğine sağlık canım ❤❤❤❤❤❤
Afiyetler olsun bitanem ☺️❤️
Muhteşem ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim Sait bey 🌿
Canım ellerine sağlık sirkeyı çok sevmiyoruz 3 bardak koysam olurmu sağol camım
Ellerinize saglik cok guzel olmus masAllah tesekkur ederim hemen kayd etdim insAllah bende aynen sizinkibi yaparim bu benim ilk karisik tursum olucak inaniyorum sizinki kibi guzel olur insAllah sizede basarilar 🤲🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗🥰❤️❤️❤️💯💯💯💯👏👏👏👏🧿🧿🧿
Videomda bütün detayları paylaştım arkadaşım videomu dikkatli izleyip yaparsanız hüsrana uğramamış olursunuz Allahın izniyle ❤️
Ellerinize emeğinize sağlık ❤
Çok teşekkür ederim ❤️
Bnde yaptm güzel oldu tavsiye ederim 😊 havuç ve lahana kullandım püf noktalarını da paylşmanz da işimi yaradı teşekkürler ❤
Turşunun her türlüsüne bayılırım helede sen yaparsan yemeye kıyılmaz vitrinde süs olarak saklanır güzel yüreğine ellerine emeğine sağlık canım kardeşim ❤❤❤❤❤❤❤
Can yarım Allah razı olsun hep birlikte yeriz inşallah güzel kalbinden öpüyorum kardeşim ☺️🙋♀️❤️❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna Bende seni Tatlı kuzum 🩷🩷🩷🩷🩷
Afiyet bal şeker olsun çok güzel ama anlamadim sıcak suyu kulanmadain
Allaha emanet olun kızım
Ben. Tarifi denedim çok güzel oldu. Teşekkür ler alev Hnm
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🌸
Alev çok güzel yapıyorsun bende deniyicem iyi şallah eşimden boşammam
Elinize sağlık, ben de şu an yapmaktayım, eksiklerimi orada gördüm, ve tamamladım
Rabbim afiyetle Yemeyi Nasip etsin inşallah 🌸
Hayy maşallah subhanallah ne çok turşu yaptınız. Bütün mahalleye yeter☺️💐
Sizin komşunuz olmak varmış Alev hanım🥰💐
Şu sıkıntılı süreçte yaptığınız böyle tarifler için teşekkür ederiz. En azından pasta yapmıyorsunuz. Çok teşekkür ederiz💐
Allah razı olsun Fatma hanımcım anneme de ve komşularıma da veriyorum ☺️ keşke komşum olsaydınız ne güzel olurdu 🙋♀️❤️🌿
Herşey zamanında güzel malum şimdi kış hazırlığı zamanı Fatma hnm ❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna
Teşekkür ederim. Annenize selamlar. Sizinle gurur duyuyor olmalı. Çok güzel bir evlat yetiştirmiş. Tebrik ediyorum kendisini
Ellerinize sağlık tam verdiğiniz ölçüye göre yaptım hadi inşallah güzel olur
Nasıl oldu tursunuz bende yapicagim
Harika görünüyor ellerine emeğine sağlık
Çok teşekkür ederim ❤️
Ellerine saglik her tarifiniz cok guzel guvenerek yapiyorum 👌
Çok teşekkür ederim ne mutlu bana ☺️❤️❤️
Elinize sağlık tarifinizi ilk olarak yapıyorum yorumlarınız harik ona güvendim
Gine harikasın çok güzel görünüyor ellerine emeklerine sağlık Allah seni nazarda korosun İnşallah Maşallah afiyetl yemeyi nasip etsin inşallah 👍🌹🧿🌹🧿🇹🇷🌹🇨🇭😍
Çok teşekkür ederim Necla hanımcım güzel kalbinizden öpüyorum ❤️💜🌿
Ellerinize sağlık harika görünüyor Afiyet şifalar olsun inşallah ❤
Çok teşekkür ederim Emine hnm ❤️
Elinize , emeğinize sağlık 🙏❤
Çok teşekkür ederim Zeynep hnm ❤️
Ben sevim savaş tariflerin için teşekkürler elllerine yüreğine sağlık ben lahana turşusuna limon sirke hiç kullanmıyorum limon tozu hicbir turşularıma kullanmıyorum sağlıklı olmadığı için ❤
Çok teşekkür ederim Sevim hnm afiyet şifa olsun inşallah ❤️🙋♀️
Sevim hanım ekşi olarak ne kullaniyorsunuz
Yorumlara güvenerek bende kuracağım ellerinize sağlık
Alev hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler
Merhabalar aliye hanımcım çok teşekkür ederim güzel kalbinizden öpüyorum ❤️❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna bilmukabele Alev hanımcığım Rabbim kolaylıklar nasip etsin inşaAllah hayırlı akşamlar 🌹🌹🌹
Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah bugun bende turşu yaptim sizin onceki karışık turşu tarifinden Allah im ağız tadıyla yiyelim inşallah ❤hayırlı akşamlar Alev hanım
Rabbim afiyetle Yemeyi Nasip etsin inşallah kibar hanımcım çok teşekkür ederim güzel gönlünüze sağlık 🙋♀️🌿❤️❤️
Sadece lahana turşusu yapmak istiyorum aynı bu tarifimi kullanmalıyız alev hanım
Aynen Betül hnm 💜
Ellerinize sağlık Alev hanım tariflerinizin hepsi birbirinden güzel ve lezzetli oluyor. Arasına karnabahar koysak olurmu acaba bu tursuda
Olur tabiki neden olmasın hülya hanımcım çok teşekkür ederim ☺️🙋♀️❤️
🎉❤Eline saglık canım
Çok teşekkür ederim 🌿
Ben jalepone ve kornişon turşularını denemiştim alev hanımın kütür kütür mis gibi olmuştu 👍😊
Afiyet bal şeker olsun ☺️💜💜
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM 🎉❤
Çok teşekkür ederim canım Allah razı olsun ❤️
Görünüşü bile harika deneyelim inşaallah 👏👏
Çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim ☺️❤️